有關(guān)員工培訓(xùn)計(jì)劃范文合集八篇
時(shí)間過得可真快，從來都不等人，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長，是時(shí)候?qū)懸环菰敿?xì)的計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢？下面是小編整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
一．意義
提高新員工素質(zhì)和技能，增強(qiáng)新員工的適應(yīng)性，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力向生產(chǎn)力的迅速轉(zhuǎn)化。
二．原則
1.先務(wù)虛，后務(wù)實(shí)，按輕重緩急安排培訓(xùn)內(nèi)容
2.現(xiàn)場(chǎng)參觀、書面指導(dǎo)、操作示范、訓(xùn)練指導(dǎo)相結(jié)合
3.以肯定激勵(lì)為主
三．程序
1.在分配到具體部門前，由人事部開展《員工手冊(cè)》的培訓(xùn)
2.在分配到具體崗位后的試用期內(nèi)，由各部門安排專人作崗位技能的`培訓(xùn)
四．《員工手冊(cè)》培訓(xùn)主要內(nèi)容
1.公司簡(jiǎn)介（概況、公司歷史、公司精神、經(jīng)營理念、未來前景、公司組織說明）；
2.公司人事規(guī)章和福利（作息、打卡、門衛(wèi)檢查、用餐、服飾、禮儀、休假、加班、獎(jiǎng)懲）；
3.財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度（費(fèi)用報(bào)銷）；
4.安全知識(shí)普及；
5.參觀有關(guān)工廠現(xiàn)場(chǎng)
6.指引乘車處、更衣處、廁所、食堂、飲水點(diǎn)等位置及注意事項(xiàng)。
五．崗位技能培訓(xùn)三項(xiàng)內(nèi)容
1.演示。由專人講解崗位操作程序，并作實(shí)例示范，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)、要點(diǎn)；
2.訓(xùn)練。分派新員工一些簡(jiǎn)單的工作任務(wù)，在其工作過程中不時(shí)給予指導(dǎo)，規(guī)范其行為，肯定其工作中的成績(jī)，并矯正不足之處；
3.解惑。隨時(shí)準(zhǔn)備解答新員工提出的問題，并作耐心的講解。
六．相關(guān)表格。
略
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
為了”賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,能更好的提高服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)員工素質(zhì),完善服務(wù)體制,做到更好更有效的為客服務(wù),為公司創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng),特?cái)M定以下培訓(xùn)計(jì)劃:
一．闡述培訓(xùn)的目的
1．以軍訓(xùn)來強(qiáng)化提升員工的服務(wù)意識(shí)、紀(jì)律意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)及精神風(fēng)貌等整體素質(zhì)；
2．規(guī)范公司員工行為舉止,提高綜合素質(zhì),加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),為公司樹立良好的品牌效應(yīng)；
3．提高服務(wù)水平,規(guī)范業(yè)務(wù)技能,使其達(dá)到服務(wù)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、細(xì)致化、全面化；
4．樹立責(zé)任感---主人翁精神(以顧客是我們的衣食父母為宗旨)
5．發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,灌輸集體意識(shí)(以100-1≤0木桶理念來闡述)
二．培訓(xùn)員工儀容、儀表、姿態(tài)風(fēng)范及禮節(jié)、禮貌等行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；
三．培訓(xùn)部門的各項(xiàng)規(guī)章制度及處罰條例；
四．培訓(xùn)部門員工各崗位職責(zé)范圍、標(biāo)準(zhǔn)及職業(yè)道德素養(yǎng)；
五．培訓(xùn)各崗位的工作流程及注意事項(xiàng)；
六．培訓(xùn)服務(wù)工作中的要點(diǎn)；
七．培訓(xùn)員工如何接受客人的電話預(yù)訂及現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂；
八．培訓(xùn)服務(wù)工作中的禮貌用語及簡(jiǎn)單英語對(duì)話；
九．培訓(xùn)員工酒水知識(shí)與出品的標(biāo)準(zhǔn)及銷售價(jià)格；
十．培訓(xùn)員工各種杯具器皿、設(shè)備、設(shè)施的使用與管理；
十一．培訓(xùn)員工在工作中常用單據(jù)表格的使用與管理；
