軟棗獼猴桃矮化大棚設(shè)施栽培技術(shù)研究論文
摘要:在東北軟棗獼猴桃人工栽培是近幾年開始的,在露地栽培中發(fā)現(xiàn),軟棗獼猴桃無論是大樹還是幼樹經(jīng)常出現(xiàn)凍害和嫩梢寒害現(xiàn)象,在授粉期,陰天下雨易產(chǎn)生授粉不良,嚴重影響軟棗獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。采用矮化大棚設(shè)施栽培技術(shù),不但能克服上述缺點,還能在肥水管理上進行數(shù)字化管理,能夠?qū)崿F(xiàn)訂單農(nóng)業(yè),能夠保證優(yōu)質(zhì)果實的品質(zhì)風(fēng)味和較高的預(yù)定產(chǎn)量。
關(guān)鍵詞:軟棗獼猴桃;矮化;大棚設(shè)施;栽培技術(shù)
軟棗獼猴桃系天然次生林和原始林滕本攀緣植物的一種,常見為雌雄異株。在天然次生林,軟棗獼猴桃受立地條件影響,株間產(chǎn)量和品質(zhì)風(fēng)味相差很大。果型大小參差不齊,常有銹斑果銹,很難形成較好的商品。在近5年時間內(nèi),在遼東地區(qū),通過人工選育研究,已選育出幾個單果較大,品質(zhì)風(fēng)味較好的品系和品種。經(jīng)過幾年的栽培實驗和區(qū)域化試驗,已選定為優(yōu)良品種。露地栽培發(fā)現(xiàn),軟棗獼猴桃離開原生地的自然環(huán)境保護,易遭受風(fēng)害、霜害、水害、凍害,大面積發(fā)展軟棗獼猴桃出現(xiàn)了較大風(fēng)險,探索軟棗獼猴桃矮化大棚設(shè)施栽培技術(shù)具有較為廣闊的前景。大棚設(shè)施農(nóng)業(yè),在果樹,蔬菜和經(jīng)濟作物方面得到了較快發(fā)展,取得了豐碩成果和經(jīng)濟效益。蔬菜如西紅柿,黃瓜、青椒、蕓豆等,果樹如櫻桃、油桃、葡萄、大扁杏等等,都在大棚設(shè)施栽培中取得顯著的經(jīng)濟效益,為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展注入強勁的動力。軟棗獼猴桃不同于普通蔬菜果樹,他屬于滕本多年生漿果植物,枝蔓在適當?shù)姆仕芾項l件下,長勢很旺,據(jù)測定,2年生的軟棗獼猴桃一年生枝蔓生長量可達4~6m,具有很快的生長速度。對于大棚有限的空間而言,不采取一定的技術(shù)措施促進矮化,抑制枝蔓的生長速度,促進營養(yǎng)枝和結(jié)果枝的矮化,難以獲得較高的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。為此要實現(xiàn)軟棗獼猴桃的大棚設(shè)施栽培,需要采用綜合矮化技術(shù)措施,達到矮化結(jié)果,立體結(jié)果的目的。下面基于手中資料和實踐經(jīng)驗對其矮化技術(shù)進行重點總結(jié)和歸納,以供從事軟棗獼猴桃大棚設(shè)施栽培技術(shù)研究的參考。
1選擇優(yōu)良矮化品種
相對而言,軟棗獼猴桃的遺傳基因型豐富多樣,在一個群體中,滕本的高矮不會相同,可選擇髓心較細,韌皮部較厚,根皮率較高,節(jié)間較短,具有矮化體征的植株作為栽培對象,從若干個植物群體中篩選出品質(zhì)風(fēng)味好,產(chǎn)量較高的優(yōu)良矮化品種。
2選用中間矮化砧和短枝型品種
軟棗獼猴桃利用矮化中間砧可實現(xiàn)矮化的目的,基砧為抗寒性能較好的鄉(xiāng)土野生軟棗獼猴桃,中間砧選用矮化性能較好的選育品種,中間砧木之上嫁接選育出的優(yōu)良鄉(xiāng)土品種。目前,這項研究工作正在開展,在龍成2號栽培過程中,已看出顯著的矮化效果,但文獻尚未見報道。
3采用矮化修剪技術(shù)
