提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案(精選21篇)
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?下面是小編整理的提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案,歡迎大家分享。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 1
本著以“快樂、學(xué)習(xí)、凝聚、團結(jié)、安全、創(chuàng)新”作為本公司20xx年度員工培訓(xùn)與開發(fā)的基本策略,以“崗位要求”和“員工發(fā)展”配合企業(yè)發(fā)展為中心,以新穎適用的培訓(xùn)內(nèi)容、靈活多樣的培訓(xùn)方式、嚴格規(guī)范的培訓(xùn)過程管理,對員工進行知識、技能、意愿、觀念、心理五個層次的培訓(xùn)與培養(yǎng)。特制定各崗位的培訓(xùn)計劃。
一、培訓(xùn)目的
1、讓員工了解公司發(fā)展方向,學(xué)習(xí)公司規(guī)章制度,組織架構(gòu),使一線員工清晰的了解公司發(fā)展意向,同時也清楚自己的工作環(huán)境及要求。
2、讓各崗位一線員工熟悉自己崗位職責(zé)、工作流程,不斷提高崗位技能,對于換崗的員工進行新崗位的技能培訓(xùn);對于一部分要求進步的員工,除了不斷提升技能外,還需做綜合素質(zhì)培訓(xùn)以提高自身應(yīng)具備的基本素質(zhì)以提高自己工作的高度。滿足公司發(fā)展后備梯隊的需要。
3、進行9S現(xiàn)場管理培訓(xùn),使企業(yè)每一位員工都清楚9S管理的目的.及實際內(nèi)容,并落實到工作當(dāng)中。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、崗前培訓(xùn):
1)培訓(xùn)對象:針對新進廠員工(入職第一天上午)
2)培訓(xùn)方式內(nèi)容:首先表示歡迎;介紹公司概況,公司的組織架構(gòu),工作性質(zhì),公司廠規(guī)廠紀(jì),工資及福利情況;熟悉員工餐廳、宿舍、打卡情況,目的是讓新員工盡快適應(yīng)新環(huán)境,此項內(nèi)容由人事部培訓(xùn);其次,指定新員工工作部門的領(lǐng)導(dǎo)或班組帶領(lǐng)新員工進入工作現(xiàn)場,培訓(xùn)一線所有崗位的工作流程,了解設(shè)備名稱,然后針對新員工今后所在崗位的工作內(nèi)容、崗位責(zé)任制,崗位操作程序和對崗位安全教育進行詳細培訓(xùn)。
3)培訓(xùn)時間:上崗前
2、在崗培訓(xùn):
1)培訓(xùn)對象:一線崗位的老員工及轉(zhuǎn)崗員工
2)培訓(xùn)方式內(nèi)容:利用生產(chǎn)現(xiàn)場,讓部門負責(zé)人及班組負責(zé)人,通過案例分析法、講授法,演示法、討論法,比如:互相交流工作中存在的問題,用質(zhì)量不合格產(chǎn)品做案例,分析原因,加強崗位員工工藝技能提升。
3)培訓(xùn)時間:轉(zhuǎn)崗的上新崗位前,在崗的以班組為單位每月一次。
3、技術(shù)培訓(xùn)及特殊工種培訓(xùn)
1)培訓(xùn)對象:電工、焊工、鍋爐工、司機等技術(shù)性強的特殊工種
2)培訓(xùn)方式:參加特種人員操作證發(fā)放機構(gòu)組織的培訓(xùn);
3)培訓(xùn)時間:按通知規(guī)定。
三、培訓(xùn)反饋與考核
1、無論以何種方式舉行的培訓(xùn),都要填制員工培訓(xùn)表格,各部門環(huán)環(huán)相扣,層層確認。培訓(xùn)工作需要持續(xù)進行。
2、培訓(xùn)實施過程應(yīng)認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改,完善。隨時根據(jù)公司發(fā)展需要改進。
3、公司可編制崗位操作規(guī)程指導(dǎo)書之類的教材,培訓(xùn)后以書面考試方式對培訓(xùn)結(jié)果做匯總,并由人事部門結(jié)合工資考核,對優(yōu)秀者可在公司領(lǐng)導(dǎo)審批后做適當(dāng)?shù)莫剟,作為鼓勵?/p>
4、培訓(xùn)的過程就是為了讓員工在進入工作狀態(tài)前對企業(yè)的工作、生活環(huán)境、企業(yè)使命、企業(yè)中遠期目標(biāo)及企業(yè)精神的精華部分有一個比較詳細的理解,讓員工在進入工作崗位前找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由,自然員工的流失率也就降下來。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 2
加強員工培訓(xùn)計劃的講話精神,全面提升企業(yè)員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,推進企業(yè)健康快速發(fā)展,結(jié)合企業(yè)公司實際,制定20xx年員工培訓(xùn)計劃。
一、員工培訓(xùn)計劃——總體目標(biāo)
1、加強餐飲專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
2、加強餐飲員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
3、加強餐飲高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
4、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進一步規(guī)范管理。
5、加強餐飲操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責(zé)的能力。
6、加強餐飲中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
二、員工培訓(xùn)計劃——組織領(lǐng)導(dǎo)
1、要把干部培訓(xùn)工作列入議事日程,實行責(zé)任制。餐飲總經(jīng)理對培訓(xùn)工作全面負責(zé),主管領(lǐng)導(dǎo)(分管干部人事工作)要抓好落實。
2、組織到位,經(jīng)費到位。餐飲人事組織部門要按員工培訓(xùn)計劃做好組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督等工作,公司要按照有關(guān)規(guī)定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓(xùn)經(jīng)費,以保證培訓(xùn)工作落實到位。
三、員工培訓(xùn)計劃——培訓(xùn)內(nèi)容與方式
(一)員工培訓(xùn)計劃:專業(yè)技術(shù)人員
1、定期進行專題技術(shù)講座,并充分利用餐飲的遠程教育培訓(xùn)基地,進行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn),培養(yǎng)創(chuàng)新能力,提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗,開闊視野。
3、加強對外出參加培訓(xùn)人員的嚴格管理,培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)科,必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,通過員工計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的`專業(yè)人員,聘請相關(guān)專業(yè)的專家進行專題講座,多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
。ǘ﹩T工培訓(xùn)計劃:開展學(xué)歷教育
1、企業(yè)培訓(xùn)中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué),開辦化工工藝專業(yè)、機電一體化技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考,對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓(xùn),獲取學(xué)歷。
2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué),舉辦化工專業(yè)函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力,更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動職工自學(xué)積極性。為職工自學(xué)考試提供良好的服務(wù),幫助職工報名,提供函授信息;調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進修的獎勵標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件,增加職工學(xué)習(xí)的動力。
。ㄈ﹩T工培訓(xùn)計劃:餐飲領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析,國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
四、員工培訓(xùn)計劃——職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、轉(zhuǎn)崗職工再就業(yè)培訓(xùn)
