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員工培訓(xùn)方案

時(shí)間:2023-07-26 09:24:26 培訓(xùn)方案 我要投稿

員工培訓(xùn)方案錦集(14篇)

  為了確保事情或工作有序有力開展,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是書面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編收集整理的員工培訓(xùn)方案,歡迎大家分享。

員工培訓(xùn)方案錦集(14篇)

  員工培訓(xùn)方案 篇1

  前言

  在春暖花開的時(shí)節(jié),我們公司注入了一股新鮮血液,迎來了又一批新同事。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)下,作為一個(gè)廣告公司,創(chuàng)新是我們保持旺盛生命力和競(jìng)爭(zhēng)力的核心因素。此次招收新員工,正為我公司保持活力提供了保障。但是廣告策劃的創(chuàng)新是要靠團(tuán)隊(duì)集思廣益,團(tuán)結(jié)合作是必不可少的,必須讓新員工認(rèn)識(shí)到團(tuán)結(jié)合作的重要性,積極融入到團(tuán)隊(duì)中,在團(tuán)隊(duì)中施展自己的才華。為此,特舉辦本次新員工培訓(xùn)。

  一、目標(biāo)

  通過此次培訓(xùn),使新員工增進(jìn)彼此間的了解,充分認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,

  加強(qiáng)團(tuán)結(jié),提高合作意識(shí)和凝聚力,以更好的開展未來的工作。

  二、參加人員

  全體新員工

  三、時(shí)間

  4月14號(hào)――4月15號(hào)

  四、地點(diǎn)

  公司、**素質(zhì)拓展基地

  五、培訓(xùn)內(nèi)容及安排

  1、14日上午:所有新員工于9點(diǎn)前到達(dá)公司,先由人力資源部部長(zhǎng)帶領(lǐng)參觀公司,熟悉工作環(huán)境和日常考勤流程,并向老員工介紹新員工。然后在會(huì)議室向新員工展示我公司的發(fā)展歷程和優(yōu)秀成果、獲獎(jiǎng)作品,以增加新員工對(duì)公司的認(rèn)識(shí)和歸屬感。最后,組織新員工學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度。

  2、14日下午:組織所有新員工在會(huì)議室參加講座,聽取由公司副經(jīng)理所作的“團(tuán)隊(duì)合作與公司發(fā)展”的主旨演講。

  3、14日晚,組織全公司所有新老員工聚餐,以增進(jìn)大家互相之間的了解和友誼,使新員工盡快融入集體。

  4、15日,所有新員工于8點(diǎn)前到達(dá)公司,由人力資源部部長(zhǎng)帶領(lǐng)大家前往**素質(zhì)拓展基地參與素質(zhì)拓展。由教練隨機(jī)分為2隊(duì),進(jìn)行比拼。素質(zhì)拓展的'主題為團(tuán)隊(duì)合作與創(chuàng)新。使所有新員工在拓展中充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,通過一系列項(xiàng)目的開展深刻體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并由教練及時(shí)引導(dǎo)大家進(jìn)行總結(jié)和提煉。

  5、15日晚,在公司會(huì)議室召開交流會(huì)。交流會(huì)有總經(jīng)理親自主持,組織大

  家對(duì)2天的培訓(xùn),特別是當(dāng)天的素質(zhì)拓展的感受和體會(huì)進(jìn)行交流,以進(jìn)一步提高培訓(xùn)效果。最后,由新員工自己制定自己的工作目標(biāo)。

  六、總結(jié)與反饋

  由人力資源部對(duì)本次培訓(xùn)進(jìn)行總結(jié),并以問卷形式對(duì)新員工進(jìn)行調(diào)查,通過反饋分析出本次培訓(xùn)的利弊,以書面形式將結(jié)果提交給總經(jīng)理,為未來的新員工培訓(xùn)提供參考。

  員工培訓(xùn)方案 篇2

  培訓(xùn)對(duì)象: 前堂員工

  培訓(xùn)目的: 提高前堂員工的素質(zhì),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高本店 的經(jīng)營(yíng)效益

  訓(xùn)要點(diǎn): 員工服務(wù)知識(shí) 員工從業(yè)能力 員工從業(yè)理念

  培訓(xùn)計(jì)劃: 具體的培訓(xùn)課程安排

  (一) 培訓(xùn)要點(diǎn):

  餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中,可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識(shí)、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。

  一、員工服務(wù)知識(shí)

  餐飲業(yè)服務(wù)知識(shí)是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識(shí)是餐飲業(yè)各項(xiàng)工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西,只有在了解了豐富服務(wù)知識(shí)的基礎(chǔ)上,才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  1.了解豐富服務(wù)知識(shí)的作用:

  (1)增加服務(wù)的熟練程度,減少服務(wù)中的差錯(cuò)如果本店員工能熟

  練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識(shí),就會(huì)在為客人的服務(wù)中游刃有

  余,妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯(cuò),引起客人的不滿和投訴。

  (2)增加服務(wù)的便捷性,提高員工招待客人的工作效率豐富的知識(shí)可以使服務(wù)隨口而至,隨手而來,使客人所需要的服務(wù)能夠及時(shí)、熟練

  地得到準(zhǔn)確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。

  (3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性豐富的服務(wù)知識(shí)可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面,從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對(duì)性,減少差錯(cuò)率。

  2.員工服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容

  (1)本店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。

  (2)員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容 ①本崗位的職能、重要性及其 在本店中所處的位置。 ②本崗位的工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。 ③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎(jiǎng)懲措施。

  二、員工從業(yè)能力

  1.駕馭自如的語言能力 語言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具,它本身還反映和傳達(dá)企業(yè)文化、員工的.精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語言能力的運(yùn)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: (1)語氣 酒店員工在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達(dá),任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。 (2)語法 語法運(yùn)用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準(zhǔn)確無誤,其主要指句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確,詞性是不是被誤用等。 (3)邏輯 邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面,邏輯不清或錯(cuò)誤的句子很容易被客人誤解。(4)身體語言 身體語言在表達(dá)中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達(dá)氛圍。 (5)表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象 員工應(yīng)當(dāng)根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當(dāng)?shù)皿w的語言進(jìn)行表達(dá)。

  2.牢牢吸引客人的交際能力 人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強(qiáng)大的,它使客人對(duì)員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的

  印象,而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

  (1)員工在與客人的交往中,首先應(yīng)把客人當(dāng)作“熟悉的陌生人” 每一位新來的客人盡管對(duì)于員工都是陌生的,但在交往時(shí),卻要把客人當(dāng)作已經(jīng)相處很長(zhǎng)時(shí)間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務(wù)時(shí),便會(huì)擺脫過于機(jī)械的客套和被動(dòng)的應(yīng)付狀態(tài),使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠(chéng)意的禮遇。

  (2)給客人留下美好的第一印象,第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠(chéng)的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。

  (3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒每一個(gè)員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

  3.敏銳的觀察能力 觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

  三、員工的從業(yè)理念

  1、客人至上的理念

  客人與員工的關(guān)系 客人與傣妹、員工之間的關(guān)系,由于各自在社會(huì)與經(jīng)濟(jì)中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系,這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對(duì)客人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。

  (1)選擇與被選擇關(guān)系 現(xiàn)代餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,對(duì)于客人來說,選擇機(jī)會(huì)非常多?腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的,而是有著自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務(wù)態(tài)度,酒店所提供的服務(wù)有無特別之處等等。

  (2)客人與主人關(guān)系 相對(duì)于客人來說,我們就是主人,但傣妹這個(gè)概念是非常抽象的,我們這個(gè)店不可能被視為主人;經(jīng)營(yíng)者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實(shí)際的投資者和最高的決策者,但在服務(wù)中,他們一般并不直接出面,而只是負(fù)責(zé)一些重大事件的決策和處理工作。因此,在實(shí)際工作中客人便會(huì)把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。

  (3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系 客人到我們這里所要購(gòu)買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品,他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對(duì)我們進(jìn)行了成本補(bǔ)償,而且還為本店利潤(rùn)的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對(duì)客人的回報(bào)的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的服務(wù)產(chǎn)品?腿速(gòu)買我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,客人需要

  的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的,一般無須客人自己動(dòng)手。這種服務(wù)是人與人的接觸,客人在得到服務(wù)時(shí)要得到精神上的舒暢滿足,通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。

  (4)朋友關(guān)系 客人在來我們這里就餐的過程中,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時(shí)間的相處,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結(jié)下友誼?腿瞬粌H是我們的消費(fèi)者,也是我們的朋友,我們的新、老朋友多了,我們的經(jīng)營(yíng)就有了非常堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  2.對(duì)待客人的意識(shí)

