超市計(jì)劃書
日子如同白駒過(guò)隙,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔!擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編幫大家整理的超市計(jì)劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
超市計(jì)劃書1
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱:半邊天社區(qū)電子收費(fèi)超市
經(jīng)營(yíng)范圍:提供水、電、氣繳費(fèi)等;代理銷售飛機(jī)票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項(xiàng)業(yè)務(wù);在政府相關(guān)部門的授權(quán)下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項(xiàng)信息,供社區(qū)群眾查詢。
項(xiàng)目投資:80000萬(wàn)
項(xiàng)目概況:先建一個(gè)電子收費(fèi)超市樣板店,在試營(yíng)成功的基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦一個(gè)以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費(fèi)超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨:解決大多數(shù)人就近繳費(fèi)的問題,實(shí)現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。電超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺(tái)的軟件各相配套的設(shè)備。如;電腦、pos機(jī)、觸摸式收費(fèi)系統(tǒng)等。
二、 市場(chǎng)分析
(一) 市場(chǎng)需求分析
概括來(lái)說(shuō),社區(qū)電超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念,并在企業(yè)與用戶間營(yíng)造新的消費(fèi)模式,促進(jìn)服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時(shí),通過(guò)吸引的企業(yè)加載到綜合平臺(tái)上,建立多個(gè)贏利點(diǎn),形成多種利潤(rùn)模式的營(yíng)銷方式。以便民利民為切入點(diǎn)。一般營(yíng)業(yè)點(diǎn)晚上6點(diǎn)就下班,我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間可延長(zhǎng)至晚上10點(diǎn),方便居民在下班后繳費(fèi)。原來(lái)人們需要分別跑移動(dòng)、電信、自來(lái)水公司、訂票點(diǎn)等幾個(gè)地方才能完成的一些支付行為,現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)電超市一家就可以完成,大大節(jié)約了人們的時(shí)間成本。市場(chǎng)應(yīng)需求而產(chǎn)生。
(二) 目標(biāo)群體分析
以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對(duì)象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù)。現(xiàn)代人的生活壓力大,忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費(fèi)等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費(fèi),累得夠嗆;現(xiàn)在銀行代扣吧,又無(wú)法清晰地了解每筆費(fèi)用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費(fèi)形式,服務(wù)大眾的同時(shí)又能賺取不菲的收入。
(三) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
目前泰州市社區(qū)電超市寥寥無(wú)幾,這是一個(gè)新興的行業(yè),電超市通過(guò)取得多愛運(yùn)營(yíng)商的特約許可,將多家運(yùn)營(yíng)商的服務(wù)全集中在自己身上,達(dá)到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢(shì),特別對(duì)發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預(yù)算
啟動(dòng)資金約80000元左右。具體安排
1. 店鋪(40平方米)租金15000元。
2. 裝修費(fèi)10000元。
3. 設(shè)備總計(jì):65000元。
4. 目前自有資金50000元,資金缺口30000元。
四.盈利狀況
代收費(fèi)用的提成。
五.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)驗(yàn)
1.老百姓的不信任。
因?yàn)槭切屡d的行業(yè),比起移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),半邊天社區(qū)電超市在起步時(shí)引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的考察,老百姓會(huì)慢慢接受并喜歡這種一站式繳費(fèi)方式。
2.單一的營(yíng)業(yè)方式難以支付相關(guān)費(fèi)用,造成營(yíng)業(yè)成本的提高。純利潤(rùn)偏低會(huì)導(dǎo)致電超市的生存危機(jī)。鑒于這種情況,我計(jì)劃采用“1+1”的開店模式降低運(yùn)營(yíng)成本,更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營(yíng)電超市的同時(shí)經(jīng)營(yíng)服裝洗滌業(yè)務(wù),此行業(yè)的利潤(rùn)都在100%以上。
六.自身優(yōu)勢(shì)
1.本人的工作經(jīng)驗(yàn)
本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗(yàn)及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動(dòng)中體現(xiàn)出來(lái)。
2.本人教育背景
本人是在專畢業(yè),學(xué)的是計(jì)算機(jī)信息與管理專業(yè),現(xiàn)還在頁(yè)制作。對(duì)數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。
七.環(huán)境及地理優(yōu)勢(shì)
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。
八.項(xiàng)目可行性分析
1.電超市的一站式繳費(fèi)會(huì)帶給人們方便快捷的服務(wù),人們節(jié)約下來(lái)的時(shí)間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量,這對(duì)促進(jìn)電超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2.小規(guī)模的電超市,投資不大,風(fēng)險(xiǎn)較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3.行業(yè)發(fā)展分析趨勢(shì),隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來(lái)一定的影響。社區(qū)電超市的誕生迎合了泰州市民的消費(fèi)理念,行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看好,只要抓住了機(jī)會(huì),就可能成功。
超市計(jì)劃書2
一、項(xiàng)目概述
××超市同大店開業(yè)以來(lái)取得巨大成就,為進(jìn)一步提高銷售額,擴(kuò)大影響力,在學(xué)院師生和附近居民心中樹立優(yōu)秀形象,形成良好好口碑,特舉行規(guī)模宏大的春節(jié)促銷方案。力爭(zhēng)創(chuàng)立開業(yè)以來(lái)客流量和銷售額新高,人流量比元旦期間提高50%以上,銷售額提高40%以上讓顧客感受到真正的實(shí)惠,提高美譽(yù)度,成為附近居民心中的首先購(gòu)物中心,并且對(duì)較遠(yuǎn)處居民形成一定的影響力。
二、項(xiàng)目目的
人流量達(dá)到10000人次銷售額達(dá)到500000元
完成季度任務(wù)60%,年度任務(wù)20%顧客滿意度提高10%
三、促銷方案
活動(dòng)時(shí)間:20xx年春節(jié)前后活動(dòng)地點(diǎn):××超市同大店
活動(dòng)人員:××超市同大店全體員工
臨時(shí)促銷人員
活動(dòng)主題:歲末促銷、新年促銷、迎春節(jié)促銷活動(dòng)重點(diǎn)說(shuō)明:
20xx年春節(jié)前后將是商品銷售高峰,一方面是冬季服裝、珠寶首飾、家電等當(dāng)季商品的將熱銷,另一方面是年貨商品的促銷也將迎來(lái)高峰,除了要圍繞既定目標(biāo)顧客群體展開促銷外,還需要針對(duì)會(huì)員、單位團(tuán)購(gòu)、家庭等展開特別的促銷。同時(shí)在舉辦各種商品促銷活動(dòng)的促銷同時(shí),也需要通過(guò)文化活動(dòng)來(lái)吸引人氣、渲染新年氛圍,另外還要舉辦一些公益活動(dòng)來(lái)提升超市形象。活動(dòng)內(nèi)容:
1、新年驚喜換購(gòu)價(jià)
20xx=200+9=20xx+9=?購(gòu)物滿200元,加9元可換購(gòu)價(jià)值29元的商品;購(gòu)物滿20xx元,加9元可換購(gòu)價(jià)值99元的商品(換購(gòu)商品可為一些實(shí)用性商品,如茶杯、電飯煲、電吹風(fēng)等)
操作說(shuō)明:憑購(gòu)物小票到服務(wù)臺(tái)一側(cè)換購(gòu)商品,并在小票上蓋章以示無(wú)效,如某商品已換購(gòu)?fù),可用同價(jià)值商品替換。
2、噼里啪啦迎新年
在超市內(nèi)購(gòu)物滿200元,可扎破氣球一個(gè),在氣球內(nèi)藏有獎(jiǎng)券。滿400元扎兩個(gè),以此類推,單張小票限扎10個(gè)。獎(jiǎng)券設(shè)置:(獎(jiǎng)券為即刮即開型,100%中獎(jiǎng),獎(jiǎng)品可以為實(shí)物商品或消費(fèi)券)
一等獎(jiǎng):在獎(jiǎng)券上標(biāo)有5個(gè)超市司徽,2名,獎(jiǎng)品為價(jià)值20xx元的禮品或消費(fèi)券;二等獎(jiǎng):4個(gè)司徽,5名,獎(jiǎng)品價(jià)值為500元;三等獎(jiǎng):3個(gè)司徽,10名,獎(jiǎng)品價(jià)值200元;四等獎(jiǎng):2個(gè)司徽,20名,獎(jiǎng)品價(jià)值50元;五等獎(jiǎng):1個(gè)司徽,獎(jiǎng)品為價(jià)值10元。
操作說(shuō)明:可以在超市內(nèi)圈定一個(gè)區(qū)域,在里面擺放各種顏色的氣球,顧客憑購(gòu)物小票進(jìn)內(nèi)扎氣球。
3、購(gòu)物送馬克杯感受時(shí)刻溫馨
當(dāng)將圖象印在T恤上已經(jīng)變得不再新鮮時(shí),隨著流行時(shí)尚的不斷變化,現(xiàn)在人們開始流行將自己喜歡的圖象和自己的照片或親友的照片印在陶瓷杯上,又稱馬克杯,天天相伴,時(shí)時(shí)都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的溫馨;顒(dòng)目標(biāo)顧客群體:重點(diǎn)針對(duì)年輕情侶或三口之家,將戀人的照片或家人的相片印在杯子上,可以讓自己所喜歡的人時(shí)刻陪伴在身邊。
購(gòu)物滿300元,即可贈(zèng)送一個(gè)馬克杯,顧客可以選擇將自己喜歡的圖片或戀人的相片或親人的相片印在馬克杯上,每個(gè)馬克杯成本在5元左右。立拍立顯,立等可取,體現(xiàn)個(gè)性魅力,可作為自己的專用杯,也是年輕人相互饋贈(zèng)的禮品。
設(shè)備可以租用專業(yè)個(gè)性彩印店的設(shè)備,或與專業(yè)個(gè)性彩印店聯(lián)合舉辦此活動(dòng)。
4、虎年拼圖大賽
以兩人為組合,可以是情侶或父母與孩子或朋友,拼“虎”或有虎的圖案(所有參賽者為同一幅圖案),比誰(shuí)拼得快,凡在規(guī)定時(shí)間內(nèi)拼圖完成的,并拼正確的,可以把拼圖拿走,拼得最快的前三名再各獎(jiǎng)勵(lì)200元消費(fèi)券。另外凡參加者均贈(zèng)送一份價(jià)值5元的小禮物。報(bào)名電話:(在海報(bào)上和報(bào)紙廣告上公布報(bào)名電話),報(bào)名人數(shù)控制在30對(duì)左右。
活動(dòng)可與廠家聯(lián)合舉辦,由廠家提供拼圖。
5、一諫值千元傾聽您的心聲
在舊的一年將逝去、新的一年將來(lái)臨際,聽聽顧客的意見,是十分有必要的,有助于超市對(duì)過(guò)去一年進(jìn)行更好的總結(jié)和反思,也有助于超市在新的一年里明確如何更好的提升完善自己。同時(shí),此舉也會(huì)讓顧客感受到超市的真誠(chéng)。
選擇周末兩天,超市老總親自坐堂,傾聽顧客的意見和建議,凡提建議的顧客均贈(zèng)送一份精美禮物(價(jià)值5—20元,如臺(tái)歷、小型工藝品或印有超市名稱的實(shí)用商品等),而那些提出了好建議的顧客,可以通過(guò)事后篩選,給予1000元的獎(jiǎng)勵(lì),并予次日張榜公布。如果感覺建議特別好,也可以當(dāng)場(chǎng)拍板給予1000元獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于那些提出了好意見和建議的顧客,超市還可以聘為兼職監(jiān)督員。
操作說(shuō)明:A、地點(diǎn)可以選擇在超市中央大廳或服務(wù)臺(tái)一側(cè),準(zhǔn)備好建議單(上面標(biāo)有建議內(nèi)容、建議人、聯(lián)系地址或電話等選項(xiàng)),同時(shí)準(zhǔn)備好筆、椅子、桌子等。B、具體獎(jiǎng)勵(lì)金額也可以視超市自身實(shí)力而定,不過(guò)當(dāng)然是金額越高,吸引力也越大,正所謂“重賞之下,必有諫夫!盋、選擇超市老總坐堂值班,是體現(xiàn)超市的誠(chéng)懇,可以是老總和副總輪流值班。
6、其他活動(dòng)
虎年禮品展:跟虎有關(guān)的禮品和商品,有虎圖案的商品,如壁毯、虎拼圖、虎造型玩具等。
編織圍巾教學(xué):冷冷的冬天,為心愛的人編織一條暖暖的圍巾,你知道如何編織圍巾嗎?邀請(qǐng)專業(yè)人士在超市現(xiàn)場(chǎng)講解示范如何編織圍巾,并提供材料供顧客購(gòu)買。
四、實(shí)施與控制
1、費(fèi)用管理(單位:元):總預(yù)算:30000、促銷員工資:100禮品費(fèi):7000廣告宣傳費(fèi):5000、促銷活動(dòng)費(fèi):5000日雜開支:3000
2、效益核算
資金使用效率90%以上,赤字率不超過(guò)5%為優(yōu)吸引足夠人流量達(dá)到并超過(guò)10000人為優(yōu)銷售額達(dá)到并超過(guò)500000元為優(yōu)顧客滿意度達(dá)到并超過(guò)為優(yōu)
3、組織保障
撰寫組織分配書一份,責(zé)任明確到人到事;制定明確的獎(jiǎng)懲制定成立監(jiān)察小組
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:店長(zhǎng)人員組禮品組宣傳組
4、信息收集
圖書館書籍報(bào)刊的現(xiàn)有數(shù)據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)公布的行業(yè)數(shù)據(jù)發(fā)放傳單自己收集第一手?jǐn)?shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查獲取第一手?jǐn)?shù)據(jù)聘請(qǐng)情報(bào)收集員雇傭?qū)I(yè)調(diào)查公司5、衡量效果人流量達(dá)到10000為圓滿完成,超過(guò)30%優(yōu)秀,超過(guò)50%為非常優(yōu)秀,未達(dá)到10000人為失敗,人流量低于8000為非常失敗,低于50000為徹底失;銷售額到達(dá)500000元為圓滿完成,超過(guò)20%為優(yōu)秀;超過(guò)50%為非常優(yōu)秀,未達(dá)到50000為失。坏陀400000為非常失敗,低于300000為徹底失敗;顧客滿意度上升10%為圓滿完成,上升20%為優(yōu)秀,上升30%為非常優(yōu)秀,未達(dá)到10%為失。粷M意度未上升為非常失敗,滿意度下降為徹底失敗;
其中:圓滿完成=60分優(yōu)秀=89分非常優(yōu)秀=90分失敗=50分非常失敗=25分徹底失敗=0分
總分=30%人流量效果分+40%銷售額效果分+30%顧客滿意度效果分
超市計(jì)劃書3
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià),而且通過(guò)各種促銷活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià),新鮮的目的,然后樹立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類,那么怎么通過(guò)此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動(dòng)客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
一、生鮮組合建議
根據(jù)顧客的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少,呆在家里的時(shí)間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
1.主要商品
海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客,讓人們充分感到秋天的 味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。
魚 類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
肉 類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜,制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓顧客去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1.生鮮試吃流程
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見。
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃。
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2.顧客試吃
可專門用小盤放置需要讓顧客進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋,不能一吃到底。
三、新鮮度和價(jià)格的控制:
一般來(lái)說(shuō),顧客對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí),明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴顧客:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1.低價(jià)形象的樹立
可以選擇一些顧客相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購(gòu)物滿xx元,可以憑收銀條購(gòu)買雞蛋,每人限購(gòu)三斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià),但是一般情況下也許效果不會(huì)很好,但是可以通過(guò)以下方法解決:
(1) 收銀員嚴(yán)格培訓(xùn),假如我超市的客單價(jià)定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿五十元即可購(gòu)買一元錢一斤的雞蛋
(2) 在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品,如飲料,口香糖,顧客買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了,不如再添些錢買個(gè)什么什么吧,這樣也就會(huì)有顧客隨手買些什么的
(3) 員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購(gòu)三斤,這樣讓顧客感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限,那么后來(lái)的顧客就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對(duì)他們沒有吸引力,所以通過(guò)這樣的活動(dòng),他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2.新鮮度與損耗的控制
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過(guò)后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式很多種,如果只是通過(guò)單純的降價(jià),讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買一斤,送二斤活動(dòng),總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
超市計(jì)劃書4
一個(gè)美好的春節(jié)過(guò)后,我們開始努力工作,忙碌起來(lái)。我們充分感受到緊張和壓力,重新開始,開始新的人生歷程、新思維、新理想、新夢(mèng)想、新抱負(fù),腳踏實(shí)地、務(wù)實(shí)地開展各項(xiàng)工作,按照實(shí)事求是、誠(chéng)信服務(wù)的原則,面對(duì)各項(xiàng)任務(wù)、目標(biāo)和要求。我們面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。只有通過(guò)改革和發(fā)展,我們才能找到出路。推進(jìn)改革和發(fā)展是硬道理。我們面臨的是機(jī)遇和挑戰(zhàn)。只有抓住、實(shí)施、實(shí)施、掌握市場(chǎng)變化和信息化的快速反應(yīng)能力,加快經(jīng)濟(jì)動(dòng)脈的快速發(fā)展,提高自身的業(yè)務(wù)能力和水平,提高自身的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、知識(shí)水平,廣泛吸收各行業(yè)積累的經(jīng)驗(yàn),豐富和積累成功的經(jīng)驗(yàn),使每一步都有一個(gè)新的開始,使每一步都穩(wěn)健,為企業(yè)更好的發(fā)展而努力!