20xx年要繼續(xù)對再就業(yè)中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓(xùn)。
同時隨著公司的擴建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,及時進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時間不得少于3個月。
2、新員工入餐飲培訓(xùn)
20xx年繼續(xù)對新招收的職工進一步強化餐飲的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。
通過實行師傅帶徒弟,對新職工進行專業(yè)技能培訓(xùn),餐飲的新職工師徒合同簽訂率必須達到100%,每半年考核一次,兩次考核不合格,新職工予以辭退,考核優(yōu)秀者給于一定的獎勵。
五、員工培訓(xùn)計劃——中層管理干部
1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座。
2、學(xué)歷進修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(大專)函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,借鑒成功經(jīng)驗。
餐飲員工培訓(xùn)計劃,作為直接提高經(jīng)營管理者能力水平和員工技能,為企業(yè)提供新的工作思路、知識、信息、技能,增長員工才干和敬業(yè)、創(chuàng)新精神的根本途徑和極好方式,是最為重要的人力資源開發(fā),是比物質(zhì)資本投資更重要的人力資本投資。員工培訓(xùn)計劃,隨著中國加入WTO和世界經(jīng)濟一體化,企業(yè)從來沒有象現(xiàn)在那樣重視員工培訓(xùn)計劃。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 3
一、目的:
本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速融入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念、行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)、職業(yè)素質(zhì)、為勝任崗位工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、入職培訓(xùn)內(nèi)容:
1、培訓(xùn)紀(jì)律要求:手機模式調(diào)成靜音或震動狀態(tài),代表公司歡迎新進人員的進入。(視情況定,適合入職人員多的情況)
2、公司簡介及教授簡介:可以在公司文化墻的前面進行介紹(公司的主打產(chǎn)品醫(yī)用ct,安檢機,軍工用品,技術(shù)的高科技。)涉及高科技行業(yè),和員工保密協(xié)議的簽署。
3、組織結(jié)構(gòu):公司結(jié)構(gòu)的簡單介紹以及公司經(jīng)理和管理人員的簡單介紹,年輕的力量和雄厚的技術(shù)支持(總經(jīng)理以及總經(jīng)理對工作人員的工作要求:效率和忠誠)。以及介紹公司的運營模式流程化。
4、企業(yè)文化:簡約,在思想上更簡單一點,在物品的使用上更節(jié)約一點。效率第一。
5、企業(yè)對員工的希望:好學(xué)上進,懂得優(yōu)勝劣汰的生存道理,追求個人能力的進步。公司有各種類別的書籍供全體人員借閱。
6、未來展望:突出“開拓創(chuàng)新世界一流”的口號,產(chǎn)品的銷售將打入世界市場,有很美好的前景。
7、公司所有制度的培訓(xùn):上班時間安排,辦公室著裝禮儀,打卡制度,會議制度,報銷制度,物品領(lǐng)用制度,請假制度,及所有擬定的制度。
8、新進人員的工作職責(zé)及崗位描述:根據(jù)崗位要求對新進人員要做的工作進行簡單介紹。
9、新進員工實習(xí)和轉(zhuǎn)正安排:實習(xí)期根據(jù)實習(xí)表現(xiàn)來決定,一般實習(xí)期為一個月,實習(xí)期待遇的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)和轉(zhuǎn)正后的工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)(底薪+個人不同的績效考核獎+交通補貼+餐補)以及公司福利系統(tǒng)(生日禮品獎+國家法定節(jié)假日+傳統(tǒng)節(jié)日過節(jié)費+團隊出游聚餐等)。根據(jù)實習(xí)期的表現(xiàn)測評決定是否轉(zhuǎn)正為正式員工。
10、成為正式員工安排:簽署勞動合同和保密協(xié)議。
三、員工入職培訓(xùn)流程:
1、入職第一天上午8:30—9:30:公司簡介和教授簡介以及對公司組織結(jié)構(gòu)的了解,要求培訓(xùn)人員必須熟悉了解公司資料和教授資料,對教授和與教授同一領(lǐng)域的重要人物的成就進行詳細介紹,突出公司的技術(shù)優(yōu)勢。在人員比較少的階段可以介紹認識公司每位員工,在各個部門成立以后介紹每個部門的職責(zé)和公司運行模式。培訓(xùn)結(jié)束后給入職人員相關(guān)資料進一步熟悉。
2、入職第一天下午2:00—3:00:企業(yè)未來展望以及公司對員工的要求。要求培訓(xùn)人員要突出公司產(chǎn)品的優(yōu)勢和目前企業(yè)的發(fā)展以及產(chǎn)品的銷售市場是面向世界的,突出“開拓創(chuàng)新世界一流”的口號。通過
對企業(yè)未來的展望引申到企業(yè)對員工的要求。員工必須懂得創(chuàng)新,優(yōu)勝劣汰的道理,要不斷提升自己。公司員工的工作時間,每天的.時間安排,和各種制度的布置。突出通過制度的執(zhí)行實現(xiàn)公司的美好展望。將公司制定的相關(guān)制度給入職人員進行進一步熟悉。
3、入職第二天上午8:30—9:30:企業(yè)理念和企業(yè)文化的培訓(xùn):簡約和效率!昂啞奔春唵危締T工普遍年輕,在相處上突出簡單和諧,引申團隊力量的積聚;“約”即節(jié)約,可以通過對名人和總經(jīng)理的節(jié)約事件來要求新進人員在工作中物品使用和領(lǐng)購需要保證的節(jié)儉心態(tài)。工作效率的要求必須在短時間里做最好的結(jié)果。
4、入職第二天下午2:00—3:00:介紹公司對實習(xí)人員和轉(zhuǎn)正后員工的福利待遇,工資結(jié)構(gòu)和獎懲制度的簡單說明。以及勞動合同的簽署時間,和保密協(xié)議的簽訂。提供獎懲制度相關(guān)資料的學(xué)習(xí)。
5、入職后第二天下午4:30—5:00:可以對入職人員進行簡單培訓(xùn)考核,通過考核了解新進員工對培訓(xùn)知識的掌握程度,同時考核培訓(xùn)人員的培訓(xùn)效果。
6、入職后第二天下午5:00—5:30:總經(jīng)理或者公司主管向新進員工表示歡迎,并激勵員工辛勤工作。
7、入職后第三天上午8:30:將新進員工引入各部門,或相應(yīng)的工作崗位。
四、可以培訓(xùn)的小故事:
1、團隊精神公司人員平均年齡是在25—30歲,最有朝氣最有力量的團隊也是最好溝通的團隊。一根繩子的力量是微不足道的但是無
數(shù)的一根繩子捆綁在一起力量是無窮的。在這個團隊里有個人不能解決的問題要懂得尋求幫助,構(gòu)建和諧的工作模式,并讓每個人的價值實現(xiàn)最大化。
2、空杯精神即歸零心態(tài),隨時對自己擁有的知識和能力進行重整,清空過時的,為新知識、新能力的進入留出空間,保證自己的知識與能力總是最新;就是永遠不自滿,永遠在學(xué)習(xí),永遠在進步,永遠保持身心的活力。以最謙卑的心態(tài)去接受公司給你的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
3、緊迫感羚羊與獅子的故事在這個競爭激烈的社會中如果停滯不前,最終的命運就是被吃掉或者餓死。隨時給自己一些壓力,提醒自己擔(dān)負的責(zé)任不被淘汰掉。
4、堅持和毅力小鐵錘和大鐵球(大鐵錘的敲打不能讓鐵球有絲毫滾動,但小鐵錘的反復(fù)敲打能讓大鐵球滾動)成功就是簡單的事情重復(fù)做,只有持之以恒地堅持下去,成功才會光顧你。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 4
一、培訓(xùn)目的
1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司工作崗位信息,增強新員工的士氣。
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他(她)的期望,讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化。
3、減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司環(huán)境,早日真正融入公司,讓新員工感受到公司對他(她)的歡迎,讓新員工體會到歸屬感,增強團隊凝聚力。
4、使新員工明白自己工作的職責(zé),對職業(yè)發(fā)展有一個初步規(guī)劃,培訓(xùn)新員工解決問題的能力,全面提升員工綜合素質(zhì)。
5、通過培訓(xùn)使員工對海底撈公司有個良好的印象,將年度離職跳槽率控制在5%以內(nèi)。
6、把新員工學(xué)習(xí)掌握自己工作的時間減少15%。
二、培訓(xùn)準(zhǔn)備階段
1、根據(jù)公司具體情況進行培訓(xùn)需求分析,制定為期十天的'培訓(xùn)計劃,制定培訓(xùn)日程安排表。
2、準(zhǔn)備好培訓(xùn)材料,如培訓(xùn)講義、PPT等,確保培訓(xùn)設(shè)備能夠正常使用。印制《員工手冊》,《員工手冊》的內(nèi)容主要包括公司簡介、競爭戰(zhàn)略、企業(yè)文化及愿景、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖、各部門職能及各分公司簡介、工資體系、福利制度、服務(wù)要求、制度規(guī)范、員工晉升體質(zhì)等。
