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奶牛養(yǎng)殖論文
導(dǎo)語：奶牛是乳用品種的黃牛，經(jīng)過高度選育繁殖的優(yōu)良品種，我國的奶牛主要以黑白花奶牛為主.下面是奶牛養(yǎng)殖論文。希望能幫到你！
篇一、奶牛養(yǎng)殖論文
摘要：介紹了養(yǎng)殖奶牛應(yīng)注意的一些常規(guī)管理措施，以期引導(dǎo)農(nóng)戶加以改進，以提高科學(xué)養(yǎng)殖水平，增加養(yǎng)殖收益。
關(guān)鍵詞奶牛；養(yǎng)殖；常規(guī)管理
近年來，大通縣奶牛養(yǎng)殖發(fā)展勢頭良好，據(jù)統(tǒng)計，2006年全縣共飼養(yǎng)各類良雜奶牛3.20萬頭，其中生產(chǎn)奶牛1.96萬頭，日產(chǎn)鮮奶達1912t，年增加收入約3438.5萬元，是農(nóng)民增收的主要渠道之一。當前農(nóng)戶在養(yǎng)殖奶牛過程中，對品種、疫病防治以及棚舍方面比較重視，舍得投入，但常常忽視一般日常管理，如：過早配種（1周歲左右）、掠奪式擠奶、飼料單一、長期拴養(yǎng)、忽視奶牛運動和調(diào)教以及平時不注意定期消毒、發(fā)病亂用藥物等，給奶牛的生長發(fā)育和正常泌乳埋下了隱患。因此，要從飼養(yǎng)管理的細節(jié)方面引導(dǎo)農(nóng)戶加以改進，以提高科學(xué)養(yǎng)殖水平，增加養(yǎng)殖收益。
1、日常飼養(yǎng)管理
�。�1）根據(jù)當?shù)嘏２〉牧餍刑攸c，堅持“防重于治”的原則，有計劃地對牛群進行藥物預(yù)防和免疫接種，防止傳染病和寄生蟲病的發(fā)生。特別是冬春季奶牛體表易受疥螨和牛虱等寄生蟲的侵害，奶牛吃了一個夏秋的青飼料，也容易使腸道感染各類寄生蟲。因此，在冬初要對奶牛進行1次徹底的驅(qū)蟲防病工作。平時對牛群勤觀察，發(fā)現(xiàn)奶牛乳房、子宮疾患要及時進行診治。
（2）做到六凈，即圈舍凈、用具凈、飼料凈、飲水凈、空氣凈、牛體凈。對牛圈、牛舍勤清掃，定期用10%新鮮石灰水或者3%氯化鈣等消毒殺菌；對飼草、用具等應(yīng)勤放在陽光下曝曬；對工作服、醫(yī)療器具勤煮沸消毒。冬季奶牛食枯草較多，而枯草在收貯時易混入雜物，傷害奶牛的腸胃。因此，在飼喂前應(yīng)仔細檢查飼草，剔除雜物。還要特別注意奶牛周圍環(huán)境的衛(wèi)生情況，每日最好刷拭牛體1～2次，既能除去污物，保持體表清潔，又可促進血液循環(huán)，又便于對奶牛的調(diào)教。方法為由前至后，由上到下。在奶牛的睡床上要經(jīng)常放些干草使奶牛夜晚睡得舒適，創(chuàng)造一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。
�。�3）奶牛生長到18個月齡達到體成熟，方可進行初配；牛犢出生后，應(yīng)及時哺乳初乳，以提高機體免疫能力。
�。�4）長期拴養(yǎng)的`奶牛，要堅持必要的運動，每天2次，可在舍外和舍內(nèi)運動場進行，每次0.5～1h。要注意護蹄，運動場應(yīng)平整，無磚頭石子，保持蹄的清潔，每6個月定期修護蹄1次。
�。�5）奶牛日糧中的青飼料種類不得少于2種，精飼料成分不得少于3種。目前許多奶牛飼養(yǎng)戶對精、粗飼料的調(diào)配達不到種類要求，滿足不了奶牛生長發(fā)育和哺育犢牛、泌乳的需要，致使奶牛生長發(fā)育受阻，泌乳量減少。
�。�6）飼喂要定時定量，每天飼喂3次為宜，少給勤添，飼喂順序大多采用先精后粗，喂量要根據(jù)體重而定，要防止因飼料突然改變而引起消化道疾病。
2、冬季飼養(yǎng)管理
�。�1）進入冬季的奶牛，由于外界環(huán)境的改變，必定導(dǎo)致體能的消耗。用來補充其能量的飼料主要是玉米，在蛋白飼料不變的前提下，要增加玉米20%～50%。每天給高產(chǎn)奶牛供給的精料應(yīng)達到6～8kg，給一般產(chǎn)奶奶牛供給精料量每天不少于3.2kg。
�。�2）冬季應(yīng)給奶牛多喂青貯、微貯等一些多汁飼料，從而代替夏秋季奶牛采食的青草類多汁綠色飼料。實踐表明，冬季飼喂青貯或微貯飼料的奶牛產(chǎn)量比不喂青貯或微貯飼料的奶牛多近1倍�？梢娙绻窘o奶牛飼喂足夠的多汁飼料可以增加其產(chǎn)奶量。
