韓國的基本禮儀
韓國是一個(gè)非常注重輩分的國家,長者為尊是他們一貫的傳統(tǒng),在用餐時(shí)也不例外。以下是小編精心整理的韓國的基本禮儀,希望對大家有所有幫助。
韓國的基本禮儀 篇1
韓國基本禮儀
待客禮
韓國人熱情好客,無論在什么場合遇見朋友,總是彬彬有禮,熱情問候,談話得體,主動(dòng)讓道,揮手再見。邀到韓國朋友家中做客,主人家事先要進(jìn)行充分準(zhǔn)備,并將室內(nèi)院外打掃得干干凈凈。客人到來時(shí),主人多彎腰鞠躬表示歡迎,并熱情地將客人迎進(jìn)家中,有飲料、水果等招待,用豐盛的飯菜款待。
吃飯禮
進(jìn)韓國人家里要脫鞋,到韓式食堂進(jìn)餐也要脫鞋,因此一定要注意穿干凈的襪子。入座時(shí),賓主都要盤腿席地而坐,不能將腿伸直,更不能叉開。與長輩吃飯時(shí)不許先動(dòng)筷子,用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。吃東西時(shí),嘴里響聲太大,也是非常丟人的。
好客禮
韓國人是一個(gè)好動(dòng)感情民族,對于我們這種把感情通過聚餐表現(xiàn)時(shí),應(yīng)該給予充分的理解。韓國人家里如有貴客臨門,主人感到十分榮幸,一般會以好酒好菜招待?腿藨(yīng)盡量多喝酒,多吃飯菜。吃得越多,主人越發(fā)感到有面子。
敬酒禮
傳統(tǒng)觀念是“右尊左卑”,因而用左手執(zhí)杯或取酒被認(rèn)為不禮貌的。經(jīng)長輩允許,晚輩才可向長輩敬酒。敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底,上前鞠躬、致詞,為長輩斟酒,敬酒人只是敬酒,自己是不能與長輩同飲的。
韓國人普遍忌"四"字。因韓國語中"四"與"死"同字同音,傳統(tǒng)上認(rèn)為是不吉利的,因此,在韓國沒有四號樓、四層樓、四號房,軍隊(duì)里沒有第四師,宴會廳里沒有四桌,敬酒不能敬四杯,點(diǎn)煙不能連點(diǎn)四人。
社交禮
在社交禮儀上,韓國一般不采用握手作為見面的禮節(jié)。握手時(shí)講究使用雙手,或是單獨(dú)使用右手。在晚輩、下屬與長輩、上級握手時(shí),后者伸出手來之后,前者須先以右手握手,隨手再將自己是左手輕置與后者的右手之上。在韓國,婦女和小孩一般情況下,婦女不和男子握手,以點(diǎn)頭或是鞠躬作為常見禮儀。在稱呼上多使用敬語和尊稱,很少會直接稱呼對方的名字。
在韓國,重要場合女人是要穿韓服的,比如參加婚禮、葬禮。男士沒有那么多要求,一般都是西裝,一定要干凈整潔。
韓國人的民族自尊心很強(qiáng),反對崇洋媚外,倡導(dǎo)使用國貨。在贈(zèng)送禮品時(shí),最好選擇是鮮花、酒類和工藝品。
和自己的周圍的韓國人比較親近的話,對于留學(xué)生來說是很有益的。平時(shí)要多和他們溝通,會學(xué)到很多意想不到的知識。
禁忌
平時(shí)和韓國人交談,最好是談韓國悠久的歷史和文化,少談?wù)螁栴},特別是當(dāng)?shù)卣。韓國政府禁止人們談?wù)撜螁栴},所以,和韓國人談?wù)螘o他們帶來麻煩。用餐時(shí),不能隨便出聲說話,如不遵守這一進(jìn)餐禮節(jié),會引起人們的反感。韓國人很愛面子。所以,要尊重韓國人,不能當(dāng)面出言指責(zé)他們。不能使用“不”字來拒絕韓國人,可以委婉地表示你的不同意見。
