有關(guān)培訓(xùn)方案模板匯編10篇
為了確保事情或工作有效開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編整理的培訓(xùn)方案10篇，歡迎大家分享。
培訓(xùn)方案 篇1
一、指導(dǎo)思想
隨著全球一體化步伐的加快，我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人的心理健康、身體健康、社會(huì)健康越來越受到人們的關(guān)注和重視，時(shí)代賦于了體育學(xué)科工作者的責(zé)任，全面加強(qiáng)體育教師隊(duì)伍建設(shè)，特別是農(nóng)村基層教師隊(duì)伍建設(shè)，對(duì)提高農(nóng)村人口健康素質(zhì)，將起到十分重要的作用，所以，xx 小學(xué)體育教師培訓(xùn)將“以人為本”的科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以解決新時(shí)期農(nóng)村小學(xué)體育教師的要求以及小學(xué)體育教師在專業(yè)發(fā)展中存在的問題，以全面提高農(nóng)村小學(xué)體育教師課堂教學(xué)能力、課外輔導(dǎo)訓(xùn)練能力、體育運(yùn)動(dòng)組織策劃能力為重點(diǎn)，緊緊把握新課改精神實(shí)質(zhì)，整體設(shè)計(jì)培訓(xùn)工作，整合培訓(xùn)資源，優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容，創(chuàng)新培訓(xùn)模式，增強(qiáng)培訓(xùn)實(shí)效，提高培訓(xùn)質(zhì)量。為我校培養(yǎng)更多、更好、更新的優(yōu)秀體育教師，為促進(jìn)我校體育教育質(zhì)量提高，增進(jìn)學(xué)生健康水平，為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村服務(wù)。
二、培訓(xùn)對(duì)象
教學(xué)體育課程的教師，教育事業(yè)充滿熱忱，特別是熱愛體育教育，有著強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，愛崗敬業(yè)，善于鉆研、勤于思考，樂于奉獻(xiàn)和服務(wù)于本校體育教育，并能起到示范帶頭作用的體育骨干教師。
三、培訓(xùn)目標(biāo)
根據(jù)全日制義務(wù)教育《體育課程標(biāo)準(zhǔn)》的目標(biāo)要求，遵循小學(xué)體育學(xué)科教師的成長規(guī)律，立足于小學(xué)體育課程對(duì)教師的要求，從本校的現(xiàn)實(shí)實(shí)際出發(fā)，以知識(shí)和能力培訓(xùn)為重點(diǎn)，使培訓(xùn)教師樹立科學(xué)的教育理念、扎實(shí)的專業(yè)素養(yǎng)、合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)和較強(qiáng)的體育教學(xué)創(chuàng)新能力，著力提高參訓(xùn)教師的教學(xué)藝術(shù)和水平。
具體表現(xiàn)在培訓(xùn)教師能夠把握“健康第一”的體育教育思想，熟悉小學(xué)《體育與健康》課程標(biāo)準(zhǔn)，掌握農(nóng)村體育教師應(yīng)具有的基礎(chǔ)理論知識(shí)和衛(wèi)生常識(shí)、基本的技術(shù)技能、基本的教學(xué)方法、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的動(dòng)作示范、多媒體運(yùn)用及課件制作、教育科研方法，為農(nóng)村小學(xué)體育教育教學(xué)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，以適應(yīng)農(nóng)村體育教學(xué)和素質(zhì)教育的需要。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
根據(jù)學(xué)校實(shí)際和體育學(xué)科的性質(zhì)、體育教學(xué)的規(guī)律以及上述培訓(xùn)目標(biāo)，切合農(nóng)村小學(xué)體育教育實(shí)際，選擇符合課改精神與健康發(fā)展需要的教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)科學(xué)、合理、嚴(yán)密、有效地教學(xué)形式與方法。將主要開設(shè)基礎(chǔ)理論、基本技能、基本技術(shù)、教材教法和課件制作、活動(dòng)組織、體育教學(xué)研究等課程。
1. 基礎(chǔ)理論
內(nèi)容：體育的功能、怎樣上好體育課、健康的概念、運(yùn)動(dòng)的`科學(xué)特性、體育的功能、心理、生理衛(wèi)生常識(shí)、安全急救、應(yīng)急方法、教案編寫、團(tuán)體操的編排
目標(biāo)：通過體育基礎(chǔ)理論知識(shí)學(xué)習(xí)，不斷提高對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的認(rèn)識(shí)水平，了解正確的現(xiàn)代健康觀和生命與體育的關(guān)系，掌握運(yùn)動(dòng)生理衛(wèi)生知識(shí)，并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，提高解決問題和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。
2. 基本技能
內(nèi)容：隊(duì)列、隊(duì)形變換、指揮口令、編操與示范
目標(biāo)：通過基本體操學(xué)習(xí)，掌握正確的指揮口令，并運(yùn)用口令自如的調(diào)動(dòng)隊(duì)形，掌握徒手操、器械操、韻律操、健美操的編操與示范方法。
3. 基本技術(shù)
內(nèi)容：跑、跳、投、籃球、排球、足球、羽毛球、體操技巧、少兒韻律操、民族傳統(tǒng)體育與游戲。
目標(biāo)：通過基本技術(shù)學(xué)習(xí)，了解體育運(yùn)動(dòng)動(dòng)作的基本結(jié)構(gòu)，掌握動(dòng)作技術(shù)要領(lǐng)，提高培訓(xùn)人員的身體協(xié)調(diào)性，使專項(xiàng)素質(zhì)得到全面提高。
4. 教材教法
內(nèi)容：田徑、球類、體操、韻律操、游戲、舞蹈、身體素質(zhì)練習(xí)、課件制作。
目標(biāo)：通過教材教法學(xué)習(xí)，了解小學(xué)體育教學(xué)特點(diǎn)和體育項(xiàng)目的教學(xué)內(nèi)容，掌握術(shù)科教材教學(xué)方法和課件制作，以及自我保護(hù)方法，提高體育教學(xué)質(zhì)量。
5. 活動(dòng)組織
內(nèi)容：運(yùn)動(dòng)競賽、課外活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、體育人才培養(yǎng)與發(fā)掘
目標(biāo)：通過小學(xué)體育活動(dòng)的組織方法、形式學(xué)習(xí)，培訓(xùn)人員能夠根據(jù)學(xué)校條件、需求和學(xué)校特點(diǎn)組織開展不同類型、不同規(guī)模、不同層次的體育活動(dòng)，并能培養(yǎng)與發(fā)掘體育苗子，為我國體育運(yùn)動(dòng)發(fā)展儲(chǔ)備人才力量。
6. 體育教學(xué)研究與科研
內(nèi)容：科研程序、科研方法、計(jì)算機(jī)應(yīng)用
目標(biāo)：通過體育教學(xué)研究與科研的基本程序與方法學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)教學(xué)研究與科研的目的、意義和重要性，掌握教學(xué)研究與科研的基本方法，關(guān)注新課程中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、重點(diǎn)和健康有關(guān)的問題，確立研究專題目標(biāo)，以研促學(xué)，以學(xué)促改，以改促教，以教促健，使教學(xué)研究與科研來源于實(shí)踐，又指導(dǎo)實(shí)踐，更好地服務(wù)于健康教育。
五、培訓(xùn)時(shí)間安排。
XX 小學(xué)體育教師培訓(xùn)安排
XX 小 學(xué)
20xx年03月01 日
培訓(xùn)方案 篇2
一、目的：
選拔優(yōu)秀人才，穩(wěn)定公司管理層。
二、意義：
使公司管理能夠趨于穩(wěn)定，為公司長期發(fā)展打好基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)對(duì)象：
xxxxxxxxx共x人。
四、培養(yǎng)方式：
通過培訓(xùn)和自身學(xué)習(xí)，從業(yè)務(wù)技能、管理意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)三方面進(jìn)行培訓(xùn)和考核。
1.業(yè)務(wù)技能：①德國瑪堡壁紙、法獅龍集成吊頂、夢(mèng)天木門基礎(chǔ)知識(shí)。②情景模擬演練。③應(yīng)變能力訓(xùn)練。④銷售技巧培訓(xùn)與學(xué)習(xí)
2.管理意識(shí)：①管理意識(shí)培訓(xùn)與學(xué)習(xí)。②管理技能培訓(xùn)與學(xué)習(xí)。③管理素養(yǎng)培訓(xùn)與學(xué)習(xí)。（此上管理意識(shí)培養(yǎng)為基礎(chǔ)培養(yǎng)，過程簡單有效）
3.團(tuán)隊(duì)意識(shí)：①溝通能力；②信任能力；③慎重處理突發(fā)事件能力；④多角度思考問題能力；⑤傳遞快樂能力。
五、考核方式：
考核方式分為筆試、面試、現(xiàn)場(chǎng)考核等辦法。
1.業(yè)務(wù)技能、管理意識(shí)、管理素養(yǎng)、銷售技巧、應(yīng)變能力可通過筆試方式考核。
2.業(yè)務(wù)技能、情景模擬、應(yīng)變能力、銷售技巧、管理意識(shí)、管理技能、管理素養(yǎng)可通過面試方式考核。
3.團(tuán)隊(duì)意識(shí)在業(yè)務(wù)技能和管理技能考核過程前，過程中，過程后進(jìn)行考察。
六、錄用方式：
淘汰制，原則上按照綜合考核成績高低取舍。
七、錄取人數(shù)：
五選三。
八、培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：
1.預(yù)計(jì)于20xx年4月1日正式進(jìn)入培訓(xùn)學(xué)期階段，截止20xx年4月30日進(jìn)入預(yù)選階段，5月中旬考核合格者為儲(chǔ)備干部，可晉級(jí)加薪，正式上崗。
2.預(yù)計(jì)4月份周內(nèi)下午6：00—7:00進(jìn)行培訓(xùn)，時(shí)長1H。
九、培訓(xùn)地點(diǎn)：
公司安排能容納6人培訓(xùn)教室，必須保證無外界干擾。
十、培訓(xùn)工具：
白板一臺(tái)、白板筆若干、電腦一臺(tái)（自備）、各店面專業(yè)知識(shí)教材。
十一、其他：
各培養(yǎng)對(duì)象能夠堅(jiān)決服從，按照計(jì)劃貫徹落實(shí)。
十二、期望：
希望公司能夠大力支持并配合此次儲(chǔ)備干部培養(yǎng)計(jì)劃，為公司長期穩(wěn)定發(fā)展打好戰(zhàn)略基礎(chǔ)。
培訓(xùn)方案 篇3
一、培訓(xùn)背景
20xx年是公司的起步年，在這一年里我們搭建起了初具規(guī)模地專業(yè)化的裝飾設(shè)計(jì)、施工團(tuán)隊(duì)，在這一年的培訓(xùn)重點(diǎn)主要是圍繞企業(yè)文化建設(shè)而進(jìn)行，經(jīng)過半年多的企業(yè)文化培訓(xùn)和宣貫，全體員工已能較好的領(lǐng)會(huì)、理解和接受公司的企業(yè)文化。在20xx年，我們的培訓(xùn)重點(diǎn)將圍繞“夯實(shí)基礎(chǔ)，鍛造團(tuán)隊(duì)”而進(jìn)行，在兼顧提升員工工作技能與綜合素質(zhì)的基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)變各級(jí)管理人員的管理觀念、改善管理方法，提高員工責(zé)任心及自我約束意識(shí)，增強(qiáng)員工對(duì)公司的歸屬感，此外，公司企業(yè)文化的宣導(dǎo)、增強(qiáng)員工凝聚力仍將是本年度培訓(xùn)工作的重要課題。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
