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商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

時(shí)間:2022-11-08 20:37:11 商業(yè)策劃書(shū) 我要投稿

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)(精選15篇)

  轉(zhuǎn)眼間,歲月匆匆,工作已經(jīng)告一段落,又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)和新的目標(biāo),做好策劃書(shū),讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。寫(xiě)策劃書(shū)需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編精心整理的商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)(精選15篇)

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1

  俗話說(shuō),“民以食為天”,為了滿足居民、學(xué)生等類型的顧客的飲食需要,特在昌盛路開(kāi)此快餐店。我店本著“賓客至上,服務(wù)至上”的基本要求,將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  一、快餐店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

  2、都市快餐店位于商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3、都市快餐店的所有者是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才智和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

  4、本店需創(chuàng)業(yè)資金xxxx萬(wàn)元,其中xxx萬(wàn)元已籌集到位,剩下xxx萬(wàn)元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1、由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1、客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50。

  2、客源數(shù)量充裕,消費(fèi)水平中低檔。

  3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

  都市快餐店鄰近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。xx快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

  四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1、快餐店主如果面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

  2、大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”服務(wù)。

  5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!

  6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

  五、人事計(jì)劃

  1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

  1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

  2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

  1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制訂評(píng)估方法。

  2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對(duì)于不和格者給以停職學(xué)習(xí),扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

  六、銷售計(jì)劃

  1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

  2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3、每月累計(jì)消費(fèi)xxxx元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值xxx元的禮券。

  4、每月累計(jì)消費(fèi)xxx元者,贈(zèng)送價(jià)值xx元的禮券,xxx元贈(zèng)送xx元禮券,以此類推。

  七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

  本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故損壞酒店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。`

  1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬(wàn)元 桌椅 (xxxx)套

  營(yíng)業(yè)面積(xxxx)平方米

  冷凍柜 (xxxxx)臺(tái)

  灶件 若干

  2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元

  (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

  3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

  注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)2

  社會(huì)背景:當(dāng)今的社會(huì)上存在著非常激烈的競(jìng)爭(zhēng)與壓力,大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)困難已成了國(guó)家急需解決的嚴(yán)重問(wèn)題。我國(guó)每年畢業(yè)的大學(xué)生有幾百萬(wàn)人數(shù),來(lái)自各行各業(yè)各方面的人才不計(jì)其數(shù),而每年失業(yè)的大學(xué)生又更加多,一年一年積累下來(lái),我國(guó)如今畢業(yè)后失業(yè)的大學(xué)生竟然高達(dá)千萬(wàn)之多,在這樣競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)環(huán)境中,如何提升自我能力,如何創(chuàng)造新的工作,如何創(chuàng)新等一系列問(wèn)題已經(jīng)成為了當(dāng)務(wù)之急而且必須要解決的了。

  現(xiàn)在的市場(chǎng)上勞動(dòng)力主要為青年人,而剛畢業(yè)的大學(xué)生由于沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)或者只會(huì)紙上談兵而沒(méi)有實(shí)際技巧等被很多企業(yè)或者公司或者一些低級(jí)工作場(chǎng)所雇傭?yàn)榱畠r(jià)勞動(dòng)力。我們大學(xué)生寒窗苦讀十二載,又經(jīng)過(guò)大學(xué)四年的深造之后難道只能在社會(huì)上如此作為么?

  這與我們的學(xué)識(shí)與我們的努力成了多大的反差?然而事實(shí)也的確如此,大學(xué)生工作經(jīng)驗(yàn)的不足,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的缺失,最重要的是能力上的缺乏,使大學(xué)生“畢業(yè)成失業(yè)”的這樣一種社會(huì)風(fēng)氣已經(jīng)形成。對(duì)于國(guó)家的宏觀調(diào)控創(chuàng)造市場(chǎng)需求,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決我國(guó)眾多大學(xué)生失業(yè)的問(wèn)題。面對(duì)這樣的社會(huì)環(huán)境,面對(duì)這樣的社會(huì)背景,當(dāng)今的大學(xué)生該如何抉擇,是繼續(xù)寒窗苦讀,還是早日鍛煉自己的能力,為自己的未來(lái)做好鋪墊?

  現(xiàn)實(shí)條件:大學(xué)里每天都在發(fā)生新的變化,發(fā)生新的改革。我們不甘心大學(xué)四年就那樣啃幾十本理論上的書(shū)籍只是,我們也不甘心自己空有一身的本領(lǐng)卻無(wú)處施展。然而現(xiàn)在,我們施展自己的才華的時(shí)候到了。你有多少夢(mèng)想沒(méi)有實(shí)現(xiàn),你有多少的思想沒(méi)有得到重視,你有多少的能力沒(méi)有得到體現(xiàn),這些都過(guò)去了。或者說(shuō)你想鍛煉自己的能力,你想在一個(gè)充滿著新生氣息的環(huán)境中找到自己的影子,那么,請(qǐng)加入我們,這是一個(gè)讓自己得到發(fā)展的地方,是一個(gè)可以追尋夢(mèng)想的地方,這里只有懷揣著夢(mèng)想的人,只有不被現(xiàn)實(shí)打敗,不向命運(yùn)屈服的人才敢做的事。這個(gè)世界上沒(méi)有現(xiàn)成的食物,只有自己不斷的尋找,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的探索,才會(huì)嗅到新鮮的香味!

  在中國(guó)的大學(xué)校園,其開(kāi)放程度實(shí)質(zhì)上是很低的。學(xué)生們有很多話不能說(shuō),不敢說(shuō),或者說(shuō)根本沒(méi)有一種制度去讓學(xué)生們大膽的表達(dá)出自己的意見(jiàn)。雖然在法律上這是允許的,可是在這個(gè)大學(xué)的小型社會(huì)中,說(shuō)話或者做事方式仍然受到很多的限制。

  這種社會(huì)風(fēng)氣的抑制思想的行為,其實(shí)是在無(wú)形的將大學(xué)生社會(huì)化,沒(méi)有自己的主見(jiàn)與思想,一味的聽(tīng)從與順成,造就的是一批怎樣的青年?就像一只被圈養(yǎng)的老虎,亦或是被枷鎖鎖住的鷹,他們本是王者,卻被如此的人為的抑制,最終是成為無(wú)能的動(dòng)物。在這樣的社會(huì)背景下,我們有必要,也必須要尋找一種方式,來(lái)發(fā)泄自己,或者說(shuō),表達(dá)自己的思想!

  項(xiàng)目概括:針對(duì)上述的背景條件,我們選擇在衣服上面表達(dá)自己的思想。衣服作為生活必需品,在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達(dá)語(yǔ)言,一方面可以展現(xiàn)特色,另一方面更是把自己對(duì)于某個(gè)領(lǐng)域的意見(jiàn)思想表示出來(lái),再加上人與人之間的溝通交流以及社會(huì)輿論,我們的思想得以擴(kuò)大,影響力也會(huì)加深,這樣的效果會(huì)更加的出色。

  然后隨著營(yíng)銷范圍的擴(kuò)大,在全國(guó)高校中推行,創(chuàng)造出一種統(tǒng)一的營(yíng)銷體系。前期的營(yíng)銷工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣傳出去,讓更多的人了解這個(gè)項(xiàng)目并且吸引更多的投資者。在這之前我們需要聯(lián)系好各方面的機(jī)構(gòu)還有分配好各自的工作,使這個(gè)項(xiàng)目得以運(yùn)轉(zhuǎn)并且形成正式的公司體質(zhì)。接著我們的營(yíng)銷是采用直銷的方式,在同學(xué)們之間進(jìn)行推銷,然后逐漸擴(kuò)大范圍。

  

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)3

  一、關(guān)于創(chuàng)業(yè)的基本條件可行性概述

  1、市場(chǎng)需求與本人的關(guān)聯(lián)

  本人在家具行業(yè)20多年,十分慶幸這一門(mén)類的商品市場(chǎng)需求持久而廣泛。

  2、實(shí)施創(chuàng)業(yè)的基本條件

  (1)具有良好的職業(yè)經(jīng)歷和職業(yè)業(yè)績(jī)(長(zhǎng)期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理工作)。

  (2)具有一定時(shí)期的創(chuàng)業(yè)模擬準(zhǔn)備,如團(tuán)隊(duì)建設(shè)等(決策、執(zhí)行和操作三層骨干人員基本配齊,人員專長(zhǎng)涵蓋產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷、生產(chǎn)、管理等要素,且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績(jī)),這批對(duì)象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè)。

  (3)發(fā)起人(團(tuán)隊(duì))具有滿足企業(yè)創(chuàng)辦初期的資金需求能力。

  (4)新辦企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱"企業(yè)")有可能獲得著名品牌的授權(quán)使用。

  (5)企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國(guó)有企業(yè)部分轉(zhuǎn)制的性質(zhì)),其內(nèi)容大致為:作業(yè)場(chǎng)地和部分設(shè)備以及成熟銷售店鋪等方面。

  (6)企業(yè)有可能通過(guò)創(chuàng)業(yè)扶持政策獲得流動(dòng)資金的借入和享受到有關(guān)優(yōu)惠政策,如所得稅減免等。

  (7)一個(gè)以核心專長(zhǎng)為基礎(chǔ)并輔之于"分解 結(jié)合"方式的作業(yè)思路日趨成熟。這個(gè)思路是由市場(chǎng)條件和企業(yè)狀況所決定的。做強(qiáng)、做精、做準(zhǔn)20%;做好、做妥、做穩(wěn)80%,在堅(jiān)持雙贏和不斷學(xué)習(xí)的引導(dǎo)下做好這個(gè)2∶8。例如工藝制造方面,企業(yè)僅完成整個(gè)工藝路線中的關(guān)鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(含制品)由企業(yè)的購(gòu)買行為支持。購(gòu)買行為將獲得技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)合同履行和合格分承包方的支持。

  (8)企業(yè)的發(fā)起人(群)對(duì)建設(shè)"學(xué)習(xí)型企業(yè)"有強(qiáng)烈的愿望和認(rèn)同(發(fā)起人群的基本情況略)。

  (9)企業(yè)運(yùn)行的方向,將向"頭腦型"企業(yè)演變,通過(guò)可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開(kāi)發(fā)的磨合作用,漸漸實(shí)現(xiàn)。企業(yè)運(yùn)行初期將是這一構(gòu)造的模擬實(shí)踐運(yùn)作和磨合。

  二、企業(yè)的一般情況

  1、公司性質(zhì)和主要經(jīng)營(yíng)范圍

  公司的法律形式采用有限責(zé)任公司形式。性質(zhì)為混合經(jīng)濟(jì),公司的初期投入(注冊(cè)資本金)為人民幣60萬(wàn)元。其中,國(guó)有股份約為10%,自然人股份約為90%。

  主要經(jīng)營(yíng)范圍為:木制家具(含軟體家具)生產(chǎn)、銷售(含延伸產(chǎn)品);工藝品、藝術(shù)品制造、創(chuàng)作及其延伸產(chǎn)品的銷售;室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)和室內(nèi)裝潢施工及其配套制品的銷售;咨詢服務(wù);家居式空間相關(guān)用品的制造的原材料銷售(含進(jìn)口原材料)。