剛剛步入新的開始,公司面臨整頓改革,為了起好步,開好頭,給新的環(huán)境,新的空間,留下美好足跡,購(gòu)物有個(gè)新心情,新狀態(tài),雖然空間不是太大,而給了我們這樣一個(gè)舞臺(tái),展示給我們生存發(fā)展機(jī)會(huì),讓我們感到珍惜,來(lái)者不易發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì),讓大家一起攜手并肩,同舟共濟(jì),開創(chuàng)新的輝煌,新的業(yè)績(jī)!我們是企業(yè)一員,我們肩負(fù)對(duì)發(fā)展企業(yè)責(zé)任!在改革發(fā)展中,擁護(hù)改革,推進(jìn)改革創(chuàng)新,裝修期間,讓我懷著一個(gè)負(fù)責(zé)心員工主管,等待的是目標(biāo)與計(jì)劃,首先要怎樣開展哪項(xiàng)工作,具體要求,具體標(biāo)準(zhǔn),怎么才能做好,管理好!怎樣才能推進(jìn)效益進(jìn)步!怎么采取有效,果斷方式與方法開展各項(xiàng)工作!格局與模式有了方向和要求才能去做好每項(xiàng)工作!
第一 自覺準(zhǔn)守各項(xiàng)原則,各項(xiàng)規(guī)章制度,自克自律,把自己本質(zhì)工作做好!關(guān)心同志,互幫互愛,嚴(yán)格要求自己的同時(shí)再去要求別人,提高自己業(yè)務(wù)素質(zhì)能力,控制好頭到工序,進(jìn)貨渠道,驗(yàn)收采取三人為標(biāo)準(zhǔn),卡好日期,預(yù)防假冒偽劣產(chǎn)品侵害自己和他人,保持有具體驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)合格證,綠色衛(wèi)生要求指數(shù),所產(chǎn)地是否真實(shí)等具體要求。
第二 在擺放位置是否合理性,顧客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起來(lái)又很簡(jiǎn)便,那些東西擺放比較合理性,比如,罐頭容易摔碎,容易碰下來(lái)摔壞,具體分類,劃分等級(jí),合理分化,采取顧客咨詢,同事探討辦法。
第三 了解市場(chǎng)行情,掌握有關(guān)信息,啥東西暢銷,銷售的比較快,啥產(chǎn)品新上市,產(chǎn)品的規(guī)格,具體內(nèi)容是啥,有利于健康,確保質(zhì)量,數(shù)量,做的盡善盡美,讓顧客滿意,就是你的滿意,讓顧客放心你才能放心,做到誠(chéng)信理念,服務(wù)理念工作風(fēng)范。
第四我們堅(jiān)持;誠(chéng)信服務(wù)理念,顧客至上,尊重自選購(gòu)物的原則,做到:我們所做的一切就是為你服務(wù)的,你的選擇就是我們所需要的:堅(jiān)持依微笑迎賓,用熱情、禮貌語(yǔ)言去對(duì)待每位顧客,做好:產(chǎn)品宣傳注意事項(xiàng),介紹產(chǎn)品品質(zhì)真假,以及保質(zhì)期重要性,用溫馨咨詢姿態(tài)去面對(duì)我們是上帝,讓顧客感到安心,放心,開心,順興,舒心,滿意而歸走出我們超市。
超市計(jì)劃書5
好又多購(gòu)物廣場(chǎng)重裝開業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案
目前,好又多購(gòu)物廣場(chǎng)、賓隆超市和富萬(wàn)家三大超市在都勻呈三分天下的趨勢(shì),任何一方的沒落和興起都將給都勻的零售業(yè)帶來(lái)巨大的變化。經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛的今天,三家的競(jìng)爭(zhēng)也是日趨激勵(lì),現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)不僅只滯留在消費(fèi)環(huán)境、商品質(zhì)量和數(shù)量上,企業(yè)知名度、企業(yè)文化等新興力量也在悄然升起。但是,競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)往往會(huì)在不知不覺中集中在價(jià)格戰(zhàn)上,事實(shí)證明,低價(jià)吸引來(lái)的顧客往往“價(jià)值”極低,且很容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手用同樣的方式搶走。所以,本次重裝慶典活動(dòng)應(yīng)避免成為一次低價(jià)促銷活動(dòng),而是應(yīng)該借此次機(jī)會(huì)提升企業(yè)知名度、弘揚(yáng)企業(yè)文化,真正使“好又多”這一品牌形象在都勻人的心中扎下跟,使“好又多”企業(yè)成為都勻人生活密不可分的好伙伴,讓都勻人真真正正的感受到好又多的“讓顧客永遠(yuǎn)滿意,對(duì)自己永遠(yuǎn)不滿意”的企業(yè)文化。
一、活動(dòng)目的
1、策動(dòng)好又多的品牌競(jìng)爭(zhēng)力與影響力;
2、樹立好又多購(gòu)物廣場(chǎng)在業(yè)界的唯一性、權(quán)威性地位
3、展示好又多的新穎獨(dú)特的文化魅力。
二、活動(dòng)舉辦理念
立足都勻,放眼全國(guó),閉門造車、酒香不怕巷子深的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,只有將自己展示出去,打造屬于企業(yè)自身的知名度,讓群眾明白
企業(yè)的所作所為,才能為大眾所接受。宣傳自身,也就成為當(dāng)下企業(yè)必不可少的一種營(yíng)銷手段。作為一個(gè)好的合作伙伴,黔南電視臺(tái)準(zhǔn)備為好又多購(gòu)物廣場(chǎng)做360度的服務(wù),同好又多人一起為好又多購(gòu)物廣場(chǎng)設(shè)計(jì)和共同創(chuàng)造一個(gè)美好的未來(lái),樹立成都勻零售業(yè)獨(dú)一無(wú)二的典范;诨ハ嘈湃巍⒒ハ鄥f(xié)助的共識(shí),一個(gè)好的契機(jī)與平臺(tái)展現(xiàn)在彼此面前,我們將以重裝慶典之事件為棧道,暗渡提升“好又多”品牌之陳倉(cāng)。
三、活動(dòng)內(nèi)容
作為一個(gè)超市,人脈和地緣是主要優(yōu)勢(shì),即“天時(shí)、地利、人和”的概念。對(duì)于現(xiàn)在的零售業(yè)來(lái)說(shuō),中國(guó)的消費(fèi)者是不忠誠(chéng)的,是“唯利是圖”的。那我們用什么來(lái)留住消費(fèi)者的心呢?最有效的途徑就是建立品牌通道。品牌的塑造其核心內(nèi)容超不出獨(dú)特的企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,有了這種內(nèi)涵的延伸,品牌才會(huì)與眾不同。基于這種認(rèn)知,我們便把好又多購(gòu)物廣場(chǎng)的重裝慶典作為一個(gè)營(yíng)銷手段加以利用,以達(dá)到迅速提升品牌,擴(kuò)大影響力與知名度。
活動(dòng)方案:
1、金點(diǎn)子行動(dòng)
超市經(jīng)營(yíng)追求人氣的聚集,追求消費(fèi)者對(duì)超市產(chǎn)生親近感。因此,本活動(dòng)應(yīng)以消費(fèi)者為中心,充分圍繞消費(fèi)者做文章,盡最大可能與消費(fèi)者有效溝通、交流,讓消費(fèi)者通過(guò)各種途徑積極參與到活動(dòng)中來(lái),以此來(lái)增加好又多購(gòu)物廣場(chǎng)的親和力。慶典之前我們就落實(shí)開展該項(xiàng)
活動(dòng),利用電視媒體等手段告知消費(fèi)者,讓消費(fèi)者將其在超市購(gòu)物時(shí)的切身體會(huì)和真實(shí)感受或?qū)Τ薪?jīng)營(yíng)的好點(diǎn)子與我們溝通(短信、電話、或郵件),經(jīng)過(guò)評(píng)審評(píng)出金點(diǎn)子、銀點(diǎn)子、銅點(diǎn)子。即有機(jī)會(huì)獲取超值禮品。
2、同生緣
重裝慶典日當(dāng)天,凡生日為 月 日的消費(fèi)者,憑身份證即可免費(fèi)獲贈(zèng)會(huì)員卡一張、禮品(蛋糕)一份。凡20xx年 月 日出生的嬰兒,由好又多購(gòu)物廣場(chǎng)贈(zèng)送厚禮一份,并授予“終身榮譽(yù)顧客”稱號(hào),并授予相關(guān)證書!敖K身榮譽(yù)顧客”在好又多購(gòu)物廣場(chǎng)消費(fèi)時(shí)評(píng)證書均可享受打折優(yōu)惠。
3、瘋狂購(gòu)物日,好禮送不斷
慶典日前后幾天內(nèi)(具體時(shí)間由好又多決定),凡在好又多購(gòu)物廣場(chǎng)消費(fèi)達(dá)到68元以上,即可評(píng)小票參與幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),抽取獎(jiǎng)券一張,消費(fèi)滿168,可有兩次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),每消費(fèi)上升100元,相應(yīng)多獲取一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。
獎(jiǎng)品設(shè)置:
一等獎(jiǎng):2名 大家電或超值大禮包(價(jià)值500元以上)
二等獎(jiǎng):4名 小家電或禮包 (價(jià)值200元到500元)
三等獎(jiǎng):4名 禮包 (價(jià)值50到200元)
紀(jì)念獎(jiǎng):若干
4、開業(yè)剪彩活動(dòng)
新店新氣象,慶典當(dāng)天,邀請(qǐng)都勻市相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行剪彩活動(dòng),
剪彩活動(dòng)熱熱鬧鬧,轟轟烈烈,既能給企業(yè)自身帶來(lái)喜悅,又能令人產(chǎn)生吉祥如意之感。最主要剪彩可借自己的活動(dòng)良機(jī),向社會(huì)各界通報(bào)自己的“強(qiáng)勢(shì)回歸”,以吸引社會(huì)各界人士對(duì)企業(yè)的關(guān)注。
5、好又多百姓才藝大舞臺(tái)
該項(xiàng)活動(dòng)為此次系列活動(dòng)的重點(diǎn),暫擬定于都勻市人民廣場(chǎng)舉行,人民廣場(chǎng)為都勻市廣大市民休閑娛樂的聚集場(chǎng)地,人流量大,駐足觀看的群眾數(shù)量巨大。慶典當(dāng)天,在人民廣場(chǎng)開設(shè)屬于老百姓自己的舞臺(tái)。
參與人員:參與人員不分年齡、不分性別,只要有才藝絕活就可參加,個(gè)人、團(tuán)體均可。
活動(dòng)形式:唱歌、舞蹈、樂器、絕活等,形式不限。上臺(tái)就有機(jī)會(huì)獲得好又多購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)物券一張(具體獎(jiǎng)品由好又多購(gòu)物廣場(chǎng)決定),面值不等,臺(tái)上表演時(shí)間越長(zhǎng),面值越高,活動(dòng)時(shí)間大約為兩個(gè)小時(shí)。
活動(dòng)規(guī)則:參與人獲得獎(jiǎng)品價(jià)值的高低取決于參與人在臺(tái)上的表演時(shí)間,表演時(shí)間由評(píng)委決定,時(shí)間越長(zhǎng),獲得獎(jiǎng)品價(jià)值越高,表演時(shí)間沒有超過(guò)40秒的獲紙巾一包等價(jià)值不高的鼓勵(lì)獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品可在超市內(nèi)尋求贊助。
報(bào)名地點(diǎn):好又多超市服務(wù)臺(tái)換購(gòu)處
活動(dòng)前期準(zhǔn)備:
1、時(shí)間:
2、地點(diǎn):都勻市人民廣場(chǎng)(暫定)
3、音響、舞美
音響、舞美將邀請(qǐng)市歌舞團(tuán)進(jìn)行指導(dǎo),力求奉獻(xiàn)一場(chǎng)有水平有特色的活動(dòng)。
活動(dòng)前期準(zhǔn)備時(shí)間安排
略
四、媒體宣傳
活動(dòng)期間,我們將以電視媒體這一主流媒體進(jìn)行全方位宣傳報(bào)道。黔南電視臺(tái)《12在線》和《綜藝大看臺(tái)》兩大老牌欄目將強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、通力合作,以此打造屬于都勻市人民和好又多購(gòu)物廣場(chǎng)的盛大節(jié)日。
1、金點(diǎn)子行動(dòng)、同生緣、瘋狂購(gòu)物日,好禮送不斷、開業(yè)剪彩活動(dòng)中,黔南電視臺(tái)王牌欄目《12在線》將會(huì)進(jìn)行前期宣傳和對(duì)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行新聞報(bào)道或視頻錄制。
2、“好又多百姓才藝大舞臺(tái)”的活動(dòng)中,黔南電視臺(tái)收視率最高的《12在線》欄目將以新聞的形式對(duì)活動(dòng)進(jìn)行前期宣傳,為活動(dòng)的宣傳添一把火。活動(dòng)中,黔南電視臺(tái)將提供專業(yè)的攝像團(tuán)隊(duì)進(jìn)行錄制,活動(dòng)結(jié)束后將進(jìn)行包裝后重播,并制作影像光盤贈(zèng)送作資料保存。
超市計(jì)劃書6
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的集鎮(zhèn),這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):中館驛鎮(zhèn)溥集街面積:占地大概150平方米選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:楊江華
性別:女
年齡:39
文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述:
我是一村一名大學(xué)生,專業(yè)是農(nóng)業(yè)設(shè)施專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
商圈范圍、潛在的消費(fèi)群體、消費(fèi)能力、競(jìng)爭(zhēng)情況、市場(chǎng)潛力、徒步商圈居民區(qū)、消費(fèi)能力高、附近只有一間不算很大的超市。
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理。
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來(lái)行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車。
b、是該地是否有較密集。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。
六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力――一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變――消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、經(jīng)濟(jì)可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資2萬(wàn)元,室內(nèi)裝修1萬(wàn)元,貨架及其他設(shè)施2萬(wàn)元,入貨10萬(wàn)元,雇傭員大約1萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)?偼顿Y26萬(wàn)。
2、成本控制:
租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。
小計(jì)每月成本約:10000元。
九、如何切入市場(chǎng):
由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過(guò)發(fā)大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到附近各垸、村做張貼廣告。
2、開設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
十、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):
1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開業(yè)后盡力完成日均凈盈利200元左右,月盈利6000,年盈利達(dá)5萬(wàn)元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。
2、四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到10000元,年盈利達(dá)15萬(wàn)以上。
十一、開業(yè)行動(dòng)計(jì)劃:
1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢,至少5年。
2、在工作的過(guò)程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí),以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。
3、盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。
4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。
