安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)（集錦15篇）
安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)1
時(shí)間：20xx年9月20日
地點(diǎn)：學(xué)校會(huì)議室
參與人員：校車駕駛員
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、校車安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；
2、校車駕駛技巧和操作規(guī)程；
3、應(yīng)急情況處理方法。
培訓(xùn)過程：
1、介紹校車安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，包括駕駛證要求、座椅安裝標(biāo)準(zhǔn)、車輛檢查標(biāo)準(zhǔn)等；
2、講解校車駕駛技巧，包括起步、轉(zhuǎn)彎、剎車等操作要領(lǐng)，提醒駕駛員注意校車的`特殊性；
3、指導(dǎo)駕駛員處理應(yīng)急情況，如火災(zāi)、車輛故障等，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的能力。
學(xué)習(xí)效果：
1、駕駛員了解了校車安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，明確了自己的合法權(quán)益和責(zé)任義務(wù)；
2、駕駛員掌握了校車駕駛技巧和操作規(guī)程，提高了駕駛技能；
3、駕駛員學(xué)會(huì)了應(yīng)對(duì)應(yīng)急情況，提高了處理突發(fā)事件的能力。
安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)2
20xx年以來，出現(xiàn)了職工流動(dòng)性較大的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響安全生產(chǎn)正常秩序，針對(duì)這個(gè)問題公司采取了規(guī)范用人程序，提高工資待遇，改善安全生產(chǎn)環(huán)境和加強(qiáng)思想工作等方法又穩(wěn)定了職工隊(duì)伍，保持了正常的安全生產(chǎn)秩序。
20xx年x月以來，雖然取得了一定成績(jī)，但工作中還存在問題和不足，如安全基礎(chǔ)工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)，小工傷時(shí)有發(fā)生，違章現(xiàn)象還未杜絕，管理人員作風(fēng)不實(shí)，不能做到和工人同上同下，隱患問題帶到地面，工程質(zhì)量還不能達(dá)標(biāo)，工作缺乏針對(duì)性和實(shí)效性，局部工作面質(zhì)量差，管理有漏洞，把關(guān)不嚴(yán)，生產(chǎn)任務(wù)完成還不穩(wěn)定，人員出勤還達(dá)不到生產(chǎn)的需要等，這些問題有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦屑右愿倪M(jìn)和解決，讓我們?cè)诠镜念I(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一致、同心協(xié)力、自主創(chuàng)新、努力工作、抓好本礦安全生產(chǎn)，完成公司安排的各項(xiàng)任務(wù)，為公司作出更大的貢獻(xiàn)。
培訓(xùn)會(huì)議時(shí)間：20xx年7月12日星期二
培訓(xùn)會(huì)議地點(diǎn)：xx大廈1708會(huì)議室
組織單位：xx集團(tuán)管理部
參加人員：集團(tuán)各部門安全員、各經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)單位安全員
培訓(xùn)單位：xx市防火委員中心
培訓(xùn)流程：具體如下
一、培訓(xùn)目的
培訓(xùn)會(huì)議開始之際，由管理部安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人陳鵬舉首先詳細(xì)介紹了此次消防安全培訓(xùn)的目的、要求及注意事項(xiàng)。集團(tuán)白總、管理部余經(jīng)理參加區(qū)政府相關(guān)部門組織的xx市40號(hào)關(guān)于安全生產(chǎn)的文件，明確了上級(jí)主管部門的要求。同時(shí)消防安全也是xx市朝陽(yáng)區(qū)爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明城區(qū)的檢查的重要內(nèi)容之一。安全生產(chǎn)培訓(xùn)的意義重大，消防安全又是其中很重要的一方面內(nèi)容，因此此次消防安全培訓(xùn)十分必要。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
在陳鵬舉介紹完培訓(xùn)目的及意義之后，此次培訓(xùn)活動(dòng)的培訓(xùn)師詳細(xì)介紹了消防安全方面的培訓(xùn)內(nèi)容。
培訓(xùn)師首先介紹了火災(zāi)的概念，然后通過清華學(xué)堂、吉林商廈、海淀田村天下城等火災(zāi)實(shí)例仔細(xì)介紹了火災(zāi)的'嚴(yán)重危害。在介紹完火災(zāi)的危害之后，培訓(xùn)師詳細(xì)介紹了火災(zāi)的預(yù)防措施、逃生策略和逃生必備設(shè)備，尤其重點(diǎn)介紹了滅火器的使用方法。在具體的培訓(xùn)內(nèi)容方面，培訓(xùn)師運(yùn)用多媒體、通過消防實(shí)例詳細(xì)介紹了現(xiàn)場(chǎng)自救及如何正確使用消防器材；如何躲避濃煙及逃生技巧；報(bào)警常識(shí)及技巧；煤氣和電器使用消防注意事項(xiàng)；疏散原則及逃生選址原則等。
在介紹如何躲避濃煙時(shí)，培訓(xùn)師糾正了人們平常的有誤理解，即是用濕毛巾捂住口鼻。這一方法僅適用于濃煙發(fā)生的初期，如果后期濃煙程度較嚴(yán)重時(shí)此種方法就失效了。此時(shí)戴防毒面具是躲避濃煙的最有效的方式。在介紹高樓如何逃生時(shí)，人們應(yīng)該逆煙而行，即是選擇向下逃跑，而且最好是在三分鐘以內(nèi)，除非在萬(wàn)不得已之時(shí)絕不要選擇跳樓。在不能往樓下逃跑的時(shí)候，人們選擇躲避場(chǎng)所應(yīng)遵守以下幾個(gè)原則，首先得是有窗的房間，其次要及時(shí)封閉門縫，防止?jié)鉄熯M(jìn)入。再次查看有無(wú)逃生可能。在選擇逃生時(shí)，應(yīng)該遵循以下策略：一是熟悉環(huán)境，二是沉著冷靜，三是要注意防止過濾濃煙，四是要選擇逃生通道自救，五是選擇逃生繩自救，六是及時(shí)向外界發(fā)出求救信號(hào)。同時(shí)在逃生時(shí)要注意不乘普通電梯、不輕易跳樓、不貪戀財(cái)物等。
在介紹家庭防火時(shí)，培訓(xùn)師詳細(xì)介紹了火災(zāi)發(fā)生的原因，因燃?xì)狻㈦娖鞯牟划?dāng)使用和用火不慎等因素是比較突出的幾個(gè)方面。在介紹家庭預(yù)防火災(zāi)的措施時(shí)，培訓(xùn)師建議大家應(yīng)當(dāng)安裝燃?xì)庑孤秷?bào)警器、煙霧感應(yīng)器等防火設(shè)備裝置。而且應(yīng)當(dāng)配備滅火器、手電筒和消防繩等消防器材。此外還詳細(xì)介紹并演示了滅火器的使用方式，其要點(diǎn)是提、拔、瞄、壓、掃。
三、培訓(xùn)效果
培訓(xùn)結(jié)束之前，培訓(xùn)進(jìn)入了提問解答階段，受訓(xùn)人員提出了消防器材方面的問題，培訓(xùn)師進(jìn)
在惠州，各級(jí)各校均成立有學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確學(xué)校法人是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，對(duì)自營(yíng)食堂或承包食堂的服務(wù)管理進(jìn)行全過程監(jiān)管，逐級(jí)簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，定崗定責(zé)定標(biāo)準(zhǔn)，全面實(shí)行6S標(biāo)準(zhǔn)化管理。
每學(xué)期，市教育局都會(huì)聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全市學(xué)校食品安全工作會(huì)議，開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作，聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)面向全市師生、食品從業(yè)人員開展線上專題培訓(xùn)、線下食品安全宣教。按照“線上海選、縣（區(qū)）選拔、市級(jí)決賽”的形式先后組織開展兩屆全市學(xué)校食品安全管理員技能大賽，持續(xù)提升師生、食品從業(yè)人員安全知識(shí)水平。
采購(gòu)方面，惠州市嚴(yán)格推行正規(guī)化，公開大宗食材信息，糧油實(shí)行二維碼溯源采購(gòu)，肉菜建立正規(guī)、品牌、對(duì)接的采購(gòu)渠道，做到食品采購(gòu)“五禁五嚴(yán)”。
學(xué)校和餐飲公司配備公共營(yíng)養(yǎng)師，編制并公布每周帶量食譜，確保學(xué)生餐品種多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡，做到每餐有鮮肉，不得以火腿腸、丸子、烤串、臘腸等替代肉。合理加工、烹飪學(xué)生餐，做到減鹽、減油、減糖，少用煎、炸等可能產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)的烹調(diào)方式。
20xx年，我公司認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全措施，堅(jiān)持安全工作是一切工作的基礎(chǔ)，加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育培訓(xùn)工作，完善、落實(shí)安全組織體系、運(yùn)行監(jiān)控手段和各項(xiàng)安全技術(shù)措施，狠抓安全規(guī)章制度的落實(shí)，全面推行安全標(biāo)準(zhǔn)化�，F(xiàn)將全年的工作情況總結(jié)如下：