  2、地址選擇

  工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的一部分。占地面積約為5000平方米,建筑面積約為2500-3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈(成熟且有良好銷售業(yè)績(jī),上海市區(qū)境內(nèi))。

  工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側(cè)的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)。

  3、經(jīng)營(yíng)理念

  做小、做精、做好。

  做。鹤非1∶6.5的和諧(頭腦與軀干),操作2∶8(1∶4)的加工。

  做精:品質(zhì)控制。

  做好:2個(gè)方向的服務(wù),即顧客和分供方。為顧客服務(wù)以建立企業(yè)的美譽(yù)度,為分供方服務(wù)以提高全面質(zhì)量。

  4、質(zhì)量目標(biāo)(指最終檢驗(yàn)入庫(kù)檢查狀況)

  特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。

  企業(yè)將在運(yùn)行初期,貫徹ISO9001體系。貫標(biāo)6個(gè)月后,申請(qǐng)多邊認(rèn)可的認(rèn)證證書(shū)。

  三、產(chǎn)品與服務(wù)

  產(chǎn)品銷售與服務(wù)范圍見(jiàn)"主要經(jīng)營(yíng)范圍"。

  其中咨詢服務(wù)為:中小型木制企業(yè)(對(duì)象)的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問(wèn)以及為有特殊需求的顧客提供產(chǎn)品、工藝流程設(shè)計(jì)。

  四、市場(chǎng)與顧客群分析

  1、目標(biāo)顧客

  新辦企業(yè)的目標(biāo)顧客為:

  1.1單體顧客--指購(gòu)買商品或服務(wù),以滿足居住和提高生活質(zhì)量的人群,其特征是個(gè)性化的小量購(gòu)買,是我們主要服務(wù)對(duì)象 。

  1.2團(tuán)體顧客--指購(gòu)買商品或服務(wù),以滿足營(yíng)業(yè)需求的顧客(如飯店、賓館、公司等)和銷售需求的經(jīng)銷商(含海外顧客)。其特征是個(gè)性化設(shè)計(jì)的成批購(gòu)買和來(lái)樣成品生產(chǎn)組織。

  1.3有特殊需求的顧客--指購(gòu)買服務(wù)范疇內(nèi)的,以滿足生產(chǎn)組織、品質(zhì)控制等需求的顧客(個(gè)人或企業(yè))。

  在企業(yè)初期(開(kāi)業(yè)至18個(gè)月間) 的計(jì)劃銷售額為:65×18=1080萬(wàn)元。預(yù)測(cè)上述三類顧客群,分別占企業(yè)銷售總額的:80% (864萬(wàn)元);15%(162萬(wàn)元);5%(54萬(wàn)元)。

  2、顧客需求滿足

  以一定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù),分別滿足三個(gè)顧客群的現(xiàn)實(shí)和潛在的需求:

  --以個(gè)性化的商品和服務(wù)滿足單體顧客群中的不同層次的需要,以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對(duì)有效營(yíng)造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。

  --以準(zhǔn)時(shí)化服務(wù)滿足團(tuán)體顧客群的需求。

  --以有顯見(jiàn)成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客的現(xiàn)實(shí)需求。

  3、顧客群分析及目標(biāo)市場(chǎng)預(yù)測(cè)

  新辦企業(yè)的三類顧客群中,第二類即團(tuán)體顧客和第三類即有特殊需求的顧客在實(shí)際運(yùn)作中是穩(wěn)定的,其銷售額有足夠的上升空間,其原因系由新辦公司的發(fā)起人擁有這方面資源。

  新辦企業(yè)鎖定第一類顧客的大比例,是因?yàn)槠渲惺歉?jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn),參與熱點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng),是實(shí)現(xiàn)新辦企業(yè)運(yùn)行2:8操作和演練新品開(kāi)發(fā)能力以及成品控制能力的最好舞臺(tái)。參與這個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),是提高新辦企業(yè)向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。

  第一類(單體顧客群分析)

  目標(biāo)市場(chǎng)容量(25億-30億元之間)

  僅上海地區(qū)每年約有8-10萬(wàn)對(duì)新婚家庭和25萬(wàn)個(gè)家庭搬遷至新居,需購(gòu)房或置換950萬(wàn)一1000萬(wàn)平方米。據(jù)調(diào)查顯示,72%的居民接受的家具價(jià)格為5000-8000元之間,頸測(cè)每平方米約可帶來(lái)300元的家具消費(fèi),此項(xiàng)的容量計(jì)算為30億元。或按新婚、搬遷數(shù)按二室一廳家具消費(fèi)10000元計(jì),也大抵相當(dāng)。因此,上海地區(qū)的單體顧客年購(gòu)買需求為25億一30億元之向。

  流價(jià)格情況(五件套臥房家具是;6000-7000元/套):

  據(jù)對(duì)1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上海消費(fèi)者的問(wèn)卷調(diào)查顯示:6000-7000元五件套家具(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類顧客的主流價(jià)格。他們當(dāng)中購(gòu)買主流價(jià)格的顧客為89%;購(gòu)買高檔國(guó)產(chǎn)家具的為7%(含紅木家具);購(gòu)買高檔進(jìn)口家具的為4%。

  4、市場(chǎng)前景與優(yōu)、劣勢(shì)分析

  4.1 市場(chǎng)前景:市場(chǎng)容量和主流購(gòu)買群情況顯示,主體價(jià)格的年銷售總額為22億-26億元間。"上海牌"家具在這一目標(biāo)市場(chǎng)中的年銷售額約為0.40-0.45億元之間,市場(chǎng)占有率僅為1.5%左右,作為具有40年歷史和上海家具產(chǎn)品唯一連續(xù)4年獲得市名牌產(chǎn)品稱號(hào)的品牌,其擴(kuò)大占有率的空間較為廣闊。本企業(yè)目標(biāo)銷售為624萬(wàn)元,僅占該品牌銷售總額的13%左右,市場(chǎng)前景較為樂(lè)觀。

  4.2 優(yōu)劣勢(shì)分析:新辦企業(yè)的優(yōu)勢(shì)如前所述;劣勢(shì)情況為:

  a.流動(dòng)資金的缺口。b.生產(chǎn)鏈銜接和品質(zhì)控制環(huán)節(jié)方面的有素質(zhì)的人員缺口。c.新設(shè)銷售點(diǎn)的4PS的領(lǐng)會(huì)運(yùn)用欠缺。d.CAD輔助設(shè)計(jì)跟進(jìn)和設(shè)計(jì)成本的跟進(jìn)速度不快。e.作業(yè)團(tuán)隊(duì)的磨合速度和親和度尚顯不夠。

  五、競(jìng)爭(zhēng)

  1、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

  在臥房家具主流價(jià)位的目標(biāo)市場(chǎng)內(nèi),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格和服務(wù)、

  款式、品質(zhì)情況如下表:

  競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 款 式 價(jià) 格 服 務(wù) 品 種 木 料

  外地企業(yè)A 和式 9900元 一般 變化少 實(shí) 木

  上海企業(yè)B 流行款 8632元 一般 變化多 雙包抽木

  上海企業(yè)C 流行款 7200元 一般 變化少 雙包水曲柳

  2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策

  2.1服務(wù)做好:其中包括安居、使用說(shuō)明;隨訪、公開(kāi)承諾等。

  2.2款式做多:同一造型產(chǎn)品有A、B、C版,使喜歡造型和欲少花錢的顧客能夠在三個(gè)價(jià)位上選擇較適合自己的價(jià)格。

  2.3價(jià)格做公:企業(yè)受到的優(yōu)惠政策的部分讓給消費(fèi)者。

  六、定價(jià)與銷售

  1、企業(yè)第一年銷售計(jì)劃:年銷售額780萬(wàn)元;第二年銷售計(jì)劃:年銷售額780萬(wàn)元,月均銷售65萬(wàn)元。

  時(shí)間 1-3月 4-6月 7一9月 10-12月

  銷售額 273 156 117 234 =780萬(wàn)元

  百分比 35% 20% 15% 30% =100%

  2、定價(jià)和銷售渠道

  定價(jià):擬將"破壞價(jià)格"和需求導(dǎo)向定價(jià)、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法交替使用。

  銷售渠道:鑒于企業(yè)授權(quán)使用著名品牌,在原單位品牌專賣商廈內(nèi)辟有500~l000平方米專用銷售地直銷。

  3、促銷手段

  (1)價(jià)格適宜。

  (2)專用銷售地的氛圍營(yíng)造,使現(xiàn)實(shí)和潛在商品選購(gòu)

  者在銷售地停留時(shí)問(wèn)增多,構(gòu)成慕名(品牌)、停留、討論、異議、成交的良好過(guò)程。

  (3)做顧客的顧問(wèn)和助手,提倡在一定條件下的顧客少購(gòu)買行為、宣傳"少工序勝多工序的"家具選購(gòu)原則。

  (4)宣傳:售后服務(wù)專用車輛,媒體廣告和軟廣告,產(chǎn)品及相關(guān)的宣傳品(冊(cè))。

  (5)不設(shè)購(gòu)買金額下限的隨品贈(zèng)送,印有企業(yè)標(biāo)志的獨(dú)特定制的工藝品。

  (6)銷售區(qū)域內(nèi)辟設(shè)"上海牌"家具發(fā)展陳列,彰顯產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和新工藝應(yīng)用等。

  七、現(xiàn)金流量計(jì)劃

  年銷售780萬(wàn)元,月銷售65萬(wàn)元,生產(chǎn)周期40天,其中第二類和第三類不作現(xiàn)金流量計(jì)劃。因?yàn)榈诙愑?0%訂金,第三類隨機(jī)投入的主要是文員和操作人員薪金支出。

  780萬(wàn)元×80%=624萬(wàn)元;

  624萬(wàn)元÷12=52萬(wàn)元(用第一類產(chǎn)品銷售)

  資金周轉(zhuǎn)天數(shù):80-90天/次

  流動(dòng)資金需求量:總銷售值的55%,即28.6萬(wàn)元×3個(gè)月=85.8萬(wàn)元

  銷售額(第一類) 期初投入 期末投入 期中回收 期末回收

  52萬(wàn)元/月 28.6萬(wàn)元 85.8萬(wàn)元 52萬(wàn)元 156萬(wàn)元

  156萬(wàn)元/3個(gè)月

  具體現(xiàn)金流量由專業(yè)人員設(shè)計(jì)。

  八、投資回收

  1、投資回收期(初期投入額為100萬(wàn)元)

  新企業(yè)的設(shè)計(jì)投資回收期為(不低于)20個(gè)月。

  2、投入資本的初期分配

  固定資產(chǎn)投入 流動(dòng)資金投入 一次性銷售地投入

  20% 80%

  20萬(wàn)元 80萬(wàn)元 40萬(wàn)元

  100萬(wàn)元其中40萬(wàn)元為流動(dòng)資金貸款

  初步固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金總計(jì)為140-150萬(wàn)元之間。

