做面日記600字(精選23篇)
忙碌而又充實的一天又過去了,我們對人和事情也有了新的看法,因此我們要寫好日記了。日記你想好怎么寫了嗎?以下是小編精心整理的做面日記,歡迎大家分享。
做面日記600字 篇1
今天,教師帶我們?nèi)チ藙诩贾行摹?/p>
讓我最感興趣的要屬烹飪了。這次烹飪的任務(wù)是做面條。教師先把我們分成好幾組,每組兩個人,每組發(fā)一團面和一根搟面杖,就開始上課了。
制作面條的第一步是柔面團。為了提高面團的松柔。我使出了九牛二虎之力,在桌上不停地擠壓,終于感覺面團有點軟了。哈哈,我的勞動沒白費!
第二步是做面餅,也是最難的一個步驟,要求一定要做得薄,做得大。只見我的同伴熟練地拿著搟面杖,往前一推,再翻過來往后一推,一會兒,面餅就做得又大又圓。現(xiàn)在輪到我了。我向同伴一樣地搟面,可面餅到了我的手里像一個頑皮的小孩,偏偏不聽我的話。沒過多久,面餅在我的手里已經(jīng)變成了一個“四不像”,而且因為我性子太急,竟不小心用手指把面餅撮了一個大大的洞。幸虧同伴在奮力幫我挽救,不然這個面餅不知還會成什么樣!
第三步是切面條。我們先把面餅折成一個長方形的條條,再把它橫過來切成細細的長條,最后再折開。哇!一根根松軟的面條就這樣誕生了!
最后一個步驟是煮面條。教師帶著我們來到了廚房,并給了我們青菜、蘿卜、肉等佐料,讓我們下鍋。我先把鍋放在煤氣灶上,點火,倒上油,等油熱了,就把那些佐料放了進去。只聽“沙”地一聲,頓時,油“噼噼啪啪”地亂濺,嚇我一大跳。不過我馬上適應(yīng)過來,熟練地翻炒著。等著青菜變了顏色,再加入兩碗水,蓋上鍋蓋,在旁等候。過了一會兒,水沸騰了起來,我再加入面條、鹽、味精…
盡管做出來的面條有點淡,但是我還是覺得香噴噴的,因為我學(xué)會了煮面條。
做面日記600字 篇2
我最喜歡吃奶奶做的面條了。不過,這次我想做給奶奶吃。于是,我趁奶奶不注意,飛速地溜進了廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)將蔥、姜、番茄、四季青、面條和雞蛋準備好了。我想:要不然我先切蔥吧!
我先把蔥放在水龍頭下沖洗干凈,再拿起菜刀,準備切蔥?墒牵瑸槭裁床说对谀棠淌掷锬敲挫`活自如,而在我手里卻一點也不聽使呢?我讓它往東它偏往西。
再看看蔥,它似乎也在和我作對,在菜板上滾來滾去,我定了定神,握緊菜刀,按住蔥,小心地切了起來。這會兒,它們好像聽話了一些,我一點一點地切著,心里樂滋滋的。
接著,我開始切姜了,雖然還是有點手忙腳亂,但是比切蔥的時候好多了。切好后,我就開始切番茄了。我先把番茄平均切成四份,每份大約可以切三四個番茄丁,番茄切好了,就差四季青了。我把四季青一點一點地擇好,再把已經(jīng)黃了的菜葉挑出來,最后再把它們慢慢洗凈,感嘆道:“不干不知道,一干嚇一跳啊!沒想到洗個菜都那么累。”
萬事俱備只欠東風!我把鍋放在燃氣灶上,往里面倒了一些油。過了一會兒,油熱了,我把蔥和姜猛地倒進里面,“呲啦”一聲,把我嚇得往后退了兩步。
過了一會兒,我見鍋里沒什么動靜了,便伸出胳膊,拿著鏟子小心翼翼地扒拉兩下。咦?好像也不怎么可怕啊!我把切好的番茄倒了進去,學(xué)著奶奶炒菜的樣子,不停地翻炒著,把番茄炒得差不多了再倒上水,我嘗了一下,有點淡,便又放了一些鹽和雞精。水開了再放上面條,多煮一會兒,一份色、香、味俱全的面條便做好了。
當我把它端上桌品嘗時,覺得好美味啊!果然,自己勞動才是最好的!
做面日記600字 篇3
一個星期天,外婆很早就去地里干活兒,出門之前,她給我布置了一個十分重要的任務(wù):把早餐做好。
我起床洗漱完后,心想:做點什么好呢?外婆愛吃面條,就做面條吧!
我想了想外婆平時怎樣做面條,就開始行動了。我把涼水倒入面粉中,開始和面了。面好像在和我作對,和了好久,還是軟軟的,再看看我的手,都被面糊得看不到“廬山真面目”了,我真想放棄了。轉(zhuǎn)念一想:外婆在地里干活已經(jīng)很累了,如果回到家里沒有飯吃,會累壞身子的。于是,我又打起精神繼續(xù)和面,和呀,和呀,總算和好了,可我的手上還是粘粘的。唉,管不了那么多了,搟面吧。
我費了很大勁兒搟出來的面,不是這兒薄,就是那兒厚,而且還不成形狀,難看得不知怎么形容。我想了想外婆平時搟面的情景,把厚的地方又往薄搟了搟,面終于算是搟好了。我又學(xué)著外婆的樣子把面折好,開始切面條。我切啊切,可面切成一條一條的很快又粘在了一起。怎么辦?噢!想起來了,外婆平時不是還要撒一些干面嗎?于是我又撒了些干面,希望它們不要再粘在一起了。這時,我把面條放入開水鍋中。
眼看面條就要熟了,我就得意地去取碗,再回頭時頓時傻了眼,鍋里的水正翻滾著白沫在不斷地往外冒。我手忙腳亂跑過去關(guān)火,想把鍋端到地上,可實在是太燙了。我就忙拿起塊布子,抓住鍋沿,把它端到地上,總算是有驚無險啊!
