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現(xiàn)代禮儀課程考核方案設(shè)計(jì)

時(shí)間:2021-07-11 16:08:31 禮儀常識(shí) 我要投稿
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現(xiàn)代禮儀課程考核方案設(shè)計(jì)

  對(duì)于實(shí)用性較強(qiáng)的禮儀課程而言,在教學(xué)中以“教、學(xué)、做”一體化原則開(kāi)展教學(xué),突出過(guò)程考核,能較好地實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。下面是小編整理的現(xiàn)代禮儀課程考核方案設(shè)計(jì),歡迎來(lái)參考!

現(xiàn)代禮儀課程考核方案設(shè)計(jì)

  1.前言

  目前高職院校現(xiàn)代禮儀課的教學(xué)多采用傳統(tǒng)的“以教室為中心、以教師為中心、以教材為中心、期末考試一錘定音”的教學(xué)模式,而這種教學(xué)模式很難滿(mǎn)足目前的高職學(xué)生人才培養(yǎng)的需要,急需進(jìn)行教學(xué)改革,F(xiàn)代禮儀課程的考核方案設(shè)計(jì)作為該課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系改革與構(gòu)建的重要組成部分,旨在通過(guò)此種模式的考核,實(shí)現(xiàn)對(duì)教學(xué)效果檢驗(yàn),對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)予以指導(dǎo)、反饋和激勵(lì),進(jìn)而促進(jìn)教學(xué)水平的提高。

  2.考核方案設(shè)計(jì)的基本思路

  2.1 考核方案的設(shè)計(jì)原則

  本課程考核方案的設(shè)計(jì)原則本著現(xiàn)代禮儀課程的特點(diǎn)及教學(xué)目標(biāo),以理論與實(shí)踐相結(jié)合,重在實(shí)踐,構(gòu)建高端技能型人才的典型綜合素養(yǎng)為原則。

  2.2 考核形式

  基于現(xiàn)代禮儀的實(shí)用性特點(diǎn),現(xiàn)代禮儀課程的評(píng)價(jià)與考核體系將嘗試實(shí)行“課內(nèi)基礎(chǔ)分”加“課外實(shí)踐獎(jiǎng)勵(lì)分”的特殊制度。

  2.2.1 課內(nèi)基礎(chǔ)分

  課內(nèi)基礎(chǔ)分實(shí)行百分制。課程采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式,學(xué)生要按照相關(guān)職場(chǎng)的實(shí)際工作任務(wù)、工作過(guò)程和工作情景來(lái)完成任務(wù),接受考核與評(píng)價(jià)。教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生每一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)的完成情況進(jìn)行能力考核與評(píng)價(jià),并實(shí)行“三結(jié)合”的評(píng)價(jià)與考核體系,即學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)和教師評(píng)價(jià)三結(jié)合。學(xué)生自評(píng)和學(xué)生互評(píng)既可以激勵(lì)學(xué)生在任務(wù)實(shí)施及完成的過(guò)程中,重視技能規(guī)范和考核標(biāo)準(zhǔn),在過(guò)程中高效地控制實(shí)訓(xùn)質(zhì)量,又可以調(diào)動(dòng)學(xué)生力爭(zhēng)上游,積極進(jìn)取的'精神和學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。教師評(píng)價(jià)一方面便于教師對(duì)學(xué)生完成任務(wù)的過(guò)程給予引導(dǎo)和指導(dǎo),以保證學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成,另一方面為了鼓勵(lì)學(xué)生,讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中獲得成就感和進(jìn)取精神。采用學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式,構(gòu)建一整套以能力評(píng)價(jià)為核心的評(píng)價(jià)制度。由平時(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)的完成情況累積,形成綜合實(shí)踐測(cè)評(píng)結(jié)果,即把考核、評(píng)價(jià)過(guò)程嵌入到每一個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)過(guò)程之中,形成全過(guò)程評(píng)價(jià)、考核制度。

  2.2.2 課外實(shí)踐獎(jiǎng)勵(lì)分

  課外實(shí)踐獎(jiǎng)勵(lì)分最高20分,目的是形成激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)以致用,增強(qiáng)應(yīng)變能力,在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。

  課外實(shí)踐獎(jiǎng)勵(lì)分加分項(xiàng)目:禮賓服務(wù)活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)分和禮儀競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)?wù)呒臃謨身?xiàng),其中禮賓服務(wù)活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)分包括參加學(xué)院重大活動(dòng)的禮賓服務(wù)者和由學(xué)院組織外出參加社會(huì)重大活動(dòng)的禮賓服務(wù)者,根據(jù)表現(xiàn)評(píng)價(jià)加分。多次活動(dòng)可以累積,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與社會(huì)禮儀實(shí)踐活動(dòng),此項(xiàng)目最高加分5分。加分標(biāo)準(zhǔn):獲得領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓們的高度贊揚(yáng)或獲獎(jiǎng),記3分;獲得領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員的充分肯定,記2分;其余表現(xiàn)記1分。禮儀競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)?wù)呒臃謽?biāo)準(zhǔn):國(guó)家級(jí)獲獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)15分,二等獎(jiǎng)14分,三等獎(jiǎng)或其它獎(jiǎng)項(xiàng)13分;市級(jí)獲獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)12分,二等獎(jiǎng)10分,三等獎(jiǎng)或其它獎(jiǎng)項(xiàng)9;區(qū)級(jí)獲獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)8分,二等獎(jiǎng)6分,三等獎(jiǎng)或其它獎(jiǎng)項(xiàng)5分;院級(jí)獲獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)4分,二等獎(jiǎng)2分,三等獎(jiǎng)或其它獎(jiǎng)項(xiàng)1分;此項(xiàng)不累計(jì)加分,取最高值。