  九、組織和員工

  1、組織

  鑒于小型組織的特點(diǎn),經(jīng)理層將分別兼任作業(yè)層3個(gè)部門(mén)的負(fù)責(zé)人.管理跨度不大于1∶4,努力實(shí)現(xiàn)1∶3。[參見(jiàn)下頁(yè)表]

  2、員工

  企業(yè)初期配員額為30人以下。配員標(biāo)準(zhǔn)為人均年銷售額25萬(wàn)元以上 (65萬(wàn)×12個(gè)月=780萬(wàn)元÷25萬(wàn)元=31.2人) 。

  執(zhí)行層

  決策層

  員工中的60%以上為國(guó)有企業(yè)協(xié)保和富余的相關(guān)人員(以滿足市政府有關(guān)享受優(yōu)惠政策的比例要求設(shè)定),員工的工作條件和薪金待遇應(yīng)是好的環(huán)境和比較好的待遇(善待員工就是善待投資者自己)。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)4

  一、項(xiàng)目名稱

  二、計(jì)劃目的

  1、短期目的:通過(guò)開(kāi)設(shè)語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu),吸納學(xué)員,指導(dǎo)教授語(yǔ)言,使本機(jī)構(gòu)成為當(dāng)?shù)赜忻麣庥幸?guī)模的語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  2、長(zhǎng)期目的:逐漸夸大名氣和規(guī)模,和國(guó)外學(xué)校組建派遣學(xué)習(xí)關(guān)系,成為與國(guó)際接軌的綜合語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  三、主要內(nèi)容

  1、培訓(xùn)對(duì)象分析

  作為語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要針對(duì)出國(guó)及在職人員,其次是興趣愛(ài)好者,F(xiàn)在中國(guó)越來(lái)越與國(guó)際接軌,很多人因出國(guó)而需要語(yǔ)言過(guò)級(jí),因業(yè)務(wù)提升而需要熟練掌握交際外語(yǔ)等,綜合性的語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就在這種情況下誕生了。

  2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

  目前,銀川進(jìn)入了歷史上最好的發(fā)展時(shí)期,被國(guó)家確定為歐亞大陸橋西隴海蘭新經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)城市。今后5到10年內(nèi),銀川經(jīng)濟(jì)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度,構(gòu)筑起適宜200萬(wàn)人居住的現(xiàn)代化城市基本框架,城市化率將達(dá)到70%以上,注冊(cè)地在寧夏的日資(含合資)企業(yè)截止20xx年共50家,這些都顯示語(yǔ)言機(jī)構(gòu)的市場(chǎng)需求而據(jù)調(diào)查,銀川語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)總共才五六家,且都不具規(guī)模。可以說(shuō),綜合性培訓(xùn)班在在銀川有巨大的利潤(rùn)空間,巨大的市場(chǎng)潛力

  就消費(fèi)需要方面來(lái)看,各種語(yǔ)言需求較大,同時(shí)需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點(diǎn);在市場(chǎng)供給主體方面,幾乎所有中介和經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)都呈現(xiàn)出一種"散、小、亂"的特點(diǎn),因此抓住機(jī)遇成立一家專業(yè)化的綜合語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是不錯(cuò)的選擇。

  3、生源招收步驟

  能不能擁有生源,成為培訓(xùn)班成功與否的決定性條件,招生至關(guān)重要。招生工作應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):

 、偶哟笮麄髁Χ,可以通過(guò)電視臺(tái)做廣告或散發(fā)宣傳單或貼橫幅等。

  ⑵可以和學(xué);蚱髽I(yè)達(dá)成協(xié)議組建培訓(xùn)班。

  4、團(tuán)隊(duì)機(jī)構(gòu)人員配置

  機(jī)構(gòu)規(guī)模較小時(shí)實(shí)施直線職能的組織結(jié)構(gòu)。

 、趴偨(jīng)理一名總經(jīng)理負(fù)責(zé)整個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的管理和制度的制定,督促員工積極參與機(jī)構(gòu)的運(yùn)作,負(fù)責(zé)整個(gè)機(jī)構(gòu)的內(nèi)外交流,使其實(shí)現(xiàn)一體化

 、菩姓耸虏

  主要職責(zé):

 、僬衅概嘤(xùn)機(jī)構(gòu)人員到職與離職人員的相關(guān)辦理

 、诟黝惾耸沦Y料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

  ③員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)

 、軉T工考勤,督導(dǎo)并薪資核算

 、輰(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查

  ⑥做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄

 、呤占嘤(xùn)機(jī)構(gòu)在工作中積累的經(jīng)驗(yàn)和不足之處并加以記錄,以便下次借鑒和改進(jìn)

 、鄥f(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)的聯(lián)系

 、秦(cái)會(huì)部實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

  實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過(guò)"周報(bào)表"和"月報(bào)表"上的科目對(duì)各個(gè)服務(wù)單元進(jìn)行審核。審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),平均消費(fèi)數(shù)量,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。通過(guò)報(bào)表上反應(yīng)的實(shí)際情況向上級(jí)匯報(bào)。以便縮減發(fā)展空間小的單元,增設(shè)發(fā)展空間大的單元,充分利用我們有限的資金

  運(yùn)用管理控制手段,預(yù)算經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)情況,根據(jù)實(shí)際不斷調(diào)整計(jì)劃,最終達(dá)到資本的最合理運(yùn)用,使成本最小化。

  初期人員設(shè)置(根據(jù)實(shí)際運(yùn)作再調(diào)整)

  1.總經(jīng)理1名

  2.財(cái)務(wù)部經(jīng)理1名

  3.采購(gòu)部經(jīng)歷1名

  4.信息收集員工2名

  5.各種語(yǔ)言講師7-9名

  另外選擇小組組長(zhǎng)若干名(每門(mén)語(yǔ)言課設(shè)一名小組長(zhǎng))

  5、培訓(xùn)過(guò)程

  (1)前期培訓(xùn)運(yùn)作:

  對(duì)于培訓(xùn)的這一階段,要注重細(xì)節(jié),做好每一步事情,否則必定影響招收學(xué)生的數(shù)量及培訓(xùn)的資金運(yùn)作前期培訓(xùn)的運(yùn)作可以進(jìn)行,教授學(xué)生們?cè)谕庹Z(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)技巧,讓同學(xué)樹(shù)立語(yǔ)言的的重要性及興趣。

  無(wú)論怎樣,前期培訓(xùn)都是必須注重教學(xué)效果的,對(duì)老師提出高的要求,優(yōu)秀的老師安排在合適的位置。

 。2)中期培訓(xùn)運(yùn)作

  如果前期的工作做的較好,那么學(xué)生應(yīng)該正式步入學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié),課時(shí)的安排由教師和我們根據(jù)各門(mén)考試時(shí)間進(jìn)行詳細(xì)安排。同時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):

  第一,如果學(xué)生未能按時(shí)上課,制定制度,給予另外的輔導(dǎo)或者讓同學(xué)自行學(xué)習(xí),要求學(xué)生掌握實(shí)質(zhì)的內(nèi)容

  第二,要求老師充分備課,如果當(dāng)場(chǎng)課老師不能來(lái),應(yīng)有可以替補(bǔ)的教課老師

  第三,根據(jù)情況開(kāi)課,可以由最開(kāi)始的日語(yǔ)培訓(xùn)班逐漸增加到英語(yǔ)、韓語(yǔ)、阿語(yǔ)、法語(yǔ)等;班級(jí)可以由最開(kāi)始的初中高級(jí)班到考級(jí)班、沖刺班、出國(guó)班、網(wǎng)絡(luò)班等;開(kāi)課時(shí)間可以由日班、夜班、周末班到小時(shí)班及上門(mén)授課

 。3)后期培訓(xùn)運(yùn)作

  如果機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)順利,后期應(yīng)考慮規(guī)模的擴(kuò)大,注意不斷與老師進(jìn)行協(xié)商,改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量,只有把握市場(chǎng)需求才能在培訓(xùn)教育這方面有所得。后期應(yīng)注重管理人員機(jī)制,合理的人力管理才是機(jī)構(gòu)做大做強(qiáng)的保障。

  同時(shí)建立自己的培訓(xùn)網(wǎng)站,擴(kuò)大機(jī)構(gòu)的影響力,并不斷改善機(jī)構(gòu)作業(yè)方式,在學(xué)員的語(yǔ)言學(xué)習(xí)中起到作用。

  6、財(cái)政預(yù)算

  投資教育具有投資資金相對(duì)較少、利潤(rùn)回報(bào)率較高、投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小、社會(huì)地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點(diǎn)

  按照一般語(yǔ)言機(jī)構(gòu)投資預(yù)算,在銀川舉辦一個(gè)教學(xué)點(diǎn)需投資約40-50萬(wàn)元。其中辦公場(chǎng)所租金8萬(wàn)/年,裝修費(fèi)用1萬(wàn)元/年,辦公用品1萬(wàn)/年,水電費(fèi)1萬(wàn)/年,員工工資15萬(wàn)/年,宣傳費(fèi)用4萬(wàn)/年,流動(dòng)資金10-20萬(wàn)/年。

  7、合作融資方案

 、琶嫦蚪虒W(xué)機(jī)構(gòu)的合作模式:

  我方:提供培訓(xùn)項(xiàng)目、提供師資及教師教學(xué)計(jì)劃、提供教學(xué)計(jì)劃及培訓(xùn)教材;

  對(duì)方:在不影響正常教學(xué)秩序的前提下,提供可使用的現(xiàn)有教學(xué)場(chǎng)地、提供現(xiàn)有教學(xué)設(shè)施及設(shè)備、配合做好招生宣傳及咨詢工作。

 、泼嫦蛲顿Y人的合作模式

  投資人提供培訓(xùn)場(chǎng)地,以公司股份20%作為回報(bào)。

 、侵苯尤谫Y

  主要面向公司員工融資,且須控制融資數(shù)額。

  8、利潤(rùn)來(lái)源

  盈利模式--學(xué)生培訓(xùn)收費(fèi)、網(wǎng)站會(huì)員費(fèi)、教材資料費(fèi)。學(xué)費(fèi)每年分為4期:暑假期、平時(shí)期、寒假期、平時(shí)期。每期輔導(dǎo)50小時(shí),平均學(xué)費(fèi)50元/小時(shí),共計(jì)2500元/期,10000元/年,每名教師可帶10名學(xué)生,每名教師每年可獲得學(xué)費(fèi)10萬(wàn)元,工資、獎(jiǎng)金及其他成本除去6萬(wàn)元,公司凈利潤(rùn)4萬(wàn)元

  9、風(fēng)險(xiǎn)分析

  做為教育事業(yè),基本沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn),只要有生源一切的問(wèn)題都可以迎刃而解,由于我們是初次做教育方面的,難免經(jīng)驗(yàn)不足,但只要我們同心努力,相信成功在不久的未來(lái)!