外婆回來看到我難為情的樣子,和顏悅色地說:“沒事兒,這畢竟是第一次,能做成這樣已經(jīng)很不錯啦!”
吃完飯后,外婆又教我怎樣做面條。后來,我按外婆教的步驟去做,果然就做好了。
通過學(xué)做面條,我明白了一個道理:什么事只要想做好,就沒有做不成的;只要把握要領(lǐng),再多加練習,就一定會成功。
做面日記600字 篇4
放寒假的第一天,媽媽就把我們都召集在一起,講了一大通道理后鄭重宣布“從今天開始,我負責早飯,爸爸負責午飯,姐姐和石頭負責午飯,一人一天!蔽姨岢鰪娏铱棺h:“可是我不會做飯,怎么辦啊”,“媽媽教你”媽媽一錘定音,不容反駁。
輪到我做飯了,我大喊:“媽媽,快過來教我做飯”。“你想好給大家準備什么飯了嗎?”我想了想說:“我想做香油蔥花面”。媽媽一拍手說:“那咱們就做這個”。食材準備好后,媽媽耐心教給我步驟:第一步先把香蔥洗好切碎,第二步放香油和鹽淹上,第三步放水,水開了才能下面條,第四步面條盛出來,第五步,在腌好的蔥花里放一些開水然后盛到面條上這樣,香噴噴的香油蔥花面就大功告成了。我在心里默默記了一下步驟,感覺可以獨自勝任,就說:“我學(xué)會了,媽媽,您去休息一會兒,咱們馬上就開飯!
大話已經(jīng)說出去了,可是在第一步就出現(xiàn)了嚴重的問題,小香蔥細細的長長的,翠綠喜人,可是怎么一揪就斷?看著地上被扯的亂七八糟的葉子,我只好去求助媽媽,看著媽媽熟練的擇菜洗菜,我不由感嘆:“媽媽好棒啊”怪不得媽媽要讓我們學(xué)習做飯,原來干什么都不容易啊,想想我原來吃飯的時候挑三揀四,真的是太不應(yīng)該了,以后我一定要多學(xué)習做家務(wù),吃飯不挑食,我暗暗的下決心。后面的步驟在媽媽一步一步耐心指導(dǎo)下終于完成了。看著自己做好的小蔥翠綠、香味撲鼻的面條,我自豪的大喊:“開飯了!爸爸先嘗了一口,說:“兒子,太美味了,你真棒!”我羞澀的說:“一般般啦,還不是媽媽教的好。”
因為這是我第一次做飯,雖然出了一點小狀況,但是我還是很驕傲的,以后我會學(xué)做更多的好吃的飯讓爸爸媽媽吃!
做面日記600字 篇5
我現(xiàn)在也已經(jīng)不小了,應(yīng)該也要學(xué)會做點東西才行。我最喜歡的就是爸爸做的雞蛋面條,可是有時候爸爸不在家,就吃不到雞蛋面條了。我蹭爸爸今天正好沒有上班,所以就要爸爸教我做雞蛋面條。晚上,我就要爸爸教我做雞蛋面條,爸爸就一口答應(yīng)了教我做雞蛋面條,我興奮的不知是好。就像窮人撿到了寶似的。
爸爸先叫我打兩個雞蛋,然后放點鹽,我就按著爸爸說的先打了兩個雞蛋接著放了點鹽。我剛要攪雞蛋的時候,爸爸說:“放一些蔥吧。別忘了把蔥切成段!蔽蚁耄涸懔耍也粫惺[。我正著急的時候,一個主意從我腦海里溜了出來:去請教爸爸吧。只見爸爸先把蔥切成兩半,爸爸切到一半的時候我就學(xué)著爸爸的樣子把蔥切成兩半,爸爸在一邊說:“好”。爸爸又把蔥的一小半切成塊狀,爸爸切完后我就接著切下面的,開始我切的太的大,慢慢的我掌握了竅門。我把蔥切成一小塊一小塊的,和雞蛋攪拌好。下一步是倒油和開火,我先給鍋里倒上油再把火打開。不一會兒油就開了,像是雨水滴到地上賤起的小花似的。我把攪拌好的雞蛋倒到鍋里,雞蛋發(fā)出了滋滋的聲音,慢慢的膨脹了起來。爸爸忙用鏟子把雞蛋翻過來,我模仿著爸爸的樣子把雞蛋翻來復(fù)去。不一會兒雞蛋熟了,一股香味撲鼻而來,我情不自禁叫了起來:“啊!好香哇!還用筷子攪了幾下就用鍋蓋蓋上了鍋。不一會,一碗熱熱乎乎的雞蛋面條出現(xiàn)在我眼前。我心里比吃了蜜還要甜。我連忙拿了雙筷子,狼吞虎咽地吃了起來。
今天晚上,我吃得比爸爸以前做的雞蛋面還要香,因為這是我自己親手做的,特別有成就感。這使我也體會到了勞動的樂趣!
做面日記600字 篇6
人生在世,誰都不是一出生就什么都會的,總有許許多多的第一次,需要我們鼓足勇氣,戰(zhàn)勝心中的恐懼,親自去嘗試。毛主席曾說:“實踐出真理。”“世上無難事,只怕有心人。”古人也曾有云:“紙上得來終覺淺,若需此事需進躬!倍@一次我嘗試的則是第一次做面。
或許吧,對于許多人來說,做面可能是一件簡單的不能再簡單的事了。若我猜的沒錯的話,你們心中的做面,無非是去超市里買一把面條,然后丟在沸水里煮熟。對不對?
