粽葉飄香話端午散文
回想剛剛過(guò)去的端午節(jié)，雖然我還沒(méi)有吃到粽子，可鼻尖處總能隱隱聞到一縷縷淡淡的粽葉香，一副又一副和家人一起包粽子、吃粽子的畫面時(shí)不時(shí)地浮現(xiàn)在腦海里，令我不能自已。記憶中的畫面，于我而言，已經(jīng)過(guò)去了很久，究竟有多少個(gè)年頭，我早已沒(méi)了印象。我只知道很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)了，遠(yuǎn)得令我找不到盡頭。如今，又逢一年端午到，毫無(wú)疑問(wèn)，我肯定回不到過(guò)去的那些年里，可我無(wú)法忘掉早年的故事。記憶之門就在我聞到粽葉香的那個(gè)瞬間打開(kāi)，昔日的一切如潺潺的溪流般不斷汩汩流淌著，一切的一切依然是清晰的，和昔日相比，沒(méi)有任何變化。
家鄉(xiāng)的土地不適合蘆葦?shù)纳L(zhǎng)，因而包粽子前，先要去集市里買粽葉。每每那個(gè)時(shí)候，作為小孩的我們，都渴望能跟著大人去趕集。在臨近端午的那段日子里，所有的孩子都非常聽(tīng)話，大人讓做什么就做什么，一句多余的話都不會(huì)說(shuō)，往往還會(huì)嚷嚷著要干活。等到趕集的日子，我們都早早起來(lái)，胡亂吃過(guò)飯，便跟著大人去集市。還沒(méi)趕到集市上，離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一陣陣粽葉的香味就隱隱飄來(lái)，惹得我們不斷吞咽著嘴里的涎水。普普通通的粽葉竟然有那么大的魔力，當(dāng)年我絞盡腦汁苦想了很久，也沒(méi)想出個(gè)所以然來(lái)，直到很多年以后，我才明白其中的緣由。那是因?yàn)槲覀儗?duì)粽子太渴望了，才導(dǎo)致那樣的結(jié)果。在曾經(jīng)那段艱苦的日子里，平日里根本吃不到任何美味，所以粽子無(wú)疑是上等的美食，而粽葉又是包粽子的主要材料，怎能不令我們垂涎欲滴呢？
端午前的那段日子，街市上主要是前來(lái)賣粽葉的商販。走在集市里，只要看到長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉，我們便會(huì)忍不住蹲在一旁小心摸一摸。一陣滑膩的感覺(jué)瞬間通過(guò)手指?jìng)鱽?lái)，心里不由自主地打了一個(gè)激靈，渾身上下一陣舒爽，心間別提有多么高興了，就跟吃到粽子的感覺(jué)是一樣的。等我們從大人手中接到買來(lái)的粽葉時(shí)，都會(huì)將那些粽葉緊緊地抱在懷里，好像生怕那些粽葉會(huì)飛似的。一陣陣此起彼伏的吆喝聲不時(shí)傳來(lái)，惹得我們的情緒也是格外高漲的，便會(huì)跟著大聲吆喝起來(lái)。
包粽子前，先要將買來(lái)的粽葉泡在裝滿水的盆里，然后將提前準(zhǔn)備好的糯米、紅棗、紅豆等原料拿出來(lái)，稍微用水泡一泡，等到夜里，就可以使用了。那時(shí)候，不管是哪戶人家，包粽子都是一家老小齊動(dòng)員。大家圍坐在一起，邊說(shuō)笑邊包粽子，那場(chǎng)面，別提有多么的熱鬧。夜幕來(lái)臨，無(wú)邊無(wú)際的夜色籠罩著大地，天地間靜悄悄的，夜空中的月亮、星星也不再說(shuō)悄悄話，而全神貫注地望著那些正在包粽子的人。在昔日包粽子的那些年里，就連平日里早早休息的祖母，也樂(lè)呵呵地坐在一旁，笑瞇瞇地注視著緊張忙活著的后輩。