軟棗獼猴桃可利用夏剪、摘梢、彎、拐、別壓等技術(shù)手段,抑制新梢生長量,削弱生長勢,促進營養(yǎng)枝轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。在寬甸滿族自治縣虎山鎮(zhèn)老邊墻村,在優(yōu)良品種龍成2號軟棗獼猴桃栽培過程中,采用矮化修剪綜合技術(shù)措施,夏季進行摘心,對徒長枝采用彎、拐、別壓等技術(shù),樹勢得到了顯著緩和,控制樹勢及早結(jié)果,有利于以產(chǎn)量控制樹體長勢,促進了早產(chǎn)和連年豐年,矮化效果較好。
4采用化學(xué)技術(shù)促進樹體的矮化
在6月份以后,當軟棗獼猴桃新梢進入快速生長期前,噴施矮壯素如比久(B9),多效唑(CC),縮節(jié)胺烯效唑等等,能有效控制樹體生長勢。據(jù)文獻報道[1],采用化學(xué)矮化技術(shù)措施的作用,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
4.1抑制新梢徒長
噴施矮壯素能抑制新梢徒長,防止新梢節(jié)間變長,縮短節(jié)間,增加坐果枝量。在軟棗獼猴桃新梢生長期噴灑多效唑2000~3000mgL-1,比久1500~2500mgL-1或烯效唑1500~2000mgL-1均能抑制新梢的生長量、矮化樹冠、增加葉片厚度、提高光合速率、促進養(yǎng)分積累、有利于花芽分化和提高果樹產(chǎn)量。
。矗矞p少落花落果提高產(chǎn)量和品質(zhì)
軟棗獼猴桃也存在落花落果現(xiàn)象。落果是樹體為了減輕負擔(dān),提高樹體對環(huán)境適應(yīng)的一種自我保護生理反應(yīng)。在肥水管理水平較高的果園,尤其在大棚設(shè)施栽培的條件下,采用矮壯素能進一步減少落花落果現(xiàn)象,提高坐果率,抑制樹體的高生長和過旺生長。如在春季生長期噴灑矮壯素,濃度低范圍在125~250mgL-1或者濃度高的范圍在500~1000mgL-1,都能顯著提高花芽量和坐果率,減少落花落果現(xiàn)象,并能提高果實品質(zhì),糖和VC含量比對照稍有增加。著色率比對照顯著提高。
。矗硿p少夏剪工作量降低生產(chǎn)成本
由于噴施矮壯素以后,新梢生長量受到明顯抑制,徒長枝和過密營養(yǎng)枝顯著減少,節(jié)省了夏季摘心,去副梢,除徒長枝的夏剪人工費用,顯著降低生產(chǎn)成本。
。矗茨苊黠@增強樹體的`抗旱及抗寒性能
在軟棗獼猴桃矮化栽培上,適當使用矮壯素能明顯提高樹體抗寒性能。試驗結(jié)果表明,噴矮壯素的試驗處理,較對照能明顯提高未受凍株率,這可能是樹體矮化后,樹皮增厚,碳水化合物含量提高,由此能增強樹體抗旱和抗寒的性能的緣故。
5肥水調(diào)控防止徒長
肥水的管理水平好壞,也能影響到樹體的長勢。凡是高氮大水,營養(yǎng)失衡的軟棗獼猴桃園,樹體高大,徒長枝多,結(jié)果枝少,樹勢旺。凡是樹體營養(yǎng)均衡,肥水管理平衡的軟棗獼猴桃園,樹體生長中庸,營養(yǎng)水平高,結(jié)果多質(zhì)量好。通常平衡氮、磷和鉀三元素施肥量,有利于樹體中庸,但控制氮肥施入,多施磷和鉀肥,也能明顯抑制枝條高生長,促進及早木質(zhì)化,達到多開花多結(jié)果的目的。但肥水調(diào)控要以樹體的營養(yǎng)枝和結(jié)果枝的比例而定。因此,在生產(chǎn)中管理好軟棗獼猴桃的長勢,控制好營養(yǎng)枝和結(jié)果枝的比例,也能促進樹體矮化。
6小結(jié)
就軟棗獼猴桃而言,矮化大棚設(shè)施栽培涉及的技術(shù)較廣。抑制樹體的高生長,減緩延長枝生長速度、促進營養(yǎng)枝向結(jié)果枝轉(zhuǎn)化,是本項技術(shù)的關(guān)鍵內(nèi)容?蛇x擇矮化和短枝型品種,配合矮化修剪技術(shù)、化學(xué)矮化技術(shù)[3],均能達到軟棗獼猴桃矮化栽培的目的。大棚栽培軟棗獼猴桃,采用矮化技術(shù)控制軟棗獼猴桃的生長量,達到樹體緊湊,結(jié)果枝短而占用空間小的目的。鑒于目前軟棗獼猴桃大棚矮化栽培技術(shù)仍在探索中,可以借鑒其他果樹矮化栽培經(jīng)驗,摸索出一條軟棗獼猴桃大棚矮化栽培成熟技術(shù)。
參考文獻:
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