【精品】員工培訓(xùn)計(jì)劃模板合集八篇
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，現(xiàn)在的你想必不是在做計(jì)劃，就是在準(zhǔn)備做計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的員工培訓(xùn)計(jì)劃8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
電力生產(chǎn)準(zhǔn)備人員必須經(jīng)過安全教育、崗位技能培訓(xùn)，取得相關(guān)合格證后方可上崗工作。特種作業(yè)人員，必須經(jīng)過國家規(guī)定的專業(yè)培訓(xùn)，持證上崗。理論培訓(xùn)原則上安排在培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行，要求生產(chǎn)管理人員、運(yùn)行人員、維護(hù)人員一并聽課，以提高培訓(xùn)效率。生產(chǎn)管理人員和運(yùn)行人員外送培訓(xùn)、實(shí)習(xí)時，盡量通盤考慮，一起安排，便于相互學(xué)習(xí)和交流。
1 培訓(xùn)對象
1.1運(yùn)行人員。包括負(fù)責(zé)集控、化學(xué)、燃料、除灰（脫硫脫硝）運(yùn)行的人員。
1.2生產(chǎn)管理人員。包括負(fù)責(zé)安全、生產(chǎn)、技術(shù)管理的人員（包括各生產(chǎn)部門領(lǐng)導(dǎo)、運(yùn)行專工、設(shè)備點(diǎn)檢員、技術(shù)監(jiān)督專職等）。
1.3 維護(hù)人員。包括負(fù)責(zé)機(jī)、電、爐、化學(xué)、燃料、除灰（脫硫脫硝）等設(shè)備維護(hù)、試驗(yàn)的人員。
2 培訓(xùn)要求
2.1制定培訓(xùn)實(shí)施細(xì)則和崗位培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)對象、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方法、培訓(xùn)目標(biāo)，有針對性地編制培訓(xùn)教材(詳見附件)。
附件一：224電站電站一期（2×300MW）工程生產(chǎn)準(zhǔn)備人員理論培訓(xùn)教材編寫及理論培訓(xùn)要求
附件二：224電站電站一期（2×300MW）工程生產(chǎn)準(zhǔn)備人員培訓(xùn)實(shí)施細(xì)則
2.2堅(jiān)持運(yùn)行值班人員的培養(yǎng)方向?yàn)榧厝苤蛋鄦T；生產(chǎn)管理、檢修維護(hù)人員的培養(yǎng)方向?yàn)橐粚６嗄�，一工多藝�?/p>
2.3 運(yùn)行人員
熟悉300MW機(jī)組的現(xiàn)場設(shè)備構(gòu)造、性能、原理及運(yùn)行要求，掌握設(shè)備的運(yùn)行操作調(diào)整及故障、事故處理，掌握設(shè)備的日常運(yùn)行維護(hù)操作技能，熟悉電網(wǎng)調(diào)度規(guī)程及相關(guān)規(guī)定，熟悉有關(guān)環(huán)保要求及消防規(guī)定，達(dá)到本崗位上崗要求。
2.3.1各運(yùn)行主要崗位
運(yùn)行主要崗位人員指運(yùn)行值長、集控操作員及其他崗位的主值班員。這些崗位是保證機(jī)組安全運(yùn)行的關(guān)鍵，必須具備一定的設(shè)備操作、參數(shù)調(diào)整和異常情況分析的基礎(chǔ)理論知識，并具有駕馭大機(jī)組運(yùn)行的操作技能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因此，上述人員以有運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的高崗位人員為主，并考慮新分配人員。
2.3.2 一般運(yùn)行人員
一般運(yùn)行崗位人員的來源主要是招聘有一定運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，責(zé)任心強(qiáng)的'本專業(yè)人員，并考慮招聘部分優(yōu)秀大中專應(yīng)屆畢業(yè)生。
2.4生產(chǎn)管理人員
掌握國家有關(guān)部門和集團(tuán)公司頒布的電力生產(chǎn)及安全管理的法律、法規(guī)、制度，熟悉電站的生產(chǎn)流程，掌握亞臨界、空冷機(jī)組主要設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、原理，熟悉設(shè)備的運(yùn)行、檢修、試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)；熟練掌握本崗位應(yīng)具備的專業(yè)技術(shù)管理知識與技能，達(dá)到勝任本崗位工作要求。
2.4.1相關(guān)部門生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)
是指生產(chǎn)準(zhǔn)備辦公室及相關(guān)部門主管生產(chǎn)的人員，他們必須掌握所管轄范圍內(nèi)系統(tǒng)情況及各系統(tǒng)內(nèi)的生產(chǎn)調(diào)度關(guān)系，了解亞臨界、空冷機(jī)組各主要設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)及其主要參數(shù)、運(yùn)行特性、檢修工藝，了解各設(shè)備、系統(tǒng)中影響安全生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)和影響經(jīng)濟(jì)效益的重點(diǎn)指標(biāo)。
2.4.2運(yùn)行專工、點(diǎn)檢工程師
運(yùn)行專工、點(diǎn)檢工程師是各專業(yè)范圍內(nèi)的技術(shù)負(fù)責(zé)人和指導(dǎo)者，對設(shè)計(jì)、制造、安裝和調(diào)試過程中所管轄范圍內(nèi)發(fā)生的生產(chǎn)技術(shù)問題進(jìn)行研究，提出解決方案，在生產(chǎn)準(zhǔn)備階段的主要任務(wù)是組織編寫本專業(yè)規(guī)程、繪制系統(tǒng)圖，負(fù)責(zé)組織制訂技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)技術(shù)措施并督促付諸實(shí)施。
2.5 點(diǎn)檢人員
根據(jù)公司實(shí)際情況，初步確定，設(shè)備維護(hù)采用點(diǎn)檢定修制，除熱控和電氣二次外，設(shè)備維護(hù)和檢修工作采用委外方式。公司只設(shè)置點(diǎn)檢人員和部分維護(hù)人員，不設(shè)檢修人員。
3 培訓(xùn)教材編制與選用
3.1收資。到同類型機(jī)組電站收資，收集設(shè)備廠家的圖紙、資料、說明書等技術(shù)資料，收集設(shè)計(jì)部門的技術(shù)資料，收集國家、行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、條例、導(dǎo)則等。
3.2 結(jié)合一期工程設(shè)備實(shí)際情況，請有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的大中專電力學(xué)校（待定）編寫鍋爐、汽機(jī)、電氣、輔機(jī)、熱工等培訓(xùn)教材。
3.3 生產(chǎn)準(zhǔn)備技術(shù)管理人員按專業(yè)收集相關(guān)資料并結(jié)合224電站電站實(shí)際講課，作為集控值班員理論培訓(xùn)的補(bǔ)充。
3.4 結(jié)合一期工程設(shè)備安裝進(jìn)度，由各專業(yè)點(diǎn)檢工程師負(fù)責(zé)拍攝主要設(shè)備的結(jié)構(gòu)、安裝工藝和要求，編輯后作為將來點(diǎn)檢員和檢修人員的培訓(xùn)教材。
4 培訓(xùn)方法和途徑
4.1 集控運(yùn)行人員培訓(xùn)（包括技術(shù)管理人員）
4.1.1 理論培訓(xùn)
有針對性的組織運(yùn)行人員學(xué)習(xí)與本專業(yè)相關(guān)的基本理論知識，重點(diǎn)提高集控運(yùn)行人員汽機(jī)、鍋爐、電氣和儀控專業(yè)理論水平。根據(jù)我廠機(jī)組設(shè)備特點(diǎn)，加強(qiáng)對亞臨界四角切圓火焰鍋爐、中速磨煤機(jī)、空冷汽機(jī)、電氣等相關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn)。組織學(xué)習(xí)有關(guān)培訓(xùn)教材，熟悉亞臨界機(jī)組的技術(shù)規(guī)范和系統(tǒng)設(shè)計(jì)；掌握設(shè)備原理及基本構(gòu)造。