3、確定培訓(xùn)時間、培訓(xùn)師、培訓(xùn)地點等,提前將培訓(xùn)時間、地點和所需要帶的資料通知給新員工。
三、培訓(xùn)實施階段
1、第一天:上午新員工被召集在一起,海底撈的區(qū)域經(jīng)理對員工做了培訓(xùn)前講話,宣讀了《致全體新員工的一封信》,通過講話新員工對企業(yè)有一個初步認識,每個員工領(lǐng)到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開了一個介紹交流會,通過互相介紹,大家彼此認識,隨意聊天交流,談工作,談生活,談理想,談人生,這為以后同事間合作奠定了基礎(chǔ)。
2、第二天到第四天:
(1)這三天的上午是理論課程的訓(xùn)練,主要培訓(xùn)企業(yè)文化、競爭戰(zhàn)略、薪酬體系、公司制度、晉升機制等,其中對海底撈的服務(wù)要求和員工待遇、晉升體制做了重點培訓(xùn),并通過重點事例使員工對“客戶至上,服務(wù)至上”的理念和雙手改變命運的價值觀加深理解,這是因為海底撈最重視的兩個因素是員工滿意度和客戶滿意度。通過培訓(xùn)師講授、觀看PPT和相關(guān)視頻等方式,新員工對海底撈有了更進一步的認識,也明確了自己的職業(yè)發(fā)展路線。
(2)這三天的下午對員工進行實踐性培訓(xùn),培訓(xùn)師設(shè)定了不同的情境,如員工與顧客發(fā)生爭執(zhí)時,遇到蠻不講理的客人時等多種場景,讓員工進行表演,表達自己的處理方法,然后培訓(xùn)師作出點評并告訴大家正確的處理方法。通過情境模擬、角色扮演的方法,新員工在輕松愉快的氛圍下學(xué)會了多種服務(wù)技巧。此外,新員工還被帶領(lǐng)到海底撈火鍋店進行了參觀學(xué)習(xí),觀看老員工的工作情況。
3、第五天到第九天:新員工被分到區(qū)域內(nèi)各個火鍋店進行實習(xí),將前面接觸到的理論知識運用到服務(wù)中,每個新員工由特定的老員工帶領(lǐng),這種傳統(tǒng)師徒制的培訓(xùn)方法使員工迅速掌握了工作技巧,更好的融入企業(yè),每天實習(xí)工作結(jié)束后新員工向上級主管提交一份工作心得,談一下工作的體會及存在的問題,上級主管認真看后與員工進行面談溝通,幫助他們解決問題,使新員工更好的提升自己。
4、第十天:新員工有組織地進行了素質(zhì)拓展訓(xùn)練,開展了信任背撐、盲人方陣、坐地起身、同步前進、沖出亞馬遜等小游戲,這些游戲使新員工在放松的同時也意識到了團隊合作的重要性,這對于增強團隊凝聚力和向心力有重要意義。晚上,海底撈對新員工舉行了歡迎派對,新員工觀看了精彩的表演,并分享了這幾天的培訓(xùn)心得,最后大家聚在一起吃火鍋,在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說一句“同事,你辛苦了!贝蠹乙黄鸪鸬旮琛稊y手明天》,喊出:“我們是一家人,我們共同建造美好未來。”通過這一系列培訓(xùn),新員工融入了海底撈這個大家庭。
四、培訓(xùn)反饋階段
簡單對新員工培訓(xùn)效果進行測試,對新員工未掌握的內(nèi)容進行記錄,在面談時將這些反饋給員工,便于他們下去進一步學(xué)習(xí)。收集員工對培訓(xùn)的意見并進行改進,為下一次培訓(xùn)的開展提供經(jīng)驗、借鑒。
五、培訓(xùn)成本收益估計
海底撈實施這次培訓(xùn)后,據(jù)統(tǒng)計,這批新員工在一年內(nèi)離職跳槽率僅為2%,通過培訓(xùn),新員工迅速適應(yīng)了工作崗位,以良好的精神風(fēng)貌出現(xiàn)在工作崗位上,熱心為客戶服務(wù),使客戶的滿意度達到95%以上。這樣,海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個核心競爭力——員工滿意度和客戶滿意度。這次培訓(xùn)大概的成本收益率為xx。
六、培訓(xùn)的成功經(jīng)驗
從海底撈的這次培訓(xùn)中可概括出以下幾條經(jīng)驗:
1、必須重視第一天的培訓(xùn),使員工對公司有一個好印象。
2、將理論培訓(xùn)與具體實踐結(jié)合起來。
3、新員工對組織整體有濃厚興趣。
4、上級指導(dǎo)與老員工的帶領(lǐng)對新員工有很大影響。
5、不能只是單方面的進行培訓(xùn),信息反饋是重要環(huán)節(jié)。
6、首先做好培訓(xùn)需求分析,明確培訓(xùn)目標(biāo),對癥下藥是關(guān)鍵。
7、團隊合作很重要,培養(yǎng)團隊精神和合作意識是必不可少的環(huán)節(jié)。
8、充分的培訓(xùn)是提高生產(chǎn)效率的重要手段。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 5
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核。
二、考核主要項目(要求計分、評定):
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3、你認為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?
4、你認為一家好的餐飲應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?
5、你認為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6、你認為人與人相處最重要的是什么?
7、你認為從顧客進店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的'菜系?
9、你認為川菜的主要特點是什么?
10、當(dāng)你同餐飲領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時,你認為該怎樣處理或表達?
11、當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認為不適合你時,該怎么辦?
12、你認為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13、你認為在餐飲利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?
14、當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時,該怎么辦?
15、你認為一個人發(fā)財致富或有出息,主要x什么?
16、請你擺一張五人就餐臺。
三、考核要求:
、僭u定考核成績;
、谝罁(jù)弱項確定訓(xùn)練目標(biāo);
、哿私馀囵B(yǎng)前途和使用崗位。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 6
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解公司概況、規(guī)章制度、組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境
2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)、工作流程,與工作相關(guān)的知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)程序
1、人數(shù)多、文化層次、年齡結(jié)構(gòu)相對集中時,由公司人力資源部同各部門負責(zé)人共同培訓(xùn),共同考核。(定期:三個月一次)
2、人數(shù)較少、分散時,由具體用人部門負責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表格確認為證。(不定期的培訓(xùn))
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、公司崗前培訓(xùn)——人力資源部準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照公司行業(yè)特點、組織結(jié)構(gòu)、工作性質(zhì),有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)H酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實際工作部門負責(zé)。
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容、部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求、工作流程、工作待遇,指定一名資深老員工帶新員工;一周內(nèi),部門負責(zé)人與新員工進行交換意見,重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對新員工一周的`表現(xiàn)進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、公司整體培訓(xùn):人力資源部負責(zé)——不定期分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》
四、培訓(xùn)反饋與考核
1、人力資源部制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過公司總經(jīng)辦審核,并交人力資源部存檔,所進行人力資源部→部門培訓(xùn)應(yīng)在公司總經(jīng)辦的指導(dǎo)下進行。人力資源部每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格,部門→人力資源部的培訓(xùn)要緊密連接,不要出現(xiàn)培訓(xùn)的空擋。
