關(guān)于方便面的初二隨筆
方便面,顧名思義,圖個(gè)方便。一般人們不會(huì)以它為正餐。除了那些因?yàn)楣ぷ鞣泵](méi)有時(shí)間做飯或是外出就餐又不方便,所以以它應(yīng)急的人們,剩下的就是圖個(gè)嘴癮的人們了。最開(kāi)始接觸到方便面時(shí),我們那幫小孩兒都是打開(kāi)袋子,直接干吃的。把佐料撒在面餅上,然后兩手握緊塑料袋,透過(guò)袋子把餅弄個(gè)粉碎,然后伸進(jìn)手指,捏幾個(gè)帶料的碎塊吃,覺(jué)得美味的很。那時(shí)的面餅加工的很細(xì),干吃也不會(huì)覺(jué)得難以消化,那時(shí),我們是以它為第一零食的。
后來(lái),隨著方便面的技術(shù)革新,干吃面在市場(chǎng)上流行的就那么幾種了。里面的面餅是已經(jīng)添好各種添加劑的,什么番茄味、烤肉味、海鮮味真是口味齊全,但是,我卻嘗不出美味何在了?傆X(jué)得添加劑太多,已經(jīng)吃不出面餅的香味了。
現(xiàn)在,選擇更多的是泡面。講真的,泡面遠(yuǎn)沒(méi)有煮面好吃,可是條件有限,只能用一碗開(kāi)水來(lái)激發(fā)面餅的柔韌,配以醬料包匆匆下腹。不過(guò),很多人是受不了泡面味的誘惑的。那種香味,確實(shí)勾人魂魄,讓人非得嘗上一口才能作罷。我對(duì)吃泡面的體會(huì)就是,懷著期待的心情澆上開(kāi)水,飽含熱情的`加上調(diào)料,鄭重的蓋好蓋子。五分鐘后,打開(kāi),熱氣鋪面而來(lái)。第一口,味道鮮美,第二口,味道還行,接著吃下去,評(píng)價(jià)就變成了,不過(guò)爾爾,有點(diǎn)膩,不想吃了最后剩下幾縷面條孤零零躺在泛著油光的碗盆里。然后,最不喜歡的就是收拾殘局,盛過(guò)泡面的餐具格外不好清洗,必須用洗滌液細(xì)細(xì)沖洗,稍有不慎,洗后的餐具仍然有點(diǎn)膩膩的感覺(jué),而且?guī)敲袋c(diǎn)味道。
雖然總是知曉吃泡面的過(guò)程不過(guò)如此,可是隔那么段時(shí)間后,也會(huì)突然向往起來(lái),非要再?lài)L一把,之后又是一段時(shí)間的告別。真是好奇怪,那里面到底放了些什么?讓人們對(duì)它念念不忘呢?
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