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商場周年慶活動計劃
時光在流逝，從不停歇，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，讓我們對今后的工作做個計劃吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編為大家整理的商場周年慶活動計劃，希望對大家有所幫助。
商場周年慶活動計劃1
一、主題活動
1、主題：激情從此開始
2、活動時間：20xx.12.15—31
3、內容：購物滿100元，獻愛心1元送當令生鮮商品一份（價值5元左右），團購不參加，單張小票限送二次。
4、贈品選擇：雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。根據去年店慶（12.28—1.12.的銷售與交易數，大于等于100元的交易數為30000次左右，根據“限送二次”換算，次數達40000萬次。今年店慶銷售目標是交易數增長15%（參考隨機計算同期交易數的增長率），今年需贈品數46000份，加備量20xx份，預計量48000份。
贈品相關事宜：品名數量單價（預計）供應商贊助量門店自備量費用（元）雞蛋65004.5元/份3250325014625蘋果65004.5元/份3250325014625活魚65004.5元/份3250325014625鮮肉65004.5元/份3250325014625粽子70004.5元/份3500350031500吐司面包75004.5元/份3750375033750牛奶75004.5元/份3750375033750合計：48000/2400024000108000
5、贈品落實部門：生鮮
6、分工：
1.企劃根據生鮮的談判結果進行贈品準備及贈送現場的裝飾和場地的準備；
2.理貨組，每天提供人員3名，協(xié)助總臺對贈品進行發(fā)送及贈品的陳列工作。
3.總臺根據贈品的量，進行每天的等比分配，保證贈品數與活動期同步進行；
7、宣傳：場內：帶“活動內容”的吊旗制作和安排懸掛工作。對外：店慶專刊、社區(qū)輔助宣傳等手段。
8、設想分析：通過此類活動，一方面烘動人氣，在有限的來客量里提高客單價，從而增加銷售。
二、形象活動
1、主題：承諾再續(xù)
2、內容：
1.我們向您莊嚴承諾：若您在購物后15天內，在杭州任何同類型超市發(fā)現同樣商品的價格更低廉的，我們將給予退補差價；
2.我們向您承諾，在購物后10天內，如您對商品不滿，可以無條件退貨。（除消協(xié)規(guī)定商品外）
3、宣傳和推廣：
1.超市主入口處，用顯注的標語提示！
2.店慶的DM、海報、生鮮早市海報等超市宣傳途徑，不斷地對顧客進行提示，樹立企業(yè)的形象。
4、設想分析：此承諾在去年店慶后推行的基礎上，通過廣播、橫幅等宣傳方式，更強力度的來提高家友超市的價格形象，本著“平實可信的價格”服務宗旨，真真正正的維護家友超市的價格誠信度；
三、重點大類，促銷活動
保健品：
1、主題：以舊換新
2、活動時間：20xx.12.15-12.31
3、內容：購買本超市的任何一款保健品，憑收銀小票，加產品的外包裝（或舊包裝）可抵換現金3元。
4、分工：
1.理貨：與參加活動的各供應商談判，要求退換商品舊包裝所需的費用由供應商分擔；
2.企劃：A、宣傳：除以上宣傳手段外，另加報刊宣傳；B、準備顯眼的兌換場地及布置；C、臺帳表格的提供；D、活動結束后費用的清算工作；
3.總臺：現場兌換工作的實施；每日臺帳登記；
5、設想分析：保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節(jié)，更是保健品的天地，因此針對這個大類推出以上活動。成功重點：爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。
家電：
1、主題：觸“電”大行動
2、活動時間：12.15-31
3、內容：全場家電特價，并跟供應商協(xié)調，爭取各類商品相關的贈品。經過賣場家電區(qū)氣氛的樹造及贈品的展示，來吸引人氣。
4、分工：
1.理貨組：與供應商談判，讓利促銷及贈品的準備；
2.企劃：家電區(qū)裝飾，突出促銷的氣氛！
四、特價
�。ㄒ唬�、店慶價商品
1、主題：將降價進行到底
2、活動時間：12.15-31
3、數量：300個左右
4、分工：
1.各理貨組談判，準備特價清單，比例：3：6：7（生鮮、食品、百貨）。（準線：商品是當令商品，價格絕對要有震撼效果）。（提示：準備特有優(yōu)勢的一批作為DM商品，數量為80個，各理上DM比例根據價格優(yōu)勢定）
2.企劃：DM的'排版和制作工作；店慶價標識設計和制作；
5、設想分析：店慶商品的選擇，因根據當令季節(jié)和消費者消費動向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進行中，真正的實惠。
�。ǘ�、每日沖浪價商品
1、主題：激情放縱，超值感覺
2、每日一物
3、分工：
1、理貨組準備商品16個（分配比例：3：6：7）。價格尺度絕對低；
2、企劃：沖浪陳列區(qū)準備與裝飾；DM首版制作；沖浪商品畫報制作；每天更換工作。
4、想分析：以低價為主，體現商品的廉價為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示，來吸引更多的人氣，達到店慶的目的。>
商場周年慶活動計劃2
自1992年12月18日，xxx魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風風雨雨，十一年的時光見證著xxx魚館自艱難起步到現在省內外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產過億的集團公司。
如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢？
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內斂。值當此時，xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚宴”成為響當當的招牌。
二、市場/企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色。二、全面的（質量）管理。三、足夠的市場運營資金。四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤。要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內部員工的努力。內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：
一、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度。提升公司形象，增加企業(yè)競爭力。加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力。提高全員服務意識、工作積極性。展現公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化。提升公司銷售額，增加利潤。為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎。
二、本次店慶活動時間：20xx年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
三、地點：濟南市五個店
四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
一、sp方案
1、“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下：
12月12前各店召開動員大會。13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優(yōu)之星”，并給予物質獎。