十二．培訓(xùn)員工存取酒程序及相關(guān)管理規(guī)定；
十三．培訓(xùn)服務(wù)工作中的.推銷技巧；
十四．培訓(xùn)員工處理投訴的技巧；
十五．培訓(xùn)服務(wù)工作中常見問題的應(yīng)對(duì)與處理及案例分析；
十六．培訓(xùn)員工托盤的使用原則和技巧；
十七．培訓(xùn)酒吧員工長飲與短飲的調(diào)制及出品標(biāo)準(zhǔn)；
十八．培訓(xùn)酒吧員工果盤的制作及出品標(biāo)準(zhǔn)；
十九．服務(wù)技能實(shí)踐操作培訓(xùn)(模擬訓(xùn)練)；
二十．消防知識(shí)與禁毒的宣傳培訓(xùn)；
二十一．考核、總評(píng)
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
一、新員工培訓(xùn)總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、新員工培訓(xùn)原則與要求
培訓(xùn)需求分析是設(shè)計(jì)新員工入職培訓(xùn)方案的首要環(huán)節(jié)。它由培訓(xùn)管理人員采用各種方法和技術(shù)，對(duì)組織成員的目標(biāo)、知識(shí)、技能等方面進(jìn)行鑒別和分析，從而確定是 否需要培訓(xùn)以及培訓(xùn)的內(nèi)容。它是確定培訓(xùn)目標(biāo)、設(shè)計(jì)培訓(xùn)計(jì)劃的前提，也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。只有充分了解、分析培訓(xùn)需求，才能設(shè)計(jì)合理的新員工入職培訓(xùn)方 案。培訓(xùn)需求可從企業(yè)、工作、個(gè)人三方面進(jìn)行分析：
首先，進(jìn)行企業(yè)分析。先確定企業(yè)的培訓(xùn)需求，以保證培訓(xùn)方案符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。大凡企業(yè)組織新員工入職培訓(xùn)，就是要把新員工因知識(shí)、技 能不 足，不了解企業(yè)的概況、歷史、現(xiàn)狀、遠(yuǎn)景規(guī)劃而造成的盲目性所產(chǎn)生的機(jī)會(huì)成本的浪費(fèi)，控制在最小限度。如果企業(yè)不組織新員工入職培訓(xùn)，新員工要花費(fèi)比培訓(xùn) 多得多的時(shí)間掌握這些知識(shí)。新員工進(jìn)入企業(yè)，面對(duì)一個(gè)新環(huán)境，不了解企業(yè)情況，不了解職位要求，不熟悉上司、同僚、下屬，不免感到緊張不安。為了使新員工 消除緊張情緒，迅速適應(yīng)環(huán)境，必須進(jìn)行入職培訓(xùn)。
其次，進(jìn)行工作分析。工作分析是指新員工達(dá)到理想的工作績(jī)效所必須掌握的技能和能力。
接著，進(jìn)行個(gè)人分析。個(gè)人分析是將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對(duì)員工技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，研究需要進(jìn)行哪方面的培訓(xùn)來提 高能力，達(dá)到員工的職務(wù)與技能的一致。但是，培訓(xùn)不是萬能的，只有當(dāng)新員工存在的問題是通過培訓(xùn)能夠解決的時(shí)，則進(jìn)行培訓(xùn)。
三、新員工培訓(xùn)措施
1、意志進(jìn)行培訓(xùn)
關(guān)于員工的意志培訓(xùn)，主要運(yùn)用的形式是軍訓(xùn)。其目標(biāo)就是培養(yǎng)員工具備吃困耐勞，勤儉樸素和團(tuán)隊(duì)協(xié)作等優(yōu)秀素質(zhì)。另外這里建議企業(yè)對(duì)于這方面培訓(xùn)的時(shí)間需要較好的把控，一般對(duì)于軍訓(xùn)的時(shí)間，應(yīng)該鎖定在一周至一個(gè)月之間，培訓(xùn)的時(shí)間太少，員工沒進(jìn)入狀態(tài)就結(jié)束，企業(yè)培訓(xùn)得不到效果，然而時(shí)間太久會(huì)使 員工出現(xiàn)倦怠感乃至抵觸情緒，對(duì)于企業(yè)培訓(xùn)的順利進(jìn)行也是有著眾多壞處的。
2．認(rèn)知進(jìn)行培訓(xùn)
認(rèn)知培訓(xùn)就是員工對(duì)于企業(yè)相關(guān)了解的培訓(xùn)。一個(gè)新員工對(duì)于陌生的環(huán)境自然是不了解的，而認(rèn)知培訓(xùn)的目的就在于 使員工能夠快速了解企業(yè)的相關(guān)方面，比如企業(yè)的管理層，企業(yè)的相關(guān)制度，員工需要遵守的行為規(guī)范和企業(yè)發(fā)展的核心文化等等。關(guān)于這種培訓(xùn)的方式主要運(yùn)用將 員工集中起來進(jìn)行培訓(xùn)講座的形 式，并且這種培訓(xùn)經(jīng)過一至兩天的.時(shí)間就能夠圓滿完成。
3、職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)