安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)3
為加強(qiáng)學(xué)校食品、衛(wèi)生安全管理，提高學(xué)校管理人員的'食品、衛(wèi)生安全知識(shí)水平，我局于2月22日聯(lián)合區(qū)衛(wèi)計(jì)局、教體局對(duì)全區(qū)75所學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全、衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。
培訓(xùn)首先由我局業(yè)務(wù)股負(fù)責(zé)人對(duì)學(xué)校食堂食品安全方面存在的食品安全制度、索證索票、無(wú)證經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康證明、餐飲具清洗消毒保潔等七個(gè)方面問題，進(jìn)行講解，并對(duì)學(xué)校食堂食品安全基本常識(shí)等內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn);其次由衛(wèi)計(jì)局對(duì)學(xué)校衛(wèi)生安全五個(gè)方面知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn);教體局對(duì)學(xué)校食品、衛(wèi)生安全做出強(qiáng)調(diào);最后區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)食堂安全管理工作提出兩點(diǎn)建議：一是建議各學(xué)校加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，充分認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食堂食品安全工作重要性，切實(shí)把不安全因素消除在萌芽狀態(tài);二是建議各學(xué)校對(duì)本單位食堂從業(yè)人員組織培訓(xùn)，不斷提高從業(yè)人員做好食品安全工作的積極性和主動(dòng)性。
通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品、衛(wèi)生安全操作流程，全面提高軟硬件水平，提升學(xué)校食品、衛(wèi)生安全系數(shù)，保障學(xué)校師生飲食、衛(wèi)生安全起了積極作用。
安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)4
培訓(xùn)會(huì)議時(shí)間：
20xx年7月12日星期二
培訓(xùn)會(huì)議地點(diǎn)：
昆泰大廈1708會(huì)議室
組織單位：
昆泰集團(tuán)管理部
參加人員：
集團(tuán)各部門安全員、各經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)單位安全員
培訓(xùn)單位：
北京市防火委員中心
培訓(xùn)流程：
具體如下
一、培訓(xùn)目的
培訓(xùn)會(huì)議開始之際，由管理部安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人陳鵬舉首先詳細(xì)介紹了此次消防安全培訓(xùn)的目的、要求及注意事項(xiàng)。集團(tuán)白總、管理部余經(jīng)理參加區(qū)政府相關(guān)部門組織的北京市40號(hào)關(guān)于安全生產(chǎn)的文件，明確了上級(jí)主管部門的要求。同時(shí)消防安全也是北京市朝陽(yáng)區(qū)爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明城區(qū)的檢查的重要內(nèi)容之一。安全生產(chǎn)培訓(xùn)的意義重大，消防安全又是其中很重要的一方面內(nèi)容，因此此次消防安全培訓(xùn)十分必要。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
在陳鵬舉介紹完培訓(xùn)目的及意義之后，此次培訓(xùn)活動(dòng)的培訓(xùn)師詳細(xì)介紹了消防安全方面的培訓(xùn)內(nèi)容。
培訓(xùn)師首先介紹了火災(zāi)的概念，然后通過清華學(xué)堂、吉林商廈、海淀田村天下城等火災(zāi)實(shí)例仔細(xì)介紹了火災(zāi)的嚴(yán)重危害。在介紹完火災(zāi)的危害之后，培訓(xùn)師詳細(xì)介紹了火災(zāi)的預(yù)防措施、逃生策略和逃生必備設(shè)備，尤其重點(diǎn)介紹了滅火器的使用方法。在具體的培訓(xùn)內(nèi)容方面，培訓(xùn)師運(yùn)用多媒體、通過消防實(shí)例詳細(xì)介紹了現(xiàn)場(chǎng)自救及如何正確使用消防器材;如何躲避濃煙及逃生技巧;報(bào)警常識(shí)及技巧;煤氣和電器使用消防注意事項(xiàng);疏散原則及逃生選址原則等。
在介紹如何躲避濃煙時(shí)，培訓(xùn)師糾正了人們平常的有誤理解，即是用濕毛巾捂住口鼻。這一方法僅適用于濃煙發(fā)生的初期，如果后期濃煙程度較嚴(yán)重時(shí)此種方法就失效了。此時(shí)戴防毒面具是躲避濃煙的最有效的方式。在介紹高樓如何逃生時(shí)，人們應(yīng)該逆煙而行，即是選擇向下逃跑，而且最好是在三分鐘以內(nèi)，除非在萬(wàn)不得已之時(shí)絕不要選擇跳樓。在不能往樓下逃跑的時(shí)候，人們選擇躲避場(chǎng)所應(yīng)遵守以下幾個(gè)原則，首先得是有窗的'房間，其次要及時(shí)封閉門縫，防止?jié)鉄熯M(jìn)入。再次查看有無(wú)逃生可能。在選擇逃生時(shí)，應(yīng)該遵循以下策略：一是熟悉環(huán)境，二是沉著冷靜，三是要注意防止過濾濃煙，四是要選擇逃生通道自救，五是選擇逃生繩自救，六是及時(shí)向外界發(fā)出求救信號(hào)。同時(shí)在逃生時(shí)要注意不乘普通電梯、不輕易跳樓、不貪戀財(cái)物等。
在介紹家庭防火時(shí)，培訓(xùn)師詳細(xì)介紹了火災(zāi)發(fā)生的原因，因燃?xì)狻㈦娖鞯牟划?dāng)使用和用火不慎等因素是比較突出的幾個(gè)方面。在介紹家庭預(yù)防火災(zāi)的措施時(shí)，培訓(xùn)師建議大家應(yīng)當(dāng)安裝燃?xì)庑孤秷?bào)警器、xxx等防火設(shè)備裝置。而且應(yīng)當(dāng)配備滅火器、手電筒和消防繩等消防器材。此外還詳細(xì)介紹并演示了滅火器的使用方式，其要點(diǎn)是提、拔、瞄、壓、掃。
三、培訓(xùn)效果
培訓(xùn)結(jié)束之前，培訓(xùn)進(jìn)入了提問解答階段，受訓(xùn)人員提出了消防器材方面的問題，培訓(xùn)師進(jìn)行了認(rèn)真的講解。之后培訓(xùn)師給每個(gè)人發(fā)了一張培訓(xùn)反饋表，大家都認(rèn)真進(jìn)行了填寫。大家紛紛表示，通過培訓(xùn)提高了消防意識(shí)，增強(qiáng)了消防觀念。提高了辦公場(chǎng)所消防安全“四個(gè)能力”的建設(shè)。
安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)5
2月17日，湖南省懷化市食藥監(jiān)局組織的餐飲食品安全操作管理規(guī)范培訓(xùn)在麻陽(yáng)工業(yè)園的'懷化錦江農(nóng)匯生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司舉行，懷化市食藥監(jiān)局餐飲食品安全科科長(zhǎng)楊承華為企業(yè)100余名員工上課。
懷化錦江農(nóng)匯生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家集新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)村合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工配送、餐飲管理服務(wù)與電子商務(wù)等五大經(jīng)營(yíng)范圍于一體的專業(yè)化企業(yè)，擁有倉(cāng)儲(chǔ)、凈菜加工、高效快捷配送、電子商務(wù)等綜合性業(yè)務(wù)，公司通過政府購(gòu)買服務(wù)，將從今年年初開學(xué)之后，為麻陽(yáng)縣中小學(xué)校學(xué)生提供早、中、晚餐餐飲配送服務(wù)。
你們公司提供產(chǎn)品直接面向全縣所有學(xué)校的學(xué)生，員工操作是否規(guī)范直接關(guān)乎廣大學(xué)生吃得安全與否，身心是否健康!一開場(chǎng)，楊承華就直接點(diǎn)明此次培訓(xùn)的重要性，并要求全體企業(yè)員工認(rèn)真聽講，用于實(shí)際工作中。隨后，楊承華圍繞餐飲食品安全操作管理規(guī)范這一主題進(jìn)行培訓(xùn)，他從食品采摘、清洗、打包、運(yùn)送、烹飪等各個(gè)環(huán)節(jié)如何規(guī)范化操作進(jìn)行講解，并對(duì)食品安全管理人員制度及職責(zé)進(jìn)行重點(diǎn)解說，要求所有員工按照安全操作規(guī)范，認(rèn)真用于實(shí)踐，確保送到學(xué)校餐桌上的每一道菜都是安全、衛(wèi)生的，讓廣大學(xué)生有一個(gè)健康的就餐環(huán)境和飲食。
此次培訓(xùn)很及時(shí)，也很有必要，我們將于2月19日正式投入生產(chǎn)，通過培訓(xùn)加強(qiáng)員工食品安全意識(shí)和規(guī)范操作，既是對(duì)公司負(fù)責(zé)，更是對(duì)全縣學(xué)校學(xué)生及家長(zhǎng)負(fù)責(zé)!公司負(fù)責(zé)人彭玉輝表示，他們?cè)谝院蟮纳a(chǎn)過程中，將嚴(yán)格按照今天培訓(xùn)的操作規(guī)范，做好食品生產(chǎn)加工，讓廣大學(xué)生吃得放心、吃得健康!