6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。
7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
超市計(jì)劃書7
1、緊緊抓住銷量不放松
為做好今年兩節(jié)市場(chǎng)的卷煙供應(yīng),確保實(shí)現(xiàn)卷煙銷售開門紅,我們?cè)缭谌ツ甑拙烷_始著手準(zhǔn)備,一方面加大適銷貨源的儲(chǔ)備,另一方面加強(qiáng)市場(chǎng)的專賣管理,同時(shí)要求各單位加大卷煙銷售工作力度,放棄節(jié)假日的正常休息,確保滿足節(jié)日市場(chǎng)的消費(fèi)需求。元月份全省銷售卷煙萬(wàn)箱,同比增加萬(wàn)箱,增長(zhǎng)%,創(chuàng)歷史單月銷量新高。3月份以后,我們根據(jù)淡季市場(chǎng)的特點(diǎn),加大了低檔卷煙購(gòu)銷力度,實(shí)現(xiàn)了淡季卷煙銷售的穩(wěn)步增長(zhǎng)。7月份我們認(rèn)真總結(jié)上半年的銷售工作,分析了當(dāng)前面臨的形勢(shì)和壓力,進(jìn)一步引導(dǎo)全省銷售工作向穩(wěn)定協(xié)調(diào)的方向發(fā)展。10月份,針對(duì)后幾個(gè)月銷售工作,我們專門召開全省銷售工作座談會(huì),部署做好年底的收尾工作,提前著手謀劃明年的工作。12月份召開了全省銷售工作會(huì)議,對(duì)年底幾天以及xx年上半年的銷售工作進(jìn)行了部署。
2、加強(qiáng)省內(nèi)外工商溝通
去年12月份,我們根據(jù)對(duì)今年市場(chǎng)的預(yù)測(cè)就省產(chǎn)卷煙計(jì)劃安排問題,提前與安徽中煙工業(yè)公司進(jìn)行了洽談,對(duì)全年省產(chǎn)煙購(gòu)進(jìn)數(shù)量、結(jié)構(gòu)和低檔卷煙數(shù)量達(dá)成了一致的意見。日常工作中,我們注意經(jīng)常了解全省卷煙調(diào)撥情況,對(duì)反映的低檔卷煙供應(yīng)數(shù)量、時(shí)間不能滿足需求等問題及時(shí)向工業(yè)進(jìn)行反饋協(xié)商,盡可能地幫助企業(yè)解決實(shí)際問題。同時(shí),我們積極落實(shí)國(guó)家局省際間卷煙交易要求,加強(qiáng)與全國(guó)重點(diǎn)骨干工業(yè)企業(yè)的溝通,通過(guò)走出去、請(qǐng)進(jìn)
來(lái),積極培育全國(guó)重點(diǎn)卷煙品牌,逐步擴(kuò)大省外卷煙調(diào)入比例。特別是新一屆省局(公司)領(lǐng)導(dǎo)班子成立后,在省內(nèi)外的產(chǎn)銷溝通上進(jìn)一步加大了力度,與省內(nèi)工業(yè)企業(yè)建立了溝通協(xié)調(diào)機(jī)制,先后走訪了云南、上海、湖南、江蘇、浙江、貴州等省市工業(yè)企業(yè),就xx年計(jì)劃和市場(chǎng)問題進(jìn)行了充分協(xié)商,為明年的卷煙貨源問題提前做好了準(zhǔn)備。全年實(shí)際購(gòu)進(jìn)卷煙萬(wàn)箱,其中省產(chǎn)煙萬(wàn)箱,省外煙萬(wàn)箱,低檔卷煙萬(wàn)箱。
3、密切關(guān)注市場(chǎng)銷售變化
我們認(rèn)真開展卷煙銷售的日常分析工作,每月對(duì)全省卷煙購(gòu)銷存、結(jié)構(gòu)、品牌等情況進(jìn)行對(duì)比分析,對(duì)銷售中出現(xiàn)的異常情況及時(shí)查找原因,提出工作改進(jìn)的建議和要求,為經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的平穩(wěn)發(fā)展提供指導(dǎo);同時(shí)不定期地組織開展市場(chǎng)的調(diào)研工作,今年我們先后圍繞節(jié)后市場(chǎng)的變化情況、皖北地區(qū)農(nóng)村市場(chǎng)服務(wù)問題、大豐收卷煙市場(chǎng)反映、規(guī)范經(jīng)營(yíng)等進(jìn)行專題調(diào)研,深入了解市場(chǎng)和服務(wù)的真實(shí)情況,為正確決策提高幫助;針對(duì)上半年卷煙銷售結(jié)構(gòu)增長(zhǎng)過(guò)快、低檔卷煙下降過(guò)大問題,始終給予高度重視和關(guān)注,多次召開會(huì)議進(jìn)行研究,不斷統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),加大低檔卷煙銷售工作力度,逐步扭轉(zhuǎn)了低檔卷煙快速下降問題。
4、加強(qiáng)低檔卷煙銷售工作指導(dǎo)
近年來(lái)低檔卷煙銷售快速下降一直是我省卷煙銷售中比較突出的問題,今年以來(lái)我們結(jié)合低檔卷煙銷售形勢(shì),一方面不斷提高認(rèn)識(shí),從影響行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和兩個(gè)維護(hù)切實(shí)行動(dòng)的高度引導(dǎo)各單位轉(zhuǎn)變思想觀念;另一方面積極組織省內(nèi)外適銷貨源,緩解低檔卷煙供需矛盾突出的問題。5月份專門召開全省低檔卷煙銷售會(huì)議,分析形勢(shì),研究措施。6月份,我們結(jié)合國(guó)家局的要求,專門制訂下發(fā)了全國(guó)低檔卷煙共享品牌“大豐收”的銷售方案,加大“大豐收”品牌宣傳培育力度。截至12月底已銷售“大豐收”萬(wàn)箱,對(duì)緩解低檔煙貨源不足問題起到了一定的作用。通過(guò)全省上下的共同努力,低檔卷煙銷售形勢(shì)開始逐步好轉(zhuǎn),初步扭轉(zhuǎn)了低檔卷煙快速下降的局面。
5月份以后低檔卷煙銷售環(huán)比逐月增加,5月份銷售低檔卷煙萬(wàn)箱,環(huán)比增長(zhǎng)%;6月份銷售低檔卷煙萬(wàn)箱,環(huán)比增長(zhǎng)%。7月份以后,由于低檔卷煙區(qū)域統(tǒng)價(jià)的實(shí)施, 部分品牌批發(fā)價(jià)格有所提高,特別是“藍(lán)香梅”批發(fā)價(jià)格由過(guò)去11元/條調(diào)整到元/條以后,銷量急劇下降,7月份“藍(lán)香梅”銷量只有6485箱,比6月份14427箱減少7942箱,下降55%,一定程度上影響了低檔卷煙銷售剛剛好轉(zhuǎn)的形勢(shì)。
加強(qiáng)銷售管理工作,努力提高適應(yīng)市場(chǎng)能力
1、加強(qiáng)卷煙品牌培育工作
上半年我們組織開展了“全省零售戶最喜愛的卷煙品牌”評(píng)選活動(dòng),評(píng)選出零售戶最喜愛的20個(gè)卷煙品牌,其中省內(nèi)9個(gè)、省外11個(gè),對(duì)評(píng)選結(jié)果在行業(yè)內(nèi)外廣泛發(fā)布宣傳,提高社會(huì)認(rèn)知度,引導(dǎo)各單位加強(qiáng)零售戶喜愛的卷煙品牌的培育,不斷擴(kuò)大省內(nèi)外名優(yōu)卷煙市場(chǎng)占有率和影響力。下半年針對(duì)全省卷煙品牌的發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合全國(guó)卷煙品牌發(fā)展戰(zhàn)略的要求,我們制定了《加強(qiáng)全省卷煙品牌管理的實(shí)施意見》,主要突出以下方面:一是明確品牌培育目標(biāo)任務(wù),根據(jù)國(guó)家局的品牌發(fā)展綱要精神,結(jié)合全省品牌發(fā)展現(xiàn)狀,做好品牌發(fā)展的中長(zhǎng)期規(guī)劃;二是建立品牌評(píng)價(jià)制度,定期對(duì)各種品牌的市場(chǎng)表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià),衡量品牌競(jìng)爭(zhēng)力的狀況;三是加強(qiáng)卷煙品類管理,以零售價(jià)為基礎(chǔ)將所有品牌劃分為一定的層級(jí),對(duì)每個(gè)層級(jí)根據(jù)品牌評(píng)價(jià)的結(jié)果分別確定一線、二線和三線品牌,制訂不同的營(yíng)銷策略;四是完善品牌引入和退出機(jī)制,明確新品引入的條件和流程,統(tǒng)一品牌退出的標(biāo)準(zhǔn);五是加大品牌培育工作,明確省市兩級(jí)品牌的職能定位,通過(guò)工商協(xié)作共同做好品牌培育工作。各單位結(jié)合自身實(shí)際,不斷加強(qiáng)品牌培育的基礎(chǔ)工作,明確了崗位人員,從品牌引入、評(píng)價(jià)、維護(hù)、退出等環(huán)節(jié)制訂了詳細(xì)的制度,使品牌培育工作逐步走上科學(xué)規(guī)范的軌道。
2、積極適應(yīng)交易方式變化
上半年國(guó)家局對(duì)全國(guó)卷煙集中交易方式進(jìn)行了改革,原有的計(jì)劃管理方式、交易方式都發(fā)生了比較大的變化。為適應(yīng)交易方式的變化,我們積極調(diào)整工作思路,圍繞服務(wù)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)做好自身的定位;提前對(duì)各單位的銷售計(jì)劃安排進(jìn)行摸底,結(jié)合銷售形勢(shì)、市場(chǎng)預(yù)測(cè)和庫(kù)存情況確定各單位購(gòu)進(jìn)計(jì)劃;專門下發(fā)文件認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家局指示精神,并對(duì)做好交易工作提出具體的要求,在交易過(guò)程中及時(shí)了解計(jì)劃特別是低檔卷煙貨源的落實(shí)情況;由于交易對(duì)協(xié)議分解成合同明確了100%執(zhí)行的要求,我們利用有關(guān)會(huì)議提出把握協(xié)議執(zhí)行進(jìn)度、科學(xué)制訂卷煙合同、加強(qiáng)市場(chǎng)引導(dǎo)培育的指導(dǎo)性意見,為各市公司適應(yīng)交易方式的變化提供幫助。
3、努力做到“三個(gè)更加注重”
一是更加注重市場(chǎng),制定了《全省積極探索開展訂單供貨工作的指導(dǎo)意見》。積極探索按訂單組織貨源的供貨方式,以增強(qiáng)卷煙商業(yè)企業(yè)的需求把握能力、市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力、品牌培育能力和貨源組織和投放能力;二是更加注重服務(wù),加強(qiáng)全省客戶投訴中心建設(shè)。全省客戶投訴中心于3月中旬啟動(dòng)運(yùn)行,到7月底17個(gè)市公司96300電話投訴業(yè)務(wù)全部集中。通過(guò)廣泛聽取上下游客戶和社會(huì)各界的合理意見建議,督促各市局(公司)改進(jìn)工作作風(fēng)、提高服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)科學(xué)管理、提升社會(huì)形象。三是更加注重新型工商關(guān)系,建立省內(nèi)工商定期溝通協(xié)調(diào)機(jī)制。銜接的主要方式有年度、半年產(chǎn)銷計(jì)劃銜接會(huì),平常每半個(gè)月雙方營(yíng)銷管理部門進(jìn)行一次溝通,特殊情況隨時(shí)保持溝通,重大事項(xiàng)主要領(lǐng)導(dǎo)親自參加;同時(shí)加強(qiáng)信息的互通和共享,對(duì)保持工商雙方的協(xié)調(diào)共同發(fā)展起到了積極的作用。
超市計(jì)劃書8
一、小超市的潛力和趨勢(shì)
近年來(lái),由于大型店鋪越來(lái)越多,中小店鋪的商品品種、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念落后,經(jīng)營(yíng)成本高,生活空間越來(lái)越小,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)形式的變化,從而創(chuàng)造了另一種經(jīng)營(yíng)形式——小超市,生活在超市和小超市中。
小超市是一種以方便周邊居民或人群為主的小型超市,是生活在大型綜合商店和購(gòu)物中心商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
一種商業(yè)項(xiàng)目齊全、生活消費(fèi)品快速流動(dòng)的零售業(yè)態(tài),主要設(shè)置在社區(qū)、流動(dòng)人口教的多、消費(fèi)商品快的'地方,或者學(xué)校附近。一般商圈只覆蓋周邊200M。
小超市的運(yùn)營(yíng)要牢牢把握大超市的市場(chǎng)缺口,在方便的前提下,為消費(fèi)者提供方便快捷的購(gòu)物環(huán)境,從而贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營(yíng)快餐、日用品、書報(bào)、收費(fèi)代理、糕點(diǎn)、果蔬等商品。
因?yàn)樗谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),有小超市的經(jīng)營(yíng)成本、價(jià)格、方便等優(yōu)勢(shì),很快贏得了消費(fèi)者的青睞,從而迅速發(fā)展起來(lái),形成了連鎖經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著生活節(jié)奏的加快,零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)該是綜合性的大型賣場(chǎng)和便捷的小型超市。
由于國(guó)內(nèi)收入水平低,起步晚,小超市業(yè)態(tài)沒有優(yōu)秀企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈的概念
小超市的商業(yè)區(qū)一般位于店鋪直線距離0-200m范圍內(nèi),超過(guò)200m效果更差。營(yíng)業(yè)面積一般為60-200m2。
(2)商業(yè)選址
在小區(qū)內(nèi)(有自己的商業(yè)區(qū)),路邊熱門的地方,或者大賣場(chǎng)旁邊(借助別人的商業(yè)區(qū)),為了實(shí)現(xiàn)自己的商業(yè)利潤(rùn)。
第三,投資計(jì)劃
(一)CI設(shè)計(jì)
1.企業(yè)識(shí)別
要清晰地反映小超市的經(jīng)營(yíng)信息,符合小超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),有效地結(jié)合現(xiàn)有資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。
連鎖經(jīng)營(yíng)的小超市的企業(yè)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)需要體現(xiàn)陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。
2.企業(yè)哲學(xué)
為公眾提供便利的購(gòu)物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
為消費(fèi)者提供合適的商品
(2)投資計(jì)劃
1.固定設(shè)施
吊頂——小型超市的裝修不用講究豪華,只要符合自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),能給顧客留下干凈舒適的環(huán)境即可。一般只需要用白色吊頂或者其他暖吊頂,但在布置和裝修時(shí)更注重搭配。比較常見的是白色膩?zhàn)拥蹴敾蚴喟濉?/p>
地面——因?yàn)樾〕薪?jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng),以賣日常食品為主(食品銷售占50-60%),所以要求店鋪的顏色要淡雅、鮮艷、清新。由于地面上燈光的反射作用,一般要求店面地面要素色、淺色,一般采用乳白色或米色地板。
招牌——小超市的招牌一般等于店面的臨街寬度。在做的時(shí)候不用考慮奢侈品,只要符合自己的特點(diǎn),就能有效的滿足企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),滿足小超市本身的特點(diǎn)。如果有必要,可以在企業(yè)的贊助下生產(chǎn),以節(jié)省成本。
店前的地板——只要是平的,就容易做好衛(wèi)生,不至于弄太多灰塵。一般會(huì)直接使用素地面或混凝土地面。
墻面——為了保證店鋪的光度,小超市一般采用白色仿瓷作為墻面的裝飾色,也可以用廣告圖紙裝飾墻面,以突出商業(yè)氣息為目的。使用廣告圖紙時(shí),一般要求使用高反射率的燈箱。
亮色——以白色或暖色為主,多采用白色熒光燈管。一般情況下,需要保留10-15平方米的燈管,使光度滿足業(yè)務(wù)需要。
音響——為了保證顧客舒適的購(gòu)物心理,小超市一般都會(huì)配備低功率音響,主要使用開放舒緩的背景音樂。
2.操作裝置
電腦——一般每家店都配有收銀機(jī),前臺(tái)和后臺(tái)都有,不需要配專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
與總部軟件聯(lián)網(wǎng),各門店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),便于總部管理和監(jiān)控,總部可以根據(jù)系統(tǒng)管理庫(kù)存。
收銀員-收銀員和經(jīng)理工作臺(tái)。
貨架——以平方數(shù)來(lái)說(shuō),每4-4.5平方米需要一組貨架,只需要普通貨架。
冰柜——因?yàn)樾〕蟹奖愀浇用,小超市一般有兩個(gè)冰柜,一個(gè)放飲料和啤酒,一個(gè)放冰淇淋。
