【實用】經(jīng)理競聘演講稿范文集錦五篇
演講稿的內(nèi)容要根據(jù)具體情境、具體場合來確定，要求情感真實，尊重觀眾。在不斷進(jìn)步的時代，我們都可能會用到演講稿，相信寫演講稿是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編整理的經(jīng)理競聘演講稿6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
經(jīng)理競聘演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持，給我們這次參加行政部經(jīng)理公開競聘的機(jī)會，使我能夠有機(jī)會展示自己，為**公司的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的聰明和才干。
這些工作經(jīng)歷使我具備了一定的組織協(xié)調(diào)能力、綜合管理能力、文字表達(dá)能力和調(diào)查研究能力，而這些能力是行政部經(jīng)理所需要的。我競聘這個職位，還具有以下三個優(yōu)勢：
一是有較為扎實的專業(yè)知識。自參加工作以來，我始終不忘記學(xué)習(xí)，勤鉆研，善思考，多研究，不斷地豐富自己。工作期間先后接受過各項行政相關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，積累了較扎實的專業(yè)知識。
二是熟悉行政管理工作規(guī)程。通過在較長時間的工作和實踐，基本掌握了行政部的任務(wù)、目標(biāo)、職責(zé)，深知行政部在公司工作中的地位，明白行政部工作人員所必備的素質(zhì)和要求，悟出了搞好行政綜合工作的方法、策略。
三是有較強(qiáng)的年齡優(yōu)勢。我正值年輕，身體健康，精力旺盛，敬業(yè)精神強(qiáng)，能夠全身心地投入到自己所熱愛的工作當(dāng)中去。
把綜合部建設(shè)成為精干、高效、協(xié)調(diào)有序、團(tuán)結(jié)勤奮的辦事機(jī)構(gòu)，充分發(fā)揮參謀作用、助手作用、協(xié)調(diào)作用、樞紐作用和保障作用。
確定重點：
扎實履行好督查職責(zé)。在全面開展工作的基礎(chǔ)上，重點做好對公司各個單位、部、室工作現(xiàn)場的督查工作，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報有關(guān)部門并依據(jù)有關(guān)規(guī)定提出處理意見；認(rèn)真詢查各單位、部、室運行情況，數(shù)據(jù)記錄、傳遞情況，例會執(zhí)行情況，確保各個工作環(huán)節(jié)按標(biāo)準(zhǔn)運作。加強(qiáng)對環(huán)境衛(wèi)生檢查，創(chuàng)造公司良好的外部環(huán)境，不留任何衛(wèi)生死角。同時，嚴(yán)格查處其它一些有損公司利益、榮譽(yù)的事情及違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象。
提高服務(wù)：
一是科學(xué)規(guī)范地做好日常事務(wù)工作。行政部承擔(dān)著督查、文秘、印章、企業(yè)文化、檔案管理、文件、接待、車輛管理、職工食堂等工作，是信息傳遞、政策落實、上下內(nèi)外溝通的窗口，是為各單位、部、室工作起輔助作用的綜合部門，既要承擔(dān)瑣的事務(wù)，又要參與政務(wù)。我將根據(jù)實際情況，進(jìn)行合理分工，合理調(diào)度，認(rèn)真落實崗位責(zé)任制，確保行政綜合事務(wù)性工作井然有序。
二是搞好綜合協(xié)調(diào)，確保政令暢通。及時傳達(dá)貫徹公司決策，加強(qiáng)督辦檢查，促進(jìn)各項決策的落實。認(rèn)真、科學(xué)地搞好領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)、部室與部室之間的溝通協(xié)調(diào)工作，避免互相扯皮、推委，出現(xiàn)工作空檔，確保各方面通力合作，默契配合，步調(diào)一致，共同完成大業(yè)。