但我第一次嘗試的做面,可不是在超市里買來,已經(jīng)加工好的。而是我親自下廚,用搟面棍搟出來的面條。
今天又到了周末,家里只剩下我一個人,閑的無聊的我就想找點事做做,也好幫爸爸媽媽減輕一下負擔。
忽然我看到了一盆揉好的面,瞬間我便知道我要做什么了。
這是媽媽提前揉好的面,等著她們從農(nóng)田里忙完農(nóng)活,回家一起煮了吃的。
我看了看家里的鐘,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在已經(jīng)五點左右了,此時開始弄面,那爸爸媽媽回來,就可以吃到熱騰騰的面條了,雖然我是第一次做面,但想想心里都覺得激動。
說動就動,我的一貫作風就是雷厲風行。我把醒好的面放在面板上壓扁,然后用事先準備好的搟面杖把面團上下左右來回地推搟,使面變薄,讓面吃起來更有筋道。而且在搟面的過程中,需要適當?shù)娜錾弦稽c干面,這樣才不會黏搟面棍,這點常識我還是有的。我放下手里的面團就毫不客氣的抓了適當?shù)拿娣壅吹矫姘搴蛽{面杖上。然后用搟面杖反反復(fù)復(fù)的搟面,一番功夫之后,終于弄完了。
然后我拿起刀,細心的切著面,一切完工之后,我將面放在沸水里煮熟,放上美味的佐料,一切大功告成。
不足片刻,爸爸媽媽回來了,我吃著自己做的面條,聽著爸爸媽媽的表揚,心里樂開了花。
做面日記600字 篇7
今天,媽媽拖著疲憊身軀回到家,躺到床上無精打采地對爸爸說:“今天的晚飯你做吧,我太累了!哎,對了,還有點燴面呢,你就做燴面吧!”爸爸一聽,高興壞了。該他大現(xiàn)身手的時候到了。
你肯定認為我爸爸做菜好吃吧?NO!錯了!我爸爸做菜根本不是你想象的那種對做菜有興趣就做的好吃,今天媽媽又讓爸爸燴面,指不定爸爸會搞出什么樣的名堂來呢!
我一路跟著爸爸進了廚房,只見爸爸打開煤氣打開火把鍋架在煤氣灶上“點火”爸爸一聲令下。爸爸把“可憐”的小燴面慢吞吞地抓向“刑場”……
“開飯啦”爸爸擺了一個POSS(造型)來迎接我們,“請用餐了!”我和媽媽走出臥室,肚子早就咕咕叫了,(話外音:怎么這時候才開飯呀?人家的肚子早就餓了。┪覀冏诘首由系戎喜耍职侄松先齻盤子,媽媽一看,說:“這……這是什么?”“燴面呀!怎么了?”爸爸說,“那這黑糊糊的是什么?”媽媽問,爸爸說:“就是有一點糊鍋嘛!沒事兒!”“沒事兒?事兒多了!”媽媽喊道“這黑的東西里面含有致癌物質(zhì)人吃了以后可能會中毒……”剛說到這我立刻吐了出來,“那這一斤面條就浪費了!”爸爸說,媽媽安慰爸爸:“沒事兒,我來做這頓晚飯,我給你們做餡兒盒子,五分鐘就好”五分鐘過去了,廚房里飄出誘人得香味,不一會兒,香噴噴得餡兒盒子就上桌了,我開始大吃起來……
你如果吃過我爸爸做的飯,我想你吃一口就得吐出來。這不,我爸爸又開始練習做飯了,這次,他要不讓媽媽說他一個“好”字他才不罷休呢!哎,對了,還記得高翔的《爸爸做飯》嗎?你說哪個爸爸做飯好吃?
做面日記600字 篇8
以前,每當我看到大人們做出垂涎欲滴的美食時,我都會想:哪天我也能做出這等美食,那該多好!
寒假里的一天下午,我覺得肚子餓了,媽媽說那就給你做份意大利面吧,我突想:我何不試試呢。于是跟媽媽提出這個想法,媽媽說:“當然可以了,以后你就可以自己動手了!
于是,我與媽媽來到廚房,拿出意大利面的禮盒包,拿出主角意大利面和各種材料,一切準備就緒,開始烹飪了。我把燒鍋放在煤氣灶上,往里倒入半鍋的清水,“嘀嘀嘀”,我把煤氣開關(guān)打開,等待清水沸騰,不一會兒,鍋中裊裊升起一些水氣,水沸騰了,越來越猛烈,像要捕捉獵物的猛獸般向外撲,我趕忙把調(diào)料海鹽和橄欖油倒入水中,攪拌一下,又把意大利面放進去,可終究還是沒躲過“猛獸”的攻擊,我的手背被濺出的熱水燙到了,為了防止留下傷痕,媽媽立刻把抹布用冷水打打濕,敷在我的手背上,說道:“小心點,不要離得這么近。等一會兒用筷子把面攪一下,免得坨在一起。”
嘀嗒嘀嗒,看著時間一分分鐘過去,面變得越來越軟,我夾起一根咬了下,已經(jīng)熟透了,便關(guān)掉火,小心翼翼地夾出面條,把那燙人的“猛獸”倒進洗碗池里,接著我重新把鍋放在灶上,加點熱水,再加入醬香包和意大利面,再加入帕馬森芝士、歐芹和黑胡椒碎,翻炒,攪拌均勻。
“五四三二一,出鍋!”我興奮地把色香味俱全的意大利面裝入盤中,拿出叉子,開始大快朵頤。
飽餐后,摸著我的圓肚子,明白無論做什么事,一定要動手嘗試了,才能學(xué)會。
做面日記600字 篇9
寧你們今天帶鏡子了嗎?其實你們大家都有鏡子,那就是你自已。我能照見許許多多的物品比如教室里明亮的課桌,比如在樹上休息的小鳥,又比如高大的樓房和粗壯的大樹,還能照見一年四季春、夏、秋、冬的變化和寬廣的馬路,路邊的紅綠燈。又例如能照見遙遠的“天河”。這些都是我用眼睛照見的。同桌做了我的“小鏡子”她先告訴我:“你的眼睛可以看到整潔的教室,周圍的事物,遠方的夕陽……”她接著告訴我:“你的鼻子可以聞到腳上的臭氣,能聞到旁邊烤鴨店的的香氣”……同桌然后告訴我:“你的嘴巴可以吃到桌上香甜可口的飯菜,可以說出說不完的話……”
同桌最后告訴我:“你的耳朵可以聽到老師親切的話語,還可以聽到遠處美妙的歌聲……”我對這面“小鏡子”非常滿意,因為她把我的現(xiàn)實全部說出來了。這回我給同桌當了一回“小鏡子”,我告訴她:“你扎著兩個麻花辮,不是太長也不是太短!蹦忝济珡潖澋模裥、像香蕉、像小船。你的眼睛大大的,像一個大皮球,你的鼻子小小的,像一座山峰,山的下面有兩個洞穴。你的嘴巴小小的,像嬰兒的嘴巴,你的嘴邊還有一顆痣。你的耳朵像個數(shù)字3。
同桌對我“這面小鏡子”也非常滿意,因為我是按照她臉上的順序來進行比喻的。做一面小鏡子,必須要做到仔細觀察。簡評:我想這特殊的鏡子可要好好珍惜啊!因為她給了我們真實的自己!還可挖掘深一些,如她不僅照出了我們的優(yōu)點,還會直言不諱地指出我們的不足!真正的朋友就是一面忠誠的平面鏡!