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)5

  (一) 背景

  上海小吃在南宋時(shí)即有記載,明初上海成為東南名邑,制作漸趨精美,在清時(shí)隨著上海商業(yè)日益繁榮,應(yīng)時(shí)適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。

  清末,上海列為對(duì)外通商口岸后,相繼吸取了各地風(fēng)味小吃精華,幾乎包括了全國(guó)各主要地方的特色,并加以發(fā)展和提高,形成自己的特色。

  上海小吃特點(diǎn)是品種繁多,兼具南北風(fēng)味;選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì);應(yīng)節(jié)適令,因時(shí)更變;供應(yīng)方便靈活。它的口味,既不同于粵港地區(qū)的純甜味,也有別于四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費(fèi)者喜愛(ài)的,莫過(guò)于是:湯包、百葉、油面筋。這是人們最青睞的“三主件”。

  (二) 目標(biāo)

  上海小吃店除希望宣揚(yáng)上海小吃的獨(dú)特風(fēng)味,我們更希望從中獲利。計(jì)劃小吃店將在兩年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈(據(jù)調(diào)查一般小型餐飲業(yè)前期投資較大,資金回本耗時(shí)較長(zhǎng),一般在兩年左右)。預(yù)計(jì)在一年后每月除稅純利達(dá)到2萬(wàn)元。

  (三) 市場(chǎng)分析

  人的口味一旦養(yǎng)成,確實(shí)是比較難改變的,就像湖南人、四川人喜歡吃辣的,江浙的喜歡吃甜的,這些人往往再走到哪里,都是覺(jué)得家鄉(xiāng)菜是最好吃的,而且,這些人一般都有一個(gè)固定的圈子,只要做的好,輿論的力量是巨大的,所以呢,只要正宗,小吃吸引在外地的本鄉(xiāng)人,不是一個(gè)很難的問(wèn)題。

  (四) 地點(diǎn)

  小吃店計(jì)劃定在深圳南山蛇口,具體原因如下:

  要在外鄉(xiāng)開(kāi)這樣的小吃店,一定要注意,本鄉(xiāng)人在這個(gè)地方最好要多,而據(jù)調(diào)查蛇口一帶江浙人士居多。

  在蛇口衣食住行都很便利,附近有至少3個(gè)大型商業(yè)圈,花園城沃爾瑪、海雅百貨和南山書(shū)城、海岸城。因購(gòu)物非常方便,人流量較高。另當(dāng)?shù)氐娜巳合M(fèi)能力較強(qiáng),因上海小吃制作成本較高,需要具有較強(qiáng)消費(fèi)能力的顧客。

  交通便利,方便距離較遠(yuǎn)的顧客。另外臨近香港,有兩個(gè)過(guò)關(guān)通道,一個(gè)是深圳灣口岸,一個(gè)是蛇口港。不少港人喜歡上海風(fēng)味,店面定在此處可吸引不少香港顧客前來(lái)光顧,并且香港消費(fèi)較高,故港人周末還是很喜歡來(lái)深消費(fèi),為小吃店周末帶來(lái)不錯(cuò)的客流。

  治安很好,畢竟大學(xué)生開(kāi)家小店不容易,本身手握的資金就不多,經(jīng)不起黑道的打壓(收保護(hù)費(fèi)、故意燙傷收取高額賠償金等)。

  (五) 顧客

  因?yàn)樯虾1編筒舜蠖贾v究濃油赤醬,較符合江浙、港臺(tái)、日本地區(qū)的顧客。

  本店菜品定價(jià)會(huì)比市場(chǎng)價(jià)較高,一來(lái)因小吃師傅人工貴;二來(lái)原料從上?者\(yùn)過(guò)來(lái)成本略高。故價(jià)格方面會(huì)面向大學(xué)生、白領(lǐng)階層等以上有一定消費(fèi)能力人士。

  (六) 營(yíng)業(yè)時(shí)間

  上午六點(diǎn)至兩點(diǎn)整;下午五點(diǎn)半至十點(diǎn)半,周末及公眾假期晚上延長(zhǎng)兩小時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間。

  (七) 特色產(chǎn)品

  1.生煎饅頭

  生煎饅頭可以說(shuō)是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心,據(jù)說(shuō)已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報(bào)上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過(guò)程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。

  生煎饅頭底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級(jí)。在我們店里生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展,蟹肉生煎、雞肉生煎包的口味也都是一級(jí)棒的,屬我們店里夠傳統(tǒng)也有新意的小吃。

  2.小籠包

  小籠包馳名中外,已有百年歷史。小籠包選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細(xì)的芝麻,以取其香;還將根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。上桌后,戳破皮子,汁滿一碟,皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。當(dāng)屬本店主打產(chǎn)品。

  3.三鮮小餛飩

  上海人對(duì)餛飩的大小分的特別清楚,一般小混沌只有在早餐時(shí)分方可見(jiàn)著。上海的三鮮餛飩有別于無(wú)錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開(kāi)洋、榨菜制成的餡心,而是純?nèi)獾。所謂三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。計(jì)劃只在早餐、夜宵時(shí)間供應(yīng),取物以稀為貴之意。

  4.油豆腐粉絲湯

  干點(diǎn)配濕點(diǎn),這是平常上海人習(xí)慣的飲食方法。而濕點(diǎn)中油豆腐粉絲湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點(diǎn)清湯寡水,但配生煎等油膩的點(diǎn)心,則是絕配。計(jì)劃搭配銷售,以增銷量。

  5.開(kāi)洋蔥油拌面

  以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開(kāi)洋),和面條一起伴著吃。

  6.條頭糕薄荷糕

  南南北北,糕點(diǎn)是中國(guó)人拿手的點(diǎn)心。論起上海的糕點(diǎn),恐怕掰上腳趾,你都數(shù)不過(guò)來(lái)。但被上海人廣為喜愛(ài)的,要數(shù)條頭糕和薄荷糕,還有雙釀團(tuán)之類的。薄荷糕,糯米粉里拌著些許的薄荷粉,點(diǎn)綴著紅綠絲。條頭糕,糯米粉糅合細(xì)沙(不是裹著細(xì)沙,而是兩者揉在一起)做成長(zhǎng)條狀,油炸了之后更好吃。計(jì)劃分時(shí)段交叉推出,一來(lái)避免成品積壓,二來(lái)讓顧客保持新鮮感。

  7.蟹殼黃

  發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,吃起來(lái)酥、松、香。因蟹殼黃不易保存,故計(jì)劃限時(shí)銷售,時(shí)間定在下午人們下班放學(xué)時(shí)段。

  8.擂沙圓

  擂沙圓是上海的風(fēng)味名點(diǎn)之一,已有70多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,以設(shè)攤賣湯團(tuán)為生。為多做些生意,她想方設(shè)法彌補(bǔ)湯團(tuán)存放和攜帶不便的缺陷。開(kāi)始,她把湯團(tuán)表面滾了一層糯米干粉,后又試制了各類干粉,結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客歡迎。后人為了紀(jì)念她,就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓。擂沙圓品種的品種有許多:鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅,豆香濃郁,軟糯爽口。

  可使用喬家柵點(diǎn)心店制作好的半成品回來(lái)簡(jiǎn)易加工,減少人力十分方便。

  9.排骨年糕

  排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的主吃,適合作為工作餐銷售。

  (八) 銷售方法

  為了衛(wèi)生起見(jiàn)本店以快餐店形式經(jīng)營(yíng)。顧客首先需在收銀處購(gòu)買食物券,然后自由選擇座位,等待服務(wù)員上菜。

  (九) 裝修與設(shè)施

  1. 店鋪裝修:裝修風(fēng)格將仿八十年代老上海的樣式,同時(shí)加入一些現(xiàn)代的流行元素。

  2. 座位擺放:為了容納更多的顧客,我們購(gòu)入了的圓桌子,相信這比方形桌子較為節(jié)省空間。另外,我們更購(gòu)買多張靠背椅,希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享受我們的美食。

  3. 廚房設(shè)置:一個(gè)炒菜的內(nèi)部廚房;一個(gè)臨街的面點(diǎn)間(讓路人看到店里熱氣騰騰,廚師來(lái)來(lái)往往,制造出熱鬧、繁榮的景象,也方便與過(guò)路的客人提取外賣。)

  4. 收銀處:我們將購(gòu)入一臺(tái)收款機(jī),此收款機(jī)可以打印食物券和儲(chǔ)錢。

  5. 洗手間:店內(nèi)設(shè)有男、女洗手間各一。

  (十) 物料供應(yīng)

  與某家物流公司定下長(zhǎng)期合約,原料每天空運(yùn)到貨,保證新鮮。

  (十一) 招聘員工

  計(jì)劃在開(kāi)業(yè)前一個(gè)半月于報(bào)刊登招聘啟事(請(qǐng)參閱附件:招聘啟事),招聘廚房員工三名及店務(wù)員三名,并于開(kāi)業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。

  (十二) 宣傳

  1. 刊登雜志專欄;

  2. 派發(fā)宣傳單張;

  3. 開(kāi)業(yè)期間宣傳優(yōu)惠,例如參加團(tuán)購(gòu)活動(dòng),吸引人群;

  4. 提供學(xué)生優(yōu)惠。

  (十三) 牌照及公用事務(wù)申請(qǐng)

  1. 商業(yè)登記;

  2. 執(zhí)照;

  3. 衛(wèi)生消防;

  4. 水、電申請(qǐng);

  5. 電話申請(qǐng)。

  (十四) 預(yù)期遇到的困難和解決方法

  1. 招工困難,近年,我市餐飲業(yè)得到很大發(fā)展,各個(gè)餐館的用工規(guī)模不斷擴(kuò)大,這在客觀上加劇了用工短缺現(xiàn)象。即使招到員工也是短期工居多,長(zhǎng)期工幾乎沒(méi)有。

  解決辦法:為員工交納社保,使其感覺(jué)生活有所保障;通過(guò)培訓(xùn)和日常管理培養(yǎng)員工的忠誠(chéng)度。

  2. 不熟悉市場(chǎng),備料過(guò)剩導(dǎo)致食材過(guò)期霉變,造成資源浪費(fèi)。

  解決方法:做足市場(chǎng)調(diào)查,冷門(mén)菜品備料需較其他菜品要少;時(shí)時(shí)關(guān)心,不讓廚房隨意浪費(fèi)資源;當(dāng)某種菜品出現(xiàn)積壓時(shí),盡快推銷出去或以活動(dòng)形式贈(zèng)送出去。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)6

  一、企業(yè)介紹

  “聚意”股份有限公司,是一家以紙品、衣物個(gè)性化印刷印染定制為主營(yíng)業(yè)務(wù)的股份有限公司。公司秉承著“聚眾火,燃新意”的公司理念,在8人創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下,齊心協(xié)力,砥礪前行。