三是當(dāng)好參謀助手，服從理事長決策。及時準(zhǔn)確地掌握公司各方面的工作動態(tài)，及時地向領(lǐng)導(dǎo)反饋各方面的信息，注重調(diào)查分析，主動為領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)計獻(xiàn)策，對各種情況進(jìn)行科學(xué)的分析和判斷，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠的依據(jù)。對外廣泛宣傳，提高知名度，樹立良好形象。
為確保上述目標(biāo)的實現(xiàn)，我將進(jìn)一步加強(qiáng)個人修養(yǎng)，練好基本功。從事行政部工作光榮而辛苦，需要有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，需要有較強(qiáng)的工作能力和工作藝術(shù)。我將不斷地加強(qiáng)黨性鍛煉，堅決服從組織安排，言行與上級領(lǐng)導(dǎo)保持高度一致，自覺講學(xué)習(xí)、講政治、講正氣、講紀(jì)律，顧全大局，維護(hù)團(tuán)結(jié)，維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)形象，調(diào)動行政部全體工作人員的積極性，團(tuán)結(jié)部內(nèi)人員一道共同搞好工作，提高服務(wù)質(zhì)量，力爭在服務(wù)中顯示實力，在工作中形成動力，在創(chuàng)新中增加壓力，在與人交往中凝聚合力。
以上是我參加公開競聘演講的主要內(nèi)容，如果組織上給予信任，我將按照我的指導(dǎo)思想和工作思路，以我的熱情，使行政部的工作更上一層樓，如果公司沒有聘我，我也將一如既往地努力工作，為公司的發(fā)展盡自己的最大力量
經(jīng)理競聘演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：
大家好！
首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我提供這次參加競聘的機(jī)會。
在這里我參與的是支行綜合辦公室經(jīng)理崗位的競聘，此次競聘，本人并非只是為了當(dāng)官，更多的是為了響應(yīng)人事制度改革的召喚，在有可能的情況下實現(xiàn)自己的人生價值。
我現(xiàn)年43歲，中共預(yù)備黨員，大專文化程度，會計師專業(yè)技術(shù)職稱。xxxx年在支行社參加工作，先后作營業(yè)員、門市部主任、統(tǒng)計員。xxxx年調(diào)入總工會，擔(dān)任圖書管理員、出納員、會計、財務(wù)、辦公室副主任，計財科副科長。
經(jīng)過幾年銀行工作的鍛煉，使自己各方面素質(zhì)得以提高，去年我光榮地加入了中國共產(chǎn)黨，榮幸地被分行評為xxxx年度先進(jìn)工作者，在創(chuàng)先業(yè)務(wù)競賽活動中，被分行授予“三收能手”的稱號。xxxx年度我實現(xiàn)了個人攬存余額1300萬元的任務(wù)。
幾年的工作使我深深地感到機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，成功與辛酸同在。參與這次競聘，我愿在求真務(wù)實中認(rèn)識自己，在積極進(jìn)取中不斷追求，在拼搏奉獻(xiàn)中實現(xiàn)價值，在市場競爭中完善自己。
我深知綜合辦公室工作十分重要，這主要體現(xiàn)在以下三個方面：一是為支行領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，二是為全行事務(wù)當(dāng)好主管，三是為一線員工當(dāng)好后盾。
具體說就是擺正位置，當(dāng)好配角；胸懷全局，當(dāng)好參謀；服從領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)好助手。我也深知，辦公室工作非常辛苦，正如前一段社會流傳的那樣：在辦公室工作的同志就像忠誠的狗，老實的羊，受氣的豬，吃草的牛，忙碌的馬�？墒撬麄兿裣炓粯�，燃燒自己，照亮別人；他們像竹一樣，掏空自己，甘為人梯。
如果我競聘成功，我的工作思路是：
以“三個服從”要求自己，以“三個一點”找準(zhǔn)工作切入點，以“三個適度”為原則與人相處。
