【薦】大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編精心整理的大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書,歡迎大家分享。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書1
一、店名
團(tuán)體目標(biāo)
國內(nèi)成人服裝年齡類別基本有:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上。
1、18—30歲:這個(gè)年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)中最重要的群體,是服裝購買頻率最高、總購買量較多的群體,其中女性消費(fèi)頻率高于男性。這個(gè)群體有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),購買欲望強(qiáng),時(shí)尚,追求時(shí)尚,有個(gè)性,敢于嘗試新事物。
2、30—45歲:這個(gè)年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是購買單件服裝價(jià)值最高的群體。這個(gè)群體在消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最強(qiáng),購買欲望強(qiáng)烈。但這個(gè)群體大多人生觀價(jià)值觀比較成熟,對(duì)風(fēng)格時(shí)尚有自己的喜好,相當(dāng)一部分人有自己喜歡的品牌,對(duì)新品牌的接受度較低。
3、不考慮45—65歲和65歲以上的。根據(jù)以上數(shù)據(jù),18—45歲的消費(fèi)能力比較高。這個(gè)年齡段的女性大多是職業(yè)女性或者年輕女性,對(duì)服裝有很強(qiáng)的追求,但對(duì)服裝的檔次要求不高。這家服裝店的目標(biāo)主要是20—35歲的職業(yè)女性和職業(yè)家庭主婦。前者就是所謂的單身
貴族,后者叫雙薪家庭。該目標(biāo)群體月收入1500元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】导彝。他們更注重服裝的款式和搭配,有更多的可自由支配的開支。
商品訂購
由于我們店的目標(biāo)是20—35歲的女性,所以款式要溫柔時(shí)尚新穎,不要太前衛(wèi)夸張。價(jià)格會(huì)定在中低檔次,會(huì)受歡迎,給客戶“物超所值。的感覺。
★、店面位置
雖然選址不是服裝服飾店成功經(jīng)營的唯一前提,但店鋪選址的選擇仍然極大地影響著店鋪經(jīng)營的.質(zhì)量。好商店有六個(gè)主要特征:
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心和鬧市區(qū)。
2、人口密度高。在商業(yè)街或者住宅區(qū)附近開店,各個(gè)年齡段,各個(gè)社會(huì)階層的人流量都比較大,很容易選擇服裝的款式或者類型。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件。
4、交通便利。一般來說,如果交通方便,客流自然會(huì)增加。
5、有很多人聚集或聚會(huì)。百貨公司和服裝店附近有很多服裝和服裝交通,因?yàn)榭腿速徫锖髸?huì)去附近的街道商店散步。
6、類似的店鋪云集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多。所以,如果他們能集中在某個(gè)區(qū)域或區(qū)塊,就更能吸引客戶。
符合上述條件的場(chǎng)所主要有黃興路商業(yè)街、東唐商圈、武夷商圈、中山路。對(duì)比以上地方的消費(fèi)對(duì)象、商品定位、客流。(略)
經(jīng)過對(duì)比分析,店鋪地址:
位置的選擇對(duì)以后店鋪的運(yùn)營影響很大,一定要在商圈找一個(gè)位置好的店鋪。經(jīng)過調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)步行街、金滿地、東塘在比較中是有發(fā)展?jié)摿Φ,這需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,去摸索,再去決定目的地。
(店鋪地址分析、店鋪成本、店鋪?zhàn)饨、店鋪期限、店鋪裝修等)
三、店面裝修
租完店,裝修店鋪。店鋪裝修與一個(gè)店鋪的經(jīng)營風(fēng)格和對(duì)其外觀的第一印象有關(guān)。所以裝修師的選擇很重要,你要找的裝修師必須有相關(guān)的店面裝修經(jīng)驗(yàn)。如果裝修師沒有裝修同類型店面的經(jīng)驗(yàn),那么到那個(gè)時(shí)候裝修的店面在實(shí)際操作中可能并不能完全滿足需求。到時(shí)候再銷毀重做的話,成本很高,很費(fèi)時(shí)間。
裝修前請(qǐng)裝修公司畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)視圖、材質(zhì)、顏色、尺寸等。,這一點(diǎn)要提前明確說明。為了溝通清楚自己要裝修什么,最好帶裝修師去同類型的店實(shí)地觀察,明確自己要裝修,這樣裝修的店會(huì)更貼近自己的想法。
我要求的裝修效果如下:
1、門口醒目的廣告清晰,讓路人一眼就能看出店內(nèi)賣的是什么!重要的一點(diǎn)是,在不同檔次的店鋪掛同樣的衣服,效果會(huì)不一樣。不要因?yàn)槟愕昀锏恼w形象而影響你衣服的檔次和顧客的購買欲望!當(dāng)然,這家店剛開張,穿簡單的衣服比較好。
2、燈光等硬件設(shè)備也很重要,如果店面不夠明亮,會(huì)給人一種要關(guān)門大吉的感覺!晚上門口的燈一定要亮著,這樣可以吸引路過的顧客的注意力!燈光也可以讓衣服更有吸引力,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果。冷暖結(jié)合最適合服裝店。如果所有的燈光都是冷的(也就是你平時(shí)看到的白色燈光),店鋪雖然亮堂,但給人的感覺就是蒼白,不夠溫暖,衣服也不會(huì)顯得足夠柔軟!再加上暖光(像你平時(shí)看到的射燈一樣的黃光)可以中和蒼白的感覺,輻射出來的衣服更動(dòng)人!夏天一定要準(zhǔn)備好空調(diào),不然店里很難留住有耐心選衣服的顧客,而且身體比較粘,也沒心情試穿衣服!
店面裝修費(fèi)用可以節(jié)省。盡量花小錢辦大事,避免不必要的開支,在獨(dú)特的裝修風(fēng)格和省錢之間找到一個(gè)很好的平衡點(diǎn)。
★4、選貨和進(jìn)貨渠道(共同考慮)1號(hào)(重點(diǎn),先了解再入手)
一、商品選購
1、商品選擇:樣品選擇、款式、品牌和數(shù)量
選貨掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng):出現(xiàn)了哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?什么是社會(huì)股票?漲價(jià)是什么?購買力狀況如何?總的來說,我能心中有數(shù)。
品牌以雜牌和外貿(mào)商品為主。
采購要適銷對(duì)路,要有合適的采購計(jì)劃。當(dāng)然也可以在購買過程中修改。進(jìn)貨的時(shí)候,先去市場(chǎng)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看一看,對(duì)比一下,問一問,算一算,想一想,然后開始實(shí)行少進(jìn)貨試銷,再適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_業(yè),所以款式肯定很多,給客戶的選擇余地很大。
盡量把購買安排在每周的周三或周四,這樣每周六肯定會(huì)有新品到店,但只會(huì)有一部分新品上架,一部分周日保留!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天補(bǔ)一次貨!
喜歡“3月8日。“五一節(jié)”“國慶節(jié)”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多的時(shí)候準(zhǔn)備貨,可以提前半個(gè)月開始準(zhǔn)備!有足夠的時(shí)間給自己安排!