無論企業(yè) 發(fā)展的如何或者員工的愿景如何，企業(yè)要獲得滿意的員工，首先關(guān)注的就是員工的職業(yè)素質(zhì)。由于新員工對(duì)于企業(yè)的不了解，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致員工針對(duì)企業(yè)的相關(guān)工作需 要一定的學(xué)習(xí)和適應(yīng)，而企業(yè)的新員工素質(zhì)培訓(xùn)恰恰就是針對(duì)這方面問題的培訓(xùn)措施。關(guān)于這方面的培訓(xùn)工作，其針對(duì)的方向是很廣泛的，也是需要解決很多相關(guān)的 問題的。
4、技能進(jìn)行培訓(xùn)
對(duì)于員工來說，其具備的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是足夠強(qiáng)大的技能。企業(yè)任用員工的關(guān)鍵也是針對(duì)員工的 實(shí)際技能掌握情況。但是對(duì)于新員工來說，要想完全適應(yīng)一個(gè)企業(yè)的工作體制，對(duì)于這方面的問題也是需要去進(jìn)行一定程度的了解的，很多企業(yè)也很重視這方面培 訓(xùn)，并且培訓(xùn)方式多樣，比較常見的形式是“師帶徒”的形式。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
概念解說
員工培訓(xùn)計(jì)劃書是企業(yè)為對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)而專門設(shè)計(jì)的企劃文書。
編寫要點(diǎn)
員工培訓(xùn)計(jì)劃書的編寫可以根據(jù)不同企業(yè)靈活處理。
范文
××公司員工訓(xùn)練企劃書
一、訓(xùn)練需要
學(xué)習(xí)要有動(dòng)機(jī)，效率才會(huì)高，因此須先評(píng)估訓(xùn)練之需要。
訓(xùn)練須兼顧公司與員工之需要。
員工之訓(xùn)練需要可經(jīng)由調(diào)查而得知。
二、訓(xùn)練企劃的推動(dòng)者
員工教育訓(xùn)練須由上而下進(jìn)行才會(huì)有效果。
訓(xùn)練企劃案不但要獲得高級(jí)主管之參與、支持，而且需要他們大力推動(dòng)，否則一切屬于空談。
三、經(jīng)費(fèi)來源
教育訓(xùn)練是一種長期投資。
公司應(yīng)每年編列預(yù)算，支持各種訓(xùn)練。
四、訓(xùn)練目標(biāo)
確定訓(xùn)練的目標(biāo)。訓(xùn)練目標(biāo)是為達(dá)成公司之要求或員工個(gè)人的需求，還是為配合新工作而開展的。
長期的'目標(biāo)還是短期的目標(biāo)。
訓(xùn)練目標(biāo)需讓受訓(xùn)者充分了解。
五、訓(xùn)練時(shí)期
定期訓(xùn)練。
不定期訓(xùn)練。
營業(yè)淡季是訓(xùn)練的好時(shí)期。
六、訓(xùn)練方式
傳統(tǒng)授課方式。
討論方式。
角色扮演方式。
以上三種方式適用于集體訓(xùn)練，個(gè)人訓(xùn)練可參加企業(yè)外之講習(xí)會(huì)。
七、課程設(shè)計(jì)
依滿足訓(xùn)練需要并達(dá)到訓(xùn)練目標(biāo)而設(shè)計(jì)。
需事先與講師充分溝通。
課程應(yīng)注重實(shí)務(wù)，避免紙上談兵，不切實(shí)際。
八、外聘講師
需讓講師充分了解受訓(xùn)對(duì)象與訓(xùn)練目標(biāo)。
教材請(qǐng)講師事前寫妥。
事先讓講師熟悉授課場(chǎng)所。
九、訓(xùn)練場(chǎng)所
自備或外租。
寬敞、安靜、明亮等注意事項(xiàng)。
講臺(tái)、麥克風(fēng)、黑板是重要教具。
十、評(píng)估訓(xùn)練成果
原則上依訓(xùn)練目標(biāo)來評(píng)估訓(xùn)練成果。
結(jié)訓(xùn)后應(yīng)測(cè)驗(yàn)，以了解受訓(xùn)者吸收多寡。
觀察受訓(xùn)者的成長與工作成效，借以評(píng)估訓(xùn)練的成果。
十一、獎(jiǎng)勵(lì)制度
測(cè)驗(yàn)成績(jī)優(yōu)良者，發(fā)獎(jiǎng)狀與獎(jiǎng)金以示激勵(lì)。
測(cè)驗(yàn)成績(jī)并入個(gè)人考績(jī)。
受訓(xùn)后個(gè)人成長與工作成效特佳者，優(yōu)先加薪或調(diào)整職務(wù)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
為深入貫徹落實(shí)《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于深入實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 的決定》（桂政發(fā)［xx］64號(hào)的精神，改善XX市居民工作生活環(huán)境，提高人民群眾生活質(zhì)量，營造安寧祥和的社會(huì)環(huán)境，XX市建設(shè)委員會(huì)制訂了《XX市建設(shè)委員會(huì) 城鄉(xiāng)清潔工程 實(shí)施方案》。按照該方案的部署，從xx年9月到同年12月底，我委完成了 城鄉(xiāng)清潔工程 的宣傳發(fā)動(dòng)工作和集中整治工作，從xx年1月開始進(jìn)入了長效管理時(shí)期。