其他設(shè)備,如書報(bào)柜和糕點(diǎn)柜,應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)項(xiàng)目的需要增加。
3.商品
在小超市的商品結(jié)構(gòu)中,食品占50%,日用化妝品占20%,日用百貨占20%,其他占10%。大約需要20xx到3000種物品。
三、經(jīng)營(yíng)理念
1、滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求——因?yàn)樾〕惺强煜,所以一般?huì)選擇店里經(jīng)常賣的商品作為自己的經(jīng)營(yíng)商品,主要是注意庫(kù)存少,周轉(zhuǎn)快
2、為消費(fèi)者提供便利——就近購(gòu)買條件,可以適當(dāng)考慮送貨上門,商業(yè)項(xiàng)目應(yīng)根據(jù)周邊居民的需求進(jìn)行商品配送。
四、管理和運(yùn)營(yíng)
1、系統(tǒng)管理
在連鎖小超市的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,管理和效益密切相關(guān),因此制度化管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中非常重要
相關(guān)管理制度有:
考勤系統(tǒng)
1、健康管理體系
2.報(bào)告管理系統(tǒng)
3.能耗管理系統(tǒng)
4.設(shè)備管理系統(tǒng)
5.固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)
6.采購(gòu)管理系統(tǒng)
7.現(xiàn)金管理系統(tǒng)
8、工資支付管理規(guī)定
9、員工保障制度
10、權(quán)限管理規(guī)定
11、員工獎(jiǎng)懲制度
12、員工工作制
13.貨架操作管理系統(tǒng)
14、商品配送管理系統(tǒng)
15、倉(cāng)庫(kù)管理制度
16.會(huì)議管理系統(tǒng)
17、耗材領(lǐng)用管理制度
18、通信設(shè)備及設(shè)備管理系統(tǒng)
2商品管理
為了維護(hù)企業(yè)形象,保證顧客能在店內(nèi)買到符合自己要求的生鮮商品,相關(guān)制度如下:
1、商品的錄入系統(tǒng)
2.商品銷售報(bào)告
3.采購(gòu)報(bào)告
4、滯銷報(bào)告
5.暢銷商品統(tǒng)計(jì)
6.商品獎(jiǎng)懲制度
7、具有貨物申報(bào)制度
8.鄰近商品的處理
9.商品銷售評(píng)估
10.促銷品管理系統(tǒng)
3庫(kù)存管理
由于小超市的商品周轉(zhuǎn)率很小,嚴(yán)格的商品管理制度可以有效消除商品滯銷,提高商品周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制。相關(guān)系統(tǒng)如下
1.庫(kù)存報(bào)告管理
2.庫(kù)存限制
3.商品周轉(zhuǎn)周期和庫(kù)存參考
4.貨物轉(zhuǎn)讓申請(qǐng)表
5.退貨管理規(guī)定
6.庫(kù)存周轉(zhuǎn)評(píng)估
7、商品配送管理系統(tǒng)
8、滯銷商品評(píng)估
4系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化、信息化、數(shù)字化管理可以有效減少商品損失,加強(qiáng)門店之間的溝通頻率,快速實(shí)現(xiàn)商品流通,從而使資金流通更加有效,促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展。因此,連鎖店必須統(tǒng)一管理其計(jì)算機(jī)系統(tǒng),以提高工作的準(zhǔn)確性和效率。相關(guān)系統(tǒng)有
1、經(jīng)營(yíng)者管理規(guī)定
2.操作員權(quán)限
3、經(jīng)營(yíng)者的保密規(guī)定
4.制定離職率和員工工資之間的關(guān)系
a)損失管理
建立有效的防失體系,提高員工防失意識(shí),充分發(fā)揮員工防失積極性,采取有效措施防失降耗。相關(guān)系統(tǒng)包括
員工盜竊處理意見
損失管理規(guī)定
損失獎(jiǎng)懲制度
耗材管理
盜竊和丟失管理規(guī)定
b)推廣管理
實(shí)施統(tǒng)一的促銷政策,有利于提升企業(yè)形象,促進(jìn)商品銷售,整合促銷資源,合理充分利用資源。相關(guān)系統(tǒng)如下
促銷管理?xiàng)l例
晉升申請(qǐng)
推廣實(shí)施評(píng)估
五、投資分析
預(yù)算按60平米計(jì)算(單店)
1 A固定設(shè)施:一期(開業(yè)前)
吊頂+墻面:直接膩?zhàn)?60+60) * 3.5/m2 = 480元
水電設(shè)備:1200元
地板;60平方米*20=1200
人行道外:20 *30平方米= 600元
店鋪優(yōu)惠:10平米* 30 = 300元
總計(jì)480+1200+1200+600+300=3180
操作設(shè)備
貨架:180 * 20+90 * 30 = 6300元
電腦收銀設(shè)備:3500+500+800 = 4800元
冰柜:1800 * 2 = 3600元
軟件:1500 * 1 = 1500元
收銀員:1000元
香煙柜:400元
酒柜;600元
電話初裝費(fèi):200 * 2 = 400元
其他設(shè)備;1000元
合計(jì)6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000 = 20000元
c租賃保證金;0元
消防器材:20xx元
總投資:3180+20000+0+20xx = 25180元
2運(yùn)營(yíng)成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用
租金-0元/月
稅-0元/月
工商管理-0元/月
水-50元/月
電費(fèi)-800元/月
工資:1200 * 2 = 2400元/月
損失預(yù)測(cè)-500元/月
總部送貨費(fèi)-400元/月
總部管理費(fèi)用-400元/月
其他費(fèi)用-300元/月
合計(jì)0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300 = 4850元/月
3運(yùn)營(yíng)效益
預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額為1000-1500元/天
月營(yíng)業(yè)額4萬(wàn)元
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4000 * 22%利潤(rùn)率= 8800元
營(yíng)業(yè)外收入500元/月
總效益8800+500 = 9300元
4價(jià)值800元/平方60平方= 4.8萬(wàn)元
5開業(yè)后期追加投資15000元
六、收入分析
收入=效益-成本= 9300-4850 = 4450元/月
年收入= 4450/月12月= 53400/年
不可預(yù)測(cè)的成本是5000元/年
實(shí)際預(yù)計(jì)收入為53400-5000 = 48400元/
總投資=初始投資+后期追加= 33210+15000 = 48210
估計(jì)要2年才能收回投資
4.項(xiàng)目的可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高,使得項(xiàng)目的可行性更強(qiáng)。有鑒于此,建議參與這個(gè)行業(yè),形成連鎖經(jīng)營(yíng),在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)成熟之前搶占行業(yè)制高點(diǎn)
5.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,建議店面可以在開業(yè)三個(gè)月后進(jìn)行會(huì)計(jì)承包,具體方法待定。前提是統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)?梢酝ㄟ^(guò)以下方法降低消耗,從而達(dá)到降低風(fēng)險(xiǎn),提高員工積極性的目的。
方案a;員工股份
b計(jì)劃;預(yù)投資被認(rèn)為是風(fēng)險(xiǎn)投資,員工被擔(dān)保抵押,自己負(fù)責(zé)盈虧
c程序;以委托經(jīng)營(yíng)的方式交給員工,多勞多得,付費(fèi)
方案D;以合同管理的形式支付合同款項(xiàng)
六投資分析
1.前期投資
固定設(shè)施和商業(yè)設(shè)施可以利用一些現(xiàn)有設(shè)備來(lái)減少投資
2.額外投資
由于利用了現(xiàn)有門店的客戶資源,初期投資沒有支付投入,需要增加后期支付投入的一部分,即后期追加支付投入3萬(wàn)元作為后期資本運(yùn)營(yíng),可以通過(guò)總部整合供應(yīng)商來(lái)減少。
超市計(jì)劃書9
活動(dòng)時(shí)間:
6月16日—6月17日
活動(dòng)主題:
健康老爸
活動(dòng)內(nèi)容:
一、購(gòu)物滿18元以上均可獲贈(zèng)父親節(jié)精美禮品一份。(扇子或剃須刀片)
二、凡6月18日出生的父親憑有效證件可在麥吉利享受購(gòu)生日蛋糕6折優(yōu)惠。
三、送給父親的祝福(顧客持會(huì)員卡購(gòu)男士用品可享受免費(fèi)禮品包裝。)
四、想看到平時(shí)溫文爾雅的爸爸,豪情萬(wàn)丈,豪飲美酒的樣子嗎?快和爸爸到超市發(fā)超市來(lái)吧!只要在喝啤酒的比賽中勝出的話,就可以獲得豐富的禮品.
具體操作:
時(shí)間:6月16日(周六)、17日(周日)每天分兩個(gè)場(chǎng)次上午10:30—11:00;下午17:00—17:40地點(diǎn):大廈店換購(gòu)處細(xì)則:A:凡持本店當(dāng)日單張38元以上購(gòu)物小票者可參加喝啤酒比賽。B:每場(chǎng)次分兩組,每組5人。由主持人下令,能在最短時(shí)間內(nèi)喝完1聽者獲勝。獲勝者將當(dāng)場(chǎng)獎(jiǎng)2聽鐘樓啤酒,商品準(zhǔn)備:水杯,男士?jī)?nèi)衣,吉列系列,酒類,涼席,涼枕賣場(chǎng)布置:換購(gòu)處吊掛父親節(jié)吊牌,賣場(chǎng)內(nèi)制作父親節(jié)提示。
一、營(yíng)銷目的
由于父親節(jié)和端午節(jié)只相差幾天,并在同一快訊檔期,而父親節(jié)相對(duì)端午節(jié)來(lái)說(shuō),僅僅是一個(gè)小節(jié)日,兩者只能選擇其一做為促銷重點(diǎn),因此,今年父親節(jié)的促銷不做主題式促銷,主要以商品促銷為重點(diǎn),來(lái)達(dá)到銷售的目的。
二、快訊檔期
6月10日—6月24日
三、促銷主題
1、扮靚父親,重返年輕
2、給老爸一個(gè)溫馨的父親節(jié)
3、真情實(shí)意送父親,健康禮品更貼心
四、促銷方式
一)商品選擇
選擇男士商品和季節(jié)性商品進(jìn)行促銷,以下商品謹(jǐn)供參考:
1、食品類:啤酒、飲料、滋補(bǔ)品、保健品等;
2、日用類:西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機(jī)、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;
3、煙酒類。
二)商品特賣
由采購(gòu)部針對(duì)相關(guān)商品與供應(yīng)商洽談特價(jià)銷售:
1、讓父親更瀟灑:西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機(jī)、剔須刀等特賣;
2、讓父親更健康:啤酒、飲料、滋補(bǔ)品、保健品、體育用品等特賣;
3、讓父親更快樂:一些精美高檔禮品等特賣;
三)商品促銷
1、要求采購(gòu)部洽談供應(yīng)商,爭(zhēng)取供應(yīng)商對(duì)相關(guān)男士用品開展打折、買贈(zèng)活動(dòng),如買空調(diào)送毛巾被、買西服送領(lǐng)帶、買煙酒送打火機(jī)、買保健品送一小盒西洋參等;
四)商品陳列
由各連鎖分店根據(jù)本店與專柜情況,針對(duì)相關(guān)特價(jià)商品進(jìn)行突出和重點(diǎn)陳列,以促進(jìn)和達(dá)到節(jié)日銷售的目的。
二.“神氣老爸”孝子親情繪畫大賽
活動(dòng)時(shí)間:6/5-6/12活動(dòng)地點(diǎn):繪畫成品交至1F服務(wù)臺(tái);獲獎(jiǎng)作品展示于IY西側(cè)櫥窗
活動(dòng)內(nèi)容:父親節(jié)即將來(lái)臨,為了表達(dá)對(duì)父親的敬意與感謝,用你的畫筆將老爸最具特色的一面畫下來(lái)并在畫像背面附上簡(jiǎn)短的說(shuō)明寄給我們。如:“健康老爸”、“快樂老爸”、“帥氣老爸”等。進(jìn)行評(píng)選后,我們從中評(píng)選出50名獲獎(jiǎng)作品在店外進(jìn)行展示。參賽者年齡限18歲以下(含18歲),畫體風(fēng)格不限。6/5---6/12為作品收集期,6/13為作品評(píng)選期,6/14---6/16為獲獎(jiǎng)作品展示期,6/16進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng):1名價(jià)值300元的禮品二等獎(jiǎng):1名價(jià)值100元的禮品三等獎(jiǎng):2名價(jià)值50元的禮品紀(jì)念獎(jiǎng):46名精美禮品一份
三.“巧手老爸”手包粽子比賽
活動(dòng)時(shí)間:6/1615:00-17:00活動(dòng)地點(diǎn):正門外淑女屋旁報(bào)名方式:XXXXX
活動(dòng)內(nèi)容:父子(或父女)免費(fèi)組隊(duì)報(bào)名參加比賽,年齡不限,限報(bào)50隊(duì)。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),包粽子的數(shù)量最多、最規(guī)范者即為獲勝,所包粽子參賽者可帶走。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:冠軍:1名價(jià)值300元的禮品亞軍:2名價(jià)值100元的禮品季軍:3名價(jià)值50元的禮品參與獎(jiǎng):44名精美禮品一份
四.“勇敢老爸“旱地龍舟比賽
活動(dòng)時(shí)間:6/1710:00-12:30活動(dòng)地點(diǎn):IY西側(cè)櫥窗
活動(dòng)內(nèi)容:舉辦旱地龍舟比賽。在端午節(jié)這天,自古就有賽龍舟、吃粽子等傳統(tǒng)習(xí)俗。你想嘗試劃龍舟的樂趣嗎?你想讓今年的端午節(jié)過(guò)得更有意義嗎?那么趕快參與我們的旱地龍舟大賽。參賽隊(duì)伍組成:康師傅一支隊(duì)伍,觀眾三支隊(duì)伍,春熙路街道辦兩支隊(duì)伍。參賽隊(duì)伍可獲精美小禮品一份
五.父子闖關(guān)趣味賽
活動(dòng)時(shí)間:6/1715:00-17:30活動(dòng)地點(diǎn):1F正門
活動(dòng)內(nèi)容:父子(或父女)免費(fèi)組隊(duì)報(bào)名參加比賽,年齡不限,限報(bào)30隊(duì)。比賽分為:父子顛足球接力、父子卡拉OK對(duì)唱(伴奏帶自備)、你做我猜--父子默契大考驗(yàn),真情傳遞。參賽先手需按要求完成以上內(nèi)容,比賽采用計(jì)分制,根據(jù)部分評(píng)出冠、亞、季軍。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
冠軍:1名價(jià)值400元的禮品
亞軍:1名價(jià)值200元的禮品
季軍:2名價(jià)值100元的禮品
參與獎(jiǎng):26名精美禮品一份
超市計(jì)劃書10
盛世龍年 ● 大展宏圖
一、 活動(dòng)的背景:
零售業(yè)正面臨激烈競(jìng)爭(zhēng),對(duì)肖上汪青云聯(lián)華超市來(lái)說(shuō),肖上汪市場(chǎng)還是一個(gè)超市競(jìng)爭(zhēng)比較厲害的市場(chǎng)。根據(jù)肖上汪青云聯(lián)華店地址及門前特點(diǎn),開業(yè)活動(dòng)的策劃將直接關(guān)系到今后青云聯(lián)華店的經(jīng)營(yíng)是否成功的關(guān)鍵。鑒于此,在開業(yè)促銷活動(dòng)的策劃上,一是遵循簡(jiǎn)約大方的精神為前提下,力求大氣、新穎、熱鬧、轟動(dòng);二是和今后總體營(yíng)銷策略對(duì)接。
二、 活動(dòng)目的:
通過(guò)開業(yè)活動(dòng)的運(yùn)作在短期內(nèi)迅速提升青云聯(lián)華超市肖上汪店在零售行業(yè)當(dāng)中的品牌知名度和美譽(yù)度,為今后的經(jīng)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、 活動(dòng)主題:
盛世龍年 大展宏圖
四、活動(dòng)宣傳:
1、制作過(guò)街橫幅,分別懸掛于本村道路上空、本村屋體墻面。內(nèi)容為“肖上汪青云聯(lián)華店將于20xx年9月1號(hào)隆重開業(yè)《盛世龍年 大展宏圖》!”
2、派發(fā)宣傳單,傳單內(nèi)容主要是本次活動(dòng)的主題以及活動(dòng)內(nèi)容!要注明開業(yè)時(shí)間!需要專門人在村內(nèi)派發(fā)傳單!
3、店門口宣傳:門頭上設(shè)慶賀條幅一條,規(guī)格:6M*0.5M,內(nèi)容為“xxx熱烈慶祝青云聯(lián)華肖上汪店隆重開業(yè)!”