做面日記600字 篇10
昨天,我在家和媽媽學(xué)習做牛肉面,我非常興奮。
剛開始就遇到了一個大難題。以前,我看媽媽非常輕松地點煤氣,我以為煤氣一擰就點著,可是我親自擰,卻連煤氣按鈕都擰不動,媽媽耐心的教我:“必須得先把按鈕按下去,再往左擰!蔽衣犃藡寢尩脑捰衷嚵艘淮巍D軘Q動,但是點不著。媽媽又說道:“你必須使勁擰過一個卡,才能點著。”說著馬上把煤氣擰回去,怕漏煤氣。我非常害怕。我按照媽媽的教導(dǎo),鼓足勇氣,又試了好幾次。我終于把煤氣點著了。
我還沒來得及高興,就撞上了第二個大難題——炒雞蛋。我往鍋里倒兩勺油,看著鍋里已經(jīng)冒出青煙,我真害怕熱油燙著手,碗舉得老高老高!鞍淹敕诺停蝗粺嵊蜁䴙R著手的”媽媽說。我顧不得那么多,碗剛放低一點兒,就把雞蛋倒下去了。油鍋“噼里啪啦”的響起來,雞蛋的邊緣鼓起來了,猶如一個個吹起來的氣球,又像一朵朵盛開的小花。雞蛋很快就炒熟了。
接著我另起油鍋翻炒西紅柿,青椒,洋蔥,黃瓜,等待西紅柿出汁后,我又把燒好的牛肉,炒好的雞蛋放進去炒一會兒。這樣面條的鹵就做好了。
最驚險的是煮面條,開鍋剛放面條的時候也不覺得什么,漸漸地水面浮起來一層白白的,小小的氣泡。水面在慢慢上升。我保持著警惕,突然,水位迅速上升,我見勢不妙趕快操起一只碗,沖到池子邊,接了半碗水,又跑回去,面條馬上就要潽鍋了,我立刻把水倒入鍋中,翻滾的熱水一下子變老實了?粗宦陆担夷穷w懸著的心才掉下來。
最后,面條煮好了,配做好的鹵,香噴噴的牛肉面就ok了。我真高興!
做面日記600字 篇11
做一面鏡子,做一面透明的、照亮他人,同時也照亮自己的鏡子。這是我從一個故事領(lǐng)悟到的。
故事是這樣的:兒子造鏡子,鏡面極其平整,但生意很不好。而父親的鏡子故意制造一些凹凸卻賣的很好。兒子驚嘆世人不識貨,父親卻說兒子不了解人心。胖的希望自己瘦:瘦的希望自己豐滿:高的希望自己適中:矮的希望自己修長。而父親的鏡子正好滿足各色人的希望。這不禁讓我覺得:鏡子就像是給人希望的寶盒。做一面鏡子,做一個給人希望的寶盒吧!
人生在世,十又八九不如意。當一個人灰心失落時,你做一面鏡子。讓他感到自己并不是失敗的、孤獨的。至少還有你在身旁支持他,使他重拾信心,擁有希望。當一個人誤入歧途,還未闖下滔天大禍時,你做一面鏡子,讓他看到此時的自己是多么丑陋不堪。讓他認識到自己的愚蠢而痛改前非。做一面鏡子,做以面讓人不在森林迷失方向的鏡子。做一面讓人不在十字路口徘徊的鏡子。做一面鏡子,做一面~~~
做一面鏡子不容易,做一面好鏡子更不容易。怎樣做好做一面鏡子呢?就是要懂得變通,懂得因人而異。你不能在人失敗時,表現(xiàn)得過于真實。否則,他將失去進軍得勇氣,一蹶不振。他將永遠得失敗下去。適當?shù)弥圃飚愋┨摷倬跋,對于他來說就像時看見勝利的曙光。你更不能干了壞事時,表現(xiàn)的過于虛假。否則,他將永遠的深陷下去,永遠的被干了壞事的快感說蒙蔽。最好只能造成害人害己的悲劇發(fā)生。真實將一切展示出來對于他不正是及時敲響的警種嗎?
做一面鏡子照亮他人,不苛求他人也照亮自己。因為當你在照亮他人的同時,你將會感到快樂。如果你要求他人為你做什么,你將失去原有的快樂。
做一面鏡子,做一面不同的鏡子,從不同的角度照射他人吧!