加強(qiáng)安全知識培訓(xùn)，熟練掌握安全作業(yè)規(guī)程、消防規(guī)程、現(xiàn)場急救等相關(guān)知識，牢固樹立“安全是第一工作，安全是第一責(zé)任，安全是第一效益”的觀念，確保兩臺機(jī)組安全、順利試運(yùn)和投產(chǎn)。
理論培訓(xùn)安排在20xx年2月13日～20xx年5月4日進(jìn)行，時間XX周，由有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的大中專電力學(xué)校（待定）教師授課，隨后由各專工收集相關(guān)理論知識結(jié)合公司設(shè)備進(jìn)行講課。
4.1.2 全能值班員培訓(xùn)。按照已經(jīng)編寫的培訓(xùn)教材和系統(tǒng)說明書進(jìn)行培訓(xùn)講課，與理論培訓(xùn)同時進(jìn)行。
4.1.3 同類型機(jī)組實(shí)習(xí)培訓(xùn)
理論學(xué)習(xí)結(jié)束后，于20xx年5月10日～20xx年8月9日，組織運(yùn)行人員到同類型電站（待定）跟班實(shí)習(xí)，時間3個月。全面學(xué)習(xí)三大主機(jī)的技術(shù)規(guī)范、運(yùn)行特性、設(shè)備工作原理、系統(tǒng)流程及主、輔設(shè)備的啟停操作要領(lǐng)；重點(diǎn)學(xué)習(xí)亞臨界鍋爐運(yùn)行啟動、四角切圓鍋爐的燃燒調(diào)整、中速磨煤機(jī)的運(yùn)行調(diào)整、空冷機(jī)組的運(yùn)行調(diào)整及事故處理等；注意學(xué)習(xí)、吸收、借鑒國內(nèi)外大型電站先進(jìn)的管理理念和管理方法。
4.1.4 仿真機(jī)培訓(xùn)
20xx年8月15日至20xx年9月30日，組織集控運(yùn)行人員到仿真中心（待定）參加為期1.5月以上的仿真機(jī)機(jī)培訓(xùn)。培訓(xùn)中全面模擬生產(chǎn)實(shí)際，使運(yùn)行人員熟練掌握機(jī)組在各種工況下的啟停操作、系統(tǒng)投停、正常運(yùn)行調(diào)整及典型事故處理，為機(jī)組分步試運(yùn)及整體啟動做好充分準(zhǔn)備。培訓(xùn)人員在機(jī)組總啟動3個月前取得仿真機(jī)機(jī)培訓(xùn)合格證。
4.1.5 現(xiàn)場培訓(xùn)
20xx年6月16日，約機(jī)組整套啟動前6個月，電氣運(yùn)行人員進(jìn)入現(xiàn)場熟悉設(shè)備、系統(tǒng)。根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況并結(jié)合理論培訓(xùn)所掌握的知識進(jìn)一步學(xué)習(xí)各種培訓(xùn)教材及相關(guān)規(guī)程，掌握設(shè)備的原理、構(gòu)成、作用；了解各主輔設(shè)備的具體位置及內(nèi)部結(jié)構(gòu)；掌握各個系統(tǒng)的流程、參數(shù)及設(shè)備的啟停操作、調(diào)整規(guī)范。參與現(xiàn)場設(shè)備調(diào)試試運(yùn)。
20xx年8月，鍋爐水壓試驗(yàn)結(jié)束后，根據(jù)工程進(jìn)度情況，適時安排部分主要崗位運(yùn)行人員到設(shè)備制造廠家學(xué)習(xí)FSSS、DEH、DCS等
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評定)：
1。寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2。你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3。你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?
4。你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?
5。你認(rèn)為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6。你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7。你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?
8。你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9。你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10。當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時，你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11。當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時，該怎么辦?
12。你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13。你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14。當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時，該怎么辦?
15。你認(rèn)為一個人發(fā)財(cái)致富或有出息，主要*什么?
16。請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：①評定考核成績;②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識訓(xùn)練
l。熟記員工守則，背誦后考試;2。熟記服務(wù)員職責(zé)，背誦后考試;3。熟記大堂服務(wù)管理制度;4。熟記員工考勤細(xì)則;5。熟習(xí)掌握待客的一般程序;6。熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;7。熟習(xí)了解宴會的接待規(guī)格;8。熟習(xí)了解川菜的基本常識;9。熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點(diǎn);10。熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。
培訓(xùn)要求:(1)先學(xué)習(xí)熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓(xùn)練
1。學(xué)習(xí)熟記待客的.文明用語;2。學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;3。學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4。學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5。學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;6。學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);7。學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;8。學(xué)習(xí)美容、穿著知識;9。學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10。學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;ll。學(xué)會一般場合的唱歌、跳舞;12。學(xué)會與顧客、同事進(jìn)行思想交流。
培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全，但要熟習(xí)要點(diǎn)。
四，服務(wù)技能訓(xùn)練
1。怎樣迎接客人?2。怎樣引導(dǎo)客人就位?3。怎樣為客人沏茶?4。怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5。怎樣傳菜、上菜?6。怎樣為客人酌酒水，7。怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?8。怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具、臺面?9。怎樣為客人分菜?10。怎樣為客人撤菜、換菜?11。怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?12。怎樣撤臺?13。怎樣結(jié)帳?14。怎樣為客人開機(jī)點(diǎn)歌?15。怎樣歡送客人?