為在新的一年更好地開展 城鄉(xiāng)清潔工程 工作，我委制訂xx年 城鄉(xiāng)清潔工程 工作計(jì)劃如下：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。組織全委工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《廣西自治區(qū)人民政府關(guān)于深入實(shí)施城鄉(xiāng)清潔工程的決定》、《廣西壯族自治區(qū)實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 考核辦法》、《廣西壯族自治區(qū)實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 行政過錯(cuò)責(zé)任追究辦法》、《廣西壯族自治區(qū)城鄉(xiāng)容貌標(biāo)準(zhǔn)（試行》等與 城鄉(xiāng)清潔工程 有關(guān)的重要文件，使全委工作人員進(jìn)一步提高對(duì)實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí)，積極主動(dòng)投身于這項(xiàng)偉大的運(yùn)動(dòng)當(dāng)中，并在日常工作中切實(shí)轉(zhuǎn)變機(jī)關(guān)干部作風(fēng)，塑造執(zhí)政為民的良好形象。
二、完善機(jī)構(gòu)、健全制度。xx年12月，我委成立了 城鄉(xiāng)清潔工程 領(lǐng)導(dǎo)小組。為更好地開展工作，于xx年2月在領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)工作督查辦公室，并準(zhǔn)備完善和建立工作責(zé)任制度、責(zé)任追究制度、定期巡查制度（含徒步巡查、投訴舉報(bào)制度、快速反應(yīng)制度、總結(jié)匯報(bào)制度、獎(jiǎng)勵(lì)制度、工作檔案制度、宣傳報(bào)道制度，抓好制度落實(shí)，通過嚴(yán)格的制度來管理和規(guī)范我委xx年 城鄉(xiāng)清潔工程 的各項(xiàng)工作。
三、制訂五年工作規(guī)劃。根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)深入實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 規(guī)劃（xx-20xx年》提出的未來五年 城鄉(xiāng)清潔工程 的總體要求、總體目標(biāo)、主要任務(wù)和相關(guān)措施，配合XX市三個(gè)階段（自治區(qū)成立XX周年大慶20xx年、三年奮斗期20xx年和五年發(fā)展期20xx年的 城鄉(xiāng)清潔工程 工作，結(jié)合XX市城市建設(shè)的特點(diǎn)，制訂XX市建委五年 城鄉(xiāng)清潔工程 工作的實(shí)施細(xì)則，力爭(zhēng)XX市到20xx年自治區(qū)成立XX周年大慶時(shí)獲國家文明城市或國家創(chuàng)建文明城市工作先進(jìn)城市稱號(hào)，確保到20xx年XX市城鄉(xiāng)居民生活環(huán)境質(zhì)量將得到明顯改善。
四、加強(qiáng)巡查督促工作。 城鄉(xiāng)清潔工程 工作督查辦公室每周一下午對(duì)建委及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任路段城鄉(xiāng)清潔擔(dān)負(fù)的職責(zé)內(nèi)容及全市范圍內(nèi)建委業(yè)務(wù)內(nèi)容中各單位開展 城鄉(xiāng)清潔工程 情況進(jìn)行督查和巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理違反《 城鄉(xiāng)清潔工程 基本要求》和《廣西壯族自治區(qū)城鄉(xiāng)容貌標(biāo)準(zhǔn)（試行》的現(xiàn)象和行為，督促有關(guān)部門對(duì)存在問題進(jìn)行整改，檢查整改的進(jìn)展情況及措施的落實(shí)情況，及時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門匯報(bào) 城鄉(xiāng)清潔工程 工作情況，正常情況下每月1～2報(bào)，特殊情況或特殊問題在解決后立即匯報(bào)，保證信息暢通。
五、編制專業(yè)規(guī)劃。按照 統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、因地制宜、綜合開發(fā)、配套建設(shè) 的原則，積極開展專業(yè)規(guī)劃研究與編制的各項(xiàng)工作，對(duì)新建、擴(kuò)建、改建城市道路中各種管線設(shè)施的建設(shè)進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合協(xié)調(diào)，做到管線入地、同步建設(shè)。xx年我委已上報(bào)計(jì)劃，協(xié)調(diào)規(guī)劃部門完成公交、燃?xì)�、供水、排水等多個(gè)行業(yè)的專項(xiàng)規(guī)劃編制工作。