2、培訓(xùn)實施過程應(yīng)認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改、完善。
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)人力資源部抽查后,上報公司總經(jīng)辦,總經(jīng)辦對人力資源部及本門培訓(xùn)新員工培訓(xùn)情況三個月給人力資源部總結(jié)反饋一次。
五、新員工培訓(xùn)實施
1、召集各部門負責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實施方案,征求與會者意見,完善培訓(xùn)方案。
2、公司盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材,落實培訓(xùn)人選。
3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓(xùn)一次,(培訓(xùn)內(nèi)容見人力資源部崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));公司可根據(jù)新員工基本情況實施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時間,一般情況下,培訓(xùn)時間為1—3天;根據(jù)新員工人數(shù)不定期實施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時間一周為宜,培訓(xùn)合格名單報公司人力資源部。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 7
眾所周知,餐飲是服務(wù)行業(yè)的排頭兵,員工的`精神面貌、工作能力、服務(wù)技巧及服務(wù)態(tài)度等因素都直接影響著整個飯店的經(jīng)濟效益和社會效益。加強對員工的培訓(xùn),這對增強員工對餐飲的認識、提高工作技能,增強凝聚力起著至關(guān)重要的作用。因此,我們結(jié)合實際工作經(jīng)驗,總結(jié)出一套較符合工作特點的培訓(xùn)方法。
一、完善對新員工的培訓(xùn)
新進餐飲的員工就象一張白紙,雖然,其中不乏有相關(guān)院校畢業(yè)的學(xué)生,在人力資源部也會對其進行餐飲基本知識及服務(wù)意識等理論的培訓(xùn),但這些都只是在他們腦海里搭起了一個理論的框架,離我們崗位實際工作還相去甚遠。如何在這些搭好了框架,擬好了提綱的“白紙”上書寫燦爛的“文章”,則需要我們部門管理者繼續(xù)對其進行系統(tǒng)完善的培訓(xùn)。
。ㄒ唬┙⑾到y(tǒng)的員工培訓(xùn)檔案
對每位新員工都建立培訓(xùn)檔案,詳細注明其上崗時間、培訓(xùn)內(nèi)容、訓(xùn)導(dǎo)員、培訓(xùn)情況、學(xué)習(xí)進度、考核情況、優(yōu)缺點、評語等內(nèi)容,以便讓管理者對員工的情況了如指掌,為針對其學(xué)習(xí)情況、性格進行再培訓(xùn)打下基礎(chǔ),這也為將來員工定薪晉級提供了參考標(biāo)準(zhǔn)。
。ǘ┻M行上崗前理論培訓(xùn)
這是培訓(xùn)工作中不可缺少的環(huán)節(jié),要向員工詳細介紹飯店各部門基本情況、經(jīng)營狀況以及本部門結(jié)構(gòu)、工作內(nèi)容等等,讓員工對飯店有一個初步的認識,了解本部門工作的性質(zhì),各崗位工作的內(nèi)容。接下來,便是要詳細全面地給新員工講解崗位操作流程。在講解中要注意:
1、闡明崗位工作的性質(zhì)和內(nèi)容,先拉出一根主線。
2、考慮到員工的接受能力和工作環(huán)節(jié),從大方面入手,逐步細化,由淺入深。
3、對每一項操作程序進行詳細的闡述。結(jié)合實際工作案例,不僅要教會其怎樣做,更重要的是告之為什么這樣做,使其將來在工作中主觀能動地去做而不是象一部“車床”,生硬“運轉(zhuǎn)”。
4、闡明自己工作和其它部門協(xié)作配合的重要性。
5、對整個流程進行再次總結(jié)性的復(fù)述,加深員工印象。
6、采取有選擇性的提問,從員工回答情況考察其對流程的初步掌握情況,并將考核情況詳細歸檔。
(三)安排崗位操作培訓(xùn),指定骨干員工以一帶一
專門指定骨干員工或主管對新員工進行“一對一”的培訓(xùn),其優(yōu)點在于;
1、有針對性。全面跟班培訓(xùn)讓講解者能在工作的空隙全身心投入到教學(xué)中去。
2、可避免多個老師帶一個學(xué)生造成方式不同、重點不同、精力分散,對某些問題重復(fù)講解或遺漏的弊端。
3、老師能全面掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況,管理者可將培訓(xùn)責(zé)任落實到人頭。
在演練過程中應(yīng)做到:
1、保持和理論操作流程的一致性,不要加入個人的隨意發(fā)揮,避免新員工接受的是兩套流程,無所適從。
2、實際演練要全面細致,不能遺漏,讓員工對工作有直觀的認識,也可以和先前的理論培訓(xùn)相結(jié)合,會使其有更深更廣的認識。
3、適當(dāng)時候讓新員工自己操作,老師全程跟蹤檢查,及時給予糾正,防止錯誤發(fā)生。
4、在新員工熟悉的情況下,逐漸放手讓其獨立工作,但每項工作都必須全面檢查。
這樣,細致的理論培訓(xùn)結(jié)合崗位操作的實習(xí),可以讓新員工基本能夠獨立操作,完成第一步工作。
。ㄋ模┬聠T工上崗后一個月進行考核。
每個人的理解能力一樣,主動性也有好有差,同樣的培訓(xùn)在不同員工身上會有不同的效果。為了保證員工有較強的工作能力,及時進行考核,發(fā)現(xiàn)員工不足之處予以糾正便顯得十分重要,為將來的再培訓(xùn)打下基礎(chǔ)?己藭r提問不一定要多,但一定要全面。內(nèi)容包括操作流程和遇突發(fā)事件時如何靈活處理等問題。
二、不斷完善細化崗位操作流程
操作流程是各崗位工作內(nèi)容的書面概括,是員工工作的內(nèi)容和規(guī)范,也是對新員工培訓(xùn)的'教材。餐飲的發(fā)展需要和賓客的不同需求,決定了我們的工作需要不斷地增添新內(nèi)容,更新舊程序,所以,作為部門各層管理者必須準(zhǔn)確把握工作時局動態(tài),及時對我們工作流程不斷進行完善更新,為員工工作規(guī)范和員工培訓(xùn)打下良好的基礎(chǔ)。
三、做好對老員工的再培訓(xùn)
社會要進步,餐飲要發(fā)展,必然決定了我們的員工也不斷進步。作為老員工,日復(fù)一日,年復(fù)一年地在一個崗位上重復(fù)著相同的工作,必然會造成工作缺乏動力和創(chuàng)新精神。因此,作為部門管理者,要保證部門工作質(zhì)量穩(wěn)步提高,必須重視對老員工的培訓(xùn),讓他們在學(xué)習(xí)中進步,我們采取在日常工作中加強檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,并作詳細記錄,同時,利用每周周會進行案例分析講座培訓(xùn)。此外,還對老員工進行不定期考核,檢查其對操作規(guī)范的熟悉程度,并與獎懲掛鉤,激勵鞭策大家不斷努力,從而保證服務(wù)質(zhì)量。
四、教會員工學(xué)習(xí)方法
餐飲員工不分新老,要想自己進步快,一定要多學(xué)多問多思考。在培訓(xùn)員工時,我們不僅要教會他們知識,更重要的是教會他們良好的學(xué)習(xí)方法。勤動腦筋便是學(xué)習(xí)的良策之一。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 8
一、培訓(xùn)目的
這個部分主要強調(diào)為何培訓(xùn),一般都是要增進服務(wù)意識,提高員工素質(zhì)及技能
二、培訓(xùn)對象
培訓(xùn)人員有新進入餐飲的人員和在職的員工
三、培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)要求:
1、培訓(xùn)期間要求工裝整齊,人員整齊。
2、培訓(xùn)期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
3、培訓(xùn)期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
4、培訓(xùn)站位時、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
培訓(xùn)時間60分鐘:
15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng){其中考核個別房間價位}
15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。
30分鐘:培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來實際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續(xù)形體}
領(lǐng)位禮貌用語:
1、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
2、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎?
3、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少?
4、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
5、房間價位348元,這后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?
6、貴賓您好,您的`房間這邊請,請跟我來。
7、樓層接待貴賓幾位!