培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí)。
五、經(jīng)營公關(guān)訓(xùn)練
1。怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2。怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點(diǎn)?3。怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?4。怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5。怎樣機(jī)動靈活地為顧客安排就餐位置?6。怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7。怎樣為顧客訂餐并確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?8。怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系，密切同顧客的關(guān)系?9。怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?10。怎樣對待顧客的不正當(dāng)要求?
培訓(xùn)要求:同第四部分。
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識
1。學(xué)會怎樣保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;2。學(xué)會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3。學(xué)會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;4。學(xué)會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;5。學(xué)會安全用電知識及故障處理方法;6。學(xué)會安全用火、防火知識及處理辦法;7。學(xué)會外出安全防護(hù)知識;8。學(xué)會同社會各種人員打交道的安全知識。
培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
七、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1。寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?2�？腿税床俗V點(diǎn)了菜而廚房沒有怎么辦?3�？腿嗽诓死锍猿隽酸炪^、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4。不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?5�？腿藢︼埐速|(zhì)量不滿意時怎么辦?6�？腿艘蚍⻊�(wù)不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?7�？腿讼脒M(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?8�？腿艘�?qū)︼埐�，酒水，服�?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?9客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?10�？腿藢频晏峁┑南銦�、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?11�？腿艘虿恍⌒乃牧司频甑牟惋嬘镁摺蕵酚镁呋蚣揖阍撛趺崔k?12�？腿藢频攴⻊�(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動作、語言時該怎么辦?13�？腿嗽谙M(fèi)完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?14�？腿讼M(fèi)時間過長并已經(jīng)超過下班時間，甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時該怎么辦?15�？腿艘蜃约翰恍⌒膶�人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?16�？腿讼M(fèi)金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?17。客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?18�？腿艘蜃约翰恍⌒亩l(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?19�？腿藳]有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費(fèi)時該怎么辦?20�？腿艘蠛藢οM(fèi)帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
一、 培訓(xùn)背景
企業(yè)新員工，特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生，面臨著從社會人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變，需要有一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止，以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。要想求得成功、獲得發(fā)展，必須要有良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)等，新員工更是如此。
二、培訓(xùn)對象
人員：新招入員工20（大學(xué)畢業(yè)生）
三、培訓(xùn)目的
1. 使新進(jìn)員工熟悉和了解公司的基本情況，相關(guān)部門工作流程及各項(xiàng)制度
政策，增強(qiáng)對企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感，鼓勵新員工的士氣；了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的.平臺。
2. 幫助新進(jìn)員工盡快適應(yīng)工作環(huán)境，投入工作角色，提高工作效率和績效。
四、培訓(xùn)計(jì)劃
1、培訓(xùn)講師：酒店人力資源部經(jīng)理、前廳部負(fù)責(zé)人、餐廳部門主管 2、培訓(xùn)方法：ppt授課、現(xiàn)場練習(xí)、師帶徒“老員工帶新員工”
�、� ppt授課：傳授內(nèi)容多，知識比較系統(tǒng)、全面，有利于大面積培養(yǎng)人才；有利于教師的發(fā)揮；學(xué)員可利用教師環(huán)境相互溝通；也能夠向教師請教疑難問題；員工平均培訓(xùn)費(fèi)用較低。
�、趲煄剑簬煾翟谛聠T工前面工作并示范怎么做，以及會要求新員工練習(xí)跟著做。一對一教學(xué)有利于新員工學(xué)習(xí)也不會影響工作的進(jìn)度。
3. 通過培訓(xùn)使新員工懂得塑造與職業(yè)相匹配的個人形象，打造職業(yè)化
挑20位在服務(wù)方面表現(xiàn)比較好的老員工，一人帶一位新員工進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，老員工在一邊工作（例如老員工怎么迎接顧客、怎么招待顧客、怎么上菜斟酒）新員工在旁邊觀摩學(xué)習(xí)，并結(jié)合前面教的理論知識進(jìn)一步加深對服務(wù)的認(rèn)知與實(shí)際操練；在實(shí)際工作中遇到問題可以馬上請教老員工。
3、培訓(xùn)時間:20xx.11.15---20xx.11.17（3天） 4、培訓(xùn)地點(diǎn)：酒店多媒體會議室
