追尋年味之鬧元宵美文
“正月十五鬧元宵”。這一天,我國許多地方都有逛廟會、賞花燈、猜謎語、放煙火等多種形式的慶;顒,而我的家鄉(xiāng)—— 民和三川地區(qū),一個遠離現(xiàn)代都市的地方,一個又與黃河母親最為親近的小村莊,這里的人們鬧元宵就顯得比較單一了,主要是以吃“紅通”和跳“火堆”為主,但也仍然不缺乏喜慶和熱鬧的元素,這種獨特的慶祝元宵節(jié)的方式,一直伴隨著我度過了那段人生當中最難忘的童年時光,給我留下了太多的回憶和無盡的懷念。
元宵節(jié)這天,母親和姐姐自然是最為忙碌的了,因為要準備晚上我們一家人吃的特別的晚餐——元宵節(jié)“大紅通”!凹t通”類似與我們現(xiàn)在吃的“元宵”,或者說是“水餃”更恰當些,但比元宵和水餃要大許多,做法跟包“餃子”是一樣的,味道也差不多,只是里面所用的“餡”跟餃子可大不一樣,這也就是“紅通”的特別之處。元宵節(jié)晚上吃“紅通”的含義,根據(jù)我的理解,大概就是紅紅火火的年快要過完了,但紅紅火火的希望仍在,祝愿來年仍舊在各方面取得紅紅火火的成就之意。
吃過午飯以后,為了慶祝元宵節(jié),我們?nèi)胰司烷_始忙碌起來。母親和姐姐就開始制作晚上吃的“大紅通”。母親的主要任務(wù)是燒熱水、和面和搟皮,而姐姐的主要任務(wù)是準備“紅通”里面所包的陷,什么蔥、精肉、白饅頭饃饃等之類的。而父親、哥哥、弟弟和我則開始忙碌著綁“火把”了。所謂“火把”,就是主要用玉米稈和麥草做成的,形狀類似于現(xiàn)在開各種運動會是傳遞的火炬,只是比火炬做得還要長一些,其主要目的就是為了延長燃燒的時間!盎鸢选币话惴稚舷聝啥,上段為燃燒的部分,主要是用一些易燃的東西做成的;下端為把手,是用雙手來抓的,主要是用一根粗木棒當把手。要制作一根像樣的“火把”,不是那么簡單,因為它不僅是個細活,而且還要有一定的技術(shù)含量,所以,當時還未成人的哥哥,加上還有年幼的我和弟弟的智慧,要把一根“火把”做得既要美觀漂亮,又要經(jīng)久耐燒,沒有父親的指導和參與是萬萬不行的。
在父親的指揮下,哥哥、我和弟弟開始準備綁“火把”的材料,主要是找尋一些干樹枝、玉米稈、干木棒和麥草、胡麻桿之類的東西。等材料準備就緒后,父親就開始行動了。只見父親首先將幾根玉米稈平鋪在地上,然后把那些干樹枝和麥草均勻地鋪在玉米稈上,接著再在干樹枝和麥草上放幾根玉米稈,最后用胡麻桿擰成繩將玉米稈分段一下一下的捆緊,這樣“火把”的上段部分就做好了。接下來父親就開始做“火把”的下端部分,首先將事先準備好的一根粗木棒的一頭,用斧頭削得尖尖的,然后將削尖的一段塞進“火把”的上端部分,塞到合適的位置就行了,衡量的方法是下端能承受著上端的重量,能將上端穩(wěn)穩(wěn)地舉起來就行了,這樣一根“火把”就終于完工了!盎鸢选弊龊靡院,父親把它穩(wěn)穩(wěn)地?吭诳拷箝T邊的庒廓的墻上,然后我們?nèi)胰碎_始耐心地等待著那個激動人心的重要時刻的.來臨,此時真是“萬事大吉,只欠東風”。
暮色快要降臨的時候,母親和姐姐已將熱氣騰騰的冒著香氣的“紅通”,盛進家里專門為過年所準備的新碗里端了上桌來,此時聞著碗里飄散出來的“紅通”那獨有的味道,我和弟弟都快要流出口水來了,也顧不上什么了,向餓虎撲食一樣撲向了炕桌,占住了屬于自己的那一碗“紅通”,一面迫不及待地用小嘴大口大口地吹著碗里飄出來的熱氣,想要使冒著熱氣的滾燙的“紅通”盡快地涼下來,一面手忙腳亂地用筷子歪歪扭扭地撿起個人碗里的一個大“紅通”,急不可耐地往自己的嘴邊送,小心翼翼地用小舌頭試探著去嘗試“紅通”是否涼了下來。當我的小舌頭接觸“紅通”的一剎那,“紅通”那誘人的香味早已在舌頭上蔓延開來,并迅速地通過條條傳感神經(jīng)傳送到了我的大腦,傳遍了我的全身的各個器官,此時吃“紅通”的那種奇妙的感覺無法再用言語來進行描述了……