  (1)客人就是上帝 客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時(shí)代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對(duì)我們的左右力量也變得越來越強(qiáng)大。我們只有在對(duì)“上帝”進(jìn)行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,深深把握客人的需求規(guī)律,并輔之以獨(dú)到的營(yíng)銷策略,才能吸引“上帝”,得到讓“上帝”滿意的機(jī)會(huì)。

  (2)客人永遠(yuǎn)是對(duì)的 在我們的服務(wù)中強(qiáng)調(diào)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)客人對(duì)我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會(huì)或?qū)T工服務(wù)提出意見時(shí),員工首先站在客人的立場(chǎng)上看問題,從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,強(qiáng)調(diào)客人總是對(duì)的,主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉,富有藝術(shù)性,當(dāng)錯(cuò)誤確實(shí)是在客人一方,或客人確實(shí)是對(duì)員工的服務(wù)發(fā)生了誤會(huì)時(shí),酒店員工應(yīng)當(dāng)通過巧妙的處理,使客人的自尊心得到維護(hù),特別是有其他客人在場(chǎng)時(shí)則

  員工培訓(xùn)方案 篇3

  1、培訓(xùn)目的:鴻陽公司通過對(duì)本公司培訓(xùn)體系的輸出、旨在使超市采購(gòu)人員能在具體的實(shí)際操作過程中、充分爭(zhēng)取并運(yùn)用最為優(yōu)惠的交易條件、在最短的時(shí)間內(nèi)、為貴公司找到最合適的供應(yīng)商、采購(gòu)到最質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。

  2、培訓(xùn)重點(diǎn):采購(gòu)的`流程及具體的采購(gòu)操作

  3、培訓(xùn)難點(diǎn):怎樣在與供應(yīng)商的談判中取勝、如何知道每種商品的最底價(jià)、如何"抓取"供應(yīng)商各項(xiàng)隱性收入、談判中的幾個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)。

  4、課程內(nèi)容及時(shí)間安排:

  講授課題

  共計(jì)課時(shí)

  講授課題

  共計(jì)課時(shí)

  ECR——高效率的消費(fèi)者反應(yīng)采購(gòu)的基本要求和采購(gòu)控制

  2課時(shí)

  采購(gòu)部如何協(xié)調(diào)與其他各部門關(guān)系

  如何爭(zhēng)取供應(yīng)商的更多支持

  2課時(shí)

  采購(gòu)的目標(biāo)、采購(gòu)的流程、超市采購(gòu)技巧與實(shí)務(wù)問:代銷是否一定優(yōu)于經(jīng)銷

  4課時(shí)

  采購(gòu)部如何制定指標(biāo)和進(jìn)行考核如何選擇商品以增加盈利

  2課時(shí)

  采購(gòu)管理談判前的準(zhǔn)備、談判中的注意事項(xiàng)、商品采購(gòu)談判要素宣傳及促銷支持

  2課時(shí)

  在崗培訓(xùn)————如何選擇供應(yīng)商

  供應(yīng)商所提供的商品質(zhì)量及價(jià)格

  由各采購(gòu)召集本部供應(yīng)商由培訓(xùn)老師與之談判、并一招一式傳授

  6課時(shí)

  員工培訓(xùn)方案 篇4

  一、前臺(tái)的特點(diǎn):

  1、接觸面廣:大廳是酒店的門面,是客人首先接觸的部門,它在業(yè)務(wù)上承擔(dān)著客房的銷售工作,負(fù)責(zé)客房的預(yù)訂、入住、結(jié)賬等工作,同時(shí)還為客人提供各種服務(wù)。

  2、業(yè)務(wù)繁雜:前臺(tái)的工作范圍廣,它包括訂房、入住登記、話務(wù)服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、行李寄存服務(wù)、咨詢、委托代辦等,而且,這些工作直接面對(duì)客人,因此,要求前臺(tái)服務(wù)員必須具有高效、準(zhǔn)確、周密的工作素質(zhì)。

  3、關(guān)系全局:客人到達(dá)后,首先接觸是前臺(tái),給別人又是“第一印象”,客人離店后,前臺(tái)又是他們留下“最后印象”的地方,這些印象決定客人對(duì)酒店的總體評(píng)價(jià),并且,客人入住期間,前臺(tái)為其提供的系列服務(wù)也會(huì)給客人留下深刻的印象,因此,前臺(tái)的工作好壞,效率的高低,對(duì)酒店的整體形象有直接的影響。

  二、前臺(tái)的地位:

  1、前臺(tái)是酒店的門面:一家酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞和檔次的的高低,從前臺(tái)就可以表現(xiàn)出來。它的優(yōu)劣不僅取決于大堂的設(shè)計(jì)、裝璜、設(shè)施等硬件,更取決于前臺(tái)員工的辦事效率、服務(wù)態(tài)度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。

  2、前臺(tái)是酒店的信息中心:信息工作是酒店搞好經(jīng)營(yíng)管理和提高服務(wù)質(zhì)量的重要部分,市場(chǎng)信息是經(jīng)營(yíng)決策的重要依據(jù),而客人的反饋信息則是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),只有及時(shí)了解客人的特點(diǎn)和需要,才能使服務(wù)工作有針對(duì)地進(jìn)行。

  3、前臺(tái)是酒店的代表:前臺(tái)在客人心目中是酒店的代表,客人在住宿期間有困難、有不滿、有需要都會(huì)直接找前臺(tái),由前臺(tái)給予解決,因此,前臺(tái)員工若能以彬彬有禮的態(tài)度對(duì)待客人,能以妥善周到的方法處理投訴,那么客人對(duì)酒店的服務(wù)就會(huì)感到滿意,反之,客人就會(huì)“掃興而去!

  三、前臺(tái)的作用:

  1、經(jīng)濟(jì)的.作用:前臺(tái)的營(yíng)運(yùn)狀況直接決定經(jīng)濟(jì)收入的多少。

  2、協(xié)調(diào)對(duì)客的作用:建立良好的與客關(guān)系有利提高客人滿意度,爭(zhēng)取更多的回頭客,從而提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

  四、前臺(tái)的任務(wù):

  前臺(tái)的目標(biāo),是盡最大的可能推銷客房及其他產(chǎn)品,并協(xié)調(diào)酒店各個(gè)部門向客人提供滿意的服務(wù),使酒店達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益。

  1、銷售客房:

  2、提供辦理入登記、行李寄存服務(wù)、接受咨詢及投訴、保管貴重物品、辦理離店結(jié)賬等,以及通過電話總機(jī),提供的各項(xiàng)服務(wù)。

  3、建立客賬:

  4、準(zhǔn)確掌握房態(tài);

  5、聯(lián)系和協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù);

  6、建立客史檔案;

  員工培訓(xùn)方案 篇5

  一、護(hù)士長(zhǎng)以上的管理人員,要參加護(hù)理管理人員崗位培訓(xùn)學(xué)習(xí),更新護(hù)理管理知識(shí),及時(shí)了解國(guó)際、國(guó)內(nèi)的護(hù)理發(fā)展,不斷更新管理理念和管理方式,提高護(hù)理管理人員的管理水平,使護(hù)理管理步入科學(xué)化管理。

  二、護(hù)理部每年組織一次護(hù)理管理人員及骨干的培訓(xùn)。

  三、對(duì)新上崗的護(hù)士長(zhǎng)進(jìn)行崗前培訓(xùn)教育,盡快適應(yīng)護(hù)士長(zhǎng)角色的.轉(zhuǎn)換,實(shí)現(xiàn)從一名優(yōu)秀護(hù)士到護(hù)理管理者的轉(zhuǎn)變,掌握病區(qū)護(hù)理管理的重點(diǎn),學(xué)習(xí)與醫(yī)生、護(hù)士、病人等的溝通技巧,讓新護(hù)士長(zhǎng)既有工作動(dòng)力也有壓力,努力帶好自己的團(tuán)隊(duì)。

  四、提供護(hù)士長(zhǎng)及骨干每年參加一次外出學(xué)習(xí)本?菩逻M(jìn)展、新理論學(xué)習(xí),了解護(hù)理新理論、新信息,了解?频陌l(fā)展,知道本科的臨床護(hù)理工作,不斷改進(jìn)護(hù)理質(zhì)量,回院進(jìn)行全員講課,讓全員護(hù)士了解護(hù)理發(fā)展的信息,不斷改進(jìn)護(hù)理工作,提高護(hù)理質(zhì)量。