（3）由于冬季奶牛飼草料成分單一，每天在其飼料中必須配入5～15g的鈣和磷。為防止奶牛鹽中毒或由于食鹽過多而帶來其他不良病癥，在給奶牛補鹽時應(yīng)盡量攪拌均勻，有條件的農(nóng)戶可購置鹽磚和鹽槽讓奶牛自由舔食為宜。
�。�4）冬季給奶牛供水不足會直接導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量下降，引發(fā)其他功能紊亂。奶牛忌飲冰碴水，因為冰碴水容易引發(fā)消化不良，從而誘發(fā)消化道疾病，嚴重影響其產(chǎn)奶量。在給奶牛飲水時最好將水加熱到10～30℃。另外，奶牛需要全天供水，而不應(yīng)按頓供水。
�。�5）注意保溫通風。許多飼養(yǎng)戶冬季只有雪天才將牛趕進房舍內(nèi)，平時都將奶牛散放在露天場內(nèi)。在這種情況下，會隨著氣溫的下降造成奶牛體能消耗，嚴重影響產(chǎn)奶量。進入冬季后，當夜晚氣溫降到-15℃以下時，應(yīng)將奶牛趕入圈舍過夜，以防因凍傷乳頭或使體能消耗過多而影響其產(chǎn)奶量。冬季牛舍內(nèi)溫度一般保持在10～25℃為宜，牛舍濕度不宜過高，其相對濕度不宜超過60%，否則會使奶牛受到水分過多的外界刺激，導(dǎo)致其產(chǎn)奶量下降，嚴重者會患一些由真菌引起的病癥。另外，許多飼養(yǎng)戶用塑料大棚做成的簡易牛舍往往忽略通風設(shè)施，這樣易使奶�；冀臧_，造成奶牛產(chǎn)奶量下降。
參考文獻
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篇二、奶牛養(yǎng)殖論文
［摘要］長久以來，奶牛養(yǎng)殖一直與生態(tài)環(huán)境有著重要的聯(lián)系。隨著奶牛養(yǎng)殖規(guī)模的不斷壯大，其造成的環(huán)境影響也日益加劇。在面臨現(xiàn)今人們對綠色健康生態(tài)環(huán)境需求的情況下，尋求科學(xué)化奶牛養(yǎng)殖技術(shù)，對奶牛養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的互利發(fā)展有著重要的意義。
�。坳P(guān)鍵詞］生態(tài)環(huán)境；奶牛養(yǎng)殖
隨著奶牛養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，我國目前的奶類產(chǎn)品已名列前列，奶�？倲�(shù)不斷創(chuàng)新記錄，于2008年就已高達1500萬頭，奶類產(chǎn)品總產(chǎn)量高達3500萬噸。奶牛養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，促進了畜牧業(yè)的優(yōu)化升級，提高了當?shù)卣w的經(jīng)濟水平，增加了牧民的人均收入，有效地提高了國民經(jīng)濟的發(fā)展。然而，奶牛養(yǎng)殖業(yè)在與生態(tài)環(huán)境達到飽和的狀態(tài)下不斷地擴大，對環(huán)境造成了嚴重的危害，同時也對人們的健康造成了影響，繼而對奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也造成了阻礙。因此，生態(tài)養(yǎng)殖模式的開展，對奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展變得尤為重要。
1、奶牛養(yǎng)殖對環(huán)境的影響
奶牛養(yǎng)殖的過程中勢必會伴有大量的尿糞、養(yǎng)殖污水、排泄氣體的產(chǎn)生，據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，一頭成年奶牛在一天內(nèi)的正常的排尿量為15-25公斤，排糞量為30-50公斤，每日污水量為15-20升，假若處理不當，對當?shù)貧怏w、水源以及土壤都會造成不同程度的污染，并為傳染性疾病創(chuàng)造了良好的傳播環(huán)境。
1.1空氣污染
假若沒有及時地處理奶牛排出的尿糞和污水，其產(chǎn)生的惡臭氣體中包含了較多的氨氣、硫化氫、二氧化硫以及二氧化碳等，勢必會對養(yǎng)殖場內(nèi)以及周邊環(huán)境的空氣質(zhì)量造成嚴重的影響，同時也會造成養(yǎng)殖場內(nèi)的蚊蠅大量地繁殖。空氣質(zhì)量的下降對于奶牛以及人體都是有百害而無一利的。長期處于空氣污染的環(huán)境中，不論是奶牛還是養(yǎng)殖人員的身體狀況都會遭受危害，甚至出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，繼而造成奶牛產(chǎn)奶量的`大幅降低，且患病率提升等�，F(xiàn)今，隨著人們居住環(huán)境不斷地往郊區(qū)擴建，居民區(qū)與養(yǎng)殖場的距離越來越近，養(yǎng)殖場對環(huán)境的影響必定會引起人們的重視。