1、提高員工整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，改善公司人才結(jié)構(gòu)，為公司培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才，為公司的可持續(xù)發(fā)展提供保障。
2、加強(qiáng)公司內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)修煉，增加公司自身的凝聚力，增進(jìn)員工對(duì)企業(yè)文化、經(jīng)營理念的理解。
3、激發(fā)員工求知欲、創(chuàng)造性、發(fā)掘員工知識(shí)更新、能力更新的潛力。
4、通過培訓(xùn)減少員工工作失誤，避免事故，提高工作質(zhì)量與工作效率。
三、培訓(xùn)需求調(diào)查與分析
為使培訓(xùn)方案具有針對(duì)性和可操作性，在XX年12月，綜合管理部組織公司全體人員進(jìn)行了培訓(xùn)需求調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷34份，收回有效問卷32份，
有效率為94%，通過這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)公司員工對(duì)培訓(xùn)的認(rèn)同度較高，知道培訓(xùn)的重要性，自身也有比較迫切的培訓(xùn)需求。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，綜合管理部在安排培訓(xùn)時(shí)會(huì)從如下幾個(gè)方面有選擇有重點(diǎn)的進(jìn)行考慮：
1、培訓(xùn)的安排
(1)在培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置上，應(yīng)注重培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性，培訓(xùn)的重點(diǎn)應(yīng)放在專業(yè)技能、管理能力及企業(yè)文化三方面;
(2)在培訓(xùn)方式的選擇方面，將根據(jù)培訓(xùn)主題的不同，采取集中講授、拓展訓(xùn)練、經(jīng)驗(yàn)交流與分享等方式進(jìn)行。
(3)在培訓(xùn)教師的來源上，較傾向于選擇行業(yè)專家，也可由公司內(nèi)部優(yōu)秀員工或業(yè)務(wù)骨干擔(dān)當(dāng);
(4)在培訓(xùn)時(shí)間的安排方面，將盡量選擇在上班時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。
2、培訓(xùn)課程的選擇
會(huì)從綜合技能培訓(xùn)、管理技能培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)以及職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)等方面來進(jìn)行選擇。
3、培訓(xùn)方法的選擇
將主要考慮邀請(qǐng)外部講師到公司進(jìn)行集中講授、派人到外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受系統(tǒng)訓(xùn)練、由公司內(nèi)部有經(jīng)驗(yàn)的人員進(jìn)行講授和建立公司圖書室和網(wǎng)絡(luò)共享平臺(tái)等方式。
4、培訓(xùn)應(yīng)注意事項(xiàng)
(1)綜合管理部平時(shí)注意培訓(xùn)課題的研究與開發(fā)，及時(shí)搜集國內(nèi)知名顧問咨詢和培訓(xùn)公司的講師資料、培訓(xùn)科目資料，結(jié)合公司需要和部門需求，不定期地向相關(guān)部門推薦相關(guān)培訓(xùn)課題信息。
(2)綜合管理部在安排培訓(xùn)時(shí)一要考慮與工作的協(xié)調(diào)，避免工作繁忙與培訓(xùn)實(shí)踐的沖突;二要考慮重點(diǎn)培訓(xùn)與普遍提高的關(guān)系，以公司利益和需要為標(biāo)準(zhǔn)，全面提高員工能力和素質(zhì)。
(3)對(duì)單個(gè)人培訓(xùn)金額較大、時(shí)間較長的，應(yīng)簽訂《員工培訓(xùn)協(xié)議》，以減
少和控制員工的流失給企業(yè)帶來損失。
四、20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃
1、培訓(xùn)頻率
每季度安排一次大型專題培訓(xùn)，每個(gè)月安排一次專題培訓(xùn)，新員工入職培訓(xùn)即時(shí)安排。
2、培訓(xùn)方式
根據(jù)培訓(xùn)主題的不同，采取集中講授、拓展訓(xùn)練、經(jīng)驗(yàn)交流與分享、自主學(xué)習(xí)等方式進(jìn)行。
3、培訓(xùn)課程體系設(shè)計(jì)
(1)入職培訓(xùn)
培訓(xùn)對(duì)象：公司新進(jìn)員工
培訓(xùn)內(nèi)容：分為公司內(nèi)部培訓(xùn)和置信培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)
① 公司內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容包括：公司介紹、公司各項(xiàng)規(guī)章制度及各部門職能與關(guān)系等方面的培訓(xùn)。
�、� 置信培訓(xùn)學(xué)校的'培訓(xùn)內(nèi)容包括：企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、執(zhí)行力等方面的培訓(xùn)。
培訓(xùn)目的：盡快了解和融入公司企業(yè)文化，進(jìn)入工作角色和狀態(tài)
(2)綜合能力培訓(xùn)
培訓(xùn)對(duì)象：全體人員
培訓(xùn)內(nèi)容：個(gè)人素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)等方面的培訓(xùn)，包括有效溝通技巧、團(tuán)隊(duì)融入(拓展訓(xùn)練)、計(jì)劃管理、商務(wù)談判、時(shí)間管理、情緒管理等
培訓(xùn)目的：提高員工的個(gè)人素質(zhì)，職業(yè)素養(yǎng)
(3)專業(yè)技能的培訓(xùn)
培訓(xùn)對(duì)象：全體人員
培訓(xùn)內(nèi)容：針對(duì)不同崗位人員進(jìn)行專業(yè)技能提升培訓(xùn)，如專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、經(jīng)典案例分享、各類資格、職稱考試等。
培訓(xùn)目的：提高員工專業(yè)技能，在工作中能得以應(yīng)用。
(4)管理技能的培訓(xùn)
培訓(xùn)對(duì)象：中層管理及以上人員
培訓(xùn)內(nèi)容：管理技能及其他培訓(xùn)課程，包括：執(zhí)行力、職業(yè)化素養(yǎng)、目標(biāo)管理、績效管理、領(lǐng)導(dǎo)行為與藝術(shù)、高績效團(tuán)隊(duì)建設(shè)等。
培訓(xùn)目的：提升管理者管理水平，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)活力、凝聚力和創(chuàng)造力。
(5)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的培訓(xùn)
培訓(xùn)對(duì)象：全體人員
培訓(xùn)內(nèi)容：集體活動(dòng)、拓展訓(xùn)練
培訓(xùn)目的：通過各種精心設(shè)計(jì)的活動(dòng)，在解決問題、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的過程中，達(dá)到“激發(fā)潛能、熔煉團(tuán)隊(duì)”的培訓(xùn)目的。
(6)員工的自我學(xué)習(xí)
對(duì)象：每一位員工
內(nèi)容：專業(yè)知識(shí)、崗位技能、綜合知識(shí)等的學(xué)習(xí)
途徑：閱讀書籍、網(wǎng)上學(xué)習(xí)、工作中學(xué)習(xí)、輔導(dǎo)
目的：形成學(xué)習(xí)型組織，提高全員素質(zhì)
(7)特殊培訓(xùn)
培訓(xùn)對(duì)象：特定對(duì)象(根據(jù)公司需要指定)
培訓(xùn)內(nèi)容：特種證書需求的培訓(xùn)
培訓(xùn)目的：為了更好地配合公司的工作、經(jīng)營要求
五、培訓(xùn)的考核與效果評(píng)估
為加強(qiáng)培訓(xùn)效果，20xx年將加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的考核與效果評(píng)估，在下面的方式中，第1條是任何培訓(xùn)都必須有的，其余的將根據(jù)不同的培訓(xùn)內(nèi)容來選擇最合適的評(píng)估方式。
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后，統(tǒng)一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對(duì)各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋一次。
六：新員工培訓(xùn)實(shí)施
1、召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案，征求與會(huì)者意見，完善培訓(xùn)方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選，配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。
3、集團(tuán)內(nèi)部宣傳""新員工培訓(xùn)方案""，通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義
4、所有新員工在正式上崗前，都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)一次，(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間，一般情況下，培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)，總體培訓(xùn)時(shí)間一周為宜，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。
培訓(xùn)方案 篇4
一、立項(xiàng)說明
20xx年5月24日，國家安監(jiān)總局發(fā)布《特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考核管理規(guī)定》（國家安全監(jiān)管總局令第30號(hào)）。與原國家經(jīng)貿(mào)委發(fā)布的《特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考核管理辦法》相比，將危險(xiǎn)物品作業(yè)規(guī)范為危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)，增列了光氣及光氣化工藝作業(yè)等16個(gè)工種。