“三個服從”是個性服從黨性，感情服從原則，主觀服從客觀。做到服務(wù)不欠位，主動不越位，服從不偏位，融洽不空位�！叭齻�一點”是當(dāng)上級行要求與我行實際工作相符時，我會盡最大努力去找結(jié)合點；當(dāng)科室之間發(fā)生利益沖突時，我會從政策法規(guī)與工作職責(zé)上去找平衡點；當(dāng)行領(lǐng)導(dǎo)之間意見不一致時，我會從幾位領(lǐng)導(dǎo)所處的角度和所表達(dá)意圖上去領(lǐng)悟相同點。
“三個適度”是冷熱適人不搞拉拉扯扯，吹吹拍拍，進(jìn)行等距離相處；剛?cè)徇m度，對事當(dāng)斷則斷，不優(yōu)柔寡斷；粗細(xì)適度，即大事不糊涂，小事不計較。做到對同事多理解，少埋怨，多尊重，少指責(zé)，多情義，少冷漠。刺耳的話冷靜聽，奉承的話警惕聽，反對的話分析聽，批評的話虛心聽，力爭在服務(wù)中顯示實力，在工作中形成動力，在創(chuàng)新中增強(qiáng)壓力，在與人交往中凝聚合力。
如果我競聘成功，我的處事原則和風(fēng)格是，努力做到嚴(yán)格要求，嚴(yán)密制度，嚴(yán)守紀(jì)律，勤學(xué)習(xí)，勤調(diào)查，勤督辦。以共同的目標(biāo)團(tuán)結(jié)人，以有效的管理激勵人，以自身的行動帶動人。努力做到大事講原則，小事講風(fēng)格，共事講團(tuán)結(jié)，辦事講效率。
管人不整人，用人不疑人。我將用真情和愛心去善待我的每一個同事，使他們的人格得到充分尊重，給他們一個寬松的發(fā)展和創(chuàng)造空間。我將用制度和崗位職責(zé)去管理我的同事，讓他們像圓規(guī)一樣，找準(zhǔn)自己的位置；像尺子一樣公正無私；像太陽一樣，給人以溫暖；像竹子一樣每前進(jìn)一步，小結(jié) 一次。如果我競聘成功，我的工作目標(biāo)是：“以為爭位，以位促為”。
爭取支行領(lǐng)導(dǎo)對綜合辦公室工作的重視和支持，使辦公室工作管理制度化，服務(wù)優(yōu)質(zhì)化，參謀有效化。
讓辦公室成為支行領(lǐng)導(dǎo)的喉舌，溝通員工與行長之間關(guān)系的橋梁，宣傳精神文明的窗口，傳播企業(yè)文化的陣地，培養(yǎng)人才的搖籃，連結(jié)銀企合作的紐帶。我愿與大家共創(chuàng)美好的未來，迎接我行輝煌燦爛的明天。
謝謝大家！
經(jīng)理競聘演講稿 篇3
大家好，我是參加?xùn)|區(qū)區(qū)域經(jīng)理的競聘者XX，這是我的競聘演講報告。
我將分以下的5方面來介紹自己，我是XX年參加工作的，最高學(xué)歷本科，XX年加入了我司，XX年起負(fù)責(zé)XX地區(qū)的銷售工作。
我司在XX地區(qū)的占有份額已達(dá)到30%。得益于XX市藥品招投標(biāo)制度后，XX區(qū)的藥品使用與我司的匹配程度較高。并且區(qū)域賬款資金情況不佳，造成競爭對手熱情程度不高也是有很大的原因的。但目前業(yè)務(wù)快速增長期的度過，現(xiàn)在的業(yè)務(wù)增長水平基本等同于市場的自然增長水平。fcyy，在基建等問題的影響下，仍增長很多。
在崗位認(rèn)知上，完成指標(biāo)和團(tuán)隊建設(shè)都是必談的話題，的確這兩個問題很重要，我想主要談接下來的三個內(nèi)容，因為我覺得更重要。正如我們的銷售都是在一定規(guī)則下的以市場為核心的工作，市場化是競爭，是淘汰。而之前是什么，是公平是過剩，我認(rèn)為好比今天的競聘，也是以公平為前提，以過剩為條件的，這也是我一定要來參加的理由，即使我身上的有些特點是不符合經(jīng)理的特質(zhì)的。追求公平不僅是基層銷售員的迫切需求，也是管理者責(zé)無旁貸的工作內(nèi)容。誰阻擋gy的公平誰就是gy的罪人。
那我談第二個觀點，促進(jìn)企業(yè)運作的合理化，總監(jiān)競聘的時候，我問一總監(jiān)，怎么看我們內(nèi)部事務(wù)對我們工作精力的耗費，總監(jiān)說，我花了50%的精力和時間在內(nèi)部的溝通協(xié)調(diào)，問我是否滿意，我當(dāng)時的回答是，我不滿意但我拿你也沒有辦法，大家都笑了，是不是一句玩笑話，一個應(yīng)該以經(jīng)濟(jì)利益為中心，以客戶服務(wù)為核心的銷售公司竟然一半精力在弄內(nèi)部協(xié)調(diào)，我想我的幽默很灰色。