4、門口設(shè)品牌宣傳窗1個(gè):門口設(shè)開業(yè)活動(dòng)信息、商品特價(jià)、店長(zhǎng)推薦宣
傳窗1個(gè)。
5、彩虹門慶祝:跟婚慶公司租借。放置于店門口。并且租借音響一套,開業(yè)當(dāng)天播放音樂烘托氣氛。
五、店內(nèi)宣傳:
A.主通道懸掛POP及彩色氣球
B.特價(jià)臺(tái)布置
C.促銷區(qū)布置
D.店出、入口布置
F、價(jià)格形象牌
G.收銀臺(tái)懸掛彩色氣球
H.柱子裝飾
六、開業(yè)時(shí)間:
開業(yè)時(shí)間暫定為20xx年9月1號(hào)。
七、促銷活動(dòng):
開業(yè)運(yùn)作力求新穎、簡(jiǎn)約、熱鬧、轟動(dòng)。促銷活動(dòng)五重喜:
一重喜、進(jìn)門有喜:
進(jìn)店即贈(zèng)送新店精美紀(jì)念品如1-3元左右的禮品打火機(jī)、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等 。
二重喜、買就送喜:
☆凡在開業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿10元就送,價(jià)值3元高檔抽紙一盒;
☆凡在開業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿20元就送,價(jià)值5元純棉襪子一雙;
☆凡在開業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿50元就送,價(jià)值10元折傘一把;
☆凡在開業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿80元就送,價(jià)值15元的保溫瓶一個(gè); ☆凡在開業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿100元就送,價(jià)值20元的四件套一套; ☆凡在開業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿158元就送,價(jià)值58元的銀佛項(xiàng)墜一尊; 三重喜、購(gòu)物免費(fèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng):
凡在開業(yè)期間在本超市購(gòu)物的顧客,就可以參加店內(nèi)的免費(fèi)的抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品具體如下:
☆一等獎(jiǎng)送:純銀項(xiàng)墜銀佛一尊,價(jià)值58元。
☆二等獎(jiǎng)送:高檔四件套一套,價(jià)值50元
☆三等獎(jiǎng)送:純棉襪子一雙,價(jià)值5元
☆紀(jì)念獎(jiǎng)送:本店打火機(jī)一個(gè),價(jià)值1元
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)計(jì)及操作方法:
用乒乓球約50個(gè)分別用油線筆在每個(gè)球上標(biāo)清相應(yīng)的數(shù)字或者文字; 如:設(shè)立三等獎(jiǎng)對(duì)應(yīng)號(hào)碼3。
四重喜、獲贈(zèng)積分。
凡在本店購(gòu)買商品的消費(fèi)者都可免費(fèi)在本店辦理消費(fèi)積分卡,一元為一分,每年重要節(jié)日不定期舉行積分換購(gòu)商品活動(dòng)。
五重喜、特價(jià)商品低價(jià)大放送:
活動(dòng)當(dāng)天本店商品雞蛋、面條、泰山御釀白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休閑食品一律0利潤(rùn)銷售,歡迎大家搶購(gòu)。(庫(kù)存有限,以實(shí)際庫(kù)存為主)。
八、活動(dòng)細(xì)則說(shuō)明:
1、所有特價(jià)商品數(shù)量有限,換完為止。
2、所有贈(zèng)品、獎(jiǎng)品不能退貨或折現(xiàn)。
3、嚴(yán)禁本公司內(nèi)部員工參加此次促銷活動(dòng)。
4、獲獎(jiǎng)名單在產(chǎn)生后公布張貼在超市門口的信息欄上。
5、本公司對(duì)此次活動(dòng)有最終解釋權(quán)。
策劃人:肖健 20xx-8-20
超市計(jì)劃書11
促銷活動(dòng)千奇百怪,促銷創(chuàng)意的不斷產(chǎn)生使得促銷活動(dòng)更為多樣有趣,然而一個(gè)有創(chuàng)意的促銷活動(dòng)仍必須具有一定績(jī)效,才能成為有效的促銷,因此,為了使促銷有創(chuàng)意也有績(jī)效,完整與周全的促銷計(jì)劃就成為相當(dāng)重要的課題。
A.促銷活動(dòng)的理念
a.目標(biāo)性
任何一項(xiàng)活動(dòng)都有其舉辦的動(dòng)機(jī)與目的。
a).廣宣目的:建立企業(yè)知名度,提高消費(fèi)者品牌形象。
b).促銷目的:立即增加營(yíng)業(yè)額及來(lái)客數(shù)。
c).公關(guān)目的:建立消費(fèi)者信賴與良好印象,進(jìn)而間接增加業(yè)績(jī)。
d).大型活動(dòng)的目的:提高連鎖企業(yè)的知名度,增加消費(fèi)者及同業(yè)間的認(rèn)知度。 e).教育社會(huì)使大眾認(rèn)知達(dá)到共識(shí)的效果。
任何活動(dòng)之目標(biāo)、對(duì)象,更應(yīng)明確化;目標(biāo)對(duì)象達(dá)一定數(shù)量以上,才值得舉辦活動(dòng)。 b.時(shí)效性
a).任何活動(dòng),都應(yīng)依其銷售對(duì)象的特性選擇在最適當(dāng)?shù)募竟?jié)、節(jié)日或重要紀(jì)念日舉辦。 b).按照要求對(duì)象、活動(dòng)內(nèi)容、投入成本,可能收益等因素,來(lái)決定活動(dòng)期間的長(zhǎng)短。 c.創(chuàng)新性
a).任何活動(dòng)的舉辦方法,應(yīng)力求新鮮,具獨(dú)創(chuàng)性、吸引力強(qiáng),如此才能有更大的誘因招來(lái)顧客,活動(dòng)的效果才能提高。
b).隨時(shí)注意社會(huì)的脈動(dòng)與趨勢(shì),掌握話題,運(yùn)用事件營(yíng)銷的沖擊力,提高活動(dòng)效果。 d.形象性
a).任何活動(dòng)都必須本著“以誠(chéng)信為原則”。
b).任何活動(dòng)都必須以消費(fèi)者的立場(chǎng)來(lái)著手。
c).贈(zèng)品、摸彩或抽獎(jiǎng)既已答應(yīng)贈(zèng)予即應(yīng)確保已贈(zèng)出去。
d).與社會(huì)公益相結(jié)合,有助提高企業(yè)形象。
e).必須有公證單位或公證人員在場(chǎng)稽核時(shí),即應(yīng)聘請(qǐng)。
e.績(jī)效性
任何活動(dòng)都必須在成本條件與經(jīng)濟(jì)規(guī)模兩限制條件下,創(chuàng)造出最大的績(jī)效。 a).成本預(yù)算控制
活動(dòng)的成本預(yù)算以其所增加毛利>成本為原則。公關(guān)活動(dòng)所耗費(fèi)的成本能夠在公司所控制之下,其有形無(wú)形利弊,能做整體性的考慮。
b).經(jīng)濟(jì)規(guī)模
新連鎖系統(tǒng)低于10家時(shí),成本高的活動(dòng)較少舉辦,全區(qū)域性的活動(dòng)也少之為宜。當(dāng)連鎖店分布區(qū)域密集,且家數(shù)達(dá)經(jīng)濟(jì)規(guī)模時(shí),則適合以較多費(fèi)用來(lái)舉辦大型活動(dòng),成效明顯。
B.活動(dòng)的范圍
a.全區(qū)性活動(dòng):適合全區(qū)每一間門店同時(shí)舉辦的活動(dòng)。
b.地區(qū)性活動(dòng):只適合某些地區(qū),例如為周年慶而舉辦的活動(dòng)。
c.單店活動(dòng):個(gè)別單店的促銷活動(dòng),例如新門店開張促銷、為滯銷品舉辦的促銷等等。不過(guò)按一般連鎖業(yè)的規(guī)范,單店促銷活動(dòng)不能與地區(qū)性活動(dòng)抵觸,而地區(qū)性活動(dòng)也不能與全區(qū)性活動(dòng)抵觸,必須在舉辦活動(dòng)前透過(guò)督導(dǎo)員向上及報(bào)備。
C.促銷的分類與方法
如前所述,促銷的目的有不同的層面,但基本上仍以業(yè)績(jī)?yōu)橹行;在連鎖店的特質(zhì)中,不論是產(chǎn)銷、采銷或是加盟形態(tài)的差別,都可以把商品的進(jìn)、出作為流通的主體。因此在連鎖店的促銷主體就包括了:公司內(nèi)部促銷(Internal Promotion)以及消費(fèi)者促銷(Consumer Promotion)。公司內(nèi)部促銷是以如何激發(fā)業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成的共識(shí)為宗旨,且經(jīng)由業(yè)務(wù)流程的管理來(lái)確保業(yè)績(jī)的達(dá)成,因此在相當(dāng)多的連鎖店企業(yè)規(guī)劃業(yè)績(jī)競(jìng)賽或獎(jiǎng)勵(lì)制度,以及業(yè)務(wù)管理的相關(guān)手冊(cè),都有以促進(jìn)銷售的經(jīng)營(yíng)目的而設(shè)計(jì),并且落實(shí)在日常業(yè)務(wù)工作,尤其是自愿加盟的連鎖形態(tài),總部對(duì)于加盟店的控制權(quán)較少,可以各店競(jìng)賽、協(xié)助陳列、進(jìn)貨折扣及銷售獎(jiǎng)金等方式促進(jìn)商品的銷售。
消費(fèi)者促銷指的是促進(jìn)消費(fèi)者在某特定時(shí)間內(nèi)購(gòu)買的活動(dòng),這個(gè)活動(dòng)包括前面所講的“全區(qū)性活動(dòng)”“地區(qū)性活動(dòng)”以及“單店活動(dòng)”。
D.促銷廣告的相互作用
營(yíng)銷中最大的矛盾就是廣告與促銷的相反作用。廣告的目的原本是要養(yǎng)成消費(fèi)者對(duì)品牌長(zhǎng)期的忠實(shí)度,然而促銷活動(dòng)( SP)卻是針對(duì)短期的營(yíng)銷效果。有時(shí)SP作得太過(guò)火,反而使消費(fèi)者喪失對(duì)該品牌的信心,因?yàn)橄M(fèi)者總認(rèn)為好的產(chǎn)品是不需要用強(qiáng)迫方式來(lái)推銷。因此SP反而破壞了商品的品牌形象。
雖然廣告和促銷有相反作用,但兩者間也有補(bǔ)充作用,例如,新商品上市時(shí),廣告與試用品的提供,可以產(chǎn)生非常好的互補(bǔ)作用與相乘效果。又如:膠卷的廣告與攝影比賽,不但有短期的促銷效果,也可以提高消費(fèi)者的興趣而引起他們對(duì)品牌的好感。
幾種促銷方式的相反作用及補(bǔ)充作用
a.特價(jià)
特價(jià)會(huì)破壞品牌的品質(zhì)印象。過(guò)多時(shí)會(huì)引起消費(fèi)者的懷疑而降低品牌的忠實(shí)度。要設(shè)法降低此相反作用,特價(jià)必須要利用特殊名目,如節(jié)日、周年等,而且銷售突破100萬(wàn)件的機(jī)率幾乎沒有。
b.折價(jià)券
會(huì)破壞品牌形象,盡量以特定對(duì)象及折價(jià)券本身的價(jià)值感來(lái)減少相反作用。報(bào)紙或雜志上的折價(jià)券可以提高對(duì)廣告的注目率。郵送的折價(jià)券可附帶商品信息。
c.退款券及禮券
是一種減價(jià)方式要減少相反作用,需提高禮券的印刷水準(zhǔn),使具有高級(jí)感。廣告加上退款券或禮券可以鼓勵(lì)零售商進(jìn)貨。
d.贈(zèng)品
價(jià)值太低的贈(zèng)品會(huì)引起消費(fèi)者的反感,沒有創(chuàng)意的贈(zèng)品會(huì)增加品牌的不良印象。贈(zèng)品應(yīng)視為品牌性格的一部分來(lái)處理,以避免反作用。很難以廣告來(lái)訴求商品差別化時(shí),可以用贈(zèng)品來(lái)當(dāng)作差別化的工具。
e.抽獎(jiǎng)
可以創(chuàng)造立即的促銷效果,但未獲獎(jiǎng)的廣大消費(fèi)者,可能產(chǎn)生挫折感,而影響對(duì)品牌的偏好。商品廣告加上令人心動(dòng)的抽獎(jiǎng)活動(dòng),確實(shí)會(huì)提高消費(fèi)者對(duì)商品的了解及興趣。 f.猜謎
刮刮看對(duì)號(hào)碼等立即性的游戲主要是求短期效果,對(duì)商品形象沒能大幫助,但因其有趣味,也不會(huì)破壞形象?問答式的猜謎,可能增加對(duì)商品的了解。
g.比賽
比賽因?yàn)橐褂玫街橇,體力或技巧,不像抽獎(jiǎng)只憑運(yùn)氣,令人有不勞而獲的感覺。但是比賽只能限于特定對(duì)象,無(wú)法普及。比賽結(jié)果的發(fā)表,可以加強(qiáng)商品廣告訴求(如命名比賽,可迅速為品牌提高知名度并可增進(jìn)對(duì)商品的了解)。
h.繼續(xù)購(gòu)買獎(jiǎng)勵(lì)
忠實(shí)愛用者不必有獎(jiǎng)勵(lì)辦法也會(huì)繼續(xù)購(gòu)買。而一般大眾比較喜歡立即報(bào)酬,因此用此方式來(lái)維系品牌忠實(shí)度,不一定比廣告有效。以廣告來(lái)提高形象目標(biāo)時(shí)(如航空公司的Image廣告)可用此方法來(lái)幫助營(yíng)銷(如飛航滿l萬(wàn)公里可獲得一張免費(fèi)機(jī)票)。
i.加值包
對(duì)新商品比較沒有反效果,但在商品衰退期使用此方式,會(huì)讓消費(fèi)者有過(guò)時(shí)商品最后刺激的感覺。新商品上市,可配合廣告來(lái)刺激購(gòu)買欲。
j.試用品及樣品
很少反作用,但因費(fèi)用太高常會(huì)影響廣告預(yù)算的編列,故散發(fā)時(shí)必須控制數(shù)量及對(duì)象。 k.招待券
因?yàn)橛形幕,有娛樂和健康等正面的意義,以招待券贈(zèng)送消費(fèi)者不會(huì)產(chǎn)生對(duì)廣告的反作用。對(duì)品牌印象及企業(yè)的形象有提高的效果,可以和商品廣告同時(shí)進(jìn)行,加強(qiáng)長(zhǎng)期忠實(shí)度與短期促銷效果。
E.促銷企劃上的注意點(diǎn)
企劃促銷活動(dòng)時(shí),必須考慮下列幾個(gè)要點(diǎn):
a.最好集中在一個(gè)主要的目標(biāo)(例如針對(duì)未購(gòu)者的方式動(dòng),目標(biāo)不要太分散或模糊。 b.以主要目標(biāo)來(lái)考慮最有效的促銷方式。
c.評(píng)價(jià)各種促銷方式的效率時(shí),必須同時(shí)考慮到此方式對(duì)廣告活動(dòng)與販賣活動(dòng)的關(guān)系。 d.對(duì)象要明確。
e.以數(shù)字來(lái)估計(jì)目標(biāo)及成本效果。
f.綜合上述,制訂與目標(biāo)市場(chǎng)、廣告、販賣及成本都是最合算的促銷辦法。
g.當(dāng)為了短期作戰(zhàn),不得不使用具有對(duì)廣告較大反作用的促銷活動(dòng)時(shí),必須盡量利用創(chuàng)意去補(bǔ)救。(例如抽獎(jiǎng)活動(dòng)的獎(jiǎng)品是文化活動(dòng)的入場(chǎng)券,或提出創(chuàng)意性高的游戲)。
F.促銷方式與目標(biāo)的配合
促銷方式有很多種,但是最主要是是要同促銷的目標(biāo)相配合,達(dá)不到促銷的目的,促銷也就失去了本來(lái)的意義。
G.促銷活動(dòng)工具
a.分色折扣
分色折扣,就是針對(duì)不同顏色標(biāo)簽有著不同的折扣數(shù),也就是利用各種顏色來(lái)表示不同折扣。因?yàn)檫B鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)常是采用萬(wàn)國(guó)牌方式,也就是集合各家品牌,或是不同產(chǎn)品別總合而成。 因此,不同商品其毛利結(jié)構(gòu)也有不同。所以,如果只是單一折扣數(shù)過(guò)高,又讓消費(fèi)者沒有感受。因此,對(duì)于不同商品以不同顏色來(lái)折扣則可避免此弊端。
b.七折八扣
是以商品的類別作為折扣的分界點(diǎn)。換言之,根據(jù)不同的商品定出七折八扣或是更低的方式,也是折扣戰(zhàn)的一種。
c.逐日折扣
是依日期別來(lái)設(shè)定折扣。其主要分類也是按照商品類別為主。通常為求震撼力,某些經(jīng)營(yíng)者會(huì)用于54321逐日折扣的方法,來(lái)作為吸引顧客的手段。一般來(lái)說(shuō),逐日折扣的效力極大,對(duì)消費(fèi)者極具吸引力。
d.降價(jià)
除了折扣戰(zhàn)略外,利用“超低價(jià)”,“震撼價(jià)”等直接降價(jià)方式吸引消費(fèi)者。然而由于一般犧牲的降價(jià)措施通常數(shù)量有限,因此連鎖業(yè)者都會(huì)有限量供應(yīng)的措施。而為了控制數(shù)量及點(diǎn)計(jì)數(shù)量,銷售者會(huì)采用按贈(zèng)券方式,持券者才有權(quán)去購(gòu)買的方式來(lái)控制數(shù)量。
另一方面,折扣券可造成消費(fèi)者珍惜的心理,而不會(huì)隨意丟棄DM、傳單。然而,如果所謂大降價(jià),其價(jià)格下降幅度并不震撼或是消費(fèi)者根本沒有感受,那么此價(jià)格戰(zhàn)根本無(wú)法奏效。換言之,唯有有內(nèi)涵的降價(jià)力才能真正吸引消費(fèi)者。
e.組合式購(gòu)買
組合價(jià)則是另一種價(jià)格戰(zhàn)的方式。最常見的為快餐連鎖業(yè)者常推出的經(jīng)濟(jì)餐或是套餐式的組合。此種套餐式的組合對(duì)于高峰時(shí)間來(lái)客數(shù)的聚集有著極大的效應(yīng);蛘撸(dāng)部分經(jīng)營(yíng)者在產(chǎn)品同構(gòu)型高的情況下,也常以組合餐特惠價(jià)的超值策略來(lái)?yè)屖称渌?jìng)爭(zhēng)者手中的大餅。當(dāng)然為了推廣某項(xiàng)新上市的商品,業(yè)者也可以用此組合價(jià)的方式,讓消費(fèi)者以較便宜的價(jià)格使用此商品,以此種方法來(lái)拉進(jìn)消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品的接受度。
f.折價(jià)券
利用直接折換現(xiàn)金的方式刺激消費(fèi)者購(gòu)物,在貪便宜的心理下,折價(jià)券對(duì)于購(gòu)物意愿刺激最為直接。因?yàn)閷?duì)連鎖業(yè)者來(lái)說(shuō),折價(jià)券就視同現(xiàn)金。另一方面,折價(jià)券另一長(zhǎng)處在于能
迅速遞送至大多數(shù)潛在顧客與既有顧客手中,再者,折價(jià)券也可協(xié)助增加既有顧客的購(gòu)物量。因?yàn)樵谙嗤a(chǎn)品及比較利益之下,消費(fèi)者會(huì)選擇有優(yōu)惠的折價(jià)促銷業(yè)者。
折價(jià)券除了針對(duì)所有商品都可折換的方式外,商品紅利及現(xiàn)金紅利則是此戰(zhàn)術(shù)的衍生。當(dāng)連鎖業(yè)者都推廣某項(xiàng)商品時(shí),可針對(duì)特定商品標(biāo)上紅利XX元折價(jià)券,作為鼓勵(lì)其下次購(gòu)買抵用,增加顧客上門的次數(shù),F(xiàn)金紅利則是要提高客戶單價(jià)折扣。其中主要作法在于購(gòu)滿XXX兀,就送同現(xiàn)金XXX元的紅利券,于下次消費(fèi)抵用。
g.以舊換新
通常當(dāng)連鎖業(yè)者推出新的產(chǎn)品時(shí)或要推廣某一類型商品時(shí),可采用此以舊換新。所謂以舊換新是指帶舊品來(lái)買新產(chǎn)品,則可折價(jià)一定金額。此種促銷方式對(duì)于擴(kuò)大消費(fèi)層助益頗大。尤其可以吸收不同品牌的使用者,增加潛在顧客的購(gòu)買力。而至于舊品的處理,則可在稍加整理后,運(yùn)用公益營(yíng)銷的方式,轉(zhuǎn)贈(zèng)慈善機(jī)構(gòu)。
h.一元萬(wàn)能
指消費(fèi)者以一元即可買到超值的商品。此項(xiàng)活動(dòng)通常伴隨著有門檻的設(shè)限。也就是說(shuō),并不是每位消費(fèi)者都可參加此活動(dòng),而是必需消費(fèi)滿XXX元以上,才具資格。此舉主要是利用此活動(dòng)來(lái)提高成交客單價(jià)。而當(dāng)進(jìn)行一元萬(wàn)能時(shí),可分為兩種方式。第一種為了制造現(xiàn)場(chǎng)驚喜感與熱絡(luò)買氣,連鎖業(yè)者會(huì)在店內(nèi)特定地方放置各項(xiàng)超值贈(zèng)品。贈(zèng)品可以是門店本身的滯銷品或是日用品。然后,再依先到后來(lái)次序搶換商品。另一種則是以一元購(gòu)買一個(gè)紅包袋,袋內(nèi)裝有各項(xiàng)贈(zèng)品的明細(xì)。視個(gè)人運(yùn)氣好壞看抽到商品。通常紅包袋內(nèi)設(shè)計(jì)可為家電、折價(jià)券或贈(zèng)品等。
i.每日一物及限時(shí)搶購(gòu)
每日一物是每天推出一項(xiàng)特賣商品作為促銷期間的領(lǐng)路貨。而限時(shí)搶購(gòu)則是在固定期間內(nèi),店內(nèi)某特定商品打折或降價(jià),吸引當(dāng)時(shí)在場(chǎng)顧客購(gòu)買。一般來(lái)說(shuō),限時(shí)搶購(gòu)最常見于超級(jí)市場(chǎng),由于各類生鮮商品有其保存期限或是鮮度,一旦超過(guò)期限只有丟棄。因此,為避免損失,超市在每日下午大多有限時(shí)搶購(gòu)方式,出清生鮮存貨。另外,部份連鎖業(yè)者也會(huì)利用限時(shí)搶購(gòu)作法炒熱冷門時(shí)段。也就是說(shuō),在低峰時(shí)間,運(yùn)用限時(shí)搶購(gòu)來(lái)聚匯人潮。
j.來(lái)就送
通常連鎖業(yè)者為招攬來(lái)客數(shù),于新店開幕、或是重大節(jié)慶促銷時(shí),常常會(huì)用“來(lái)就送”的方式。憑廣告?zhèn)鲉巍?bào)紙、雜志上的截角,兌換實(shí)用性的商品。然而來(lái)店者不見得就是購(gòu)買者。換言之,來(lái)就送具有廣大的集客力,可是對(duì)于購(gòu)買力的刺激較不直接是其較大的缺失。
k.買就送
