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飄香濃情美文

時(shí)間:2021-06-12 14:01:25 經(jīng)典美文 我要投稿

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  母親一向愛吃清遠(yuǎn)雞。大至逢年過節(jié),小至周六周日,餐桌上總少不了一盤芳一香四溢、令人垂涎的雞肉。清遠(yuǎn)雞的做法大同小異,大眾些的就是豉油雞、姜蔥雞;工序復(fù)雜些的便是辣子雞、五杯雞了?赡赣H最鐘愛的,仍是那種規(guī)規(guī)矩矩的做法——白切雞。她說(shuō),這樣才能嘗出清遠(yuǎn)雞的真味道來(lái)。在母親的“熏陶”下,連不好吃葷的我,也開始喜歡起這清遠(yuǎn)雞來(lái)。每次吃雞的日子里,一家人圍在圓桌邊,幾盤精致的菜肴,電視機(jī)里的新聞聯(lián)播,還有頭頂上灑落的鵝黃色的燈光,足以融化一日的疲憊。

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  ?每次當(dāng)我津津有味地嚼著雞肉,嘴邊還留有青蔥的時(shí)候,母親總會(huì)遞給我紙巾,眼底里流露著一種復(fù)雜的情感,像是一汪深不見底的湖泊,讓人無(wú)法窺一探得清楚。

  也是一次偶然的機(jī)會(huì),我從外婆的口中,讀出了母親眼底的深情。

  母親打小家里就窮,那個(gè)遙遠(yuǎn)的年代里,貧窮與饑餓是銜接在一起的,所以她經(jīng)常要餓著肚子到田里耕種,或者跋涉到幾十里路以外的學(xué)校讀書?墒撬齾s從來(lái)不服軟,即使餓得兩眼發(fā)黑也不會(huì)埋怨半句。她就這么一直倔強(qiáng)到了大學(xué)畢業(yè),饑餓像是夢(mèng)魘一樣纏繞著她,她想,她必須走出這里,到外面闖一闖。說(shuō)走就走!帶著盤纏,她踏上離家的班車,堅(jiān)強(qiáng)如她,任憑家里人怎么挽留,與至親決絕的離開了,她想,只有自己到外面出了人頭地,家里人才能吃好。這個(gè)念頭是多么的幼稚,僅僅是為了一口糧,就離開了家人的.庇護(hù),將少女柔軟得能擠出一水來(lái)的年齡,載上那輛離家的班車,呼嘯而去;可這個(gè)想法又是多么成熟,整個(gè)少年春秋,是貧困,是饑餓讓她過早地負(fù)起家庭的重?fù)?dān),只有她走,只有她咬緊牙關(guān)走出去,家里才能節(jié)省開支,或者說(shuō),只有這樣她才有機(jī)會(huì)讓自己的家庭富足起來(lái)。就這樣一路地顛簸流離,她去過東莞打工,最后只身來(lái)到清遠(yuǎn)。初來(lái)乍到的她,吃了不少苦頭,剛剛開業(yè)的小店,被別人砸了玻璃門;第一樁生意,便收了整整一沓的假一幣。那時(shí)候的她,恨透了這座城,她縮在小店的閣樓里,從那方小小的窗口,望出去,她時(shí)常這么張望,仿佛只要她看久了,故鄉(xiāng)的水,故鄉(xiāng)的云,故鄉(xiāng)的一草一木就會(huì)鋪陳在身邊似的。有一次,她從那方小小的窗口看見了對(duì)面的人在吃著什么,哦,是一盤雞肉。水墨丹青,不忘初心?s在角落里的她幡然醒悟過來(lái),是啊,當(dāng)初我正正是因?yàn)橐獢[脫貧窮才來(lái)到這座城市,何故我現(xiàn)在竟在這小小閣樓里頹然失色?她又如往日一般笑臉迎人,而這小店的生意也好像是從那天起有了起色,她越做越有勁,她想著,總有一天我要吃上那盤雞肉,不僅我自己吃,我媽媽,我的弟弟妹妹都要吃!艱難困苦,玉汝于成。終于,在三年后的春天,她大包小包地回到了故鄉(xiāng),她釋然了,堅(jiān)強(qiáng)的她終于拋開了所有包袱,盡興地與家里人吃了一頓雞肉。

  我似乎能感受到,這一盤雞肉,聯(lián)系的不僅僅是美味,更是母親濃重的回憶啊。一種相思一座城,是雞肉的飄香,讓她在這座孤獨(dú)的城市里有了努力生存的渴望,有了足以支撐她向上的動(dòng)力。母親那時(shí)如霧般無(wú)法閱讀的眼神,到這里也有了一個(gè)明朗的答案。她是想勉勵(lì)我,遇到任何逆境都不要放棄,就好像那些依依昔年里的她一樣,重新站起來(lái),重新上路,重新出發(fā),你要相信,沒有什么路是走不到盡頭的,沒有什么目標(biāo)是達(dá)不到的!

  激流的深處會(huì)醞釀起一圈柔情的漣漪,就像是這雞肉的悠悠飄香里也會(huì)迸濺出濃厚的深情!

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