六、加強(qiáng)宣傳教育工作。我委將積極利用現(xiàn)有的宣傳方式、渠道，宣傳報(bào)道自治區(qū)、市委、政府的有關(guān)政策、法規(guī)、通知以及本單位 城鄉(xiāng)清潔工程 開展情況（包括印發(fā)的各種通知、函、上報(bào)的工作計(jì)劃和總結(jié)以及各項(xiàng)工作開展的動(dòng)態(tài)，讓廣大人民進(jìn)一步了解和充分認(rèn)識(shí)開展城鄉(xiāng)清潔運(yùn)動(dòng)的`必要性和重要性，提高公民意識(shí)，使廣大居民群眾理解、支持并主動(dòng)地參與城鄉(xiāng)清潔運(yùn)動(dòng)，配合做好 城鄉(xiāng)清潔工程 工作。目前，我委用于宣傳的渠道有三條：
1.利用XX市建委網(wǎng)站，開辟 城鄉(xiāng)清潔工程 專欄或?qū)ｎ}，及時(shí)上傳自治區(qū)、市委、政府和我委印發(fā)的有關(guān)政策、法規(guī)、通知以及廣西自治區(qū)內(nèi)各地 城鄉(xiāng)清潔工程 開展動(dòng)態(tài)，在條件允許前提下組織網(wǎng)民對(duì)目前存在的 城鄉(xiāng)清潔工程 熱點(diǎn)問題、難點(diǎn)問題進(jìn)行探討，及時(shí)處理網(wǎng)民投訴的問題，勇于接受網(wǎng)民的監(jiān)督和建議，并將有利于轉(zhuǎn)變我委機(jī)關(guān)干部作風(fēng)、提高行政效能的良好建議貫徹到實(shí)際工作當(dāng)中；
2.利用公交候車站及其它公益廣告設(shè)施開展宣傳工作，設(shè)置我委開展 城鄉(xiāng)清潔工程 及城市建設(shè)等宣傳標(biāo)語或宣傳圖板，宣傳 城鄉(xiāng)清潔工程 的重要性和意義，為開展各項(xiàng)工作營造濃厚的社會(huì)輿論氣氛。
3.主動(dòng)與新聞媒體如廣播、電視臺(tái)、報(bào)紙、雜志聯(lián)系，對(duì)我委負(fù)責(zé)的與老百姓飲食起居密切相關(guān)的重大 城鄉(xiāng)清潔工程 項(xiàng)目進(jìn)行全程跟蹤報(bào)道，對(duì)建委在 城鄉(xiāng)清潔工程 方面取得的成就進(jìn)行宣傳，以便于市民更好地了解建委的工作情況，同時(shí)也有利于媒體和大眾更好地監(jiān)督建委開展各項(xiàng)工作。
七、將城鄉(xiāng)清潔工程各項(xiàng)工作與全區(qū)南珠杯競(jìng)賽活動(dòng)、XX市金壺杯市容環(huán)境綜合整治競(jìng)賽活動(dòng)以及其他評(píng)比活動(dòng)（如文明工地相結(jié)合。
另外，為鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，擬于年終時(shí)結(jié)合日常工作情況組織一次考評(píng)，對(duì) 城鄉(xiāng)清潔工程 工作抓得緊、成效顯著的單位或個(gè)人給予通報(bào)表揚(yáng)，評(píng)定實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 先進(jìn)單位、個(gè)人，召開表彰大會(huì)，對(duì)評(píng)出來的先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人，給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，通過報(bào)紙、刊物、網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視等新聞媒體報(bào)道宣傳其先進(jìn)事跡。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評(píng)定)：
1。寫1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)
2。你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3。你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績(jī)來?
4。你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件?
5。你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6。你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7。你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?
8。你知道我國有哪幾個(gè)最著名的菜系?
9。你認(rèn)為川菜的.主要特點(diǎn)是什么?
10。當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí)，你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11。當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時(shí)，該怎么辦?
12。你認(rèn)為對(duì)待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13。你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14。當(dāng)客人對(duì)服務(wù)和飯菜不滿意時(shí)，該怎么辦?