其主要的意義在于刺激購(gòu)買力。所以,買就送對(duì)于單日營(yíng)業(yè)額與成交額增加有極大的助益。因?yàn)樵谪澬”阋说男睦硐,上門的顧客往往為了得到贈(zèng)品而掏出腰包?墒怯捎跓o(wú)論購(gòu)
超市計(jì)劃書12
一、供應(yīng)商基本信息
、俟⿷(yīng)商編碼:xxxx合同號(hào):
、诠⿷(yīng)商名稱:
、酃⿷(yīng)商級(jí)別:全國(guó)
、芎贤愋停汗⿷(yīng)
、莨⿷(yīng)商類型:生產(chǎn)商
、藿Y(jié)算方式:經(jīng)銷月結(jié)(原定代銷月結(jié))
⑦經(jīng)營(yíng)品牌:
、辔锪鞣绞剑汉现曛、湘潭、益陽(yáng)地區(qū)供應(yīng)商直送;湖南省其它區(qū)域由步步高配送。
⑨合同期限:xx年1月1日至xx年12月31日
二、商品信息
、偎鶎俅箢悾24類
②單品數(shù):;(見附件1《產(chǎn)品價(jià)格表》)
、勖剩浩骄18%以上,(詳見《產(chǎn)品價(jià)格表》)
、芫C合毛利率:34%(銷售毛利17%+返利約2%+配送約2%+后臺(tái)毛利約16%,合計(jì)約35%)
注:后臺(tái)毛利=約20萬(wàn)固定費(fèi)用/120萬(wàn)零售任務(wù)=16%
三、費(fèi)用及銷售計(jì)劃信息
1.固定費(fèi)用
、偕唐饭芾矸⻊(wù)費(fèi):10萬(wàn)元;
、谛畔⒎⻊(wù)費(fèi):2萬(wàn)元;
③促銷活動(dòng)服務(wù)費(fèi):2萬(wàn)元
、躣m海報(bào)廣告促銷費(fèi):2萬(wàn)元(共6期,其中2期放大);
⑤促銷員管理培訓(xùn)費(fèi):2萬(wàn)元(共24個(gè)導(dǎo)購(gòu),截至xx年12月31日費(fèi)用合計(jì));
每增加1個(gè)促銷員按200元/月計(jì)算費(fèi)用。
配置促銷員的門店詳見附件2《促銷門店列表》,計(jì)劃24個(gè)導(dǎo)購(gòu)。
、扌缕吠茝V費(fèi):XX元每個(gè),確定為10個(gè)新品,新品推廣費(fèi)用為XX0元);
、吣甓荣(zèng)送步步高產(chǎn)品:奶加佳液態(tài)奶伴6000盒,按供應(yīng)價(jià)計(jì)算貨值186000元;
。ǔ杀緝r(jià)43000元)
⑧新店進(jìn)場(chǎng)費(fèi):每店XX元,由供應(yīng)商選擇是否進(jìn)場(chǎng)以及上述全部單品內(nèi)的進(jìn)場(chǎng)單品數(shù);
進(jìn)18個(gè)條碼,上述費(fèi)用合計(jì):
商品管理服務(wù)費(fèi)10萬(wàn)
信息服務(wù)費(fèi)2萬(wàn)
促銷活動(dòng)服務(wù)費(fèi)2萬(wàn)
dm海報(bào)廣告促銷費(fèi)2萬(wàn)
促銷員管理培訓(xùn)費(fèi)2萬(wàn)
新品推廣費(fèi)2萬(wàn)
贈(zèng)送步步高產(chǎn)品4.3萬(wàn)
固定費(fèi)用合計(jì):24.3萬(wàn)元
2.比例費(fèi)用
、僭露确道喊垂⿷(yīng)價(jià)的3%計(jì)算(從每月結(jié)算金額中扣除);年度返利:無(wú)。
、谂渌头⻊(wù)費(fèi):按配送入庫(kù)金額的2%計(jì)算(貨物進(jìn)入步步高倉(cāng)庫(kù)后的殘損由步步高承擔(dān));
四、年度銷售規(guī)劃
、5月底前將原19個(gè)sku銷售表現(xiàn)較差的淘汰,縮減為8個(gè);同時(shí)新增10個(gè)b品牌新品。
②全年銷售任務(wù):按供應(yīng)價(jià)計(jì)算100萬(wàn)。(若完不成,則要按差額的2%補(bǔ)償步步高)
③店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)24個(gè)左右;加強(qiáng)產(chǎn)品/育嬰知識(shí)及銷售技能的培訓(xùn);調(diào)整薪酬方案。
、茉黾哟黉N費(fèi)用及重點(diǎn)產(chǎn)品的免費(fèi)樣品投入,改善促銷活動(dòng)形式。
五、年度促銷規(guī)劃
1.“計(jì)劃撤銷的a品牌產(chǎn)品”的促銷計(jì)劃
活動(dòng)目的:告知消費(fèi)者計(jì)劃撤銷產(chǎn)品,引導(dǎo)這部分消費(fèi)者向新品轉(zhuǎn)換;消化各門店庫(kù)存。
活動(dòng)起止日期:xx年6月25日至xx年7月10日。(計(jì)劃撤銷的單品銷完即止)
活動(dòng)內(nèi)容:購(gòu)買計(jì)劃撤銷的產(chǎn)品2盒(聽),贈(zèng)送具有同類功能的新品1盒(聽)。具體內(nèi)容由各區(qū)域另行制定。
活動(dòng)準(zhǔn)備:新的供應(yīng)合同簽訂后,計(jì)劃撤銷的單品停止向步步高各門店供貨。
活動(dòng)期間各區(qū)域經(jīng)銷商及業(yè)務(wù)院將新品贈(zèng)品配送到各步步高門店,顧客憑小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取。
7月10日左右所有未銷售完的計(jì)劃撤銷的單品統(tǒng)一撤架,轉(zhuǎn)為新品的促銷品,或調(diào)換到其它終端銷售。
活動(dòng)期間做好新品進(jìn)場(chǎng)及上架準(zhǔn)備,所有新品同時(shí)上架,新品上架前所有計(jì)劃撤銷的老品同時(shí)撤架。
2.新品上市促銷計(jì)劃
活動(dòng)目的:通過(guò)免費(fèi)樣品及交叉買贈(zèng)活動(dòng),快速讓消費(fèi)者接觸到新產(chǎn)品上市信息及體驗(yàn)新產(chǎn)品的品質(zhì),進(jìn)而促進(jìn)我品及零售客戶相關(guān)品類產(chǎn)品的銷售;同時(shí)加快計(jì)劃撤銷的部分老品的庫(kù)存的消化。
活動(dòng)起止日期:產(chǎn)品上架后(預(yù)計(jì)7月10日前后)至xx年7月20日
活動(dòng)內(nèi)容:
、傧率鰀m促銷活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容。
、谠凇懊赓M(fèi)贈(zèng)送奶加佳成品活動(dòng)期間”以外的時(shí)間向購(gòu)買聽裝奶粉的消費(fèi)者贈(zèng)送價(jià)值13.8元奶加佳試用裝1盒。
、圪(gòu)買新品贈(zèng)送計(jì)劃撤銷的老產(chǎn)品,贈(zèng)完為止。具體內(nèi)容各區(qū)域自行制定。
活動(dòng)準(zhǔn)備:首次訂單步步高總部強(qiáng)制配送到每個(gè)門店,我公司各區(qū)域業(yè)務(wù)人員與轄區(qū)內(nèi)的步步高門店協(xié)調(diào)新品上架,爭(zhēng)取好的陳列位置。免費(fèi)樣盒由各區(qū)域經(jīng)銷商及業(yè)代配送至各門店,并對(duì)店內(nèi)專兼職導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)b品牌產(chǎn)品知識(shí)。
3.dm促銷活動(dòng)及檔期安排
要配合步步高的dm檔期的具體時(shí)間安排,每期的具體內(nèi)容需提前45天確定。
第1期(已確定xx年7月13日至xx年7月20日)
活動(dòng)內(nèi)容:在指定門店(詳見店內(nèi)海報(bào))購(gòu)買聽裝嬰幼兒配方奶粉2聽,即贈(zèng)送價(jià)值39.8元奶加佳成品1盒(贈(zèng)品裝),送完即止。
活動(dòng)形式:步步高dm海報(bào)刊登活動(dòng)信息(放大),顧客憑小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取。
活動(dòng)準(zhǔn)備:促銷員門店(24個(gè)左右,具體門店明細(xì)見附表)每店配送xx5件(100盒),非促銷員門店每店配送1件(20盒);共5×24+1×58=178件(3560盒)。
活動(dòng)開始前10天公司將xx成品贈(zèng)品178件發(fā)到步步高總倉(cāng),并與步步高總部協(xié)調(diào)按照我公司制定的每個(gè)門店的發(fā)放數(shù)量配送。
活動(dòng)期間各區(qū)域銷售人員負(fù)責(zé)將活動(dòng)信息在門店內(nèi)外進(jìn)行張貼告知消費(fèi)者,做好店內(nèi)各知名品牌奶粉導(dǎo)購(gòu)關(guān)于xx產(chǎn)品的基本產(chǎn)品知識(shí)的講解。
注:由于xx贈(zèng)品出現(xiàn)流失,現(xiàn)只有100件,已重新做了配送計(jì)劃表詳見《步步高各門店奶加佳贈(zèng)品配送表》
第2期(xx年8月1日至xx年8月15日)
活動(dòng)內(nèi)容:在指定門店(詳見店內(nèi)海報(bào))購(gòu)買xx2盒,贈(zèng)送價(jià)值23.8元b品牌營(yíng)養(yǎng)米粉1盒,購(gòu)買xx3盒贈(zèng)送價(jià)值48元牛初乳1盒。
活動(dòng)形式:步步高dm海報(bào)刊登活動(dòng)信息,顧客憑小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取。
活動(dòng)準(zhǔn)備:活動(dòng)開始前各區(qū)域經(jīng)銷商負(fù)責(zé)將b品牌米粉贈(zèng)品送到各步步高門店服務(wù)臺(tái)。
第3期(xx年9月1日至xx年9月15日)
活動(dòng)內(nèi)容:在指定門店(詳見店內(nèi)海報(bào))購(gòu)買聽裝嬰幼兒配方奶粉2聽(320元以上),或購(gòu)買b品牌及a品牌產(chǎn)品100元以上;贈(zèng)送價(jià)值38元奶加佳1盒(贈(zèng)品裝),送完即止。
活動(dòng)形式:步步高dm海報(bào)刊登活動(dòng)信息(放大),顧客憑小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取。
活動(dòng)準(zhǔn)備:促銷員門店(24個(gè)左右,具體門店明細(xì)另行確定)每店配送贈(zèng)品xx4件(80盒),非促銷員門店不配送;共5×24=120件(2400盒)
活動(dòng)期間各區(qū)域銷售人員負(fù)責(zé)將活動(dòng)信息在門店內(nèi)外進(jìn)行張貼告知消費(fèi)者,做好店內(nèi)各知名品牌奶粉導(dǎo)購(gòu)關(guān)于xx產(chǎn)品的基本產(chǎn)品知識(shí)的講解。
第4期(xx年10月1日至xx年10月15日)
活動(dòng)內(nèi)容:在指定門店(詳見店內(nèi)海報(bào))購(gòu)買a品牌及b品牌產(chǎn)品滿100元,送價(jià)值32元w1盒;滿120元送價(jià)值38元x1盒。
活動(dòng)形式:步步高dm海報(bào)刊登活動(dòng)信息,顧客憑小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取。
活動(dòng)準(zhǔn)備:活動(dòng)開始前各區(qū)域經(jīng)銷商負(fù)責(zé)將b品牌三清寶贈(zèng)品送到各步步高門店服務(wù)臺(tái)。
第5期(xx年11月1日至xx年11月15日)
活動(dòng)內(nèi)容:在指定門店(詳見店內(nèi)海報(bào))購(gòu)買b品牌產(chǎn)品滿100元,贈(zèng)送價(jià)值23.8元b品牌米粉1盒;滿120元送價(jià)值38元奶加佳1盒;滿160元送價(jià)值48元牛初乳1盒。
活動(dòng)形式:步步高dm海報(bào)刊登活動(dòng)信息,同時(shí)我公司自行印刷活動(dòng)宣傳單頁(yè)發(fā)放。
顧客憑小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取。
活動(dòng)準(zhǔn)備:活動(dòng)開始前各區(qū)域經(jīng)銷商負(fù)責(zé)將贈(zèng)品送到各步步高門店服務(wù)臺(tái)。
第6期(XX年1月1日至XX年1月10日)
活動(dòng)內(nèi)容:在指定門店(詳見店內(nèi)海報(bào))購(gòu)買b品牌產(chǎn)品滿100元,贈(zèng)送價(jià)值23.8元b品牌米粉1盒;滿120元送價(jià)值38元奶加佳1盒;滿160元送價(jià)值48元牛初乳1盒。
活動(dòng)形式:步步高dm海報(bào)刊登活動(dòng)信息,同時(shí)我公司自行印刷活動(dòng)宣傳單頁(yè)發(fā)放。
顧客憑小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取。
活動(dòng)準(zhǔn)備:活動(dòng)開始前各區(qū)域經(jīng)銷商負(fù)責(zé)將贈(zèng)品送到各步步高門店服務(wù)臺(tái)。
六、業(yè)態(tài)sku規(guī)劃
1.9個(gè)sku(略)
附件1b品牌&a品牌-產(chǎn)品價(jià)格表(略)
注:產(chǎn)品的可使用費(fèi)用率及步步高毛利分析見附表《步步高價(jià)格表》
附件2步步高促銷員門店列表(略)
步步高連鎖年度盈虧平衡計(jì)算
進(jìn)場(chǎng)單品及可使用費(fèi)用率見附表3:我公司可控制的步步高總體可使用費(fèi)用率預(yù)計(jì)為60%。
按照xx年6月1日至XX年6月1日為1年進(jìn)行計(jì)算。
1.全年固定費(fèi)用明細(xì):
步步高:20萬(wàn)+4萬(wàn)贈(zèng)送xx產(chǎn)品=24萬(wàn)
專導(dǎo)基本工資:24×750元/月×12=22萬(wàn)
2.主要浮動(dòng)費(fèi)用項(xiàng)目:
專導(dǎo)提成平均10%,占總銷量的60%,兼導(dǎo)提成平均18%,占總銷量的40%;
導(dǎo)購(gòu)提成的總平均費(fèi)率13%;
促銷宣傳費(fèi)用7%;
浮動(dòng)費(fèi)率合計(jì):20%
3.按正常出廠價(jià)計(jì)算的盈虧平衡點(diǎn)=(24+22)/(60%-20%)=115萬(wàn)。
即月均出廠價(jià)銷量10萬(wàn)。
4.最低銷量任務(wù)目標(biāo)分解
截至6月30日已完成約29萬(wàn),剩余的71萬(wàn)在7-12月完成
xx年1-6月步步高各門店銷售數(shù)據(jù)以及7-12月份目標(biāo)任務(wù)的具體分解,見附件:《步步高門店門店分布及xx年銷售計(jì)劃與完成情況追蹤表》。
超市計(jì)劃書13
一、序言
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,生活水平顯著提高,水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變,小商販和傳統(tǒng)的水果店以無(wú)法滿足廣大消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)以及購(gòu)買環(huán)境的要求,因此水果專賣店能夠得到市場(chǎng)的認(rèn)可,這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢(shì)。
在歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),大都有自己的果菜集團(tuán),自己實(shí)行直銷和特許連鎖經(jīng)營(yíng)。如歐洲的?档吓l(fā)市場(chǎng),較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域。現(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店,壟斷著德國(guó)同類產(chǎn)品21%的銷量,外來(lái)的客商無(wú)法與之抗衡。
現(xiàn)在,中國(guó)水果的主體市場(chǎng)尚處于幼稚期,但市場(chǎng)容量遞增速度卻很驚人。如果,這一時(shí)期,不先行導(dǎo)入,搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn),以后進(jìn)入將面臨較高難度,在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟,水果專賣店具有投資少,技術(shù)含量低,易操作,利潤(rùn)大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來(lái),必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。
二、市場(chǎng)分析
(一)消費(fèi)群體分析
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成:
集市水果攤 ⑵ 大型超市
針對(duì)一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤(菜市場(chǎng)、街道流動(dòng)小販),他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。
對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析,具體如下: 消費(fèi)群體 消費(fèi)組成 消費(fèi)場(chǎng)所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心里 水果攤 一般消費(fèi)群體(中老年) 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用 超市 中高消費(fèi)群體(中青年) 40% 60% 品質(zhì)、種類 高品質(zhì)、誠(chéng)信 通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式,也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn),靈活和及時(shí)的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購(gòu)和配送成本,其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度,可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場(chǎng),其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為中高收入階層,輻射低收入人群。
(二)市場(chǎng)前景分析
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速,便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)銷售來(lái)說(shuō)是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)期又便于零散銷售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品,比如:服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價(jià)格對(duì)現(xiàn)有的營(yíng)銷渠道帶來(lái)沉重的打擊,尤其是對(duì)終端零售是致命的一擊,說(shuō)不定,等我們80、90后逐漸的步入社會(huì)的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會(huì)全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營(yíng)銷與銷售渠道,似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮,所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會(huì)由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè),要替代也是有只能實(shí)現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺(tái),但這正是我們將來(lái)發(fā)展的方向與目標(biāo)。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營(yíng)特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價(jià)水果超市。
(一)價(jià)格優(yōu)勢(shì),品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì),進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達(dá)到上百種。
(二)購(gòu)買感覺好
從環(huán)境上說(shuō),水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,價(jià)格。給人公正,誠(chéng)信不欺騙的感覺,使用電子秤結(jié)帳,不會(huì)短斤缺兩,配備標(biāo)有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費(fèi)者的感覺比較好。
(三)夠檔次,有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會(huì)從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑市場(chǎng),在路邊的攤販買即不放心,又放不下架子,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下班后還可以順路選購(gòu),回家馬上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服務(wù)快捷
年輕人來(lái)到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不原花太多時(shí)間比較和挑選,也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費(fèi)。
四、運(yùn)營(yíng)策略
市場(chǎng)策略主要包括經(jīng)營(yíng)策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成,具體如下:
(一)經(jīng)營(yíng)策略
平價(jià)形象的塑造 除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營(yíng)成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價(jià)銷售,會(huì)員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來(lái)塑造現(xiàn)象。
1、特價(jià)銷售
特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式,也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一,一般來(lái)說(shuō),特價(jià)要比市場(chǎng)低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。 實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購(gòu)買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物!為了使顧客對(duì)特賣活動(dòng)保持新鮮度,持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價(jià)銷售
將商場(chǎng)內(nèi)全部商品或某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售,其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低10%。
折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來(lái)無(wú)非是減價(jià)讓利,但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異,折價(jià)是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定讓利,即通過(guò)壓低價(jià)格來(lái)保證銷量,從而保證利潤(rùn)的總量,同時(shí)保證客源,也就是說(shuō),讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息,將使顧客對(duì)商店形成一種信賴感。
3、會(huì)員制銷售
會(huì)員制銷售最能體現(xiàn)長(zhǎng)期效果的一種促銷方式,能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體。
。1)實(shí)行累計(jì)積分制
即購(gòu)物時(shí)出示會(huì)員卡,收銀員通過(guò)POS機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況,并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分,再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng),贈(zèng)品等活動(dòng)。
。2)對(duì)會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)
它即可以對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣,也可以僅僅對(duì)標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。
。3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會(huì)員價(jià)商品,可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng),可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng),也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。
注:采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長(zhǎng)期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細(xì)化營(yíng)銷和深度營(yíng)銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點(diǎn)廣告,是指在商品購(gòu)買場(chǎng)所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息,包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等,吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買,提高超市的銷售額營(yíng)造整個(gè)超市的銷售氣氛。
(二)服務(wù)策略
零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨,因?yàn)轭櫩偷膬r(jià)值不在于他一次購(gòu)買的金額而是他一生能帶來(lái)的總額,其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng),同時(shí),顧客的滿意也與企業(yè)利潤(rùn)之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實(shí)踐表明,有90%以上的利潤(rùn)來(lái)源,1/10由一般顧客帶來(lái),3/10由滿意顧客帶來(lái),6/10由忠誠(chéng)顧客帶來(lái)。
而作為水果零售行業(yè),我們所銷售的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒有較大差別,所以我們就要改變觀念,在保證水果質(zhì)量和價(jià)格的基礎(chǔ)上我們的重要營(yíng)銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移,以此區(qū)別與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,穩(wěn)固自己的生存空間。
1、薄利多銷原則
商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果商品進(jìn)貨是1元,標(biāo)價(jià)1.2賣出去的數(shù)量是標(biāo)價(jià)1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務(wù)原則
我們賣的不是水果,而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友,微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客,提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門),不斷改進(jìn)服務(wù),給予他們更好的服務(wù)。
3、招呼原則
只要顧客出現(xiàn)在你面前,員工必須放下手中的事,立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成,對(duì)于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足,作到日清日結(jié),決不延誤,而不顧客戶是窮人還是富人。
(三)商圈策略
1、商圈概述
商圈的劃定是一個(gè)非常復(fù)雜的工作,在決定經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購(gòu)買能力、生活狀況、年齡階層、消費(fèi)傾向等因素。最重要的是要了解一級(jí)商圈內(nèi)的家庭戶數(shù),家庭戶數(shù)越多,購(gòu)買頻次就越多。另外,周邊是否存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。
由此可見,商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié),水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)該有以下結(jié)論:
結(jié)論:水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則——
①在家庭戶數(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)附近選址 開店。
、谠诰用駞^(qū)的出入路口選址 開店。
2、店鋪選址
選址要素:①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力;②進(jìn)出通暢的道路;③店鋪面積的合理確定。
詳解
、 未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資,應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個(gè)店址。對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后,再根據(jù)切實(shí)的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮,并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃,來(lái)考慮是否可以作為最佳位置。
、 進(jìn)出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個(gè)必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商品的運(yùn)達(dá)時(shí)間和運(yùn)輸費(fèi)用。一般來(lái)說(shuō),要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車站。因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車站的交匯點(diǎn)附近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物。
③ 店鋪面積的合理確定:店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量,這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分割規(guī)劃,盡量做到消費(fèi)者方便到達(dá)各個(gè)角落,并能夠作到按需分流。當(dāng)然,處于成本的考慮,店鋪面積也不是越大越好。
結(jié)論:水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力,并保證交通便利、店鋪面積實(shí)用率高等因素。
選址的三要點(diǎn):
第一,分析消費(fèi)群體。水果是居民消費(fèi),買主以家庭主婦為多,所以靠近集貿(mào)市場(chǎng)的地段比較好。
第二,靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。店子若是開在小區(qū)里面,首先要保證其入住率在70%以上,而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時(shí)候就進(jìn)去了,等著消費(fèi)群體入住,這種做法很不科學(xué),不管做什么生意都不是等著賺錢的。
第三,大型的購(gòu)物廣場(chǎng)附近也是非常好的地段,如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開店,取勝的要點(diǎn)在于合理的價(jià)格、較好的服務(wù)和環(huán)境、以及暢通的渠道。
(四)鋪面規(guī)劃策略
1、店面招牌廣告規(guī)劃
在規(guī)劃設(shè)計(jì)店面廣告時(shí),我們主要遵循以下原則:造型簡(jiǎn)練,設(shè)計(jì)醒目。店面廣告要想引起消費(fèi)者以及過(guò)路人的注意,必須簡(jiǎn)潔的形式新穎的格調(diào),和諧的色彩突出自己的形象,否則就會(huì)被消費(fèi)者忽視,設(shè)計(jì)內(nèi)容包括:1廣告招牌.2門面海報(bào)。 2、店內(nèi)規(guī)劃
。1)店內(nèi)色調(diào)規(guī)劃:店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同區(qū)域的功能而實(shí)施不同的色調(diào)裝修,針對(duì)春、夏季的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中性色為主,多采用粉藍(lán)色、亮綠色、淺紫色為主;而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對(duì)比,陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。
。2)人口規(guī)劃:根據(jù)店的實(shí)際情況,將店門設(shè)置為人口處,在人口處設(shè)置擺放方便消費(fèi)者選購(gòu)的提籃。
(3)收銀臺(tái)規(guī)劃:收銀臺(tái)布置在出口處(POS收銀機(jī)、電子秤),給客戶以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的感知。同時(shí),收銀臺(tái)的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購(gòu)物高峰時(shí)能夠迅速結(jié)算為出發(fā)點(diǎn),顧客等待結(jié)帳時(shí)間不能超過(guò)3分鐘,否則就會(huì)產(chǎn)生煩躁的情緒。
(4)布置規(guī)劃:利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高,整個(gè)店面將會(huì)顯的人氣不夠,而且天氣熱的情況下,對(duì)冷氣的浪費(fèi)比較大,因此,天花板不能過(guò)高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果,這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。
。5)燈光設(shè)計(jì)規(guī)劃:店內(nèi)的燈光設(shè)計(jì),主要突出水果的自然色澤,因此,選擇高亮度的白光比較好,這樣水果的本色就出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前,不會(huì)出現(xiàn)色澤偏差。
。6)貨架:貨架的高度在1米左右(以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性挑選水果無(wú)需彎腰為標(biāo)準(zhǔn)),貨架材質(zhì)最好為木質(zhì),無(wú)棱角,邊框不能過(guò)高,以綠色為主。
。7)陳列:針對(duì)不同的水果,進(jìn)行不同的陳列方式,就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列,而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。
。8)標(biāo)識(shí):果超市的標(biāo)識(shí)能否清晰地標(biāo)明價(jià)格、等級(jí)、產(chǎn)地、品牌,。要知道,這里面其實(shí)有不少奧秘,等級(jí)不同、產(chǎn)地不同、品牌不同,價(jià)格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國(guó)?是否有入關(guān)批文?讓消費(fèi)者一目了然,不僅便于明明白白消費(fèi),也是商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)則。
3、賣場(chǎng)的功能性補(bǔ)給規(guī)劃
。1)第一能吸引人的點(diǎn):人口——主打貨區(qū)
賣場(chǎng)人口,是顧客畢經(jīng)之路,也是最能吸引人的地方,此處配置的商品主要是:
[1]流行水果
[2]色澤鮮艷,引人注目的水果
[3]季節(jié)性強(qiáng)的水果
。2)第二吸引人的點(diǎn)——主力貨區(qū)
[1]主力水果
[2]購(gòu)買頻率高的水果
[3]采購(gòu)力強(qiáng)的水果
結(jié)論:水果連鎖超市鋪面原則—以原生態(tài)、純自然,布置整潔、舒適、人性化為手段,以吸引客戶并實(shí)現(xiàn)舒適購(gòu)物和提高購(gòu)物欲望為目的。
(五)進(jìn)貨渠道策略
進(jìn)貨渠道為該項(xiàng)目成功與否的重要部分,現(xiàn)在普遍的水果銷售流程是:果農(nóng)--一級(jí)果販(省市級(jí))--二級(jí)果販(跨省級(jí))--水果批發(fā)市場(chǎng)代理商--水果批發(fā)商--水果販,但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié),直接從水果代理商那上貨,有些國(guó)外大型連鎖商場(chǎng)則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園,聘請(qǐng)果農(nóng)按照自己的要求與標(biāo)準(zhǔn)種植水果。
只要我們掌握了最短的進(jìn)貨渠道那我們就掌握了最有利的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)利器,所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收購(gòu),其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長(zhǎng)期發(fā)展并做大做強(qiáng),那我們就必須優(yōu)化上貨渠道,直接從代理商貨二級(jí)甚至一級(jí)果販處上貨(前期沒有分店規(guī)模小,我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購(gòu)等方式)。
結(jié)論:水果連鎖超市進(jìn)貨原則--進(jìn)貨渠道要盡可能的短,降低上貨成本,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在縮短渠道的同時(shí)也能確保水果的新鮮程度,提高商品質(zhì)量,提高利潤(rùn)空間。
五、費(fèi)用預(yù)算
由于我未對(duì)西安的市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)研,以下估價(jià)只是初步預(yù)估,僅供參考。 投資類型 項(xiàng)目 單價(jià)明細(xì) 總計(jì) 備注 初期投資 設(shè)備 POS機(jī)3000元 5000 POS機(jī)3000元、工服1000元等 鋪貨 5000元 5000 前期采取少量多次訂貨模式 裝修 10000元 10000 簡(jiǎn)單、新穎、輕松、舒適的裝修風(fēng)格 證件 3000元 3000 營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等等經(jīng)營(yíng)證件 貨架 10000元 10000 包括貨架、冰柜、收銀臺(tái)等等 合計(jì) 33000元 這3.3萬(wàn)為必須前期支付,但還需預(yù)留3萬(wàn)左右流動(dòng)資金 長(zhǎng)期投資 店租 4000元/月 48000/年 每半年結(jié)算一次房租 人工 1000元/月/人 60000/年 供需5人(訂貨、收銀、替班各1個(gè),流動(dòng)補(bǔ)貨招待2個(gè)) 水電 1000元/月 12000/年 沒有具體數(shù)據(jù)、初步估算。 運(yùn)輸 400元/月 4800/年 每周兩次訂貨,每次成本50元。 合計(jì) 124800元 平均每月10400元的固定指出。 費(fèi)用暫時(shí)無(wú)法精確預(yù)估,待實(shí)地調(diào)研后再補(bǔ)。
六、收益評(píng)估
。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展收益
通過(guò)前期單店的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)與推廣,可以逐漸塑造自身品牌,打造品牌效益,為以后規(guī);l(fā)展打下基礎(chǔ)。同時(shí)也能通過(guò)前期的市場(chǎng)摸索確定自己的訂貨渠道,降低自身運(yùn)營(yíng)成本,增大利潤(rùn)空間,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗(yàn)與資源。
。ǘ┲苯咏(jīng)濟(jì)收益
該部分要根據(jù)市場(chǎng)具體情況及店面周邊消費(fèi)群體情況而估算(待補(bǔ))。
。ㄈ撛谑找
通過(guò)在水果銷售行業(yè)的了解,經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研與分析,可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展,總之一句話:一切皆有可能,我們只需用心去努力。
超市計(jì)劃書14
1:美食林客流分析
去超市的顧客,主要從西門進(jìn)去,然后從西門直接出去,而不光顧正門,因?yàn)樵谖鏖T可以存包,而且服務(wù)臺(tái)位于西門附近。
去春天百貨的顧客,從正門進(jìn)去,這也是我們重點(diǎn)開發(fā)的顧客,怎樣挽留這部分顧客,將是我們研究的重點(diǎn)。
進(jìn)入到美食林后,這些顧客會(huì)做什么?購(gòu)物、上收銀臺(tái)交款、上廁所、上三樓吃飯,在顧客進(jìn)店后的過(guò)程中進(jìn)行插縫宣傳。
2:怎樣讓所有進(jìn)美食林的女性顧客都知道靚佳人?
