又到一季槐花飄香時散文
與槐花有關的記憶星星點點,那是我童年生活的一段難以割舍的回憶。那時,清晨,我會在槐花的清香中醒來,開始我幸福的一天;夜晚,我會坐在飄香的槐樹下,數(shù)著天上的星星,遙想著未知的未來。
——題記
短短二十多天的春節(jié)假期,不知不覺中便匆匆結束,臨行前一晚,母親為我準備著行李,翻箱倒柜地,她為我倒騰出一樣樣在她看來于我都是必須要帶的東西。
“你看這是什么,我專門為你做的,你都帶著吧!
“又是什么好東西?”沒有抬頭,我輕輕地應了母親一句。從她親手做的臘肉,到她腌制的酸菜,從她買回的各類零食,到親戚家從鄉(xiāng)下送來的土雞蛋,母親恨不得我把所有能帶走的東西都帶過來。所以,當她問我話時,我沒有在意,因為我知道只要是我說過我喜歡吃的東西,她都一定會為我準備好,當然,也沒想到她能準備什么讓我想不到的東西。
“快看呀,好多年都見不到這東西了,我從春天收到現(xiàn)在呢!庇行┖闷妫彝O率帐靶欣畹氖,朝母親手中望去。
剎時,我被母親手中的東西驚住了;被,只見一片片晾曬成淡黃色的槐花靜靜地躺在母親手中薄薄的保鮮袋里,思緒恍若被忽然啟封的陳年老酒,霎時一股沉香涌入心田。于是,塵封多年的記憶,被這時光里許久未曾有過的痕跡,一點點地開啟。
小時候,外婆家村口有一顆又高又大的槐樹,枝干粗壯根深葉茂,老槐樹根一半深埋泥土,一半裸露于外。聽外婆說,那顆樹應該有上百年的歷史了,她說她小時候就聽長輩們說過那棵樹的歷史了。經(jīng)過百年的風霜雪花,槐樹的枝干長成了遒勁蒼郁之勢,它昂揚向上生長,俯首低眉展顏,春去冬來的洗禮下,在它斑駁年輪里,年年歲歲日復一日記錄了村民們成長的點點滴滴。
記憶中外婆家的村里,槐樹十分多,每家每戶都有幾棵,村里村外、溝渠兩邊、田間地頭到處都有。每到春天,槐樹葉子上剛長出嫩嫩的小黃芽,還未盡情舒展出橢圓的嫩葉時,我就跟著外婆迫不及待地去采摘槐芽;毖坎烧聛砗,外婆先用冷水將槐芽清洗干凈,然后再用開水燙兩遍,燙過后,外婆會用手撈起來嘗一下,槐芽苦澀味去除后,清香中會略帶清淡的苦,如果苦澀味仍沒去除,外婆會再燙一次,直到槐芽苦澀味完全去除后,外婆才會把它捏干水切碎放在碗里。外婆說“槐芽性苦,一定要用涼水浸泡,然后用開水多燙幾次后才能去除槐芽的苦味!
槐芽切碎裝碗后,外婆會切些細蒜末,然后和鹽、辣椒末一起撒進碗里,再將少量的油燒至八九成,潑至配好的槐芽碗里,那清香立刻就會在空氣里擴散開來。小時候,家里條件不好,燒菜基本上是不放油的,但是,外婆知道我愛吃槐芽,而燙槐芽沒油是苦澀的,所以,外婆總是會想方設法地留下些油,等到春天專門留著給我做槐芽用。燒過油的熱鍋里再倒上醋,等醋燒熱了盛起澆在拌好的槐芽碗上,一股更濃郁的香味頓時便會令你垂涎三尺。因為那香味導致這么多年來,我依舊貪戀那槐芽的溫馨與香氣,還有一直溫暖我并將最平常的野菜變成陪伴我長大的美味的那個最親的人。
快樂的時光總是匆匆的。隨著春意的漸濃,一覺醒來,村口的槐樹上不知何時又悄悄地結起了一粒粒的槐米,等到槐米探出可愛的小腦袋時,孩子們便歡天喜地跟著大人后面撿起了槐米。因為槐樹樹身高大,因此采摘槐米便是一件高難度的活計。每年采槐米時,外婆都會找出一條長長的竹竿,然后在竹竿的一頭綁上一把鐮刀,外婆舉起竹竿把鐮刀頭對準槐米穗子,輕輕拉動竹竿,槐米枝就被割斷掉了下來?粗睒湎乱坏氐幕泵,我仿佛就已經(jīng)聞到了槐米茶的香味。
我還記得,那時,勤勞的外婆每天都會早早起床,在我還沉睡在夢鄉(xiāng)中時,她就已泡好了誘人的槐米茶,睡意朦朧中醒來,意識還未完全清醒,身體卻已循著那彌漫的香氣離開了床邊,走到了桌邊。外婆便倒去已經(jīng)變得溫熱的槐米茶,重新幫我倒上開水,然后從鍋里端出早已做好的早飯。那時的每一天,我都會在外婆的荼香醒來,又在外婆的笑臉中蹦跳著瘋玩著一整天。
