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除夕包餃子日記

時(shí)間:2021-02-05 12:08:48 日記 我要投稿

除夕包餃子日記(精選7篇)

  即將要到一天的結(jié)尾了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。日記怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編幫大家整理的除夕包餃子日記(精選7篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

除夕包餃子日記(精選7篇)

  除夕包餃子日記1

  今天是是除夕。聽,外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時(shí)不時(shí)傳來小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!

  現(xiàn)在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來是爸爸在掛春聯(lián)。】,翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的!我和媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢!我們家里真是年味十足!

  現(xiàn)在要開始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,對(duì)等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時(shí)媽媽又端來了一碗水,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)啦!“預(yù)備開始!”爸爸一聲令下,我便拿起一張薄薄的餃子皮,用手指蘸一點(diǎn)水,慢慢地涂抹在它的四周,因?yàn)檫@樣可以更好的使餃子皮粘合。接著,我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上。

  “哎呀!”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開了?難道是我剛才放水太多了嗎?這可怎么辦?正在我焦頭爛額的時(shí)候,腦子里突然靈光一現(xiàn),有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊,把它放在開裂的地方,捏緊。終于好了!我不管三七二十一,有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的花邊。哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤里的餃子,天哪,已經(jīng)有三四個(gè)了!不行,我還得加油!我也顧不上白白的手指,又拿起一塊餃子皮,小心翼翼地包了起來……

  包餃子真是一件不簡(jiǎn)單的活兒!最后,我們一家還是邊吃著餃子,邊看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)……

  除夕包餃子日記2

  春節(jié)快到,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。

  來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好,餃子皮也搟好,就等著我來包啦!我看著媽媽包幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來是餡少,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子?粗鴭寢屇鞘炀殑艃海睦锇W癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾適當(dāng)?shù)?餃子餡放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過去,我們包滿滿的三鍋排的餃子。

  餃子要下鍋,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)開水鍋中。不一會(huì)兒,餃子就煮熟。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗。大家吃連聲說:“今天的餃子真香!”我聽以后,心里樂滋滋的。

  通過這一件小事,我明白一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。

  除夕包餃子日記3

  春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉,它讓我在那一段時(shí)光中體會(huì)到童年的快樂。

  春節(jié)中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子。開始我不會(huì)包餃子,我誠(chéng)心地對(duì)媽媽說:“媽媽,我想包餃子。媽媽說:我把手洗干凈,再教你怎么包。;于是我迅速把手洗干凈,連忙跑到媽媽身旁,見媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放適合的餡,接著,媽媽又邊對(duì)邊,左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個(gè)餃子就做好。我學(xué)著媽媽的方法也包一個(gè),但是和媽媽的不一樣,包的一團(tuán)糟,餡還從皮里露出來。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又包一個(gè),我立刻有信心。

  到第三個(gè)的時(shí)候,我包的就更好。媽媽一個(gè)勁說:包的不錯(cuò),就這樣包!爧寢尩脑,我的信心更大,我又繼續(xù)包十幾個(gè)餃子,包完,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的餃子端上桌子,真是香極。吃著自己包的餃子,我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香,同時(shí),我也有一種成就感。

  春節(jié)給我快樂。我在春節(jié)里學(xué)會(huì)如何包餃子,也讓我知道勞動(dòng)帶來的快樂,這種快樂記錄著我的成長(zhǎng)。

  除夕包餃子日記4

  在大年三十晚上,我們?nèi)覈谝黄鸪赃^年夜飯,外面響起了“噼噼啪啪”的鞭炮聲,我趕緊跑下去看煙花,只見天空中五顏六色的煙花四處濺開,我回到家里,拿出煙花點(diǎn)燃只見門口火樹銀花,好美。

  我們放完煙花,到門口,看見爺爺在貼春聯(lián)。我趕緊拿一個(gè)“!弊仲N在門上,回到房子里,奶奶說:“我們一起包餃子吧!”