正門宣傳:在積分處、在正門外、在消防栓處,放置靚佳人的x展架,展架內(nèi)容以促銷產(chǎn)品為主,漢字說(shuō)明為次,設(shè)計(jì)要點(diǎn)是:人看上去就有購(gòu)買欲望;也可以派人利用空閑時(shí)間在門口進(jìn)行宣傳品的派發(fā)。
西門宣傳:利用店內(nèi)空閑時(shí)間,派員工到西門進(jìn)口處,發(fā)放靚佳人三折頁(yè),進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)促銷宣傳。
收銀臺(tái)宣傳:在收銀臺(tái)放置靚佳人的宣傳品;在收銀臺(tái)放置靚佳人的換購(gòu)卡(購(gòu)物滿多少元可以獲得一張換購(gòu)卡),目的不是為了增加銷量,而是利用美食林的客流進(jìn)行口碑宣傳,讓更多的人傳播靚佳人化妝品,讓更多的女性朋友知道靚佳人。
女性廁所宣傳:在廁所內(nèi)安放講究衛(wèi)生標(biāo)語(yǔ),附加靚佳人的形象標(biāo)語(yǔ)(考慮與美食林合作)。
存車處宣傳:存包處我們沒有辦法宣傳的話,可以在存車處宣傳,讓存車師傅穿上靚佳人的衣服,印上靚佳人的標(biāo)語(yǔ),或者直接委派員工在存車處進(jìn)行定時(shí)派發(fā)三折頁(yè)。
3:怎樣讓更多進(jìn)美食林的女性顧客都購(gòu)買靚佳人產(chǎn)品?
3.1:活動(dòng)促銷平面宣傳:
3.1.1展架擺放,店前人流量很大,所以有必要在每次活動(dòng)的時(shí)候做2個(gè)展架,放在顯要位置,展架內(nèi)容以:特價(jià)產(chǎn)品、名品折扣為主,文字少一點(diǎn),圖片多一點(diǎn)。
3.1.2海報(bào)和三折頁(yè),海報(bào)雜志成本過(guò)高,三折頁(yè)活動(dòng)要與邯鄲市6家店活動(dòng)區(qū)分開,武安店的活動(dòng)要一波接一波,活動(dòng)不能斷,因?yàn)槊朗沉謨?nèi)部的活動(dòng)和陽(yáng)光商場(chǎng)的活動(dòng)過(guò)于頻繁,不搞活動(dòng)促銷就失去了銷售賣點(diǎn)。
3.2:活動(dòng)促銷廣播宣傳:
3.2.1空中音響控制,播放靚佳人的促銷活動(dòng)廣告片,播放靚佳人的廣告片,不能總是根據(jù)員工個(gè)人愛好播放歌曲,盡量以顧客為導(dǎo)向,以銷售為目標(biāo)。3.2.2利用美食林全商場(chǎng)音響,美食林的音響系統(tǒng)不可能播放我們店的廣告片,但是美食林播放系統(tǒng)允許找人尋物的廣告,不管出于何種原因,都應(yīng)該盡量讓廣播中聽到靚佳
人化妝精品店的聲音,范例:靚佳人化妝精品店活動(dòng)促銷員聽到廣播后,請(qǐng)抓緊時(shí)間回店內(nèi),顧客等你。(一是讓人知道靚佳人化妝精品店,二是告訴聽眾,靚佳人正在搞促銷活動(dòng))
3.3:活動(dòng)促銷電視宣傳:
3.3.1門頭六塊電視屏幕+凱芙蘭島柜一款電視,都應(yīng)及時(shí)播放靚佳人促銷宣傳廣告片,讓春天百貨一樓盡可能多的出現(xiàn)靚佳人三個(gè)字,進(jìn)行瘋狂亂炸。
3.4:活動(dòng)促銷短信宣傳:
3.4.1根據(jù)錄入的會(huì)員手機(jī)信息,有針對(duì)性的發(fā)送手機(jī)短信,擴(kuò)大靚佳人的影響力。
4:怎樣讓更多的武安市女性購(gòu)買靚佳人產(chǎn)品?
4.1三折頁(yè)平面媒體發(fā)放區(qū)域:
4.1.1從雙馬順著中興路到建東街,這是重點(diǎn)發(fā)放路線,兩邊門市、街上人流都是發(fā)放的重點(diǎn)對(duì)象。
4.1.2從美食林春天百貨順著放射路到建材市場(chǎng),這離美食林比較近,雖然算不上繁華,但是附近居民對(duì)美食林都比較認(rèn)可,也應(yīng)該是我們發(fā)放的重點(diǎn)對(duì)象。
4.1.3從橋西路東頭順著橋西路、體育路到體育路西頭,這是武安市又一商業(yè)街,周邊小區(qū)比較多,適合發(fā)放。
4.1.4從南環(huán)路順著中山街到美食林,這段路程比較短,兩邊門市以鋼筋建材為主,適合少量發(fā)放三折頁(yè)。
武安當(dāng)?shù)貓?bào)紙媒體暫不考慮。
5:怎樣吸引女性辦理靚佳人會(huì)員和dhc會(huì)員?
5.1靚佳人會(huì)員:(利益誘導(dǎo))我們靚佳人會(huì)員卡有五大優(yōu)勢(shì),享受聯(lián)盟單位會(huì)員折扣;享受品牌化妝品低價(jià)折扣;會(huì)員生日有精美禮品相送;可充值、可積分、可兌換禮品;免費(fèi)領(lǐng)取會(huì)員雜志、免費(fèi)化彩妝;做一個(gè)形象燈箱片,放置在積分處背柜內(nèi)。(開業(yè)前期免費(fèi)辦會(huì)員卡,過(guò)年后要改50元辦理,否則會(huì)降低靚佳人的品牌價(jià)值)。
5.2dhc會(huì)員:在合適位置或者在兩個(gè)促銷臺(tái)前做2個(gè)燈箱片,改成dhc會(huì)員推廣宣傳,以“一條短信免費(fèi)領(lǐng)取20元精美禮品(dhc雜志和一套體驗(yàn)裝)”為賣點(diǎn)給顧客進(jìn)行講述,吸引更多女性體驗(yàn)dhc產(chǎn)品。
6:怎樣提高靚佳人的美譽(yù)度?
6.1在派發(fā)三折頁(yè)的時(shí)候,可以給女性準(zhǔn)顧客派發(fā)“免費(fèi)領(lǐng)取卡”,讓更多的女性議論靚佳人品牌,吸引更多的女性使用靚佳人化妝品。
6.2美食林收銀臺(tái)放置換購(gòu)卡,消費(fèi)滿額即可低價(jià)換購(gòu)。
6.3凡是持有靚佳人會(huì)員卡的顧客可以優(yōu)先免費(fèi)化彩妝。
6.4在凱芙蘭島柜的前柜臺(tái)上安置一個(gè)小型的免費(fèi)化彩妝吊旗,讓更多女性知道、體驗(yàn)凱芙蘭產(chǎn)品的功效。
超市計(jì)劃書15
農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”!拔濉迸c“午”通,“五”又為陽(yáng)數(shù),故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等,它是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天 必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說(shuō),吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說(shuō)是為了壓邪
一、 賣場(chǎng)布置
1.場(chǎng)外布置
1.1營(yíng)銷店各制作橫幅一條,懸掛于**店店招下。
1.2門口處用氣球進(jìn)行布置,可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。
2.場(chǎng)內(nèi)布置
2.1商場(chǎng)內(nèi)主要是對(duì)專區(qū)進(jìn)行布置,配合商品合理布置。
2.2對(duì)主通道重點(diǎn)布置,可用氣球懸掛(見附圖)。
2.3專區(qū)可用粽子懸掛成形狀(如端午節(jié)快樂等)
二、 商品促銷
1.商品陳列 :各店在促銷期間,應(yīng)在主通道擺放2-6個(gè)粽子堆頭; 要求各店在促銷期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應(yīng)在主通道擺放2-6個(gè)粽子堆頭銷售;各店在端午節(jié)當(dāng)天在不影響粽子質(zhì)量和銷售的情況下,可將大約1-2斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數(shù)量包(注意包裝要很難解開,避免顧客拆包多裝),并打上價(jià)格,懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方,以便刺激顧客的購(gòu)買欲望,促進(jìn)粽子的節(jié)日銷售;要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進(jìn)行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案)
2.商品特賣 :在促銷期內(nèi),粽子和其它節(jié)日相關(guān)商品(如黃酒、冷凍食品、飲料等食品,透明皂、沐浴液、殺蟲水、蚊香等用品)均有特價(jià)銷售;
3.商品要求 :
3.1 相關(guān)促銷商品品項(xiàng)不低于20個(gè)(食品生鮮15個(gè),生鮮5個(gè));
3.2.商品價(jià)格普遍低于市場(chǎng)價(jià);
3.3.同類商品選擇價(jià)格較低商品;
3.4.跟端午節(jié)一切有關(guān)連的商品,具體品項(xiàng)請(qǐng)參考如下(紅色字體為重點(diǎn)推薦商品): 食 品 類 散裝粽子 包裝粽子 包裝糯米 散裝糯米 火腿腸 花 生 紅 豆 綠 豆 芝 麻 五香粉 花 椒 白砂糖 食鹽 紅 棗 食用油 麻 油 蝦 仁 黃 酒 紅 酒 米 酒 雞 精 糯米酒 甜 酒 啤 酒 紅心咸蛋 松花蛋 咸鴨蛋 雞 蛋 生 鮮 類 五花肉雞肉牛肉蝦肉豆制品湯料紫菜紅棗蜜棗豆沙蘇打粉。
三、 團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)
1.端午節(jié)期間送禮的顧客比較繁多,對(duì)當(dāng)?shù)氐恼块T及工會(huì)提前進(jìn)行拜訪,并表明意向,可增加營(yíng)銷店的銷售業(yè)績(jī)。
2.端午節(jié)前期**科組織對(duì)各區(qū)域的客戶進(jìn)行短信派送,并提前祝節(jié)日快樂。
3.**店均對(duì)顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友(18歲以下)贈(zèng)送價(jià)值10元左右禮品一份。 營(yíng)銷活動(dòng) 活動(dòng)一 活動(dòng)主題 龍飛鳳舞 粽行天下 活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月25日——5月31日 活動(dòng)內(nèi)容: 凡在**超市購(gòu)物滿36元(500平方米購(gòu)物滿28即可)為底限,如購(gòu)物37元即可贈(zèng)送端午粽子1個(gè), 購(gòu)物滿38元送粽子2個(gè),依次類推,最多限送15個(gè),即需要購(gòu)物滿51元方可贈(zèng)送15個(gè)粽子。
操作事項(xiàng):
本次活動(dòng)前5天營(yíng)銷店將所有有關(guān)活動(dòng)物資準(zhǔn)備到位,并在門口處放置海報(bào)進(jìn)行宣傳。
2.活動(dòng)安排在場(chǎng)外進(jìn)行操作,顧客憑收銀小票進(jìn)行兌換,兌換負(fù)責(zé)人將顧客換取后的小票進(jìn)行回收,并將臺(tái)帳表登記好。
3.粽子分兩種,一種是煮熟的,一種是未熟的,顧客可自行選擇。
4.活動(dòng)結(jié)束后營(yíng)銷店如果采用的是商品即可到總部進(jìn)行報(bào)銷處理,(收銀小票及顧客登記表)。
費(fèi)用小計(jì):(略)
活動(dòng)二 活動(dòng)主題:**吃(包)粽顯身手
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月31日
活動(dòng)內(nèi)容: 凡活動(dòng)期間,在**商場(chǎng)購(gòu)物的顧客,無(wú)需金額大小,即可在商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)報(bào)名參與包吃粽子大賽,還有機(jī)會(huì)獲取豐厚的大禮,好機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)。
操作事項(xiàng):
1.活動(dòng)前5天營(yíng)銷店出海報(bào)放置在門口處進(jìn)行宣傳,并制作顧客報(bào)名表進(jìn)行登記。(見附表)
2.活動(dòng)前一天營(yíng)銷店將獎(jiǎng)品及活動(dòng)期間的需要的物資準(zhǔn)備到位。另外**店可選擇其中一樣(包粽子或吃粽子)。
3.比賽規(guī)則:包粽子可分單人組與雙人組進(jìn)行比賽,吃粽子比賽可分單人組進(jìn)行比賽。參賽者做好準(zhǔn)備后,由主持人宣布比賽開始,由專人負(fù)責(zé)計(jì)時(shí),時(shí) 間為3分鐘左右,比賽可分2-3輪進(jìn)行比賽,并評(píng)比出最終的冠軍。
4.包粽子需提前1天準(zhǔn)備粽葉子、糯米、繩子、蜜棗、剪刀、盤子、水桶、勺子、圍裙、一次性手套、紙巾、秒表器、桌子。(材料配置:糯米+一般大米+蘇打粉)按5:4.5:0.5的比例用水泡2—4個(gè)小時(shí),并按每人半斤進(jìn)行計(jì)算。
5.吃粽子需準(zhǔn)備煮熟的粽子(肉粽、蜜棗粽)、秒表器、盤子、水等。
6.活動(dòng)當(dāng)天**店可自行制作小橫幅懸掛在活動(dòng)專區(qū)處,可增加宣傳力度。
7.獎(jiǎng)品設(shè)置:
一等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值80元的禮品一份,或送同等價(jià)值禮品一份(牛奶、西瓜、等)。 二等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值50元禮品一份,或送同等價(jià)值禮品一份。 參與獎(jiǎng) 參加的顧客都可獲得價(jià)值10-5元禮品一份,營(yíng)銷店可自行安排禮品,不做費(fèi)用考慮。
費(fèi)用小計(jì):(略)
活動(dòng)三 活動(dòng)主題 開心過(guò)六一 快樂展才藝
活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月1日~20xx年6月5日 活動(dòng)內(nèi)容: 凡活動(dòng)期間年齡在18歲以下的顧客朋友均有機(jī)會(huì)參與**超市書畫大賽,并有機(jī)會(huì)獲得大獎(jiǎng)一份,活動(dòng)結(jié)束后取前6名進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示大賽,并再次憑獎(jiǎng)。 活動(dòng)宣傳語(yǔ):親愛的顧客朋友、小朋友、你們好,為慶祝六一兒童節(jié)的到來(lái),**超市特舉行一次繪畫大賽,你想將才藝展示給大家看嗎?如果想,請(qǐng)趕快到**超市報(bào)名吧。 操作事項(xiàng): 1.活動(dòng)前5天**店制作報(bào)名登記表,并于活動(dòng)前2天**店通知顧客將作品提前一天交往**店進(jìn)行展示。(展示時(shí)間6月1日~6月5日)。
2.評(píng)比由**店上交前10名的作品,由**科進(jìn)行評(píng)比,并評(píng)比出前三名。
3.活動(dòng)前6天營(yíng)銷店出海報(bào)在商場(chǎng)門口處進(jìn)行宣傳,增強(qiáng)參與性。
4.**店的營(yíng)銷員收集作品后統(tǒng)一進(jìn)行展示,**科并進(jìn)行評(píng)比,得出前三名的最佳門店。
5.第二階段需跟前6名的顧客做好解釋工作,并咨詢需要準(zhǔn)備那些物資,并按要求準(zhǔn)備到位。
6.獎(jiǎng)品設(shè)置 一階段 一等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值100元的禮品一份(進(jìn)價(jià)80元左右)
二等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值80元的禮品一份 (進(jìn)價(jià)50元左右)
三等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值60元的禮品一份 (進(jìn)價(jià)30元左右)
鼓勵(lì)獎(jiǎng) 凡參與的顧客均送價(jià)值10元的禮品一份。
費(fèi)用小計(jì):(略)
二階段(選擇5家門店進(jìn)行比賽)
一等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值200元的禮品一份(進(jìn)價(jià)150元左右)
二等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值150元的禮品一份(進(jìn)價(jià)100元左右)
三等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值100元的禮品一份(進(jìn)價(jià)50元左右)
鼓勵(lì)獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值20元的禮品一份 (進(jìn)價(jià)5元左右)
費(fèi)用小計(jì):(略)
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