  五、根據(jù)需要參加?谱o(hù)士的培訓(xùn),提高?谱o(hù)理技能,帶領(lǐng)護(hù)理團(tuán)隊(duì)提升本科室專科護(hù)理技能,提高護(hù)理質(zhì)量。

  六、鼓勵(lì)年輕護(hù)理管理人員及骨干參加各種形式的學(xué)歷教育,如自考、分段學(xué)習(xí)等達(dá)到護(hù)理本科學(xué)歷,提高護(hù)理管理人員的整體素質(zhì)。

  七、要求自學(xué)護(hù)理學(xué)現(xiàn)代護(hù)理管理、責(zé)任制整體護(hù)理、溝通技巧等書籍、訂閱護(hù)理雜志,不斷學(xué)習(xí)護(hù)理新知識(shí),充實(shí)自己,提高自身的理論水平和管理能力,參加各種形式的繼續(xù)教育,每年學(xué)分≥25學(xué)分。

  八、組織到其他醫(yī)院參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷改進(jìn)自己的工作,提高護(hù)理質(zhì)量。

  員工培訓(xùn)方案 篇6

  一、目的

  1、使新員工消除初到公司的緊張情緒,增強(qiáng)歸屬感及榮譽(yù)感,以盡快融入公司;

  2、使新員工了解公司簡(jiǎn)介、品牌文化及相關(guān)規(guī)章制度,增強(qiáng)對(duì)公司的認(rèn)知度;

  3、使新員工樹立良好的'工作心態(tài),初步掌握服裝專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及相關(guān)業(yè)務(wù)技能,利于開展今后工作。

  二、新員工入職培訓(xùn)模式

  1、集中授課。培訓(xùn)部有計(jì)劃地組織內(nèi)部培訓(xùn)師對(duì)新員工進(jìn)行針對(duì)性的集中授課,使新員工能夠便利掌握公司要求的'應(yīng)知應(yīng)會(huì)學(xué)習(xí)內(nèi)容。集中授課一般定在每月第二周(避開周五、周六、周日),參訓(xùn)人員為上月入職新員工;

  2、老員工幫帶。新員工報(bào)道后由部門(店鋪)指定專人帶領(lǐng)新員工熟悉環(huán)境、了解工作內(nèi)容,并加以指導(dǎo)和提供相關(guān)幫助;

  3、自學(xué)。要求新員工建立學(xué)習(xí)心態(tài),養(yǎng)成自學(xué)的習(xí)慣,由各部門進(jìn)行新員工的自學(xué)跟進(jìn)及評(píng)價(jià)。

  三、集中培訓(xùn)工作流程

  1、人事部負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)新入職員工信息,xx店人員由營(yíng)銷中心協(xié)助統(tǒng)計(jì)信息并報(bào)于人事部;

  2、人事部將當(dāng)月新入職員工信息統(tǒng)計(jì)完畢后報(bào)培訓(xùn)部,培訓(xùn)部制定培訓(xùn)計(jì)劃并發(fā)出通知;

  3、各部門接到通知后負(fù)責(zé)通知本部門新員工按時(shí)參加培訓(xùn),外阜店新員工由用人部門安排住宿及行程,并告知人事部、培訓(xùn)部;

  4、培訓(xùn)部開展培訓(xùn)做好員工學(xué)習(xí)過程控制,考核及后期跟進(jìn),培訓(xùn)后將員工學(xué)習(xí)、課堂表現(xiàn)等情況反饋至人事部和用人部門,后期跟進(jìn)情況要在一個(gè)月內(nèi)完成反饋;

  5、反饋情況由人事部記錄入檔,并作為轉(zhuǎn)正考核的依據(jù)。

  四、老員工幫帶規(guī)定

  1、新員工報(bào)道,部門負(fù)責(zé)人(店長(zhǎng))填寫《新員工幫帶表》,指定老員工對(duì)新員工進(jìn)行幫帶,并報(bào)人事部備案;

  2、老員工幫帶新員工學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:公司文化引導(dǎo)、熟悉環(huán)境、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、公司各項(xiàng)規(guī)章教導(dǎo)以及談心交流;

  3、幫帶期限以新員工約定試用期期限為準(zhǔn),新員工試用期通過即幫帶結(jié)束;

  4、新員工試用期滿由人事部進(jìn)行考核,考核合格試用通過,同時(shí)如被幫帶新員工工作滿一年,公司將對(duì)幫帶人給予xx元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

  5、如新員工未順利通過試用或新員工在試用期間自動(dòng)離職者,則對(duì)幫帶人不獎(jiǎng)不罰;

  6、如新員工在試用期間出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)行為,則對(duì)幫帶人處以xx元罰款。

  五、新員工需具備學(xué)習(xí)心態(tài),工作中不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)新

  部門負(fù)責(zé)人(店長(zhǎng))須指定其試用期間自學(xué)內(nèi)容,試用期滿用人部門給予考核并出具考核意見。

  六、其他規(guī)定

  1、黛瑪仕總監(jiān)級(jí)以下新入職員工都需參加入職集中授課培訓(xùn);

  2、集中授課原則上安排在公司總部,如條件允許可在外阜店集中培訓(xùn);

  3、新店新員工集中授課期間按每天xx元標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放生活費(fèi),半天按xx元計(jì);

  4、培訓(xùn)師培訓(xùn)安排可根據(jù)工作實(shí)際合理調(diào)整;

  5、新員工入職培訓(xùn)均必須參加考試,考試不合格可進(jìn)行補(bǔ)考,補(bǔ)考2次仍不合格者視為無法勝任工作,公司可予以解除勞動(dòng)關(guān)系;

  6、培訓(xùn)部做好新入職員工培訓(xùn)期間表現(xiàn),與考試成績(jī)一并反饋至人事部備案;

  7、新員工參訓(xùn)期間應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律,認(rèn)真學(xué)習(xí),有故意搗亂者停止試用;

  8、各部門應(yīng)積極配合培訓(xùn)部組織新員工培訓(xùn),并配合人事部做好對(duì)新員工幫帶及新員工自學(xué)的跟進(jìn)。

  員工培訓(xùn)方案 篇7

  為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的培訓(xùn),做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實(shí)用的培訓(xùn)計(jì)劃,現(xiàn)將今年的培訓(xùn)工作計(jì)劃如下:

  1、建立集團(tuán)公司、下屬各分公司和車間班組的三級(jí)培訓(xùn)教育體系

  一級(jí)培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識(shí)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為人力資源部,每月至少進(jìn)行一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。

  二級(jí)培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對(duì)本單位班組長(zhǎng)以上和管理人員的培訓(xùn),主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。

  三級(jí)培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工的'培訓(xùn),主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)書等,負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次,每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì)班后會(huì),反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。

  2、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn),主要內(nèi)容是三個(gè)方面:一是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn),二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn),三是生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn);每周一次,每次不少于一小時(shí)。

  3、各部門(如銷售、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、人力資源、國(guó)際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行,主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn),結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題,進(jìn)行探討培訓(xùn)交流,教會(huì)下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時(shí)。培訓(xùn)形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。

  4、新員工的崗前培訓(xùn):新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn),不得少于三天,主要內(nèi)容是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程,新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn),第一個(gè)月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí),使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍,本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì),應(yīng)做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn),明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書面考試,考試成績(jī)納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。對(duì)于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。

  5、培訓(xùn)的考核和評(píng)估,培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來,對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案,把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中?己耸莾蓚(gè)方面,一是對(duì)培訓(xùn)組織者的考核,二是對(duì)員工參訓(xùn)后的評(píng)價(jià)和考核;要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作,培訓(xùn)真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開展起來,變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn),以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展,塑造學(xué)習(xí)型組織,體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。

  6、要求:各分公司各部門擬定本單位的年度培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)年度工作計(jì)劃于一月十日前報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo);培訓(xùn)計(jì)劃要認(rèn)真去做,細(xì)化到每個(gè)月進(jìn)行幾次,培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人,培訓(xùn)時(shí)間,培訓(xùn)主題及內(nèi)容,培訓(xùn)形式,參訓(xùn)人員,培訓(xùn)主講,培訓(xùn)要有記錄,對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評(píng)估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣,嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。

  員工培訓(xùn)方案 篇8

  員工培訓(xùn)是增強(qiáng)員工個(gè)人素質(zhì)和技能的一個(gè)重要途徑。以下是小編整理的保險(xiǎn)公司員工培訓(xùn)方案,歡迎閱讀。

