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農(nóng)桑輯要布行桑,原文及翻譯
【原文】
《齊民要術(shù)》、《士農(nóng)必用》：種椹而后移栽，移栽而后布行�！秳�(wù)本新書(shū)》：畦種之后，即移為行桑，無(wú)“轉(zhuǎn)盤(pán)”①之法。
《齊民要術(shù)》：桑栽大如臂許，正月中移之。亦不須髡②。率十步一樹(shù)，陰相接，則妨禾、豆。行欲小掎③角，不用正相當(dāng)。相當(dāng)則妨犁。
《士農(nóng)必用》：園內(nèi)養(yǎng)成荊、魯桑小樹(shù)，如轉(zhuǎn)盤(pán)時(shí)，于臘月內(nèi)可去不便枝梢：小樹(shù)，近上留三五條;碗口以上樹(shù)，留十余條，長(zhǎng)一尺以上;余者，皆科去。至來(lái)春，桑眼動(dòng)時(shí)，連根掘來(lái)，于漫地④內(nèi)，闊八步一行，行內(nèi)相去四步一樹(shù)，相對(duì)栽之。栽培、澆灌如前法。桑行內(nèi)種田，闊八步，牛耕一繳地⑤也。行內(nèi)相去四步一樹(shù)，破地四步⑥，已久可成大樹(shù)。相對(duì)，則可以橫耕，故田不廢墾，桑不致荒。荊棘圍護(hù)。當(dāng)年橫枝上所長(zhǎng)條，至臘月，科令稀勻得所。至來(lái)春便可養(yǎng)蠶。野桑成身者，即可移栽。留橫枝如前法。一名“一生桑”⑦，其根平淺，故不久自死。轉(zhuǎn)盤(pán)換根，則長(zhǎng)旺又久遠(yuǎn)也。農(nóng)家謂移栽為“轉(zhuǎn)盤(pán)”。桑同果樹(shù)，一移一旺，舊根斫斷，新根即生。新根不平生，向下生也，以此故，長(zhǎng)旺久遠(yuǎn)。
【注釋】
①轉(zhuǎn)盤(pán)：后面的小注說(shuō)：“農(nóng)家稱(chēng)移栽叫做‘轉(zhuǎn)盤(pán)’�！卑矗哼@里是說(shuō)一次定植，不再經(jīng)過(guò)第二次移栽。
�、谝嗖豁汍眨瑚�，音坤，原意是剃頭，在這里引申作剪枝。
�、坜幔阂袅b，偏引也。
�、苈兀罕狈椒窖裕Q(chēng)野外為“漫地”。譯作“大田”，意亦甚合。
�、菀焕U地：農(nóng)民稱(chēng)適合牛耕的一定地段為“一繳”。這里說(shuō)是“八步”的寬度，可以適合用牛犁來(lái)回繞著耕，相當(dāng)于通�！耙焕U”的寬度。
�、奁频厮牟剑汉芟袷欠窖裕茈y說(shuō)清是什么意思。暫時(shí)只好依據(jù)字義進(jìn)行解釋。“破”字，有破費(fèi)、耗費(fèi)等義。這里是說(shuō)破費(fèi)“四步”的土地栽一株桑，已經(jīng)足夠?qū)拸V。故下句說(shuō)可以讓它長(zhǎng)成大樹(shù)。
⑦一生桑：從后文看，似指野桑的壽命很短暫的意思。繆啟愉注：“‘一生�！赋跎匆圃哉摺９湃苏J(rèn)為拔根移植為‘再生’�！钡恢鶕�(jù)。
【譯文】
《齊民要術(shù)》、《士農(nóng)必用》說(shuō)，種植好桑葚然后移栽，移栽了以后再布行�！秳�(wù)本新書(shū)》說(shuō)，開(kāi)畦下種以后，即移栽為行桑，不用“轉(zhuǎn)盤(pán)”的方法。
《齊民要術(shù)》：行桑的栽種，要長(zhǎng)大到約有胳膊那樣粗細(xì)，正月中旬進(jìn)行移栽。也不需要剪伐枝條。標(biāo)準(zhǔn)是十步遠(yuǎn)栽一株，如樹(shù)蔭連接密閉，便會(huì)妨礙行間的禾、豆生長(zhǎng)。行與行之間，桑樹(shù)要栽得稍微偏一些，不要正對(duì)著。正對(duì)著，便會(huì)妨礙犁地。
《士農(nóng)必用》：桑園中培育成的荊�；螋斏Ｐ�(shù)，如果必須要轉(zhuǎn)盤(pán)定植，可在臘月里，剪伐去不便于移栽的枝條和枝梢：小樹(shù)，在樹(shù)的上部留三五個(gè)枝條;碗口粗以上的樹(shù)，留十余個(gè)枝條，長(zhǎng)一尺以上;其余枝條一律伐掉。到來(lái)年春天，桑條上的冬芽萌動(dòng)的時(shí)候，連根掘起，栽植到大田中，行距寬八步，株距相去四步，樹(shù)與樹(shù)對(duì)直栽植。栽培、澆灌如同前法。桑行內(nèi)種植禾稼，行寬八步，用牛耕正好是“一繳地”。行中四步遠(yuǎn)一株樹(shù)，破地四步，歷時(shí)既久，可以長(zhǎng)成大樹(shù)。樹(shù)與樹(shù)相對(duì)直，便于耕種，故栽桑的田地不致誤了耕種，桑園也不致荒蕪。用荊棘將行桑圍護(hù)好。當(dāng)年橫枝上長(zhǎng)出的長(zhǎng)條，到臘月，進(jìn)行科剪整枝，使稀密均勻適當(dāng)。到來(lái)年春天，便可用來(lái)養(yǎng)蠶。有野桑已長(zhǎng)成喬木的，可同時(shí)一并移栽。留橫枝如同前述方法。野桑一名“一生桑”，桑根平鋪入土很淺，故生長(zhǎng)時(shí)間不久，即自行死去。轉(zhuǎn)盤(pán)換根便會(huì)長(zhǎng)時(shí)間生長(zhǎng)得很旺盛，樹(shù)齡又長(zhǎng)久。農(nóng)家稱(chēng)移栽叫做“轉(zhuǎn)盤(pán)”。桑樹(shù)和果樹(shù)相同，移栽一次，旺生一次。舊根被斫斷，便重新長(zhǎng)出新根;新根不平鋪地下，向下生長(zhǎng)，所以能夠長(zhǎng)旺和維持久遠(yuǎn)。
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