8、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
9、貴賓您好,您的房間這邊請。
10、您的房間到了,祝您玩的愉快。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 9
一、培訓(xùn)目的
為促進新員工的個人職業(yè)生涯發(fā)展和個人業(yè)務(wù)能力提高,幫助員工更加勝任本職工作,發(fā)揮自身才能,特制定本計劃書。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
通過面授和培訓(xùn)教材自學(xué)等方式,使得員工在1—2周的時間內(nèi)了解并熟悉公司所經(jīng)營的業(yè)務(wù)和相關(guān)的交易品種、交易規(guī)則和與此有關(guān)的`法律法規(guī)。同時灌輸一些基本面和技術(shù)面分析的相關(guān)知識,提高崗位勝任能力,保證合格上崗。
三、培訓(xùn)對象
市場部新入職員工
四、培訓(xùn)內(nèi)容
第一部分基礎(chǔ)知識
1、連續(xù)現(xiàn)貨知識
2、渤海商品交易所介紹
第二部分商品交易所的交易規(guī)則
1、渤商所連續(xù)現(xiàn)貨交易管理辦法
2、交易品種
此章節(jié)要求了解各個品種合約的主要條款、交割品牌、交割倉庫、檢驗機構(gòu)和倉儲收費標(biāo)準(zhǔn)等。
3、交易規(guī)則
全面了解交易所的各項規(guī)章制度和適用條款。
第三部分盤面的基礎(chǔ)知識
認知渤海商品交易所品種和不同品種的價格或者價格區(qū)間。
第四部分簡單基本面和技術(shù)面分析
了解對一個品種基本面分析的角度,如供求、現(xiàn)貨價格、國際國內(nèi)經(jīng)濟環(huán)境等;簡單了解K線、成交量、均線、移動平均線等知識。
五、培訓(xùn)時間
宜早不宜晚原則,員工入職后的1—2周(節(jié)假日順延)。
六、培訓(xùn)地點
公司會議室
七、培訓(xùn)方式
講授、自學(xué)為主
八、培訓(xùn)導(dǎo)師
公司投資顧問部
九、培訓(xùn)考核
1、考核方式:筆試
2、考核形式:閉卷考核,以填空和論述為主
3、考核時間:按照公司規(guī)定執(zhí)行
4、考核內(nèi)容:自學(xué)和講授的內(nèi)容
5、考核方向:渤海商品交易所基礎(chǔ)知識和與培訓(xùn)相關(guān)知識
6、達標(biāo)要求:筆試成績的75%作為達標(biāo)要求
十、考核不合格處理方式
考核以提高新入員工個人業(yè)務(wù)能力為主要目的,對于考核優(yōu)秀者提出表揚。對于首次考核不合格者,該員工應(yīng)該深度自省,對自己知識水平和工作態(tài)度及時反思。及時調(diào)整和改正,爭取再次考核時通過,以免給自己的職業(yè)生涯發(fā)展留下隱患。
對于三次考核不通過的、員工,征得公司領(lǐng)導(dǎo)同意,執(zhí)行《中華人民共和國勞動合同法》第三十九條、第四十條規(guī)定。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 10
一、培訓(xùn)背景
企業(yè)新員工,特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生,面臨著從社會人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要有一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。要想求得成功、獲得發(fā)展,必須要有良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)等,新員工更是如此。
二、培訓(xùn)對象
人員:新招入員工20(大學(xué)畢業(yè)生)
三、培訓(xùn)目的
1、使新進員工熟悉和了解公司的基本情況,相關(guān)部門工作流程及各項制度政策,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感,鼓勵新員工的士氣;了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的`平臺。
2、幫助新進員工盡快適應(yīng)工作環(huán)境,投入工作角色,提高工作效率和績效。
四、培訓(xùn)計劃
1、培訓(xùn)講師:餐飲人力資源部經(jīng)理、前廳部負責(zé)人、餐廳部門主管
2、培訓(xùn)方法:ppt授課、現(xiàn)場練習(xí)、師帶徒“老員工帶新員工”
、 ppt授課:傳授內(nèi)容多,知識比較系統(tǒng)、全面,有利于大面積培養(yǎng)人才;有利于教師的發(fā)揮;學(xué)員可利用教師環(huán)境相互溝通;也能夠向教師請教疑難問題;員工平均培訓(xùn)費用較低。
、趲煄剑簬煾翟谛聠T工前面工作并示范怎么做,以及會要求新員工練習(xí)跟著做。一對一教學(xué)有利于新員工學(xué)習(xí)也不會影響工作的進度。
3、通過培訓(xùn)使新員工懂得塑造與職業(yè)相匹配的個人形象,打造職業(yè)化
挑20位在服務(wù)方面表現(xiàn)比較好的老員工,一人帶一位新員工進行實戰(zhàn)培訓(xùn),老員工在一邊工作(例如老員工怎么迎接顧客、怎么招待顧客、怎么上菜斟酒)新員工在旁邊觀摩學(xué)習(xí),并結(jié)合前面教的理論知識進一步加深對服務(wù)的認知與實際操練;在實際工作中遇到問題可以馬上請教老員工。
3、培訓(xùn)時間:
4、培訓(xùn)地點:餐飲多媒體會議室
5、培訓(xùn)具體如下:
五、新員工培訓(xùn)日程安排表
培訓(xùn)作息時間:
上課時間:一節(jié)課50分鐘課間休息15分鐘(自由休息也可以提問)
上午:
第一節(jié)課08:30——09:20
第二節(jié)課09:35——10:25
第三節(jié)課10:40——11:30
下午:
第四節(jié)課14:30——15:20
第五節(jié)課15:35——16:25
第六節(jié)課16:40——17:30
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 11
一、新員工培訓(xùn)程序
1、了解新員工背景資料。并初步確認培訓(xùn)方式方法。
2、確定培訓(xùn)時間。并通知新員工。
3、準(zhǔn)備相關(guān)表格。如入職培訓(xùn)簽到表及新員工入職培訓(xùn)評估表。
4、開展培訓(xùn)課程。
5、填寫培訓(xùn)評估表。通過授課人依據(jù)新員工的表現(xiàn),填寫培訓(xùn)評估表。
6、參觀餐飲。
7、培訓(xùn)考核。
8、培訓(xùn)結(jié)束。對考核及格的員工送到人事部門,不及格者,不給予錄用。
9、分配部門。
10、存檔。
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
1、就職前培訓(xùn)(部門經(jīng)理負責(zé))
到職前:
致新員工歡迎信(人力資源部負責(zé))
讓本部門其他員工知道新員工的到來
準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品
準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的'第一項工作任務(wù)
2、部門崗位培訓(xùn)(部門經(jīng)理負責(zé))
到職后第一天:
到人力資源部報到,進行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負責(zé))
到部門報到,經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來
介紹新員工認識本部門員工,參觀世貿(mào)商城
部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定
新員工工作描述、職責(zé)要求
討論新員工的第一項工作任務(wù)
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天:
一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。
對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標(biāo)
設(shè)定下次績效考核的時間
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
3、公司整體培訓(xùn):(人力資源部負責(zé)——不定期)
公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)
公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績效考核
公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計劃與程序
公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,回答新員工提出的問題
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 12
一、培訓(xùn)目的
餐飲新員工面臨著從社會人到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。為了使新進的接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境,熟悉工作流程,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感,養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色,提高工作效率和績效,特進行此次為期12天的新進接待員培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)對象
本餐飲新入職前臺服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)規(guī)模
10人
四、培訓(xùn)內(nèi)容(詳見附表)
(一)餐飲文化常識
。ǘ┎惋嫺艣r業(yè)務(wù)知識
。ㄈ┣芭_崗位業(yè)務(wù)知識
(四)前臺操作流程
。ㄎ澹┣芭_整體實踐
五、培訓(xùn)時間
20xx年4月28日~20xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30、
六、培訓(xùn)地點
本餐飲3樓培訓(xùn)室七、培訓(xùn)費用
本次培訓(xùn)屬于內(nèi)部培訓(xùn),無需太多開支。每天中午和晚上為培訓(xùn)者和參訓(xùn)者提供8元/餐的標(biāo)準(zhǔn)餐和飲用水,為講師發(fā)放500元/課時的津貼,預(yù)計2萬元人民幣左右。
八、培訓(xùn)人員
相應(yīng)領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長。
九、培訓(xùn)方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實踐等方式相結(jié)合。
十、考評方式
1、考試:接待員學(xué)完課程設(shè)置中的.每一個培訓(xùn)課后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進行階段測驗。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由餐飲組成考評組在培訓(xùn)點對接待員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查接待員的`崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神,視個人情況延長試用期或者勸退。
十一、調(diào)整方式
情況若有變化,需上報人力資源部經(jīng)理并得到三分之二以上的培訓(xùn)員工的同意。
十二、培訓(xùn)評估與反饋
1、講師、人力資源專員總結(jié)培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題及時更改培訓(xùn)教程。
2、培訓(xùn)員工在培訓(xùn)完每一節(jié)課填寫《新員工培訓(xùn)反饋表》上報人力資源部。
3、培訓(xùn)結(jié)束后邀請考評組人員進行培訓(xùn)效果總結(jié)。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 13
一、目標(biāo)
根據(jù)公司年度計劃,確保熱處理部年度工時、產(chǎn)值的完成,培養(yǎng)品德合格、專業(yè)素質(zhì)扎實的操作人員,提升產(chǎn)品整體質(zhì)量。
二、提升方案
1、重視技能人才隊伍建設(shè),為技能員工提供成長通道。
2、通過自我檢討,找出所在部門目前存在的不足、薄弱點及提升點。
3、根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及員工隊伍建設(shè)的要求,提出各工種、各崗位員工所必須具備的能力要求,在知識、技能和職業(yè)素養(yǎng)等方面提出具體的能力要求和標(biāo)準(zhǔn)。