  一、總體目標(biāo)

  1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念,開闊思路,增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。

  2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

  3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

  4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。

  5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。

  6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。

  二、原則與要求

  1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。

  2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的'培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

  3、堅(jiān)持公司+院校的聯(lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院

  校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。

  4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年,高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天

  三、培訓(xùn)方式

  1、外請(qǐng)專家面授

  從外部聘請(qǐng)專家對(duì)公司現(xiàn)行,急需掌握的專業(yè)知識(shí)、市場(chǎng)分析等,進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)。

  2、公司內(nèi)訓(xùn)

  組織公司領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)骨干在公司內(nèi)部交流溝通,起到培訓(xùn)的作用,以提高公司員工的專業(yè)技術(shù)知識(shí)

  3、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)培訓(xùn)

  購(gòu)買相關(guān)光碟進(jìn)行視頻講座

  四、培訓(xùn)的管理及保障

  建議由行政部負(fù)責(zé)制定公司的培訓(xùn)管理制度。從培訓(xùn)前期方案的制定、培訓(xùn)主題和內(nèi)容的落實(shí)、培訓(xùn)開展、培訓(xùn)后的知識(shí)鞏固等環(huán)節(jié)明確流程,形成制度規(guī)定,可作為員工績(jī)效考核評(píng)定依據(jù)之一,以保證公司開展的各項(xiàng)培訓(xùn)課程起到實(shí)際效果。

  五、培訓(xùn)實(shí)施

  1、以大地保險(xiǎn)公司內(nèi)部管理和經(jīng)營(yíng)實(shí)際案例研討為主,同時(shí)借鑒其它企業(yè)成功案例分析,借成功之石,攻大地保險(xiǎn)之玉,切實(shí)提高課程的實(shí)效性。

  2、講師和顧問通過培訓(xùn),傳遞先進(jìn)的管理方法與理念,并指導(dǎo)案例分析與研討,確保課程先進(jìn)和合理有效。

  4、每個(gè)培訓(xùn)模塊完成后,都配以ttt培訓(xùn)和演練,令參加的員工學(xué)以致用,實(shí)際演練如何傳達(dá)學(xué)習(xí)心得,提升培訓(xùn)下屬的技能和水平,以確保學(xué)習(xí)能夠延續(xù)

  在企業(yè)改革大發(fā)展的今天,面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn),只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力,才能為企業(yè)造就出一支能力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高,適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍,使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。

  人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素,但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊(duì)難以跟上,優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,人才培養(yǎng)是關(guān)鍵,而人才的培養(yǎng),來源于員工通過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)技能,打造一支高績(jī)效的團(tuán)隊(duì),從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠(yuǎn)基業(yè)常青!

  員工培訓(xùn)方案 篇9

  (一)確定培訓(xùn)目標(biāo);

  (二)分解培訓(xùn)項(xiàng)目;例,擺臺(tái)過程的分解。

 。ㄈ┡嘤(xùn)具體工作的落實(shí);

 。ㄋ模┧牟脚嘤(xùn)法:1,講解;2,示范;3,嘗試;4,跟蹤指導(dǎo);

 。ㄎ澹┣榫芭嘤(xùn)法:例:晚餐時(shí)間,光線朦朧,小客人把冰激凌潑翻,應(yīng)如何處理。

  (六)培訓(xùn)結(jié)果的。

  其次,培訓(xùn)架構(gòu)暫定如下:

  一,知識(shí)培訓(xùn);

  有利與新員工理解酒店服務(wù)概念,增強(qiáng)技能理解和對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力。同時(shí)系統(tǒng)掌握一門專業(yè)知識(shí);

  1,餐廳禮儀,禮儀不僅僅是表面的恭敬,而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。

  “菜”在外,“禮”在心。

  包括:國(guó)際通用稱呼禮:

  1)國(guó)際上對(duì)男性和女性的稱呼;

  2)對(duì)地位高的官方人士稱呼;

  3)對(duì)來自君主制國(guó)家貴賓的稱呼;

  4)對(duì)有職業(yè),職務(wù)和學(xué)位者的稱呼;

  5)對(duì)軍人的稱呼;

  6)對(duì)神職人員的稱呼;

  7)關(guān)于中國(guó)少數(shù)民族的稱呼;

  8)部分國(guó)家的稱呼禮節(jié)須知;

  (一) 國(guó)內(nèi)習(xí)慣稱呼禮:

  1)敬稱詞的運(yùn)用;

  2)謙稱詞的運(yùn)用;

  3)美稱詞的運(yùn)用;

  4)婉稱詞的運(yùn)用;

  5)昵稱詞的運(yùn)用:

  (二)外交活動(dòng)稱呼禮;

  1)要特別重視規(guī)范性問題

  2)周到并照顧到不同國(guó)家的文化習(xí)慣

  3)其他需要注意的禮節(jié);

 。ㄈ﹫A滿答客的禮節(jié);

  1)問答客人語氣要婉轉(zhuǎn)

  2)打擾客人也要講究禮儀

  3)與客交談話題要講禮儀

  4)與西方人交往的“八不問”,年齡,婚姻,收入,住址,經(jīng)歷,工作,信仰,身體。

  5)圓滿答客的其他禮節(jié);

 。ㄋ模┦褂妹亩Y節(jié):

  1)使用名片的作用;

  2)遞接名片的禮節(jié);

  3)名片印制的禮儀規(guī)范;

 。ㄎ澹┙勇犽娫挼亩Y節(jié):

  1)“三響之內(nèi)”必接聽;

  2)問好之后再問候;

  3)避免用過于隨便的語言;

  4)要學(xué)會(huì)注意聆聽;

  5)要培養(yǎng)做記錄的習(xí)慣;

  6)說話語氣要平和;

  7)要禮貌地接聽電話;

  8)禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話;

  9)答話聲音要親切;

  10)關(guān)于音量與聲調(diào)問題;

  11)如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話;

 。┎蛷d衛(wèi)生的禮節(jié);

  1)關(guān)于個(gè)人衛(wèi)生問題;

  2)關(guān)于工作衛(wèi)生問題;

  3)關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生問題;

  4)關(guān)于餐具衛(wèi)生問題;

  5)關(guān)于食品衛(wèi)生問題;

 。ㄆ撸┛臀谊P(guān)系的禮節(jié);

  1)顧客心理要求;

  2)顧客就餐動(dòng)機(jī);

  3)顧客就餐通常的生理需求;

  4)須要擺正客我之間的關(guān)系;

  2,顧客性格分析,了解不同性格的顧客,應(yīng)如何接引,他們有哪些性格習(xí)慣及喜好;面對(duì)他們的提問和疑慮應(yīng)如何解答。

  力量型性格顧客;

  活潑型性格顧客;

  思考型性格顧客;

  和平型性格顧客;

  3,形體儀表及化妝知識(shí),餐廳員工代表著企業(yè)形象,“第一印象”特別重要,所以員工不但要了解形體知識(shí)還應(yīng)該懂化妝知識(shí);

  培訓(xùn)內(nèi)容包括:

  形體訓(xùn)練,表情(微笑的標(biāo)準(zhǔn)),形體姿勢(shì)(站姿,坐姿,拾物......)

  化妝知識(shí);

  化妝的'基本知識(shí),淡妝與彩妝手法等等。

  色彩知識(shí),春季色到冬季色的搭配等。

  二,技能培訓(xùn);

  也是目前酒店內(nèi)最重視的一個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目,也是新員工基本功;

  訂餐服務(wù)技巧;

  填寫訂單技巧;

  填寫餐飲服務(wù)本須知;

  送餐擺臺(tái)服務(wù)技巧;

  客房?jī)?nèi)用餐服務(wù)技巧;

  如何辦理客戶結(jié)帳手續(xù);

  如何在送餐擺臺(tái)后與客人道別;

  如何向住店客人提供送餐服務(wù)的技巧;

  1,中餐廳服務(wù)技巧。

  1)“九知”與“三了解”:

  九知;人數(shù),桌數(shù),主辦方,邀請(qǐng)方,賓主身份,標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間,菜品,出菜順序,收費(fèi)辦法。

  三了解;風(fēng)俗習(xí)慣,生活忌諱,特殊要求。

  2)分工要明確;

  3)布置要合理;

  4)中餐擺臺(tái)及餐具準(zhǔn)備;

  酒店員工培訓(xùn)方案4篇酒店員工培訓(xùn)方案4篇

  5)酒水及水果的領(lǐng)取;

