我學(xué)會(huì)包餃子日記范文
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，小編為你整理了我學(xué)會(huì)包餃子日記范文，希望對(duì)你有所參考幫助。
篇一：我學(xué)會(huì)了包餃子
上個(gè)星期六，媽媽對(duì)我說：“我上街買點(diǎn)面粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊，好啊！”說實(shí)話，以前包餃子我從沒認(rèn)真過，別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的，就連指甲里的一點(diǎn)臟東西我也不放過！我們開始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了，再倒進(jìn)一些水，就開始和面了，我自然也沒閑著，我把餃子餡搞好，再把搟面杖準(zhǔn)備好。等媽媽把面和好后，我和媽媽就把一半拿出來，弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關(guān)鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫�？刹缓米鰡�！這餡放少了沒味道可放多了也會(huì)“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來，把餡孝心地放進(jìn)去，再把皮和起來，往上一推，成了！
我這時(shí)也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包。”媽媽爽快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的第一個(gè)餃子沒成功。這時(shí)，媽媽看到了，她不但沒生氣，還溫柔地對(duì)我說：“沒關(guān)系，再來！”我不灰心地包了好幾次，終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了！我十分開心，媽媽也對(duì)我說：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！”
這時(shí)，爸爸也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，爸爸手藝很不錯(cuò)，幾分鐘就包好一個(gè)，我跟著爸爸學(xué)，很快也懂了技巧，做得很漂亮！經(jīng)過幾小時(shí)的努力，我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
篇二：我學(xué)會(huì)了包餃子
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思。我已經(jīng)十歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過意不去。我想：要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子，該多好��！
從那以后，我便吵著要媽媽教我包餃子。于是，媽媽到市場(chǎng)買了一斤餃子皮�；氐郊乙院�，媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對(duì)我說了關(guān)于包餃子的基本姿勢(shì)。我認(rèn)真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當(dāng)時(shí)我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。于是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說：“萍萍，只要你認(rèn)真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵(lì)給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來做，我連續(xù)做了三次，終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學(xué)會(huì)了包餃子�，F(xiàn)在包餃子對(duì)于我來說是一件非常容易的事，我會(huì)更加努力，爭(zhēng)取做得更好。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真，這樣無論什么事都能做到最好。
篇三：我學(xué)會(huì)了包餃子
暑假的一天，我看見媽媽在包餃子，所以我就跟我媽媽的動(dòng)作包了起來。先把皮子平放在手上，用筷子夾一點(diǎn)餡，放在皮子中間再把兩邊的皮子對(duì)攏，啊歐，你這個(gè)餃子包得不好，因?yàn)轲W包得太少了，所以連餡都看不見了，我唉聲嘆氣的說；放在盤子里，都認(rèn)得出那些是我包的，那些是媽媽包的。
這回聽了媽媽的指導(dǎo)，我比上回多夾了一些餡，一包出來，你知道結(jié)果怎樣了嗎，讓我來告訴你吧，餡包得太多了，把皮都撐破了，所以，我又拿了一張皮包在了餃子的外面，包好了，我把餃子放到盤子里，說；我一定要認(rèn)真的包好下面的每一個(gè)餃子。經(jīng)過上兩輪的經(jīng)驗(yàn)，我知道了，餡不要放太多也不要放太少，所以我這次包的餡不是很多，也不是很少而是中等。我這次包出來的餃子放到盤子里去，仔細(xì)看，我和媽媽包的還是有點(diǎn)不一樣，但我包的餃子比上輪包的餃子有一點(diǎn)進(jìn)步了。我包的餃子有的像春卷，有的像李子，還有的像扁豆，媽媽包的像彎彎的月兒。今天我學(xué)會(huì)了包餃子真高興。我也從包餃子里得到了一個(gè)結(jié)論，做什么事情我們都要耐心對(duì)待，而且學(xué)做每一件事情都不容易，我們不要小瞧那些會(huì)做東西的人哦。
篇四：我學(xué)會(huì)了包餃子
餃子是我最喜歡的食物，可是從來沒嘗試過怎么做。今天，媽媽一大早就開始忙活著包餃子前的準(zhǔn)備工作。于是，我便在一旁觀察，并開始學(xué)習(xí)手藝，媽媽又是剁肉餡，又是洗菜，切蔥，好個(gè)忙活。
終于可以包餃子了，我不會(huì)搟皮，就先試著包餡，我學(xué)著媽媽的樣子，先把餡放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏，也不知道是餡放多了，還是用力過猛了，皮被擠破了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我不要灰心。于是，我又拿了一張餃子皮，這回我放的餡少，再對(duì)折，輕輕的將封口捏緊。終于，我的`第一個(gè)作品出來了。雖然，比不上媽媽包的好看。接下來我包出了第二個(gè)，第三個(gè)……
以前 我總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事�？墒牵裉煳野孙溩又�，再也不這么認(rèn)為了。終于包完了，媽媽把所有的餃子都放進(jìn)鍋里，我跑過去看，一個(gè)個(gè)的胖乎乎的餃子都飄在水面上，就像一葉葉扁舟，媽媽把煮好的餃子端上飯桌，我一眼就認(rèn)出了我包的那幾個(gè)餃子。然后，我品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，嗯 好吃極了！我一口氣把我的果實(shí)吃個(gè)精光。我發(fā)現(xiàn)包餃子是一件快樂的事！
篇五：我學(xué)會(huì)了包餃子
水餃?zhǔn)侵袊?guó)的傳統(tǒng)美食，除夕夜一定吃的美味，說起香噴噴的餃子，大家再熟悉不過了，但你們會(huì)包嗎？除夕的晚上，一家人團(tuán)聚在一起。大家正準(zhǔn)備著包餃子，有的和面，有的剁餡，有的燒水。人多力量大，一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子了。
爸爸搟皮，姥姥 媽媽和小姨包，一會(huì)兒的功夫，一個(gè)個(gè)小餃子誕生了。我羨慕極了，我急忙說：“我也要學(xué)包餃子�！蔽覍W(xué)著大家的樣子，拿起一個(gè)餃子皮，用筷子把肉餡挑起來放在餃子皮上，用力一捏中間，肉從兩邊擠出來。我又從一邊開始捏起，肉餡又從這邊跑到了那邊，包不住了�？吹轿疫@個(gè)樣子，大家都笑了。姥姥便告訴我：“捏餃子是不能用力的，要輕輕地從右往左捏�！苯�(jīng)姥姥指點(diǎn)后，我一下子明白了。按照姥姥說的，我又包了幾個(gè)，果然好多了。
我們包完后，水也燒開了。我們把餃子往沸騰的開水中一放，蓋上鍋蓋，不一會(huì)，我就聞到了一股濃濃的香味。媽媽說：“餃子熟了！”吃著熱氣騰騰的餃子，我覺得特別香。因?yàn)?那也有我的勞動(dòng)成果呀 ！
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