知識包括:基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和相關(guān)知識
技能包括:基本技能、專業(yè)技能和相關(guān)技能
職業(yè)素養(yǎng):是指做好本崗位工作所必須具備的職業(yè)素養(yǎng)
4、通過培訓(xùn)提高技能水平。按工種對員工進行培訓(xùn),以強化員工技能水平。
。1)細化培訓(xùn)需求。根據(jù)車間實際情況,制定適合車間的培訓(xùn)內(nèi)容的`培訓(xùn)方案,提高培訓(xùn)的針對性。
(2)培訓(xùn)方式方法多樣性。根據(jù)培訓(xùn)對象的知識層次等差異,采取不同的培訓(xùn)形式和方法,通過理論講解、現(xiàn)場操作等相結(jié)合,讓員工更容易掌握,規(guī)范化員工操作。
。3)改進培訓(xùn)效果分析。培訓(xùn)結(jié)束后做好評估,了解學(xué)員對課程的反應(yīng)、滿意度、學(xué)員隊課程內(nèi)容的.掌握情況等,以便今后完善培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方案,改善培訓(xùn)方法。
5、實行“以師帶徒”。給新入企的員工委派具有良好職業(yè)道德、優(yōu)良崗位操作技能的師傅,并簽訂“師帶徒協(xié)議”,可迅速提高各崗位操作人員業(yè)務(wù)理論知識和實踐操作技能水平、加快后續(xù)技能人才隊伍的培養(yǎng)與建設(shè),充分發(fā)揮優(yōu)秀技術(shù)工人在員工培養(yǎng)中的傳、幫、帶作用,使新工人、技能水平低的人員能夠較快掌握崗位安全和操作技能知識。
6、抓好員工及現(xiàn)場檢驗員考核,每月考核包括質(zhì)量、產(chǎn)量、安全、行為規(guī)范。對表現(xiàn)好的員工予以獎勵,對出現(xiàn)問題的員工及責(zé)任人,要對期收入進行考核,特別嚴重員工予以吊崗或暫停上崗等處罰。每半年對員工技能進行綜合評價,鼓勵多技能工,技能高的員工給予技能獎勵。
7、增強員工的自學(xué)、互學(xué)意識。每日班前會提醒一線員工增強自學(xué)、互學(xué)意識,培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)氛圍。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 14
為了車間機臺的合理使用和正確保養(yǎng),加強車間的生產(chǎn)管理,全面提高車間員工的操作技能水平,提高車間的生產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì),現(xiàn)制定以下培訓(xùn)方案:
一、公司基本規(guī)章制度的培訓(xùn):
要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度,遵守公司的相關(guān)制度,在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。
二、員工崗位職責(zé):
1、目的:
讓員工明確自己的崗位職責(zé),全面做好自己的本職工作,最大限度的發(fā)揮自己的能力,提高整個車間的團隊生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式:
通過車間的日常生產(chǎn),在班前會和機臺現(xiàn)場進行講解和要求,學(xué)習(xí)車間優(yōu)秀員工榜樣,通過書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評價:
學(xué)習(xí)后要進行反饋檢驗,通過員工在日常上班的工作表現(xiàn),主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。
4、效果:
要求車間每位員工明確自己的崗位職責(zé),做好自己的本職工作。
三、車間產(chǎn)品質(zhì)量要求:
1、目的:
全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求,在日常的開機生產(chǎn)中嚴格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量,做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好,最大限度提升車間的基本生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式:
通過師傅及技術(shù)人員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗產(chǎn)品時候的質(zhì)量要求、在實際機臺操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書面文字等。
3、評價:
員工所開出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗、主管及質(zhì)檢的.檢驗結(jié)果、試卷問答等形式評價考核。
四、基本操作技能及常見的生產(chǎn)故障解決:
1、目的:
全面提高車間員工的技能操作水平,在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平,要求員工熟練的操作機臺,熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障,在日常開機中提升自我的能力。
2、培訓(xùn)方式:
通過生產(chǎn)實際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗的總結(jié),主管負責(zé)人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練,車間優(yōu)秀員工的帶頭作用,書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評價:
一方面是員工的個人講解說明(或問卷調(diào)查);另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場實際操作,預(yù)防并及時發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。
五、車間生產(chǎn)設(shè)備的操作使用及保養(yǎng):
1、目的:
要求員工熟練操作機臺,懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理,掌握如何對生產(chǎn)設(shè)備進行保養(yǎng),最大限度的減少車間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù),真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
2、培訓(xùn)方式:
通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。
3、評價:
員工的日常工作表現(xiàn),師傅及相關(guān)人員的檢驗監(jiān)督,生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。
計劃說明:
以上是員工培訓(xùn)的五個方面,這五個方面的詳細培訓(xùn)內(nèi)容參見各個方面的細節(jié)。要求每位員工要首先嚴格要求自己,做好學(xué)習(xí)的相關(guān)準(zhǔn)備,在最短的時間內(nèi)提升自己各個方面的水平,最大限度的發(fā)揮自己的個人價值。
在日常生產(chǎn)中,嚴格按照各相關(guān)方面的要求,做好自己的本職工作,為華內(nèi)的生產(chǎn)做出努力,全面提升我們車間生產(chǎn)一線的技能水平,在車間形成優(yōu)秀的工作團隊。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 15
什么叫培訓(xùn),培訓(xùn)是一種有組織的管理訓(xùn)誡行為。為了達到統(tǒng)一的科學(xué)技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),通過目標(biāo)規(guī)劃設(shè)定、知識和信息傳遞、技能熟練演練、作業(yè)達成評測、結(jié)果交流公告等現(xiàn)代信息化的流程,讓員工通過一定的教育訓(xùn)練技術(shù)手段,達到預(yù)期的水平提高目標(biāo)。
而新員工的培訓(xùn)對于公司的管理更是重要,有了新員工培訓(xùn)方案,可以在事前就考慮清楚并準(zhǔn)備好對于新員工培訓(xùn)要點,針對新員工的特點,進行有效的按步就班,對于人力資源更好的利用,起到一個指引規(guī)范的作用。
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解集團,公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境
2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛(wèi)生知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)程序
1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡結(jié)構(gòu)相對集中時,由集團職校與用人單位共同培訓(xùn),共同考核。(不定期)
2、人數(shù)較少,分散時,由具體用人單位從中心→具體班組負責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認為證,職校負責(zé)抽查。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、中心(公司)崗前培訓(xùn)——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料
主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點,中心(公司)的組織結(jié)構(gòu),工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)H酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實際工作部門負責(zé)。
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容,部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內(nèi),部門負責(zé)人與新員工進行交換意見,重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對新員工1周的表現(xiàn)進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、集團整體培訓(xùn):集團職校負責(zé)——不定期
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述東南大學(xué)的'歷史與現(xiàn)狀,描述東南大學(xué)在南京市地理位置,交通情況;集團歷史與發(fā)展前景,集團的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;集團組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),集團各部門職能介紹,主要服務(wù)對象,服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;集團有關(guān)政策與福利,集團有關(guān)規(guī)章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)
四、培訓(xùn)反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團職工培訓(xùn)學(xué)校的審核,并交集團培訓(xùn)學(xué)校存檔,所進行的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進行。各中心(公司)每培訓(xùn)1批新員工都必須完成1套"新員工培訓(xùn)"表,部門→中心(公司)→集團職校的培訓(xùn)鏈,應(yīng)環(huán)環(huán)相扣,層層確認
2、培訓(xùn)實施過程應(yīng)認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改,完善。
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后,統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋一次。
五、新員工培訓(xùn)實施
1、召集各中心(公司)負責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)集團新職工培訓(xùn)實施方案,征求與會者意見,完善培訓(xùn)方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材,落實培訓(xùn)人選,配合集團職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。