5、培訓(xùn)具體如下：
新員工培訓(xùn)日程安排表
培訓(xùn)作息時間：
上課時間: 一節(jié)課50分鐘 課間休息15分鐘（自由休息也可以提問）
上午：
第一節(jié)課08:30——09:20
第二節(jié)課09:35——10:25
第三節(jié)課10:40——11:30
下午：
第四節(jié)課14:30——15:20
第五節(jié)課15:35——16:25
第六節(jié)課16:40——17:30
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
第一課：首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，愛好等，以提高員工之間的認(rèn)識。
第二課：了解公司的規(guī)章，管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利，服務(wù)意識 服務(wù)理念。
第三課：員工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語。
第四課：餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序
第五課：餐飲五字決 如何留回頭客 前廳與后臺協(xié)調(diào) 員工配合
第六課：規(guī)范禮貌用語及操作程序。
第七課：樓面部接待過程（詳細(xì)講解）
第八課：對酒水的認(rèn)識，價格及斟法的基本認(rèn)識。
第九課：席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作，席前烹調(diào)的主要材料及其他配料，高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)。
第十課：預(yù)定 迎客 點(diǎn)菜 送客 擺臺 托盤 上菜 推銷 斟酒 收臺
第十一課：大型酒席宴會的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。
第十二課：如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十三課：廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。
第十四課； 餐廳疑難問題解答。
第十五課； 安全及消防知識。
一、提供以人為本的培訓(xùn)內(nèi)容
餐廳是為顧客服務(wù)的，顧客除了一般的吃飯需求之外，還會因人而有不同的特別需求，他們對餐廳員工的滿意度評價也有不同標(biāo)準(zhǔn)。顧客需求的這種復(fù)雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中，應(yīng)該意識到并善于分析顧客需求的復(fù)雜性，做出相應(yīng)處理。因此，在員工培訓(xùn)內(nèi)容中，也應(yīng)該包括兩方面基本內(nèi)容，即標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)。
A個性化服務(wù)
1、在培訓(xùn)中，為員工設(shè)計(jì)出多個場合的處理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通過對場景的剖析，制定處理方案，即采取個性化的服務(wù)。
例如，餐廳遭遇顧客投訴，應(yīng)做到有禮、有節(jié)。首先打消顧客的心中的怒氣。我想，無論是誰在用餐時，吃到何種異物，心里感覺一定都是不快的。（當(dāng)然，也存在極個別人無理取鬧的，這種人應(yīng)該是少了又少的，但不否認(rèn)沒有）。怎樣做到，從站在顧客角度去審視問題。遇到火氣特大的顧客，又該如何處置，怎樣做到，無論對方如何生氣，如何怒氣沖天，而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣，無論多刺頭的顧客，都會滿意而歸的，都能讓冰山融化……所有這些，不會是簡簡單單的幾句話就能總結(jié)的，她必須在實(shí)踐中不斷總結(jié)、提高，必須針對餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個性相結(jié)合。再有，菜的烹飪、何時放何調(diào)味品最佳、放的量多少，菜的配色等等，均應(yīng)形成規(guī)范。
2、個性化還強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，員工的個人魅力的培養(yǎng)。培訓(xùn)的時候，應(yīng)該通過測試了解每一個員工的個性特點(diǎn)，突出一個人的服務(wù)個性。比如一個人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個人的交際能力很強(qiáng)、或者是一個人的協(xié)調(diào)能力很強(qiáng)。通過個性的'突出來服務(wù)不同的顧客。
3、通過對員工的培訓(xùn)，有針對性的，根據(jù)個人的魅力、特點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)后的分工，充分發(fā)揮每個人的所長，依據(jù)個人的特性，將安排到最合適的位置。
B標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
標(biāo)準(zhǔn)化包括兩個層次，一個是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標(biāo)準(zhǔn)，另一個是技術(shù)人員工作的標(biāo)準(zhǔn)化。每一位服務(wù)員在迎接客人時的程序都是一樣的，每說的一句話也都是培訓(xùn)教給的，先介紹什么菜品，后介紹什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的，這就是培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果。在培訓(xùn)前都對這些東西做了量化，培訓(xùn)時員工要一一實(shí)踐。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工，為了標(biāo)準(zhǔn)化，培訓(xùn)內(nèi)容要全部定量，比如某一菜在鍋里的時間，某佐料在某一菜品里的量都有標(biāo)準(zhǔn)，讓員工按標(biāo)準(zhǔn)操作。這樣，通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化工作培訓(xùn)，餐廳工作中的每道作業(yè)工序，從管理人員、廚師、服務(wù)生到PA；從進(jìn)菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計(jì)費(fèi)、服務(wù)用語、肢體語言等等，都可以做到工作有章可循，獎懲有據(jù)可依。
二、培育以人為本，以客為先的服務(wù)意識
在一個高規(guī)格的餐廳里，顧客除了能夠享受到美味的食品，還應(yīng)該同時享受到人性化的服務(wù)。因此，餐廳員工的培訓(xùn)工作首先應(yīng)該從轉(zhuǎn)變員工觀念入手，使其牢固樹立以人為本，客人就是上帝的觀念。
這種觀念的建立，不可能依靠強(qiáng)制和訓(xùn)誡，而首先要依靠人際溝通。在培訓(xùn)師和員工之間，在員工和客人之間，在員工和管理層之間，都應(yīng)該建立起溝通的橋梁，將心比心，造就寬容共進(jìn)的氣氛。對于各方出現(xiàn)的意見，要設(shè)置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對于餐廳工作肯于反映意見和提出建議，才能促進(jìn)餐廳工作的開展。所以，在培訓(xùn)過程中，應(yīng)該有意加強(qiáng)員工在人際溝通方面的積極性。其次，培訓(xùn)中也應(yīng)對餐廳員工的職能崗位進(jìn)行明確界定和劃分。要強(qiáng)調(diào)員工工作的服務(wù)性質(zhì)，堅(jiān)決反對員工工作中出現(xiàn)怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三，對于不能認(rèn)同餐廳工作服務(wù)性質(zhì)的員工，要依靠能上能下的機(jī)制解決，員工覺得自己能力不止于端盤洗碗，就可以依靠本領(lǐng)去做大廚或者進(jìn)入餐廳管理層。只有這樣，才能人盡其才，不至于虛耗資源。