為貫徹落實(shí)國家安全監(jiān)管總局令第30號(hào)，確保危險(xiǎn)化學(xué)品特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考核工作順利開展，上海市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局（市安監(jiān)局）啟動(dòng)上海市危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)培訓(xùn)教材的編寫工作，教材編寫工作由市安監(jiān)局牽頭，上海市安全生產(chǎn)科學(xué)研究所（市安科所）負(fù)責(zé)教材編寫工作的實(shí)施。
二、項(xiàng)目概述
（一）教材編寫的必要性
第一，編寫教材是落實(shí)安監(jiān)總局30號(hào)令精神、進(jìn)一步推進(jìn)上海市危險(xiǎn)化學(xué)品安全培訓(xùn)的需要，是建設(shè)上海特色安全生產(chǎn)培訓(xùn)教材體系的重大舉措。
第二，教材是教師教學(xué)和學(xué)員學(xué)習(xí)的主要依據(jù)及考核標(biāo)準(zhǔn)，是貫徹安全培訓(xùn)方針、深化改革、提升危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)人員安全素質(zhì)和技能的基本保證。
（二）教材編寫的指導(dǎo)思想、原則和依據(jù)
1、教材編寫的指導(dǎo)思想教材的編寫依據(jù)下列指導(dǎo)思想：
�。�1）遵循自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和成人教育科學(xué)的基本規(guī)律。
（2）緊扣《特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)大綱和考核標(biāo)準(zhǔn)》（20xx）。
（3）依據(jù)上海市安全生產(chǎn)培訓(xùn)工作實(shí)際，充分反映危險(xiǎn)化學(xué)品行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、城市區(qū)域功能定位的要求。
（4）反映最新的法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范的要求。
2、教材編寫的原則
此次教材編寫工作遵守以下原則：
�。�1）符合我國及上海有關(guān)法律、法規(guī)和方針政策，思想觀點(diǎn)正確，堅(jiān)持政治思想教育與安全知識(shí)和能力的培養(yǎng)相結(jié)合。
�。�2）在上海現(xiàn)有�；袠I(yè)培訓(xùn)教材、講義的`基礎(chǔ)上進(jìn)行教材的編寫，突出上海�；袠I(yè)培訓(xùn)教材的特色。
�。�3）以崗位安全技術(shù)規(guī)范為準(zhǔn)繩，充分考慮教材的針對(duì)性、實(shí)用性，有利于滿足當(dāng)前上海�；袠I(yè)的需求。
3、教材編寫的依據(jù)
（1）《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》
�。�2）《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》
（3）《安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法》
�。�4）《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全培訓(xùn)規(guī)定》
�。�5）《特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考核管理規(guī)定》（國家安全監(jiān)管總局令第30號(hào)）
（6）《特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)大綱和考核標(biāo)準(zhǔn)》（20xx）
�。�7）《上海市安全生產(chǎn)條例》
�。�8）《上海市危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理辦法》
（9）上海市安全生產(chǎn)“十二五”規(guī)劃綱要
�。ㄈ┦邪部扑鶇⑴c項(xiàng)目的工作內(nèi)容和方式
1、市安科所將派出具有安全生產(chǎn)培訓(xùn)專業(yè)背景的人員，組成教材編寫項(xiàng)目工作小組，為《上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”培訓(xùn)教材編寫項(xiàng)目》提供主要的技術(shù)支持。
2、市安科所工作小組將在有關(guān)國家、上海市相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、文獻(xiàn)資料查閱和對(duì)上海市相關(guān)政府部門、企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上起草《上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”培訓(xùn)需求調(diào)研報(bào)告》。
3、市安科所工作小組根據(jù)《上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”培訓(xùn)需求調(diào)研報(bào)告》制定16本教材的編寫計(jì)劃。
4、市安監(jiān)局召開《上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”培訓(xùn)教材編寫項(xiàng)目》啟動(dòng)會(huì)，聘請(qǐng)化工、安全培訓(xùn)方面的專家對(duì)教材編寫計(jì)劃進(jìn)行討論，提出建設(shè)性修改意見。
5、市安科所針對(duì)專家評(píng)估意見，對(duì)教材編寫計(jì)劃進(jìn)行修改完善，最終形成《上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”培訓(xùn)教材編寫計(jì)劃》。
6、市安科所根據(jù)培訓(xùn)教材編寫計(jì)劃書，組織行業(yè)專家編寫教材。市安科所工作小組將緊密配合市安監(jiān)局項(xiàng)目組，以全過程的分工合作、討論協(xié)商、共同參與的形式開展本項(xiàng)目的工作。
（四）項(xiàng)目輸出的工作成果
1、《上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”培訓(xùn)需求調(diào)研報(bào)告》
2、《上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”培訓(xùn)教材編寫計(jì)劃》
3、上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”系列教材
三、項(xiàng)目實(shí)施方案
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目實(shí)施步驟
本項(xiàng)目實(shí)施過程分為四個(gè)階段，各階段的工作步驟和內(nèi)容如下：
第一階段：前期準(zhǔn)備
1、成立項(xiàng)目組；
2、項(xiàng)目工作小組人員對(duì)項(xiàng)目實(shí)施工作進(jìn)行策劃。
第二階段：開展現(xiàn)狀調(diào)研
1、有關(guān)培訓(xùn)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、文獻(xiàn)資料的收集；
2、有關(guān)政府部門、企業(yè)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的調(diào)研；
3、化工、安全培訓(xùn)專家咨詢；
4、編寫《上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”培訓(xùn)需求調(diào)研報(bào)告》。
第三階段：編寫教材
1、編寫《上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”培訓(xùn)教材編寫計(jì)劃》
2、聯(lián)系作者，編寫培訓(xùn)教材
第四階段：教材審定
項(xiàng)目組對(duì)教材進(jìn)行專家評(píng)審，最終形成成稿，出版發(fā)行。
�。ǘ╉�(xiàng)目的工作內(nèi)容
1、成立項(xiàng)目組
�。�1）項(xiàng)目組組成
�、夙�(xiàng)目組由項(xiàng)目協(xié)調(diào)小組與項(xiàng)目工作小組組成。
�、谑邪脖O(jiān)局組成項(xiàng)目協(xié)調(diào)小組，并任命項(xiàng)目協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)人。
③市安科所組成項(xiàng)目工作小組，并任命項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。
�。�2）市安監(jiān)局組成項(xiàng)目協(xié)調(diào)工作小組
�、偈邪脖O(jiān)局將指定其1~2名成員組成項(xiàng)目協(xié)調(diào)工作小組。
�、谟�***擔(dān)任項(xiàng)目協(xié)調(diào)小組的組長。
�、凼邪脖O(jiān)局將指派***為項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)日常信息溝通。
�。�3）市安科所的項(xiàng)目工作小組
�、偈邪部扑鶎⑴沙�2~4名具有安全生產(chǎn)培訓(xùn)背景的專業(yè)人員，組成項(xiàng)目工作小組。
②由市安科所***所長擔(dān)任項(xiàng)目工作小組的組長，***為副組長
�、凼邪部扑鶎⒅概�***、***作為工作小組成員，其中***為聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)日常工作協(xié)調(diào)和信息溝通。
2、項(xiàng)目工作小組人員對(duì)項(xiàng)目實(shí)施工作進(jìn)行策劃
�。�1）確定工作進(jìn)度和時(shí)間安排；
�。�2）確認(rèn)和細(xì)化本項(xiàng)目的工作內(nèi)容和步驟；
（3）確認(rèn)本項(xiàng)目的工作進(jìn)度和時(shí)間安排；
�。�4）討論確定各階段工作分配和完成各階段工作的時(shí)間節(jié)點(diǎn)；
�。�5）項(xiàng)目協(xié)調(diào)小組負(fù)責(zé)為項(xiàng)目工作小組提供必要的行政資源和資金支持。
3、編寫《上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”培訓(xùn)需求調(diào)研報(bào)告》根據(jù)市安監(jiān)局的要求，對(duì)上海市的重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)研，撰寫《上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”培訓(xùn)需求調(diào)研報(bào)告》。
4、編寫《上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”培訓(xùn)教材編寫計(jì)劃》根據(jù)培訓(xùn)需求調(diào)研結(jié)果，撰寫《上海市“危險(xiǎn)化學(xué)品安全作業(yè)”培訓(xùn)教材編寫計(jì)劃》。
5、編制�；踩鳂I(yè)培訓(xùn)教材根據(jù)培訓(xùn)需求調(diào)研的結(jié)果，對(duì)16個(gè)工種歸類，確定當(dāng)前的重點(diǎn)培訓(xùn)任務(wù)，組織相關(guān)作者進(jìn)行教材的編寫。非重點(diǎn)培訓(xùn)工種的教材編寫工作要根據(jù)市安監(jiān)局的要求分批次開展。
6、培訓(xùn)教材審稿
組織領(lǐng)導(dǎo)、專家進(jìn)行教材的審定。
培訓(xùn)方案 篇5
根據(jù)《安徽省“xx”中小學(xué)教師培訓(xùn)工作的實(shí)施意見》、《合肥市中小學(xué)幼兒園教師培訓(xùn)工作實(shí)施意見(20xx—20xx)》、《關(guān)于20xx年度合肥市中小學(xué)幼兒園教師和教育管理干部培訓(xùn)工作安排的通知》等文件精神，結(jié)合我校教師隊(duì)伍實(shí)際，以教師專業(yè)發(fā)展為重點(diǎn)，以教學(xué)行為優(yōu)化、教學(xué)效益提高為核心，以精管理、建文化為措施，特制訂本指導(dǎo)方案。