包粽子要用力，要是力度不夠，會(huì)影響粽子的口感，因而包粽子時(shí)都是年輕人在包，年長(zhǎng)的都待在一旁，為后輩指點(diǎn)。每每那時(shí)，我也站在一旁，目不轉(zhuǎn)睛地注視著眼前緊張忙碌著的大人。只見(jiàn)他們從泡滿粽葉的`盆里拿出兩片粽葉，將粽葉的底部折成漏斗的形狀，然后將適量的糯米、紅棗、紅豆等原料放入其中，再使勁壓一壓，之后用粽葉緊緊包成一團(tuán)，用細(xì)繩纏起來(lái)，粽子便包好了。他們的動(dòng)作很快，像變魔術(shù)一樣，僅僅一眨眼的功夫，就包好了一個(gè)粽子�？粗鴶[在眼前的粽子，我默默地給他們點(diǎn)贊，在心里期盼著自己快快長(zhǎng)大，也參與到包粽子的行列中。
家里的大人忙著包粽子，我也沒(méi)閑著，等他們的工作接近尾聲時(shí)，我便開(kāi)始生火燒水。灶膛里的火呼呼呼地燃燒著，我的耳旁傳來(lái)熱鍋里開(kāi)水煮沸的聲音，心里早已變得一片沸騰，滿腦子都是香噴噴的粽子，我不斷期盼著大人們快點(diǎn)將粽子包完，然后開(kāi)始煮。那時(shí)，夜已經(jīng)深了，夜空中不時(shí)傳來(lái)昆蟲(chóng)的睡眠聲，可我依然毫無(wú)睡意，固執(zhí)地待在廚房里，守護(hù)著那些擺在案板上的生粽子。等到父親一聲令下：可以煮了。我們連忙將所有的生粽子小心翼翼地倒入熱鍋里，然后按下鼓風(fēng)機(jī)的開(kāi)關(guān)，熱鍋里再次翻騰起來(lái)，我的心里也不斷翻騰著。粽子的香味隨之撲鼻而來(lái)，浸入肺腑，因忙碌多時(shí)渾身上下產(chǎn)生的疲憊瞬間消失得無(wú)影無(wú)蹤。我邊在腦海里回想著昔日吃粽子的場(chǎng)景，邊在心里期盼著粽子能早早出鍋，在我的殷切期盼下，粽子終于出鍋了。
當(dāng)父親揭開(kāi)鍋蓋的那個(gè)瞬間，我便用漏勺在鍋里撈了一個(gè)粽子，直接跑進(jìn)祖母的臥室里，大聲嚷嚷著：“婆（陜西地方俗語(yǔ)，意指：奶奶），粽子煮好了，可以吃了�！笨勺婺敢廊辉诔了校覅s像個(gè)什么也不懂的孩子似的，使勁搖著祖母的胳膊、大聲呼喚著。祖母醒來(lái)后，我忙將漏勺里的粽子遞到祖母的跟前，笑著說(shuō)：“婆，吃粽子�！弊婺笍谋桓C里坐起來(lái)，穿好外衣，微笑著用放在炕頭的小碗接過(guò)我遞來(lái)的冒著熱氣的粽子，然后讓我坐在炕上，輕輕撫摸著我的后腦勺，笑著說(shuō)：“我娃真乖�！甭�(tīng)到祖母的夸獎(jiǎng)后，我的小臉便紅了，像害羞的小姑娘一樣，低下了頭，撫摸著自己的衣角。祖母微微一笑，將不再燙手的粽子皮剝開(kāi)，然后吃了一小口，緊接著我便聽(tīng)到祖母大喊一聲：“太好吃了�！蔽颐μ痤^，吞咽著嘴里的涎水，渴望也能吃到香噴噴的粽子，可祖母卻沒(méi)有讓我吃一口的意思，只是自顧自地享用著，還時(shí)不時(shí)地發(fā)出令我難以忍受的吸溜聲。我在心里一遍又一遍地祈禱著，期盼著祖母為我喂一口，可耳旁只能聽(tīng)到祖母吃粽子的聲音，我的心里有點(diǎn)難過(guò)，眼角隱隱有了淚珠。就在那時(shí)，我聽(tīng)見(jiàn)祖母說(shuō)：“快點(diǎn)來(lái)，吃粽子，把嘴張開(kāi)，可好吃了。”我忙擦去眼角的淚水，張大嘴巴，只感覺(jué)到一塊黏黏的米團(tuán)進(jìn)入口中，我忙開(kāi)始咀嚼起來(lái)。我不敢直接吞到肚子里，因?yàn)榧依锇聂兆訑?shù)量有限，大多數(shù)都要用于在端午節(jié)前送禮（陜西地方民俗：大約在端午節(jié)前半個(gè)月，舅舅、姨母要給外甥、外甥女家送粽子）。這個(gè)傳承千年的傳統(tǒng)民俗，我懂，因而每次和祖母分享粽子時(shí)，我都很仔細(xì)，不敢像豬八戒吃人生果那樣直接一口吞下去。但祖母往往只會(huì)吃一點(diǎn)點(diǎn)，剩下的都?xì)w我享用。