三、管理層培訓(xùn)（也就是經(jīng)理及領(lǐng)班 ）
餐飲行業(yè)的員工培訓(xùn)大部分僅立足于對服務(wù)人員的技能培訓(xùn)，更重要的是要把整個員工的培訓(xùn)進(jìn)行整合，除了普通員工服務(wù)技能的培訓(xùn)，還要搞基層和中高層管理者的培訓(xùn)。管理者的職位應(yīng)該設(shè)置固定和不固定兩種，前者由公司高層直接指定，后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強(qiáng)管理者和餐廳工作的實(shí)際聯(lián)系。在培訓(xùn)中，不同的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊，針對兩類管理者的不同特點(diǎn)在培訓(xùn)內(nèi)容上各有側(cè)重。在培訓(xùn)流程上，首先，管理者要自修管理發(fā)展手冊內(nèi)容并完成規(guī)定活動。然后，要在管理層加強(qiáng)溝通和交流，鼓勵創(chuàng)造一個互相學(xué)習(xí)分享的環(huán)境。最后，管理者在培訓(xùn)完成后要在工作中實(shí)際應(yīng)用所學(xué)，培訓(xùn)組還要組織專門人員跟蹤檢查和協(xié)助。
總之，我們的培訓(xùn)是有計(jì)劃，不是盲目進(jìn)行的，我們將有一個方案，明確培訓(xùn)要達(dá)成一個怎樣的目的。培訓(xùn)結(jié)束需考試，不合格人員淘汰。依據(jù)個人的培訓(xùn)考試成績與薪資掛勾，分出服務(wù)等級，同時做到賞罰分明，將會提高我們員工的積極性。我們的培訓(xùn)工作不是簡簡單單的上上課而已，而應(yīng)該是通過培訓(xùn)來提高員工的素質(zhì)、修養(yǎng)及崗位意識。這一切，都需要餐廳的主管積極配合以及方方面面的努力，我們將通過科學(xué)的培訓(xùn)來實(shí)現(xiàn)。
四、培訓(xùn)才成績考評
培訓(xùn)完成后集中考試，分理論和實(shí)際操作�？荚嚦煽兛勺鳛閱T工薪酬制定的一個依據(jù)。實(shí)作考試可組織評定小組進(jìn)行。培訓(xùn)成果的評估有三種方式。
第一是理論的考評，給員工一個實(shí)際的案例，叫他做一個分析，并且拿出最好的解決方案。
第二是實(shí)際的操作，比如基層員工的服務(wù)技術(shù)水平等都可以現(xiàn)場表演，把參加培訓(xùn)前的情況和培訓(xùn)后的情況用錄相的方式作對比。對于督導(dǎo)培訓(xùn)的效果，就可以現(xiàn)場安排場景，讓員工來操作。通過培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)際操作尤為重要，在培訓(xùn)結(jié)束時達(dá)標(biāo)，后再上崗作業(yè)，現(xiàn)在都講究持證上崗，（我們的培訓(xùn)后考核將是最好的持證上崗）。
第三是對培訓(xùn)員工做兩到三個月的追蹤調(diào)查。要調(diào)查培訓(xùn)員工在培訓(xùn)工作之后的情況，對于無法利用培訓(xùn)知識處理實(shí)際事務(wù)的員工，酌情給予幫扶或指定重新參加培訓(xùn)，（我們今后將會在中午休息時對需要幫扶的員工進(jìn)行繼續(xù)培訓(xùn)，并考核合格后為止）。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
以落實(shí)意識、能力、培訓(xùn)效果為核心，緊密圍繞****銀行戰(zhàn)略目標(biāo)和各項(xiàng)工作重點(diǎn)，將培訓(xùn)作為推進(jìn)戰(zhàn)略實(shí)施的重要手段，培養(yǎng)一支能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)精的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，滿足業(yè)務(wù)發(fā)展需要，提升企業(yè)核心競爭實(shí)力，結(jié)合已取的的經(jīng)驗(yàn)和我行的實(shí)際情況，制定20xx年培訓(xùn)計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
從本行各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展規(guī)劃及對人才的總體需求出發(fā)，堅(jiān)持“以人為本”、“人才興行”和“人盡其才，有為有位”、“三工并存，動態(tài)轉(zhuǎn)換”的理念及管理機(jī)制，以提高全行員工工作水平，提升企業(yè)核心競爭力為目標(biāo)，大力開展各項(xiàng)專業(yè)性常規(guī)培訓(xùn)，合理配置資源、加大培訓(xùn)力度、提高培訓(xùn)質(zhì)量，積極探索創(chuàng)新教育培訓(xùn)新模式，建立健全培訓(xùn)和開發(fā)體系，打造一支秉承“包容、擔(dān)當(dāng)、高效、專業(yè)”的高素質(zhì)員工隊(duì)伍。
二、基本原則
以促進(jìn)穩(wěn)健經(jīng)營和快速發(fā)展為根本出發(fā)點(diǎn)，以業(yè)務(wù)發(fā)展需要為中心，以素質(zhì)培訓(xùn)為核心,實(shí)現(xiàn)人力資源向人力資本的轉(zhuǎn)化,突出重點(diǎn),面向基層,堅(jiān)持全員、全方位、全過程的原則，建立知識管理的共享平臺和自主學(xué)習(xí)為主的培訓(xùn)開發(fā)體系，開展有針對性的差別化培訓(xùn)，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型團(tuán)隊(duì)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
20xx年培訓(xùn)工作將按照三級培訓(xùn)體系繼續(xù)開展常規(guī)性培訓(xùn)，具體培訓(xùn)內(nèi)容如下:
(一)總行、分行、支行三級培訓(xùn)體系
由總行各條線牽頭、和各分行溝通，共同制定三級培訓(xùn)計(jì)劃，建立****銀行協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)的總、分、支三級培訓(xùn)體系。
1、一級培訓(xùn)：由總行組織的培訓(xùn)項(xiàng)目，包括各專業(yè)重要的方針政策的專業(yè)培訓(xùn)和新員工入行培訓(xùn)等。
2、二級培訓(xùn)：由分行組織發(fā)動的培訓(xùn)項(xiàng)目，主要是貫徹總行重要培訓(xùn)任務(wù)并且結(jié)合分行經(jīng)營管理實(shí)際，舉辦的員工專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)，任務(wù)落實(shí)培訓(xùn)等。
3、三級培訓(xùn)：總分行條線內(nèi)部及各支行組織的培訓(xùn)，主要是業(yè)務(wù)操作流程、業(yè)務(wù)技能和服務(wù)技能培訓(xùn)。
(二)外派培訓(xùn)
1、高級管理人員培訓(xùn)。隨著全球宏觀經(jīng)濟(jì)形式發(fā)展，結(jié)合本行實(shí)際，行里適時派高級管理人員外出學(xué)習(xí)。
2、中層管理人員培訓(xùn)。結(jié)合本行實(shí)際，選擇性地對中層管理干部人員進(jìn)行外出培訓(xùn)。
3、員工可以根據(jù)自身情況，自定外出培訓(xùn)計(jì)劃。
(三)企業(yè)文化提升培訓(xùn)