安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)6
員工崗前消防安全教育培訓(xùn)記錄
授課人：王自力
授課時(shí)間：20xx年9月20日至20xx年9月30日 授課地點(diǎn)：湖塘吾悅廣場(chǎng)物業(yè)會(huì)議室
參與人員：全體員工
授課內(nèi)容及基本情況
一、消防基本知識(shí)
1、消防工作的方針“預(yù)防為主、防消結(jié)合”。
2、消防工作的宗旨：
A、人人必須遵守消防規(guī)章制度；
B、愛護(hù)消防設(shè)施和器材，學(xué)會(huì)滅火器的使用；
C、把消防工作與生產(chǎn)放在同等重要位置；
D、加強(qiáng)消防意識(shí)，時(shí)刻保持警惕；
E、預(yù)防為主。
3、消防工作的基本原則：“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。
4、在發(fā)生火險(xiǎn)時(shí)，每位員工會(huì)使用滅火器材，會(huì)逃生
自救，知道火警電話。
二、引起火災(zāi)的主要原因
1、電氣設(shè)備引起火災(zāi)；
2、隨便吸煙、亂丟煙頭或是火柴梗，也是造成火災(zāi)的主要原因。
3、停電時(shí)，使用蠟燭照明，忽視安全，引燃可燃物或動(dòng)用明火找東西時(shí)引起火災(zāi)。
4、使用燃?xì)饧叭細(xì)庥镁卟划?dāng)，引起火災(zāi)。
5、不采取安全措施，違章使用電、氣焊、火花落在可燃物上引起火災(zāi)。
三、火災(zāi)的預(yù)防
1、保持消防通道暢通，消防門不能上鎖，員工要記清楚茶苑和宿舍的安全出口、安全通道。
2、不要亂拉接電線，對(duì)電路要經(jīng)營(yíng)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換。
3、愛護(hù)消防設(shè)施，如消防栓、滅火器。
四、發(fā)生火災(zāi)時(shí)的處理程序
1、報(bào)警 2、疏散、救援、滅火 3、安全警戒和防護(hù)
4、善后處理
五、滅火的基本方法
1、冷卻法：如用水撲滅一般固體物質(zhì)的火災(zāi)，通過水來大量吸收熱量，使燃燒物的溫度迅速降低，最后使燃燒終止。
2、室息法：如用二氧化碳、氮?dú)�、水蒸氣等來降低氧濃度，使燃燒不能持續(xù)。
3、隔離法：如用泡沫滅火劑滅火，通過 產(chǎn)生的泡沫覆蓋燃燒體表面，在冷卻作用的同時(shí)，把可燃物同火焰和空氣隔離開來，達(dá)到滅火的目的。
4、化學(xué)抑制法：如用干粉滅火劑通過化學(xué)作用，破壞燃燒的`鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，使燃燒終止。
六、遭遇火災(zāi)時(shí)如何自救
遭遇火災(zāi)，應(yīng)采取正確有效的方法自救逃生，減少人員
傷亡
1、自身受火災(zāi)威脅，千萬(wàn)不要驚慌失措，要冷靜地確定自己所處的位置，根據(jù)周圍的煙、火光、溫度等分析判斷火勢(shì)，不要盲目采取行動(dòng)。
2、身處樓房的員工，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室，也不要盲目亂跑，更不要跳樓逃生，以免造成不應(yīng)的傷亡，可以躲到洗手間，緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。有條件的，可以不斷向門窗上澆水降溫，以延緩火勢(shì)蔓延。
3、在失火的樓房?jī)?nèi)，應(yīng)通過消防通道走樓梯脫險(xiǎn)。
4、在有把握的情況下，可以將繩索一頭系在窗框上，然后順繩索滑落到地面。
5、逃離火場(chǎng)時(shí)，盡量采取保護(hù)措施，如用濕毛巾捂住口鼻，用濕衣物包裹身體。煙霧彌漫中，可采取低姿勢(shì)逃生，并延墻壁邊逃生，以免錯(cuò)失方向。
6、如身上衣服著火，要迅速脫掉衣服或者就地滾動(dòng)，
以身體壓滅火焰，還可以逃進(jìn)附近的水池，總之要盡量，減少身體的燒傷面積，減輕燒傷程度。
7、火災(zāi)發(fā)生時(shí)，常會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有毒害的氣體，所以要預(yù)防毒煙，應(yīng)盡量選擇上風(fēng)處停留，用濕毛巾或口罩保護(hù)口、鼻及眼睛，避免有害煙氣侵害。
8、無(wú)法逃離火場(chǎng)時(shí)，到窗戶邊或天臺(tái)呼救，等待救援。
單位負(fù)責(zé)人簽名：
加蓋單位公章
安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)7
元旦春節(jié)將至，為切實(shí)加強(qiáng)建華村消防安全工作，預(yù)防和減少我村范圍內(nèi)火災(zāi)事故的發(fā)生，防患于未然，確保群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。12月31日，我村召開了建華村冬季防火安全檢查會(huì)議。會(huì)議回顧了今年我鎮(zhèn)防火形勢(shì)，傳達(dá)了上級(jí)部門對(duì)這次安全檢查的指示，要求大家深刻吸取11.15特別重大火災(zāi)事故的'教訓(xùn)，引以為戒.。立即開展防火隱患排摸、檢查、整頓工作。
會(huì)議對(duì)此次防火安全檢查，提出三項(xiàng)要求：一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。切實(shí)增強(qiáng)做好消防安全工作的責(zé)任感和緊迫感；二、突出重點(diǎn)，切實(shí)抓好當(dāng)前各項(xiàng)消防安全工作，當(dāng)前重點(diǎn)要抓好整治火災(zāi)隱患和消防違法違章行為：三、全面開展安全隱患排查。對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行地毯式排摸，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，落實(shí)整改措施。特別加強(qiáng)對(duì)違章建筑、私拉電線、易燃易爆物品的檢查力度。
本次檢查由村副主任、治保主任、安全干部等參加，動(dòng)員河?xùn)|村民組長(zhǎng)、聯(lián)防隊(duì)正副隊(duì)長(zhǎng)。共計(jì)19人，分6組奔赴建華11—19村民組及居民小區(qū)開展消防形勢(shì)摸底。檢查200余家單位和住戶，存在主要安全隱患如下：1、違章建筑住戶私拉電線2、宅前屋后堆放木材、輪胎、塑料桶等易燃物品3、居民屋中堆放汽油桶、炮仗爐4、企業(yè)中液化氣、鋼瓶堆放易燃物品中。對(duì)于以上問題，均通知其限期搬離。 檢查結(jié)束后，我村進(jìn)行排摸情況匯總，布置相關(guān)工作任務(wù)。要求大家增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真抓好各項(xiàng)安全措施的落實(shí)工作，深化隱患排
查治理和整改，把消防安全工作作為當(dāng)前的頭等大事全力推進(jìn)，確保全村消防安全和社會(huì)穩(wěn)定，努力為我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)和諧平安的社會(huì)環(huán)境。
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時(shí)間 20xx.6.
主題 安全生產(chǎn)月教育
主講人
培訓(xùn)內(nèi)容
一、安全生產(chǎn)法律法規(guī)
《中華人民共和國(guó)消防法》 《工傷保險(xiǎn)條例》 《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》 《安全生產(chǎn)許可證條例》 《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》等
二、安全生產(chǎn)基本知識(shí)
1本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度.及勞動(dòng)紀(jì)律;作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素,防范措施及事故應(yīng)急措施.