  6)會(huì)前工作落實(shí);

  7)迎賓技巧及要求;

  8)上菜服務(wù)講順序;

  9)分菜服務(wù)與撤換餐具服務(wù);

  10)中餐宴會(huì)的結(jié)帳及送客服務(wù);

  11)會(huì)后清理和特殊事件處理;

  12)中餐自助宴會(huì)的服務(wù)技巧及須知;

  13)團(tuán)體餐的講究。

  2,西餐廳服務(wù)技巧。

 。ㄒ唬┯e;

  1)招呼,問候

  2)引客入坐

 。ǘ┎颓胺⻊(wù);

  1)服務(wù)面包,水;

  2)客人點(diǎn)餐前飲料;

  3)呈遞菜單;

  4)解釋菜單;

  5)服務(wù)飲料;

  6)點(diǎn)菜記錄;

  7)送單。

 。ㄈ╅_胃品(頭盤Appetizers)服務(wù);

  1)服務(wù)開胃品;

  2)服務(wù)開胃酒;

  3)清理開胃盤;

  4)加冰水;

 。ㄋ模(Soups)或色拉(Salads)服務(wù);

  1)服務(wù)湯或色拉;

  2)服務(wù)第二道菜用酒;

  3)清理第二道菜餐具;

 。ㄎ澹┲鞑(Main Course)服務(wù);

  1)服務(wù)主菜;

  2)服務(wù)主菜用酒;

  3)清理主菜盤及餐具;

  4)清理調(diào)料;

  5)清掃桌上面包屑;

 。┎秃(奶酪Cheese和甜點(diǎn)Dessert)服務(wù);

  1)布置甜點(diǎn)餐具;

  2)布置服務(wù)咖啡或茶的用具;

  3)服務(wù)甜點(diǎn);

  4)服務(wù)咖啡或茶;

  5)清理甜點(diǎn)盤;

  6)服務(wù)餐后飲料;

  7)加滿咖啡或茶。

 。ㄆ撸┦瘴布安途邤[放規(guī)則;

  1)呈遞帳單;

  2)收款;

  3)送客。

 。ò耍┪鞑头⻊(wù)的情調(diào):

  法式,俄式,美式,英式,大陸式和自助餐的知識(shí)和特點(diǎn)。

 。ň牛┫挛绮瑁ˋfternoonTea/High Tea)服務(wù);

  (十)“扒房”(GrillRoom)的服務(wù)技巧;

 。ㄊ唬┪鞑妥灾偷闹R(shí)。

  3,xx游藝廳員工的培訓(xùn)內(nèi)容:

  1)服務(wù)人員的基本要求;

  2)預(yù)定服務(wù)的程序和標(biāo)準(zhǔn);

  3)接待服務(wù)的準(zhǔn)備工作的程序和標(biāo)準(zhǔn);

  4)游藝廳服務(wù)的程序與標(biāo)準(zhǔn);

  三,素質(zhì)培訓(xùn);

  子曰:“人而不仁,如禮何?人而不仁,如樂何?”

  提高員工個(gè)體素質(zhì)和正確思維能力,便于理解傳播企業(yè)文化和價(jià)值遠(yuǎn)景,以及樹立員工責(zé)任心,使命感和服務(wù)酒店的品牌戰(zhàn)略?稍凇败娪(xùn)”期后安排適當(dāng)時(shí)間進(jìn)行;

  培訓(xùn)課題:

  1,八個(gè)正確的心態(tài):

  積極心,平常心,包容心,歸零心,忠誠(chéng)心,持久心,樂觀心和責(zé)任心;

  2,學(xué)習(xí)是21世紀(jì)護(hù)照;

  主要目的是建立員工的學(xué)習(xí)心態(tài),增強(qiáng)其學(xué)習(xí)力,打造學(xué)習(xí) 型團(tuán)隊(duì);

  3,改變使你成為最大的贏家;

  增強(qiáng)員工適應(yīng)能力,適應(yīng)酒店各種政策調(diào)整。

  4,情商培訓(xùn);

  對(duì)員工進(jìn)行情商教育。

  5,逆商培訓(xùn);

  增加員工面對(duì)突發(fā)事件的心態(tài)調(diào)整;

  6,打造卓越團(tuán)隊(duì)的17條法則;

  使員工更注重團(tuán)結(jié)維護(hù)團(tuán)隊(duì)的完整性;

  7,領(lǐng)導(dǎo)人的21個(gè)法則;

  提升管理層領(lǐng)導(dǎo)力,了解人性;

  “管理是根基,培訓(xùn)是靈魂!

  最后,如酒店的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)成功組建,對(duì)內(nèi)不再借重其他企業(yè)的培訓(xùn)模式就可以做到打造獨(dú)特的企業(yè)文化,對(duì)外展開系列培訓(xùn)課題增加酒店收益,更有效的在業(yè)內(nèi)打造企業(yè)形象,增強(qiáng)企業(yè)品牌含金度。

  員工培訓(xùn)方案 篇10

  為了滿足我行發(fā)展需要,打造一支具備高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì),提升我行在金融市場(chǎng)中的生命力、競(jìng)爭(zhēng)力,現(xiàn)對(duì)20xx年新員工進(jìn)行培訓(xùn),特制定本方案。

  一、 培訓(xùn)目的:

  本方案在于幫助新入職員工了解我行相關(guān)規(guī)章制度,盡快融入我行企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)及職業(yè)素質(zhì),為崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  入職培訓(xùn)的目的:

  1。減少新員工的壓力和焦慮;

  2。減少啟動(dòng)成本;

  3。降低員工流動(dòng);

  4?s短新員工達(dá)到熟練精通程度的時(shí)間;

  5。幫助新員工學(xué)習(xí)組織的價(jià)值觀,文化以及期望;

  6。協(xié)助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;

  7。鼓勵(lì)新員工形成積極的`態(tài)度。

  二、 培訓(xùn)內(nèi)容:

  1。公司的發(fā)展歷史、公司業(yè)務(wù)、公司宗旨、企業(yè)文化及發(fā)展前景;

  2。公司組織結(jié)構(gòu)圖、權(quán)力系統(tǒng)、各部門之間的服務(wù)協(xié)調(diào)、部門職責(zé)及業(yè)務(wù)范圍、主要領(lǐng)導(dǎo)介紹及分管業(yè)務(wù);

  3。會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)(含基礎(chǔ)工作標(biāo)準(zhǔn)化);

  4。綜合系統(tǒng)操作流程;

  5。公司薪酬程序、如何發(fā)放及發(fā)放時(shí)間;

  6。職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機(jī)會(huì),職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息);

  7。介紹公司員工手冊(cè)、公司有關(guān)政策、程序、財(cái)務(wù)制度及相關(guān)流程;

  8。標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)導(dǎo)入(儀容儀表、服務(wù)流程、特殊業(yè)務(wù)、晨會(huì));

  9。銀行日常安全防范工作;

  10。工作外的活動(dòng)(如工會(huì)活動(dòng),團(tuán)委活動(dòng),本行辦的月報(bào)等)

  11。參觀公司服務(wù)場(chǎng)所(如餐廳,會(huì)議室,各部門等);

  三、 培訓(xùn)時(shí)間

  第二批時(shí)間安排:20xx。10。9—20xx。10。18

  四、組織驗(yàn)收:

  組織考試 20xx年X月X日 2。上交職業(yè)生涯(5年內(nèi))規(guī)劃

  五、培訓(xùn)紀(jì)律:

  1。不可遲到、早退,不得請(qǐng)事假,擅自缺席,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)將視為自動(dòng)離職。

  2。培訓(xùn)場(chǎng)所禁止吸煙、吃東西、大聲喧嘩。

  3。培訓(xùn)要保持安靜,注意力集中,不可竊竊私語。

  4。同事之間要互相謙讓、友愛,不可發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、打架,不能拉幫結(jié)派,一切不利于團(tuán)結(jié)的事,一律禁止。

  5。培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽課,作好筆記,不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。

  六、 培訓(xùn)態(tài)度和培訓(xùn)意義

  (一)培訓(xùn)的態(tài)度:

  積極的態(tài)度已經(jīng)成為當(dāng)今最為稀缺、珍貴的資源;它是個(gè)人決勝于未來的最大資本,是縱橫職場(chǎng)最核心的競(jìng)爭(zhēng)力!再平凡的培訓(xùn),只要你有足夠積極的態(tài)度,也能從中得到最有價(jià)值的鍛煉!心若改變,你的態(tài)度跟著改變 態(tài)度改變,你的習(xí)慣跟著改變 習(xí)慣改變,你的性格跟著改變 性格改變,你的人生跟著改變

