美文欣賞:茶中往事
北京的老舍茶館,早期是街頭擺的茶攤兒,粗瓷大碗一字排開,過(guò)往的客人掏二文錢丟在桌上,然后捧起茶碗,站在攤旁揚(yáng)脖喝下。后來(lái),老舍茶館進(jìn)了樓,八仙桌雕花椅,店小二提著壺把開水沖進(jìn)小蓋碗,桌上還擺放有干鮮果品等茶點(diǎn),茶客們從容品茗,閑散地談著世事的興盛滄桑。有時(shí),茶館里還有說(shuō)書唱戲的,后來(lái)還放起了音樂(lè)唱片,真是往事悠悠,時(shí)光似水流年。
我的家鄉(xiāng)在江南的一個(gè)小鎮(zhèn)上,記得年少時(shí),家里茶葉喝光了,做手藝的父親,病容憔悴,他給我兩角錢,讓我去供銷社門市部買最便宜的茶葉,也稱“老干片”。營(yíng)業(yè)員用荷葉包好茶葉,從高高的木制柜臺(tái)上勾頭遞給我,我接過(guò)后一溜煙就跑出小店。那茶葉很劣質(zhì),葉片很大很粗,泡出來(lái)的茶也很苦,平時(shí)家里人是不喝的,只有當(dāng)家里窮得無(wú)錢買米了,父親才讓我去買這種茶葉。父親從不去買這種茶葉,他說(shuō)小孩子去,別人不會(huì)笑話,大人可丟不起這個(gè)臉。在我的家鄉(xiāng),有人家修房子的時(shí)候,都用大陶罐泡“老干片”,做工的人累了,歇下來(lái)用大碗倒一碗,然后大口喝下去,那情景看得很爽,喝茶的人個(gè)個(gè)汗流浹背,我驚訝地想,為什么父親喝茶時(shí)皺著眉頭,那些人卻喝得酣暢淋漓?
三十年前的'四月天,我在一座大山里搞林業(yè)勘察工作,一整天沒(méi)吃沒(méi)喝,傍晚,我精疲力竭地來(lái)到山頂?shù)莫?dú)戶人家。主人給我泡了一杯新茶,那可是山林云霧中剛發(fā)芽的茶葉尖,我喝了一口頓時(shí)感到茶香濃郁,滲透到我的五臟六腑,甚至有一股馨香,彌漫著竄進(jìn)了我的骨髓深處。那是我喝過(guò)的最美味的香茶,從此再也沒(méi)有品嘗過(guò)那茶味、那茶香,后來(lái)想,那天喝茶時(shí)的獨(dú)特感受,是身體否極泰來(lái)的一種超越與快樂(lè),是如饑似渴后的輕松與釋放。
我四十歲生日時(shí),太太送我四套茶具:玻璃、陶瓷、紫砂和麥飯石的。那天早飯前,太太用紫砂壺給我泡了龍井茶,午飯后用麥飯石茶具給我泡了鐵觀音,晚飯酒足飯飽,她又用陶瓷茶具泡了紅茶,讓我喝了有益消化。那天夜深人靜時(shí),我坐在計(jì)算機(jī)桌旁,太太用玻璃茶具給我泡了杯黃山毛峰,我一口喝后,心情風(fēng)卷云舒,那茶香的清新雅淡之味溢上心頭,仿佛觸及到我心靈柔軟的部分。我無(wú)法忘記那幸福的一天,是太太為我安排了一天的生活,我以恬淡愉悅的心情品嘗了各種茶香,享受夫妻間的恩愛情深。
許多喝茶的往事想起來(lái)是一種享受,兒時(shí)我喝父親的茶盞,后來(lái)太太和兒子都喝我的茶盞,其實(shí)共飲一杯茶不太講究衛(wèi)生,可是其間親情彌漫開來(lái),愛在共飲中變得從容淡定,有一種天倫之樂(lè)的幸福與快樂(lè)。
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