韓國人同第一次見面的客人之間交換禮品是很常見的事情。為了保全韓國人的面子,要讓對方先送禮;然后你再回送。送給韓國人的禮品可以是鮮花和一些小禮品,或者是具有中國特色的禮品。不要送食物做禮物,因?yàn)樗鼈兛赡懿贿m合韓國人的口味。在送禮時(shí),還要注意禮品上不能有韓國制造或日本制造的標(biāo)志。韓國人一般不當(dāng)別人的面打開禮物。
韓國人忌諱的數(shù)字是“4”,“4”在朝鮮語中的發(fā)音、拼音與“死”字完全相同,是不吉利的數(shù)字。所以,韓國樓房沒有四號樓、旅館不稱第四層、宴會中沒有第四桌、喝酒絕不肯喝四杯,等等。
韓國人姓“李”的很多,但絕不能說“你是姓十八子李”之類的話。因?yàn)樵诔r語中“十八因?yàn)樵诔r語中“十八子”與一個(gè)淫詞相近。特別是不能在女子面前說此話,否則會被認(rèn)為有意侮辱人。
韓國的基本禮儀 篇2
在韓國,長輩對晚輩可以稱呼對方的名字,可不帶其姓,在社會交往活動(dòng)中,相互間可稱對方為“先生”、“夫人”、“太太”、“女士”、“小姐”等;對有身份的人可稱對方為“先生”、“閣下”等,也可加上職銜,學(xué)銜,軍銜等,如“總統(tǒng)先生”、“總統(tǒng)閣下”,韓國丈夫介紹自己的妻子時(shí)會說“我夫人”或“我太太”。關(guān)系親密的的朋友之間,往往在對方名字之后加上“兄弟”、“姐姐”、“妹妹”等稱謂如“鴻哲兄弟”、“世憲兄弟”、“在赫兄弟”、“美延姐姐”、“美延妹妹 ”等。對男性也可稱“君”,但往往同其姓名連稱,如“鄭溶君”、“尹鴻哲君”、“趙承遠(yuǎn)君”、“辛成列君”、“金相鎮(zhèn)君”等。對不相識的男性年長者可以稱“(a zao xi)”(即“大叔”或“大伯”),對不相識的女性年長者可以稱為“(a zu ma)”(即“大嬸”、“大娘”)。
韓國素以“禮儀之邦”著稱,韓國人在交往中十分重視所應(yīng)具備的'禮儀修養(yǎng),按照傳統(tǒng),韓國家庭成員之間的關(guān)系不僅僅是一種維護(hù)自身利益的關(guān)系,而且涉及的范圍很廣泛,他們之間的血緣關(guān)系應(yīng)當(dāng)建立在一種合作和互相支援的傳統(tǒng)基礎(chǔ)之上,因此家庭成員之間的感情,愛和責(zé)任感十分強(qiáng)烈,是無法割斷的。家庭里的一家之長被視為權(quán)威所在,全家人都應(yīng)該聽從他的命令或遵照他的愿望行事。嚴(yán)格的命令必須服從,不得有違。兒輩或?qū)O輩違抗長輩的愿望被韓國人視為不可想象的事情。
每年陰歷初一這一天,一家人舉行例行的祭祖活動(dòng)之后,所有成員要按年齡順序向祖父母、父母、兄長、親戚等跪著行禮;年輕人甚至要到村里去向長者們行禮以表示應(yīng)有的尊敬,盡管他們之間非親非故。在家庭中,保持長幼尊卑的輩份之分,年輕的成員或者身份低的人不得在年長者或者身份高的人面前喝酒或吸煙,違背規(guī)矩者被視為缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn),尤其是在吸煙上可能招致嚴(yán)厲的譴責(zé)。子女外出,要向父母辭行;父母遠(yuǎn)行歸來,子女要迎接行禮;遇有客人登門拜訪,父母先向客人施禮,子女隨后依齡隨后依年齡大小向客人行鞠躬禮……