  實(shí)行“課內(nèi)基礎(chǔ)分”加“課外實(shí)踐獎(jiǎng)勵(lì)分”的考核形式對(duì)學(xué)生的基本技能、綜合技能和通用能力進(jìn)行全面考核與評(píng)價(jià),推進(jìn)教學(xué)效果,實(shí)現(xiàn)高端技能型人才的典型綜合素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)。

  3.課內(nèi)考核內(nèi)容及考核標(biāo)準(zhǔn)

  選取在實(shí)際工作中最為常用和實(shí)用的禮儀活動(dòng)作為典型工作任務(wù)同時(shí)也是課程考核的內(nèi)容模塊。課內(nèi)考核根據(jù)以下兩個(gè)模塊,五項(xiàng)工作任務(wù)的完成情況取平均值。

  3.1 模塊一:儀容、儀表、儀態(tài)禮儀

  檢驗(yàn)學(xué)生是否掌握“儀容、儀表、儀態(tài)”禮儀,在實(shí)際工作中能否展現(xiàn)迷人的風(fēng)度和優(yōu)雅的舉止。

  3.1.1 任務(wù)一:站姿

  常言道:“站如松,坐如鐘”,從一個(gè)人的站姿,人們可以看出他的精神狀態(tài)、品質(zhì)和修養(yǎng)及健康狀況。因此該項(xiàng)目在實(shí)訓(xùn)時(shí),主要圍繞以下幾個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行考核:

  頭正、忌歪頭,該考核點(diǎn)所占分值權(quán)重為10%;頸直:下頜微收,雙目平視前方、忌斜眼、縮脖,分值權(quán)重為5%;肩平,放松,自然呼吸,分值權(quán)重為5%;胸挺,分值權(quán)重為5%;腹部后收忌挺腹,分值權(quán)重為10%;腰立:脊椎、后背挺直,忌蹋腰,分值權(quán)重為10%;臀收,分值權(quán)重為5%;腿直:兩腿并攏,直立,髖部上提,忌曲腿,分值權(quán)重為10%;腳靠:腳尖向前呈“Ⅱ”型或是 “V”字型,分值權(quán)重為10%;手垂:兩手臂自然下垂,手指自然彎曲。分值權(quán)重為10%。

  3.1.2 任務(wù)二:坐姿

  從禮儀學(xué)的角度,坐姿要求人在入坐時(shí),要保持身體平衡,先出右腳,左腳要緊跟;坐下的時(shí)候要輕,讓客人感覺(jué)很優(yōu)雅。因此該項(xiàng)目在實(shí)訓(xùn)時(shí),主要圍繞以下幾個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行考核:

  入座姿態(tài),該考核點(diǎn)所占分值權(quán)重為5%;坐在椅子上的位置,分值權(quán)重為5%;身姿態(tài),分值權(quán)重為20%;手的放置,分值權(quán)重為20%;三種腿部姿態(tài)中的兩種,分值權(quán)重為30%;表情,分值權(quán)重為10%;保持效果,分值權(quán)重為10%。

  3.1.3 任務(wù)三:走姿

  走姿要求人在行走時(shí)挺胸、收腹、抬頭、身體重心落于兩腳掌;手臂自然下垂,膝蓋伸直,面帶微笑;步幅不能過(guò)大,男在40厘米左右,女30厘米左右。因此該項(xiàng)目在實(shí)訓(xùn)時(shí),主要圍繞以下幾個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行考核:

  上身姿態(tài),該考核點(diǎn)所占分值權(quán)重為10%;手臂擺動(dòng)的角度及自然度,該考核點(diǎn)所占分值權(quán)重為10%;路線(xiàn):男走平行線(xiàn),女走一條線(xiàn),分值權(quán)重為20%;腳尖朝向,分值權(quán)重為10%;腳踝彈性恰到好處,分值權(quán)重為10%;跨步的幅度及均勻度,分值權(quán)重為10%;根據(jù)設(shè)置情景變換步態(tài) ,分值權(quán)重為10%;身體與手、腳的協(xié)調(diào)配合,分值權(quán)重為10%;表情,分值權(quán)重為10%。

  3.1.4 任務(wù)四:儀容、儀表禮儀

  愛(ài)美之心人皆有之,大方、得體的儀表,是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)的一種體現(xiàn)。該項(xiàng)目在實(shí)訓(xùn)時(shí),主要圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行考核:個(gè)人衛(wèi)生,發(fā)型,妝容,服裝、服飾,表情,上述五個(gè)考核點(diǎn)所占分值權(quán)重各為20%。

  3.2 模塊二:職場(chǎng)交際與行為禮儀

  該模塊在授課過(guò)程中,主要檢驗(yàn)學(xué)生能否把所學(xué)的“職場(chǎng)交際與行為禮儀”運(yùn)用于職場(chǎng)交往中,能否運(yùn)用“握手、引領(lǐng)、介紹、遞接名片”等禮儀開(kāi)展各種職場(chǎng)交往活動(dòng)。因此教師可以采取情景模擬的教學(xué)方法,如設(shè)置一個(gè)“酒店會(huì)談的交際情境”綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,同學(xué)們4人一組成立模擬公司,模擬本公司與其它公司酒店見(jiàn)面會(huì)談場(chǎng)景,將握手禮儀、引領(lǐng)禮儀、介紹禮儀、遞接禮儀等,運(yùn)用于其中進(jìn)行演練。

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