做面日記600字 篇12
面魚,顧名思義,就是用面做得像魚一樣形狀的東西,又叫面疙瘩。小時候我特別愛吃這個小東西,奶奶也樂意給我燒。昨天,我突然心血來潮,嚷嚷著要學(xué)做面疙瘩。媽媽無奈,只好開始教我。
首先要準備好基本材料:面粉、雞蛋、白菜。先將一個雞蛋打碎攪勻,舀三湯勺面放進一個大湯碗,再將雞蛋倒進面粉,往大碗里加適量水,開始攪拌。這水不能放太多,否則太稀,只需使它比攪勻的雞蛋差不多就可以了。我喜滋滋地攪了一會兒,刮干凈碗邊上的面粉,聞一聞那米黃色的面————哇!好一陣香味兒。
攪面這一步做完了,我開始將鍋里放上清水,點燃灶頭,一邊開始洗小白菜。根據(jù)我多次品嘗的經(jīng)驗,選小而細嫩的小白菜口味最佳。白菜用水篩了幾遍,又細細搓了搓上面的污垢。恰巧這時水燒開了,我找來普通大小的勺子,興沖沖地準備做面魚下鍋。媽媽攔住了我,給我做了個示范:先挖一勺面,傾斜著往鍋里倒,勺子要挨著水,讓面魚成形。2、3秒后再抬起來舀另一勺。我大叫“懂了懂了”,接過勺子開始做面魚。面魚一個個先沉下水,再一個個慢慢浮上來,米黃米黃的,真像一條條調(diào)皮可愛的小魚在嬉戲。面魚下鍋一部分后,我按照媽媽的叮囑,用鍋鏟鏟了鏟,以防未完全成行的他們粘在了一起,變成面餅。
面魚下完了,我將白菜倒了進去,接著放了一些麻油和少許的鹽,1分鐘后面魚就做好啦!
“耶!終于大功告成了!”我在心里高呼,撲向那噴香的美味。不知是不是因為我親手做的緣故,這頓晚飯我吃得格外的香!
做面日記600字 篇13
天下有許多美食,但我最喜歡的還是媽媽做的面了。我的媽媽不僅漂亮,而且有著不凡的廚藝,吃過她做的飯菜的人,無一不嘖嘖贊嘆。真是位“上得廳堂,下得廚房”的“廚林第一美女”啊。
媽媽會做很多面,其中我比較喜歡“番茄排骨面”。它的做法可不簡單哦:先把排骨熬兩個小時,把浮沫撈掉,加料酒、姜。當排骨快好時,在另一個鍋里油炒番茄,茄汁滲出后,倒入排骨湯同煮。面用熱水燙過之后放入排骨湯內(nèi)煮開,這時便可加作料了。等排骨和番茄的滋味滲入面條,加上點蔥花就大功告成了。
哈!潤滑的面條沉浸在清湯中,一塊塊排骨落在其中,上面還有紅的番茄,綠的蔥,真好看!一看便令人垂涎三尺。俯下身子,排骨的醇香,伴隨著騰騰的熱氣撲鼻而來,讓人久久地沉浸在愜意和溫暖之中。
嘻嘻,我要開始吃嘍!媽媽做的面很Q,我喜歡“噓”的一下把爽滑的面條吸入口中,“啪嗒”咬斷面條,然后慢慢地品嘗它的滋味,一邊吃還一邊贊嘆:“媽,太贊了!您真是名副其實的面神啊!”吃完面和料,我就端起碗,跟妹妹開玩笑:“兄弟,干杯!”便一飲而盡,還用舌頭抿一抿嘴唇,回味著美食帶給我的歡樂。
有一次,我賴床了。上學(xué)就要遲到了,我只得急匆匆地吃面,來不及細細品嘗了。一個不小心,面湯濺到我的衣服和褲子上了,而且我的臉上還粘著2根面條,活像只大花貓。家人本我狼狽不堪的樣子逗得哈哈大笑。
媽媽的面雖然不及山珍海味,但是,它有世界上最上等的調(diào)料,那就是媽媽對我濃濃的愛。
做面日記600字 篇14
今天,因為媽媽不在家,所以,我又像上次一樣為哥哥和自己煮方便面。
我從自己的儲蓄罐中拿出五元錢向樓下走去,我先走到離家最近的小菜攤上去挑好的蛋。在一排排、一列列的雞蛋中我仿佛看到了一個個小生命在躍躍欲試,似乎都要跳出來一樣,但卻有個個都被蛋殼給困在了里面,無奈的讓人們把自己吃掉?吹竭@幅情景,我便不想買雞蛋了,但是我又轉(zhuǎn)念一想:就算我不買它、不吃它好了,可是別人又不會和我一樣,他們也要吃它呀!唉,它們的命真慘啊!想完了,我挑了兩顆最新鮮的雞蛋,走向小店。到了小店里,我的眼睛立刻就找到了方便面和火腿腸的“居住處”,買了兩包方便面和兩根火腿腸,付了錢,走回家里。
我先拿出鍋,洗干凈,然后把方便面的口子剪開,再往鍋里倒入一點兒水,把鍋放在煤氣灶上,然后再把方便面放入鍋中,再把袋子里的調(diào)料一一撕開,也倒入鍋中,最后再把火腿腸用剪刀一片一片的削入鍋中,蓋上鍋蓋,點起火,方便面就開始煮了。
趁著這段時間,我拿出那兩顆雞蛋,把殼打碎了,拿出一只碗,那蛋放到里面,打成糊狀。大概過了四、五分鐘,面熟了,鍋里冒出像有生命似的“小淘氣”,這些泡泡有大有小。鍋里翻騰著,猶如萬匹駿馬在奔跑。我連忙放入雞蛋。
沒過一會兒,蛋也熟了,我關(guān)掉煤氣灶,一陣陣香氣撲鼻而來,這香味讓我垂延三尺。面出鍋了,我和哥哥吃著方便面,心里有著說不出的高興。
真希望媽媽每天都不在家,這樣我就可以再次嘗到自己做的“美味佳肴”了。
做面日記600字 篇15
今年暑假,我跨出了成長的一大步,學(xué)會了一項新技能:煮飯。也許,很多人早已學(xué)會了煮飯,但是無論早學(xué)還是晚學(xué),都是我們向成長跨出了一步。下面,就讓我來帶大家看看我學(xué)煮飯的過程吧!