  (二)培訓(xùn)的意義:

  1。掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益,職業(yè)道德,更快的勝任工作;

  2。學(xué)到新的知識(shí),獲得經(jīng)驗(yàn),從而有機(jī)會(huì)提升;

  3。堅(jiān)持接受培訓(xùn),可減少工作中的安全事故;

  4?梢栽黾邮杖耄瑒(chuàng)造更好的工作條件;

  5。會(huì)增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心;

  6。增強(qiáng)工作能力,有利于未來發(fā)展;

  7。了解角色轉(zhuǎn)變的心態(tài)和能力要求,樹立正面的職業(yè)心態(tài)。

  員工培訓(xùn)方案 篇11

  為進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)導(dǎo)游隊(duì)伍建設(shè),規(guī)范導(dǎo)游活動(dòng),提高旅游從業(yè)人員的職業(yè)道德素質(zhì),樹立我區(qū)旅游新形象,我局決定舉辦景區(qū)(講解員)培訓(xùn)班,為順利完成此次培訓(xùn)任務(wù),特制定如下工作方案:

  一、培訓(xùn)目的

  適應(yīng)快速發(fā)展的我區(qū)旅游業(yè),挖掘我區(qū)優(yōu)秀旅游文化內(nèi)涵,規(guī)范提升旅游從業(yè)者的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),解決當(dāng)前旅游企業(yè)、旅行社、景區(qū)人才缺乏的實(shí)際問題,共同推進(jìn)我我旅游業(yè)健康持續(xù)快速發(fā)展。

  二、培訓(xùn)時(shí)間及地點(diǎn)

  培訓(xùn)時(shí)間:待定

  報(bào)到地點(diǎn):銅仁學(xué)院繼續(xù)教育部

  銅仁地區(qū)旅游局聯(lián)系:**

  聯(lián)系電話:**

  銅仁學(xué)院聯(lián)系人: 楊**

  聯(lián)系電話:**

  培訓(xùn)地點(diǎn):銅仁學(xué)院

  三、培訓(xùn)對(duì)象

  各縣(區(qū))旅行社、旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)聘用的正式和臨時(shí)聘用的導(dǎo)游員(講解員)以及有志從事導(dǎo)游工作的社會(huì)待業(yè)青年等。

  四、組織機(jī)構(gòu)

  主辦單位:銅仁地區(qū)旅游局、銅仁地區(qū)就業(yè)局

  承辦單位:銅仁地區(qū)旅游協(xié)會(huì)、銅仁學(xué)院

  五、培訓(xùn)內(nèi)容

  根據(jù)國(guó)家職業(yè)技能培訓(xùn)中《導(dǎo)游員》培訓(xùn)大綱要求,結(jié)合旅游從業(yè)人員從事旅游接待工作的實(shí)際情況,培訓(xùn)內(nèi)容為《共性知識(shí)》和《導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)》兩部分,其中包括市情、市內(nèi)旅游景點(diǎn)知識(shí)、旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)、民俗文化、禮儀服務(wù)等相關(guān)方面知識(shí),并采取理論與實(shí)際相結(jié)合的.方式開展教學(xué),重點(diǎn)突出講解的訓(xùn)練和導(dǎo)游技能的掌握,通過系統(tǒng)學(xué)習(xí),使培訓(xùn)過的景區(qū)(講解)人員具有良好的職業(yè)道德和行業(yè)規(guī)范,熟練掌握旅游接待知識(shí)。

  六、培訓(xùn)方式

  按照國(guó)家辦學(xué)相關(guān)要求,使用正規(guī)教材,聘用專業(yè)教師進(jìn)行為期15天的授課(包括景區(qū)考察),學(xué)員學(xué)業(yè)期滿經(jīng)考試合格后由銅仁地區(qū)就業(yè)局頒發(fā)職業(yè)技能資質(zhì)認(rèn)定書和銅仁地區(qū)景區(qū)(講解員)證書。

  七、報(bào)名所需材料

  各縣(市、特區(qū))須在11月30日前,將參訓(xùn)學(xué)員名單(含身份證復(fù)印件、1寸照片(電子版,寫上名字)交銅仁地區(qū)旅游局(旅游協(xié)會(huì))。

  八、具體要求

  (一)各縣(市、特區(qū))文體廣電旅游局要高度重視此次培訓(xùn)工作,認(rèn)真做好本地區(qū)旅行社、旅游景區(qū)導(dǎo)游員、講解員參加此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)動(dòng)員宣傳和組織報(bào)名工作,培訓(xùn)(具體名額見附表)。

  (二)各旅行社、旅游景區(qū)要結(jié)合實(shí)際,一定要安排好本企業(yè)導(dǎo)游(講解)人員參加此次學(xué)習(xí)培訓(xùn),通過學(xué)習(xí)切實(shí)提高服務(wù)技能水平。

  (三) 所有參加培訓(xùn)學(xué)員,培訓(xùn)期間食宿、培訓(xùn)等費(fèi)用由就業(yè)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)支付,用餐不足部分由學(xué)員自行承擔(dān)。

  員工培訓(xùn)方案 篇12

  員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè),當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑,以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。

  20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),熟練掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。

  一、專業(yè)技能培訓(xùn)

  (1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

  (2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的.不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項(xiàng)任務(wù)。

  (3)針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn),在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。

  二、新職工培訓(xùn)

  新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。

  三、一專多能培訓(xùn)

  “建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。

  (1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。

  (2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人員流動(dòng),解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

  四、質(zhì)量檢查

  “員工只會(huì)做我們檢查的工作,不會(huì)做我們要求的工作!边@是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視,團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

  1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度,首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。

  2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志,也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會(huì)通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變!耙耘啻B(yǎng),以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。

  五、其他管理協(xié)助和涉及方面

  1.員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。

  2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。

  3.認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。

  4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。

  以上是我對(duì)20xx年度工作初步的一些想法。

  員工培訓(xùn)方案 篇13

  為做好新入行員工柜面業(yè)務(wù)崗前培訓(xùn),同時(shí)針對(duì)目前崗前培訓(xùn)距柜面實(shí)際操作還存在差距,新員工完成培訓(xùn)后還需在支行鍛煉才能掌握業(yè)務(wù)操作,無法盡快上崗等實(shí)際情況。我部從努力提高柜面業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)深度和有效性,提高新員工實(shí)際業(yè)務(wù)能力出發(fā),制定xx年新入行員工培訓(xùn)方案。

  柜面業(yè)務(wù)崗前培訓(xùn)的目標(biāo)是:使新入行員工熟悉核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)的重點(diǎn)柜面業(yè)務(wù)操作、能夠掌握柜面業(yè)務(wù)操作風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、了解知悉柜面業(yè)務(wù)檢查重點(diǎn)和柜面業(yè)務(wù)案例,在較短的時(shí)間能盡可能掌握柜面業(yè)務(wù)的知識(shí),同時(shí)在培訓(xùn)完成后能獨(dú)立完成基本柜面業(yè)務(wù)的操作。崗前培訓(xùn)工作將從三個(gè)階段開展。

  一、柜面業(yè)務(wù)崗前培訓(xùn)準(zhǔn)備階段

 。ㄒ唬┡嘤(xùn)內(nèi)容

  新員工的柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)內(nèi)容主要分銀行基本技能培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、上機(jī)培訓(xùn)、上崗實(shí)訓(xùn)四塊主要內(nèi)容。

  為有效保證培訓(xùn)效率,提高培訓(xùn)質(zhì)量,首先要對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容做好充分的調(diào)研工作,計(jì)劃分兩個(gè)層面對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)研。第一個(gè)層面是從總行層面征集總行業(yè)務(wù)部門如會(huì)計(jì)部、個(gè)金部、電銀部、國(guó)業(yè)部等部門的意見,請(qǐng)這些部門富有管理經(jīng)驗(yàn)同事根據(jù)新員工培訓(xùn)的側(cè)重點(diǎn),初步確定培訓(xùn)內(nèi)容。第二個(gè)層面是下發(fā)支行征集意見和建議,請(qǐng)支行具有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的一線柜員、會(huì)計(jì)主管、財(cái)會(huì)經(jīng)理就柜面業(yè)務(wù)的高頻業(yè)務(wù),易發(fā)差錯(cuò)業(yè)務(wù)、重要性的業(yè)務(wù)等三個(gè)方面對(duì)初定培訓(xùn)內(nèi)容提出建議和意見。

