包餃子日記600字大全
餃子,是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,許多人都會包,下面小編收集了包餃子日記,供大家參考。
篇一:包餃子
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,老爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“老爸,有什么好吃的嗎?”老爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看老爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,老媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著老媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學學吧。老媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,老爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……老爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……老媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c了點頭,又有了信心,繼續(xù)認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”老爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
篇二:包餃子
勞動課上,老師說:“下節(jié)課,咱們包餃子,請大家事先做好準備。”
全班被分成了幾個組。我們組有8個人,由于我們做好了充分準備,進行了細致分工。所以我們井然有序,劑子大小、軟硬適度,皮兒搟的是又大又圓,餃子包的是大小一致、形狀相同。最后,老師對大家包的餃子進行了評比,我們組受到老師和同學得好評。
看到自己的成績,不由得想起辛苦練習過程。為了完成好老師交給得作業(yè),我要求老爸、老媽包餃子。老媽說:“我先給你做個示范,你可要看仔細了!敝灰娎蠇屜劝衙嫒喑梢粋長條,用手揪成劑子。老爸把劑子團圓摁扁后,搟成均勻、大小一致,中間厚外面薄的餃子皮兒。老媽把餃子皮兒托在左手的手心上,用右手輕輕地夾起一小筷子餡兒放在餃子皮兒的中央,又將餃子皮兒的上中間捏緊,把皮兒的兩端往中間一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子便包好了。我學著老媽的樣子,開始包起餃子來?墒桥税胩,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。老媽、老爸笑著說:“怎么,泄氣了。學什么都要有耐心。只要你認真學,刻苦練,就一定能成功。熟能生巧嘛!崩蠇屖职咽值亟唐鹞襾。我按照老媽的方法終于包成了一個,緊接著又連包了好幾個。可老爸、老媽包的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行,而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采 的躺成一片。
經(jīng)過幾天的練習,我包的餃子也像士兵一樣整齊威武。我也把成功經(jīng)驗和組員交流、分享。我們有決心同別的組比賽,拿第一等老師煮好了餃子。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,覺得這一天的餃子格外地香!罢J真學,刻苦練,就一定能成功!崩蠇尩脑捠冀K響徹在我的耳畔。
這次包餃子的實踐使我明白了一個道理:干什么事都有技巧,包餃子也得有技巧!掌握了技巧,就能把事情干好。
篇三:包餃子
上周五的綜合實踐課,我們班同學都包了餃子。不過,只是練習,并沒有吃上。
我們班是以小組的形式來包餃子的。共分為6個小組,每個小組約有14個人,包起餃子來應當是毫不費力的。但是,事情的難度遠遠的超乎了我們的想象。
老師先給我們講了餃子的由來和春節(jié)為什么要吃餃子等問題后,又講了怎樣包餃子。
老師說,包餃子,最重要的有兩步:1.陷不能太厚,也不能太薄。2.餡料要適中。
講完了如何包餃子,老師就宣布“開始包”了。
我們班的每個小組都將他們那個小組范圍內(nèi)的桌子合并在一起,變成一個大桌子,好利于包餃子。
開始包餃子了,一開始,我一點活都干不了,應該說是沒我的份。有些同學也是這樣,于是,我先和跟我一樣無所事事的同學先玩了起來。過了一會,同學們都去搟面了,我就去和一個同學一起搟皮。
其實,搟皮實在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點面粉,放在手里一壓,在一壓,就好了。有時,還要放在手里一。全班同學都在忙碌著,好不熱鬧。
有的.同學包過餃子,所以他們包的全部都是特等品;有的同學包過幾次餃子,包的是上等品。;有的同學沒包過,竟然包了上等品;有的同學也沒包過,包了個中等品;也有的同學沒包過,包出的是下等品;還有的同學,特別離譜,干脆直接把“餃子”包成了“丸子”!我包了幾個說好不算好,說孬不算孬的中等品。有的同學一點沒包;有的同學不但一點沒包,還在那里成心搗亂;有的同學竟直接把已經(jīng)煮好了的餃子徑直拿到了學校里來,真不靠譜!
最后,當要煮餃子的時候,意外卻發(fā)生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學了!沒辦法,老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛,不挑剔,就拿了一個。
當人都快要走散時,我才發(fā)現(xiàn),教室里一片狼藉,我的桌子也臟兮兮的……
那么,那個被我拿走的餃子呢?它呀,還被我收藏著當紀念呢!