2、購買渠道:
株洲服裝批發(fā)市場(chǎng)、武漢服裝批發(fā)市場(chǎng)、廣州服裝批發(fā)市場(chǎng)
五、人力規(guī)劃(小企業(yè)最適合家庭成員)
計(jì)劃招一兩個(gè)小姑娘,最好是漂亮MM(美女是大家共有的,漂亮MM容易吸引客戶),主要負(fù)責(zé)接待客戶,如果輪班的話。兩個(gè)小姑娘的工資,500/月+提成,增加到月營業(yè)額的1%,提高了積極性。
六、投資金額分析、月度成本分析
初始成本粗略計(jì)算
1、租金:5000/月。
2、裝修費(fèi):3000元
3、衣服首付款:8000元
4、其他費(fèi)用:1000元
5、員工的工資可以在第一個(gè)月底結(jié)算,不包括在初始費(fèi)用中
6、意外費(fèi)用:15000元
7、門面轉(zhuǎn)讓費(fèi):15000元
合計(jì):4、7萬元
七、營銷策略
第一,開店促銷
一切準(zhǔn)備就緒,我們就準(zhǔn)備正式開業(yè)了。在開業(yè)當(dāng)天,為了吸引顧客,不可避免地要舉行一些促銷活動(dòng),包括折扣、禮物和抽獎(jiǎng)。同時(shí),在周邊社區(qū)散發(fā)一些傳單。
第二,衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品的關(guān)鍵是品種多,給顧客足夠的選擇,和其他品牌店不一樣,不要靠幾個(gè)主款來賣!在產(chǎn)品展示上,要突出自己服裝的特點(diǎn),上衣、裙子、褲子、套裝分開展示。除了店鋪外觀整潔,還為有目的購買的顧客提供了方便。如果他們只想買裙子,只需要選裙子。如果他們買裙子,想搭配夾克,可以直接搭配!樣品可以用很多款,經(jīng)常被采樣的衣服是賣的最快的!櫥窗里的樣品要經(jīng)常換,不能偷懶!
三、營銷策略的長遠(yuǎn)發(fā)展(在廣州,中檔進(jìn)價(jià)可以在高端賣!注意店面的裝修。)
1、原則:新品每周上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔)
2、政策:為了以后發(fā)展鏈條,盡量把各個(gè)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化,也就是模式復(fù)制
3、服務(wù):培養(yǎng)銷售人員的基本興趣、對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)宗旨。不管顧客買衣服還是錢少的衣服,都要微笑,滿意的送走。只有在以前,他們才有口碑之美,回頭客之美。顧客的要求要在能夠?qū)崿F(xiàn)的前提下盡可能滿足。
4、方法:
。1)第一次來店里的驚喜
(1)聯(lián)系老魏把小商品作為免費(fèi)客人的小飾品、小掛件,讓它填寫長期客戶表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
。2)增加下次來店的可能性
(1)傳達(dá)每周都有新品上架的信息(很難承諾兌現(xiàn),要注意經(jīng)常更換)
②利用客戶數(shù)據(jù)庫,以某種借口給個(gè)小忙,讓他們來店里收或者告知打折消息,或者送反季節(jié)衣服(待量化)或者免費(fèi)送生日禮物等。
。3)購買適量的女士手包,告知顧客一旦購買超過人民幣,將獲得一個(gè)女士手包(女士手包應(yīng)在店內(nèi)展示,以38元300+的價(jià)格購買為宜,給顧客物有所值的感覺)或累計(jì)消費(fèi)人民幣* * *及以上。(贏得獎(jiǎng)勵(lì)后重新累積)
(3)滿足購物,讓它盡可能多的給店鋪介紹其他買家
、俑嬷蛻袅看蠡驁F(tuán)購可打折,如:一次性購買500元及以上可打八折,或累計(jì)消費(fèi)1000元可打八折金卡。
、诮榻B新客戶,比如每次介紹新客戶都會(huì)發(fā)50元的購物卷,推薦人等。
。4)不定期折扣
。1)人在一定程度上喜歡貪小便宜,尤其是女人。"商店開張時(shí)賺很多錢,本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采取買一送一的策略(發(fā)貨以延遲發(fā)貨為主,淡季發(fā)貨為輔)
這些跡象通常抓住一個(gè)女人的心。
。5)一年做幾次短期促銷,價(jià)格定在10—30元,很受歡迎!然后低價(jià)處理店里滯銷的錢!如五一、十一、三月八等。
八、摘要
路的盡頭,別說人,豬都會(huì)跳墻,我們不能就這么坐以待斃。老虎雖然有時(shí)候會(huì)午睡,但這絕對(duì)不是時(shí)候,路是曲折的!板X”道路無限光明;同志們,我們不吃飯,不睡覺,不振作,不掙錢!
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書2
1.美甲行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)是什么?
面對(duì)如此龐大的女性消費(fèi)市場(chǎng),各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌地進(jìn)入或者已經(jīng)進(jìn)入,但單純依靠暴利和投機(jī)的初級(jí)模式已經(jīng)不可行。那么,我們能做些什么來吸引客戶呢?專業(yè)、真誠、物有所值,美甲行業(yè)未來的發(fā)展將以品牌化、專業(yè)化、規(guī);癁橹髁鞣较。
美甲店的經(jīng)營定位將采取以下形式:強(qiáng)大的品牌管理、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、集美甲服務(wù)于一體的綜合美甲店、以個(gè)別品牌命名的信用店。
注意:美甲店越準(zhǔn),越容易被客戶記住。提供個(gè)性化超值服務(wù)的能力是美甲店成功的關(guān)鍵!
第二,了解客戶的心理以及如何看待美甲店。
消費(fèi)者在選擇美甲店時(shí),一般要注意以下幾點(diǎn):
(1)看美甲店的專業(yè)水平;
(2)看美甲店的服務(wù)水平;
(3)看美甲店的環(huán)境;(4)看美甲店美甲師的能力和口碑;
消費(fèi)者對(duì)美甲店有以下要求:
(1)大部分消費(fèi)者希望美甲店提高專業(yè)技能;
(2)有人希望美甲店的服務(wù)環(huán)境得到改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店提高美甲師的服務(wù)水平;
(4)很多消費(fèi)者希望美甲店提高美甲師的整體素質(zhì);
(5)部分客戶希望美甲店能改進(jìn)服務(wù)類型
超過60%的客戶對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體質(zhì)量不滿意,希望改善,這也反映了我們客戶流失的原因。
顧客選擇美甲店的方式;
(1)通過自己的詳細(xì)了解和親身經(jīng)歷而接受大多數(shù)人;
(2)接受了一個(gè)美甲師的介紹;
(3)另一部分通過朋友介紹接受;
(4)其他人是通過看雜志、電視、廣告來這里的。
絕大多數(shù)客戶認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,對(duì)我們行業(yè)構(gòu)成挑戰(zhàn);誰能滿足大多數(shù)客戶,誰就有機(jī)會(huì)擁有一個(gè)巨大的市場(chǎng)。這是每個(gè)運(yùn)營商都應(yīng)該深思的問題。
第三,美甲師為什么流動(dòng)性大?
