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捉魚散文
老家村里到處有池塘,星羅棋布,大小不一。大的水面積有十幾畝地大,小的只有幾分地大,像個大水池。魚有野生的,也有人工放養(yǎng)的。每到春天就會有賣魚苗的老頭。操著湘潭口音,挑著魚苗沿家叫賣,“數(shù)魚苗子喲(賣魚苗在鄉(xiāng)下稱數(shù)魚子)”。小孩趁老頭不注意,用小手弄條小魚就走,用小桶養(yǎng)起來,不幾天就死了。
村里水塘原來屬于集體所有,后來就按水面積估算產(chǎn)量承包到戶。那時候養(yǎng)魚不喂飼料,到山上去割草,以及秕谷,米糠。還有就是家畜的糞便。魚的`味道天然正宗。除了水塘有魚以外,還有灌水的小水渠,小溝。還有一個叫彭家大塘的小型水庫。
每到夏季暴雨后,就是捉魚的最好時機。因為暴雨后,山水全部要灌進水塘,而很多魚都喜歡斗水(或叫戲水,就是逆水而往上游)。斗水的魚傻傻的,最容易得手。這時只要把下游入口地方用網(wǎng)類的東西擋住,把上游的水堵住,待水放干,魚就會全部露在小水溝和水渠里。喜歡斗水的主要是鯽魚,還有一種叫石鱗公(家鄉(xiāng)土話,不知道書面語是怎么說的),也會有泥鰍和鯉魚。也可以直接用工具去撈,魚因為斗水全部聚在一起,擠不開,不像平時游得飛快,加上水流急把魚弄得沒有方向感,就傻傻的被網(wǎng)住了。
偶逢夏天暴雨,因為沒有帶雨傘,把我堵在教室里。心里想那水庫上游的水溝里一定有很多魚在斗水,停雨就要去看看。夏天的雨來得快,去得也快。停雨就往回家路上跑。暴雨后,路上到處是積水,平日干涸的小水溝也是水流遄急。魚!我看到了斗水蹦出水面的魚。我停下了腳步,卷起了褲腳,準(zhǔn)備捉魚。先弄了一捆稻草,攔在水溝的下游,然后趕快跑到上游把水溝另開了個口子,用泥巴把水堵住,讓水流進了另外一條水溝。水溝里的水很快就流完了,于是許多小魚全部露在溝里。沒有水的魚就沒有了活力。有的附在草上,有的躺在泥巴上,在溝里掙扎跳躍。我高興得合不攏嘴,這些小魚成了我的盤中餐。
我迅速把魚抓起來,然后用稻草一條一條串起來。大概十幾條一串,足足有五串。剛穿完,我們生產(chǎn)隊里的隊長過來了,把我大罵一頓。因為山水是要灌到水塘里去蓄存起來的,我把水溝開了口子水就流失了。我不敢做聲,迅速的提著魚,背起書包,一溜煙跑了。
魚提回家后,先一條一條洗盡,剖開,去掉內(nèi)臟。晚上一頓美食,剩下的用鹽腌了。留著帶菜去學(xué)校吃。這樣既改善了伙食,增加了營養(yǎng),又體驗了捉魚的樂趣。估計住在城里的人挺羨慕的……
好想,好想,再回到快樂而無憂無慮的童年,再去捉些魚兒,再吃頓美味,再享受著大自然賦予的美好一切。可惜,終究是回不去了。
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