篇四:包餃子
今天中午,我放學回家。一進門就看見老爸坐在那里和面。我想:“老爸和面干什么?今天中午要吃什么好吃的?”于是我就問老爸:“老爸您和面干什么呀?”老爸摸著我的頭笑著說:“當然是給你包餃子吃啦!”我一聽,就做了一個“耶”的手勢說:“耶!今天有餃子吃嘍!”老爸又說:“不如你和我一塊包吧?”我又興奮的大叫:“好啊!好!我正想學學包餃子呢!”
說完,我就迅速跑回我的房間,放下書包,接著就去洗手,然后飛奔到廚房對老爸說:“老爸,我們快點開始吧!”老爸說:“別急呀,沒有餃子皮你怎么包!來,過來,你搟餃子皮,我包餃子,好讓你看看餃子是怎么包的!”我心里很不服氣,剛剛搟了五張,我就有些不耐煩了。我也想包餃子,于是就對老爸說:“老爸你讓我包幾個吧!我已經(jīng)看會了!”“行!”老爸說:“我到底看看你會不會 "說著,我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去,,隨后把面皮中間捏緊,再捏兩邊,但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想,"看著容易,包起來怎么這么難呀
于是,我趁老爸沒注意,就偷偷的把這個餃子放到了一邊,然后又拿起一張面皮包了一個,結果還一樣,這時急的我滿頭是汗,老爸見我這個樣子,就過來替我解圍。笑著說:"來,讓我教你吧。一定要認真學。"說完,只見老爸先把餃子皮放在手上,然后窩成一個凹陷處后,再把陷放進去。然后用勺子輕輕的把陷按一按,現(xiàn)捏住中間再捏兩邊,這樣包陷就不會往外跑了。
看完之后,我又認認真真的按照老爸說的方法包了一個,果然沒露餡。于是我越包越帶勁,而且我越包越好看?粗且慌排诺娘溩樱腋吲d極了。他們仿佛在說:"你真棒。"
開飯了,我端起熱氣騰騰的餃子,迫不及待的吃了一個,香,太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想,我終于學會了包餃子。
篇五:包餃子
大年三十的晚上,老媽說要包餃子。我想我都上二年級了,該幫老媽做點家務活了。于是我就對老媽說:“老媽我也要學著包餃子。”老媽笑著說:“好啊,我的兒子長大了,想幫老媽干家務活了!”
我先把包餃子的模具找出來,拿到客廳里,老爸正在搟皮,老媽用手包,我用包餃子的模具和老媽一起準備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上,接著我拿起一個老爸搟好的餃子皮,放在了模具上,然后我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上,最后我拿起模具雙手用力一捏,餃子餡就刺溜一下像噴泉似的噴了出來,噴到我的臉上,都成了大花臉了。老媽看到此情景,就“撲哧”一聲笑出聲來,我走到鏡子前一看,滿臉都是餃子餡,也忍不住大笑起來。老爸笑著說:“孩子你包餃子放餡太多了,捏的時候也太用力了吧!边@時我跑到洗刷間急忙洗了一把臉,又回到客廳繼續(xù)包了起來。這次我接受了上次包餃子的教訓,放餡少一點,小心翼翼的捏餃子皮,不一會兒,一個美觀的餃子就出現(xiàn)在我的眼前了。老媽一看說:“好小子,能包出這么漂亮的餃子,餃子邊像花似的,還挺著將軍肚真是太神奇了!”老爸看了我包的餃子臉上也露出了滿意的笑容。我又迅速的拿起第二個餃子皮包了起來,接著拿起第三個、第四個、第五個……一會兒我就包了滿滿一篦子餃子,高興的我跳了起來說:“老媽咱數(shù)一數(shù)看誰包的餃子多!”老媽說:“好。 边@時老爸給我們兩人數(shù)了數(shù)包的餃子。老媽包了五十二個,我竟然比老媽多包了十六個。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來:“冠軍是我的了!真令我心花怒放!崩习忠采斐隽舜竽粗刚f:“兒子你真是好樣的!”
一場包餃子大賽就這樣結束了。老媽一會兒把餃子煮熟了,我吃著自己親手包的餃子香噴噴的,心里美滋滋的。
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