2.崗位按操作規(guī)程;生產(chǎn)設(shè)備,安全裝置,勞動(dòng)防護(hù)用品(用距)的性能及正確使用方法. 事故案例等
3.滅火器材使用方法及滅火基礎(chǔ)知識(shí)
4.職業(yè)病防治知識(shí)
5.安全疏散知識(shí)等
安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)9
1.電氣設(shè)備導(dǎo)致火災(zāi)。
2.隨意吸煙、隨意扔煙頭或火柴也是引起火災(zāi)的主要原因。
3.煤氣和煤氣器具的不當(dāng)使用引起火災(zāi)。
4.停電時(shí)，用蠟燭照明，忽視安全，點(diǎn)燃易燃物或用明火找東西。
安全措施，非法用電、煤氣焊接、火花落在易燃物上引起火災(zāi)。
3.防火：
1.連續(xù)的火災(zāi)通道暢通無(wú)阻。火門不能上鎖。員工應(yīng)記住車間和宿舍的安全出口和安全通道。
2.不要亂接線，經(jīng)常檢查電路，找出問題并及時(shí)更換。
3.對(duì)消防設(shè)施如消防栓、滅火器、消防砂箱、消防水池等必須保證足夠的蓄水量。
火警處理程序：
(一)報(bào)警;
(二)疏散、救援、滅火;
(三)安全防護(hù);
(四)善后處理。
滅火的基本方法如下：
(一)冷卻滅火方法。(二)隔離滅火方法。(三)窒息滅火的方法。
第五，如何在火災(zāi)中自救，應(yīng)采取正確有效的方法自救，減少人員傷亡。
1.一旦你受到火災(zāi)的威脅，不要驚慌。冷靜地確定你的位置，根據(jù)對(duì)周圍煙霧、火和溫度的`分析來確定火，不要盲目行動(dòng)。
2.樓宇內(nèi)的員工如發(fā)現(xiàn)火警時(shí)，不應(yīng)盲目打開門窗，也不應(yīng)開槍進(jìn)入屋內(nèi)，或盲目奔跑，或從大廈跳下逃生，以免造成不應(yīng)有的傷亡。能夠躲在浴室里，關(guān)上門，關(guān)上窗戶，切斷爐火，等待救援。有條件的，能夠不斷在門上和窗戶上倒水降溫，以延緩火勢(shì)的蔓延。
3.在消防大樓里，樓梯要經(jīng)過消防走廊才能逃走。
4.在必須條件下，繩子的一端能夠綁在窗框上，然后繩子能夠滑到地面。
5.從火災(zāi)中逃生時(shí)，盡量采取防護(hù)措施。如果你用濕毛巾蓋住你的嘴和鼻子，用濕衣服把你的身體包起來。當(dāng)煙霧彌漫時(shí)，你能夠采取一個(gè)低的位置逃跑，并沿著墻逃跑，以免錯(cuò)過方向。
6.如果你的衣服著火了，迅速脫掉你的衣服或在現(xiàn)場(chǎng)滾動(dòng)以撲滅火焰并跳進(jìn)附近的游泳池。簡(jiǎn)而言之，你應(yīng)當(dāng)盡量減少你的身體燒傷面積和減少燒傷的程度。
7.火災(zāi)經(jīng)常對(duì)人體產(chǎn)生有毒有害氣體，所以要盡量選擇迎風(fēng)的地方停留，用濕毛巾或口罩保護(hù)口鼻和眼睛，以避免有毒有害煙霧的危害。
8.當(dāng)無(wú)法從火中逃生時(shí)，到窗戶或屋頂呼叫救援，等待救援。
負(fù)責(zé)人的簽名：
日期：
學(xué)員簽名：
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培訓(xùn)時(shí)間：
20xx年06月3日
培訓(xùn)地點(diǎn)：
場(chǎng)所內(nèi)
授課人：
XXX
參加培訓(xùn)的人員名單：
XXX
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、火災(zāi)發(fā)生時(shí)，如何報(bào)警
當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，應(yīng)撥打119火警電話，報(bào)警時(shí)應(yīng)說清火災(zāi)發(fā)生的詳細(xì)地點(diǎn)、有無(wú)人員被困、燃燒的物品、火勢(shì)大小及蔓延情況，報(bào)警后應(yīng)組織人員到主要道路引導(dǎo)消防車輛進(jìn)入火災(zāi)發(fā)生區(qū)域。必要時(shí)，應(yīng)同時(shí)撥打120急救電話。
2、如何使用滅火器
滅火器的種類很多，有泡沫、干粉、鹵代烷、二氧化碳、清水等，此處僅介紹較為常用的使用范圍較廣的手提式干粉滅火器的使用方法。（各單位可根據(jù)自身配備滅火器的種類，根據(jù)滅火器的使用說明書進(jìn)行培訓(xùn)）
手提式干粉滅火器的使用方法：使用手提式干粉滅火器時(shí)，應(yīng)先除掉鉛封，拔掉保險(xiǎn)銷，一只手握住噴嘴（對(duì)準(zhǔn)火焰根部），另一只手下壓提把，干粉即可噴出滅火。注意應(yīng)站在上風(fēng)向進(jìn)行操作。
3、火災(zāi)發(fā)生時(shí)，如何疏散
發(fā)生火災(zāi)時(shí)，嚴(yán)禁使用電梯進(jìn)行疏散。員工應(yīng)按照應(yīng)急疏散預(yù)案
的要求引導(dǎo)群眾疏散到安全地點(diǎn)。疏散時(shí)，應(yīng)采取低姿勢(shì)行走或匍匐穿過濃煙區(qū)，或以濕布等捂住口鼻。
4、結(jié)合本單位實(shí)際情況，說一說如何預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，平時(shí)應(yīng)如何檢查發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患等。
法定代表人(負(fù)責(zé)人)簽字：
所有參加培訓(xùn)的人員的親筆簽名：
員工消防安全培訓(xùn)內(nèi)容
火災(zāi)是最經(jīng)常、最普遍地威脅公眾安全和社會(huì)發(fā)展的主要災(zāi)害之一。
一、火災(zāi)成因
人類同火災(zāi)作斗爭(zhēng)，是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、復(fù)雜的工作，是一項(xiàng)利國(guó)利民的千秋功業(yè)。因此，國(guó)家制訂了一系列消防法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)以及消防技術(shù)規(guī)范指導(dǎo)人們預(yù)防火災(zāi)，保障國(guó)家財(cái)產(chǎn)和人民生命財(cái)產(chǎn)的安全。
火災(zāi)的發(fā)生有其固有規(guī)律和特定的因果關(guān)系，但它與社會(huì)的.環(huán)境、經(jīng)濟(jì)的繁榮、財(cái)富的集聚、人為的過失、潛在的因素是分不開的。是有了解它，認(rèn)識(shí)它，才能對(duì)癥下藥，有效地預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生。
生產(chǎn)、生活中人為因素造成的火災(zāi)
火災(zāi)統(tǒng)計(jì)資料表明，在歷年發(fā)生的火災(zāi)中，引起火災(zāi)的直接原因很多，但是，無(wú)論哪一種原因，幾乎都與人們的思想麻痹有關(guān)。
1、使用明火不慎。
使用明火不慎造成的火災(zāi)是多種多樣的，最常見的有以上幾種：
（1）生火做飯引起的火災(zāi)；
�。�2）亂丟煙頭、火柴梗引起的火災(zāi)；
（3）使用氣焊、電焊不慎引起的火災(zāi)；
（4）燒烤物品和熬煉物品引起的火災(zāi)；
（5）烤火取暖引起的火災(zāi)。
2、安裝、使用電器不當(dāng)引起的火災(zāi)。
隨著人們的生活水平不斷提高，越來越多的電器進(jìn)入尋常百姓家，稍有不慎，就可能引起火災(zāi)。常見的電器火災(zāi)主要有以下幾種：
�。�1）電動(dòng)機(jī)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)或絕緣不良、短路發(fā)熱起火；
�。�2）電氣線路安裝不牢或接頭松動(dòng)打火、引起周圍可燃物著火；
（3）亂接亂拉電線或線路絕緣層老化、破損，導(dǎo)致并線短路，產(chǎn)生電火花起火；
�。�4）變壓器線圈絕緣損壞或接頭接觸不良等造成短路或電阻過大發(fā)熱起火；
�。�5）用過的電熨斗、電烙鐵、電爐等未切斷電源起火；
（6）熔絲（保險(xiǎn)絲）安裝使用不合格，超負(fù)荷時(shí)失去保護(hù)作用或用其它金屬絲代替保險(xiǎn)絲引起火災(zāi)；
（7）使用大功率燈泡靠近可燃物而著火。
3、違反操作規(guī)程起火。
造成企事業(yè)單位火災(zāi)的原因，從人的因素來講，70%以上是違反操作規(guī)程造成的。主要原因有以下幾種：
（1）把性質(zhì)相抵觸的危險(xiǎn)化學(xué)品混存在一起，引起火災(zāi)；
�。�2）在焊接作業(yè)中違章蠻干，引起火災(zāi)；
�。�3）在化工生產(chǎn)過程中，超溫超壓作業(yè)，引起火災(zāi)；
（4）在生產(chǎn)中擅離工作崗位引起火災(zāi)；
�。�5）在有易燃易爆化學(xué)物品聽地方吸煙用火，引起火災(zāi)；
�。�6）在搬運(yùn)易燃易爆物品時(shí)，任意翻滾、撞擊、摩擦引起火災(zāi)。
二、消防法律法規(guī)：
1、消防安全責(zé)任制度：《消防法》明確規(guī)定：消防工作實(shí)行消防安全責(zé)任制，首先是單位法定代表人及分管領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)當(dāng)對(duì)自己分管工作范圍內(nèi)的消防安全工作負(fù)責(zé)，各部門，各班組負(fù)責(zé)人及每個(gè)崗位的人員應(yīng)對(duì)自己管轄工作范圍內(nèi)的消防安全工作負(fù)責(zé)，切實(shí)做到“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)在崗，誰(shuí)負(fù)責(zé)”保證消防法律法規(guī)的貫徹執(zhí)行，保證消防安全措施落實(shí)到實(shí)處。
2、對(duì)人員密集場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)，該場(chǎng)所工作人員不履行組織引導(dǎo)在場(chǎng)人員疏散義務(wù)的，情節(jié)嚴(yán)重，尚不構(gòu)成犯罪的處罰，依照《消防法》處5日以上，10日以下拘留
3、對(duì)違反消防安全管理規(guī)定的，根據(jù)《消防法》第六十三條規(guī)定：處警告或者伍佰元以下罰款，情節(jié)嚴(yán)重的處5日以下拘留
4、消防安全重點(diǎn)單位，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查，并確定巡查人員，內(nèi)容，部位和頻次，建立消防安全巡查臺(tái)賬。
三、20xx年全國(guó)發(fā)生的火災(zāi)事故
1、浙江天臺(tái)縣赤誠(chéng)街道足馨堂足浴店發(fā)生火災(zāi)
2月5日下午4時(shí)左右，浙江省臺(tái)州市天臺(tái)縣赤誠(chéng)街道足馨堂足浴店發(fā)生火災(zāi)。目前已確認(rèn)18人死亡，其中現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)8人死亡，10人送醫(yī)后經(jīng)搶救無(wú)效死亡，另有2人受傷，事故原因還在調(diào)查中。
2、廣東省韶關(guān)市武江區(qū)一工地板房發(fā)生火災(zāi) 1人死亡
2月21日9時(shí)24分，韶關(guān)市武江區(qū)惠民北路奧園工地板房發(fā)生火災(zāi)。先后調(diào)派2個(gè)中隊(duì)、6輛消防車、38名消防員前往處置。9時(shí)31分到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，11時(shí)30分撲滅火災(zāi)，13時(shí)30分清理火場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)1名死者（身份信息待核）。
起火現(xiàn)場(chǎng)為3層巖棉結(jié)構(gòu)板房（工人宿舍），過火面積約450平方米，主要燃燒物為雜物和生活用品。目前，火災(zāi)原因和財(cái)產(chǎn)損失正在調(diào)查。
3、福建省漳州市長(zhǎng)泰縣一工廠宿舍樓發(fā)生火災(zāi) 1人死亡
2月24日23時(shí)12分，漳州市長(zhǎng)泰縣興泰開發(fā)區(qū)駿達(dá)鞋業(yè)宿舍五樓著火，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)搜救1人被困，并立即送往醫(yī)院搶救，2月25日1時(shí)20分，從醫(yī)院得知，被困人員死亡（男，34歲）。
據(jù)了解，起火建筑為長(zhǎng)泰駿達(dá)鞋業(yè)有限公司宿舍樓，為五層鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，占地面積1600平方米，建筑面積8000平方米。起火部位為該建筑五層504宿舍一間，過火面積約30平方米。
4、南昌“2·25”火災(zāi)事故
這起于2月25日早上發(fā)生的火災(zāi)事故截至目前已累計(jì)致10人死亡，其中3人為賓館旅客，其余7人為裝修工人。經(jīng)調(diào)查，起火建筑為高層公共建筑，由裙樓和A、B兩座塔樓組成。其中裙樓一層局部為酒店大堂，1-2層為唱天下KTV。此次火災(zāi)事故的起火層為唱天下KTV的施工改造工地。
火災(zāi)原因初步認(rèn)定為工人違規(guī)焊割。目前，唱天下KTV股東、KTV拆除項(xiàng)目承包人、切割班組、打墻班組及KTV看門人員共24人已被公安部門控制，正開展調(diào)查。另拆除業(yè)務(wù)中間轉(zhuǎn)包人萬(wàn)某某，KTV股東另8人正在追捕之中。
這次火災(zāi)過火面積約為1500平方米，共疏散群眾260余人。截至目前，還有9名傷者住院救治，其中3人病情危重。
5、海南省�？谑协偵絽^(qū)一出租樓火災(zāi)
3月5日8時(shí)29分，位于�？谑协偵絽^(qū)金花新路39號(hào)一棟5層出租樓一樓電動(dòng)車發(fā)生火災(zāi)（每層建筑面積180平方米）。海口支隊(duì)立即調(diào)派3個(gè)中隊(duì)共10輛消防車、65名消防官兵趕赴現(xiàn)場(chǎng)處置 .