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，企業(yè)的競爭，就是企業(yè)文化的競爭，企業(yè)文化建設(shè)既是企業(yè)生存發(fā)展的內(nèi)在需要，更是實(shí)現(xiàn)管理現(xiàn)
代化的重要手段，全行上下要樹立企業(yè)文化理念，堅(jiān)持業(yè)務(wù)發(fā)展和文化培育共同推進(jìn)，做好企業(yè)文化提升的工作，外請教師適時安排時間對全行員工進(jìn)行培訓(xùn)。
(四)專業(yè)性人員升級培訓(xùn)
根據(jù)專業(yè)人員崗位分級，主要對主管柜員、綜合柜員、信貸員、客戶經(jīng)理等從事專業(yè)工作人員進(jìn)行升級培訓(xùn)。
(五)新學(xué)員崗前培訓(xùn)
我行對外招聘的`新員工，必須參加統(tǒng)一組織的崗前培訓(xùn)班，培訓(xùn)將視具體情況由總行或分行組織，分為有工作經(jīng)驗(yàn)和無工作經(jīng)驗(yàn)兩類，新員工須在培訓(xùn)考試合格后方可上崗。
(六)總行統(tǒng)一組織各類專題講座
以職業(yè)道德建設(shè)和業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)并舉，結(jié)合經(jīng)濟(jì)金融發(fā)展出現(xiàn)的新形勢和重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，聘請有關(guān)專家，由人力資源部門組織專題講座。
四、培訓(xùn)管理
為確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)定的效果，切實(shí)提高培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性，形成自主學(xué)習(xí)、集中培訓(xùn)、考察交流“三結(jié)合”的培訓(xùn)體系，確保培訓(xùn)質(zhì)量，加強(qiáng)培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化;將培訓(xùn)和員工的職業(yè)發(fā)展相結(jié)合，有效調(diào)動員工的培訓(xùn)熱情。20xx年將持續(xù)做好全行員工培訓(xùn)檔案的建立健全工作，將培訓(xùn)評價和員工的晉升、考核、薪酬等有機(jī)結(jié)合起來，強(qiáng)化培訓(xùn)的效果。
五、具體要求
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，落實(shí)到位。原則上由主辦部門組織實(shí)施，人力資源部協(xié)助，即各主辦單位負(fù)責(zé)培訓(xùn)牽頭，主辦單位的領(lǐng)導(dǎo)要充分重視培訓(xùn)工作，確定專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作，樹立“培訓(xùn)是員工最大的福利”的現(xiàn)代培訓(xùn)理念，開展“有計(jì)劃的培養(yǎng)”，明確培訓(xùn)責(zé)任人，積極落實(shí)，正確引導(dǎo)，在單位營造積極向上的學(xué)習(xí)氛圍。
(二)培訓(xùn)計(jì)劃切實(shí)可行。各單位要結(jié)合自身特點(diǎn)，并根據(jù)不同培訓(xùn)對象、不同專業(yè)內(nèi)容，制定周密詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并嚴(yán)格按計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn)，確保培訓(xùn)效果、目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，避免形式化。
(三)建立規(guī)范的培訓(xùn)評估體系。在各項(xiàng)培訓(xùn)結(jié)束之前，向參訓(xùn)人員征求對培訓(xùn)內(nèi)容、授課質(zhì)量、培訓(xùn)材料、組織管理等培訓(xùn)要素的滿意程度和相關(guān)建議，對存在的問題和不足及時加以改進(jìn)。培訓(xùn)結(jié)束后，各培訓(xùn)責(zé)任單位應(yīng)嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求將每次培訓(xùn)資料裝訂成冊存檔備案。
(四)人力資源部門可根據(jù)實(shí)際工作情況，根據(jù)相關(guān)部門的申請，定期或不定期對培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行適度調(diào)整。
(五)各種培訓(xùn)原則上一律安排在周六、周日進(jìn)行，也可根據(jù)實(shí)際情況自定;請參訓(xùn)人員根據(jù)培訓(xùn)通知，安排好自身工作準(zhǔn)時參加;培訓(xùn)時間若和統(tǒng)一安排的重大活動有沖突，由主辦責(zé)任單位負(fù)責(zé)另行通知。
(六)嚴(yán)肅培訓(xùn)紀(jì)律，強(qiáng)化制約機(jī)制。加強(qiáng)對參訓(xùn)學(xué)員的日常管理，進(jìn)一步健全和完善學(xué)習(xí)、考勤、教學(xué)、考試等制度，嚴(yán)肅培訓(xùn)紀(jì)律，營造積極向上的學(xué)習(xí)氣氛。參加培訓(xùn)人員必須本人親自簽到，因故不能參加培訓(xùn)者，要有書面請假條并請主管領(lǐng)導(dǎo)簽批，要將參加培訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)態(tài)度和遵紀(jì)守規(guī)情況和培訓(xùn)考試成績直接掛鉤，納入年度考核中，對遲到、早退、無故缺課以及違反學(xué)習(xí)紀(jì)律、制度的學(xué)員要及時批評教育，情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)通報所在單位。人力資源部門將各單位對培訓(xùn)工作的重視程度和參培情況進(jìn)行不定期抽查，并作為年終人力資源工作評比的重要內(nèi)容。通過健全的制約機(jī)制，使學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作逐步達(dá)到規(guī)范化、制度化要求，成為廣大在職員工更新觀念、提高素質(zhì)、促進(jìn)工作的源泉和動力。
(七)全年培訓(xùn)嚴(yán)格按計(jì)劃執(zhí)行，培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行情況做為績效考核數(shù)據(jù)的來源。
(八)各單位根據(jù)計(jì)劃表組織培訓(xùn)，每月電話通知培訓(xùn)計(jì)劃完成情況，每季度末將本季度已執(zhí)行的培訓(xùn)計(jì)劃記錄表電子版發(fā)送到。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
好的培訓(xùn)方式能引導(dǎo)幫助大學(xué)生正確、客觀地認(rèn)識企業(yè)，進(jìn)而留住他們的心。 較有實(shí)力的企業(yè)每年都要引進(jìn)一批大學(xué)畢業(yè)生，然后像“寶”一樣進(jìn)行培訓(xùn)，希望他們成長為企業(yè)未來的頂梁柱。而每年新進(jìn)員工的離職率之高又讓不少企業(yè)頭疼。畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)后，往往呆上一段時間，就會出現(xiàn)一個跳槽高峰期。因?yàn)槌跞肷鐣哪贻p人思想難免偏于理想化，而工作后會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)并非想像的那么完美，容易出現(xiàn)心理落差。這當(dāng)然與大學(xué)生對社會、對企業(yè)了解不充分，思想不夠成熟有一定關(guān)系，但是企業(yè)對新員工初期的培訓(xùn)方式也是相當(dāng)重要的一個原因。不同的培訓(xùn)方式會產(chǎn)生不同的結(jié)果。好的培訓(xùn)方式能引導(dǎo)幫助大學(xué)生正確、客觀地認(rèn)識企業(yè)，進(jìn)而留住他們的心！海爾作為一個世界級的名牌企業(yè)，每年招錄上千名大學(xué)生，但是離職率一直很低，離開的大部分是被淘汰的(海爾實(shí)行10/10原則，獎勵前10％的員工，淘汰后10％的人員)，真正優(yōu)秀的員工多半會留在最后。那么海爾是怎樣進(jìn)行新員工培訓(xùn)的呢？