3、集團內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案",通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)一次,(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工基本情況實施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時間,一般情況下,培訓(xùn)時間為1—3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團職校不定期實施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時間1周為宜,培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書,培訓(xùn)合格名單報集團人力資源部。
5、中心(公司)從20xx年xx月開始實施新員工培訓(xùn)方案 。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 16
為進一步加強我院新進人員崗前培訓(xùn)工作,確保新進人員盡快完成角色轉(zhuǎn)換,使其更好地履行崗位職責(zé),勝任高等教育工作,熟悉教育教學(xué)要求,根據(jù)我校師資隊伍建設(shè)規(guī)劃及學(xué)院培訓(xùn)管理規(guī)則要求,結(jié)合新進人員實際情況,學(xué)院決定對xx年新進人員進行培訓(xùn),特制定本方案。
一、培訓(xùn)組織與管理
此次培訓(xùn)由教學(xué)工作部與組織人事部共同組織,教學(xué)工作部負責(zé)聘請主講教師、安排培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)地點并審定主講教師的講稿,組織人事部負責(zé)出勤考核工作。
二、培訓(xùn)對象
20xx年我院新進研究生、本科、專科生。
三、培訓(xùn)時間和地點
1、培訓(xùn)時間:培訓(xùn)時間定于20xx年xx月。
2、培訓(xùn)地點:職院xx廳、農(nóng)校食堂三樓。
四、培訓(xùn)方式
采取以集中授課為主,分組討論、座談及論壇、教學(xué)觀摩、經(jīng)驗交流、談心得、寫總結(jié)相結(jié)合的方式進行培訓(xùn)。
1、集中授課
院領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)職能部門的專家做專題講座。
2、分組討論
本次培訓(xùn)將新進教師分成若干小組,各小組組長組織好組員的分工協(xié)作,在組內(nèi)推選出記錄人、發(fā)言人,以便于組內(nèi)的討論、組間的座談及總結(jié)交流。
3、論壇
培訓(xùn)結(jié)束后通過一場論壇分享各小組的討論成果及心得體會。各小組需推選一名發(fā)言人及一名點評人,論壇交流時,發(fā)言人對本組的`討論結(jié)果進行匯報,點評人對本組匯報的內(nèi)容做點評。
五、培訓(xùn)主講人
培訓(xùn)主講人為院領(lǐng)導(dǎo)及教學(xué)工作部、組織人事部負責(zé)人。
六、開班典禮
開班典禮由教學(xué)工作部部長主持
1、介紹參會領(lǐng)導(dǎo)
2、學(xué)院副院長xx教授講話
3、xx院長正式講課
七、新教師論壇及結(jié)業(yè)典禮
主持人:教學(xué)工作部部長
議程:
1、學(xué)院副院長楊政水教授講話
2、學(xué)員論壇。每個小組派選一名發(fā)言人,另一名組員對本小組發(fā)言人作點評。
3、頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。以小組為單位,學(xué)院院長向每個小組組長頒發(fā)該組結(jié)業(yè)證書。典禮結(jié)束后,由組長將證書發(fā)放至每個組員。
4、學(xué)院院長xx教授講話
5、結(jié)業(yè)典禮結(jié)束
八、授課教師要求
1、講稿必須制作成ppt。
2、xx月x日前請每一位授課教師將講稿的電子版發(fā)至教學(xué)工作部胡祖興crp郵箱,以便匯編成冊。
3、主講教師必須以嚴肅認真的態(tài)度備好課、上好課,不得敷衍、不得遲到、不得請假,為新教師樹立榜樣。
九、結(jié)業(yè)要求
1、遵守課堂紀(jì)律,不得遲到、早退、曠課,不得請假;必須自始至終參加所安排培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
2、上課認真作好筆記,培訓(xùn)完畢后每人結(jié)合自己擬教授的課程,內(nèi)容自選,設(shè)計二課時的教學(xué)設(shè)計。
3、結(jié)合自己所授課程,談如何在本校開展該課程的教育教學(xué)模式改革,將思考結(jié)果寫于新教師登記表(附件6)中的培訓(xùn)小結(jié)。
4、新進教師需在培訓(xùn)期間聽課1次或以上,可根據(jù)自己的專業(yè)自行選擇教師進行聽課。聽課時需做好課堂聽課記錄,強化對整個課堂教學(xué)過程的理解及反思(聽課記錄表見附件5)。
5、培訓(xùn)過程中由組長收齊本小組的相關(guān)材料,包括教學(xué)設(shè)計、新教師登記表、聽課記錄表,需交齊紙質(zhì)版的文字材料,屆時學(xué)院據(jù)此對新教師進行結(jié)業(yè)評價。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 17
一、入職培訓(xùn)的目的
1、使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;
2、使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。
3、幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓(xùn)對象
公司所有新進員工
三、培訓(xùn)期間
新員工入職培訓(xùn)期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、培訓(xùn)方式
脫崗培訓(xùn):由人力資源制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施,采用集中授課的形式。
在崗培訓(xùn):由新員工所在部門負責(zé)人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo),人力資源部跟蹤監(jiān)控?刹捎萌粘9ぷ髦笇(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、入職培訓(xùn)內(nèi)容
1、企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)。
2、組織結(jié)構(gòu)圖。
3、組織所在行業(yè)概覽。
4、福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)。
5、業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng),即績效評估的方式,何時,由誰來評估,總體的績效期望
6、薪酬制度:發(fā)薪日,如何發(fā)放。
7、勞動合同、福利及社會保險等。
8、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范。
9、員工體檢日程安排和體檢項目。
10、職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機會,職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息)。
11、員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息。
12、有關(guān)公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規(guī)則等。
13、內(nèi)部人員的熟悉(本部門上級、下屬、同事;其他部門的負責(zé)人、主要合作的同事)。
14、著裝要求。
15、公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守。
16、工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
六、培訓(xùn)考核
培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分,脫崗培訓(xùn)以書面考核為主,在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主,各占考核總成績的`50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
七、效果評估
人力資源部與新員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負責(zé)人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差,改進培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達到預(yù)期目標(biāo)。
八、培訓(xùn)工作流程
1、人力資源部根據(jù)各部門的人力需求計劃統(tǒng)籌進人指標(biāo)及進人時間,根據(jù)新入職員工的規(guī)模情況確定培訓(xùn)時間并擬定培訓(xùn)具體方案;并填寫《新員工脫崗培訓(xùn)計劃書》報送人力資源中心及相關(guān)部門;
2、人力資源部負責(zé)與各相關(guān)部門協(xié)調(diào),作好培訓(xùn)全過程的組織管理工作,包括經(jīng)費申請、人員協(xié)調(diào)組織、場地的安排布置、課程的調(diào)整及進度推進、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓(xùn)效果的考核評估等;
3、人力資源部負責(zé)在每期培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)日對學(xué)員進行反饋調(diào)查,填寫《新員工入職培訓(xùn)反饋意見表》,并根據(jù)學(xué)員意見七日內(nèi)給出對該課程及授課教師的改進參考意見匯總學(xué)員反饋表送授課教師參閱;
4、授課教師在七日內(nèi)拿出改進方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議;
5、人力資源部在新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi),提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報告,報總裁審閱;
6、新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后,分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導(dǎo)培訓(xùn)(在崗培訓(xùn)),由各部門負責(zé)人指定指導(dǎo)教師實施培訓(xùn)并于培訓(xùn)結(jié)束時填寫《新員工在崗培訓(xùn)記錄表》報人力資源與知識管理部;
7、人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間,應(yīng)不定期派專人實施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識和技巧的運用以及行為的改善情況,綜合、統(tǒng)計、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長帶來的影響和回報的大小,以評估培訓(xùn)結(jié)果,調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 18
為切實提高員工隊伍基本職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)操作技能以及客戶拓展服務(wù)能力,不斷促進站內(nèi)培訓(xùn)的針對性與有效性實施,保證各類培訓(xùn)活動有計劃組織,逐步建立健全公司培訓(xùn)體系,努力打造一批懂營銷、會服務(wù)、善管理的基層員工隊伍,滿足企業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要,特制定本實施細則。
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境;
2、讓新員工熟悉崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的.基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)對象
公司所有新進員工。
三、培訓(xùn)時間