韓國人的親戚之間和家庭成員之間相互間聯(lián)系的紐帶非常牢固,恪守將相互合作視為不得以任何理由推卸的莊重責(zé)任,這種關(guān)系往往超過個(gè)人利益或?qū)Ψ嚼娴钠笈,?dāng)一個(gè)人遇到困難時(shí)首先想到的是得到親屬的幫助。
兄弟之間結(jié)婚后再不像過去那樣居住在一起,但相互間有條件者均住得很近,交往密切,特別每逢婚禮,長者60或70壽辰、孩子的生日、傳統(tǒng)節(jié)日等這樣的特殊日子,相互總要盡量相聚在一起,氏族成員之間建有共同的錢庫和產(chǎn)業(yè),每年要在一起聚會一次,趁此機(jī)會共同商議例如維修祖先墳?zāi)埂⑹献遑?cái)產(chǎn)管理等這樣大家關(guān)心的事務(wù)。韓國人初次見面,同姓者之間首先總是打聽對方與自己是否同一個(gè)氏族,如果是同一個(gè)氏族,還要查閱家譜,搞清對方與自己關(guān)系的親近程度,若對方輩份較高,往往會經(jīng)常去拜訪并用敬語稱呼以表示尊重。
在韓國傳統(tǒng)的社會里,年長者因其知識經(jīng)驗(yàn)而受到尊重,年輕者必須自覺地在行為上以此為準(zhǔn)。在公共集會、社交場合和宴會酒店上,誰應(yīng)當(dāng)首先向誰表示敬意,誰應(yīng)當(dāng)坐在哪個(gè)位置上,誰應(yīng)當(dāng)首先落座,誰應(yīng)當(dāng)首先向誰敬酒,人人自幼都知道這些規(guī)矩,不會弄亂,否則就會被視為粗俗和缺少家庭教育。
韓國風(fēng)俗文化禮儀
姓名
韓國人的姓氏以金(21%)、李(14%)、樸(8%)、崔、鄭、張、韓、林為最,姓名多由姓氏及雙音節(jié)名字構(gòu)成。韓國婦女婚后并不隨夫姓,但子女須隨父姓。
婚姻
婚姻對韓國人來說是人生中的一大重要儀式。雖然有統(tǒng)計(jì)顯示近代韓國的離婚率激增,但離婚對當(dāng)事人及雙方各自的家人來說還是一件不太光彩的事情。韓國現(xiàn)在的婚禮方式同以往有所不同:
身著白色婚紗和新娘和身著燕尾服的新郎在婚禮廳或教堂按西方儀式舉辦典禮后,再轉(zhuǎn)移到名為“幣帛室”的房間,換上華麗的傳統(tǒng)婚禮服飾進(jìn)行傳統(tǒng)的結(jié)婚典禮。
(幣帛,可理解為韓國的一種傳統(tǒng),指婚禮時(shí)新郎新娘向男方家長及親戚長輩行禮的風(fēng)俗,是新娘首次正式地拜見男方親屬的儀式)
韓國的基本禮儀 篇3
韓國人送禮十分注重實(shí)用,禮品不一定十分高檔貴重,但普遍很實(shí)用,而且無論禮品價(jià)格如何,包裝都精美、簡約,又不過分奢華。
春節(jié)和中秋節(jié)是韓國最重要的兩大節(jié)日,每逢這兩個(gè)節(jié)日,親朋好友之間普遍都會互相贈(zèng)送禮品。韓國人過節(jié)送禮一般都是送牛肉、水果、食用油、牙膏牙刷等非常實(shí)用的禮物。
雖然各種禮品之間的價(jià)格千差萬別,但價(jià)格相對低廉的禮品始終占據(jù)主要地位。據(jù)韓聯(lián)社報(bào)道,今年春節(jié)期間禮品市場主要還是中低價(jià)禮品占主導(dǎo)地位。目前統(tǒng)計(jì)來看,各大商場10萬韓元(1人民幣約合173韓元)以下的中低價(jià)禮品占到所有禮品的近60%。