  奶奶切肉餡,媽媽摘芹菜葉子,我和爸爸給她們打下手,不一會(huì)兒,餡拌好了,我們拿出買來的餃子皮開始包了,我以前沒包過餃子,學(xué)著奶奶的樣子,把餃子皮攤在手心里,用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面,然后一折一捏,滿以為一個(gè)餃子包成了,沒料到,那偏偏不聽使喚,像個(gè)頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是粘糊糊的,把餃子皮都弄破了,第一個(gè)餃子包失敗了,我不甘心,繼續(xù)包第二個(gè),結(jié)果比第一個(gè)好一點(diǎn),看看奶奶他們包的好好看。我繼續(xù)努力,可它就是不聽使喚,到最后,才包出一個(gè)有點(diǎn)樣子的,爺爺在旁邊給我們講春節(jié)的來歷和春節(jié)包餃子的來歷。屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ),其樂融融,外面鞭炮聲此起彼伏,無不顯出春節(jié)的熱鬧和喜慶。

  除夕包餃子日記5

  過年!過年!親友們都到奶奶家過年,大家都知道春節(jié)肯定要吃餃子,所以晚上大家都要包餃子。

  中午,我看見奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉,和面做餃子皮包餃子。我看見大家都很累,我走進(jìn)廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿一塊媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮上,然后我照著媽媽包餃子的樣子,捏著餃子,可是我怎樣捏也捏不好,只能捏成圓圓的像湯圓一樣,媽媽看見我包的餃子說你的餃子的形狀怎么是圓形,媽媽看我不會(huì)包,媽媽慢慢的教我,不一會(huì)兒我終于學(xué)會(huì)。

  我們就這樣一直包一直包,直到把餃子餡包完為止,我包到最后餃子的形狀還是給大家的不一樣,還是很像圓形,但是我努力。

  不過一會(huì),我們的餃子有用途,我們把鍋放到火上,加滿水,等到水開,才把餃子下到鍋里面,我們坐在餐廳等一會(huì)兒,餃子就熟,媽媽把餃子端上來,我們吃的津津有味,因?yàn)檫@是我們自己包的餃子。

  我雖然包得不很好,但這是我包的餃子,它凝聚我的心血。嚼著它,這碗餃子別提有多好吃!

  除夕包餃子日記6

  過年!過年!新的一年來到,你知道過年要吃什么東西嗎?對(duì)!要吃餃子,吃餃子是過年習(xí)俗之一。

  大年三十晚上,我們?nèi)胰藖淼侥棠碳遥@時(shí),媽媽說:“今年過年,咱們吃餃子吧!”大家都同意。我們?nèi)页鰟?dòng),爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對(duì)我說:“你也來包餃子吧!”

  我說:“好啊,我也正想學(xué)包餃子呢!”說著,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳出來,這時(shí),媽媽對(duì)我說:“我來教你吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作,等媽媽做完,該我做,我緊張極,照著媽媽的樣子,我終于包出一個(gè)半圓的餃子,我的心里開花,心里比吃蜜還甜。這時(shí),媽媽提議說:“要不咱們?cè)侔粋(gè)餃子,里面包個(gè)硬幣,看誰(shuí)吃到誰(shuí)運(yùn)氣就好!贝蠹叶家恢峦。包完餃子,奶奶就去下餃子,過一會(huì)兒,餃子熟,媽媽給我盛一碗,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心。

  過年一定要吃餃子,因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思,包餃子既開心又有意義!

  除夕包餃子日記7

  除夕到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不,12點(diǎn)的鐘聲響了,媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來,說:“快來幫我包餃子,誰(shuí)不包,誰(shuí)就別想吃餃子!眿寢尩倪@句話可把我給嚇壞了,我急忙把電視機(jī)關(guān)掉,手忙腳亂的行動(dòng)起來。爸爸也趕忙湊了過來。

  開始包餃子了,媽媽把分工的權(quán)力交給了我,我一聽,興奮地說:“爸爸有力氣,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,承擔(dān)最累的活——搟餃子皮;媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子!薄伴_始!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見搟面杖在我的手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長(zhǎng)有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。

  經(jīng)過全家人的奮斗,餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子,我的感覺好爽。

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