上午,我跟爸爸媽媽出門,辦好正事之后,我們就去超市里買菜,我們直奔海鮮區(qū),爸爸教導(dǎo)我挑選海鮮的方法,然后親自示范給我看,之后,我們又去買了其它幾樣原材料,就回家開始學(xué)做飯了。
回到家,我們就把買好的材料都拿出來。我今天要學(xué)做的是蝦面,所以,我們買了蝦、豬肉、青菜和油面。我們先把材料都洗干凈,然后,還拿了蔥姜蒜來作調(diào)味料。洗好了,我們先將蔥姜蒜切好,蔥要切段,姜要切絲,蒜要切丁,切好后放在一旁備用。我們再把豬肉切片,豬肉很滑,要小心點切。切好了,就可以開始煮面了。
我們先把鍋燒熱,我小心翼翼地擰開火,生怕火會燒著我的手,然后,我往熱鍋里倒了一點油,油在鍋里滋滋地跳著舞。接著,我把剛才切好的蔥姜蒜放到鍋里,炒香,油見自己有同伴了,十分開心,滋滋聲更大了。我倒入開水,等水開了之后,我放下面條,煮開后,我把蝦和豬肉放下去,此時,鍋里可熱鬧了,大家都在水里歡快地跳著舞。
水開了,我倒了點醬油,放了點雞精,最后,我放了一勺鹽。此時,鍋里已經(jīng)是熱氣騰騰,直冒著煙。對了,它們好像還少了一個同伴,沒錯,就是青菜,我小心的把青菜放下去,然后用鍋鏟翻一翻。此時,鍋里有紅有綠,可真鮮艷。
起鍋了,大家紛紛品嘗了我做的蝦面,嗯,味道不錯,就是有點咸,看來還是有待改進呀!
這就是我學(xué)煮飯的過程,你第一次煮飯的過程是什么樣的,快來告訴我吧!
做面日記600字 篇16
一個早上,天還沒亮,太陽公公剛露出笑臉,我就早早地起了床。因為今天是媽媽的生日,我想做一份營養(yǎng)早餐送給她吃,給她一個驚喜。
我靜悄悄地走進廚房,計劃做一碗雞蛋面給媽媽吃。這是我第一次做雞蛋面,做之前在腦海里回想了一遍平時媽媽是怎么做雞蛋面后,我便開始動手了!學(xué)著媽媽的樣子,我先把四個面拿了出來,又在平底鍋里加了一半的水,放在煤氣爐上。準備要開火了!我牢記著煤氣爐使用安全事項,小心地打開了點火按鈕。真順利,一次就成功了!我蓋上鍋蓋,等待著水沸。過了幾分鐘,鍋就開始冒出水汽,并伴隨著沸騰的聲音,我趕緊把面放進鍋里。等待2分鐘后,我打開鍋蓋,面就這樣熟了。我把熟了的面撈了上來,放進碗里,足足裝了三大碗呢!
我悄悄地把面端到飯桌上,心想:待會爸爸媽媽出來看到我做的面,肯定會非常驚喜。對了,這是雞蛋面,還缺雞蛋呢!雞蛋怎么弄好呢?就弄荷包蛋吧!說干就干,我從冰箱里找出三個雞蛋,便學(xué)著媽媽的樣子,開始煎起來。不久,廚房便充滿了濃濃的香味。三個荷包蛋,雖然有一個煎糊了,但還好另外兩個是沒問題的。我把那兩個漂亮的荷包蛋放進了爸爸媽媽的碗里。
做完這一切后,我偷偷地又回到房間里裝睡覺了。
“呀!誰做的雞蛋面?”外面?zhèn)鱽韹寢屢苫蟮穆曇簟?/p>
我從房里跳出來對媽媽說:“媽媽,生日快樂!這是我給你做的雞蛋面!”
媽媽聽了,真是又驚又喜,一把把我抱進懷里:“謝謝兒子!我的兒子真是長大了。
這次,是我第一次做雞蛋面,也是我第一次送媽媽禮物,對我來說特別地有意義。
做面日記600字 篇17
今天是國慶節(jié),也是祖國母親的生日,我想到了過生日要吃面條,于是我提出給祖國母親過生日,做一次五彩生日面,說明我們的生活五彩繽紛。我的`提議得到了外公外婆的大力支持。
說干就干,全家總動員,餐廳里立刻叮叮咚咚響起了了鍋碗瓢盆交響曲。外公像變戲法一樣,不僅安裝好了榨汁機、壓面機,還把老南瓜、西紅柿、紫薯、菠菜洗干凈切成塊兒端上了桌。下面就看我的了,我擼起袖子,先把南瓜一塊一塊丟進榨汁機。榨汁機“吱咕吱咕”地轉(zhuǎn)著,一股黃橙橙的南瓜汁就緩緩地流進了玻璃杯。神奇的榨汁機啊,太給力了!不一會兒,澄黃的南瓜汁、翠綠的菠菜汁、鮮紅的西紅柿汁、墨紫的紫薯汁都榨好啦! 接下來就是最精彩、最期待的一步---用壓面機壓出彩色面。我用量面器滿滿地盛了一杯面,倒進壓面機,又用量杯量了70毫升紫薯汁倒進面里。壓面機“呼啦呼啦”轉(zhuǎn)起來。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著壓面機,只見隨著滾輪的轉(zhuǎn)動,紫薯汁和面粉攪和在一起,再也不分彼此。等候在桌旁的三個人沉不住氣了。“這面會不會太干了,壓不出來呀?”“不會,不會,干一點總比濕的好!薄案闪丝赡軙䶮龎臋C器哦”……還是外公的意見占了上風,我又加了20毫升紫薯汁。過了一會兒面條出來了,一條條面條好像沒吹干的頭發(fā)濕噠噠的黏在一起,從出面口擠了出來。外公這下認“輸”了。人們都說“失敗是成功之母”,有了第一次的教訓(xùn),我們有了經(jīng)驗,在我們?nèi)齻人的齊心協(xié)力配合下,四盤色香味俱全的彩色面終于出“籠”了。
折騰了一個上午,中午12:00不到,香噴噴、熱騰騰的彩色面上桌了,這可是我和外公外婆一個上午的成就,她表達了我們對祖國母親的熱愛,祝福我們的祖國母親蒸蒸日上!祝我們的生活五彩斑斕!