(1)員工年輕,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn);
(2)工作技能不高,但隨時(shí)想找到更好的工作;
(3)美甲店太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店;
(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁變更員工工資和提成,給員工不信任感;
(5)新的競(jìng)爭對(duì)手不斷出現(xiàn),工資水平高,店鋪裝修環(huán)境好,材料設(shè)備領(lǐng)先,對(duì)年輕美甲師都有很強(qiáng)的吸引力。
在這個(gè)行業(yè)里,好的店鋪在人才培養(yǎng)上下了不少功夫,同時(shí)也有自己的方法留住優(yōu)秀的美甲師。但是在那些缺乏管理和誠意的店鋪里,還是流失了一大批美甲師。這有很多原因。作為我們的運(yùn)營商,我們是否應(yīng)該檢討自己,檢討員工在我們心中的地位?了解什么是我們員工的理想選擇,如何解決現(xiàn)實(shí)中最根本的問題。
4.最受歡迎的美甲店服務(wù)是什么?
(1)在美甲店,美甲師和美甲師助手的技能和服務(wù)要與顧客的需求很好的匹配。無論哪家店鋪,創(chuàng)造良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一個(gè)美甲師都要很清楚自己的工作,能夠很好的完成。
(3)顧客和美甲師都有合理的期望,顧客不會(huì)期望美甲師成為自己的奴隸,而是如何指揮;員工不會(huì)不高興,經(jīng)常想換老板或者漲工資什么的
(4)美甲師能夠準(zhǔn)確把握客戶的需求,建立客戶對(duì)自己的`信任,從而讓客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店。
(5)每個(gè)美甲師都應(yīng)該相信;她給客戶提供的服務(wù)是客戶需要的,是對(duì)客戶有利的,而不是認(rèn)為她在騙客戶的錢。
真誠不僅僅是美甲師對(duì)客戶的表現(xiàn),更是每一個(gè)美甲師建立在自己性格上的一種信譽(yù)度,每一個(gè)美甲師都是老板性格和行為的見證人,所以他們判斷和選擇自己的未來。從這個(gè)角度來看,人員流失是很大的。美甲店,要么是美甲店老板能力有問題,要么是老板人品有問題。
(6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客有效溝通。在學(xué)習(xí)有效溝通技巧的同時(shí),他也要學(xué)會(huì)換位思考,從客戶的角度去理解客戶的需求,才能真正滿足客戶的需求。
(7)美甲師和顧客之間應(yīng)保持信任和信念的關(guān)系。美甲師對(duì)顧客表現(xiàn)出來的好感和熱情,只能讓顧客信任。其實(shí)這也是一種專業(yè)的態(tài)度,大部分美甲師都能做到。但是,我們的客戶也需要我們?cè)跍贤ǖ倪^程中表現(xiàn)出專業(yè)性,才能讓客戶有信服的感覺。
但是注意;顧客與美甲師之間過于親密,會(huì)讓顧客失去與美甲店的距離,以至于無從談起價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專業(yè)性。所以要提高自己的專業(yè)素養(yǎng),讓客戶為自己的專業(yè)付出代價(jià)。
(8)美甲店要有自己的價(jià)值觀和文化規(guī)范,所有美甲師都要理解和明白經(jīng)營和服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店要有準(zhǔn)確獨(dú)特的經(jīng)營定位,讓企業(yè)在競(jìng)爭中立于不敗之地。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書3
一、項(xiàng)目背景
火鍋在四川發(fā)展至今,在品種、檔次、規(guī)模、制作、勾兌、風(fēng)味等方面都呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。,這導(dǎo)致了各種從事火鍋生產(chǎn)和提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)的快速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。然而,如何開一家正宗的四川火鍋店是一個(gè)很大的學(xué)問。
作為一家火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點(diǎn),即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè),必須做好市場(chǎng)調(diào)研,這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,掌握風(fēng)味、特色、方式、地點(diǎn)、人群等信息。,并在特定的市場(chǎng)區(qū)域設(shè)立有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定可靠的市場(chǎng)份額。所以前期做好市場(chǎng)調(diào)研是做決策或者投資火鍋店的前提。
因?yàn)榛疱伒杲?jīng)常擠滿了客人,快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必須的。從客人進(jìn)門就坐,點(diǎn)餐,送餐,教怎么吃,整理,結(jié)賬,送客等等。其中,怎么吃的教學(xué)是最特別的地方。因?yàn)槊總(gè)火鍋店最吸引人的美食不一樣,吃法也會(huì)不一樣。這時(shí)候服務(wù)員親自教他們,不僅幫助了客人,也加深了他們對(duì)這家火鍋店的印象。
二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查
(一)影響火鍋市場(chǎng)的因素
1.經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。這些因素包括消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加,現(xiàn)有火鍋中各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾,社會(huì)發(fā)展和國家政策措施對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動(dòng),客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定。
2.傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨(dú)特性。
3.周圍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境,比如業(yè)務(wù)開展地的治安情況,職能部門的效率等。、基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電供應(yīng)、通訊網(wǎng)絡(luò)、采購渠道、消費(fèi)群體、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與業(yè)務(wù)密切相關(guān)的配套設(shè)施,以及優(yōu)惠措施,如是否有稅收、各種收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面的優(yōu)惠政策。
(二)來源調(diào)查與分析
1、服務(wù)對(duì)象分析:
消費(fèi)者職業(yè)特點(diǎn):普通學(xué)生、農(nóng)民工、普通工薪階層、高級(jí)白領(lǐng)和公務(wù)員的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次不同。
消費(fèi)者的年齡特征;比如老年人偏愛清淡型,年輕人偏愛重味型。
消費(fèi)者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。
消費(fèi)者的地域和民族特點(diǎn)不同地區(qū)、不同民族的人對(duì)火鍋產(chǎn)品的要求不同,要區(qū)別對(duì)待。
當(dāng)然,很多火鍋因?yàn)榛B互溶而有所改進(jìn)和創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,有共性,但消費(fèi)者需要分析。
2.客戶消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合的概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平與顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接關(guān)系,反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度,直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,與職業(yè)、年齡、性別、地區(qū)民族等因素密切相關(guān)