經(jīng)偵查了解：現(xiàn)場(chǎng)是5層居民樓一樓電動(dòng)車起火，過火面積約25平方米，1人死亡（女，2歲3個(gè)月），8人不同程度受傷，其中4人重傷。目前，火災(zāi)原因正在調(diào)查中。
6、北京市大興區(qū)西紅門鎮(zhèn)一家俱廠庫(kù)房發(fā)生火災(zāi)
3月6日17時(shí)56分，大興區(qū)大生莊工業(yè)區(qū)一庫(kù)房發(fā)生火災(zāi)。庫(kù)房?jī)?nèi)三名自救滅火的員工被困。消防官兵先后將三名的員工救出，均無(wú)生命危險(xiǎn)。20時(shí)12分大火被撲滅，過火面積約1800平方米。
據(jù)了解，起火單位系東方宏業(yè)家俱有限公司，該公司正在待遷中。起火建筑為一棟三層彩鋼板結(jié)構(gòu)庫(kù)房，主要是存放廢舊家俱及木板等原材料。
四、火災(zāi)逃生技巧
人員密集場(chǎng)所的范圍很廣，下面主要將商場(chǎng)（集貿(mào)市場(chǎng)）、影劇院、歌舞廳（卡拉OK廳）、單元式住宅、棚戶區(qū)等場(chǎng)所的逃生方法作一些介紹。
1、利用疏散通道逃生
每個(gè)商場(chǎng)都按規(guī)定設(shè)有室內(nèi)樓梯、室外樓梯，有的還設(shè)有自動(dòng)扶梯、消防電梯等，發(fā)生火災(zāi)后，尤其是在火災(zāi)初期階段，這都是逃生的良好通道。在下樓梯時(shí)應(yīng)抓住扶手，以免被人群撞倒。不要乘坐普通電梯逃生，因?yàn)榘l(fā)生火災(zāi)時(shí)，停電也時(shí)有發(fā)生，無(wú)法保證電梯的正常運(yùn)行。
2、自制器材逃生
商場(chǎng)（集貿(mào)市場(chǎng)）是物資高度集中的場(chǎng)所，商品種類多，發(fā)生火災(zāi)后，可利用逃生的物資是比較多的。如“將毛巾、口罩浸濕后捂住口、鼻，可制成防煙工具；利用繩索、布匹、床單、地毯、窗簾來開辟逃生通道；如果商場(chǎng)（集貿(mào)市場(chǎng)）還經(jīng)營(yíng)五金等商品，還可以利用各種機(jī)用皮帶、消防水帶、電纜線來開辟逃生通道；穿戴商場(chǎng)（集貿(mào)市場(chǎng)）經(jīng)營(yíng)的各種勞動(dòng)保護(hù)用品，如安全帽、摩托車頭盔、工作服等，以避免燒傷和墜落物資的砸傷。
3、利用建筑物逃生
發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如上述二種方法都無(wú)法逃生，可利用落水管、房屋內(nèi)外的突出部位、各種門窗以及建筑物的避雷網(wǎng)（線）進(jìn)行逃生或轉(zhuǎn)移到安全區(qū)域再尋找機(jī)會(huì)逃生。這種逃生方法使用時(shí)，要大膽又要細(xì)心，特別是老、弱、病、殘、婦、幼等人員，切不可盲目行事，否則容易出現(xiàn)傷亡。
4、尋找避難處所逃生
在無(wú)路可逃的情況下，應(yīng)積極尋找避難處所。如到室外陽(yáng)臺(tái)、樓層平頂?shù)却仍�；選擇火勢(shì)、煙霧難以蔓延的房間，關(guān)好門窗，堵塞間隙，房間如有水源，要立刻將門、窗和各種可燃物澆濕，以阻止或減緩火勢(shì)和煙霧的蔓延時(shí)間。無(wú)論白天或夜晚被困者都應(yīng)大聲呼救，不斷發(fā)出各種呼救信號(hào)，以引起救援人員的注意，幫助自己脫離困境。
安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)11
時(shí)間：20xx年10月20日
地點(diǎn)：學(xué)校教室
參與人員：全體學(xué)生及家長(zhǎng)
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、校車安全知識(shí)的普及；
2、安全乘車和自我保護(hù)意識(shí)的培養(yǎng)；
3、家長(zhǎng)的監(jiān)督和配合。
培訓(xùn)過程：
1、通過圖片和視頻展示校車安全事故，引起學(xué)生和家長(zhǎng)的重視和警覺；
2、講解安全乘車和自我保護(hù)意識(shí)的重要性，提醒學(xué)生養(yǎng)成良好的乘車習(xí)慣和自我保護(hù)能力；
3、鼓勵(lì)家長(zhǎng)對(duì)孩子的校車安全問題予以關(guān)注和監(jiān)督，提醒家長(zhǎng)配合學(xué)校的安全工作，共同維護(hù)孩子的安全。
學(xué)習(xí)效果：
1、學(xué)生和家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)到了校車安全知識(shí)的'重要性，增強(qiáng)了安全意識(shí)和保護(hù)意識(shí)；
2、學(xué)生養(yǎng)成了良好的乘車習(xí)慣和自我保護(hù)能力，提高了安全意識(shí)和自我保護(hù)能力；
3、家長(zhǎng)了解了校車安全問題的重要性，增強(qiáng)了監(jiān)督和配合學(xué)校的意識(shí)。
安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)12
為了提高校車司機(jī)的安全意識(shí)，保障師生乘車安全，本校在學(xué)期初組織了一場(chǎng)校車安全培訓(xùn)會(huì)議。以下是會(huì)議紀(jì)要。
一、會(huì)議主題
校車安全培訓(xùn)
二、會(huì)議時(shí)間
20xx年xx月xx日下午2點(diǎn)
三、會(huì)議地點(diǎn)
學(xué)校會(huì)議室
四、會(huì)議內(nèi)容
會(huì)議主持人首先介紹了本次會(huì)議的目的.和意義，強(qiáng)調(diào)了校車司機(jī)的責(zé)任和職業(yè)道德。
隨后，交警、校車公司代表和駕校教練分別上臺(tái)講解交通安全法規(guī)和校車安全常識(shí)，并提出以下建議：
1、提高師生安全意識(shí)，強(qiáng)調(diào)安全至上的觀念。
2、加強(qiáng)校車司機(jī)的職業(yè)道德，在遇到突發(fā)事件時(shí)冷靜應(yīng)對(duì)。
3、加強(qiáng)車輛日常維護(hù)保養(yǎng)，確保車況良好。
4、校車公司要加強(qiáng)對(duì)司機(jī)的管理和培訓(xùn)，定期開展技能競(jìng)賽，提高司機(jī)的駕駛水平。
5、駕校要加強(qiáng)校車駕駛培訓(xùn)，定期組織校車安全培訓(xùn)會(huì)議，提高校車司機(jī)的安全意識(shí)。
五、會(huì)議總結(jié)
本次校車安全培訓(xùn)會(huì)議使參會(huì)人員更加深入地了解了校車駕駛過程中的安全問題和相關(guān)法規(guī)，增強(qiáng)了安全意識(shí)和職業(yè)道德，有利于減少學(xué)校交通事故的發(fā)生，保障師生生命財(cái)產(chǎn)安全。希望校車司機(jī)時(shí)刻牢記職業(yè)操守，以文明駕駛為榮，以交通安全為責(zé)。
安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)13
《食品安全法》自20xx年6月1日頒布實(shí)施以來，明確了工商部門流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能。圍繞《食品安全法》，國(guó)家相繼出臺(tái)了《食品安全法實(shí)施條例》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品流通許可證管理辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章。這些法律法規(guī)規(guī)章，明確了經(jīng)營(yíng)者在食品經(jīng)營(yíng)過程中的法定責(zé)任和義務(wù)。今天在座的各位，既有市場(chǎng)業(yè)主、商場(chǎng)超市負(fù)責(zé)人和管理人員、批發(fā)代理商、經(jīng)銷商，通過此次會(huì)議，為了讓大家在經(jīng)營(yíng)過程中，掌握和了解國(guó)家法律法規(guī)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)的相關(guān)工作要求，切實(shí)履行好第一責(zé)任人責(zé)任(什么是第一責(zé)任人:出了食品安全問題首先找經(jīng)營(yíng)者，追究經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任，然后根據(jù)責(zé)任劃分再追究生產(chǎn)者等相關(guān)人員的責(zé)任)，今天圍繞《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合在食品安全監(jiān)管中，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)，進(jìn)行講解，請(qǐng)大家在今后的工作中嚴(yán)格執(zhí)行，守法經(jīng)營(yíng)，避免出現(xiàn)違反相關(guān)規(guī)定，被處罰，被通報(bào)的情況發(fā)生。
歸納六個(gè)方面的義務(wù)。
一、嚴(yán)格履行取得合法有效食品經(jīng)營(yíng)主體資格的義務(wù)。
對(duì)證照的要求:《食品流通許可證》、營(yíng)業(yè)執(zhí)照
包括:
1、證照齊全;《食品流通許可證》、營(yíng)業(yè)執(zhí)照。先辦證，再辦照，與“身份證”作比較。
罰則:《食品安全法》第八十四條規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
2、證照合法有效:
一是不能已過期，要及時(shí)變更;按無(wú)照經(jīng)營(yíng)進(jìn)行處罰。
二是核定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)方式與實(shí)際的應(yīng)一致。不一致的要變更;分別舉例:場(chǎng)所、無(wú)食品范圍、實(shí)際從事批發(fā)，核定的零售應(yīng)變更。
三是按規(guī)定時(shí)間進(jìn)行營(yíng)業(yè)執(zhí)照企業(yè)年檢、個(gè)體驗(yàn)照，通過年檢驗(yàn)照審查繼續(xù)經(jīng)營(yíng)資格問題。(企業(yè)年檢時(shí)間為3月1日至6月30日，驗(yàn)照為1月1日至5月31日)，避免出現(xiàn)逾期未年檢、驗(yàn)照情況發(fā)生。