  待完成柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)內(nèi)容的征集意見稿后,由會(huì)計(jì)部統(tǒng)籌安排,開始編寫培訓(xùn)教材,選好培訓(xùn)內(nèi)容是提高培訓(xùn)教材質(zhì)量的前提,也使新員工培訓(xùn)準(zhǔn)備工作有的放矢。

 。ǘ┡嘤(xùn)師資準(zhǔn)備

  培訓(xùn)師資準(zhǔn)備方面,本次培訓(xùn)在現(xiàn)有人力資源部門確定培訓(xùn)師資的基礎(chǔ)上,從支行抽調(diào)有實(shí)際業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀柜員包括現(xiàn)金綜合和會(huì)計(jì)主管,為新入行員工進(jìn)行培訓(xùn),作為培訓(xùn)師資的有益補(bǔ)充,提高培訓(xùn)的針對(duì)性,切合工作實(shí)際,滿足培訓(xùn)需要。具體師資準(zhǔn)備如下:

  1、業(yè)務(wù)模塊的制度理論、文件規(guī)范由業(yè)務(wù)部門確定熟悉管理制度的培訓(xùn)講師負(fù)責(zé)培訓(xùn);

  2、柜面業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn)可抽調(diào)支行的業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行培訓(xùn),由優(yōu)秀會(huì)計(jì)主管、會(huì)計(jì)柜員對(duì)新員工講解,提高新員工對(duì)上機(jī)操作的掌握;

  3、模塊業(yè)務(wù)操作風(fēng)險(xiǎn)和檢查容易存在的問題,可由會(huì)計(jì)結(jié)算委派科、后督中心根據(jù)會(huì)計(jì)檢查、事后監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)易錯(cuò)的柜面業(yè)務(wù)問題,整理資料并培訓(xùn)。

  4、做好柜面優(yōu)質(zhì)服務(wù)能有效減少客戶對(duì)我行投訴,由總行工會(huì)同事對(duì)新員工進(jìn)行柜面優(yōu)服的培訓(xùn)。

 。ㄈ┡嘤(xùn)環(huán)境搭建

  培訓(xùn)環(huán)境的好壞對(duì)培訓(xùn)的效果的影響至關(guān)重要。好的培訓(xùn)壞境能夠提高培訓(xùn)效率,提高培訓(xùn)的質(zhì)量。

  1、為節(jié)約師資和培訓(xùn)時(shí)間,新入行員工的理論培訓(xùn)課程計(jì)劃采

  取大教室集中授課方式開展,因此請(qǐng)人力資源部協(xié)助聯(lián)系協(xié)調(diào)集中授課大教室事宜。

  2、信息技術(shù)部門需要確定聯(lián)系人,并負(fù)責(zé)于11月中旬前在琴臺(tái)支行的培訓(xùn)教室搭建完成上機(jī)培訓(xùn)的機(jī)器壞境,確保系統(tǒng)上機(jī)培訓(xùn)環(huán)境暢通。

 。ㄋ模┡嘤(xùn)教材的編寫

  編訂培訓(xùn)教材在培訓(xùn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上。強(qiáng)調(diào)以柜面業(yè)務(wù)為主,在柜面業(yè)務(wù)中貫穿交易名稱,業(yè)務(wù)制度、系統(tǒng)操作,業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)等,達(dá)到翻開教材便能直接指導(dǎo)柜面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)操作。對(duì)教材進(jìn)行以下調(diào)整:

  1、為提高教材實(shí)用性,突出重點(diǎn),培訓(xùn)教材在介紹柜面業(yè)務(wù)時(shí),略去業(yè)務(wù)目的和適用范圍的介紹,直接對(duì)柜面業(yè)務(wù)的相關(guān)要點(diǎn)進(jìn)行羅列、接下來介紹系統(tǒng)操作、風(fēng)險(xiǎn)易錯(cuò)點(diǎn)等內(nèi)容。

  2、柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)章節(jié)中應(yīng)該單獨(dú)按對(duì)公、對(duì)私來對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行描述。如同一類業(yè)務(wù)既涉及對(duì)私業(yè)務(wù)又涉及對(duì)公業(yè)務(wù)的,則分別在對(duì)公、對(duì)私業(yè)務(wù)中單獨(dú)列示。比如一筆存款,可能是單位存款,也可能是個(gè)人存款,在教材中就應(yīng)分別就對(duì)公、對(duì)私對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行講授。柜面業(yè)務(wù)不涉及對(duì)公或?qū)λ降模瑒t可以放在公共類進(jìn)行說明。

  3、整理形成柜面業(yè)務(wù)的理論與系統(tǒng)學(xué)習(xí)摘要表,包含了文件名稱、文號(hào)、制度依據(jù)、培訓(xùn)部門、培訓(xùn)講師、培訓(xùn)時(shí)間、業(yè)務(wù)頻率等信息點(diǎn),將摘要放臵在培訓(xùn)材料首頁。要求新員工進(jìn)行重點(diǎn)內(nèi)容的“填鴨式”培訓(xùn),以確保在很短時(shí)間內(nèi)迅速加深對(duì)業(yè)務(wù)模塊理解。

  4、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)可以結(jié)合我行業(yè)務(wù)開展情況進(jìn)行按6類業(yè)務(wù)模

  塊開展,分別是:存款業(yè)務(wù)模塊、銀行卡業(yè)務(wù)模塊、中間業(yè)務(wù)模塊、支付業(yè)務(wù)模塊、公共業(yè)務(wù)模塊。

  柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn)材料相應(yīng)按業(yè)務(wù)模塊分類準(zhǔn)備,每類業(yè)務(wù)模塊均包含有以下培訓(xùn)材料:該模塊業(yè)務(wù)的監(jiān)管部門文件制度與我行相關(guān)規(guī)定,該業(yè)務(wù)模塊操作手冊(cè)規(guī)程,該業(yè)務(wù)模塊涉及的非重控憑證實(shí)物。

  二、崗前培訓(xùn)的實(shí)施

 。ㄒ唬┙⑷藛T分班制:本次入行新員工共計(jì)300余人,人數(shù)較多,考慮沒有地點(diǎn)能夠一次容納所有人員培訓(xùn),可以對(duì)員工分班培訓(xùn)。

  按照新員工是否有銀行從業(yè)經(jīng)歷、學(xué)歷基礎(chǔ)兩個(gè)指標(biāo)進(jìn)行分班。有銀行從業(yè)經(jīng)歷的、學(xué)歷較高的快班,沒有有銀行從業(yè)經(jīng)歷的、學(xué)歷不高的.慢班。根據(jù)分班后學(xué)員的學(xué)習(xí)能力和掌握能力,并結(jié)合培訓(xùn)的四塊主要內(nèi)容,采取輪流培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的時(shí)間和培訓(xùn)的順序進(jìn)行微調(diào)。

  1、假定新學(xué)員分3個(gè)班,100人左右一個(gè)班(假設(shè)甲班是快班、乙班是中班、丙班為慢班),崗前培訓(xùn)時(shí)間為2個(gè)月左右情況。

  甲班首先進(jìn)行為期1個(gè)月出頭的柜面上崗實(shí)訓(xùn),其次進(jìn)行為期21天左右的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn),最后進(jìn)行為期3天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。乙班首先進(jìn)行為期25天的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、柜面業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn),其次進(jìn)行為期3天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),最后進(jìn)行為期1個(gè)月以內(nèi)的柜面上崗實(shí)訓(xùn)。丙班首先培訓(xùn)7天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),其次進(jìn)行為期25天的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、柜面業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn),最后進(jìn)行為期1個(gè)月內(nèi)的業(yè)務(wù)上崗實(shí)訓(xùn)。

  在該情況下,3個(gè)班培訓(xùn)時(shí)間協(xié)調(diào)有一定難度,增加了培訓(xùn)講師的授課次數(shù),但是系統(tǒng)上機(jī)的培訓(xùn)能夠充分考慮所有學(xué)員能夠使用機(jī)器。

  2、假定新學(xué)員分2個(gè)班,150人一個(gè)班(假設(shè)甲班是快班、乙班是慢班),崗前培訓(xùn)時(shí)間為2個(gè)月左右情況。

  甲班首先進(jìn)行為期1個(gè)月出頭的柜面上崗實(shí)訓(xùn),其次進(jìn)行為期3天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。最后進(jìn)行為期25天左右的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn)。乙班首先培訓(xùn)7天左右的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),其次進(jìn)行為期25天的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、柜面業(yè)務(wù)上機(jī)培訓(xùn),最后進(jìn)行為期1個(gè)月內(nèi)的業(yè)務(wù)上崗實(shí)訓(xùn)。