1.2水源污染
奶牛養(yǎng)殖廠隨意排放的尿糞、養(yǎng)殖污水，致使大規(guī)模的需氧腐敗有機物質(zhì)滲入到水體中，造成了水體富營養(yǎng)化，水中的藻類大量繁殖，致使水體中的含氧量降低，魚蝦類大量死亡。因此，水體富氧化是辨別奶牛養(yǎng)殖是否造成水源污染的重要標準。假若此類水體被人飲用，則會造成人體過敏反應(yīng)。
1.3土壤污染
奶牛養(yǎng)殖場若將奶牛排放的尿糞直接噴灑至農(nóng)田，會對農(nóng)田內(nèi)的土壤構(gòu)造造成嚴重的影響，主要有：（1）堵塞土壤空隙，降低土壤的透氣性和透水性，致使土壤出現(xiàn)板結(jié)現(xiàn)象；（2）奶牛尿糞中含有大量的氮磷鉀，遠超于農(nóng)作物的正常需求，造成農(nóng)作物大幅度減產(chǎn)，甚至死亡。
1.4疾病傳播
糞污染會造成超過90多種同時對動物和人體產(chǎn)生危害的疾病。由奶牛造成的疾病占了30%，奶牛糞便中伴有的大量病原微生物和寄生蟲卵，會增加環(huán)境中的病原體與細菌種類，為病菌和寄生蟲創(chuàng)造良好的繁殖條件，繼而對奶牛和人體的健康造成危害。因此，在奶牛養(yǎng)殖過程中，必須重視對奶牛糞便的處理。
2、控制環(huán)境污染
2.1糞便的再利用技術(shù)
糞便的再利用技術(shù)主要有：（1）將奶牛糞便中還未被消化完全放入營養(yǎng)物質(zhì)，重新轉(zhuǎn)化為飼料繼續(xù)使用。（2）將奶牛糞便作為培養(yǎng)基料，進行蚯蚓、蝸牛、蠅蛆以及食用菌類等的養(yǎng)殖。
2.2生態(tài)奶牛養(yǎng)殖場的建設(shè)
生態(tài)養(yǎng)殖是將廢物利用、無污染的養(yǎng)殖方式。該類生態(tài)模式利用機械化設(shè)備將牛糞轉(zhuǎn)變?yōu)檎託�，為養(yǎng)殖場供能；將制備沼氣過程中產(chǎn)生的糞渣和料液作為制備蛋白質(zhì)飼料的光合細菌的培養(yǎng)基；將多余的糞渣用到飼料基地中充當肥料；多余的料液用到種植蔬菜的無土栽培溫室中。通過生態(tài)養(yǎng)殖場的建設(shè)，為奶牛創(chuàng)造良好的生產(chǎn)環(huán)境，充分地解決養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的尿糞和污水問題，避免了對環(huán)境造成的污染，同時也有效地提升奶牛的生產(chǎn)效益。
2.3奶牛養(yǎng)殖場的綠化
做好奶牛養(yǎng)殖場的綠化工作，如種植洋槐、垂柳、楊樹、丁香以及草坪燈，對養(yǎng)殖場以及周圍環(huán)境的空氣有著良好的改善作用。綠化設(shè)施的建設(shè)，能在酷暑時期為奶牛起到遮陽避暑的作用。植被的種植能有效地減少風沙對養(yǎng)殖場的影響，同時還起到一定的隔離作用，降低奶�；疾〉膸茁剩约皩χ車h(huán)境產(chǎn)生的噪音污染。
3、結(jié)語
畜禽養(yǎng)殖業(yè)作為我國經(jīng)濟發(fā)展的一項重要來源，對提升我國經(jīng)濟水平有著重要的意義。奶牛養(yǎng)殖作為畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的重要養(yǎng)殖類，占據(jù)了畜禽養(yǎng)殖的較大份額。隨著居住地的郊區(qū)化以及對生態(tài)環(huán)境的需求，奶牛養(yǎng)殖場的建設(shè)必須重視環(huán)境的問題，通過生態(tài)奶牛養(yǎng)殖場的建設(shè),采用廢物利用的生產(chǎn)模式，科學(xué)合理地利用奶牛養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞便，有效地避免對周邊環(huán)境造成污染，在提升奶牛產(chǎn)業(yè)的同時，兼顧環(huán)境的健康與安全。
[參考文獻]
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