做面日記600字 篇18
周末,一檔美食節(jié)目介紹陜西美食油潑扯面。我看著看著,口水直流,手心發(fā)癢,于是央求媽媽一起嘗試學(xué)做一下。
為了味道地道,我和媽媽查了制作油潑扯面的視頻。我把步驟認真地記錄下來。
首先和面。按步驟,一碗面粉加一小勺食鹽,在慢慢加入適量的清水,一邊加一邊用筷子攪拌,當散面粉變成棉絮狀時,就可以揉面了。
可能是水加多了,剛一揉,面粉粘到手上,揉了揉去很難成團。在媽媽的建議下,我又加了一些面粉,雙手也沾了一些,接著揉。慢慢地變成了面團。我像搓衣服那樣去揉,時而將面團轉(zhuǎn)個圈,時而抬起來,再摔在面板上,或是雙手向下按,印出十個手指印,有點像玩彩泥,有趣極了。
當面團揉至表面光滑時,蓋上保鮮膜醒上20分鐘。
然后,把面團揉成扁條狀,用刀切成拳頭大小的面團,抹上油再醒15分鐘。
時間到,我將小面團搟成面餅,備用。可以扯面了,我信心滿滿,只見媽媽像變魔術(shù)一樣,拽住面餅兩端,一伸拉,就變成一米多長的面條?墒,我一連拉了幾次,沒等拉長,就斷了。我一氣之下,把拉斷的面餅胡亂地揉在一起。生氣地說:“根本拉不長嗎!”媽媽說:“你要慢慢地來,用力要均勻,不要貪長,再試試。”我皺著眉頭,一點點,一邊拉,一邊摔打。“啊,拉長了”我高興地跳起來。我順勢把拉好的面甩進準備好的開水鍋里。
最后,煮好的面撈入碗中,上面加上蔥姜、蒜末和辣椒粉,少量鹽,雞精,燒一勺熱油一淋,刺啦一聲,香氣四溢
我忍不住地吃了一口。味道不僅咸辣適口,而且口感勁彈,美味極了!
一碗小小面讓我領(lǐng)悟到:“生活中,只要敢于嘗試,掌握方法,就一定能成功!”
做面日記600字 篇19
暑假里的一天,我做完了作業(yè),忽然心血來潮,想為全家做一頓大餐,可是媽媽說:“這么熱的天,就省得去菜市場了,將就吃點好了!
我來到了廚房里。我打開電冰箱,這才發(fā)現(xiàn)沒什么菜,里面只剩下了幾片方腿,一袋子五花肉和兩盒咖喱塊,冷凍室里有一包面條,菜籃子里還有幾個土豆、洋蔥。這些東西用來做什么好呢?我冥思苦想,突然腦子里蹦出一個好主意:既然可以做咖喱飯,那要不試一下做咖喱面條呢!有了這個想法,我就開始行動了。在媽媽的幫助下,我先開始削土豆,由于是第一次削皮,一個又圓又大的土豆經(jīng)過我的加工后就成了一個小土豆了,而且在我削皮的時候由于用力過猛,左手指被劃了一道口子。接著就給土豆切丁了,我切出來的土豆丁大小還算均勻,不過偏小了點。然后我又切了幾片方腿腸,切方腿要比切土豆難一些,要么切得太薄,要么切得太厚,要么一端厚一端薄,切成的方腿丁真是形態(tài)各異。媽媽把五花肉改成了小肉丁。
一切準備就緒,我就開始下面條了。我先往鍋里倒了一些水,然后點火,一會兒水就沸騰了,咕嚕咕嚕直翻滾,好像在呼喚面條,讓它快點下鍋玩耍呢。我把面條放進鍋里,讓它跟沸水一起擁抱嬉戲,然后另起油鍋,等油熱后,加入肉丁、土豆丁、方腿丁開始爆炒,還得邊炒邊加佐料,爆香后,加入一碗水,然后等土豆丁快要熟的時候,加入咖喱塊,但是加了咖喱塊以后要不停的攪拌,不然很容易糊鍋底。這炒菜也太累了,感覺手都要殘了。這時,面條也熟了,把面條用筷子挑起來放入碗里,把煮完的咖喱雜燴倒進面碗里,一碗令人垂涎三尺的咖喱面終于完工了。
吃著我自己做的面,真的是倍有成就感呀!