一、指導(dǎo)思想
以提高培訓(xùn)實(shí)效性為工作重點(diǎn)，以“聚焦高效課堂，引領(lǐng)教師專業(yè)發(fā)展”為核心目標(biāo)，以提升師德修養(yǎng)、研修教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、提升教師信息素養(yǎng)、研修高效課堂模式、研修專業(yè)技能、推動(dòng)讀書活動(dòng)等板塊為主要內(nèi)容，創(chuàng)新培訓(xùn)模式，優(yōu)化管理機(jī)制，為提升教育教學(xué)質(zhì)量提供師資保障。
二、培訓(xùn)對(duì)象
全體教師
三、培訓(xùn)目標(biāo)
培訓(xùn)中要加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范,以“有效學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)”為主題，通過多種培訓(xùn)形式，緊貼提高教師教育教學(xué)技能，切實(shí)提高校本培訓(xùn)工作的針對(duì)性和實(shí)效性。同時(shí)要結(jié)合“微課 ”和“一師一優(yōu)課、一課一名師”以及對(duì)“網(wǎng)絡(luò)同步助學(xué)”資源的研究、整合和使用，增強(qiáng)教師現(xiàn)代信息技術(shù)使用業(yè)務(wù)水平。
�。�1）實(shí)踐性知識(shí)的校本研修。以改進(jìn)教師的教育教學(xué)行為和提高教師實(shí)際的教育教學(xué)水平為切入口，抓住師生溝通與交流、課堂組織與管理、教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施、作業(yè)布置與反饋、聽課評(píng)課有效學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)等教育教學(xué)基本環(huán)節(jié)，促使教師在實(shí)踐中總結(jié)、在實(shí)踐中反思，在實(shí)踐中改進(jìn)，最終達(dá)到豐富教師教育教學(xué)智慧和提高課堂教學(xué)機(jī)智的研修目標(biāo)。
�。�2）發(fā)展性知識(shí)的校本研修。圍繞師德修養(yǎng)、教師禮儀、人文藝術(shù)知識(shí)、科學(xué)技術(shù)知識(shí)、保健知識(shí)、自我發(fā)展規(guī)劃、個(gè)人興趣愛好等方面開展校本培訓(xùn)，努力打造一支具有較高師德修養(yǎng)、學(xué)識(shí)水平和人文素養(yǎng)的教師隊(duì)伍，以高素質(zhì)的教師培養(yǎng)高素質(zhì)的學(xué)生。
�。�3）研究性知識(shí)的校本研修。通過開展以行動(dòng)研究、案例研究、敘事研究、反思研究等為主要內(nèi)容的校本研修，幫助教師理解、接受和掌握一些基本的教育教學(xué)研究知識(shí)和方法，并主動(dòng)運(yùn)用這些知識(shí)與方法去解決教育教學(xué)中所遇到的實(shí)際問題，從整體上提高教師研究問題、解決問題的能力。同時(shí)，通過校本培訓(xùn)進(jìn)一步推進(jìn)以好于學(xué)習(xí)、善于研究為導(dǎo)向的.教研組文化建設(shè)。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
由學(xué)校統(tǒng)一實(shí)施組織，緊緊圍繞“有效學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)”主題，圍繞“網(wǎng)上曬課”、名師教學(xué)、讀書活動(dòng)、專家講座等板塊進(jìn)行專題研究，實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)主體的多元化、評(píng)價(jià)方式的多樣化。
第一板塊：以網(wǎng)上曬課為平臺(tái)，展示“有效學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)”。
1.“微課”技術(shù)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。
2.培訓(xùn)形式：專家報(bào)告、觀看實(shí)錄、視頻制作。原則上每位教師都要攝制一節(jié)“微課”，攝制或者研備一節(jié)“優(yōu)課”�！拔⒄n”、“優(yōu)課”并分別在20xx年9月1日和20xx年11月1日前上傳在校園網(wǎng)上。
第二板塊：以名師課例為抓手，輻射“有效學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)”。
1.名師的課雖然設(shè)計(jì)迥異，風(fēng)格不一，但是無一不把“有效學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)”教育理念貫穿于教學(xué)過程中，既關(guān)注學(xué)生知識(shí)與技能的理解和掌握，更關(guān)注他們情感和態(tài)度的形成和發(fā)展；既關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果，更關(guān)注他們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中的變化和發(fā)展。通過觀摩學(xué)習(xí)名師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)多元化的有效評(píng)價(jià)，可以更加清楚地認(rèn)識(shí)自己與名師的差距。在學(xué)習(xí)中實(shí)踐，在實(shí)踐中成長。
2.培訓(xùn)形式：案例研究、觀看實(shí)錄、仿課賽課、課堂再現(xiàn)。
第三板塊：以讀書活動(dòng)為契機(jī)，交流“有效學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)”。
1.主要目的：教師讀書，從根本上說是為了積淀自己作為一種特殊身份的內(nèi)在專業(yè)底蘊(yùn)，提升其專業(yè)素養(yǎng)，乃至整個(gè)生命價(jià)值，而不是為了呈現(xiàn)其身份所需的外在表征。有鑒于此，教師讀書不能追求形式上的熱鬧，重在切合自身需要�？傮w要求是：有精有略，因需制宜；眼到心到，讀到實(shí)處；言意兼得，讀出真效。
2. 活動(dòng)形式：開設(shè)讀書沙龍、撰寫心得體會(huì)。各校要結(jié)合實(shí)際，遴選優(yōu)質(zhì)圖書引導(dǎo)教師閱讀，從中汲取營養(yǎng)。培訓(xùn)期間可以結(jié)合主題，選擇相關(guān)專業(yè)書籍，要鼓勵(lì)老師們積極撰寫讀書心得，并將讀書心得上傳至學(xué)校校本培訓(xùn)“讀書活動(dòng)”專欄，并通過舉辦讀書沙龍活動(dòng)，讓教師暢談讀書的收獲，分享彼此的經(jīng)驗(yàn)，感悟讀書的樂趣。大力營造人人愛讀書的良好氛圍。
五、培訓(xùn)考核
�。�1）校本研修參與錄（由學(xué)校設(shè)計(jì)）。以課例研修為重點(diǎn)，以教研活動(dòng)為載體，以技能訓(xùn)練為方式，包括教學(xué)與學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)、實(shí)施、評(píng)價(jià)、改進(jìn)四個(gè)方面。
�。�2）總結(jié)提升改進(jìn)單（由學(xué)校設(shè)計(jì)）。教師個(gè)人填寫，學(xué)校審核。包括主題活動(dòng)、主要收獲、效果評(píng)價(jià)等，引導(dǎo)教師對(duì)本學(xué)年校本研修進(jìn)行實(shí)踐反思與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
�。�3）每位教師攝制的“微課”或者“優(yōu)課”上傳到校園網(wǎng)。
2.參培教師的考核鑒定先由學(xué)校組織考核，培訓(xùn)合格者，獲得相應(yīng)學(xué)分，記入教師個(gè)人繼續(xù)教育證書。校本培訓(xùn)成績作為教師年度考核重要條件。對(duì)于未達(dá)到校本培訓(xùn)課時(shí)的教師，當(dāng)年繼續(xù)教育校本研修分?jǐn)?shù)按零分計(jì)算。
3.校本培訓(xùn)結(jié)束以后，認(rèn)真總結(jié)并上報(bào)教育局。
培訓(xùn)方案 篇6
一、指導(dǎo)思想
繼續(xù)教育培訓(xùn)關(guān)系到全體教師的發(fā)展，也關(guān)系到我鎮(zhèn)教育事業(yè)的發(fā)展。我校結(jié)合自身實(shí)際與學(xué)區(qū)及縣進(jìn)修校的工作安排，本學(xué)期我校自定培訓(xùn)項(xiàng)目主要開展教學(xué)聯(lián)誼活動(dòng)，通過觀摩學(xué)習(xí)與課堂實(shí)踐提高教師綜合素質(zhì)和提升課堂教學(xué)質(zhì)量。
二、培訓(xùn)對(duì)象：
全體教師
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1。新課程及教育教學(xué)理論知識(shí)
2。教學(xué)常規(guī)
3。教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂教學(xué)藝術(shù)、教學(xué)評(píng)價(jià)等
四、培訓(xùn)目標(biāo)
2.通過對(duì)教師教學(xué)能力的培訓(xùn)、考核和展示活動(dòng)，使教師的教學(xué)設(shè)計(jì)、說課、案例分析及現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用等方面有較大幅度的`提高。
3.選派教師參加縣教師基本功、說課等各類比賽。
4.提升全體教師實(shí)施新課程的能力，提升教師專業(yè)化水平，關(guān)鍵要提高教育質(zhì)量。
五、培訓(xùn)原則
專業(yè)教師全員參與；注重過程，突出實(shí)效；整體提升，打造精品。
六、培訓(xùn)方式
采用分學(xué)科、分階段集中培訓(xùn)和自我研修相結(jié)合；專家輔導(dǎo)與自我研修相結(jié)合；校本教研與自我研修相結(jié)合，努力提高培訓(xùn)的質(zhì)量。
七、培訓(xùn)過程及安排
20xx年9月準(zhǔn)備宣傳階段。
20xx年10月—20xx年6月具體實(shí)施階段。
八、培訓(xùn)要求
1.培訓(xùn)工作要扎實(shí)有效、循序漸進(jìn)，要從教師教學(xué)工作的實(shí)際出發(fā)。
2.培訓(xùn)過程中要為教師搭建一個(gè)學(xué)習(xí)、交流與研討的平臺(tái)（與校本教研結(jié)合），以培訓(xùn)與展示活動(dòng)為契機(jī)，促教師專業(yè)發(fā)展。
九、考核評(píng)估
1.學(xué)校每次考核要連同試卷、設(shè)計(jì)及成績等存入教師業(yè)務(wù)檔案，同時(shí)將培訓(xùn)考核結(jié)果（2學(xué)分）納入到“教師繼續(xù)教育學(xué)分管理”。
2.學(xué)校將頒發(fā)校級(jí)教師基本功培訓(xùn)證書，是否具有校級(jí)教師基本功培訓(xùn)合格證，將作為評(píng)職、評(píng)先、聘任的重要條件。
培訓(xùn)方案 篇7
根據(jù)上級(jí)文件精神，從實(shí)際出發(fā)，我縣決定改造提升教師整體水平，對(duì)全縣教師開展繼續(xù)教育全員培訓(xùn)。培訓(xùn)培訓(xùn)對(duì)教師的培訓(xùn)方式和新課程的跟進(jìn)指導(dǎo)方式的創(chuàng)新探索，對(duì)加快教師專業(yè)發(fā)展等具有重要的普遍意義。為了適應(yīng)基礎(chǔ)教育改革與校本，為了更好地推動(dòng)我校教師繼續(xù)教育校本培訓(xùn)工作，全面提高教師的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，我校方案實(shí)際情況，根據(jù)當(dāng)前教育改革形勢(shì)，就20xx年暑期校本培訓(xùn)制定如下實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