最后是對人的觀點，歸屬感，我們都會把團(tuán)隊建設(shè)作為很重要的內(nèi)容在談，但是具體化又特別的抽象和困難。我不談團(tuán)隊建設(shè)，談歸屬感，我的上層能給我?guī)硎裁�，我的職業(yè)規(guī)劃的方案，我的工作負(fù)荷量，我的勞動付出是否得到客觀評價，我學(xué)習(xí)進(jìn)步的榜樣，重視每個人的觀點，在受尊重的環(huán)境下把工作的每一分鐘變成快樂，這需要的不僅是技術(shù)更是藝術(shù)，而給我們企業(yè)的是每個人的忠誠，責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
在崗位優(yōu)勢上，我想說，我堅定地追求我心中對正義的信仰，人生就是一場測試，最后終將有一個分?jǐn)?shù)，今天也會有一個分?jǐn)?shù)一樣。業(yè)務(wù)能力和技術(shù)技能上，依據(jù)區(qū)域客戶特點協(xié)助廠家，如sy，snf，aslk等還為公司引進(jìn)多個產(chǎn)品，為自己區(qū)域的銷售贏得了增長，為公司也贏得了品牌和口碑。不論一個企業(yè)有多大，他終須要適應(yīng)環(huán)境的改變，也不論年齡和職位有多高，每個職業(yè)人都需要不斷地學(xué)習(xí)沉淀和積累。
我們企業(yè)擁有著無以倫比的先天優(yōu)勢，不論銷售員還是管理者我們都不是一個人在戰(zhàn)斗。我們不是誰的兵，我們都是協(xié)作者，我們追求的是快樂的工作。
經(jīng)理競聘演講稿 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo) ：
大家好！
國際競爭理論創(chuàng)始人邁克爾波特有句名言：“不要把競爭看作是爭奪第一的競爭，而是通過競爭變得與眾不同，更獨特。”這次競爭對我來說，成功固然重要，但更主要的是能鍛煉自己，提高自己，使自己在競爭中走向成熟。我會抓住這次競爭的機(jī)會，使自己在事業(yè)上更上一層樓。銀行大堂經(jīng)理助理競聘演講稿
一、個人基本情況
我于20xx年3月入行參加工作，經(jīng)過省行兩個月的上崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，被分配到原東昌府區(qū)支行梁水鎮(zhèn)辦事處做前臺柜員工作。同年11月因撤并網(wǎng)點，被調(diào)入閆寺辦事處任前臺柜員。
20xx年1月至20xx年6月，在香江分理處任前臺柜員；在香江分理處工作的三年中，我先后被評為市級優(yōu)秀共青團(tuán)員一次，支行級先進(jìn)工作者兩次。
自20xx年6月至今，在興華支行營業(yè)部任前臺柜員；當(dāng)年被評為支行級先進(jìn)工作者。在今年3月份市行開展的“會計內(nèi)控管理規(guī)范年”競賽活動中，被市分行評為“二星級”柜員。
二、主要工作成績
（一）立足崗位求發(fā)展，著眼本職謀生存
20xx年至20xx年我在香江分理處工作，做為該分理處的第一位柜員在營業(yè)室尚無法營業(yè)銀行營業(yè)部主任競聘的艱苦條件下，通過分行臨時搭建的移動式營業(yè)廳為剛剛遷入香江市場的商戶辦理業(yè)務(wù)，在短短的一個月的時間里，香江分理處儲蓄存款迅速從零突破至500余萬元，搶在其他金融機(jī)構(gòu)進(jìn)駐香江市場之前有效的吸收了商戶的存款，防止了存款的流失。
因為是新成立的機(jī)構(gòu)在一些設(shè)施和宣傳手段不完善的情況下，通過與商戶辦理業(yè)務(wù)時進(jìn)行必要的交談，主動請香江市場辦理業(yè)務(wù)的客戶幫助宣傳，同時盡可能的為客戶滿足他們提出的改進(jìn)工作的要求。并在業(yè)余時間，走訪到一些優(yōu)質(zhì)客戶的商鋪中，了解他們經(jīng)營中與金融業(yè)務(wù)方面有關(guān)的困難，幫助他們解決，并為他們提供例如網(wǎng)上銀行，電話銀行等新的業(yè)務(wù)品種，通過推介這些新業(yè)務(wù)來提高客戶對我行的忠誠度。通過我優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在柜臺內(nèi)外建立了與客戶親如家人的感情，使客戶覺得存款到農(nóng)行放心，辦業(yè)務(wù)到香江舒心，并利用這種融洽的客戶關(guān)系為香江分理處辦理全額質(zhì)押承兌300余萬元，個人儲蓄存款100余萬元，連續(xù)三年先后被評為市級優(yōu)秀共青團(tuán)員和支行先進(jìn)工作者。