消費(fèi)模式有個(gè)人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費(fèi)模式有不同的檔次和品種。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在就餐環(huán)境、氛圍、風(fēng)格、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3.客戶消費(fèi)特征分析:
不確定性:大部分客戶是移動(dòng)的,少數(shù)是確定的,所以選址要合理。大學(xué)生內(nèi)網(wǎng)()
隨機(jī)性:差異很大的客戶很多,對(duì)火鍋的消費(fèi)有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:由成功的品牌決定,以客戶就餐頻率和回頭客率為標(biāo)志。
指導(dǎo):調(diào)整經(jīng)營策略,成功的廣告運(yùn)營,會(huì)導(dǎo)致一定的客戶消費(fèi)。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分
(a)分部要求:
1.準(zhǔn)確把握業(yè)務(wù)品種、酒水、服務(wù)水平、營業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體方面。,比較你的品牌是否能進(jìn)入市場(chǎng)。
2.可操作性。如果市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力、財(cái)力、物力不匹配,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),就必須放棄,重新劃分無序,找準(zhǔn)定位。
3.它有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后,只要符合現(xiàn)實(shí),就會(huì)大膽發(fā)展,做長遠(yuǎn)打算,占領(lǐng)無序。
(2)類型分類
1.地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營影響很大,需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個(gè)區(qū)域,不同的店鋪和鍋為不同的消費(fèi)群體服務(wù),同樣的店鋪和鍋在不同的區(qū)域也會(huì)發(fā)生變化。
2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響,火鍋的消費(fèi)在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費(fèi)群體對(duì)檔次和品種的要求不同。
3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外,還需要分析客戶的動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉、經(jīng)濟(jì)效益、新沖動(dòng)還是奢侈品宣傳,以達(dá)到實(shí)際效果。
4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動(dòng)個(gè)人客戶、新客戶等。,這關(guān)系到火鍋店的質(zhì)量和服務(wù)水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯(cuò)的火鍋店名稱
四,火鍋市場(chǎng)的定位
(一)火鍋市場(chǎng)定位分析,有不同的標(biāo)準(zhǔn):
按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等
按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋。按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據(jù)操作可以劃分品牌火鍋店火鍋?zhàn)灾突疱伆伞i_店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)和自己的特點(diǎn)選擇自己經(jīng)營的品種。
(二)價(jià)格定位,影響操作的重要因素之一,大學(xué)生提交簡歷的技巧,其他條件成熟后價(jià)格是決定性因素:
1.高低結(jié)合:開業(yè)初期,能以高水準(zhǔn)的服務(wù)和低廉的價(jià)格迎接客戶的優(yōu)質(zhì)火鍋,迅速贏得客戶的形象,打開局面,實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)營。
2.高-高組合法;高起點(diǎn)、高效率,以優(yōu)質(zhì)的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務(wù),吸引高水平的客戶。風(fēng)險(xiǎn)大,收益大,進(jìn)入良性循環(huán)后回報(bào)大。
3.品牌法壟斷:憑借獨(dú)特的火鍋產(chǎn)品、獨(dú)特的配方和專利火鍋產(chǎn)品,火鍋可以以更高的價(jià)格經(jīng)營,但品種的風(fēng)味特征應(yīng)保持不變。
4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價(jià)格低價(jià)供應(yīng),薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力,數(shù)量最多。經(jīng)營品種比較簡單,原料以中低檔為主,風(fēng)味也主要是大部分當(dāng)?shù)厝四芙邮艿。這類火鍋店由于自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次和服務(wù)差異,在顧客中有自己的地位形象和獨(dú)特的特點(diǎn)。價(jià)格適中與火鍋的'低成本和大眾口味密切相關(guān),座位率和周轉(zhuǎn)率高。大眾化火鍋店的特點(diǎn)是價(jià)格與人氣相結(jié)合,管理方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面向廣大消費(fèi)者,管理方式結(jié)合自身實(shí)際。
六,火鍋店的經(jīng)營形式
本店決定采取合伙經(jīng)營:
這種火鍋是由幾個(gè)人經(jīng)營,分別出資,或者用技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場(chǎng)所、資金等聯(lián)合成立火鍋店。在運(yùn)營上,一般不受其他餐飲企業(yè)的限制。遇到的各種難題,由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)是:在達(dá)成業(yè)務(wù)共識(shí)的前提下,解決開店遇到的資金、技術(shù)、業(yè)務(wù)品種等問題,可以充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力。大學(xué)生如何寫簡歷,可以互相制約,彌補(bǔ)不足,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場(chǎng)保持密切聯(lián)系,掌握更多信息,隨時(shí)調(diào)整業(yè)務(wù)品種。
其缺點(diǎn)是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,會(huì)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃很容易影響經(jīng)營,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此,要想通過合伙人經(jīng)營火鍋店,就要做到共同的管理意識(shí)和高質(zhì)量,并簽訂合伙協(xié)議,明確權(quán)責(zé)和利潤分配。
七.火鍋店位置
1.火鍋店選址的地域因素:
在選址之前,需要選擇一個(gè)便于運(yùn)營開發(fā)的區(qū)域,這是選址的前提。選址要考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文教影響、市場(chǎng)競(jìng)爭形勢(shì)、規(guī)劃區(qū)位特點(diǎn)、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。
2、火鍋店選址的原則:
首先是確定服務(wù)對(duì)象。需要根據(jù)火鍋店的位置確定相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備,然后選擇自己的經(jīng)營檔次來確定火鍋的品種;
第二,要貫徹就近原則。也就是說,它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等。,道路平坦,方便顧客。
第三,環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店的其他餐廳也要混合,比如一個(gè)餐廳街,一個(gè)火鍋城。同時(shí),他們應(yīng)該推廣自己的綜合設(shè)施,并結(jié)合各種業(yè)務(wù),形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
第四,要科學(xué)預(yù)測(cè)利潤。開業(yè)前,需要結(jié)合各種因素分析某一時(shí)期的銷售額和毛利,預(yù)測(cè)利潤和效益。另外,可以用經(jīng)驗(yàn)來判斷店鋪地址的選擇。
3.火鍋店的位置和布局:
確定選址原則后,在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點(diǎn)、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考慮以下思路:可擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭力、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設(shè)計(jì)要從不同火鍋店的實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋店檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。一般來說,裝修風(fēng)格不同,但應(yīng)避免以下問題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào);第二,餐廳里的空氣多云潮濕;第三,餐廳里桌子之間的距離。坏谒,環(huán)境空間壓抑;第五,缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾。
九.人事管理
(一)火鍋店員工的構(gòu)成:
1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要組成部分,也包括總經(jīng)理辦公室主任、企劃部經(jīng)理、市場(chǎng)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理。
2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
3.服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚房服務(wù)員、保潔人員和保安人員。
(二)火鍋店管理人員;
1、明確管理范圍,確定管理水平;
2.實(shí)行專業(yè)分工,專注火鍋管理;
3.堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,權(quán)責(zé)結(jié)合;
4.滿足簡化、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;
5.注重服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
十、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)管理
第二部分:執(zhí)行概要
1.1成立背景
火鍋,一種獨(dú)特的中國美食,吸引了長江南北人民的食欲。如今,吃火鍋已經(jīng)成為一種常見的做法。正因?yàn)槿绱耍疱伈懦蔀橐粋(gè)龐大的行業(yè)。20xx年,餐飲市場(chǎng)達(dá)到1.2萬億元。20xx年達(dá)到7萬億,20xx年后達(dá)到10萬億。餐飲市場(chǎng)那么大,而且在餐飲行業(yè),火鍋是獨(dú)一無二的,說明火鍋市場(chǎng)大。現(xiàn)代科技成果不斷融入餐飲產(chǎn)品加工、管理、產(chǎn)品開發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)。,加快了餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,促進(jìn)了餐飲業(yè)從傳統(tǒng)手工生產(chǎn)向現(xiàn)代生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。促進(jìn)消費(fèi)作用明顯,擴(kuò)大內(nèi)需貢獻(xiàn)突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社會(huì)消費(fèi)、節(jié)慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)、旅游消費(fèi)的重要組成部分,也是從事商業(yè)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。餐飲消費(fèi)旺盛對(duì)化解收入存量、刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展有顯著作用。
據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年火鍋的市場(chǎng)容量達(dá)到4000多億元。從市場(chǎng)份額來說,小肥羊是火鍋銷量第一的品牌,但其市場(chǎng)份額相對(duì)于幾千億的大市場(chǎng)來說只是市場(chǎng)中微不足道的一部分,在火鍋市場(chǎng)上從未達(dá)到絕對(duì)強(qiáng)勢(shì)品牌的水平。從市場(chǎng)份額來看,中國整個(gè)火鍋連鎖市場(chǎng)還處于初級(jí)競(jìng)爭水平,在一個(gè)不確定的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)中一切皆有可能。
與消費(fèi)品市場(chǎng)相比,徐州餐飲業(yè)的增長率與20xx年相比有所下降。然而,隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不斷改善和餐飲水平的不斷提高,我市餐飲市場(chǎng)在婚宴、家庭宴會(huì)、親朋聚會(huì)等傳統(tǒng)消費(fèi)方式以及工商局組織的“富陽節(jié)”、“百家餐飲企業(yè)美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營銷活動(dòng)的帶動(dòng)下,保持了20%以上的增長速度,比20xx年上半年增長了10個(gè)百分點(diǎn)。彭城一號(hào)、胡曉楠商業(yè)街等月光經(jīng)濟(jì)區(qū)相繼建成開放,一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐,不僅有效地促進(jìn)了我市餐飲市場(chǎng)的發(fā)展,也極大地提升了我市餐飲業(yè)的整體品位和檔次。但是徐州還沒有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對(duì)好一些,但并沒有體現(xiàn)高檔餐廳應(yīng)該提供的服務(wù)。在這方面,我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理,提供高檔服務(wù),從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。
1.2店鋪介紹
我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋,服務(wù)高檔,讓人一進(jìn)我們的火鍋店就感覺五星級(jí)的服務(wù),主要體現(xiàn)在以下三點(diǎn):
環(huán)境:裝修古色古香,簡約與現(xiàn)代時(shí)尚審美相結(jié)合
裝修風(fēng)格不經(jīng)意間營造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時(shí)店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合,高雅;除了常見的母子壺,還有四個(gè)“不求人壺”,上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍(lán)壺”。人們可以在享受美食的同時(shí)享受視覺快感。
第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例,它的底鍋被網(wǎng)上很多網(wǎng)友評(píng)價(jià)為“好吃,吃了不像火鍋的味道”,這是我們現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)。另外店里主菜的材料一定要精心挑選,調(diào)料都是從麥德龍買的,主菜是最好的,很多菜都是自己做的,比如醬牛肉,肉丸,蛋餃。