  1、項(xiàng)目背景

  當(dāng)今社會(huì),微小化與個(gè)性化已經(jīng)成為流行的潮流與未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。從私人定制家裝到高端定制服裝,私人定制這一概念已經(jīng)深入到人們的生活中,參與到人們的衣食住行里。為了滿足當(dāng)下消費(fèi)者,尤其是青少年消費(fèi)者的個(gè)性化定制需求,迎合消費(fèi)者追求時(shí)尚,渴望獨(dú)樹(shù)一幟的心理,我們創(chuàng)業(yè)四組創(chuàng)立了“聚意私人定制股份有限公司”的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

  2、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

 。1)通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷和聯(lián)系各院學(xué)生會(huì)成員的方式,了解同學(xué)們學(xué)習(xí)生活中需要定制的紙品衣物和感興趣的個(gè)性化物品方向,以及院系在工作和活動(dòng)中需要批量定制的紙品、紀(jì)念品等,確定公司的主營(yíng)方向。

 。2)根據(jù)確定的主營(yíng)方向和業(yè)務(wù)范圍,聯(lián)系相關(guān)生產(chǎn)廠家,洽談合作業(yè)務(wù) (

  3)通過(guò)傳單、走寢、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等方式,宣傳推廣本公司

 。4)在老校區(qū)形成規(guī)模后,以一區(qū)一分點(diǎn),一校一網(wǎng)點(diǎn)的方式,發(fā)展公司,走向規(guī);。

 。5)在定制業(yè)務(wù)發(fā)展成熟,擁有固定客戶群后,發(fā)展自創(chuàng)意工藝品售賣業(yè)務(wù),打造公司自主品牌。

  3、企業(yè)輪廓

 。1)初期主營(yíng)線上服務(wù),企業(yè)網(wǎng)店提供個(gè)性定制服務(wù),線下場(chǎng)所主要作為辦公,

  成品展示,成品暫儲(chǔ)之用。

 。2)發(fā)展成一定規(guī)模后,線下開(kāi)辦門(mén)店,作為個(gè)性物品銷售門(mén)店(如,動(dòng)漫周邊店、手工藝作品店的形式),打造屬于公司自己的自創(chuàng)意工藝品品牌。

  (3)規(guī)模為一區(qū)一點(diǎn),依托校園進(jìn)行推廣宣傳,營(yíng)銷服務(wù)。

  4、法律形態(tài)

  股份有限公司

  5、企業(yè)前景

  作為一項(xiàng)混合型項(xiàng)目,我們既解決了消費(fèi)者關(guān)于私人化定制的需求問(wèn)題,又迎合了當(dāng)下微小化、個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì)。我們以當(dāng)下最流行也最貼近消費(fèi)者的`O2O模式,線上線下聯(lián)合經(jīng)營(yíng),將產(chǎn)銷有機(jī)對(duì)接,避免了可能存在的庫(kù)存積壓的問(wèn)題,具有相當(dāng)充足的發(fā)展空間與廣闊的發(fā)展前景。將來(lái),我們將發(fā)展成為具有自主創(chuàng)意設(shè)計(jì)品牌的股份有限公司,以遼大為起點(diǎn),走向全國(guó)。

  二、創(chuàng)業(yè)者及其團(tuán)隊(duì)介紹

  1、組織結(jié)構(gòu)

  2、團(tuán)隊(duì)職責(zé)

  三、產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍

  1、產(chǎn)品

  紙品印刷(如明信片,海報(bào)、邀請(qǐng)函)、衣物印染(如班服、院服) 自主創(chuàng)意設(shè)計(jì)工藝品(如抱枕、手套、筆記本等)

  2、服務(wù)

  通過(guò)收集客戶對(duì)個(gè)性化定制的要求,進(jìn)行方案設(shè)計(jì)并聯(lián)系合作廠家進(jìn)行生產(chǎn)。

  3、顧客群體

  初期主要是本校的學(xué)生及各院系學(xué)生會(huì)、校級(jí)學(xué)生組織。后期將逐步擴(kuò)展到其他院校學(xué)生乃至廣大青少年。

  四、市場(chǎng)分析

  1、顧客需求

 。1)方便快捷?蛻魝(gè)體對(duì)于印刷印染類業(yè)務(wù)比較陌生,遇到相應(yīng)需求問(wèn)題時(shí)比較茫然,也因?yàn)槎ㄖ屏啃 r(shí)間緊等問(wèn)題,無(wú)法直接與廠商溝通。此時(shí),他們需要一家能提供設(shè)計(jì)生產(chǎn)送貨上門(mén)一條龍服務(wù)的公司,且最好是到貨時(shí)間快的本地公司,為他們提供服務(wù)。

 。2)物美價(jià)廉。學(xué)生作為一類有一定購(gòu)買力但購(gòu)買能力不高的特殊群體,在消費(fèi)時(shí)傾向于質(zhì)量相仿但價(jià)格更低的店家。這就決定了他們?cè)谫?gòu)買個(gè)性定制物品時(shí),不會(huì)去位于商業(yè)街的精品店,而更傾向于通過(guò)網(wǎng)店解決問(wèn)題。

 。3)時(shí)尚潮流。喜歡個(gè)性定制物品的顧客,必定是對(duì)物品風(fēng)格有著獨(dú)特要求,喜歡潮流時(shí)尚的一類群體。他們需要了解時(shí)尚潮流,了解工藝設(shè)計(jì)的公司,為他們?cè)O(shè)計(jì)制作所需的個(gè)性物品。

  2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

 。1)校內(nèi)外的精品店,他們已經(jīng)擁有一定的固定客戶,具有實(shí)體店貨品可見(jiàn),即買即用的優(yōu)勢(shì),但同時(shí)也具有產(chǎn)品更新不夠快,庫(kù)存積壓的劣勢(shì)

  (2)規(guī)模大,發(fā)展成熟的禮品公司,他們有固定的企事業(yè)單位合作伙伴,對(duì)于大型訂單的競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng),但他們同時(shí)也具有對(duì)微小量訂單定價(jià)過(guò)高的劣勢(shì)。

 。3)印刷品、印染品生產(chǎn)廠家,他們自身就是生產(chǎn)單位,價(jià)格更低廉。但由于業(yè)務(wù)范圍和企業(yè)資金限制,他們不可能將過(guò)多精力投放在公關(guān)推廣承接微小量定制業(yè)務(wù)的項(xiàng)目上,與有私人定制需要的客戶溝通不足。

  (4)網(wǎng)絡(luò)上提供個(gè)性定制服務(wù)的網(wǎng)店,他們來(lái)自全國(guó)各地,定價(jià)可能由于所在

  地廠家生產(chǎn)價(jià)低而較我們更低,但他們對(duì)于沈陽(yáng),尤其是遼大及其周邊院校的學(xué)生來(lái)說(shuō),有成品不可見(jiàn),實(shí)力不了解,物流運(yùn)輸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)無(wú)法應(yīng)急的劣勢(shì)。

  3、市場(chǎng)容量

  目前個(gè)性定制物品的發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò),前景很廣闊。但定制品市場(chǎng)已逐步發(fā)展成熟,大量線上線下店家涌現(xiàn),競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。

  五、營(yíng)銷策略和計(jì)劃

  1、定價(jià)

  (1)按訂購(gòu)量階梯定價(jià),訂購(gòu)量越大價(jià)格越低

 。ǎ玻﹩畏荻ㄖ瓢闯杀镜模玻埃埃ザ▋r(jià)

  2、渠道

 。1) 主要通過(guò)線上網(wǎng)店進(jìn)行交易,校園網(wǎng)點(diǎn)起聯(lián)絡(luò)和成品展示作用

  (2) 加強(qiáng)與院學(xué)生會(huì),校學(xué)生會(huì)及各學(xué)生組織的聯(lián)系、合作,以更低的價(jià)格進(jìn)

  行合作,擴(kuò)大在學(xué)生中的影響力。

  3、促銷策略

  (1) 傳單廣告

 。2) 走寢宣傳

  (3) 節(jié)假日開(kāi)展促銷活動(dòng),提供優(yōu)惠券、代金券

 。4) 與院學(xué)生會(huì),校學(xué)生會(huì)及各學(xué)生組織進(jìn)行合作

 。5) 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推廣

  六、財(cái)務(wù)計(jì)劃

  1、銷售額

  初期預(yù)計(jì)每月能銷售1000份,單份平均售價(jià)為12元

  總銷售額為12000元

 。、成本

  初期預(yù)計(jì)單份平均制作成本為4.5元,公關(guān)推廣及公司日常開(kāi)支為1000元 總成本價(jià)為5500元

 。、利潤(rùn)

  總利潤(rùn)=總銷售額-總成本價(jià)=6500元

 。础⑿б婕皢(dòng)資金預(yù)測(cè)

  初期投資需要建設(shè)網(wǎng)店、租用倉(cāng)庫(kù)、公關(guān)推廣、布置辦公場(chǎng)所 日常開(kāi)銷包括公司運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用,物流運(yùn)輸費(fèi)用,員工工資費(fèi)用 啟動(dòng)資金大約需要60000元 投資回收期約為1年。

  七、風(fēng)險(xiǎn)分析

  1、系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)

 。ǎ保┱叻娠L(fēng)險(xiǎn):

  ①政府反對(duì)鋪張浪費(fèi),導(dǎo)致紀(jì)念品、禮品等大單量定制業(yè)務(wù)大幅減少

 、诒M管政府鼓勵(lì)大學(xué)創(chuàng)業(yè),但這種鼓勵(lì)往往是為解決大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)壓力而作出的無(wú)奈應(yīng)對(duì)之策,在其創(chuàng)業(yè)的配套上,則沒(méi)有多大的舉動(dòng),如法律完善,政策的鼓勵(lì)性制定,職業(yè)精神與道德秩序培養(yǎng)等等。

 。ǎ玻┦袌(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):

 、俑(jìng)爭(zhēng)對(duì)手眾多且實(shí)力強(qiáng)勁,且隨著市場(chǎng)日漸成熟,消費(fèi)者的個(gè)性定制需求被越來(lái)越多的人發(fā)現(xiàn),更多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還在涌來(lái)。

  ②消費(fèi)者愛(ài)好隨時(shí)尚潮流改變而改變,變化速度非?臁Nㄓ芯o跟消費(fèi)者愛(ài)好改

  變步伐而改變,才能在市場(chǎng)的洪流中生存扎根,不然只能被市場(chǎng)淘汰。

  2、非系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)

  (1)團(tuán)隊(duì)風(fēng)險(xiǎn):

  隨著公司的發(fā)展壯大,可能會(huì)出現(xiàn)合作者發(fā)展觀念沖突,合作者脫離公司另起門(mén)戶,技術(shù)人才被其他公司聘走等現(xiàn)象,造成人員流失。

  (2)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):

 、贍I(yíng)運(yùn)資金的管理。流動(dòng)資金對(duì)于一個(gè)公司來(lái)說(shuō)是運(yùn)營(yíng)的根本,資金鏈的斷裂有可能導(dǎo)致整個(gè)公司的崩潰。