（二）堅持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，做前臺柜員的多面手
20xx年6月我輪崗至興華支行營業(yè)室，原以為在香江高強(qiáng)度鍛煉的儲蓄業(yè)務(wù)技能已經(jīng)非常夠用，但在實際工作中卻發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我在堅持邊學(xué)邊實踐的同時，多請教老同志，在短短半年時間里熟練掌握了國際業(yè)務(wù)結(jié)算，外匯兌換，聯(lián)行及票據(jù)業(yè)務(wù)結(jié)算等業(yè)務(wù)技能，并取得了省行頒發(fā)的國際業(yè)務(wù)上崗證書。因興華支行還同時辦理西聯(lián)匯款業(yè)務(wù)，經(jīng)常有外國友人到我處辦理該業(yè)務(wù)，為便于與他們溝通，我在自己原有的英語會話能力之外又加強(qiáng)學(xué)習(xí)并考取了pets全國英語等級考試三級資格證書。當(dāng)年就被興華銀行主任競聘演講支行評為先進(jìn)工作者稱號。20xx年全行開展“強(qiáng)基礎(chǔ)、促規(guī)范競賽”活動中，在業(yè)務(wù)知識、業(yè)務(wù)技能的綜合考核中成績優(yōu)異，被市分行評為“二星級”柜員。
三、參與競聘的主要優(yōu)勢
（一）有良好的道德品質(zhì)
自參加農(nóng)行工作第一天起，我就秉承“真誠待人”的信念，做到與每一位同志和睦相處，大事講原則，小事講風(fēng)格，顧大局，識大體。
（二）對農(nóng)行工作的一片赤誠之心和積極進(jìn)取的精神
自參加農(nóng)行工作至今，無論在哪個基層單位做柜員，我一直都扎實、認(rèn)真地工作，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，以行為家，不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的`學(xué)習(xí)，對工作有著無限的熱誠，因為熱愛，所以就有了無窮的動力去奮斗、去進(jìn)取。
（三）積累了豐富的前臺工作經(jīng)驗
參加農(nóng)行工作五年多的時間，我一直從事前臺柜員工作，工作中始終不斷總結(jié)，不斷提高自己，從客戶的角度出發(fā)考慮前臺工作的重點，不但把客戶當(dāng)上帝而更把客戶當(dāng)親人，拉近與客戶之間的距離，建立感情的紐帶。針對不同的客戶采取不同服務(wù)方式，把換位演講稿大全點主任思考當(dāng)成工作的出發(fā)點，總結(jié)出了一整套的為客戶優(yōu)質(zhì)服務(wù)的成功經(jīng)驗，為前臺工作的提高提供了一個全新的思路，從而取得了與客戶良好融洽的關(guān)系，促進(jìn)了各項業(yè)務(wù)的發(fā)展。
（四）有嫻熟的業(yè)務(wù)技能
業(yè)精于勤而荒于疏，在短短五年時間里我迅速掌握了儲蓄、對公、聯(lián)行及票據(jù)結(jié)算、國際業(yè)務(wù)結(jié)算、外匯兌換等業(yè)務(wù)，能認(rèn)知多個國家的貨幣，并熟練操作網(wǎng)上銀行，電話銀行等新業(yè)務(wù)，同時取得了從事各項業(yè)務(wù)相應(yīng)的資格。
四、今后努力的方向
首先，盡職盡責(zé)，全力做好服務(wù)和營銷工作
營銷和服務(wù)是我們工作的重點和難點，也是我行賴以生存的基礎(chǔ)，營銷和服務(wù)工作搞不好，直接影響到我行經(jīng)濟(jì)效益的提高。為此，我將協(xié)助xx，在工作中從以下幾個方面著手：
第一，協(xié)助xx壓縮當(dāng)前后臺人員，增加對外服務(wù)窗口。
第二，充分利用柜面資源，開放式公司柜面辦理非現(xiàn)金私人業(yè)務(wù)。為方便私人客戶，減網(wǎng)點主任競聘稿少排隊等候時間，利用客戶叫號系統(tǒng)，引導(dǎo)非現(xiàn)金業(yè)務(wù)客戶到公司柜面辦理業(yè)務(wù)，以充分利用柜面資源。
第三，在營業(yè)室增設(shè)零售產(chǎn)品銷售專區(qū)，減少復(fù)雜業(yè)務(wù)對柜面資源的占用。這一方面可以減少柜面壓力，另一方面可以為顧客提供更好、更快捷的金融理財服務(wù)。