15。你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息，主要*什么?
16。請(qǐng)你擺一張五人就餐臺(tái)。
考核要求：①評(píng)定考核成績(jī);②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識(shí)訓(xùn)練
l。熟記員工守則，背誦后考試;2。熟記服務(wù)員職責(zé)，背誦后考試;3。熟記大堂服務(wù)管理制度;4。熟記員工考勤細(xì)則;5。熟習(xí)掌握待客的一般程序;6。熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;7。熟習(xí)了解宴會(huì)的接待規(guī)格;8。熟習(xí)了解川菜的基本常識(shí);9。熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識(shí)，以及主要名菜的特點(diǎn);10。熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。
培訓(xùn)要求:(1)先學(xué)習(xí)熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識(shí)由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓(xùn)練
1。學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;2。學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;3。學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4。學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5。學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評(píng)的方式;6。學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);7。學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;8。學(xué)習(xí)美容、穿著知識(shí);9。學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10。學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;ll。學(xué)會(huì)一般場(chǎng)合的唱歌、跳舞;12。學(xué)會(huì)與顧客、同事進(jìn)行思想交流。
培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全，但要熟習(xí)要點(diǎn)。
四，服務(wù)技能訓(xùn)練
1。怎樣迎接客人?2。怎樣引導(dǎo)客人就位?3。怎樣為客人沏茶?4。怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時(shí)送單;5。怎樣傳菜、上菜?6。怎樣為客人酌酒水，7。怎樣擺臺(tái)、折花、布置就餐環(huán)境?8。怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具、臺(tái)面?9。怎樣為客人分菜?10。怎樣為客人撤菜、換菜?11。怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?12。怎樣撤臺(tái)?13。怎樣結(jié)帳?14。怎樣為客人開機(jī)點(diǎn)歌?15。怎樣歡送客人?
培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí)。
五、經(jīng)營公關(guān)訓(xùn)練
1。怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2。怎樣簡(jiǎn)明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點(diǎn)?3。怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?4。怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5。怎樣機(jī)動(dòng)靈活地為顧客安排就餐位置?6。怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7。怎樣為顧客訂餐并確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?8。怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系，密切同顧客的關(guān)系?9。怎樣處理顧客對(duì)飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?10。怎樣對(duì)待顧客的不正當(dāng)要求?