等匆匆地吃完一年當中最美味可口的“紅通”之后,跳“火堆”的時刻就來臨了,我們?nèi)胰藢⑹种械耐肟攴畔,開始準備跳“火堆”了。此時,父親已在大門外邊的空地上,一溜兒整齊地堆放了七小堆麥草。只見父親將靠在門邊的“火把”用雙手舉著走進了灶房,鄭重的把“火把”在灶房里點燃了,然后將竄著火苗的“火把”斜著舉起來,一面口中念念有詞,說著驅(qū)趕一起不干凈東西的之類的話,一面快步走進家里的每一間房子,讓“火把”在每一間房子里都轉(zhuǎn)一圈,意思是把家里每一間房子里的不干凈的東西都用“圣火”驅(qū)趕了出去。接著就舉著“火把”跑到大門外邊,用燃燒的“火把”逐一點燃了每一小堆麥草,并按照從下到上的順序領(lǐng)著哥哥快速地跨過了“火堆”,一遍,兩遍,三遍。最后把“火把”傳遞給了哥哥,叫哥哥把“火把”舉過頭頂,疾速地朝著我們我們莊子后邊的小山所在的方向跑去。姐姐、我和弟弟也在母親的帶領(lǐng)下,叫喊著,打鬧著,歡快地依次從“火堆”上跳過,還是要跳三遍。此時,紅紅的火光映襯著我們大家的笑臉,仿佛將所有的霉運和不幸從我們的身上一一驅(qū)趕出來,全都燒死在紅紅的大火里了,這時我們?nèi)乙荒戤斨凶顬楦吲d、最為喜悅和最為興奮的時刻,因為所有的霉運和不幸都付之一炬了,來年我們?nèi)乙欢〞欉\當頭、好事連連、萬事大吉和事事順心的!
跳過了“火堆”,接下來就是“看火”了,在父母親的帶領(lǐng)下,我們一家人搭著梯子登上了房頂。此時天色已經(jīng)完全黑透了,莊子上各家各戶都跳完了“火堆”,都跟我們一樣,登上了自家的房頂,開始“看火”了。這時候,空氣里到處都充斥著燃燒過的麥草的味道,偶爾也能傳來一陣陣噼里啪啦的爆竹聲,我想這肯定是那些調(diào)皮的小孩子們的“珍藏品”了,因為一直是舍不得放,就專等著到正月十五的晚上才放呢?在父母親的指引下,我們大家向四周的山上望去,起初只是看見幾朵零零星星的火光而已,這些人都跟我哥哥一樣是送“火把”上山的。但就在一眨眼的功夫,“火把”立馬就多了起來,紅紅的、艷艷的火光布滿了整個山頭,它們在閃爍著,跳躍著,移動著,好似一條條長龍在慢慢地舞動著它那龐大的身軀,又好似一支行軍打仗的隊伍在黑夜里急匆匆的行走,這些火光照亮了遠處的天邊,沉寂的夜空一下子熱鬧了起來,隨著時間的推移,山頭上的火把越來越多了,四周的小山都快連成一片火海了,隨之人們的歡呼聲從四面八方傳來,且一浪高過一浪,此時把元宵節(jié)的氣氛推向了高潮……
不知什么時候,圓圓的月亮已經(jīng)高高地掛在樹梢上了,正睜大了圓圓的大眼睛,帶著滿臉的笑容,散發(fā)著溫暖的光芒,俯視著今夜大地上發(fā)生的一切,忽然一個奇怪的念頭在我腦海中閃過,它也不會是為元宵節(jié)來吶喊助威的吧!此時,父親和母親正在大聲討論著關(guān)于“火”多“火”少的問題,父親說今年的火多,看來今年的莊稼就豐收在望了,而母親則說東面的“火”比西面的“火”多,預示著東面的莊稼要好于西面了。在父親和母親關(guān)于“火”多“火”少問題的探討中,四周山上的火光開始漸漸的模糊起來,直至徹底的消失了,一切又都恢復了往日的平靜,只是不同的是剛才跳“火堆”時麥草燃燒所產(chǎn)生的氣味,還依舊在空氣中彌漫著,好像還沒有立馬散去的意思。
【追尋年味之鬧元宵美文】相關(guān)文章:
追尋年味作文03-30
追尋年味作文02-04
追尋年味作文范文02-04
追尋年味作文(精選10篇)03-19
追尋年味初三作文09-10
追尋年味初三作文09-01
追尋年味600字作文07-03
追尋情感美文07-04
家味和年味美文06-21