第四，注重源頭分流，加大電子銀行宣傳推廣力度。我將加大電子銀行的宣傳推廣力度，特別是在公司客戶、私人客戶開戶時，推介辦理網(wǎng)上銀行、電話銀行等業(yè)務(wù)，從源頭上分流客戶，減少柜面壓力，提高服務(wù)效率。
第五，協(xié)助xx進(jìn)行業(yè)務(wù)流程梳理和柜面分工整合。對一些辦理時間長的特殊業(yè)務(wù)開設(shè)專柜，提高其他柜面辦理業(yè)務(wù)速度，減少正常客戶排隊等候時間。
第六，加強(qiáng)硬件環(huán)境建設(shè)，改善客戶等候環(huán)境。
再次，協(xié)調(diào)好員工與客戶的誤解。
只有創(chuàng)造，才是真正的享受，只有拚搏，才是充實的生活。如果這次能夠得到大家的信任和支持，我會在新的崗位上努力拼搏、積極創(chuàng)造，將汗水匯集在奮斗的江河里，將事業(yè)之舟駛到了理想的彼岸。在我演講即將結(jié)束的時候，我最想說的是：如果我在競爭中不能取勝，我仍將一如既往的努力工作，為我行的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的微薄力量。
經(jīng)理競聘演講稿 篇5
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家下午好！
走上這個競聘演講臺，心情莫名的激動，感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的良苦用心，給我們提供這次公平公正競爭上崗的機(jī)會，競爭上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。我要競聘的是餐飲部經(jīng)理的崗位。
我叫胡宗志，我想大家對我都有一個大概的了解，我就不在滔滔不絕的來介紹自己了，不浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認(rèn)識我，不了解我，我們私下多溝通，開個玩笑，面對這么嚴(yán)肅的競爭，心情很激動，適當(dāng)?shù)姆潘梢幌滦那�。好，言歸正傳，今天我要競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理一職。
競聘這個崗位，我是有一定的信心的，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造餐飲文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客人服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)
過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一，服務(wù)質(zhì)量第二，而實踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù)，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒了又不及時添加，菜碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補(bǔ)工作中的不足，才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進(jìn)工作場所，我們就要全心全意的用心為客人服務(wù)，也就是要有一個良好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客人應(yīng)具有的基本工作態(tài)度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客人與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時不斷的對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團(tuán)隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團(tuán)隊。