采著采著,不經(jīng)意間,槐米就開花了,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。春風拂過,白色的花雨簌簌而落,落花在肩,孩子們爭先恐后地把一朵朵花兒拾進自己的籃子里。等我把槐花拿回家里,外婆會把槐花洗凈瀝干,摘下花朵后,把槐花和面粉、鹽混合在一起后,攪拌均勻后放入蒸籠,大火蒸二十分鐘后取出蒸好的槐花,再拌上蒜泥、辣椒面、蔥花,澆上熱油再攪拌均勻,一碗金黃噴香的槐花飯常常讓我吃得撐著肚皮不敢彎下腰來;被ǚ褐酀南阄独,外婆甜絲絲的槐花飯,成了我永久的回憶。
春去夏至,槐樹漸漸濃茂,槐葉也越來越濃郁,樹冠如巨大的華蓋,綠影搖曳里,灑下一地清涼。一天農忙結束時,村里大人孩子們都會成堆地坐在槐樹下納涼,大人們坐在樹下說著東家的喜事西家的樂事。孩子們卻不安分地從村東跑到村西。跑累了,也會在槐樹下歇一歇,聽外婆給我們講她年輕時候的故事,聽得入迷時連大人們也會停下了手中的活計,于是,槐樹下靜得就只有外婆的聲音。
“那年,我也就七八歲的.樣子,一天,我正在村外田里拾柴火呢,遠遠地就看見有東邊有一群日本鬼子往村子的方向走來,我丟下柴火,跌跌撞撞地跑到村口,喘著氣結結巴巴把剛才看到的情況告訴了村口槐樹下正準備下地的三叔。”
“‘鬼子進村了,快跑!’三叔大聲地喊叫著。左鄰右舍聽到三叔的喊聲后也互相吆喊著,于是,大人孩子們齊齊朝村后各自家的地窖里跑去。那時,恐懼像一口黑鍋哐當一下扣在村莊的上空,全村人都慌了手腳。他們顧不上收糧,來不及趕牲口,唉……”說話時外婆眼睛看著前方,仿佛那天的事情就發(fā)在眼前。
“然后呢?”
“你們都沒被發(fā)現(xiàn)了嗎?”
“……”
其實這些故事我們都聽了無數(shù)次了,但每次只要外婆一說起,無論大人還是孩子,還是一樣會豎起耳朵認真地聽著,并不停地打斷外婆的話,急切地問著這樣那樣的問題。
外婆說,那天村里能躲起來的人沒幾個。鬼子進村后趕羊、抓雞、牽牛、糟蹋了幾個沒來得及躲的姑娘和媳婦,打死了好幾個保護村里婦女和孩子的男人。等外面安靜了,她爬出地窖時,一下子就被那血腥的場面嚇暈了過去,她說她看見天天跟在她后面姐姐長姐姐短地叫著的遠房小堂弟竟被劈成兩半掛在樹杈上……
那時,外婆的眼里充滿了仇恨。后來,她便和村里的孩子們一起組織起了一支放哨的隊伍,他們常常跑到村外十幾里的地方,并每隔幾里地就安排一個孩子放哨,發(fā)現(xiàn)有情況時就派人回來報信,然后在村口槐樹上掛上一塊白色布條,村里人就算是在外面田里干活,只要一看到那白色布條,就會急匆匆地跑回村里,動作麻利地躲進自家早已挖好的地窖里去……
光陰似箭,時光荏苒。不知不覺外婆離開我已二十多年,槐花的記憶也在腦海中花開花落了二十年有余,那些年槐樹下一起玩耍的伙伴們也早已結婚生子,天南地北。不知道他們是否還記得一起在槐樹下摘槐花撿槐米的那些快樂日子。
“不想帶嗎,你不是一直愛吃這個嗎?”
“哦哦,不是,我全帶著!蓖l(fā)呆的我,母親打斷了我的回憶。
“喜歡就好,今年呀,等到開春時,我還去你外婆村里,再多撿些回來,幫你再多曬些帶回去!
“嗯嗯!被貞赣H,我心里卻難過無比,母親已年邁,但只要是我說過喜歡的東西,她一定會想方設法地為我準備。為了讓她覺得在我心里她還是重要的,從來我都不會拒絕她給我的每一件東西,哪怕對我是無用的。只是,我會提醒她,要多注意身體,我要不了那么多,一點點嘗嘗新鮮就行。
陽春三月,春暖花開,又到一季槐花飄香時,遠離故鄉(xiāng)的我又想起了臨行時母親為我準備精心晾曬的槐花干時的情景,又讓我聞到了童年時外婆為我親手蒸出的槐花飯香味。
故鄉(xiāng)的槐花,是我一生都咀嚼不盡的香甜美味,一如外婆給予我的童年時的快樂還有母親賦予我的無私的愛。想起外婆,念起母親,不禁潸然淚下,愿槐花飄香的日子里,遠在家鄉(xiāng)的母親,身體健康幸福平安,也愿遠在天堂里的外婆一切安好。
打開記憶的閘門,關于童年的記憶大都與外婆有關。心念外婆,夢系外婆。故鄉(xiāng)的村口,三月飄香的槐樹,槐樹下外婆的那年故事,都會常常在腦海中閃爍。
——后記
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