3.服務(wù):我們的服務(wù)體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。點(diǎn)菜時(shí),服務(wù)人員會(huì)適當(dāng)提醒顧客,為顧客減少菜肴以滿足需求。同時(shí)會(huì)告訴他們,點(diǎn)的菜不會(huì)回桌上。我們不退貨的原因首先是對(duì)顧客負(fù)責(zé),其次是在我們的火鍋店自律。顧客點(diǎn)的菜可以拿走,也可以推到火鍋里加工。
我們的火鍋店采用兩棲經(jīng)營模式,主店位于云龍湖附近,配合水上經(jīng)營模式,利用我們的專用船在云龍湖上服務(wù),讓顧客在放松的同時(shí)享受正宗火鍋帶來的美食,從而達(dá)到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,更喜歡不同的個(gè)性化服務(wù),所以我們對(duì)這類人有很強(qiáng)的競(jìng)爭力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外,我們將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高效的管理實(shí)現(xiàn)高端餐廳的目標(biāo),我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會(huì)從四川采購,其他一系列底料也會(huì)從四川運(yùn)到徐州,F(xiàn)在徐州很多火鍋店雖然口味不一,但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高,越來越多的外國人來到劉邦的故鄉(xiāng)徐州,進(jìn)行參觀和游覽。很多愛吃四川火鍋的人,因?yàn)榈讲涣怂拇ǎ圆坏秸诘幕疱,我們只是為他們提供這項(xiàng)服務(wù)。
1.3市場(chǎng)和銷售
隨著歷史的發(fā)展,當(dāng)火鍋門類的第二個(gè)分支出現(xiàn)并逐漸走上歷史舞臺(tái)時(shí),其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴(kuò)大影響,特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發(fā)明創(chuàng)造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風(fēng)靡全國,成為火鍋的第一特色,這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。
川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點(diǎn)。所以川式火鍋會(huì)超越牛羊肉火鍋,成長為火鍋?zhàn)畲蟮钠奉,這是川式火鍋品類本身最大的品類機(jī)會(huì)。川味火鍋?zhàn)鳛槟壳盎疱伷奉惖诙笃奉,未來第一品類,還沒有在消費(fèi)者心中產(chǎn)生一個(gè)有代表性的品牌,這是一個(gè)出現(xiàn)在任何川味品牌面前的大好機(jī)會(huì)。如果你成為四川火鍋的代表品牌,你可以分享更多品類成長帶來的勢(shì)能,直到你成為火鍋的主導(dǎo)品牌。
1.4財(cái)務(wù)和風(fēng)險(xiǎn)
根據(jù)這家火鍋店的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)假設(shè),我們有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí)與銀行保持良好的信用關(guān)系,提高自身的盈利能力,通過合理的經(jīng)營方式帶來的現(xiàn)金流來保證現(xiàn)金需求,從而降低企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。另外,在做好宣傳的同時(shí),可以考慮找風(fēng)險(xiǎn)資本家。通過我們專業(yè)人士的財(cái)務(wù)分析和風(fēng)險(xiǎn)分析,找出適合我們公司發(fā)展的融資渠道、融資方式和可行的資本運(yùn)營方式,從而最大限度地降低資本成本,實(shí)現(xiàn)公司價(jià)值最大化。
經(jīng)過幾年的發(fā)展,我公司兩到五年的年均凈利潤在600萬左右,保證了一年內(nèi)收回創(chuàng)業(yè)資金,兩年內(nèi)還清貸款。3年后,企業(yè)有了一定的管理經(jīng)驗(yàn),積累了一定的資本,有能力回購?fù)顿Y公司持有的股份,以保持公司的獨(dú)立性,避免風(fēng)險(xiǎn)投資退出對(duì)企業(yè)經(jīng)營造成的巨大沖擊。企業(yè)家因此可以獲得企業(yè)的所有權(quán)和控制權(quán),使企業(yè)變得更加強(qiáng)大。
二、描述部分
火鍋起源:據(jù)介紹,銅火鍋出現(xiàn)在三國時(shí)期,當(dāng)時(shí)曹丕代漢稱帝,但當(dāng)時(shí)并不流行。南北朝時(shí)期,人們逐漸用火鍋?zhàn)鲲。最初流行于中國寒冷的北方地區(qū),人們用它來涮豬、牛、羊、雞、魚等肉類。后來,隨著中國經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,烹飪技術(shù)得到了進(jìn)一步發(fā)展
隨著發(fā)展,各種火鍋層出不窮。到了北宋,汴京開封的酒館,冬天有火鍋。清朝統(tǒng)治時(shí)期,火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初,中國已經(jīng)形成了幾十種不同的火鍋,每一種都有自己的特點(diǎn)。日本室町時(shí)期,火鍋于1338年由中國傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”,又名“鋤頭少”,F(xiàn)在火鍋已經(jīng)傳到了美國、法國、英國等國家。
我們要做的是四川火鍋,享有“中國四大火鍋”之一。四川火鍋的發(fā)源地是位于長江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現(xiàn)高壩二十五廠)。當(dāng)時(shí),長江邊上的船夫經(jīng)常呆在小米灘,一個(gè)非常適中的長江邊碼頭。停船,生火做飯,驅(qū)寒。炊具只是一個(gè)瓦罐,里面裝的是水,加各種蔬菜,再加辣椒和胡椒粉祛濕(因?yàn)橛小安水?dāng)三粒,胡椒粉當(dāng)衣服”之說)。船夫吃了之后,很美,就傳遍了長江沿岸的碼頭。
2.1火鍋品種
四川有118種火鍋。為了迎合大多數(shù)人的口味,做出更美味的火鍋,我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋?zhàn)鳛樽约旱闹饕放,包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書4
一、大學(xué)生食品配送的概念
大學(xué)生餐飲配送是針對(duì)大學(xué)生的一種特殊而全面的餐飲方案。是以食堂為主,配送為輔的全新方案。從根本上解決大學(xué)生的食品質(zhì)量、安全和服務(wù)問題。菜便宜,安全,有特色,形成獨(dú)特的專業(yè)服務(wù)。
二、項(xiàng)目策劃的背景
大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問題,只滿足了學(xué)生的溫飽問題,但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。
根據(jù)這一點(diǎn),為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。
三.項(xiàng)目的概念和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
食物分配的獨(dú)特性在于食物的多樣性和口味的多樣性。送餐人員友好有禮,對(duì)各種食物有一定了解;一款精細(xì)的配送禮品,與飲食相關(guān),成本低廉,有別于市場(chǎng)餐飲配送,專為大學(xué)生設(shè)計(jì),代表了當(dāng)代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。
四.項(xiàng)目成功的關(guān)鍵要素
為了在大學(xué)生中成功分發(fā)食物,關(guān)鍵問題是:
1.味道獨(dú)特,食物多樣,符合大多數(shù)學(xué)生的口味。菜便宜又好看,努力被大學(xué)生認(rèn)可。
2.食品安全,可靠性高。
3.引導(dǎo)綠色食品新概念,提升產(chǎn)品附加值,有足夠的輻射力。
4.附加禮品的配送精致美觀,與食品配送相關(guān),成本低,可以增加食品的銷量。