二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客人服務(wù)，不斷推舊出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動性，注重每一個服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對客人服務(wù)水平，主動引導(dǎo)客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
下面我舉幾個優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子：
上次去廣州出差，我一幫老同學(xué)請我去吃飯，那個餐廳的生意非常好，大概是服務(wù)員忙不過來，就看到他們的老板走過來為我們點菜，就向我們推薦招牌菜：鵝肉，我差點說我就不喜歡吃那個鵝肉，就聽那個老板說，這個世界上有兩種動物是不會得癌的，一個是海里游的鯊魚，一個就是陸地上跑的鵝，我的朋友一聽，好，來盤鵝肉，要半只還是一只？一只，那天我吃了不少鵝肉，原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌，老板能這樣引導(dǎo)顧客消費，我不知他的員工是不是也能說出這句話，如果每一個員工都能這樣做，生意肯定很好。
在北�，F(xiàn)在有了麥當(dāng)勞與肯德基，麥當(dāng)勞與肯德基講究的就是速度與服務(wù)，麥當(dāng)勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂，做了一個幾十萬份的調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂保持4攝氏度的溫度口感最佳，馬上使所有的麥當(dāng)勞連鎖店按這個溫度貯藏可樂，如果有一邊的隊排得太長，服務(wù)員會喊一聲，那邊的客人請到這邊來點餐，主動引導(dǎo)客人，最讓人感動的是，麥當(dāng)勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃，就表示這是重要客戶，所以當(dāng)小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時候，阿姨、阿姨，叔叔，你會怎么回答，我們的習(xí)慣頂多就是彎一下腰，問什么事？麥當(dāng)勞與肯德基規(guī)定是蹲下，因為這個是未來的客戶，今天跟爸爸媽媽來，長大了就會自己來或跟女朋友來，結(jié)婚了又會帶小孩子來，所以他們的員工都是蹲下，眼睛與小孩保持平行的距離，他們對企業(yè)的未來想的比較長遠(yuǎn)，你只要在北海的餐館吃個飯，再到麥當(dāng)勞與肯德基點個餐，就會發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣，不都是北海人嗎？為什么他們看起來就是不一樣，那就是文化教育熏陶出來的。
上海的必勝客經(jīng)常都是客滿的，有時候需要等待，客人一進(jìn)去發(fā)現(xiàn)排了一條長長的隊，有點想走的意思，就看到后面看來是個主管的人在說，快到了、快到了，接著咚咚咚，樓上跑下來一個女服務(wù)員，手上提個裝滿冰淇淋的籃子，免費冰淇淋，然后一人發(fā)一個，讓客人邊吃邊等，其實就是緩解客人的焦急心態(tài)，吃了這個冰淇淋你就不好意思走了吧，就是因為這種補(bǔ)償，讓客人心甘情愿排隊等待，就是因為從老板到員工都能保持對客服務(wù)的一貫性，所以必勝客生意非常好。
企業(yè)的發(fā)展壯大離不開企業(yè)文化，我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒辦法的事，我們?nèi)绻驗檐浖姆⻊?wù)不到位而失去客戶，就不可原諒。
三、菜品要口味化、吃出餐飲文化
文化營銷不一定需要很大的投入，一些細(xì)微之處的巧妙設(shè)計也會盡顯酒店人的匠心。國外流行的“菜單文學(xué)”就是一個絕佳的例子，通過菜單更好的宣傳了酒店的經(jīng)營理念和特色。在細(xì)小的地方顯示出酒店的與眾不同，首先從設(shè)計漂亮有特色的菜單入手，將我們的菜單制作的個性化一些，印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案，給客人的感覺菜單都如此精美漂亮，那菜品肯定可口美味了。