 、谑找娣峙涞墓芾。盲目地分配收益,可能導(dǎo)致公司的資金鏈斷裂,公司崩潰

 。3)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):

 、儆∷、印染技術(shù)更新?lián)Q代速度快,如果合作廠家無(wú)法進(jìn)行及時(shí)技術(shù)更新,將影響到我公司產(chǎn)品的售賣。

  ②消費(fèi)者對(duì)方案設(shè)計(jì)的要求嚴(yán)格,如設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)無(wú)法及時(shí)更新設(shè)計(jì)思路與設(shè)計(jì)理念,提供合適方案,將面臨客戶流失的危險(xiǎn)。

  (4)其他風(fēng)險(xiǎn):

 、俟境跗谥饕M(jìn)行溝通買家和整合廠家資源工作,技術(shù)含量不高,入行門(mén)檻低,易被復(fù)制,可能會(huì)面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者惡意壓價(jià)進(jìn)行低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)等現(xiàn)象。

 、诠竞笃谶M(jìn)行自主創(chuàng)意設(shè)計(jì)工藝品的售賣,可能出現(xiàn)低價(jià)盜版產(chǎn)品不良競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象,損害公司利益。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)7

  21世紀(jì)的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開(kāi)奶茶店都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。

  一、店址選擇

  商業(yè)運(yùn)作過(guò)程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問(wèn)題。對(duì)此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱,而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此,對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),店址的選址就更加的重要了。

  二、商品管理

  商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。

  三、價(jià)格管理

  制造企業(yè)在商業(yè)化過(guò)程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。

  四、物流配送

  高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來(lái)雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿足兩個(gè)基本的目的:其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。

  五、導(dǎo)購(gòu)管理

  導(dǎo)購(gòu)是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對(duì)顧客的形象代表,他們通過(guò)詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導(dǎo)銷售實(shí)現(xiàn)。而一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員是店面運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,但導(dǎo)購(gòu)學(xué)本身是一門(mén)很深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員更是難求。為此,店面運(yùn)營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善。

  六、促銷管理

  產(chǎn)品促銷是指制造企業(yè)通過(guò)利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì),并刺激銷量、塑造品牌的活動(dòng)方式。對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱為促銷管理。其實(shí)促銷主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷管理而言,它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。

  七、店面管理

  關(guān)于店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作,包括門(mén)店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過(guò)關(guān)。

  想要開(kāi)飲品店,要真正從思想認(rèn)識(shí)到這些情況,正是這些細(xì)微工作和程序的長(zhǎng)期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場(chǎng)抗衡的新型渠道。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)8

  一、項(xiàng)目和公司簡(jiǎn)介

  1、項(xiàng)目各稱:xx縣xx項(xiàng)目。

  2、地址:xx縣xx。

  3、項(xiàng)目類型:服務(wù)業(yè)。

  4、主要經(jīng)營(yíng)范圍:美發(fā)剪發(fā)美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷售。

  xx縣藝剪坊xx,20xx年xx月xx日辦理好所有執(zhí)照,是一家從事美發(fā),剪發(fā)、美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷售一體的小型企業(yè),企業(yè)地處xx縣縣城人口流動(dòng)大正中心地帶,本企業(yè)設(shè)施齊全,價(jià)格實(shí)在,衛(wèi)生條件好,技術(shù)專業(yè),服務(wù)熱情周到。

  二、服務(wù)介紹

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:美發(fā)剪發(fā)美容美容服務(wù)。

  兼營(yíng):美容美發(fā)產(chǎn)品銷售。

  本店聘講了從事15年多美發(fā)行業(yè)的專業(yè)美發(fā)師傅,本人是從來(lái)了美容行業(yè)5年多美容行業(yè)的專業(yè)美容顧問(wèn),本企業(yè)設(shè)施齊全,并引進(jìn)了潮彩、圣薇娜專業(yè)大品牌美發(fā)產(chǎn)品,有我們專業(yè)的服務(wù)及優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,來(lái)到本企業(yè)美麗將定格在你頭上!

  三、市場(chǎng)分析

  1、目前xx的消費(fèi)水平同xx同一水平線上,而美容美發(fā)的市場(chǎng)更加不言而喻。

  2、由于xx人口少,而大多數(shù)年輕人外出務(wù)工,而在本地工作的人也喜歡到xx消費(fèi)。

  3、由于這行一直來(lái)利潤(rùn)可觀,而目前炎陵中大型的美發(fā)店業(yè)都紅紅火火,我們企業(yè)又位于東山這邊,這邊目前還沒(méi)有中大型美發(fā)店。

  4、由于許多人看好此行業(yè)的前景,新的美發(fā)店如雨后春筍不斷出現(xiàn),竟?fàn)幰踩遮吋ち,形?shì)逼人。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷方案

  1、美發(fā),剪發(fā)、美容服務(wù)。

  2、美容美發(fā)產(chǎn)品銷售。

  3、地址:xx縣xx東xx。

  4、促銷方式:廣告、熟人介紹、客人口碑相傳、定期推出各種促銷活動(dòng)。

  五、經(jīng)營(yíng)模式

  1、剪發(fā)經(jīng)模式:沖洗頭發(fā)→剪發(fā)→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人。

  2、染、燙頭發(fā)經(jīng)營(yíng)模式?jīng)_洗頭發(fā)→剪發(fā)型→上定型→加溫→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人。

  六、企業(yè)管理方案

  制定了人員管理制度、財(cái)務(wù)管理制度、消防管理制度、衛(wèi)生安全與采購(gòu)制度、顧客遺失物品保管制度。

  七、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

  1、企業(yè)人員分工組織形式:個(gè)體工商戶。

  2、總經(jīng)理兼財(cái)務(wù):做計(jì)劃,定目標(biāo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,出納、記賬、收款、管理現(xiàn)金。

  3、店長(zhǎng)兼美發(fā)師:管理整店人及物、剪發(fā)、染燙發(fā)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、技術(shù)高、做事認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)。

  4、美發(fā)師:剪發(fā)、染燙發(fā)技術(shù)好、認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)。

  5、美發(fā)助理:洗發(fā)、染燙發(fā)時(shí)助理認(rèn)真、耐心、做事利落、形象好。

  6、美發(fā)助理:洗發(fā)、染燙發(fā)時(shí)助理認(rèn)真、耐心、責(zé)任心。

  7、美發(fā)助理:洗發(fā)、染燙發(fā)時(shí)助理認(rèn)真、耐心、服務(wù)態(tài)度好。

  八、投資效益可行性分析

  理發(fā)美發(fā)行業(yè)是一個(gè)一次性投入大,物品折舊率高、需要技術(shù)水平高服務(wù)態(tài)好的行業(yè),一般第四年須進(jìn)行一次物品大更新和室內(nèi)裝修、翻新升級(jí),因此要按四年計(jì)劃,充分估計(jì)好市場(chǎng),做好成本預(yù)算和風(fēng)險(xiǎn)控制,力爭(zhēng)前二年回本,后二年贏利且積累下對(duì)企業(yè)改造升級(jí)所需的資金。

  九、融資方案與回報(bào)

  自有資金,獨(dú)立承擔(dān)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與管理,目前欲再完善、升級(jí)設(shè)施及裝修,做大做強(qiáng),預(yù)算需款20萬(wàn),迫切希望能獲得政府的小額貸款支持,以目前的良好經(jīng)營(yíng)狀況預(yù)測(cè),到期一定能按時(shí)還款。

  十、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與防范

  1、風(fēng)險(xiǎn):產(chǎn)品質(zhì)量安全、衛(wèi)生安全、偷盜等。

  2、防范措施:搞好衛(wèi)生安全防范措施,嚴(yán)格把好產(chǎn)品購(gòu)買質(zhì)量關(guān),安裝電子攝像頭,搞好門(mén)窗防盜措施,告誡員時(shí)時(shí)保持警惕之心。

  十一、企業(yè)發(fā)展表述

  炎陵縣處于高消費(fèi)的縣城,而理發(fā)美發(fā)美容對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)是一生的追求,我們的企業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)有了一定的客戶管礎(chǔ)和管理經(jīng)驗(yàn),已有了較穩(wěn)定的優(yōu)良團(tuán)隊(duì),只要好好把握機(jī),認(rèn)真、熱情、誠(chéng)信待客戶,精心經(jīng)營(yíng),完善升級(jí)設(shè)施,不斷提升經(jīng)營(yíng)管理水平,炎陵縣藝剪坊美容美發(fā)沙龍一定會(huì)不斷發(fā)展壯大的。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)9

  一、市場(chǎng)分析

  長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。

  對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),20xx年為550萬(wàn)臺(tái),20xx年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷售額超過(guò)10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。

  浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2。6億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。

  我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大。

  比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上。

  我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。

  (以上數(shù)據(jù)來(lái)源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》、中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))

  二、我們的目標(biāo)

  我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬(wàn)元以上,20xx年達(dá)到500萬(wàn)銷售額,20xx年達(dá)到20xx萬(wàn)銷售額,利潤(rùn)率保持在30%--50%。

  三、資金使用

  由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制、模具開(kāi)發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬(wàn)元;

  各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):5萬(wàn)元;

  公司組建、購(gòu)買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;

  房租水電費(fèi)、人員工資(半年):15萬(wàn)元;

  參加展會(huì)、廣告費(fèi):10萬(wàn)元;

  小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬(wàn)元;

  周轉(zhuǎn)資金:20萬(wàn)元。

  合計(jì):100萬(wàn)元。

  四、產(chǎn)品成本及盈利分析

  為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤(pán),漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開(kāi)關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤(pán)7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1。5元,開(kāi)關(guān)0。5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。

  批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。

  (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)

  五、銷售前景

  目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達(dá)成銷售意向。

  六、合作方案

  本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

  七、原材料供應(yīng)方案

  可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求。

  八、本項(xiàng)目的未來(lái)

  由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門(mén)檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開(kāi)發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)10

  一、項(xiàng)目介紹

  本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“xxx”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“xxx”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“xxx”奶茶店。

  二、行業(yè)分析

  奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。

  對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3、5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。

  由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

  三、產(chǎn)品和服務(wù)介紹

  本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。

  另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水還是礦泉水,還是山泉水、海水、過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得:

  1、學(xué)會(huì)品味奶茶。

  2、原料成份配方。

  3、調(diào)味份量與時(shí)間。

  4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候。

  5、調(diào)味手法。

  6、奶茶的保存。

  7、奶茶的包裝要求。

  8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

  四、店面選址

  奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

  五、裝修與設(shè)備購(gòu)買

  裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:

  1、封口機(jī)。

  帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜。

  一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。

  3、冰柜。

  一般購(gòu)買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

  4、杯子。

  賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。

  5、吸管。

  賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。

  6、攪拌機(jī)。

  xxx牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比xxx等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。

  7、飲水機(jī)。

  為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。

  8、容器。

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

  六、人力資源規(guī)劃

  社會(huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。

  由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,我們對(duì)本店的人員安排如下:xxx,店長(zhǎng),并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作,保證原料的采購(gòu)質(zhì)量,并控制好庫(kù)存,及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。xx,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。xx,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。xx,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。