五.項(xiàng)目成功的保證條件
1.在大學(xué)校園里,飲食問題沒有得到很大改善。食堂的飯菜很貴,不符合大多數(shù)學(xué)生的要求。食物種類差不多,數(shù)量少,衛(wèi)生上有隱患。
2.隨著中國社會(huì)的進(jìn)步,消費(fèi)者不再單方面要求溫飽,而是在審美標(biāo)準(zhǔn)下享受高層次的物質(zhì)和視覺享受。在這種情況下,大學(xué)生餐飲配送進(jìn)入大學(xué)校園具有很大的優(yōu)勢(shì),這就決定了餐飲配送是推進(jìn)高質(zhì)量大學(xué)生活的理念和起點(diǎn)。以菜全、菜便宜美、干凈衛(wèi)生、服務(wù)全面、送禮為口號(hào),推出綜合性大學(xué)餐飲推廣計(jì)劃。
六.項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)
高校餐飲以食堂為主,首先要提升餐飲配送的`知名度。作為一個(gè)新產(chǎn)品,首先要在我們學(xué)院獲得經(jīng)驗(yàn),然后推廣到全國所有大學(xué)。為此,制定了三個(gè)目標(biāo),即:短期目標(biāo)、中期目標(biāo)和長期目標(biāo)。
1.短期目標(biāo):投資城市醫(yī)院的每個(gè)角落,獲得80%的知曉率(1-3個(gè)月)
2.中期目標(biāo):取得城市學(xué)院30%以上的生源,逐步向全國各大高校推廣(半年-一年)
3.長期目標(biāo):獲得全國所有大學(xué)30%以上的份額。
七.市場(chǎng)環(huán)境分析
1.綜合環(huán)境分析
飲食不僅是大學(xué)生的問題,全國乃至全世界都非常重視飲食。飲食是全人類最基本、最不可缺少的部分。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高,人們會(huì)越來越重視飲食。因此,餐飲市場(chǎng)的容量將會(huì)擴(kuò)大。
雖然目前餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭激烈,但仍有巨大的潛在市場(chǎng),大學(xué)校園可謂是一個(gè)大市場(chǎng)。目前,大學(xué)生與食堂之間存在許多不和諧因素。每個(gè)學(xué)院大概有3-5個(gè)食堂,但是大量大學(xué)生從來沒有踏進(jìn)過食堂大門。很多大學(xué)生反映食堂存在各種問題,最主要的是不符合大學(xué)生口味。雖然有些校園食堂有所改善,但效益并不大,學(xué)生還是不斷抱怨。食品配送將形成一個(gè)獨(dú)特的巨大市場(chǎng)。
2.競(jìng)爭環(huán)境分析
a、高校主要是食堂
飲食類型基本相同
健康有隱患
價(jià)格更高
少上菜
菜基本一樣
B.食品和飲料分類
隨著中國人均消費(fèi)水平的提高和人類生活質(zhì)量的提高,飲食已經(jīng)成為一種美的享受和精神享受。當(dāng)代大學(xué)生是國家的棟梁,他們的目光和心態(tài)往往透露著對(duì)新時(shí)代的追求。飲食可以分為四類:
一種是甜食(如糖醋里脊);
一種是酸味食物(如泡菜);
一種是辣的食物(比如辣椒雞);
一種是普通食物
C.競(jìng)爭形勢(shì)
由于市場(chǎng)競(jìng)爭機(jī)制的引入,食品市場(chǎng)的競(jìng)爭越來越激烈。目前,食品市場(chǎng)已經(jīng)基本分化,各種類型的食品,如牛毛,占據(jù)了市場(chǎng)。他們之間激烈的市場(chǎng)爭奪使得其他品牌很難進(jìn)入。
此外,從國外進(jìn)口的食品出現(xiàn)在中國,并逐漸進(jìn)入大學(xué)校園,如肯德基和麥當(dāng)勞,不僅直接造成了一些高消費(fèi)階層,還尋求合作方式。比如中國最大的加油站運(yùn)營商中石化正式與麥當(dāng)勞中國公司簽約,宣布雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同開發(fā)加油站“免下車”汽車餐廳,即使用中石化的加油站網(wǎng)絡(luò)。這加劇了食品市場(chǎng)的競(jìng)爭。
為了適應(yīng)形勢(shì),國內(nèi)食品市場(chǎng)也開發(fā)新產(chǎn)品或推出新方案,進(jìn)行技術(shù)改造,推動(dòng)國內(nèi)食品升級(jí)換代,大學(xué)校園首當(dāng)其沖。一般來說,國內(nèi)的飲食普遍需要更新,競(jìng)爭也促進(jìn)了國內(nèi)飲食的進(jìn)一步細(xì)分,產(chǎn)生了多種多樣的菜肴。
d、競(jìng)爭對(duì)手的界定
作為大學(xué)校園新推出的食品配送,很可能觸及到所有校園食品的銷售利益。
主要競(jìng)爭對(duì)手的市場(chǎng)定位和廣告訴求點(diǎn);
甜食:位于廣東、福建等地區(qū),多以兒童為代表,突出純美與和諧;
酸菜:地處內(nèi)蒙古等地區(qū),訴求點(diǎn)是自然美和草原生活;
辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地區(qū),需求點(diǎn)是辣,就是味道。
普通食品:位于全國各地區(qū),是理性需求。
基于以上分析,我們確立了食品配送采取補(bǔ)缺的戰(zhàn)略定位,其具體方法是:改善飲食結(jié)構(gòu),以差異化戰(zhàn)略占領(lǐng)校園市場(chǎng)份額。
食品配送的問題和機(jī)遇
問題點(diǎn)(市場(chǎng)梗阻):食品市場(chǎng)已經(jīng)基本分化,很難打入新方案。校園食堂之前改進(jìn)過很多次,但是效果不好,導(dǎo)致大部分大學(xué)生信心喪失。
機(jī)遇:隨著中國生活水平的提高,人們的各種接觸增多,人們的飲食發(fā)生了很大的變化。第一,大學(xué)生對(duì)飲食的要求不僅僅是衣食住行的需要,更重要的是自我享受和精神享受的需要,所以他們尋求高質(zhì)量的飲食。
3.消費(fèi)者分析
(1)消費(fèi)者需求
a、溫飽:消費(fèi)者想要一個(gè)價(jià)格填飽肚子,為了維持生理需求,這是最基本的心理需求;
B.營養(yǎng):消費(fèi)者的主要目的是保護(hù)自己的健康,維持健康的生活狀態(tài);
C.眼睛享受:消費(fèi)者想看到的是一個(gè)好吃又好看的外觀,引起消費(fèi)者的食欲;
d、便宜又漂亮:消費(fèi)者希望以最少的成本得到最美味的食物;
E.服務(wù)態(tài)度:消費(fèi)者最需要的是全面的服務(wù),使他們無可挑剔,從而滿足自己的利益。
(2)消費(fèi)習(xí)慣
A.時(shí)間:根據(jù)人類長期的生活習(xí)慣,人們將一天分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B.頻率:85%的中國大學(xué)生一日三餐,即早、中、晚三餐;
C.食物偏好:大學(xué)容納全國各地的學(xué)生。他們的喜好并不具體,應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r來劃分。
(三)價(jià)格承受能力
A.購買力:與發(fā)達(dá)國家相比,中國仍然是一個(gè)低收入國家。20xx年中國人均收入3500左右,購買力低。大部分大學(xué)生都是父母補(bǔ)貼,沒有資本。
B.消費(fèi)結(jié)構(gòu):大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍然屬于低層次消費(fèi),前三位的消費(fèi)是衣食住行。食物是第一消費(fèi)。
C.價(jià)格承受能力:大學(xué)生每月消費(fèi)1000元左右?鄢挛锖腿粘J褂,只有少量的錢用于飲食。每天吃15-25元左右比較好。最高限價(jià)不得超過35元/天的期限。
4.食品競(jìng)爭力分析
A、食物分布特點(diǎn)
食品配送完全滿足當(dāng)代大學(xué)生的需求。食物種類繁多,便宜又漂亮,安全又衛(wèi)生,服務(wù)周到,還有禮物的吸引力。做個(gè)包裹送過去。擺脫今天的局限,安全可靠。
B.優(yōu)缺點(diǎn)對(duì)比
食物消費(fèi)是人們?nèi)粘I钪凶畈豢扇鄙俚捻?xiàng)目之一。以前,人們?cè)谫徺I時(shí)做出簡單的決定,他們不太注意關(guān)于技術(shù)處理的信息。相反,他們主要考慮了一個(gè)問題:夠不夠吃。
食品配送作為一種新方案,在大學(xué)里就像是一種進(jìn)口產(chǎn)品。與以往的食堂相比,它也有自己的優(yōu)缺點(diǎn)。
(a)食物優(yōu)勢(shì)
生產(chǎn)工藝:以前食堂做飯是最基本的原料,配方和工藝都處于較低水平。偶爾也有生產(chǎn)水平較高的食品,但生產(chǎn)成本太高,大部分大學(xué)生買不起,銷量不大。
而食品配送剛剛采用了低成本、美食、高收入、現(xiàn)代化程度高的方式。目前,大學(xué)食堂面臨升級(jí)的選擇,食品配送可以代表新一代大學(xué)食堂的生活。
(b)食物劣勢(shì)