我校所在地xxx村的新農(nóng)村建設(shè)正如火如荼的開展著，對(duì)我校的未來發(fā)展提出新的挑戰(zhàn)，如何搶抓機(jī)遇更好的生存和發(fā)展是我校今后工作的核心。我校教師老少配，年齡結(jié)構(gòu)嚴(yán)重?cái)鄬�，有的老教師即將退休，而有的教師培�?xùn)大家網(wǎng)上崗，培訓(xùn)方案水平參差不齊。因此提高師資校本培訓(xùn)方案素質(zhì)應(yīng)作為學(xué)校生存和發(fā)展的根本大計(jì)，積極規(guī)劃組織全校教師開展校本培訓(xùn)。通過創(chuàng)新培訓(xùn)制度，暑期培訓(xùn)平臺(tái)，整合資源、提升校本，推進(jìn)培訓(xùn)方案的未來發(fā)展，把校本培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)作為學(xué)校教育改革和發(fā)展的`突破口，與全面推進(jìn)素質(zhì)教育、實(shí)施課程改革和教育教學(xué)活動(dòng)緊密結(jié)合起來，全面提升學(xué)生的素質(zhì)，增強(qiáng)上海電腦維修培訓(xùn)的專業(yè)能力，提高教育教學(xué)暑期校本培訓(xùn)方案，促進(jìn)學(xué)校全面、均衡、可持續(xù)發(fā)展。
二、目標(biāo)任務(wù)
(一)總體目標(biāo)
這次校本培訓(xùn)是新課程實(shí)踐后的跟進(jìn)培訓(xùn)，這次培訓(xùn)的被定位在教學(xué)中反思實(shí)踐、解決酒店禮儀培訓(xùn)。用聚焦熱點(diǎn)問題的方式來反思教學(xué)實(shí)踐，按照新課改的精神，做到培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)計(jì)劃、進(jìn)教案、進(jìn)課堂，使校本培訓(xùn)內(nèi)容切實(shí)解決實(shí)際教學(xué)中的棘手問題，使培訓(xùn)內(nèi)容讓每個(gè)教師轉(zhuǎn)變觀念、開拓思維，并做到學(xué)以致用。通過方案培訓(xùn)提高工作的有效性，做到學(xué)校管理有效，教師教學(xué)培訓(xùn)大家網(wǎng)。
(二)主要任務(wù)
通過校本培訓(xùn)，確保完成以下暑期任務(wù):
1、做好農(nóng)村遠(yuǎn)程教育應(yīng)用工作，培訓(xùn)班招生方案典型示范的帶動(dòng)作用，推動(dòng)全體教師的應(yīng)用水平的提高。
2、精心打造學(xué)校部分學(xué)科的精品課和課改精品教案，推動(dòng)日常教學(xué)杭州計(jì)算機(jī)等級(jí)培訓(xùn)工作。
3、培育骨干教師和教學(xué)能手，在教學(xué)培訓(xùn)發(fā)揮榜樣引領(lǐng)作用。
4、通過研討、交流等有效手段，建設(shè)滿足我校新課程改革需求的教育教學(xué)資料庫，及時(shí)推薦配發(fā)到每個(gè)教師，服務(wù)和滿足教學(xué)工作的需要。
5、建設(shè)好教研組，搭建培訓(xùn)大家網(wǎng)個(gè)人教育交流平臺(tái)，形成教研與教學(xué)實(shí)踐培訓(xùn)部經(jīng)理職責(zé)教育互動(dòng)機(jī)制，從而提高課堂教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。
6、加強(qiáng)課題研究工作，提高教師專業(yè)水平，力爭多出能夠有效指導(dǎo)教學(xué)農(nóng)民工培訓(xùn)的突破性成果，實(shí)現(xiàn)課題研究對(duì)教學(xué)工作的專業(yè)引領(lǐng)。
7、制定完善學(xué)校校本培訓(xùn)工作考核辦法和評(píng)估措施，校本培訓(xùn)方案培訓(xùn)常規(guī)考核機(jī)制，促進(jìn)教學(xué)工作。
8、發(fā)揮校本培訓(xùn)的綜合效益，通過不同形式培訓(xùn)活動(dòng)的開展，帶動(dòng)學(xué)校未來的跨越式發(fā)展。
(三)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)方式
1、指向問題、研討問題。
近幾年新課改讓每位老師都面臨一些繞不開的難題。問題既存在于新課程教學(xué)過程中，也存于對(duì)學(xué)科教學(xué)內(nèi)容的理解、把握和使用之中。作為新課程跟進(jìn)培訓(xùn)，將跟進(jìn)實(shí)踐，用聚焦問題的辦法來展開學(xué)習(xí)。利用校本培訓(xùn)通過集體思考的環(huán)節(jié)，從專業(yè)教學(xué)和合作探究的方面，為解決教師平日苦思冥想、百思不解的新課程教學(xué)問題，提供支持和幫助。
2、反思實(shí)踐、提升認(rèn)識(shí)。
人的認(rèn)識(shí)不是一次完成的。課程改革，關(guān)系重大、利益悠關(guān)、情況復(fù)雜、時(shí)間緊迫，新課程推進(jìn)這幾年，以其巨大的成效和發(fā)展中的問題，把新課程的總結(jié)反思與實(shí)踐突破的任務(wù)擺在全體課改的參與者面前。為此，這次校本培訓(xùn)抓住教師關(guān)心的話題，引導(dǎo)教師正確總結(jié)反思課改實(shí)踐，對(duì)新課程進(jìn)行再認(rèn)識(shí)。
3、推動(dòng)學(xué)習(xí)、改造學(xué)習(xí)。
課程改革的本質(zhì)是學(xué)習(xí)的改革，新課程之新就是師生學(xué)習(xí)生活之新。幾年過去了，我們已經(jīng)能夠看到，課程改革，既推動(dòng)著學(xué)習(xí)、也改造著學(xué)習(xí)。一方面，課改從學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)條件上推動(dòng)著老師的學(xué)習(xí)。
三、校本培訓(xùn)工作計(jì)劃
總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新培訓(xùn)模式，開展研究活動(dòng)，收集整理推出優(yōu)秀教育教學(xué)研究成果，建立長效機(jī)制。
(1)舉辦農(nóng)村中小學(xué)現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育應(yīng)用研究專項(xiàng)培訓(xùn)。
(2)開展校級(jí)課堂教學(xué)創(chuàng)新型應(yīng)用活動(dòng)，以活動(dòng)促進(jìn)主動(dòng)應(yīng)用工作的開展。
(3)收集整理在課改教學(xué)工作中探索形成的新理論、新方法、新技能、新方案，包括研究論文、教學(xué)設(shè)計(jì)方案、教育敘事研究、課堂教學(xué)范例、典范的多媒體教學(xué)課件、課題研究學(xué)術(shù)報(bào)告等，形成校本研訓(xùn)的成功經(jīng)驗(yàn)。
(4)建成為學(xué)校服務(wù)的學(xué)科教學(xué)資料庫，在學(xué)校形成教學(xué)資源共享機(jī)制。
(5)培養(yǎng)校內(nèi)骨干教師、教學(xué)能手、打造學(xué)校部分學(xué)科的精品課和課改精品教案。
四、保障機(jī)制和措施
學(xué)校成立校本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，科學(xué)策劃，制定總體規(guī)劃和培訓(xùn)目標(biāo)。要積極爭取學(xué)區(qū)中心校的支持，把校本培訓(xùn)納入學(xué)校發(fā)展的總體規(guī)劃，為培訓(xùn)工作優(yōu)先提供資金保障。要分解責(zé)任，健全制度，進(jìn)一步完善校本培訓(xùn)工作管理體系。教研組要把課改、教研和校本培訓(xùn)緊密結(jié)合起來，指導(dǎo)做好課程教學(xué)理論的整合與應(yīng)用。
五、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
1、“課、研、修”一體化校本研訓(xùn)的實(shí)踐。
我校以貫穿于校本研訓(xùn)過程中的理論學(xué)習(xí)為指引，以課堂教學(xué)中的共性問題為專題，通過對(duì)如何上好課進(jìn)行探討，結(jié)合專業(yè)，同科互動(dòng)、反思、個(gè)人思考，以師傅帶徒弟的活動(dòng)方式。最后，教師自我反思，撰寫教案、案例、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)或論文。學(xué)校要求每位教師寫好一份優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計(jì)和一篇說課稿。
2、具體培訓(xùn)內(nèi)容:
(1)新技術(shù)培訓(xùn)。主要是計(jì)算機(jī)和農(nóng)遠(yuǎn)知識(shí)等現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)的培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，提高教師制作課件，文字處理、網(wǎng)絡(luò)信息收集、多媒體教學(xué)的駕駛能力。
(2)基本功培訓(xùn)。學(xué)校成立考核小組，對(duì)全校教師的教案設(shè)計(jì)和說課進(jìn)行培訓(xùn)，做為師資培訓(xùn)的重要內(nèi)容，以此提高教師專業(yè)基本功水平。
(3)專題研討。教學(xué)案例研討、教學(xué)反思研討、說課研討、教學(xué)評(píng)價(jià)研討、教材的處理藝術(shù)、教學(xué)設(shè)計(jì)研討、如何正確化解學(xué)生的逆反心理研討等。
培訓(xùn)方案 篇8
經(jīng)與江蘇邦德愛心基金會(huì)洽談，定于11月28至30日在我院舉辦弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化青年志愿者培訓(xùn)。本次活動(dòng)由江蘇邦德愛心基金會(huì)邀請(qǐng)弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的全國知名學(xué)者組織培訓(xùn)，學(xué)生處具體承辦，學(xué)院弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化120名青年志愿者參加。為組織好本次培訓(xùn)活動(dòng)，特制定方案如下：
一、培訓(xùn)時(shí)間
11月28日～30日。
二、培訓(xùn)地點(diǎn)
西校園三樓階梯教室。
三、工作分工
1、做好培訓(xùn)期間西校園三樓階梯教室的衛(wèi)生、環(huán)境布置、主席臺(tái)、茶水、席卡、音響、會(huì)標(biāo)多媒體、座位安排等工作（教育管理科、心理工作室）。
2、會(huì)議全程拍照和攝像等服務(wù)（心理工作室）。
3、通知各系確保弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化志愿者按時(shí)參加培訓(xùn)，培訓(xùn)期間做好出勤考核、培訓(xùn)秩序工作（學(xué)籍管理科、志愿者協(xié)會(huì)）。
4、參加培訓(xùn)人員統(tǒng)一安排住宿。院本部志愿者在原宿舍住宿；南校區(qū)志愿者男生在7#樓住宿（兩間）；女生在9#樓住宿（三間），屆時(shí)統(tǒng)一安排（教育管理科）。
5、28號(hào)上午8點(diǎn)，南校區(qū)志愿者由各系學(xué)管組織，自
帶被褥等生活用品集中上車；30號(hào)下午5點(diǎn)？？？？當(dāng)晚送不送？管理誰負(fù)責(zé)？晚飯?jiān)趺磁�？學(xué)生安全保障？南校區(qū)志愿者安排校車統(tǒng)一送回（教育管理科）。
6、參加培訓(xùn)師生，學(xué)院統(tǒng)一安排就餐（中、晚餐，地點(diǎn)后勤服務(wù)中心六樓。早餐自理）（教育管理科）。