第一步：使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)
這第一步很重要。有些企業(yè)迫不及待地向新進(jìn)畢業(yè)生灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能，強(qiáng)迫他們?nèi)ソ邮埽Ｍ麄兡鼙M快派上用場，而全不顧及他們的感受。畢業(yè)生新到一個陌生的與學(xué)校完全不同的環(huán)境，總會有些顧慮：待遇與承諾是否相符；會不會得到重視；升遷機(jī)制對自己是否有利等等。在海爾，公司首先會肯定待遇和條件，讓新人把“心”放下，做到心里有“底”。接下來會舉行新老大學(xué)生見面會，讓師兄師姐用自己的親身經(jīng)歷講述對海爾的感受，使新員工盡快客觀了解海爾。同時人力中心、文化中心和旅游事業(yè)部的主管領(lǐng)導(dǎo)會同時出席，與新人面對面地溝通，解決他們心中的疑問，不回避海爾存在的問題，并鼓勵他們發(fā)現(xiàn)、提出問題。另外還與員工就如何進(jìn)行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機(jī)制、生活方面等問題進(jìn)行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認(rèn)識到?jīng)]有問題的企業(yè)是不存在的，企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認(rèn)清這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機(jī)制本身的問題，讓新員工正視海爾內(nèi)部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無法轉(zhuǎn)回時才會“被迫”離開。
第二步：使員工把心里話說出來
員工雖然能接受與自己的理想不太適應(yīng)的東西，但并不代表他們就能坦然接受了，這時就要鼓勵他們說出自己的想法——不管是否合理。讓員工把話說出來是最好的解決矛盾的辦法，如果你連員工在想什么都不知道，解決問題就沒有針對性。所以應(yīng)該為他們開條“綠色通道”，使他們的想法第一時間反映上來。海爾給新員工每人都發(fā)了“合理化建議卡”，員工有什么想法，無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議，海爾會立即采納并實(shí)行，對提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應(yīng)，因?yàn)檫@會讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢于說出自己心里的話。
在新員工提的建議與問題中，有的居然把“蚊帳的網(wǎng)眼太大”的問題都反映出來了，這也從一個側(cè)面表現(xiàn)出海爾的工作相當(dāng)?shù)轿�。而有些企業(yè)做得就不夠：新進(jìn)大學(xué)生因?yàn)閬淼狡髽I(yè)后受到的待遇與招聘時的承諾不太符合，產(chǎn)生不滿，這種不滿情緒原本并不算什么大事，只是員工出來乍到時很自然的一種反應(yīng)而已，但是這個企業(yè)卻沒有能很好的消除這種不滿，反而造成了新員工情緒激化，導(dǎo)致新員工把老總堵在了辦公室里要求給個答復(fù)。而老總出來后居然說“你們愿干就干，不愿干就走人”！把員工當(dāng)作工作的“乞討者”，員工還有什么理由留下呢？
第三步：使員工把歸屬感“養(yǎng)”起來
敢于說話了是一大喜事，但那也僅是“對立式”的提出問題，有了問題可能就會產(chǎn)生不滿、失落情緒，這其實(shí)并沒有在觀念上把問題當(dāng)成自己的“家務(wù)事”，這時就要幫助員工轉(zhuǎn)變思想，培養(yǎng)員工的歸屬感。讓新員工不當(dāng)自己是“外人”。海爾本身的文化就給員工一種吸引，一種歸屬感，并非像外界傳聞的那樣，好像海爾除了嚴(yán)格的管理，沒有一點(diǎn)人性化的東西�！昂柸司褪且獎�(chuàng)造感動”，在海爾每時每刻都在產(chǎn)生感動。領(lǐng)導(dǎo)對新員工的關(guān)心真正到了無微不至的地步。你會想到在新員工軍訓(xùn)時，人力中心的領(lǐng)導(dǎo)會把他們的水杯一個個盛滿酸梅湯，讓他們一休息就能喝到嗎？你會想到集團(tuán)的副總專門從外地趕回來目的就是為了和新員工共度中秋嗎？你會想到集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對員工的祝愿中有這么一條——“希望你們早日走出單身宿舍”(找到對象)嗎？海爾還為新來的員工統(tǒng)一過了一次生日，每個人得到一個溫馨的小蛋糕和一份精致的禮物。首席執(zhí)行官張瑞敏也特意抽出半天時間和700多名大學(xué)生共聚一堂，溝通交流。對于長期在“家”以外的地方漂泊流浪，對家的概念逐漸模糊的大學(xué)生來說(一般從高中就開始住校)，海爾所做的`的一切又幫他們找回了“家”的感覺！
第四步：使員工把職業(yè)心樹起來
當(dāng)一個員工真正認(rèn)同并融入到企業(yè)當(dāng)中后，就該引導(dǎo)員工樹立職業(yè)心，讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)自身的價值。海爾對新員工的培訓(xùn)除了開始的導(dǎo)入培訓(xùn)，還有拆機(jī)實(shí)習(xí)、部門實(shí)習(xí)、市場實(shí)習(xí)等等一系列的培訓(xùn)，海爾花費(fèi)近一年的時間來全面培訓(xùn)新員工，目的就是讓員工真正成為海爾軀體上的一個健康的細(xì)胞，與海爾同呼吸、共命運(yùn)。
海爾通過樹立典型的形式積極引導(dǎo)員工把目光轉(zhuǎn)移到自己的工作崗位上來，把企業(yè)的使命變成自己的職責(zé)，為企業(yè)分憂，想辦法解決問題，而不單純是提出問題。現(xiàn)在海爾新來的大學(xué)生還處于培訓(xùn)初期，剛剛結(jié)束了導(dǎo)入培訓(xùn)進(jìn)入拆機(jī)實(shí)習(xí)階段。但是不少人已經(jīng)進(jìn)入了“角色”。他們利用周末時間走訪各商場、專賣店，觀察海爾的展臺，調(diào)查直銷員的表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問題并反映給上級領(lǐng)導(dǎo)；還有的在和一般市民閑談交流的過程中，發(fā)現(xiàn)了海爾產(chǎn)品或服務(wù)方面的缺陷，就把顧客的姓名、住址、電話等信息記錄下來，反映到青島工貿(mào)……
總之，由于大學(xué)畢業(yè)生是剛剛由學(xué)校進(jìn)入社會，公司初期的培訓(xùn)方式就顯得格外重要。管理者應(yīng)采取能與公司實(shí)際情況結(jié)合的技巧和方法，讓員工自己去體驗(yàn)，自己去表現(xiàn)，讓培訓(xùn)工作成為員工的一種主動行為。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇7
一、 護(hù)士培訓(xùn)計(jì)劃
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)目標(biāo)
1. 掌握監(jiān)護(hù)室管理制度和工作要求。
2. 熟練掌握基本監(jiān)護(hù)理論和技術(shù)。
3. 能按要求獨(dú)立完成常見危重癥監(jiān)護(hù)工作。
4. 能夠配合急危重癥患者的監(jiān)護(hù)與搶救，逐步達(dá)到護(hù)師的水平。