四是要亮照經(jīng)營(yíng)，懸掛于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置。公示和明示作用，許多經(jīng)營(yíng)者做得不好。
以上都有處罰規(guī)定，請(qǐng)大家在經(jīng)營(yíng)中注意。
二、嚴(yán)格履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的義務(wù)。
什么是進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，查難供貨商主體資格、購(gòu)進(jìn)食品合格證明、對(duì)購(gòu)進(jìn)情況進(jìn)行如實(shí)記錄。
目的:對(duì)購(gòu)進(jìn)食品質(zhì)量進(jìn)行查驗(yàn)，掌握食品來源和流向，防止問題食品流入市場(chǎng)，對(duì)已發(fā)現(xiàn)的問題食品快速追溯、及時(shí)退市，把危害性降到最小。
(一)進(jìn)貨查驗(yàn):
一是書式查驗(yàn)，即進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證(生產(chǎn)、流通許可證等)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照(防止從無(wú)照戶、地下加工廠購(gòu)進(jìn)食品)、食品合格的證明文件(檢驗(yàn)報(bào)告、)等(防止未經(jīng)國(guó)家檢驗(yàn)和企業(yè)出廠檢驗(yàn)的食品進(jìn)入市場(chǎng))，同時(shí)要求上級(jí)經(jīng)銷商提供銷售發(fā)票和憑據(jù)，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，作為依據(jù)，可以向上級(jí)經(jīng)銷商追償相關(guān)責(zé)任。要求首次進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)、書式資料保存兩年，作為經(jīng)營(yíng)者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的依據(jù)，隨時(shí)備查。
二是包裝標(biāo)識(shí)查驗(yàn):查驗(yàn)是否屬三無(wú)產(chǎn)品(廠名廠址、合格證明)，包裝標(biāo)識(shí)符合規(guī)范，查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，是否是過期食品或變質(zhì)食品。
(二)食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄:在對(duì)供貨商和食品質(zhì)量進(jìn)貨查驗(yàn)的基礎(chǔ)上，如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
對(duì)批發(fā)經(jīng)營(yíng)者來說:除了上述兩項(xiàng)義務(wù)，還有以下義務(wù):從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)銷售食品，應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的銷售票據(jù)。
為了督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)上述義務(wù)，處罰依據(jù):《食品安全法》第八十七條處罰內(nèi)容:責(zé)令改正，給予警告;拒不改正的，處二千元以上二萬(wàn)元以下罰款; 落實(shí)方式:通過工商局統(tǒng)一印制的食品進(jìn)貨和銷貨臺(tái)賬來體現(xiàn)，為書式臺(tái)賬。
存在的問題:經(jīng)營(yíng)者自覺性差，未如實(shí)進(jìn)行登記記錄，有時(shí)應(yīng)付工商檢查而建賬。離落實(shí)有很大的差距。
上級(jí)檢查方式:07年國(guó)務(wù)院檢查組檢查，每年某某市檢查組檢查，檢查方式為倒查(什么是倒查)，在座接受過檢查的深有體會(huì)。
工作中，有些經(jīng)營(yíng)者不理解，認(rèn)為我們工商在為經(jīng)營(yíng)者添麻煩，找事。這是法律的規(guī)定，既是你們的義務(wù)，有強(qiáng)制性，必須做，不辦就要承擔(dān)責(zé)任，受到處罰。我們不要求你們這樣做，我們就不作為，監(jiān)管不力，請(qǐng)你們理解。
下一步;對(duì)這塊工作，工商肯定要加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)貨臺(tái)賬的落實(shí)情況的檢查。
二是解決問題的辦法:為了解決工作量大的問題，我局會(huì)同相關(guān)部門研發(fā)了“電子聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管系統(tǒng)”，從20xx年底已開始試運(yùn)行。
該系統(tǒng)的功能是:能對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)銷貨臺(tái)賬實(shí)施有效管理，能對(duì)過期食品進(jìn)行提示，能對(duì)問題食品快速追溯，且數(shù)據(jù)錄入方便快捷。解決了落實(shí)手工臺(tái)賬工作量大等問題。
該系統(tǒng)經(jīng)過對(duì)部分經(jīng)營(yíng)者的試運(yùn)行，目前正在完善。下一步，我們的想法是:凡是配備電腦、符合條件的超市、批發(fā)商、經(jīng)營(yíng)者，原則上都要求安裝軟件，實(shí)施電子聯(lián)網(wǎng)管理，運(yùn)用高科技的手段減輕建立臺(tái)賬中的工作負(fù)擔(dān)，又履行好法定責(zé)任。要請(qǐng)大家積極支持配合。
三、嚴(yán)格履行食品質(zhì)量管理的義務(wù)。
采取各種措施，保證質(zhì)量安全的、合格的。
禁止食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)下列食品:
(一)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品;(舉例:食品安全事件，如三聚氫銨加奶粉、蘇丹紅加在飲料里做紅心鴨蛋、甲醛、雙氧水泡制的火鍋水產(chǎn)食品等)
(二)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品;
(三)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;(安徽阜陽(yáng)的劣質(zhì)奶粉，蛋白質(zhì)嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)，缺乏營(yíng)養(yǎng)，大頭嬰兒)
(四)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;(肉眼識(shí)別)
(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;
(六)未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的肉類及肉類制品;(上市銷售的豬肉:“兩章一證”:《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章》和《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格印章》，在生豬酮體上，一證是《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》。
(七)超過保質(zhì)期的食品;(較為普遍，處罰重，最低罰款20xx元，要注意)
(八)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品;(超市:分裝銷售的糖果，存在的問題，標(biāo)簽問題，固定，及時(shí)更換)。
(九)其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。
違法銷售上述食品，處罰規(guī)定是:違法經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款
處罰很重，一定要嚴(yán)格注意質(zhì)量把關(guān)。
有的問題食品，可以肉眼觀察和發(fā)現(xiàn)，涉及到安全指標(biāo)的，需要通過抽樣檢驗(yàn)來完成。抽檢是工商監(jiān)管流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量的重要手段。
錯(cuò)誤觀點(diǎn):找廠家，不找銷售。職能劃分，質(zhì)監(jiān)工商職能劃分，為什么要這樣分:廠里送檢的產(chǎn)品與銷售的產(chǎn)品質(zhì)量不一致，通過生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)共同抽查，查找問題食品。
抽檢食品不合格，要受到處罰，需要經(jīng)營(yíng)者保存好進(jìn)貨發(fā)票及依據(jù)，作為向上級(jí)經(jīng)銷商、生產(chǎn)廠家追償?shù)囊罁?jù)。
四、嚴(yán)格履行食品安全內(nèi)部管理的義務(wù)
要建立五項(xiàng)制度:
一是食品質(zhì)量管理制度:對(duì)于一般的個(gè)體戶來說，經(jīng)營(yíng)者本人就是食品安全管理人員，對(duì)大型超市、食品批發(fā)企業(yè)來說，要有專職食品安全管理人員，要明確進(jìn)貨查驗(yàn)、定期現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量檢查、負(fù)責(zé)不合格食品下架、退市、銷毀的工作人員，對(duì)工作職責(zé)進(jìn)行明確分工。
二是食品退市制度。食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)(包括過期、變質(zhì)、經(jīng)媒體和相關(guān)部門通報(bào)不安全的食品等)，應(yīng)當(dāng)立即下架、自行銷毀、由生產(chǎn)企業(yè)召回等程序依法依法處置。
