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楊梅又紅了散文
轉(zhuǎn)眼又到了吃楊梅的季節(jié),我禁不住家鄉(xiāng)烏紫楊梅的誘惑,再一次帶著妻子女兒來(lái)到家鄉(xiāng)的門(mén)前山上吃楊梅。
早在1500多年前,就有“稽山楊梅世無(wú)雙,深知風(fēng)味勝他鄉(xiāng)”的詩(shī)句。家鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的楊梅曾一度名聲遠(yuǎn)揚(yáng),惠及鄉(xiāng)鄰。記得小時(shí)候,一到楊梅季節(jié),楊梅山上人山人海。而楊梅采摘的季節(jié),也恰是我放暑假的辰光。記得有些年我住在同學(xué)的家里,邊做暑假作業(yè),邊在山上摘楊梅,簡(jiǎn)直把同學(xué)家當(dāng)成了自己的家,一住就是好幾天。楊梅紅,也“紅”遍了整個(gè)村莊。當(dāng)時(shí)家鄉(xiāng)流傳著一句“西岙人楊梅換東岙人豌豆”的說(shuō)法,因?yàn)槲麽税褎偛上聛?lái)的楊梅,寧愿自己不吃而送給東岙人,而東岙人也把前幾天剛摘下來(lái)的新鮮豌豆曬干,回禮給西岙人,“禮尚往來(lái)”嘛。用豌豆炒油漬豆、蒸咸筍干或做湯,則是家鄉(xiāng)夏天的一道道時(shí)令“下飯”。現(xiàn)在時(shí)過(guò)境遷,楊梅季節(jié)里,當(dāng)我一進(jìn)入村莊,就見(jiàn)村民們把剛采摘下來(lái)的一筐筐、一籃籃透骨新鮮的烏紫楊梅拿到家里,招待來(lái)自四面八方的親朋好友。吃著這自家產(chǎn)的新鮮楊梅,村民的臉上個(gè)個(gè)都洋溢著果實(shí)豐碩后的喜悅。
那天我們快步來(lái)到后山腳下,順著一條彎彎曲曲的羊腸山道往上爬,只見(jiàn)路兩旁全是掛滿了紫紅色果實(shí)的楊梅,一些楊梅樹(shù)已被熟透了的楊梅壓彎了腰,像是主
人在彎腰笑迎著遠(yuǎn)方客人的到來(lái)。到了山上,放眼望去,那綠葉間,一顆顆或紫或紅、晶瑩透亮的楊梅,在陽(yáng)光的照耀下,紫閃朱爍,煞是引人注目;山風(fēng)一吹,那股帶著酸甜青澀的楊梅味撲鼻而來(lái)……
岳父生前種下的幾棵荸薺楊梅樹(shù),經(jīng)過(guò)培育現(xiàn)已結(jié)出累累果實(shí)。樹(shù)雖不高,楊梅卻生得很稠密,一抬手就能摘到。當(dāng)我伸出手,將一顆最大的烏紫發(fā)黑發(fā)亮的楊梅放入口中輕輕一嚼,一股甜汁頃刻彌漫在整個(gè)口腔中,真是爽極了!怪不得大文豪蘇東坡在嘗了楊梅后贊不絕口,并有“西涼葡萄,閩廣荔枝,未若吳越楊梅”的名句。
在眾多的水果中,楊梅也屬嬌貴的一類(lèi),不僅時(shí)令短、保鮮難,且不易久存,采摘后需馬上吃。隨著航空業(yè)的飛速發(fā)展,如今,早上還掛在枝頭上的烏紫楊梅,到傍晚時(shí)分就擺在了香港人、北京人,甚至一些老外們的餐桌上了。去年楊梅季節(jié),我恰逢去北京出差,順便帶上兩筐家鄉(xiāng)的楊梅,從櫟社國(guó)際機(jī)場(chǎng)乘機(jī)出發(fā),不到兩個(gè)半鐘頭,北京的朋友就吃到了透骨新鮮烏紫發(fā)亮的楊梅了。朋友們吃了我捎去的楊梅后,索性跟著我來(lái)了,說(shuō)是一去看看咱家鄉(xiāng)的楊梅樹(shù),二想嘗嘗咱家鄉(xiāng)的蟶子、蚶子、白蝦等小海鮮。
“夏至楊梅紅,小暑楊梅易出蟲(chóng)”,這些年楊梅上市的時(shí)間也大大提早了,夏至未到,楊梅早已紅透了。也就是這些天,山上的楊梅都成熟了,來(lái)自四面八方的游客絡(luò)繹不斷,原來(lái)沉寂的小山村彌漫著一種過(guò)年過(guò)節(jié)似的熱鬧氣氛,一陣陣的喇叭聲、腳步聲、笑聲、歌聲、私語(yǔ)聲、鳥(niǎo)語(yǔ)聲回蕩在山岙中,使整個(gè)山岙沉浸在一片歡樂(lè)的海洋中……記得小時(shí)候,我把剛采摘下來(lái)的楊梅裝在籃子里用繩子往井下一吊,個(gè)把小時(shí)后再拿上來(lái)吃,那冰爽蜜甜的楊梅,味道真是好極了!時(shí)代不同了,現(xiàn)在家家戶戶都添置了電冰箱,楊梅一時(shí)吃不完,干脆往冰箱里一藏,到時(shí)再拿出來(lái)慢慢享用,那美滋滋的冰鎮(zhèn)楊梅,的確讓人振奮且回味無(wú)窮。
“摘來(lái)嘉果出源紅,三兩越娃笑語(yǔ)同;拂曉分花歸去緩,一肩紅紫夕陽(yáng)中。”當(dāng)看著三三兩兩擔(dān)著“一肩紅紫”的純樸村民,個(gè)個(gè)都汗流浹背,十指染紅,使我聯(lián)想到果實(shí)的豐碩中包含著勞動(dòng)的艱辛。夜幕降臨,華燈初上,我們一家老少加遠(yuǎn)方朋友載著這些“戰(zhàn)利品”踏上歸途時(shí),女兒不經(jīng)意間詠出了“眾口但稱(chēng)甜似蜜,寧知奇處是微酸”的古詩(shī)絕句,這就是家鄉(xiāng)楊梅的真實(shí)寫(xiě)照。在一車(chē)人的歡聲笑語(yǔ)中,我們又相約:待到明年這個(gè)時(shí)節(jié)再來(lái)家鄉(xiāng),看看這個(gè)小鎮(zhèn)的變化,看看家鄉(xiāng)工業(yè)開(kāi)發(fā)園的日新月異;也再來(lái)嘗嘗家鄉(xiāng)的小海鮮,嘗嘗那美味的家鄉(xiāng)楊梅。
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