使用各種貝殼裝盤來盛裝菜肴就很有海濱特色，如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來，起一個好聽的名字，編一段動人的故事，再融入“天湖”這個名字的傳說，在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫，并詳細(xì)介紹他的品名、特色、觀賞價值，充分體現(xiàn)我海濱酒店的文化特色。展現(xiàn)酒店餐飲文化，也是我酒店的自主知識產(chǎn)權(quán)呢。
北海市商務(wù)單位每個月在接待方面餐飲的花費是酒店客房花費的2-4倍甚至更多，一餐飯加酒水都是消費千元以上，通過提高餐飲的菜品及服務(wù)，改變我們在顧客心目中餐飲差的印象，我們需推出特色菜肴吸引客戶消費。
1. 堅持質(zhì)量上乘的原則，即要求嚴(yán)格控制餐飲的各個環(huán)節(jié)，保證質(zhì)量的穩(wěn)定性，使菜品和服務(wù)質(zhì)量不輸于其它餐館，同時狠抓成本管理，節(jié)約費用，在餐飲經(jīng)營過程中，無疑其中仍存在相當(dāng)?shù)睦麧櫩臻g，這是提高餐飲經(jīng)營效益的必要條件，把好采購關(guān)降低成本從而降低菜價吸引顧客，菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。
2．堅持面向社會大眾的原則，絕不能固步自封、自以為是，盲目提高自身企業(yè)定位，一定要擺正心態(tài)，放下星級飯店的架子(價位)，從消費實際出發(fā)，多多地開發(fā)出一些適應(yīng)大眾消費的產(chǎn)品，特別是要抓住節(jié)假日消費的高峰時節(jié)，不惜時機(jī)大力推廣婚宴、團(tuán)隊、會議用餐，利用自身資源優(yōu)勢，增加服務(wù)項目，為消費者提供更多的選擇。
3．為普通出游的家庭提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。
二十一世紀(jì)講的是健康營養(yǎng)飲食，還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。廚師應(yīng)施展個人技藝方面的拿手絕活，做一些有特色和創(chuàng)新菜式，可以當(dāng)著客人的面進(jìn)行某些菜品的藝術(shù)表演。 積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當(dāng)，做到物盡其用、節(jié)約成本。菜品的主、輔料搭配得當(dāng)、主題明了、調(diào)味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時推出特色菜，每周一款特 價菜，用差異化吸引客人。
我們酒店遠(yuǎn)離市區(qū)，與市區(qū)酒店餐飲經(jīng)營不同，我們有自身的特色與優(yōu)勢，海景餐廳、可口的菜品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會吸引客人來，旺季做好會議餐、團(tuán)隊餐，淡季做好婚宴，現(xiàn)在的客人不會在乎酒店距離的遠(yuǎn)近，而更注重菜品與服務(wù)，吸引更多的北海市及僑港客人來酒店用餐，使酒店餐飲人氣旺起來，做出有特色的天湖美食品牌。 注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結(jié)合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生，要給客人一個干凈舒適的用餐環(huán)境，還特別應(yīng)注意的是洗手間的衛(wèi)生。為什么這樣說呢?假若洗手間的衛(wèi)生都搞得非常好，那么酒店餐廳的其它衛(wèi)生可想而知會更好!整潔的衛(wèi)生會給顧客留下良好的印象。
理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識及先進(jìn)的服務(wù)理念，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿---實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量，請相信我的能力，給我一次機(jī)會，還大家一個微笑。我的演講結(jié)束，謝謝大家。
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