做面日記600字 篇20
今天媽媽教我做面疙瘩,我欣然接受了這個任務(wù)。
我先往不銹鋼盆子里倒了兩碗面,然后拿出三個雞蛋,準備做雞蛋味的面疙瘩,平時看到媽媽炒雞蛋時,通常都是把兩個雞蛋相互碰一下,然后用兩個手一掰,雞蛋就開了,我也學(xué)著媽媽的樣子,“啪"不好,兩個雞蛋在碰撞的時候,由于沒掌握好力度,用力過猛,蛋清淋了我一手,”咦~~~“我很嫌棄地叫了起來,媽媽過來指導(dǎo)了我一下,3個雞蛋終于進入到面粉里了,我長吁一口氣,誰知道還有更大的考驗等著我呢。
和面不難,攪一攪就行了,關(guān)鍵的是揉面,那么一大坨粘手的面團,真的很難下手呢,唉,沒辦法,我就隨便捏了捏,就“交工”了。媽媽過來檢查發(fā)現(xiàn)問題,太粘了,面團明顯還沒揉好,繼續(xù),我只好再一次和面“奮戰(zhàn)”。
看著我“進退兩難”的架勢,媽媽也看不下去了,傳授了我一個秘訣,就是手里沾一點干面粉,再揉就不粘了。我“如獲至寶”,趕緊試試,哈哈,果然不粘了,我趕緊揉好了面,然后聽著媽媽的指導(dǎo),把大面團分成一個個小面團,然后再把小面團拉成一個個薄薄的大面餅,再放入鍋里沸騰的水中,一會兒就看見一個個呈金黃色大面餅都漂浮在水面。
終于,一碗香噴噴的面疙瘩端上來了,我迫不及待地嘗了一口,哇,比平時好吃幾倍呢,這就是自食其力的感覺吧。
做面日記600字 篇21
趁著這次放假,我纏著爸爸教我做雞蛋面條。爸爸聽了,雖有些猶豫,但還是答應(yīng)了我。
我興奮地開始準備材料。我在爸爸的指導(dǎo)下,先打了兩個雞蛋,接著放了點鹽。我剛要攪雞蛋的時候,爸爸又說:“放一些蔥,別忘了把蔥切成段。”我想:糟了,我不會切蔥。我正著急的時候,一個主意從我腦海里溜了出來:繼續(xù)請教爸爸。于是,爸爸先把蔥切成兩半,切到一半的時候,我就學(xué)著爸爸的樣子把蔥切開了,爸爸在一邊說:“好”。爸爸又把蔥切成塊狀,爸爸切完后我就接著切下面的,開始我切得太大,慢慢地,我掌握了竅門。我把蔥切成一小塊一小塊的,再和雞蛋攪拌好。下一步是倒油和開火了,我先打開煤氣灶,再往鍋里倒上油。不一會兒,油就開了,像是雨水滴到地上濺起的小花似的。我把攪拌好的雞蛋倒到鍋里,雞蛋發(fā)出了“滋滋”的聲音,不一會兒,就膨脹了起來。爸爸忙用鏟子把雞蛋翻過來,我模仿著爸爸的樣子把雞蛋翻來炒去。哇,雞蛋熟了,一股香味撲鼻而來,我情不自禁地叫了起來:“。『孟阃!開始下面條了,我先把水燒開,再將一根根面條放進去,迅速蓋上蓋子,燜了一會兒,又將蛋放入面中。我把它們盛入碗中,只見白色的面,黃色的蛋,綠色的蔥,真是色香俱全啊!
吃著我自己做的面條,我感覺比爸爸做的還要香,因為里面包含了我的勞動。這次,我不僅學(xué)會了做雞蛋面,而且收獲了滿滿的成就感。
做面日記600字 篇22
“面疙瘩”以前只是聽媽媽說過非常好吃,媽媽說“面疙瘩”是很常見的面食,之所以常見,是因為它制作簡單,簡單得無須費腦。而我一直無緣見它的廬山真面目,也沒嘗過它是啥滋味,所以一直有一種期待的心情。
因為下雷陣雨,外婆今天沒去買菜,所以她老人家宣布今天晚飯改做“面疙瘩”了。于是我飛快地洗好手,等著和外婆一起準備“面疙瘩”晚餐。
開工了,只見外婆挽起了衣袖,把面粉倒入大湯碗里,并往里倒入了一大杯凈水,放入一小勺鹽,用筷子不停的攪拌著摻了水的面糊糊,然后我按外婆的指令,往面糊里打入兩個雞蛋,外婆解釋道:“面糊里放個雞蛋會使面粉有筋道,一定不要將粉狀面粉加入鍋內(nèi),否則會變成熬糨糊了!睗u漸的面糊糊變成一個個面團團了,接下去的工序應(yīng)該是把它們放入沸水的鍋中,可是我自己操作的時候還是笨手苯腳、洋相百出,我以為只要拿勺子盛著面糊糊放在鍋子里就好了,可是沒想到的是面糊糊全粘在勺子上面了。呵呵,那自然是功虧一簣了,到最后還是由外婆來完成剩余的工序,收拾殘局了……
一條條型似觀賞小魚的“面疙瘩”出鍋了,我往每個碗里淋上幾滴芝麻香油并灑上幾粒雞精,放上一些預(yù)先用開水氽過的“雞毛菜”就端上了飯桌,而我迫不及待的開始動“口”了,齒縫間立刻便感受到一片熱軟黏香,真的好享受喲!
做面日記600字 篇23
星期六的晚上,爸爸下班回到家,肚子有點餓了,想燒碗面吃。我吵著說:“我也要煮面,我也要煮面!庇谑俏揖秃桶职忠黄鹬笃鹆嗣。
首先,把水倒入鍋中,并燒著。我和爸爸一起洗番茄和小蔥。我再把蕃茄切成鵪鶉蛋大小塊狀,把蔥切成小細段。剛好水燒開了,爸爸告訴我:把番茄和小蔥先放鍋里煮一煮。我問:“不是應(yīng)該先方面嗎?為什么要先放它們呢?”爸爸回答:“因為這樣燒出來的湯會更入味,會更好喝!惫唬斿佒邪l(fā)出“咕嚕!钡囊魳窌r,一打開鍋蓋,一陣陣帶有番茄味的清香撲鼻而來。
第二步,爸爸把方便面放入鍋中,并用筷子打散,又在一個空碗中倒入半碗涼開水。我很不解,爸爸邊做邊說:“等一下把面撈出來,先在涼開水中過一遍。因為熱脹冷縮的原理,所以面吃起來會更有勁道!睕]想到爸爸在吃的方面還挺有講究嘛!在冷面的時間里,爸爸把調(diào)料包擠入鍋里湯中煮著,再把面里的涼開水過濾掉,倒入熱騰騰的湯汁,最后滴了一兩滴醋,一碗熱氣騰騰的別樣方便面就做好了。
我先嘗了一口,哇!這也太好吃了。于是我對爸爸說:“我還沒嘗出味道來,讓我再試兩口。”我把頭都埋進了碗里,面在嘴里爽滑勁道,湯汁濃郁香甜,真是人間美味呀!爸爸見了急壞了,直咽口水,瞪著我說:“快放下那碗面,那是我的!”
哈哈,跟著老爸學(xué)做飯,我也要變成大廚。朋友們,你們也趕快用我們的方法去試試吧。
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