韓國的中低價(jià)禮品主要是牙膏牙刷、食用油、午餐肉等禮品套裝。牛肉、水果、海鮮等禮品套裝則屬于高檔禮品。韓國人親戚朋友之間一般都是送10萬韓元以下的中低價(jià)禮品,比較實(shí)用,而且實(shí)惠,高檔禮品主要是公司或商務(wù)人士之間公務(wù)往來時(shí)贈(zèng)送。
不過,無論禮品價(jià)格如何,包裝要注重精美、簡約,這樣贈(zèng)送時(shí)會比較體面。即使是價(jià)格1萬韓元左右的食用油套裝,都是包裝精美,看起來不失檔次。相對的,即使是價(jià)格50萬韓元的高檔“韓牛”禮品套裝,包裝也不奢華,并不是價(jià)格高在外包裝上。
喬遷新居時(shí),韓國人送禮更注重實(shí)用性。一直以來,韓國人搬家時(shí),朋友們送禮主要是送衛(wèi)生紙和洗衣粉或清洗劑。
送衛(wèi)生紙主要原因是其經(jīng)常使用,沒有保存期限制,而送洗衣粉或清洗劑則寓意喬遷新居后財(cái)富像泡沫一樣越聚越多。
如今很多年輕人在朋友搬家時(shí)還會送衣服架、臺燈、餐具、吸塵器等生活中經(jīng)常用到的實(shí)用性很強(qiáng)的禮品,而且這些禮品的價(jià)格也都不貴。在網(wǎng)上訂購就能送貨上門。
韓國人過年送禮
運(yùn)動(dòng)服
“健康生活”成為了中老年層們的生活重心,尤其是40~50代的女性們早已將運(yùn)動(dòng)當(dāng)成了生活樂趣。登山族的隊(duì)伍越來越壯大,何不妨送給父母們運(yùn)動(dòng)服,讓他們更隨心所欲的進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
在購買運(yùn)動(dòng)服時(shí)切勿只在乎牌子是否響亮,更應(yīng)考慮到其的實(shí)用性。
為了迎合“登山族”的壯大,市面上更有防水等功能運(yùn)動(dòng)服的問世。多樣的款式與色彩供挑選,是最易贏得長輩歡心的年末禮物推薦之一。
按摩椅
隨著“百歲世代”的到來,雖是中老年層但大部分還在自己的崗位上發(fā)光發(fā)熱。忙碌了一整天回到家直感到肩酸背痛,這時(shí)要是有張按摩椅該有多好。
近年來,按摩椅成為了年末禮物的愛送品。它不但可緩解肩酸背痛,還可促進(jìn)血液循環(huán)。
更有越來越多的功能被附加,但它的高價(jià)性使多數(shù)購買者感到負(fù)擔(dān)。
充足身體營養(yǎng)的發(fā)酵酵素
現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活,導(dǎo)致飲食習(xí)慣無法被規(guī)律,外食成為了主要的飲食方法。然而外食食物通常為了更美味而忽略了飲食的營養(yǎng)是否均衡,令多數(shù)現(xiàn)代人脂肪堆積量高,但卻營養(yǎng)不足。
健康食品酵素是給現(xiàn)代人最好的禮物。酵素是包括動(dòng)植物在內(nèi)的所有生物體為維持生存的必備的九大營養(yǎng)要素之一,可使人體所進(jìn)食的食物得到消化和吸收,排泄也可更順暢,同時(shí)也是是人體內(nèi)新陳代謝的催化劑。