7、參加培訓(xùn)師生洗澡及茶水供應(yīng)（教育管理科）。
8、培訓(xùn)老師接待、食宿安排由學(xué)籍管理科負(fù)責(zé)。
9、培訓(xùn)學(xué)生作息時(shí)間、分組、活動(dòng)等按邦德基金會(huì)要求由教育管理科協(xié)助組織實(shí)施。
10、培訓(xùn)期間，保證參訓(xùn)人員的`安全及正常生活秩序（學(xué)生處及學(xué)院值班、值宿人員）。
11、培訓(xùn)期間文字材料由心理工作室準(zhǔn)備。
12、志愿者協(xié)會(huì)旗幟、服裝、志愿者之歌、會(huì)徽、胸牌準(zhǔn)備（學(xué)籍管理科）。
13、培訓(xùn)前后建立完善志愿者協(xié)會(huì)飛信群、qq群、貼吧（教育管理科）。
14、培訓(xùn)學(xué)員總結(jié)交流（教育管理科）。
15、培訓(xùn)期間，志愿者嚴(yán)格按照培訓(xùn)要求，規(guī)范言行舉止，遵守培訓(xùn)紀(jì)律，切實(shí)履行志愿義務(wù)。
二o一三年十一月二十二日
培訓(xùn)方案 篇9
鮮商品也可稱為易腐商品，屬不易保存的商品。生鮮三品是指蔬果、肉類、水產(chǎn)三類產(chǎn)品。生鮮三品多以初級(jí)產(chǎn)品為主。生鮮五品是在生鮮三品的基礎(chǔ)上再加上面包、熟食產(chǎn)品。面包熟食是以加工產(chǎn)品為主。
目的：保證生鮮商品在賣場(chǎng)及加工間都能處于最佳衛(wèi)生狀態(tài)下，使商品的壽命更長、值更高，從而提供給顧客最新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品。
重點(diǎn)：如何長時(shí)間保持生鮮商品的鮮度，以確保商品品質(zhì)不受損失，
這是顧客放心購買的關(guān)鍵，只有具備良好的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)管理與良好的保鮮專業(yè)技術(shù)才能確保生鮮商品的鮮度和質(zhì)量。鮮度管理非常重要，只有良好的鮮度管理才能獲得消費(fèi)者的肯定，滿足顧客需要，促進(jìn)產(chǎn)品的銷售，提高營業(yè)額，減少損耗。
益 處：
縮短培訓(xùn)時(shí)間統(tǒng)一專業(yè)術(shù)語，便于溝通通過正確有效的工作方法，帶來更多利潤對(duì)生鮮部門有全面了解
一、 生鮮原則
生鮮食品有六大原則，也是生鮮經(jīng)營的目標(biāo)所在，此基礎(chǔ)以達(dá)到相應(yīng)的毛利和銷售額。
1． 新鮮
2． 干凈
3． 優(yōu)良服務(wù)
4． 可口
5． 合理的價(jià)格
6． 品種豐富
新 鮮：銷售的商品必須通過質(zhì)量檢查，從收貨、儲(chǔ)存、操作處理至陳列，始終都要保持生鮮的質(zhì)量。
干 凈：所有的商品、員工、工作區(qū)域、加工設(shè)備，銷售用柜都必須時(shí)刻保持干凈。
優(yōu)良服務(wù)：員工熱愛本職，能提供快速、準(zhǔn)確、禮貌、文明的服務(wù)，給顧客以微笑，還顧客以忠誠。
可 口：生產(chǎn)可口的食品，符合當(dāng)?shù)氐目谖叮瑵M足主要顧客群之需要。
合理的價(jià)格：價(jià)格必須比競爭對(duì)手便宜，價(jià)格同質(zhì)量相符合，且能被消費(fèi)者所接受。
品種豐富：根據(jù)不同季節(jié)，不同產(chǎn)地的特點(diǎn)提供具有特色的各種商品以滿足顧客之需要。
二、生鮮食品工作程序
采購訂單
訂貨
收貨
儲(chǔ)存
加工處理
包裝陳列
銷售
退貨 顧客購買
內(nèi)部轉(zhuǎn)用 損耗
三、生鮮標(biāo)準(zhǔn)
我們員工的原則
有責(zé)任感
對(duì)自我、公司、社會(huì)有紀(jì)律的約束
有技術(shù)，能吃苦耐勞，努力工作，樂于進(jìn)步
良好的人際關(guān)系
能處理好工作和家庭的時(shí)間關(guān)系
商品標(biāo)準(zhǔn)
選擇保質(zhì)期內(nèi)的商品
商品品質(zhì)優(yōu)良才能銷售
價(jià)格簽和商品外箱上清楚標(biāo)明保質(zhì)期
商品必須分類別儲(chǔ)存在冷庫
清潔標(biāo)準(zhǔn)
商品從收貨至銷售始終是清潔的
員工的個(gè)人清潔要達(dá)標(biāo)
銷售區(qū)域、設(shè)備用具、儲(chǔ)存及操作區(qū)的清潔
使用食品和藥物管理部門認(rèn)可的化學(xué)清潔品、清潔工具
程序標(biāo)準(zhǔn)
操作過程標(biāo)準(zhǔn)化，使用配方標(biāo)準(zhǔn)化
建立標(biāo)準(zhǔn)的管理制度
合理的商品銷售和采購計(jì)劃
利潤標(biāo)準(zhǔn)
以增加毛利、減少損耗為經(jīng)營中心
每個(gè)部門都建立合理的利潤指標(biāo)
每月總結(jié)生鮮食品的執(zhí)行情況（采購、銷售、損耗控制）
四、采購計(jì)劃
采購計(jì)劃的建立
由生鮮各部門主管完成，部門經(jīng)理審核
應(yīng)在充分了解商品品項(xiàng)的銷售情況下制定銷售計(jì)劃
考慮商品的季節(jié)性、節(jié)假日、促銷、天氣等因素
以不斷提高營業(yè)額、增加毛利為目標(biāo)來設(shè)定采購計(jì)劃
每周及每日的計(jì)劃，均可參考過去銷售數(shù)據(jù)，制定一個(gè)合理的基準(zhǔn)
采購計(jì)劃的實(shí)施
結(jié)合前期的銷售狀態(tài)及庫存狀態(tài)，將訂購數(shù)量反映在永續(xù)訂單上
五、生鮮部下訂單流程
采購計(jì)劃
確認(rèn)訂貨量
永續(xù)訂單
傳真并電話確認(rèn)
訂貨結(jié)束
六、生鮮收貨
生鮮商品的收貨原則：
商品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)
商品數(shù)量與訂單相符
商品收貨簡便
收貨區(qū)域衛(wèi)生清潔
生鮮收貨流程
生鮮收貨驗(yàn)質(zhì)：
生鮮收貨操作由收貨部人員按收貨流程執(zhí)行，生鮮品質(zhì)量及驗(yàn)貨則由生鮮部主管或其指定人員負(fù)責(zé)。
請(qǐng)?zhí)貏e注意：
優(yōu)先收驗(yàn)生鮮貨物
檢查外包裝（紙箱）
檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
檢查等級(jí)是否對(duì)
通過商品的外觀、顏色、氣味等判斷品質(zhì)是否優(yōu)良
是否符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)
不符合標(biāo)準(zhǔn)：
冷凍食品：軟化、解凍之品
破損、破碎、變形商品
商品結(jié)霜、結(jié)塊
冷藏食品：氣味異常，有腐壞之味
顏色不正，有粘液
生鮮收貨過磅：
如商品裝在容器、筐子里，過磅時(shí)要將其重量扣除，以凈重為準(zhǔn)
稱重重量以東方收貨部現(xiàn)場(chǎng)磅重之?dāng)?shù)據(jù)為準(zhǔn)，供應(yīng)商需要在現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)
全數(shù)過磅后，雙方簽名確認(rèn)無誤，方可由收貨錄入員做電腦錄入
七、生鮮退貨與換貨
生鮮退貨：
確認(rèn)退貨、品項(xiàng)、數(shù)量、
填退貨單
供應(yīng)商送貨時(shí)、貨隨單出庫至退貨組、退貨組核實(shí)單貨一致
退給供應(yīng)商
更改庫存
退貨結(jié)束
生鮮換貨：
確定換貨
品項(xiàng)、數(shù)量
提出換貨申請(qǐng)
填換貨申請(qǐng)單
單與貨拉至收貨區(qū)
核實(shí)后同廠商換貨
換貨結(jié)束
八、生鮮儲(chǔ)存
生鮮收貨后，盡量減少暴露在常溫下的時(shí)間，要求在收貨與進(jìn)入冷庫之間的時(shí)間不能超過二十分鐘。冷凍品要及時(shí)入冷凍庫，冷藏品要及時(shí)入冷藏庫，冰鮮產(chǎn)品要迅速敷冰販賣
需要加工處理的，要迅速進(jìn)入操作間，加工后運(yùn)到賣場(chǎng)銷售
生鮮的儲(chǔ)存要嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出的原則，庫存上要明示保質(zhì)期及進(jìn)貨日期
生鮮品的儲(chǔ)存主要在冷庫完成，所以控制冷庫的正常溫度、除霜溫度及維持生鮮庫的清潔衛(wèi)生是至關(guān)重要的
九、生鮮加工
生鮮食品加工
注意清潔、衛(wèi)生、安全
生、熟分開操作
工具、設(shè)備性能良好，隨時(shí)可以使用
包裝標(biāo)準(zhǔn)化
生產(chǎn)過程強(qiáng)調(diào)質(zhì)量
生產(chǎn)的數(shù)量與銷售數(shù)量一致，生產(chǎn)與銷售相協(xié)調(diào)
生產(chǎn)人員訓(xùn)練有素
生鮮食品的加工步驟
原 料：原料必須是高質(zhì)量，經(jīng)過篩選和檢查
設(shè) 備：工具與設(shè)備分部門管理，明確區(qū)分
----生產(chǎn)加工：符合安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)銷相符的標(biāo)準(zhǔn)
----人 力：合理安排班次，與生產(chǎn)任務(wù)相配合
-----包 裝：建立標(biāo)準(zhǔn)化包裝，且包裝符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
十、生鮮陳列
商品陳列檢查原則
標(biāo) 簽：價(jià)格卡（或價(jià)格牌）與商品相符
價(jià)格正確
保質(zhì)期：所有商品應(yīng)有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)銷售
美 觀：陳列美觀，促銷品項(xiàng)貨量充足，無破損、拆包商品
清 潔：貨架、冷柜清潔
商品陳列計(jì)劃
依商品銷量的大小決定陳列面積
同類商品須相鄰陳列
補(bǔ)貨要遵守先進(jìn)先出的原則
每兩星期由主管建議，生鮮部經(jīng)理確認(rèn)做排面調(diào)整工作
十一、損耗控制
損耗分析及措施
商品本身腐爛變質(zhì)
加強(qiáng)生鮮產(chǎn)品的鮮度管理和清潔衛(wèi)生管理，及時(shí)處理變質(zhì)品
冷庫、冷凍（冷藏）柜斷電故障導(dǎo)致變質(zhì) *****超市（機(jī)密）
溫度每日定期檢查三次，有異常現(xiàn)象及時(shí)報(bào)修，并對(duì)產(chǎn)品
采取轉(zhuǎn)移措施
商品過季、積壓
控制好訂貨量，并及時(shí)做促銷
須當(dāng)日售完品項(xiàng)，未售完造成損耗
嚴(yán)格控制訂貨量及陳列數(shù)量
亂拆包、偷竊
加強(qiáng)管理，防拆防偷
員工偷吃
嚴(yán)格紀(jì)律制度，禁止在生鮮操作間吃東西
過磅不準(zhǔn)
每日開店前作磅稱的重量測(cè)試
加工技術(shù)不當(dāng)，熟食口味變差
加強(qiáng)員工調(diào)理技能訓(xùn)練，做到符合上崗條件的才能上崗
耗材浪費(fèi)，使用不當(dāng)
嚴(yán)格管理耗材的使用
損耗率計(jì)算
所有廢棄的生鮮品，必須按類別進(jìn)行登記后才可扔掉
每次盤點(diǎn)時(shí)，依損耗記錄計(jì)算出損耗率
對(duì)于某些損耗過大品項(xiàng)，要進(jìn)行原因分析
損耗率應(yīng)控制在公司規(guī)定的范圍內(nèi)
十二、生鮮品保質(zhì)期控制
由于生鮮食品的品質(zhì)直接關(guān)系到顧客的健康,所以在保質(zhì)期內(nèi)出售食品是生鮮經(jīng)營至關(guān)重要的一環(huán)。國家 法律也對(duì)此有嚴(yán)格規(guī)定，現(xiàn)提供生鮮品質(zhì)控制之規(guī)定如下：
保質(zhì)期限 截止最后銷售日（有效銷售期）－３天 保質(zhì)期最后一日
�。保刺� 保質(zhì)期前一日
�。福保堤� 保質(zhì)期前二日
�。保叮常疤� 保質(zhì)期前五日
�。常疤煲陨� 保質(zhì)期前十日
備注：
超過保質(zhì)期的.食品不能出售，只能做退貨或報(bào)廢處理
接近保質(zhì)期限的食品，必須采取相應(yīng)措施：降價(jià)、促銷等
十三、生鮮降價(jià)
適用范圍
適用于商品積壓、滯銷品項(xiàng)