  該情況下,2個(gè)班培訓(xùn)時(shí)間協(xié)調(diào)相對(duì)簡(jiǎn)單,也能夠減少講師培訓(xùn)的次數(shù),但系統(tǒng)上機(jī)培訓(xùn)則不能兼顧所有學(xué)員能夠同時(shí)使用機(jī)器,但是可在系統(tǒng)上機(jī)培訓(xùn)時(shí),兩名學(xué)員共同使用一臺(tái)機(jī)器解決,因此建議采取分2個(gè)班的方式對(duì)柜員進(jìn)行培訓(xùn)。下表是按照分2班的情況下,對(duì)培訓(xùn)作出的大致安排:

 。ǘ┛s短技能培訓(xùn)時(shí)間。為將有限的培訓(xùn)時(shí)間更多的分配給柜面業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高柜面培訓(xùn)有效性,考慮將技能培訓(xùn)時(shí)間縮短至3—5天,同時(shí)要求新員工利用課余和工余的時(shí)間對(duì)練習(xí)技能。比如充分利用業(yè)務(wù)課程培訓(xùn)的課間或是講師在業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)留少許時(shí)間,給新員工練習(xí),邊學(xué)邊練,邊工作邊練,提高業(yè)務(wù)技能。

 。ㄈ┎扇I(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)集中制。為了盡可能減少講師培訓(xùn)次數(shù),提高集中培訓(xùn)效率,在能夠找到集中培訓(xùn)地點(diǎn)的前提下,業(yè)務(wù)理論課培訓(xùn)可以采取大課制,3個(gè)班一起進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。如果找不到集中培訓(xùn)的地點(diǎn),理論課的講授則分班進(jìn)行。

  (四)場(chǎng)景模擬操作和上崗實(shí)訓(xùn)操作相結(jié)合。在系統(tǒng)上機(jī)培訓(xùn)完成后,授課老師應(yīng)組織學(xué)員進(jìn)行柜面業(yè)務(wù)場(chǎng)景模擬操作,即由學(xué)員扮演柜面人員的角色,從事基本業(yè)務(wù)的系統(tǒng)操作。此外,在支行輪崗的培訓(xùn)的過程中,必須要求柜面人員在辦理基本業(yè)務(wù)時(shí)督導(dǎo)新員工進(jìn)行實(shí)機(jī)操作,實(shí)際為客戶辦理業(yè)務(wù),并對(duì)新員工的表現(xiàn)進(jìn)行打分。

  三、崗前培訓(xùn)監(jiān)督與考核

 。ㄒ唬┙W(xué)員分批淘汰制。本次參加培訓(xùn)新員工共計(jì)300余人,假設(shè)培訓(xùn)結(jié)束后最終錄取260人,為加強(qiáng)整個(gè)培訓(xùn)期間的培訓(xùn)效果,應(yīng)建立學(xué)員分批淘汰制。具體為在快班和慢班培訓(xùn)完柜面業(yè)務(wù)理論和

  柜面業(yè)務(wù)上機(jī)后,進(jìn)行其中測(cè)試淘汰20人。整個(gè)培訓(xùn)完成后,進(jìn)行期末考試,淘汰20人。

 。ǘ┘訌(qiáng)培訓(xùn)考試強(qiáng)度。為強(qiáng)化培訓(xùn)效果,使新員工盡快進(jìn)入培訓(xùn)狀態(tài),每培訓(xùn)完成一個(gè)業(yè)務(wù)模塊的章節(jié)的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)后均需要進(jìn)行小考試,考試成績(jī)記錄學(xué)員檔案。這要求培訓(xùn)講師在授課前,需要提前準(zhǔn)備好考題,在最后一次授課時(shí),提前抽出時(shí)間進(jìn)行考試。

  (三)建立新員工培訓(xùn)跟蹤表。檔案表包括了新員工的基本情況、技能考試情況、業(yè)務(wù)知識(shí)考試情況、上機(jī)考試情況、輪崗實(shí)訓(xùn)考試等內(nèi)容(請(qǐng)見附件2)。培訓(xùn)完成后,移交人力資源部并入員工檔案。

  員工培訓(xùn)方案 篇14

  1、培訓(xùn)目標(biāo)的設(shè)置

  培訓(xùn)目標(biāo)的設(shè)置有賴于培訓(xùn)需求分析,明確員工未來需要從事某個(gè)崗位,為培訓(xùn)計(jì)劃提供明確方向和遵循的構(gòu)架。有了目標(biāo),才能確定培訓(xùn)對(duì)象、時(shí)間、方法等具體內(nèi)容。因此,在撰寫培訓(xùn)方案時(shí),第一步,要先寫明培訓(xùn)目標(biāo)是什么?

  2、培訓(xùn)內(nèi)容的選擇

  培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)培訓(xùn)目標(biāo)的差異而多樣化,但是,一般來說培訓(xùn)內(nèi)容包含三個(gè)層次,分別是知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn),在撰寫培訓(xùn)方案時(shí),一定要注意根據(jù)培訓(xùn)對(duì)象的具體情況,有側(cè)重地策劃培訓(xùn)內(nèi)容,一般來說,管理者偏向于知識(shí)培訓(xùn)與素質(zhì)培訓(xùn),一般職員傾向于知識(shí)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)。

  3、培訓(xùn)資源的選擇

  培訓(xùn)資源可以分為內(nèi)部資源和外部資源兩類,內(nèi)部資源包括組織的領(lǐng)導(dǎo)、具備的.特殊知識(shí)和技能的員工;外部資源是指專業(yè)培訓(xùn)人員、學(xué)校、公開研討會(huì)或?qū)W術(shù)講座等。根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容確定在實(shí)際培訓(xùn)中可能使用到的資源,通常情況下,首推內(nèi)部培訓(xùn)資源。

  4、培訓(xùn)對(duì)象的確定

  培訓(xùn)內(nèi)容決定了大體上的受訓(xùn)者,但在設(shè)計(jì)培訓(xùn)方案時(shí),還應(yīng)從已經(jīng)確定的受訓(xùn)者的角度來查看其是否適合受訓(xùn)。一方面,要考慮這些人是否對(duì)培訓(xùn)感興趣,如果沒有積極性,要考慮適度減少這類人群的培訓(xùn),因?yàn)榭赡苡绊懪嘤?xùn)效果;另一方面,要分析受訓(xùn)者個(gè)性特點(diǎn),注意培訓(xùn)的內(nèi)容是受訓(xùn)者后天可改變的知識(shí)和技能,而不是對(duì)受訓(xùn)者的天性進(jìn)行改造。

  5、培訓(xùn)時(shí)間的選擇

  培訓(xùn)時(shí)間的確定,并不想我們想象地那么隨意,比如:許多公司往往是在時(shí)間比較方便或培訓(xùn)費(fèi)用比較便宜的時(shí)候培訓(xùn),但實(shí)際上,可能這個(gè)時(shí)候公司并不需要培訓(xùn),增加了培訓(xùn)成本。許多公司會(huì)把培訓(xùn)活動(dòng)設(shè)定在生產(chǎn)的淡季,以防止影響生產(chǎn),卻不知道,沒有及時(shí)培訓(xùn)造成了大量次品、廢品等事故的出現(xiàn),代價(jià)更高。一個(gè)優(yōu)秀的管理者在確定培訓(xùn)時(shí)間的時(shí)候,不僅要考慮上述列舉的問題,還要與培訓(xùn)相關(guān)的部門保持適時(shí)地聯(lián)系。

  6、適當(dāng)培訓(xùn)方法的選擇

  組織培訓(xùn)的方法有很多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,為了提高培訓(xùn)的質(zhì)量,在培訓(xùn)時(shí)可以根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容、目的等多因素,選擇一種或多種配合使用。

  7、培訓(xùn)場(chǎng)所及設(shè)備的選擇

  培訓(xùn)場(chǎng)所包括教室、會(huì)議室、工作現(xiàn)場(chǎng)等,若以技能培訓(xùn)為內(nèi)容,則決定了最適宜的場(chǎng)所為工作現(xiàn)場(chǎng),因?yàn)樵S多工作設(shè)備是無法在教室或會(huì)議室使用的。培訓(xùn)設(shè)備包括教材、筆記本、筆、模型,有的還需要投影機(jī)、錄像機(jī)、錄音筆等。

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