Naraentec旗下的“Enzyme Balance Program”以韓國產(chǎn)發(fā)酵后的黑米、大麥、薏米等谷物為主要成分,無添加任何化學(xué)成分,嚼著吃的酵素產(chǎn)品可有效補(bǔ)充人體中不足的酵素。并可有效改善體力與體制、供給人體所需營養(yǎng)、促進(jìn)新陳代謝,并可對減肥、美容起到積極的效果。
韓國的基本禮儀 篇4
牢記韓菜的的情意結(jié):
1.泡菜情意結(jié):韓國上至國宴下至千家萬戶不離泡菜,沒有泡菜,韓國人完全沒有辦法吃飯。
2.色彩情意結(jié):正宗韓餐講究紅、白、黃、綠、啡五色必須齊備,否則會被視為不正宗。
3.平凡情意結(jié):御膳幾乎都用最常見的原料,韓菜精髓就是在平常小菜中體現(xiàn)高超廚藝。
韓國料理進(jìn)餐禮儀有哪些?進(jìn)餐禮儀要牢記:
1.飯碗不可拿起!中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣,但是韓國人視這種行為不規(guī)矩,飯碗只能放在桌上,而且也不能用嘴接觸飯碗。
2.左手不要出現(xiàn)!正規(guī)的韓餐,是只能用右手來取食的。
3 嚴(yán)格進(jìn)餐順序:上菜齊后,右手一定要先拿勺
子,從泡菜湯中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,然后才可以隨意地吃其他東西。
4.筷子不入湯:筷子只負(fù)責(zé)夾菜,不許出現(xiàn)在湯里。不用時(shí)筷子要并攏放在右手邊的桌上。兩根筷子要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,這是為了便于拿起來再用。
請韓國客人用餐時(shí)還要注意哪些問題?
韓國人用餐時(shí)有個(gè)習(xí)慣:不大聲說話、咀嚼聲音小、盡量不談商業(yè)話題。他們認(rèn)為,吃飯就是休息、享受的時(shí)候,傷腦筋的話題盡量少提。給長輩倒酒時(shí)得用雙手,喝時(shí)得側(cè)身手掩以示敬意。有趣的是,如果你看到韓國人給你倒上杯7分滿的白酒,千萬別介意,這是出于“盈則滿”的儒家理念,涵蓋著祝福啟示的意味;而且,他們只為別人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“勸酒、勸酒”,要人家勸了,幫著倒了酒,才能喝。
韓食禮儀
器皿--筷碗勺的情投意合
就從餐具談起吧。渤海灣彼岸的韓國與我們同用一把筷子,這使不少急于洗腳上岸的”農(nóng)民“在時(shí)尚面前不致于如面對西餐的刀叉般尷尬。故而,西餐在人的印象中總是高雅之所,而韓國料理卻能進(jìn)入大眾生活。
但是,在韓國料理店的桌面上,看到的筷子大都是金屬制品,比如梨花苑,客人用的一律是不銹鋼筷子,長度比中餐筷子短2厘米,直徑小1毫米,拿起來沉甸甸的,像小孩子拿筷子般,怎么調(diào)整手型都一下難以適應(yīng)。問服務(wù)員,回答是金屬筷適合夾燒烤食品,爽利、衛(wèi)生、經(jīng)久耐用,且不像竹木筷子般容易磨損,也沒有使用一次性筷子造成浪費(fèi)的問題。
再如飯碗,韓國飯碗就像僧人手中的齋缽,扁圓的形狀,巴掌大小,足可手托而食,而骨碟、海鮮碟也皆是如此,只是個(gè)頭大小的區(qū)別而已。而勺子也不是擺在碗中的,而是與筷子一起搭在木質(zhì)筷子架邊上,筷子只負(fù)責(zé)夾菜,而扒飯、撈湯則是勺子的專利。
習(xí)慣--烤肉搭著生菜一起吃