  在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂,招聘方面為了以后不?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。

  七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色

  需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì),F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。

  八、營(yíng)銷策略

  1、廣告:

  企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“xx”,在店門(mén)口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。

  2、促銷計(jì)劃:

 。1)辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。

  (2)使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。

  (3)采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。

 。4)在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。

 。5)在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T—shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。

  3、價(jià)格:

  在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。

  4、隊(duì)伍管理:

  各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。

  5、服務(wù):

  店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。

  假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè),如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)11

  一、市場(chǎng)前景分析

  旅游市場(chǎng)分析

  餐飲市場(chǎng)分析

  二、 網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)分析

  網(wǎng)絡(luò)覆蓋了全球,縮短了人們之間的距離,帶來(lái)了許多方便,但是很多網(wǎng)站都沒(méi)有能存活下來(lái),很快被網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)所淘汰,被淹沒(méi)在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。

  1. 許多站點(diǎn)不注重盈利點(diǎn)和盈利周期,只想著賺錢,不善于選擇經(jīng)營(yíng)模式和盈利模式;

  2. 站點(diǎn)的信息更新速度慢,信息有吸引力不強(qiáng);

  3. 沒(méi)有自己的特點(diǎn),定信不明確,缺少一定的氣氛和感覺(jué);

  4. 服務(wù)水平不高,功能不全;

  5. 沒(méi)有抓住顧客的心理。

  三、 網(wǎng)站的戰(zhàn)略分析

  (一) 提供什么

  1.要獲得更大的發(fā)展,必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點(diǎn)、旅行社和賓館飯店,為想來(lái)蘇旅游的游客提供便利。

  2. 提供蘇州旅游景點(diǎn)和賓館飯店的分布圖;

  3. 提供最新的旅游線路;

  4. 市場(chǎng)分析;

  5. 介紹各類優(yōu)惠信息。

  (二)成功的因素

  1.較好的商業(yè)動(dòng)作模式及盈利模式;

  2.有價(jià)值的咨詢信息,有價(jià)值的市場(chǎng)分析;

  3.公平合理;

  4.網(wǎng)上訂購(gòu);

  5.網(wǎng)站人員廣泛,便于操作管理;

  6. 充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動(dòng)全作;

  7. 網(wǎng)站立足于人們感興趣的旅游和飲食;

  8. 網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團(tuán)旅游

  (三)憑什么盈利

  下江南旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂(lè)、體閑、商務(wù)于一體的旅游網(wǎng)站,

  集顧客商家為一點(diǎn)的區(qū)域,是人們茶余飯后的體閑區(qū),是現(xiàn)代生活的首選,人員潛力大,它給旅行社、賓館飯店帶來(lái)如下利益:

  1、 獲取巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  2、知名度迅速提升。

  3、為經(jīng)銷商帶來(lái)更多的顧客。

  4、協(xié)助商家進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷行業(yè),使個(gè)商家的服務(wù)更加的全面。

  5、同時(shí),也給顧客帶來(lái)各種優(yōu)惠和利益及方便。

  第二部分

  四、 網(wǎng)站欄目架構(gòu)

  1. 吳地文化。

  2. 蘇州景點(diǎn)。

  3. 預(yù)訂服務(wù)。

  4. 天堂論壇。

  5. 旅游常識(shí)。

  6. 飲食文化。

  7. 咨詢廣場(chǎng)。

  8. 會(huì)員注冊(cè):個(gè)人注冊(cè)和商家注冊(cè)。

  9. 服務(wù)區(qū)。

  五、 網(wǎng)站設(shè)計(jì)

  網(wǎng)頁(yè)的版面設(shè)計(jì)直接影響到網(wǎng)站的效率。避免與其他網(wǎng)站的雷同,以致于被埋沒(méi)在網(wǎng)絡(luò)的大海之中,故本網(wǎng)站將全方們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)令人回味的界面。

  1. 優(yōu)化視圖設(shè)計(jì),插入動(dòng)畫(huà),但數(shù)量不能太多

  2. 圖文并茂,色彩圖片、文字合理搭配,在保持網(wǎng)頁(yè)整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨(dú)特品味,造出一些亮點(diǎn)。

  3. 網(wǎng)讓導(dǎo)航欄的設(shè)計(jì),使整個(gè)網(wǎng)站的組織形式清晰,并保證頁(yè)面不單調(diào)

  4. 網(wǎng)站設(shè)計(jì)真正做到以服務(wù)顧客為核心。

  5. 及時(shí)和定期與每日更新信息。

  六、 風(fēng)店的特點(diǎn)

  個(gè)性化,應(yīng)用靈活,功能強(qiáng)大,可擴(kuò)展性、實(shí)用性強(qiáng)。宣傳效果佳,成本低廉,服務(wù)優(yōu),維護(hù)有保障,便于操作,立足于服務(wù),立足于提高人們的生活水平。

  七、 網(wǎng)站的維護(hù)

  1. 時(shí)時(shí)監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行評(píng)估并在24小進(jìn)內(nèi)解決。

  2. 備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)

  八、 運(yùn)營(yíng)事宜

  1.宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接,注重搜索引擎

  2.與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁(yè)素材和市場(chǎng)信息

  3.通過(guò)制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動(dòng),增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來(lái)蘇州旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),以便為將來(lái)網(wǎng)站盈利作準(zhǔn)備。

  九、 財(cái)務(wù)分析

  (一)、支出

  1. 維護(hù)費(fèi)用

  2. 設(shè)備費(fèi)用

  3. 人員工資

  4. 推廣費(fèi)用

  (二)、收入

  1. 廣告收入

  2. 注冊(cè)收費(fèi)VIP

  3. 出售旅游用品

  4. 代理業(yè)務(wù)

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)12

  一、活動(dòng)背景:

  在就業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻的今天,不論是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是大學(xué)生就業(yè),都是國(guó)家關(guān)心的問(wèn)題,也是社會(huì)熱議的話題。做好大學(xué)生就業(yè)工作,從根本上說(shuō),還是要對(duì)學(xué)生各方面技能進(jìn)行深入培養(yǎng)。在企業(yè)工作,需要員工有良好的職業(yè)素養(yǎng),自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生,更需要接受對(duì)綜合素質(zhì)的全面考驗(yàn),通過(guò)商業(yè)模擬挑戰(zhàn)賽,讓學(xué)生提前感受職場(chǎng)氛圍,在專家老師帶領(lǐng)下發(fā)揮才智,學(xué)習(xí)實(shí)踐,這對(duì)學(xué)生發(fā)展是很有好處的。

  我校學(xué)生就業(yè)情況一直較好,因?yàn)槲覀儽容^注重學(xué)生應(yīng)用技能的培養(yǎng)和提高。我院發(fā)起舉辦中原工學(xué)院商業(yè)模擬挑戰(zhàn)賽,用經(jīng)管院先進(jìn)的教育資源,打造河南高校的商業(yè)模擬挑戰(zhàn)賽品牌,在豐富校園文化氛圍之外,不僅是對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)和拔高,更能展現(xiàn)出我校優(yōu)秀的教育質(zhì)量。

  二、活動(dòng)主辦及承辦方:

  主辦單位:中原工學(xué)院校團(tuán)委

  策劃承辦單位:經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院

  三、 活動(dòng)對(duì)象

  中原工學(xué)院全體在校生

  四、 活動(dòng)時(shí)間:

  報(bào)名階段:4月29日5月10日

  培訓(xùn)環(huán)節(jié):5月14日

  預(yù)賽階段:5月14日5月15日

  決賽階段:5月21日

  五、 比賽地點(diǎn):

  中原工學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院2號(hào)實(shí)驗(yàn)樓負(fù)一樓006沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)室

  六、 比賽辦法:

  2、 選拔和培訓(xùn)。根據(jù)參賽隊(duì)遞交上來(lái)的報(bào)名表信息,結(jié)合相關(guān)情況,選擇出晉級(jí)下一輪的選手。進(jìn)行賽前培訓(xùn),做關(guān)于沙盤(pán)模擬的基本規(guī)則流程以及要求和評(píng)分細(xì)則的講解。培訓(xùn)資料見(jiàn)官方博客。

  3、 初賽、決賽及頒獎(jiǎng)。參賽隊(duì)模擬公司運(yùn)營(yíng)5年,匯報(bào)企業(yè)戰(zhàn)略及經(jīng)營(yíng)結(jié)果,專家評(píng)審,經(jīng)過(guò)初賽及決賽,宣布晉級(jí)結(jié)果及最終獲獎(jiǎng)名單。領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。

  七、 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)勵(lì)辦法:

  一等獎(jiǎng)1名:頒發(fā)獎(jiǎng)金和證書(shū);

  二等獎(jiǎng)2名:頒發(fā)獎(jiǎng)金和證書(shū);

  三等獎(jiǎng)3名:頒發(fā)獎(jiǎng)金和證書(shū);

  優(yōu)秀組織獎(jiǎng)若干;頒發(fā)證書(shū)

  中原工學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院

  20xx年3月17日

  20xx年中原工學(xué)院商業(yè)模擬挑戰(zhàn)賽參賽報(bào)名表(團(tuán)隊(duì)) 參賽學(xué)院:

  參賽隊(duì)名稱: 20xx年中原工學(xué)院商業(yè)模擬挑戰(zhàn)賽參賽報(bào)名表(團(tuán)隊(duì)成員個(gè)人) 姓名 學(xué)院 性別 專業(yè) 年級(jí) 電話 QQ號(hào) E-mail

  開(kāi)放性問(wèn)題一:

  在你校內(nèi)或者校外的活動(dòng)或者項(xiàng)目中,請(qǐng)列舉一件您個(gè)人感到最自豪的,并且由您親自負(fù)責(zé)策劃實(shí)施的成功實(shí)例,并加以具體說(shuō)明。

  開(kāi)放性問(wèn)題二:

  談?wù)勀銓?duì)ERP沙盤(pán)模擬的認(rèn)識(shí)。

 。ㄩ_(kāi)放性答案問(wèn)題可加紙附頁(yè),兩題均在1000字內(nèi))

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)13

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xx下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像xx、xx那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

  四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

  2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

  5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。

  6、蛋糕店可以專門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

  7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

  10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財(cái)務(wù)估算

  1、啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元。

  2、設(shè)備投資:

  (1)房租5000元。

  (2)門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。

 。3)貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元。

 。4)員工(2名)同一服裝需500元。

 。5)機(jī)器設(shè)備的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  3、月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

  4、每月支出:14033元。

  5、房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。

  6、貨品本錢:30%左右,約5000元。

  7、職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。

  8、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)14

  公司名稱:

  香yoyo奶茶店。

  主要產(chǎn)品:

  奶茶。

  業(yè)務(wù)范圍:

  銷售奶茶,果汁,飲料等。

  營(yíng)銷策略:

 。1)促銷計(jì)劃和廣告策略。

 。2)價(jià)格策略。

  公司戰(zhàn)略目標(biāo):

  第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無(wú)形資產(chǎn),第二年后開(kāi)始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會(huì)提高公司知名度,使市場(chǎng)占有率最大化。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到20%;

  第三、四年:進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目,開(kāi)發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴(kuò)大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到40%,并開(kāi)始建立省內(nèi)連鎖分店,向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年:對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國(guó)際知名的奶茶公司。

  核心競(jìng)爭(zhēng)力分析:

  我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,優(yōu)樂(lè)美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì),也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。

  消費(fèi)者特征與習(xí)慣

  1、消費(fèi)者特征

  青年人是主力軍,且調(diào)查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系,因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對(duì)不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。

  2、消費(fèi)者需求

  既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過(guò)安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn),絕不會(huì)出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。

  由于消費(fèi)者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道?梢蚤_(kāi)展一些有特色的促銷活動(dòng):比如,情侶買可贈(zèng)送情侶對(duì)勺;買三杯以上獲贈(zèng)可愛(ài)的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管?梢栽诘昝戏郊訋讉(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來(lái)很漂亮,溫馨。

  第二部分:公司概述。

  公司名稱:香yoyo奶茶店。

  公司類型:股份制公司。

  公司宗旨:熱情·竭誠(chéng)·質(zhì)優(yōu)。

  公司業(yè)務(wù):

  主營(yíng)業(yè)務(wù):奶茶。

  兼營(yíng)業(yè)務(wù):果汁,飲料。

  公司的短期目標(biāo):積極發(fā)展。

  第一階段:通過(guò)廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客。

  第二階段:公司發(fā)展處于上升階段,通過(guò)熱情周到的服務(wù)樹(shù)立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開(kāi)拓新的客源。

  第三階段:針對(duì)不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種。

  公司的長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo):占領(lǐng)100%的客源市場(chǎng),為消費(fèi)群體提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。

  公司的經(jīng)營(yíng)理念:以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)吸引廣大消費(fèi)群體以無(wú)可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)滿足廣大消費(fèi)群體。

  以安全舒適的環(huán)境來(lái)方便廣大消費(fèi)群體以公益感恩的企業(yè)文化來(lái)回報(bào)廣大消費(fèi)群體公司的企業(yè)文化:

  全心全意的服務(wù)于廣大的消費(fèi)群體,讓他們?cè)诎踩孢m的環(huán)境中體驗(yàn)輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒!

  公司的獨(dú)創(chuàng)性:

  經(jīng)過(guò)對(duì)廣大消費(fèi)群體的調(diào)研,對(duì)奶茶市場(chǎng)的獨(dú)立分析,采取和廣大消費(fèi)群體間相互協(xié)作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環(huán)境,選擇的多樣,營(yíng)造具有思維和經(jīng)營(yíng)上的創(chuàng)新之處。

  奶茶店的設(shè)備:

  封口機(jī),封口膜,杯子,吸管,攪拌機(jī),飲水機(jī),容器。

  第三部分:產(chǎn)品介紹

  珍珠奶茶發(fā)源于臺(tái)灣省。于冰奶茶內(nèi)加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮,遂以“珍珠”命名,故稱“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休閑飲品的品種之一。深受消費(fèi)者歡迎。

  珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮,F(xiàn)場(chǎng)制作。由多種原料配成。品種多,口味佳。植物蛋白等營(yíng)養(yǎng)豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各種水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)15

  第一部分:基本概況

 。ㄒ唬﹦(chuàng)業(yè)計(jì)劃構(gòu)想

  1、 項(xiàng)目名稱:舊衣改造小鋪

  2、創(chuàng)意來(lái)源及市場(chǎng)猜測(cè):目前幾乎每個(gè)人手上都有那么幾件不想穿的但又舍不得扔掉的衣服,于是想到如果能將這些衣服做一下改造,然后繼續(xù)使用衣服,這樣環(huán)保又省錢,這個(gè)項(xiàng)目一定會(huì)受到歡迎的。而且目前市場(chǎng)基本空白,一進(jìn)入市場(chǎng)就容易受到消費(fèi)者的關(guān)注。如果可以,希望能夠建立自己的品牌,并且擁有各地的連鎖店。

  3、項(xiàng)目概況:可將材質(zhì)較好但又嫌款式不夠新穎的衣服,或者自己不適合的衣服,或者衣服本身很好看,但穿的人太多,想要使衣服變得特別一點(diǎn),經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師改造之后,就變成了新的一件衣服。(顧客可以跟設(shè)計(jì)師商討衣服更改的款式)設(shè)計(jì)師也會(huì)根據(jù)顧客的自身的情況,對(duì)衣服進(jìn)行適當(dāng)?shù)母摹?/p>

 。ǘ┬′伜(jiǎn)介

  1、小鋪簡(jiǎn)介:小店于20xx年12月成立,

2、小鋪?zhàn)谥迹侯櫩椭辽?/p>

  3、小鋪選址:人口較多的地方

  4、小鋪人員結(jié)構(gòu):店主一名,設(shè)計(jì)師兩名,銷售人員一名

  5、目標(biāo)市場(chǎng)主要為女性,因?yàn)榕蕴焐鷲?ài)買衣服,家里肯定有不少過(guò)季不想穿的衣服,舊衣服改造后就變成新衣,每個(gè)女性都會(huì)喜歡的。

  第二部分:產(chǎn)品或服務(wù)和市場(chǎng)分析

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品或服務(wù)

  1、(1)消費(fèi)者可以把自己想要改造的衣服拿到小鋪,可以與我們的設(shè)計(jì)師協(xié)商想要的款式,我們的設(shè)計(jì)師會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的要求和消費(fèi)者自身的特點(diǎn),設(shè)計(jì)和改造衣服。 (2)小鋪也有賣經(jīng)設(shè)計(jì)師改造設(shè)計(jì)的衣服

  (3)同時(shí),小鋪也有回收高品質(zhì)的舊衣服(回收的衣物會(huì)用專門(mén)的機(jī)器進(jìn)行殺菌消毒,保證無(wú)菌無(wú)味)

  2、目前此項(xiàng)服務(wù)還處于試驗(yàn)階段

  3、此個(gè)項(xiàng)目相對(duì)于其它項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)在于其不僅在創(chuàng)新,又符合環(huán)保的當(dāng)代理念,更重要的是如果此項(xiàng)目一旦實(shí)施,就可以為我國(guó)少大量的垃圾。

  4、研發(fā)和開(kāi)發(fā):消費(fèi)者拿給我們的衣服都會(huì)不同,而且每個(gè)消費(fèi)者的要求以及自身的特點(diǎn)不同,因此提供給我們消費(fèi)者的衣服基本是獨(dú)一無(wú)二的。

  5、售后服務(wù):如果消費(fèi)者對(duì)于我們?cè)O(shè)計(jì)的衣服不滿意,消費(fèi)者可以將改造的舊衣服賣給我店。 如果經(jīng)改造后出現(xiàn)衣服破裂,線散了等一些質(zhì)量問(wèn)題,消費(fèi)者可以在取貨后3天之內(nèi)與我店聯(lián)系,我們會(huì)及時(shí)對(duì)衣服進(jìn)行修補(bǔ),如無(wú)法修補(bǔ),我店將會(huì)以該件舊衣服的折算價(jià)格進(jìn)行賠償。 (二)市場(chǎng)分析 1、市場(chǎng)分析

  服飾講究款式、布質(zhì),現(xiàn)代人所穿服飾大部份都是貨真價(jià)實(shí)的服飾材料。但因季節(jié)、年輪、款式及時(shí)尚的變化等等原因,原來(lái)高價(jià)購(gòu)買的舊衣成為家庭箱底貨。舊衣翻新是一種創(chuàng)新,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,年年、季季可穿新衣服。特別是皮貨類成品衣的翻新,需方市場(chǎng)非常大,舊衣改造這一行業(yè)目前來(lái)說(shuō)幾乎沒(méi)有,在現(xiàn)行市場(chǎng)這還幾乎是空白的,因此上升的空間比較大。

  并且我國(guó)每年都有大量的舊衣服被當(dāng)做垃圾丟掉,如果拿這些舊衣服來(lái)改造成新衣的話,每年中國(guó)就會(huì)減少大量的垃圾,也減少清潔工人的負(fù)擔(dān),同時(shí)也比較符合環(huán)保的概念。地球的資源也是

  有限的,在創(chuàng)業(yè)的同時(shí)為地球節(jié)約資源想必會(huì)得到消費(fèi)者的支持。

  2、市場(chǎng)定位的分析:主要針對(duì)女性,而且是比較熱衷于時(shí)尚,而且現(xiàn)在由于互聯(lián)網(wǎng)的關(guān)系,望眼過(guò)去,都可以看見(jiàn)同個(gè)款式同個(gè)顏色的衣服,毫無(wú)個(gè)性而言。而我們也可以對(duì)這些衣服進(jìn)行改造,使它更有自己的個(gè)性。因此,這比較會(huì)受到年輕的在校學(xué)生的青睞。

  3、競(jìng)爭(zhēng)分析

  主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象為服裝賣家,在中國(guó)這個(gè)人口眾多的國(guó)家,這一形勢(shì)是相當(dāng)嚴(yán)峻的。 他們的主要優(yōu)勢(shì)是他們的衣服全為全新的。

  他們的主要劣勢(shì)在于他們的衣服基本同個(gè)款式同個(gè)顏色都有幾百件幾千件甚至幾萬(wàn)件,撞衫率極高。并且有些時(shí)候消費(fèi)者買到的衣服并不適合她(他),但由于無(wú)法改變而只能壓箱底了。

  第三部分:營(yíng)銷分析

  1、產(chǎn)品策略:個(gè)性化策略

2、營(yíng)銷渠道:直銷

  3、促銷策略:

A:直接促銷(面對(duì)面的宣傳推銷)

  B:間接促銷(廣告促銷、報(bào)紙、雜志、電視)

  4、定價(jià)策略:滿意度定價(jià)法 第四部分:財(cái)務(wù)分析 資金來(lái)源:均由店主支付

  五、風(fēng)險(xiǎn)

  1、目前關(guān)于舊衣服改造的店鋪幾乎不曾出現(xiàn),因此有可能市場(chǎng)對(duì)此類服務(wù)暫無(wú)需求或年需求較少。 2、現(xiàn)在大多數(shù)人都比較熱衷于穿新衣服,而且對(duì)于自己舊的衣服或別人的舊衣服不太感興趣,甚至?xí)訔。而且現(xiàn)在人民素質(zhì)日益缺乏,無(wú)環(huán)保意識(shí),可能不會(huì)對(duì)舊衣改造感興趣。

  3、有些消費(fèi)者會(huì)擔(dān)心我店對(duì)舊衣物沒(méi)有進(jìn)行專業(yè)的嚴(yán)格的殺菌消毒,而導(dǎo)致被傳染皮膚病等一些傳染病。

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