培訓(xùn)要求:同第四部分。
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識(shí)
1。學(xué)會(huì)怎樣保持個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;2。學(xué)會(huì)掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3。學(xué)會(huì)餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識(shí)和方法;4。學(xué)會(huì)就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識(shí);5。學(xué)會(huì)安全用電知識(shí)及故障處理方法;6。學(xué)會(huì)安全用火、防火知識(shí)及處理辦法;7。學(xué)會(huì)外出安全防護(hù)知識(shí);8。學(xué)會(huì)同社會(huì)各種人員打交道的安全知識(shí)。
培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇7
一、 廚房員工培訓(xùn)的種類
1、 按培訓(xùn)的時(shí)間分
（1）短期培訓(xùn)
�。�2）長期培訓(xùn)
2、按培訓(xùn)形式分
�。�1）脫產(chǎn)培訓(xùn)
（2）不脫產(chǎn)培訓(xùn)
3、按培訓(xùn)性質(zhì)分
�。�1）崗前培訓(xùn)
�。�2）崗位培訓(xùn)
�。�3）換崗培訓(xùn)
（4）不稱職員工培訓(xùn)
二、培訓(xùn)的內(nèi)容
廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德，專業(yè)理論知識(shí)，專業(yè)實(shí)踐技能的培訓(xùn)，以及企業(yè)文化，政治思想和文化知識(shí)的培訓(xùn)。
1、 專業(yè)理論知識(shí)培訓(xùn)包括
�。�1）食品原料知識(shí)
�。�2）食品生化知識(shí)
（3）食品衛(wèi)生知識(shí)
�。�4）食品營養(yǎng)知識(shí)
（5）烹飪工藝流程知識(shí)
�。�6）烹飪美學(xué)知識(shí)
（7）廚房生產(chǎn)成本核算知識(shí)
�。�8）廚房管理知識(shí)
（9）菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識(shí)
�。�10）其他相關(guān)知識(shí)
2、職業(yè)道德教育
3、烹飪專業(yè)技能包括
�。�1）各種原料的加工技術(shù)
�。�2）本店所提供的菜點(diǎn)制作技術(shù)
（3）創(chuàng)新菜點(diǎn)品種的推廣使用
�。�4）新的.烹飪工藝技術(shù)
�。�5）新型調(diào)味料的使用與味型開發(fā)
（6）其它相關(guān)技能（如新進(jìn)廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等）
4、培訓(xùn)的方法
（1）講授法
�。�2）討論法
（3）演示法
�。�4）實(shí)踐指導(dǎo)法
5、培訓(xùn)時(shí)間
�。�1）集中學(xué)習(xí)10天
（2）實(shí)際操作10天
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇8
公司各部門：
為了滿足公司發(fā)展需要，打造一支高素質(zhì)、高效率、高執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)；使公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有較強(qiáng)的生命力，競(jìng)爭(zhēng)能力，特制定本方案。
一、目的：
本方案屬于新員工入職制度之一，在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化，樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念，行為模式，了解公司相關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)，為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、入職培訓(xùn)共分為3天，其具體培訓(xùn)表如下：
培訓(xùn)時(shí)間：第一天上午：10:00-11:00
培訓(xùn)課時(shí)：1小時(shí)
培訓(xùn)地點(diǎn)：公司會(huì)議室
培訓(xùn)內(nèi)容：
1．公司簡(jiǎn)介；
2．紀(jì)律要求；
3．組織架構(gòu)；
4．企業(yè)文化；
5．未來展望
培訓(xùn)目的：
1．樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念，行為模式；
2．了解公司相關(guān)規(guī)章制度；
3．培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)
培訓(xùn)方式：授課
培訓(xùn)器材：投影儀
考核方法：筆試（第三天下午）
三、參加培訓(xùn)人員：
所有20xx年xx月xx日后的`新入職員工
四、培訓(xùn)要求
1．請(qǐng)參加培訓(xùn)的人員提前做好工作安排，準(zhǔn)時(shí)參加培訓(xùn)；
2．所有參加培訓(xùn)人員自備筆、紙和凳子，以做好培訓(xùn)筆記；
3．請(qǐng)所有參加培訓(xùn)人員相互轉(zhuǎn)告，如無特殊情況不予請(qǐng)假。
特此通知，謝謝大家的支持與配合！
人力資源部
20xx年xx月xx日
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