（二）培訓(xùn)內(nèi)容
每年除完成護(hù)理部的訓(xùn)練安排之外，還應(yīng)完成ICU�？朴�(xùn)練及考核，不斷更新新監(jiān)護(hù)技能。
1. 監(jiān)護(hù)室管理制度與工作程序。
2. 監(jiān)護(hù)室護(hù)理人員工作職責(zé)和各班工作程序。
3. 重癥監(jiān)護(hù)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能。
4. 監(jiān)護(hù)系統(tǒng)及各類檢測儀器的操作方法、臨床應(yīng)用及常見故障的排除。
5. 常見危重病及并發(fā)癥的監(jiān)護(hù)。
6. 心、肺、腦復(fù)蘇等急救技術(shù)。
7. 護(hù)士規(guī)范化培訓(xùn)內(nèi)容。
�。ㄈ┡嘤�(xùn)時間
全年
�。ㄋ模┡嘤�(xùn)進(jìn)度安排
第一季度 基本監(jiān)護(hù)技術(shù)培訓(xùn)（第一部分）。
1月份：監(jiān)護(hù)儀的使用及注意事項(xiàng)。
2月份：輸液泵及微量泵的使用與管理以及應(yīng)用藥物的計(jì)算方法。 3月份：氣管插管及氣管切開患者的監(jiān)護(hù)。
第二季度 基本監(jiān)護(hù)技術(shù)培訓(xùn)（第二部分）和�？票O(jiān)護(hù)技術(shù)培訓(xùn)。
4月份：基本監(jiān)護(hù)技術(shù)。呼吸機(jī)的.應(yīng)用與管理、口咽通氣道應(yīng)用、簡易呼吸機(jī)應(yīng)用、吸痰術(shù)。
5月份：基本監(jiān)護(hù)技術(shù)。
6月份：�？票O(jiān)護(hù)技術(shù)。肺部聽診及閱胸片、胸腔閉式引流管理。 第三季度 急救護(hù)理技術(shù)培訓(xùn)和�？瞥Ｒ娭匕Y監(jiān)護(hù)。
7月份：急救護(hù)理技術(shù)。心肺復(fù)蘇術(shù)及護(hù)理配合。�？票O(jiān)護(hù)技術(shù)。腦干功能測定及腦死亡、GCS評分、腦保護(hù)技術(shù)、高級生命支持技術(shù)。
8月份：急救護(hù)理技術(shù)。除顫儀的使用與注意事項(xiàng)。�？票O(jiān)護(hù)技術(shù)。常見心律失常分析、容量負(fù)荷試驗(yàn)。
9月份：急救護(hù)理技術(shù)。搶救預(yù)案學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。�？票O(jiān)護(hù)技術(shù)。CRRT監(jiān)護(hù)、腸內(nèi)營養(yǎng)監(jiān)護(hù)、腹壓監(jiān)測、顱內(nèi)壓監(jiān)測。
第四季度 �？瞥Ｒ娭匕Y監(jiān)護(hù)。
10月份：呼吸衰竭監(jiān)護(hù)、急性呼吸窘迫綜合征監(jiān)護(hù)、休克監(jiān)護(hù)、昏迷監(jiān)護(hù)、急性腎衰竭監(jiān)護(hù)。
11月份：多器官功能不全綜合征（multiply organ dysfunction syndrome，MODS）監(jiān)護(hù)、急性重癥胰腺炎監(jiān)護(hù)、應(yīng)激性潰瘍監(jiān)護(hù)、彌漫性血管內(nèi)凝血監(jiān)護(hù)。
12月份：嚴(yán)重創(chuàng)傷監(jiān)護(hù)，重癥哮喘、急性中毒、重型顱腦損傷的監(jiān)護(hù)。
二、護(hù)師培訓(xùn)計(jì)劃
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)目標(biāo)
1. 承擔(dān)�？莆Ｖ鼗颊叩谋O(jiān)護(hù)，能為患者提供全面系統(tǒng)的監(jiān)護(hù)。
2. 勝任重危病的急救與搶救工作，成為病房的業(yè)務(wù)骨干。
3. 不斷提高教學(xué)、管理、科研能力，逐步達(dá)到主管護(hù)師的水平。
�。ǘ┡嘤�(xùn)內(nèi)容
除完成護(hù)理部的培訓(xùn)安排及監(jiān)護(hù)室的�？萍夹g(shù)培訓(xùn)外，還需承擔(dān)監(jiān)護(hù)組長工作，參加科室及院內(nèi)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，承擔(dān)監(jiān)護(hù)室實(shí)習(xí)生帶教工作，參加病房護(hù)理科研設(shè)計(jì)及論文寫作培訓(xùn)，每年至少撰寫1篇護(hù)理論文。具體培訓(xùn)內(nèi)容包括：
1. 危重患者搶救知識與技能。
2. 搶救工作的組織與協(xié)調(diào)。
3. 危重患者的整體護(hù)理計(jì)劃制定。
4. 教學(xué)、管理、科研基本方法。
5. 護(hù)師規(guī)范化培訓(xùn)內(nèi)容�！�
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇8
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解公司公司歷史、政策、工作崗位信息、企業(yè)文化及愿景及，鼓勵新員工的士氣。
2、幫助新員工更快適應(yīng)公司，使其有歸屬感。
3、讓使新員工明確自己的職責(zé)，并加強(qiáng)同事之間的`關(guān)系。
4、培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、職前培訓(xùn)(部門經(jīng)理負(fù)責(zé))。
(1)人力資源部負(fù)責(zé)致新員工歡迎信。
(2)讓本部門其他員工知道新員工的到來。
(3)準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品及部門內(nèi)訓(xùn)資料。
2、部門崗位培訓(xùn)(部門經(jīng)理負(fù)責(zé))。
(1)到職后第一天。
a、向人力資源部報到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))。
b、部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。
c、新員老員工相互認(rèn)識，參觀公司。
d、了解部門結(jié)構(gòu)與功能，以及部門內(nèi)的特殊規(guī)定。
(2)到職后第五天。
a、評估新員工一周的表現(xiàn)，并明確一些短期的績效目標(biāo)。
b、明確下次績效考核的時間。
(3)到職后一個月。
部門經(jīng)理與新員工面談，討論一個月來的表現(xiàn)，并填寫評價表。
(4)到職后三個月。
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，判別其是否適合現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告知新員工公司績效考核要求與體系。
(3)公司整體培訓(xùn)：(人力資源部負(fù)責(zé)——不定期)。
a、對公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)、各部門職能、歷史與愿景、政策與福利、績效考核制度等進(jìn)行講解。
b、發(fā)放整體培訓(xùn)資料，回答新員工提出的問題。
3、培訓(xùn)反饋與考核。
(1)公司整體培訓(xùn)當(dāng)場評估表(培訓(xùn)當(dāng)天)。
(2)公司整體培訓(xùn)考核表(培訓(xùn)當(dāng)天)。
(3)崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))。
(4)試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(到職后一個月)。
(5)試用期績效考核表(到職后三個月)。
4、新員工培訓(xùn)教材。
(1)新員工培訓(xùn)須知。
(2)公司整體培訓(xùn)教材。
(3)各部門內(nèi)訓(xùn)教材。
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