童年的臘八粥的散文

　　轉(zhuǎn)眼，又是農(nóng)歷臘月初八。民俗謂之臘八，是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令。臘八吃臘八粥的習(xí)俗已經(jīng)流傳很久，臘八之后“年味”也就日漸濃郁了。每到這個(gè)節(jié)日，當(dāng)?shù)氐拿褡逋�胞就開始取笑我們，說(shuō)漢族人喝了臘八粥，就開始糊涂。因?yàn)榕D八一過，就算開始過年了，大街小巷隨處都可看到人們采購(gòu)年貨的身影，大包小捆，喜氣洋洋，仿佛要把這一年的東西都買回家去。

　　“今日是臘八節(jié)，我用幸運(yùn)米、開心果、美麗豆、發(fā)財(cái)棗、美滿仁、如意蜜、健康糖、無(wú)憂水做一碗香甜的臘八粥送給您，愿您天天快樂、年年都開心”！

　　不記得有多久沒有吃過臘八粥了，忽然而來(lái)的手機(jī)短信，使得自己的思緒一下子就飄搖到那久遠(yuǎn)的年代。那一碗甜蜜，溫馨的臘八粥在唇齒間回味，好醇香喲……

　　從我記事的時(shí)候起，每年農(nóng)歷臘月初八，母親都會(huì)給我們熬臘八粥喝。其實(shí)那個(gè)年代，對(duì)于這個(gè)節(jié)令我們根本就不知道是什么意思，只是在記憶的深處，能體會(huì)得到，在那寒冷的冬日里，會(huì)有一個(gè)特殊的日子讓我們能品嘗到香甜的臘八粥。

　　童年時(shí)的臘八粥可不如現(xiàn)今的臘八粥那樣五花八門，可對(duì)于我們幾兄妹來(lái)說(shuō)，一年里頭除了正月初一，最好的光景便是中秋與臘八節(jié)。

　　那個(gè)時(shí)候，母親為了家里的生計(jì)每日在外辛苦地勞作著�？伤�總是不會(huì)忘了那些個(gè)大大小小的節(jié)日。在臘月初七晚上她就如變戲法一樣從廚房頂上那柳條框中翻出一些大麥，高梁和豆子，再剝幾�；ㄉ�泡在一起，等忙到半夜才睡。到第二天早上很早就起床，把準(zhǔn)備好的食材摻在一起，熬成粥，我們兄妹幾個(gè)起床后就可以喝上熱氣騰騰的“臘八粥”了。

　　有一年初冬，一位廣東阿叔要回家探親，母親在家中搜尋了半天，也不知道該讓他帶什么東西回去，最后將一斤未舍得吃的葡萄干送給了那位阿叔。后來(lái)，這位阿叔給母親帶回來(lái)一包淡菜（淡菜是貽貝科動(dòng)物的貝肉，也叫青口，雅號(hào)“東海夫人”）。在那個(gè)年代，這東西可是稀罕之物，母親一直都不舍得吃。那一年的臘八節(jié)，母親特意為我們煮了一鍋淡菜咸粥。第一次喝到那樣清香美味的粥，我們都贊嘆不已。我跟在母親的身后不停地尋問淡菜是什么東西，當(dāng)知道淡菜是海產(chǎn)品食物時(shí)，很是驚訝，我們兄妹都有一種穿越時(shí)空的感覺。

　　盡管當(dāng)時(shí)條件艱苦，家里買不起各品種的豆類和葡萄干，但母親做的“臘八粥”總是那么美味。咸的也好，甜的也罷，總是讓我兄妹幾個(gè)望眼欲穿地盼望著。那一大鍋的粥對(duì)于我們來(lái)說(shuō)總是感覺很少，每次在喝完后，都把碗底兒也舔個(gè)干凈，每年的臘八那天也就成了我們最開心的時(shí)刻。那一晚，母親會(huì)早早地回家，在爐灶前為我們做幾樣好吃的食物。每當(dāng)蒸籠里冒出了香噴噴的熱氣，飄出了飯香，整個(gè)廚房仿佛籠罩在一片云霧里的時(shí)候，我們就像小鳥一樣地歡跳著、笑著、搶著，哪怕是最簡(jiǎn)單的烤土豆、苞谷、發(fā)糕，我們都吃得津津有味。在我們嘖嘖作響的聲音里，母親臉上飽經(jīng)滄桑的皺紋舒展開來(lái)，也樂呵呵地笑了，母親的笑容里包含了對(duì)下一年生活的美好期望。

　　歲末年初，時(shí)光飛馳，不記得自己有多少年沒有認(rèn)真地去喝臘八粥了，很是懷念母親親手為我們煮的臘八粥。雖說(shuō)成家后，每逢臘八節(jié)時(shí)，我也嘗試著去煮那種粥喝，但煮粥時(shí)的心情卻很是寡淡無(wú)味，那一份甜蜜的感覺也只能在歲月的流失中讓人去追憶，去回想。

　　隨著生活水平的逐步提高，人們吃甜粥的也不少，堪稱風(fēng)味各異。吃臘八粥的愿望早已實(shí)現(xiàn)了，現(xiàn)今市面上，煮臘八粥所用的材料品種繁多，琳瑯滿目，且營(yíng)養(yǎng)豐富，可謂是真正的營(yíng)養(yǎng)粥。而粥喝在臘八，也算是喝出了花樣，喝出了水平，但就是不知道還能有幾多童年的滋味呢？

　　臘八粥，一碗普普通通香香甜甜的味道，一種令人倍感暖心，富含濃郁親情的味道，至今都讓我們這些成年人回味無(wú)窮。這些年來(lái)，每每由于工作繁忙，在單位或街上匆匆喝碗臘八粥，雖然也很好喝，但總覺得與母親親手熬的相比，少了那韻味和那份閑適的心境。但是，不論何時(shí)何地提起臘八粥，就會(huì)想念小時(shí)候吃過的那普通而簡(jiǎn)單的臘八飯，我的心中就會(huì)有一股暖流滑過心海，總會(huì)有一種芳香氤氳心房。

　　童年，那簡(jiǎn)樸而幸福的生活仿佛就是昨天，總是無(wú)法忘記，那一份雋永的母愛至今仍縈繞于心，使我常常難以釋懷。冬夜，因了家人的團(tuán)聚和遠(yuǎn)方的祝福而溫暖；冬夜，因?yàn)槎嗔艘粋�(gè)話題，而多了一份快樂；冬夜，臘八粥留給我的香甜，讓我多了一份對(duì)童年的回憶。

　　一碗臘八粥，不僅帶來(lái)了一份眷眷如絲的親情，更有一份綿延淳樸的思念與祝福在這冬夜里悠揚(yáng)。

　　手機(jī)不時(shí)地發(fā)出響聲，打開一看，原來(lái)都是朋友們發(fā)來(lái)的短信。打開電腦也看到客家鄉(xiāng)友群中幾位叔叔們提醒大家喝粥的留言，感覺心中溫暖。幾條短信雖然沒有華麗的詩(shī)句，很樸素，但卻很溫馨。讀著短信心底涌上絲絲的暖流，拿起手機(jī)就決定給親戚朋友們也發(fā)出祝福的信息，讓他們也體驗(yàn)一下寒冷的冬日那溫馨的味道。

　　今日臘八，你喝粥了嗎？

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