故鄉(xiāng)的味道雜文隨筆
若不是2017年潤(rùn)六月，老家的花椒已經(jīng)熟了。
現(xiàn)在想來，回老家摘花椒有多少次已經(jīng)不記得了。前十年花椒很多，不僅有父親的也有弟弟的，算下來好幾十顆呢，很得當(dāng)回事哩。后來弟弟妹妹出門打工了，花椒樹少了，摘花椒的人也少了，同樣也得當(dāng)回事。
山里人家，花椒也不在一塊，東邊幾十顆，西邊幾十顆。離村也有遠(yuǎn)近。好就好在父親和弟弟的花椒就在村外附近，不需要帶干糧，中午也能回家吃飯。
按說我回家?guī)兔φń肥菓?yīng)該的，但我真有點(diǎn)不想回去。主要是熱。花椒成熟的季節(jié)就是七月流火。老家赤璧接近河南，氣溫很高。縣城的伏天每日還有個(gè)小陣雨降溫，老家的太陽真是硬朗，就不下雨。問起父親來，父親呵呵一笑，其實(shí)下雨是不對(duì)的。你想啊，這要是天天下雨，這花椒采摘下來就曬不紅了，成色就有問題。我想想父親的理由也很充分�？h城天天下雨，是沒有花椒的緣故唄。
若久住老家也能頂?shù)米�。但我長(zhǎng)期在縣城工作，不能說每日一張報(bào)一根煙一杯茶吧，最起碼曬不著。即便下鄉(xiāng)檢查工作在太陽下呆一會(huì)也是呆一會(huì)罷了。況且這呆一會(huì)或者呆多大會(huì)全靠自己的意愿行事�；乩霞艺ń穭t不同，站在花椒樹下，太陽熱辣辣的當(dāng)空照著，熱汗熱津津的在臉上流著，還要盯緊了花椒圪針，稍不留新就會(huì)被扎手，再稍不留神揉一下眼，花椒水麻辣辣的睜不開眼。摘一會(huì)看看手機(jī)，咦，這時(shí)間怎么不動(dòng)呢。
前幾年父親身體還行，我們都是煙鬼，摘一會(huì)父親就蹲下抽煙，他抽煙也會(huì)遞給我一支說歇歇吧，抽根煙再摘。有一次去到地里，他一摸口袋說壞了，沒帶煙。我一摸口袋也驚奇，我也沒帶。父子倆大眼瞪小眼一陣，我說我回家拿吧。開著偏三斗摩托轟轟著回家取了煙和打火機(jī)，這花椒才得以順利摘完。
原來沒車的時(shí)候，就在老家住，老家的飯是不錯(cuò)，但讀者你實(shí)在是不知道老家的環(huán)境。老家的廚房我們叫飯廈，大部分在室外。搭個(gè)小棚子，就在小棚子里做飯。那時(shí)候也沒自來水，飯廈外一口水缸，缸外寫著清水滿缸，其實(shí)是一種愿望，缸里的水還是有點(diǎn)渾濁。這也就罷了。老家的小蠅子（不是蒼蠅）實(shí)在是多，飯廈里鍋蓋上、墻壁上都是密密麻麻的小蠅子。人進(jìn)去“轟”一聲不知去向，人走了“嗡”一聲又返回。中午想睡一個(gè)安穩(wěn)覺也難，小蠅子嗡嗡著就在臉前飛來飛去，趴在手上癢癢的，飛在臉上刺刺的，總不能安穩(wěn)入睡。晚上的蚊子就別說了。好像迎接久別回老家的親人一樣，一晚上就在旁邊嚶嚶的飛來飛去給你說話打招呼。搭理它吧，他“嚶”一聲飛走了，不搭理它吧，就在臉前“嚶嚶”著，也不知說個(gè)啥。算是沒法子。
后來，我給弟弟算過一筆帳，我說，你這花椒每斤10元錢，拋去人工工資，算下來還不如出去打工。后來弟弟妹妹果然就出門打工了。雖不是主要原因，起碼也是原因之一吧，因?yàn)槔霞业娜艘荒甑拈_銷就靠這花椒賣了錢呢。
突然想到一件事，每年的中秋節(jié)串親戚，禮尚往來不足為奇，能主動(dòng)給你花椒的親戚肯定是很不錯(cuò)的親戚。一般情況下，連讓都不會(huì)讓你。
其實(shí)這都是客觀原因，說起來還真想回去。因?yàn)榈艿苊妹贸鲩T打工，留下的花椒死的死傷的'傷，沒幾顆了。就由父親來管理。八十多歲的父親也是力不從身，大妹妹每年需要請(qǐng)假回去。我呢，就喜歡湊個(gè)熱鬧。
有車之后，不需要到老家過夜，晚上返回縣城，早上開車再回，一點(diǎn)都不耽誤事。妹妹笑著說，哥呀，你是有車，要是沒車，是不是就不回家了。我白一眼妹妹，這話說的，沒車就不來了呀。說甚哩。其實(shí)就是，回家摘花椒不在是因?yàn)榛ń沸枰�，而且是因�(yàn)檫�有一個(gè)老父親在家呢。
父親八十多了，也去地里。去地里也是一種標(biāo)志和象征性的。他摘一會(huì)就坐下，我們也勸他說，爹呀，你就歇著，我們來摘就是。父親呵呵一笑，我老了，不像年輕時(shí)候了。我們就說，您就給我們?cè)L古就是了。父親倒也高興，就緊一句慢一句給我們講故事，講老家的故事講他小時(shí)候的故事。我們呢，也把摘花椒當(dāng)作一種休閑。摘一會(huì)就拿手機(jī)拍照分享在微信朋友圈里，或者擺個(gè)造型拍照了也分享在朋友圈里。父親也喜歡熱鬧，平時(shí)不茍言笑的父親竟也會(huì)撅嘴瞇眼擺一個(gè)很酷的造型。
快到中午了，我們就回家。在院里支鍋造飯。或南瓜拉面活豆角燜飯或者煮油餅，反正都是小時(shí)候可口的飯菜。飯畢，父親就安排我的孩子、妻子去空調(diào)家休息，我和父親在堂屋休息或者聊家常。父親年輕時(shí)候?qū)儆谠捝俚娜耍赣H不在之后，也不知咋了，是歲月還是年老，父親也像以前的母親一樣喜歡叨叨一個(gè)不停，我們就坐在旁邊哼哼哈哈鼓勵(lì)他講下去。有許多時(shí)候都是談?wù)摴餐P(guān)心的話題，有時(shí)候岔題了，我們也鼓勵(lì)他說下去。妹妹說，爹高興就好。
摘花椒結(jié)束后，父親總要拿秤給我們沒人分一些花椒。種花椒樹的人反而不怎么吃花椒，我就拿些來包成一個(gè)小包放到車?yán)�。一開車門，滿口花椒味。單位同事見了，問這是什么味？我說什么味？故鄉(xiāng)的味。
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