三是應(yīng)急處置制度。食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。發(fā)生食品安全事故，應(yīng)積極配合相關(guān)部門進(jìn)行處置，防止事故擴(kuò)大。(如配合工商部門查明問題食品的來源、去向、及時(shí)對(duì)已售出的問題食品進(jìn)行召回等，總之，將事故的危害性了降到最低)。
四是消費(fèi)糾紛解決制度。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證，對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)，特別是春節(jié)即將來臨，對(duì)類似情況引發(fā)的消費(fèi)糾紛更應(yīng)妥善處理，及時(shí)化解雙方矛盾，確保社會(huì)穩(wěn)定。
五是員工培訓(xùn)和健康管理制度。流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十一條食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的食品安全管理制度，組織職工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識(shí)，并建立培訓(xùn)檔案;配備專職或者兼職食品安全管理人員，做好對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作，依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
(要求要有培訓(xùn)檔案和記錄)
第十二條食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營(yíng)。
責(zé)任和處罰:食品經(jīng)營(yíng)者聘用未取得健康證明的人員從事食品經(jīng)營(yíng)的，《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》第六十二條責(zé)令改正，拒不改正的，處以一萬(wàn)元以下罰款:
(一)所以說以后工商的檢查，檢查從業(yè)人員健康證明也是內(nèi)容之一。
經(jīng)營(yíng)者在落實(shí)好五項(xiàng)制度:要加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范點(diǎn)的.管理，超市要加自制散裝食品和熟食品的管理。與預(yù)包裝食品相比，保質(zhì)期更短，更容易出現(xiàn)交叉污染、過期變質(zhì)等問題，他是食品安全監(jiān)管的風(fēng)險(xiǎn)防范點(diǎn)。從分區(qū)上，自制散裝食品和熟食品銷售與其它食品明顯的區(qū)域劃分或隔離設(shè)施，待加工食品與直接入口食品分離、原料與成品分離、生食品與熟食品分離，避免交叉污染。從設(shè)備設(shè)施上，要設(shè)置相應(yīng)的冷藏、洗滌、消毒、防蠅防塵、隔離等設(shè)備、設(shè)施。從標(biāo)簽上，要標(biāo)明加工日期、保質(zhì)期，向消費(fèi)者明示。對(duì)超過保質(zhì)期的食品，應(yīng)有銷毀記錄備查，必要的時(shí)候，如數(shù)量較多的，要進(jìn)行拍照、錄相等記錄。嚴(yán)禁將已過期的自制散裝食品和熟食品換發(fā)標(biāo)簽重新入市的行為。今后，我局將把超市自制散裝食品和熟食品的管理作為重點(diǎn)，通過抽檢、食品快檢等方式進(jìn)行檢查和規(guī)范。
五、嚴(yán)格履行安全貯存、運(yùn)輸食品的義務(wù)。
食品經(jīng)營(yíng)者貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。對(duì)貯存待售的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查，及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，并做好相關(guān)記錄。
按照《食品安全法》的要求，工商監(jiān)管不僅要對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，還要對(duì)批發(fā)企業(yè)、超市的庫(kù)房進(jìn)行檢查。要求批發(fā)企業(yè)、超市的庫(kù)房必須到所在工商所登記備案，以便隨時(shí)接受檢查，未經(jīng)檢查備案，不符合倉(cāng)儲(chǔ)條件的，不得從事批發(fā)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
六、市場(chǎng)的開辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者的義務(wù)
《食品安全法》第52條規(guī)定了“四項(xiàng)義務(wù)”:一要審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證(包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照);二要建立食品經(jīng)營(yíng)者檔案;三要定期對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，明確其食品安全管理責(zé)任，如發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》規(guī)定的行為的，應(yīng)及時(shí)制止并立即報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど滩块T;四要在場(chǎng)內(nèi)設(shè)置食品信息公示媒介，及時(shí)公開市場(chǎng)內(nèi)或行政機(jī)關(guān)公布的相關(guān)食品信息。
違反規(guī)定的，該法第九十條違反本法規(guī)定，集中交易市場(chǎng)
的開辦者、柜臺(tái)出租者、展銷會(huì)的舉辦者允許未取得許可的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入市場(chǎng)銷售食品，或者未履行檢查、報(bào)告等義務(wù)的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;
要求:市場(chǎng)業(yè)主要改變觀念，在以前收攤位費(fèi)、搞好市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生的同時(shí)，還要對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的資格進(jìn)行審查，履行好檢查、報(bào)告等義務(wù)，防止因違反相關(guān)規(guī)定被處罰。
七、辦理食品流通許可的程序和要求
按照《食品安全法》的職能分工，流通環(huán)節(jié)原衛(wèi)生許可證由工商辦理，改名為食品流通許可證。應(yīng)該說比以前要求更嚴(yán)了，門檻更高了，以前大家憑體檢、健康證明就辦理衛(wèi)生許可證是不可能的。大家有的辦理了新的食品流通許可證，有的還未辦理，將程序講一下。
辦證程序上:分兩個(gè)部分:
一是資料審查:要求提交《食品流通許可申請(qǐng)書》、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》(有名稱的)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件、食品安全管理制度文本等。
二是現(xiàn)場(chǎng)核查:分四個(gè)部分:
一是對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的檢查。要求經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與食品銷售、貯存等
相適應(yīng)，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
二是對(duì)設(shè)備或者設(shè)施的檢查。具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
三是對(duì)從業(yè)人員的檢查員。從業(yè)人員要有健康證明。
四是對(duì)設(shè)備布局的檢查。要求具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
經(jīng)過資料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查，符合條件后才能發(fā)證。辦證過程中遇到的空白門面辦證的情況，基本條件不具備，不予發(fā)證。
條件比以前要求更高，程序更復(fù)雜，希望大家理解配合和支持。
順便通知:對(duì)于原《食品衛(wèi)生許可證》載明事項(xiàng)發(fā)生變化以及到期的，應(yīng)當(dāng)依法及時(shí)向工商部門換證，企業(yè)的到食品科、個(gè)體到工商所換證。
由于工商的職能調(diào)整，工商的監(jiān)管方式也將逐漸的轉(zhuǎn)變，在以前看執(zhí)照、查臺(tái)賬、看商品的基礎(chǔ)上，按照《食品安全法》的要求，查證照、查人員(健康證明)、查票據(jù)(索票情況及歸納整理情況)、查倉(cāng)庫(kù)、查制度建立完善落實(shí)情況、查環(huán)境衛(wèi)生、
查設(shè)備設(shè)施、查安全隱患等。大家應(yīng)該會(huì)逐漸感受到這種變化。今天向大家列舉了從事食品經(jīng)營(yíng)需要履行的六大項(xiàng)義務(wù)，希望大家在經(jīng)營(yíng)過程中，嚴(yán)格進(jìn)行落實(shí)，為國(guó)家、為社會(huì)、為消費(fèi)者、也為經(jīng)營(yíng)者自身負(fù)責(zé)，通過大家的努力，與我們工商部門一道，為營(yíng)造某某區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全放心消費(fèi)環(huán)境作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)14
培訓(xùn)時(shí)間：xx年xx月xx日
地點(diǎn)：xxx
主講人：xxx
參會(huì)人：建設(shè)單位代表、監(jiān)理公司現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理員各施工單位代表、施工隊(duì)伍代表
一、培訓(xùn)目的：