臨近保質(zhì)期限的商品
降價(jià)審批
需要降價(jià)的品項(xiàng)，由部門主管提出申請(qǐng)，說明降價(jià)原因，其降價(jià)前的總值小于500元（含500元）人民幣，由部門經(jīng)理審批執(zhí)行，超過500元人民幣，由店經(jīng)理審批執(zhí)行
降價(jià)后措施
降價(jià)后可做POP牌進(jìn)行促銷
降價(jià)后可通過做堆頭、擴(kuò)大排面等做促銷
店內(nèi)廣播
現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)促銷
警告
不得將變質(zhì)、品質(zhì)不良、過期的食品作降價(jià)處理
十四、生鮮清潔
重要性
生鮮食品要保持干凈，不被污染，必須做到：
商品本身品質(zhì)符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)
操作環(huán)境、設(shè)備、操作人員的清潔
清潔范圍
個(gè)人衛(wèi)生
場(chǎng)地衛(wèi)生
設(shè)備衛(wèi)生
冷庫衛(wèi)生
清潔要求與措施
個(gè)人衛(wèi)生
手：作業(yè)前用肥皂和清潔劑清洗干凈，用毛巾擦干。指甲剪短，不涂指甲油及佩戴飾物
工衣，工帽：工衣和工帽要干凈，無油污，帽子以能密蓋頭發(fā)為原則
皮膚�。浩つw病或皮膚創(chuàng)傷、膿腫者，不得接觸生鮮，有傳染性
疾病者嚴(yán)禁接觸生鮮食品
良好衛(wèi)生習(xí)慣：
不隨地吐痰
不亂扔垃圾
場(chǎng)內(nèi)不吸煙
外出和從洗手間回來后，要重新洗手
場(chǎng)地衛(wèi)生
清潔池：
清潔用具同清潔食品的池子要分開，各操作間的清潔池不混用
東方超市
排水/通風(fēng)設(shè)施：
1． 排水設(shè)施完善，并定期清潔水溝
2． 通風(fēng)設(shè)施完善，保持操作間的空氣新鮮和適當(dāng)?shù)臐穸?/p>
垃圾清除：
1． 各種垃圾要隨有隨清，垃圾要隨手蓋上蓋
2． 回收垃圾同其它垃圾分開處理，并放在指定垃圾點(diǎn)
3． 保持地板、墻壁、天花板的清潔衛(wèi)生；無污水、無污泥、無灰網(wǎng)、蜘蛛網(wǎng)等
建筑環(huán)境清潔
1． 操作間保持清潔
2． 銷售區(qū)域地板保持干凈，無污水、無破包裝散落商品、無腐爛物品
3． 賣場(chǎng)要做到無鼠、無蟑、無蚊、無蠅
設(shè)備衛(wèi)生
專用加工設(shè)備清潔，用沸水每日沖洗，以免碎肉、菜屑等殘留其中而腐爛，衍生細(xì)菌而污染食品
販?zhǔn)塾玫睦涔�、熱柜要隨時(shí)保持玻璃透亮、無污點(diǎn)，柜內(nèi)無破包商品殘留，柜身無油污、汗?jié)n
工作臺(tái)、洗滌容器每日清洗三次，保持臺(tái)面干凈
刀具、案板、廚房用具用畢及開始用時(shí)，都要清洗，不同部門的刀具、案板不能混用
冷庫衛(wèi)生
冷庫內(nèi)的棧板要定期清潔
冷庫內(nèi)架子要定期清洗
冷庫的地板保持干凈
注意：
生鮮區(qū)的清潔用具不應(yīng)放在生鮮操作間內(nèi)
用于清潔的各種化學(xué)物品歸放統(tǒng)一地方，不得與生鮮食品混放
蔬 果 部
一、蔬果組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日蔬果，拉入處理區(qū)域
進(jìn)行蔬菜質(zhì)量挑選
進(jìn)行包裝、打價(jià)、補(bǔ)滿貨架
檢查蔬果的缺貨情況，并補(bǔ)貨
檢查價(jià)格是否正確，價(jià)簽位置是否正確
清潔冷藏柜和展示架，邊緣及相關(guān)區(qū)域
備好下午上貨的蔬果
庫存商品需及時(shí)入冷藏庫
零星物品的收回、檢查、處理
中班
檢查展示架及冷藏柜中的蔬菜質(zhì)量和數(shù)量，查看是否缺貨
用早班準(zhǔn)備好的蔬果補(bǔ)貨
清潔展示架及冷藏柜
將品質(zhì)不良品項(xiàng)挑出處理，收回零星物品
清潔蔬果操作間、冷藏室、工作用具
離店前關(guān)閉展示架的門簾、燈
離店前將需入冷藏的品項(xiàng)入冷庫
二、蔬果的鮮度管理
溫度管理方法（比例）
經(jīng)驗(yàn)適宜溫度 一般蔬果 50C~80C
香瓜 哈密瓜 室溫
經(jīng)驗(yàn)適宜濕度
一般蔬果 90~95%
蕃薯、芋頭 80~85%
柑桔類 濕度較低
冰冷水處理法
將蔬果浸在00C的冰冷水中，降溫后取出，并吸去過多的水份。適用于玉米、毛豆、萵苣等
復(fù)活處理法
將蔬果莖前切割，置于常溫水中，使其吸收水份后復(fù)活。適用于蔥、白菜、葉菜、芥菜、水芹
冷藏法
將蔬果放入冷藏庫中保鮮
散熱處理法
打開紙箱，予以散熱，再常溫保管。適用于木瓜、香蕉、菠蘿、哈蜜瓜
三、蔬果陳列
蔬果陳列要求：豐滿，色彩搭配鮮艷，防壓傷，先進(jìn)先出原則
現(xiàn)場(chǎng)再培訓(xùn)
四、蔬果收貨與驗(yàn)貨
蔬菜的收貨驗(yàn)貨
蔬菜的品質(zhì)檢查主要是新鮮度，可以根據(jù)目識(shí)做判斷
不良品質(zhì)如下：
葉菜類：葉子枯萎，變黃，水傷腐爛，有泥土
莖菜類：葉子發(fā)黃，莖折斷，變軟
瓜 類：變色，變軟，擦傷
豆 類：枯萎，變色
地莖類：長芽，變色，擦傷，出水
水果的收貨驗(yàn)貨
檢查外箱是否完好，內(nèi)箱支持物是否夠強(qiáng)度
檢查產(chǎn)地、等級(jí)、鮮度
檢查是否腐爛、有蟲、壓傷
檢查果皮光澤、皺紋
檢查是否開裂、果汁流出
檢查果實(shí)是否脫落
鮮 肉 部
一、肉類組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日鮮豬肉，拉入冷藏庫或處理區(qū)
將已解凍的商品進(jìn)行分割、包裝、打價(jià)、上貨到冷藏柜
將新鮮肉品進(jìn)行分割、包裝、打價(jià)、上貨到冷柜
檢查冷柜的價(jià)簽是否正確，位置是否正確
清潔冷藏柜和冷凍柜
隨時(shí)注意銷售情況，隨缺隨補(bǔ)
零星物品的及時(shí)檢查、收回，及破包裝的及時(shí)處理
中班
檢查冷凍、冷藏柜的缺貨情況，隨缺隨補(bǔ)
查看破包裝損壞，收回品質(zhì)不良商品進(jìn)行處理
收回零星物品，品質(zhì)檢查合格后放回
清除垃圾，打掃環(huán)境衛(wèi)生
查看冷庫，補(bǔ)冷凍品
清潔、保養(yǎng)專用設(shè)備和用具，離店前做用具歸位
離店前回化早班所補(bǔ)商品，并清潔操作間衛(wèi)生
離店前放下柜簾，冷柜上蓋，冷庫鎖門
關(guān)閉電源、水源
二、肉類鮮度管理
由于肉類產(chǎn)品具有容易變質(zhì)、變色、細(xì)菌容易繁殖的特性，所以要進(jìn)行鮮度管理。
措施 以冷凍、冷藏方式貯存，冷凍肉是-180C；冷藏肉是0至50C，進(jìn)貨后迅速進(jìn)入冷庫冷藏，盡量減少暴露在常溫下的時(shí)間
有條件的處理室的溫度最好控制在120C以下，品質(zhì)不良產(chǎn)品及時(shí)剔除
冷藏柜和冷凍柜的溫度要控制好，以維持成品的鮮度
用保鮮膜包裝后再出售，有利于肉品的新鮮。有條件的可填充其它氣體，或做真空包裝，降低肉品氧化、酸敗的速度，確保肉品品質(zhì)
搞好衛(wèi)生管理，包括人員、環(huán)境、設(shè)備、用具及運(yùn)輸車輛等，減少細(xì)菌源的污染
三、肉品陳列
冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板，以明確品項(xiàng)
豬肉與其他肉要分開陳列（尤其在伊斯蘭民族區(qū)域）
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
冷藏品以單層、縱向擺放為主要陳列方法
遵守先進(jìn)先出的原則
四、肉品收貨與驗(yàn)貨
收貨驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)：
無異味
無粘液，無斑痕
組織彈性好
顏色正常：
豬肉：粉紅色
牛肉：鮮紅色或暗紅色（冷凍牛肉）
雞肉：鮮粉色、白色或淺黃色
五、冷藏肉的特征
特征 新鮮肉 不新鮮的肉
外部形態(tài)-表面有干膜-胴體的表面或者是明顯地發(fā)干，或者明顯地發(fā)濕或發(fā)粘，并且表面常常有霉顏色 干膜的顏色呈淺粉紅色或淺紅色。新切斷面的表面微濕，但不粘，具有每種牲畜特有顏色。肉汁透明 表面灰色或微綠色。新切斷面的表面明顯地發(fā)粘和發(fā)濕。切斷面呈暗色、微綠色或灰色.彈性 在切斷面上肉是致密有彈性的，手指壓出的小窩可迅速地恢復(fù)原狀 在切斷面上，肉是松弛的，被手指壓出的小窩不能恢復(fù)原狀
氣味 該種牲畜特有的恰好的氣味 在較深的肉層內(nèi)感覺出有顯著的氣味
脂肪 脂肪沒有酸敗或油污氣味。牛的脂肪呈白、黃或微黃色，并且是硬的，在受壓擠時(shí)變?yōu)榉鬯闋�。豬的 脂肪呈白色，有時(shí)呈淡紅色，柔軟且有彈性。綿羊脂肪呈白色，并且致密脂肪灰色，略帶臟污色，并且有粘的表面。具有酸敗味或顯著油污味在深度時(shí)有微綠色，并且臟污，結(jié)構(gòu)變?yōu)槟z粘狀
水 產(chǎn) 部
一、水產(chǎn)組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日鮮活水產(chǎn)
販?zhǔn)叟_(tái)做好銷售前準(zhǔn)備工作，稱、刨冰
包裝冷凍海產(chǎn)品上柜，并注意價(jià)格卡及其位置是否正確
清潔冷藏柜、冷凍柜，做好陳列
開門營業(yè)前，將鮮活水產(chǎn)放置于販?zhǔn)叟_(tái)
隨時(shí)檢查缺貨情況，隨缺隨補(bǔ)，注意冷凍柜柜溫
收回零星物品，修復(fù)破包裝之商品
中班
檢查缺貨情況，并隨時(shí)補(bǔ)貨和注意冷凍柜柜溫
檢查商品品質(zhì)，品質(zhì)不良者收回處理
清除垃圾，清潔操作間
查看冷庫，了解庫存情況
清潔、保養(yǎng)專用設(shè)備和用具
收回零星物品，破包裝商品修復(fù)
離店前放下柜簾，鎖冷庫門；搞好區(qū)域衛(wèi)生；刀具、用具歸位
關(guān)閉水源、電源
二、水產(chǎn)的鮮度管理
由于水產(chǎn)產(chǎn)品易自身分解劣變，細(xì)菌繁殖，所以易導(dǎo)致品質(zhì)腐壞，因此水產(chǎn)產(chǎn)品尤其要注重鮮度管理。
實(shí)行低溫貯存，從商品運(yùn)輸?shù)缴虉?chǎng)的存放
無論是收貨、包裝，盡量減少水產(chǎn)產(chǎn)品在常溫的暴露時(shí)間
解凍最好在冷藏庫內(nèi)進(jìn)行
冷柜內(nèi)的溫度要控制在規(guī)定范圍內(nèi)，品質(zhì)不良商品要及時(shí)剔除
搞好衛(wèi)生管理，減少細(xì)菌源的污染
三、水產(chǎn)產(chǎn)品陳列
冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板，以明確品項(xiàng)
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出的原則
可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣，采用全魚陳列法、段塊魚陳列法等方式，使產(chǎn)品顯得多樣性，具有豐富感
四、水產(chǎn)收貨與驗(yàn)貨
水產(chǎn)收貨
水產(chǎn)每日早晨收貨
收貨時(shí)驗(yàn)收海產(chǎn)品的品質(zhì)，鮮活水產(chǎn)品必須是活的
凡有異味、腐爛、腥臭的產(chǎn)品不能收貨
收貨后盡快入冷藏、冷凍庫，減少商品在常溫下暴露的時(shí)間
水產(chǎn)驗(yàn)貨
感官判定指標(biāo)
項(xiàng)目 新鮮 不新鮮
魚眼部 眼球飽滿，角膜透明、清亮 眼球塌陷，角膜混濁，眼腔被血浸潤
魚鰓 色澤鮮紅，鰓絲清晰，粘淡透明無異味 呈褐色至灰白色，附有混濁粘液，帶有酸臭味和陳腐味
魚肌肉 堅(jiān)實(shí)有彈性，以手指壓后凹陷立即消失，肌肉的橫斷面有光澤，無異味 松軟無彈性，手指壓后凹陷 不易消失，易與骨刺分離，有霉味及酸味 魚體表 有透明粘液，鱗片鮮明有光澤，貼附魚體牢固，不易脫落 粘液污穢，鱗無光澤易脫落，并有味
魚腹部
完整不膨脹，內(nèi)臟清晰可辯，無異味
不完整，膨脹破裂或變軟凹下，內(nèi)臟粘液不清，有異味
軟體類 色澤鮮艷，表皮呈原有色澤，有亮澤，粘液多，體形完整，肌肉柔軟而光滑 色澤發(fā)紅，無光澤，表面發(fā)粘，略有臭味
貝殼類 受刺激時(shí)貝殼緊閉，兩貝殼相碰時(shí)發(fā)出實(shí)響 貝殼易張開，兩貝殼相碰時(shí)發(fā)出空響或破缺
項(xiàng)目 新鮮 不新鮮