包好粽子后的那一段日子，不管是村里的哪戶人家，都是一個(gè)樣子——小孩跟著大人去送粽子。我非常樂(lè)意跟著父親、母親去親戚家送粽子，不為別的，只因到了親戚家，我便會(huì)從親戚的手中接來(lái)一個(gè)粽子。不管是到哪個(gè)親戚家里，都是那樣的。在走親戚的過(guò)程中，粽子便成為我可以獨(dú)自享用的一道美食。每每接到粽子時(shí)，我總會(huì)帶著期望的眼神望著身旁的父母，他們也只會(huì)微微一笑，我便明白了其中的意思�！翱兹谧尷妗钡牡涔�，我知道。那時(shí)得到的粽子，我也要及時(shí)和家人一起分享；即便是一個(gè)粽子，也要分享。而父母是疼愛(ài)我的，往往只會(huì)接受我的心意，粽子便歸我獨(dú)自享用了。那些日子，每天，我都能吃到粽子，而且舅舅、姨媽送來(lái)的粽子，大多數(shù)也是我們這些孩子吃的，父親、母親、祖母，往往只會(huì)吃一個(gè)，就不再吃了，剩下的粽子，全部給我們這些孩子吃。那時(shí)，我們覺(jué)得自己真的很幸福。
在曾經(jīng)的那些年里，每到端午節(jié)，我總會(huì)不斷暢想著：什么時(shí)候才能不缺粽子吃，究竟到何年何月，我們才能過(guò)上幸福美滿的生活。時(shí)間如白駒過(guò)隙，過(guò)得很快，一眨眼的功夫，幾十年過(guò)去了。在如此漫長(zhǎng)的時(shí)間里，祖國(guó)的變化是有目共睹的。我昔日的愿望，在今日終于變成了事實(shí)。我們?cè)僖膊挥脼榱硕喑砸粋�(gè)粽子而費(fèi)勁腦汁。在日新月異的新時(shí)代，粽子早已成了普普通通的一道食物，只要想吃，不管在什么時(shí)候，都可以吃到；想吃多少，就吃多少；就算直接當(dāng)飯吃，也無(wú)妨。在剛剛參加工作的那年端午節(jié)，我一口氣吃了六個(gè)粽子，但心間再也找不到昔日的興奮勁了。往事歷歷在目，昔日的一切依然清晰如故，就跟上一秒剛剛發(fā)生一樣。但過(guò)去的，終歸成為了過(guò)去，永遠(yuǎn)不可能重現(xiàn)了。想到這些，我的眼前頓時(shí)模糊起來(lái)，淚水如斷線的珠子般滴落在地，心中五味雜陳。現(xiàn)實(shí)就是這般的殘酷，當(dāng)我們得到一些東西后，相應(yīng)的，也會(huì)失去很多樂(lè)趣。我很無(wú)助，唯有默默接受眼前的事實(shí)，將昔日的一切全部深深地印在腦海里，與我永遠(yuǎn)相伴。
每當(dāng)端午節(jié)將至，城市的各個(gè)角落里都能聞到粽子的香甜，但那些香味無(wú)法和記憶中的香甜相提并論。雖然現(xiàn)在的粽子種類繁多，但在我的心目中，只有一家人坐在一起包的粽子是全天下最香最甜的；也只有和親人待在一起吃粽子的畫面，是最溫暖的、最舒服的。時(shí)光飛逝，世事變幻莫測(cè)，很多東西都永遠(yuǎn)逝去了，好在傳承千年的端午節(jié)依然存在，昔日的粽葉香也在，淳樸的鄉(xiāng)情、血濃于水的親情也隨著時(shí)光的流逝而變得更濃更暖。
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