2、特價。
�、倜咳胀瞥鲆豢钐貎r菜，每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜。滿200元加贈4碟涼菜等。
�、鄞蛘郏@是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎方案：主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費。二等獎11名，獎店慶紅包1個，現金100元。三等獎100名，獎店慶紅包1個，現金5元。
二、內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產品和服務推向外部市場前，先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內部員工征文：“我的選擇——xxx魚館”
要求：
1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
3、截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元。二等獎2名，獎金100元。三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動，對內部員工再教育，提高其的積極性。
三、產品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品。烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化。在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下：13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、店堂現場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的'現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網上宣傳（費用優(yōu)惠）。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現小投入，大產出。
六、店慶現場布置
一、所用媒介：
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀念品等。
二、店慶時酒店外觀：
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛。吉祥物熱情向你招手。樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅。進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌。禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品。整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
三、店內景觀：
服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢�？偱_服務細致耐心。地面光可鑒人。桌椅一塵不染。公司各種宣傳資料隨手覽閱。燈光明亮柔和。音樂如高山流水。綠色盆景賞心悅目。顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。
讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務，留下美好的記憶。
七、費用預算
氫氣球1500元
紀念品1000元
條幅200元
宣傳資料海報500元
微山湖一日游2200元
內部競賽1650元
廣告費用10000元
合計17050元
八、效果分析
一、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
二、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度。
三、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
四、通過促銷，提升公司營業(yè)額。
五、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。>
商場周年慶活動計劃3
一、主題活動
1、主題：激情從此開始。
2、活動時間：20xx年x月x日-x日。
3、內容：購物滿100元，獻愛心1元送當令生鮮商品一份（價值5元左右），團購不參加，單張小票限送二次。
4、贈品選擇：雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。
5、贈品落實部門：生鮮。
6、分工。
（1）企劃根據生鮮的談判結果進行贈品準備及贈送現場的裝飾和場地的準備。
（2）理貨組，每天提供人員3名，協(xié)助總臺對贈品進行發(fā)送及贈品的陳列工作。
�。�3）總臺根據贈品的量，進行每天的等比分配，保證贈品數與活動期同步進行。
7、宣傳：場內：帶“活動內容”的吊旗制作和安排懸掛工作。
對外：店慶�？⑸鐓^(qū)輔助宣傳等手段。
8、設想分析：通過此類活動，一方面烘動人氣，在有限的來客量里提高客單價，從來增加銷售。
二、形象活動
1、主題：承諾再續(xù)。
3、宣傳和推廣。
�。�1）超市主入口處，用顯注的標語提示！
�。�2）店慶的dm、海報、生鮮早市海報等超市宣傳途徑，不斷地對顧客進行提示，樹立企業(yè)的形象。
4、設想分析：此承諾在去年店慶后推行的基礎上，通過廣播、橫幅等宣傳方式，更強力度的來提高家友超市的價格形象，本著“平實可信的價格”服務宗旨，真真正正的維護家友超市的價格誠信度。
三、重點大類，促銷活動
保健品：
1、主題：以舊換新。
2、內容：購買本超市的任何一款保健品，憑收銀小票，加產品的外包裝（或舊包裝）可抵換現金3元。
3、分工。
（1）理貨：與參加活動的各供應商談判，要求退換商品舊包裝所需的費用由供應商分擔；
（2）企劃。
宣傳：除以上宣傳手段外，另加報刊宣傳。
準備顯眼的兌換場地及布置。
臺帳表格的提供。
活動結束后費用的清算工作。
（3.總臺：現場兌換工作的實施；每日臺帳登記。
7、設想分析：保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節(jié)，更是保健品的天地，因此針對這個大類推出以上活動。成功重點：爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。
家電：
1、主題：觸“電”大行動。
2、活動時間：x月x日-x日。
3、內容：全場家電特價，并跟供應商協(xié)調，爭取各類商品相關的贈品。經過賣場家電區(qū)氣氛的樹造及贈品的.展示，來吸引人氣。
4、分工。
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�。�2）企劃：家電區(qū)裝飾，突出促銷的氣氛。
店慶價商品：
1、主題：將降價進行到底。
2、活動時間：x月x日-x日。
3、數量：300個左右。
4、分工。
（1）各理貨組談判，準備特價清單，比例：3：6：7（生鮮、食品、百貨）。（準線：商品是當令商品，價格絕對要有震撼效果）。（提示：準備特有優(yōu)勢的一批作為dm商品，數量為80個，各理上dm比例根據價格優(yōu)勢定）。
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5、設想分析：店慶商品的選擇，因根據當令季節(jié)和消費者消費動向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進行中，真正的實惠。>
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