蟹類 蟹殼紋理清楚，用手指夾持背腹，兩面平置，腳爪伸直不下垂，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，體垂，氣味正常 蟹殼皺理不清，蟹腳下垂并易脫落，體輕發(fā)腐臭
蝦類 外殼有光澤，半透明，肉質(zhì)緊密，有彈性，甲殼緊密裹著蝦體，色澤氣味正常 外殼失去光澤，混濁，肉質(zhì)松軟，無彈性，甲殼與蝦體分離，從頭部起逐漸發(fā)紅，頭腳易脫落，發(fā)出臭味
培訓(xùn)方案 篇10
一、工作目標(biāo)
農(nóng)民培訓(xùn)計(jì)劃6600人，其中：農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)3600人；農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)技能培訓(xùn)3000人，轉(zhuǎn)移農(nóng)民就業(yè)2400人。
二、工作措施
（一）抓好培訓(xùn)體系建設(shè)。一是健全組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。調(diào)整縣“千名干部當(dāng)教員、十萬農(nóng)民提素質(zhì)”工程活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，充分利用農(nóng)民培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組平，分解落實(shí)工作職責(zé)和任務(wù)，努力形成全社會(huì)參與支持農(nóng)民教育培訓(xùn)的強(qiáng)大合力。二是要抓好培訓(xùn)基地建設(shè)。進(jìn)一步完善農(nóng)民培訓(xùn)管理機(jī)制，加大對(duì)培訓(xùn)基地的管理力度，嚴(yán)格執(zhí)行《縣農(nóng)民培訓(xùn)工作規(guī)范》和《縣農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不良行為和黑名單記錄制度》，定期公布定點(diǎn)培訓(xùn)地的培訓(xùn)合格率與轉(zhuǎn)移就業(yè)率，對(duì)于一些培訓(xùn)程序不規(guī)范、培訓(xùn)質(zhì)量欠佳、受訓(xùn)學(xué)員意見較大的定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)將勒令停課整改，甚至取消培訓(xùn)資格。三是抓好培訓(xùn)信息平建設(shè)。充分利用“農(nóng)民網(wǎng)”等信息平，促進(jìn)培訓(xùn)與就業(yè)信息的有效對(duì)接，進(jìn)一步提高培訓(xùn)就業(yè)率。
�。ǘ┘訌�(qiáng)農(nóng)村“兩創(chuàng)”實(shí)用人才培訓(xùn)。其中，農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)，主要以農(nóng)村中的生產(chǎn)能手和鄉(xiāng)村科技以及能工巧匠為培訓(xùn)對(duì)象，通過培訓(xùn)，提高其實(shí)用技能；農(nóng)村創(chuàng)業(yè)人才培訓(xùn)，主要以農(nóng)村專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的領(lǐng)辦者、行業(yè)協(xié)會(huì)帶頭人、家庭工業(yè)創(chuàng)辦人、小企業(yè)經(jīng)營主、農(nóng)家樂經(jīng)營主、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人等農(nóng)村經(jīng)營能人為培訓(xùn)對(duì)象，通過創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)，帶動(dòng)更多的農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)、增收致富。真正將這道“農(nóng)民點(diǎn)菜、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)下廚、政府買單”的惠民大餐深入民心，培養(yǎng)出一大批新型農(nóng)民和農(nóng)村實(shí)用人才。
�。ㄈ├^續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)專業(yè)技能培訓(xùn)。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的形勢(shì)下，按照發(fā)展高效生態(tài)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、培育高素質(zhì)新型農(nóng)民的.要求，注重農(nóng)民文化素質(zhì)的提高和農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)，開展全程式、系統(tǒng)性的農(nóng)業(yè)專業(yè)技能培訓(xùn)，把新品種、新技術(shù)和新的經(jīng)營方式及時(shí)傳授給種養(yǎng)殖專業(yè)農(nóng)戶，培養(yǎng)一批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營的新型農(nóng)民。
�。ㄋ模┕膭�(lì)農(nóng)民參加農(nóng)學(xué)類成人學(xué)歷教育，根據(jù)成人“雙證制”教育培訓(xùn)的要求，適當(dāng)延長培訓(xùn)時(shí)間，增加文化課學(xué)習(xí)內(nèi)容，使參訓(xùn)學(xué)員同時(shí)獲得相應(yīng)學(xué)歷，提高他們的文化素質(zhì)和農(nóng)業(yè)科技水平。
�。ㄎ�)深入組織實(shí)施農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)技能培訓(xùn)。農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)技能培訓(xùn)主要面向農(nóng)村富余勞動(dòng)力、失地農(nóng)民，開展以計(jì)算機(jī)、電工、電焊工、鉗工、車工、育嬰師、商品營業(yè)員、數(shù)控車工、機(jī)械維修、SYB（創(chuàng)業(yè)）等專業(yè)技能為主的理論課和實(shí)踐操作相結(jié)合的培訓(xùn)，為富余勞動(dòng)力、失地農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)服務(wù)。按照我縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要設(shè)置中長期培訓(xùn)專業(yè)，培訓(xùn)后考證率、就業(yè)率達(dá)到80%以上。抓好培訓(xùn)勞務(wù)品牌化，提高農(nóng)民就業(yè)競爭力，瞄準(zhǔn)對(duì)崗位技能要求較高的特殊工種開展戰(zhàn)略型培訓(xùn)，適時(shí)、有重點(diǎn)的拓展一些有基礎(chǔ)、有特色的行業(yè)工種，培訓(xùn)內(nèi)容分類化，按照市場(chǎng)各行各業(yè)的需求和企業(yè)需求，著力提高農(nóng)民培訓(xùn)針對(duì)性，提升培訓(xùn)檔次，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)。鼓勵(lì)成職技校與杭州綠城集團(tuán)訂單式培訓(xùn)（石梁滑雪場(chǎng)員工培訓(xùn)），探索培訓(xùn)學(xué)校走進(jìn)企業(yè)培訓(xùn)模式。
�。┘訌�(qiáng)培訓(xùn)管理工作。整合現(xiàn)有培訓(xùn)學(xué)校的資源，以“上門服務(wù)、技能培訓(xùn)、政府買單”的市場(chǎng)化培訓(xùn)格局，充分調(diào)動(dòng)各類培訓(xùn)學(xué)校的積極性。重點(diǎn)從規(guī)范培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)師資建設(shè)、提高學(xué)員動(dòng)手能力和實(shí)際技能入手，推進(jìn)培訓(xùn)從數(shù)量型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變。同時(shí)進(jìn)一步完善培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)管理體制，充分發(fā)揮培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的激勵(lì)作用，使有限的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)發(fā)揮最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
�。ㄆ撸┩怀鎏厣葑ゾ钒嗯嘤�(xùn)。20xx年，我們將繼續(xù)與大學(xué)、農(nóng)林大學(xué)、省農(nóng)科院等高等院校合作，擬舉辦“農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合改革專題研修班”、 “農(nóng)業(yè)管理干部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展知識(shí)更新培訓(xùn)班”、“村干部綜合素質(zhì)提升培訓(xùn)班”、“農(nóng)家樂經(jīng)營管理高級(jí)研修班”、“茶藝（茶道）中高級(jí)培訓(xùn)班”、“高級(jí)評(píng)茶員專題培訓(xùn)班”、“來料加工經(jīng)紀(jì)人高級(jí)研修班”、“現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)發(fā)展高級(jí)研修班”、“茶葉營銷師”等精品培訓(xùn)班。
三、主要工作安排
1、三月上旬，分解落實(shí)培訓(xùn)任務(wù)，科學(xué)編制對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）目標(biāo)責(zé)任制考核辦法；三月上旬，與旅游局聯(lián)合舉辦導(dǎo)游高級(jí)研修班；三月中旬，組織舉辦扶貧干部高級(jí)研修班。
2、四月上旬，修編農(nóng)民培訓(xùn)日常工作規(guī)范；四月上旬，組織舉辦農(nóng)家樂經(jīng)營業(yè)主高級(jí)研修班；四月下旬，組織舉辦村干部綜合素質(zhì)提升培訓(xùn)班。
3、四月—11月中旬，指導(dǎo)七個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展專題培訓(xùn)；抓好日常培訓(xùn)管理，配合做好各培訓(xùn)班次的考試考核工作。
4、五月上旬，組織舉辦現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)發(fā)展高級(jí)研修班；5月中旬，組織舉辦骨干農(nóng)民專業(yè)合作社長高級(jí)研修班。
5、七月，開展農(nóng)民培訓(xùn)工作半年度檢查。
6、7月中旬，茶藝（茶道）中級(jí)培訓(xùn)班。
7、八月中旬，組織舉辦來料加工經(jīng)紀(jì)人高級(jí)研修班。八月下旬，組織舉辦中級(jí)評(píng)茶員專題培訓(xùn)班。
8、九月下旬，組織舉辦第二期新任村干部綜合素質(zhì)提升培訓(xùn)班。
9、十月下旬，組織舉辦農(nóng)業(yè)管理干部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展知識(shí)更新培訓(xùn)班。
10、十一月中旬，組織舉辦農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合改革專題研修班。
11、十二月上旬，做好年度考核準(zhǔn)備工作，迎接市級(jí)驗(yàn)收。
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