在韓國料理店,放在餐桌上給客人使用的不僅有大小刀叉,還有剪刀,可以根據(jù)肉類的質(zhì)地進(jìn)行剪裁,以求燒烤熟度的均勻,而吃法的絕妙之處在于吃時(shí)還必須用生菜包裹,再加上一些蒜片、青椒絲,蘸上一點(diǎn)紅色的甜辣醬塞進(jìn)嘴里。類似于北京烤鴨的吃法,卻沒有烤鴨的肥腴,而是一種清新甘滑的味道。
而在韓國料理店里,泡菜由于成本不高,除了特別精致的品種外,大多數(shù)餐館都是免費(fèi)提供的,客人一到即有四五碟泡菜上桌,雖不華美豐盛,但亦可開胃增香。
韓國的基本禮儀 篇5
公民的禮儀能夠體現(xiàn)一個(gè)國家的文化素養(yǎng)。中國作為禮儀之邦現(xiàn)階段在兒童的禮儀教育上并沒有足夠的重視,而我們的鄰國韓國在這方面做的非常好。下面就介紹一下韓國的禮儀教育。
在韓國禮儀教育從幼兒就開始,他們的禮儀教育主要從以下幾方面進(jìn)行:
一、“孝道”教育
“孝道”作為儒學(xué)文化的基石,在韓國社會精神文化生活中占主導(dǎo)地位,浸透在社會物質(zhì)生活和精神生活的各個(gè)角落。韓國人從小就重視對兒童進(jìn)行“孝道”的熏陶,每到寒 暑假,孩子都會聽“忠孝教育”講座,接受“忠、孝、禮”等傳統(tǒng)倫理道德的教育。因此,韓國孩子從小就認(rèn)為孝敬老人、贍養(yǎng)父母是一種神圣的義務(wù)。一旦哪個(gè)不盡孝者被曝光,將被社會唾棄和排斥。
二、學(xué)習(xí)謙讓
韓國家長非常重視家長與孩子之間的及時(shí)交流和溝通,并且鼓勵(lì)孩子自己協(xié)調(diào)和解決與同伴的沖突和矛盾。但是,無論錯(cuò)誤在誰,大人和小孩首先想到的是自己的行為是否給別人增加了麻煩和不便,任何時(shí)候都應(yīng)該懂得謙讓。
三、家長的榜樣作用
在家庭禮儀教育方面,大人的行為習(xí)慣具有無聲的影響力。孝道、和諧、為他人著想成為韓國家庭教育的重點(diǎn)。大人們以身作則、言傳身教、遵守秩序,孩子們就會跟著學(xué),從禮貌精神、禮儀形式到實(shí)踐行動(dòng),都對兒童產(chǎn)生了潛移默化的影響。
四、注重傳統(tǒng)節(jié)日
傳統(tǒng)節(jié)日是韓國禮儀教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容,每次大型慶;顒(dòng)都要有孩子參與。因此,孩子對本國的傳統(tǒng)節(jié)日及其內(nèi)容都銘記在心,譬如韓國的四大傳統(tǒng)節(jié)日,清明掃墓、佛誕節(jié)(韓國宗教節(jié)日)、端午節(jié)、中秋節(jié)等。春節(jié)正月初一之前,一家人全部都要趕回供奉組縣長子家,參加祭祖的“茶禮儀式”,給老人拜年……
五、專門的禮儀課
韓國幼兒園都有專門的禮儀室和禮儀課,配備以韓式家具、傳統(tǒng)的民族服裝等。禮儀課則包括如何向長輩問候、小朋友之間如何打交道、吃飯時(shí)的禮儀、過年過節(jié)走親戚的禮儀、向老人敬茶時(shí)的禮儀等。有的幼兒園甚至開辟了家政活動(dòng)室,是幼兒有機(jī)會自己動(dòng)手學(xué)做小點(diǎn)心,在教師的指導(dǎo)與幫助下蒸熟后,請客人品嘗。
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