新員工入職培訓(xùn)期x個月,包括x天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)方式
1、脫崗培訓(xùn):采用集中授課的形式;
2、在崗培訓(xùn):采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教師
行政人事部負責(zé)人、店面經(jīng)理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工。
六、培訓(xùn)教材
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例。
七、培訓(xùn)資料
1、公司概況;
2、組織結(jié)構(gòu)圖;
3、公司福利待遇方面;
4、薪酬制度;
5、績效管理制度;
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧;
7、內(nèi)部員工的熟悉;
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求。
八、培訓(xùn)考核
1、書面考核:
行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。
2、應(yīng)用考核:
經(jīng)過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓(xùn)效果評估
行政人事部與新員工所在部門經(jīng)過與受訓(xùn)者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情景,逐步減少培訓(xùn)資料的偏差,改善培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效,到達預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 19
一、入職培訓(xùn)的目的
1、使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職位選擇,理解并理解公司的共同語言和行為規(guī)范。
2、使新員工明確自己的`崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng),工作程序和工作方法,盡快進入崗位主角。
3、幫忙新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范,鼓勵新員工構(gòu)成進取的態(tài)度。
二、培訓(xùn)對象
公司所有新進員工
三、培訓(xùn)時間
每周四午時16:00至18:00,如有特殊情悅,具體時間則另行通知。
四、培訓(xùn)方式
1、崗前培訓(xùn):由人事部組織實施,采用集中授課的形式。
2、崗位培訓(xùn):由廠長組織對其與工作崗位所要求的技能進行培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)教材
公司《規(guī)章制度》、消防安全知識、設(shè)備3Q文件及操作指引
六、入職培訓(xùn)資料
1、公司概況(公司的歷史、背景、質(zhì)量方針、原則)
2、組織機構(gòu)圖
3、各部門職能(員工個人崗位職責(zé))
4、員工日常工作準(zhǔn)則、嚴禁行為
5、人事管理制度(錄用、考勤和休假、獎懲、離職、工資)、
6、員工福利
7、員工安全注意事項
8、消防知識培訓(xùn)
9、崗位專業(yè)知識、技能
10、設(shè)備操作及安全指引規(guī)程
七、培訓(xùn)考核
培訓(xùn)考核分為書面考核和應(yīng)用考核,以書面考試為準(zhǔn),滿分100分,85分為合格,不合格終止試用。
八、評估
公司對員工的培訓(xùn)進行評估及,評估結(jié)果記入員工個人檔案,評估成績、培訓(xùn)態(tài)度及出席情景等作為員工調(diào)薪、升職之依據(jù)。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 20
中國的商超零售業(yè)還不成熟,起步晚,發(fā)展時間短,所以,我們要想在市場中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓(xùn)力度,讓每個員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。
一、員工培訓(xùn)需求分析
1、出現(xiàn)的問題:
1)員工缺乏責(zé)任心。
2)培訓(xùn)的及時性與需求達不到預(yù)期效果。
3)團隊協(xié)作能力欠缺。
4)理論與實踐脫節(jié)。
解決辦法:提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動,增強團隊精神,加強組織成員之間的溝通,更新培訓(xùn)方式,使培訓(xùn)內(nèi)容與實際相結(jié)合,達到培訓(xùn)的實際效果。
2、培訓(xùn)工作目標(biāo)。
。ㄒ唬┢髽I(yè)培訓(xùn)目標(biāo):
為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓(xùn)理念,提高企業(yè)在市場上的競爭力,使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽度。保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
。ǘ﹩T工培訓(xùn)目標(biāo):
1)使員工培訓(xùn)后達到理想的專業(yè)技能。
2)提高自身綜合素質(zhì)。
3)增強自身的能力。
4)樹立正確的`工作態(tài)度。
3、培訓(xùn)需求方法。
。ㄒ唬┓椒ǎ河^察法,面談法。
通過使用這些方法,我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)的重視程度。
需要解決的問題:
1)員工素質(zhì)和能力方面的差距。
2)需要開發(fā)的培訓(xùn)項目。
3)對每一項培訓(xùn)項目都要具體說明。
4)項目運行可能出現(xiàn)的障礙和問題。
二、員工培訓(xùn)計劃
1、培訓(xùn)目標(biāo):
通過培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),使員工增強自信和責(zé)任感,深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
2、員工培訓(xùn)課程設(shè)置表:課程設(shè)置。
3、培訓(xùn)對象:
超市生鮮所有在職員工。
4、培訓(xùn)時間、考試時間:
培訓(xùn)時間:20xx年xx月xx日每天早班員工下午xx。
考試時間:每門培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午xx。
5、培訓(xùn)方式及方法:
方式:集中式學(xué)習(xí)。
方法:講座法視聽技術(shù)學(xué)習(xí)法,現(xiàn)場實物演練等。
作用:通過這些方式,可以讓學(xué)員的聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動起來,達到更好的效果。
6、培訓(xùn)考核:
、倏荚嚕好块T課程結(jié)束后,要對所學(xué)內(nèi)容進行考試。
、诳己蠓答仯号嘤(xùn)負責(zé)人要及時主動的與培訓(xùn)對象溝通,360度考核。
③注重考勤:凡請假兩次或以上,考核不予通過。
三、培訓(xùn)的實施方案
1、培訓(xùn)安排。
1)安排場地;
2)聯(lián)系培訓(xùn)人;
3)通知培訓(xùn)對象;
4)向員工介紹培訓(xùn)課程;
5)培訓(xùn)注意事項。
四、具體實施
1、安排場地:室內(nèi)、現(xiàn)場演練。
2、培訓(xùn)介紹:介紹培訓(xùn)的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容,提前十天通知員工,在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)。
五、培訓(xùn)注意事項
課前員工不準(zhǔn)遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績。
提前安排教室,檢查教室的設(shè)施有無故障。
現(xiàn)場演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點上課期間不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為。
培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動,以提高員工的接受程度。
現(xiàn)場演練應(yīng)按秩序進行,不要損壞貨品。
六、評估、評價的目的
通過培訓(xùn)評價可以有助于對培訓(xùn)項目的前景做出分析,對員工培訓(xùn)內(nèi)容的某些部分進行修改,使其更加完善,更加符合企業(yè)需求。以及對員工培訓(xùn)過程問題進行改正,以便更有效地提高員工必備的各種能力。
提升員工素質(zhì)培訓(xùn)方案 21
一、背景及目標(biāo)
倉庫是物流系統(tǒng)中的重要環(huán)節(jié),倉庫員工是企業(yè)的重要組成部分,他們的素質(zhì)和直接影響到企業(yè)的運營效率和成本。因此,對倉庫員工的培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)、增強企業(yè)競爭力的`重要手段。本次培訓(xùn)的目標(biāo)是提高員工的技能、增強團隊合作、增強安全意識,以及提升服務(wù)質(zhì)量。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1. 技能培訓(xùn)
a. 倉儲管理基本知識:包括倉庫布局、貨物分類、貨物編碼等基本概念和操作方法。
b. 貨物搬運與堆放:掌握正確的搬運設(shè)備使用方法,熟悉貨物的堆放和保護技巧。
c. 訂單處理流程:了解訂單處理的全過程,包括訂單接收、訂單審核、訂單揀配、包裝等環(huán)節(jié)。
d. 庫存管理:學(xué)習(xí)如何進行庫存管理,包括庫存盤點、庫存記錄、庫存預(yù)警等。
e. 信息系統(tǒng)操作:熟悉倉庫管理系統(tǒng)的操作,包括入庫、出庫、盤點等基本操作。
2. 團隊合作培訓(xùn)
a. 團隊溝通與協(xié)作:通過角色扮演等方式,提高員工之間的溝通與協(xié)作能力。
b. 團隊建設(shè)活動:組織團隊建設(shè)活動,增強員工的團隊意識和協(xié)作精神。
3. 安全意識培訓(xùn)
a. 遵守安全規(guī)定:學(xué)習(xí)并遵守倉庫作業(yè)的安全規(guī)定,如防火、防盜、防爆等。
b. 安全操作技能:掌握正確的作業(yè)方法,如正確的搬運姿勢、防滑跌等。
c. 安全意識教育:加強安全意識教育,提高員工對安全問題的重視程度。
4. 服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)
a. 服務(wù)理念:強化服務(wù)理念,使員工認識到服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)形象的重要體現(xiàn)。
b. 服務(wù)技巧:學(xué)習(xí)有效的溝通技巧、解決問題的方法,提高服務(wù)質(zhì)量。
c. 客戶反饋處理:學(xué)習(xí)如何處理客戶反饋,及時調(diào)整服務(wù)方式,提高客戶滿意度。
三、培訓(xùn)方式
1. 內(nèi)部培訓(xùn):由公司內(nèi)部有經(jīng)驗的員工擔(dān)任培訓(xùn)師,進行現(xiàn)場講解和指導(dǎo)。
2. 外部培訓(xùn):聘請專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)或?qū)<疫M行培訓(xùn),提高員工的整體素質(zhì)。
3. 在線學(xué)習(xí):利用在線學(xué)習(xí)平臺或軟件,使員工可以隨時隨地學(xué)習(xí)。
4. 實踐操作:通過實際操作,使員工熟練掌握操作技能和技巧。
四、培訓(xùn)評估與反饋
1. 培訓(xùn)前評估:通過問卷調(diào)查等方式,了解員工的知識水平和技能水平,以確定培訓(xùn)內(nèi)容和方法。
2. 培訓(xùn)中反饋:在培訓(xùn)過程中,及時收集員工的反饋意見,對培訓(xùn)內(nèi)容和方式進行調(diào)整。
3. 培訓(xùn)后評估:通過考試、調(diào)查等方式,評估培訓(xùn)效果,以便對培訓(xùn)方案進行改進和完善。
五、總結(jié)
本次培訓(xùn)方案旨在提高倉庫員工的技能、增強團隊合作、增強安全意識,以及提升服務(wù)質(zhì)量。通過多種培訓(xùn)方式相結(jié)合,使員工能夠熟練掌握操作技能和技巧,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。同時,通過培訓(xùn)評估與反饋,不斷優(yōu)化培訓(xùn)方案,為企業(yè)的長期發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
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