工作的一致性，讓所有人員對(duì)安全生產(chǎn)有足夠的認(rèn)識(shí)，了解如何預(yù)防，如何管理，一旦發(fā)生安全事故的處理、施救措施等。
二、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、安全生產(chǎn)的概念。
2、安全生產(chǎn)的.管理：有專職安全生產(chǎn)人員、有專項(xiàng)資金（專項(xiàng)資金按合同價(jià)的1%）、有相關(guān)安全生產(chǎn)制度。
3、需要具備的安全生產(chǎn)許可證。
4、各單位要有安全生產(chǎn)責(zé)任制度，安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，安
全生產(chǎn)工作計(jì)劃，安全臺(tái)帳等相應(yīng)的管理措施。成立安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，設(shè)立專職人員，做好記錄（安全生產(chǎn)日志、安全監(jiān)理日志），特種作業(yè)人員應(yīng)持證上崗。完善安全技術(shù)措施制度，在施工方案中要有專項(xiàng)內(nèi)容。
三、具體要求：
1、各工種人員必須學(xué)習(xí)、熟悉有關(guān)的安全操作技術(shù)規(guī)程，并且在操作中嚴(yán)格遵守。
2、新參加工作的人員進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)前必須先進(jìn)行安全教育，經(jīng)考試合格后方能上崗作業(yè)。
3、正確使用個(gè)人防護(hù)用品和認(rèn)真落實(shí)安全防護(hù)措施，進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)，必須帶好安全帽。
4、上班前和操作過程中不準(zhǔn)飲酒，工作時(shí)要集中精神，避免因大意造成的安全質(zhì)量事故。
5、從事電工作業(yè)、起重機(jī)作業(yè)、機(jī)動(dòng)車輛駕駛等特殊作業(yè)的人員，必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，考試合格后方準(zhǔn)獨(dú)立作業(yè)，中小型操作人員必須經(jīng)過有關(guān)培訓(xùn)方可作業(yè)。
6、施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)的溝、坑、井等主要施工部位、作業(yè)點(diǎn)和危險(xiǎn)部位應(yīng)設(shè)置防護(hù)措施，并設(shè)危險(xiǎn)警告標(biāo)志。
7、施工車輛運(yùn)輸材料的時(shí)候一定要注意安全，遵守交通規(guī)則，不要野蠻、盲目駕駛，嚴(yán)禁無(wú)證駕駛，嚴(yán)禁人貨混裝。
8、如事故發(fā)生后，作業(yè)人員首先要搶救傷員和排除險(xiǎn)情，防止事故蔓延擴(kuò)大，其次要保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)，并及時(shí)報(bào)告上級(jí)單位和有關(guān)部門。
xxx公司
20xx年xx月xx日
安全培訓(xùn)記錄(經(jīng)典)15
授課人:
授課時(shí)間:
授課地點(diǎn):
參訓(xùn)人員:
授課資料及基本情景:
一、消防基礎(chǔ)知識(shí)
1、公司消防工作的基本方針:"預(yù)防為主，防消結(jié)合'。
2、公司消防工作的宗旨:A.人人必須遵守消防規(guī)章制度;
B.愛護(hù)消防設(shè)施和器材，學(xué)會(huì)滅火器的使用，;
C.把消防工作與生產(chǎn)放在同等重要位置;D.加強(qiáng)消防意識(shí)，時(shí)刻堅(jiān)持警惕;E.預(yù)防為主。
3、消防工作的基本原則:"誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)'。
4、"兩會(huì)一知'。即在發(fā)生火險(xiǎn)時(shí)，每位員工會(huì)使用滅火器材，會(huì)逃生自救，明白火警電話。
二、引起火災(zāi)的主要原因1.電氣設(shè)備引導(dǎo)起火災(zāi)。
2.隨便吸煙，亂扔煙頭或是火柴梗，也是造成火災(zāi)的主要原因。
3.不采取
4.停電時(shí)，使用蠟燭照明，忽視安全，引燃可燃物或動(dòng)用明火找東西時(shí)引起火災(zāi)。
5.使用燃?xì)饧叭細(xì)庥镁卟划?dāng)，引起火災(zāi)。
安全措施，違章使用電、氣焊，火花落在可燃物上引起火災(zāi)。
三、火災(zāi)的預(yù)防:
1、堅(jiān)持消防通道暢通，消防門不能上鎖，員工要記清楚車間和宿舍的安全出口、安全通道。
2、不亂拉亂接電線，對(duì)電路要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換。
3、愛護(hù)消防設(shè)施，如消火栓、滅火器、消防沙箱，消防池必須要保證有充足的蓄水。
四、發(fā)生火災(zāi)時(shí)的處理程序:
(1)報(bào)警;
(2)疏散，救援，滅火;
(3)安全警戒和防護(hù);
(4)善后處理。
滅火的基本方法:
(1)冷卻滅火法。
(2)隔離滅火法。
(3)窒息滅火法。
五、遭遇火災(zāi)時(shí)如何自救
遭遇火災(zāi)，應(yīng)采取正確有效的.方法自救逃生，減少人員傷亡。
1.一旦身受火災(zāi)威脅，千萬(wàn)不要驚慌失措，要冷靜地確定自我所處位置，根據(jù)周圍的煙、火光、溫度等分析確定火勢(shì)，不要盲目采取行動(dòng)。
2.身處樓房的員工，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室，也不要盲目亂跑，更不要跳樓逃生，以免造成不應(yīng)有的傷亡。能夠躲到洗手間，緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。有條件的，能夠不斷向門窗上澆水降溫，以延緩火勢(shì)蔓延。
3.在失火的樓房?jī)?nèi)，應(yīng)經(jīng)過消防通道走樓梯脫險(xiǎn)。
4.在有把握的情景下，能夠?qū)⒗K索一頭系在窗框上，然后順繩索滑落到地面。
5.逃離火場(chǎng)時(shí)，盡量采取保護(hù)措施。如用濕毛巾捂住口鼻，用濕衣物包裹身體。煙霧彌漫中，可采取低姿勢(shì)逃生，并沿墻壁邊逃生，以免錯(cuò)失方向。
6.如身上衣服著火，要迅速脫掉衣服，或者就地滾動(dòng)，以身體壓滅火焰，還能夠跳進(jìn)附近的水池，總之要盡量減少身體燒傷面積，減輕燒傷程度。
7.火災(zāi)發(fā)生時(shí)，常會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有毒有害的氣體，所以要預(yù)防毒煙，應(yīng)盡量選擇上風(fēng)處停留，用濕毛巾或口罩保護(hù)口、鼻及眼睛，避免有毒有害煙氣侵害。
8.無(wú)法逃離火場(chǎng)時(shí)，到窗戶邊或天臺(tái)呼救，等待救援。
六、滅火應(yīng)急的原則
在組織指揮滅火自救的工作中，應(yīng)堅(jiān)持以堅(jiān)持大多數(shù)人的安全為前提，在5-7分鐘內(nèi)及時(shí)控制火熱的蔓延，消除火熱對(duì)人員疏散的威脅，打通疏散通道，保護(hù)人員疏散到安全區(qū)。
七、滅火應(yīng)急規(guī)程
1.報(bào)警通報(bào)
1.1正確的報(bào)警通報(bào)程序
一旦接到火警，消防控制中心(安全值班中心)應(yīng)立即派人或通知有關(guān)人員前往現(xiàn)場(chǎng)，查看是否為火災(zāi)，確認(rèn)起火時(shí)，立刻通知管理處主任、公司領(lǐng)導(dǎo)、公安消防隊(duì)，并通知管理-17-處的義務(wù)消防員到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火救人工作。
1.2正確的通報(bào)方法
1.2.1首先經(jīng)過電話通知管理處主任和公司領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)通知總值班，并找119火警電話報(bào)警。
1.2.2向住戶通報(bào)時(shí)的次序是:著火層――著火層以上各層――有可能蔓延的著火層以下的樓層，通報(bào)時(shí)先利用廣播，室內(nèi)電話來說明疏散路線，穩(wěn)定住戶情緒，防止出現(xiàn)混亂現(xiàn)象，然后發(fā)出警鈴。
2.滅火
2.1確定火場(chǎng)情景
要做到"三查二看':一查火場(chǎng)是否有人被困，二查燃燒什么物質(zhì)，三查從那里到火場(chǎng)最近;一看煙火定風(fēng)向、定火勢(shì)、定發(fā)生，二看環(huán)境定重點(diǎn)、定人力、定路線。
2.2確定滅火策略
2.2.1室內(nèi)火災(zāi)，風(fēng)攻近戰(zhàn)。
2.2.2樓房火災(zāi)。
2.2.3下層火災(zāi)，上層設(shè)防。
2.2.4人力分配上要做到:滅火救人要同時(shí)進(jìn)行，滅火部分要把主力用于直接滅火的基本方法。
2.3.1冷卻滅火法。
2.3.2隔離滅火法。
2.3.3抑制滅火法。
2.3.4窒息滅火法。
2.4組織力量撲救火災(zāi)
2.4.1組織義務(wù)消防隊(duì)，按消防組織的分工任務(wù)，進(jìn)行
滅火活動(dòng)。
2.4.2啟動(dòng)消防水泵，滿足著火層以上各層的消防用水量，鋪設(shè)水帶做好滅火準(zhǔn)備。
2.4.3關(guān)掉防炎分區(qū)的防火門。
2.4.4組織義務(wù)消防隊(duì)使用固定裝置和滅火器滅火。
a、噴射水流，應(yīng)把水流噴射到火焰根部，即把水流噴射到燃燒物體上，在看不見火焰的情景下，不要盲目射水，要根據(jù)火場(chǎng)燃燒情景，及時(shí)變換射流。
b、噴射干粉、1211停在距火源5米距離的上風(fēng)或側(cè)上風(fēng)的位置，操縱干粉、1211槍向左右兩側(cè)稍微平行擺動(dòng)，使滅火劑完全覆蓋燃燒區(qū)，向有遮蔽物的燃燒物體噴射干粉、1211、應(yīng)居高臨下，否則不易滅火。
2.4.5斷電
切斷電源，當(dāng)電氣設(shè)備著火并引燃附近可燃物時(shí)，應(yīng)盡快撲滅，此時(shí)關(guān)掉總開關(guān)。
主要負(fù)責(zé)人(簽名):xxx
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