現(xiàn)代食品市場(chǎng)種類繁多,很難找到切入點(diǎn)。大學(xué)生對(duì)自己的口味很挑剔,需要一定的時(shí)間和精力。
配送造成的垃圾產(chǎn)品更多。配餐是一個(gè)全新的方案,在大學(xué)里的知名度幾乎為零。
C.定位策略
戰(zhàn)略定位
采取關(guān)注差異的策略來贏得勝利
市場(chǎng)定位
以城市學(xué)院為突破口,逐步推廣到全國各大高校,進(jìn)而占領(lǐng)全國高校
食物定位
根據(jù)對(duì)高校食堂環(huán)境和目標(biāo)對(duì)象的分析,為了區(qū)分競(jìng)爭食品的定位,餐飲配送出現(xiàn)了一個(gè)全新的位置:大學(xué)生餐飲配送是提高大學(xué)生生活質(zhì)量的保證。
大學(xué)生的食物分配取向會(huì)以高調(diào)的方式出現(xiàn),以避免大學(xué)食堂的對(duì)抗策略,試圖改變舊的消費(fèi)觀念和習(xí)慣。
傳播定位
a)大學(xué)生送餐口味獨(dú)特
b)大學(xué)生配餐便宜又好看
c)大學(xué)生餐飲配送服務(wù)全面
d)大學(xué)生的飲食分布對(duì)應(yīng)著大學(xué)生所追求的獨(dú)特心態(tài)
4.促銷活動(dòng)
一、促銷活動(dòng)
大學(xué)生餐飲配送將上市:xxxx,xx,xx,xx。
上市前一周會(huì)公示(校報(bào)、傳單、上門推廣)
活動(dòng)目的
打開知名度,鼓勵(lì)嘗試
活動(dòng)主題
揭開大學(xué)生幸運(yùn)食品發(fā)放的面紗
活動(dòng)內(nèi)容
xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,參觀餐飲食堂者可享受八折優(yōu)惠。
學(xué)年禮物
那些與食品配送建立了長期消費(fèi)關(guān)系的人,可以在學(xué)年結(jié)束時(shí)得到一個(gè)漂亮的食品配送手袋。
B.公關(guān)活動(dòng)
制作小冊(cè)子和傳單
內(nèi)容:食物分配的具體情況,食物分配的特點(diǎn),當(dāng)代大學(xué)生改善食物的理念。
目的:在各種食品配送的公關(guān)和推廣活動(dòng)中增進(jìn)了解。
時(shí)間:xx月xx日
資助:1萬元
5.投資收益分析和預(yù)算分配
城市學(xué)院推廣費(fèi)預(yù)算
預(yù)計(jì)到年底,校園入住率將達(dá)到20%。
其中:校園推廣費(fèi):(含宣傳費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、宣傳單費(fèi))共計(jì)2萬元
公關(guān)費(fèi):5萬元
相關(guān)會(huì)員當(dāng)日手續(xù)費(fèi):5000元
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書5
一、小超市的潛力和趨勢(shì)
近年來,由于大型店鋪越來越多,中小店鋪的商品品種、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念落后,經(jīng)營成本高,生活空間越來越小,導(dǎo)致經(jīng)營形式的變化,從而創(chuàng)造了另一種經(jīng)營形式——小超市,生活在超市和小超市中。
小超市是一種以方便周邊居民或人群為主的小型超市,是生活在大型綜合商店和購物中心商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
一種商業(yè)項(xiàng)目齊全、生活消費(fèi)品快速流動(dòng)的零售業(yè)態(tài),主要設(shè)置在社區(qū)、流動(dòng)人口教的多、消費(fèi)商品快的地方,或者學(xué)校附近。一般商圈只覆蓋周邊200M。
小超市的運(yùn)營要牢牢把握大超市的市場(chǎng)缺口,在方便的前提下,為消費(fèi)者提供方便快捷的購物環(huán)境,從而贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營快餐、日用品、書報(bào)、收費(fèi)代理、糕點(diǎn)、果蔬等商品。
因?yàn)樗谐械慕?jīng)營特點(diǎn),有小超市的經(jīng)營成本、價(jià)格、方便等優(yōu)勢(shì),很快贏得了消費(fèi)者的青睞,從而迅速發(fā)展起來,形成了連鎖經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的加快,零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)該是綜合性的大型賣場(chǎng)和便捷的小型超市。
由于國內(nèi)收入水平低,起步晚,小超市業(yè)態(tài)沒有優(yōu)秀企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈的概念
小超市的商業(yè)區(qū)一般位于店鋪直線距離0-200m范圍內(nèi),超過200m效果更差。營業(yè)面積一般為60-200m2。
(2)商業(yè)選址
在小區(qū)內(nèi)(有自己的商業(yè)區(qū)),路邊熱門的地方,或者大賣場(chǎng)旁邊(借助別人的商業(yè)區(qū)),為了實(shí)現(xiàn)自己的商業(yè)利潤。
第三,投資計(jì)劃
(一)CI設(shè)計(jì)
1.企業(yè)識(shí)別
要清晰地反映小超市的經(jīng)營信息,符合小超市的經(jīng)營特點(diǎn),有效地結(jié)合現(xiàn)有資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。
連鎖經(jīng)營的小超市的企業(yè)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)需要體現(xiàn)陽光超市的經(jīng)營特點(diǎn)。
2.企業(yè)哲學(xué)
為公眾提供便利的購物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
為消費(fèi)者提供合適的商品
(2)投資計(jì)劃
1.固定設(shè)施
吊頂——小型超市的裝修不用講究豪華,只要符合自身的經(jīng)營特點(diǎn),能給顧客留下干凈舒適的環(huán)境即可。一般只需要用白色吊頂或者其他暖吊頂,但在布置和裝修時(shí)更注重搭配。比較常見的是白色膩?zhàn)拥蹴敾蚴喟濉?/p>
地面——因?yàn)樾〕薪?jīng)營時(shí)間長,以賣日常食品為主(食品銷售占50-60%),所以要求店鋪的顏色要淡雅、鮮艷、清新。由于地面上燈光的反射作用,一般要求店面地面要素色、淺色,一般采用乳白色或米色地板。
招牌——小超市的招牌一般等于店面的臨街寬度。在做的時(shí)候不用考慮奢侈品,只要符合自己的特點(diǎn),就能有效的滿足企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),滿足小超市本身的特點(diǎn)。如果有必要,可以在企業(yè)的贊助下生產(chǎn),以節(jié)省成本。
店前的地板——只要是平的,就容易做好衛(wèi)生,不至于弄太多灰塵。一般會(huì)直接使用素地面或混凝土地面。
墻面——為了保證店鋪的光度,小超市一般采用白色仿瓷作為墻面的裝飾色,也可以用廣告圖紙裝飾墻面,以突出商業(yè)氣息為目的。使用廣告圖紙時(shí),一般要求使用高反射率的燈箱。
亮色——以白色或暖色為主,多采用白色熒光燈管。一般情況下,需要保留10-15平方米的燈管,使光度滿足業(yè)務(wù)需要。
音響——為了保證顧客舒適的購物心理,小超市一般都會(huì)配備低功率音響,主要使用開放舒緩的背景音樂。
2.操作裝置
電腦——一般每家店都配有收銀機(jī),前臺(tái)和后臺(tái)都有,不需要配專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
與總部軟件聯(lián)網(wǎng),各門店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),便于總部管理和監(jiān)控,總部可以根據(jù)系統(tǒng)管理庫存。
收銀員-收銀員和經(jīng)理工作臺(tái)。
貨架——以平方數(shù)來說,每4-4.5平方米需要一組貨架,只需要普通貨架。
冰柜——因?yàn)樾〕蟹奖愀浇用,小超市一般有兩個(gè)冰柜,一個(gè)放飲料和啤酒,一個(gè)放冰淇淋。
其他設(shè)備,如書報(bào)柜和糕點(diǎn)柜,應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)項(xiàng)目的需要增加。
3.商品
在小超市的.商品結(jié)構(gòu)中,食品占50%,日用化妝品占20%,日用百貨占20%,其他占10%。大約需要20xx到3000種物品。
三、經(jīng)營理念
1、滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求——因?yàn)樾〕惺强煜罚砸话銜?huì)選擇店里經(jīng)常賣的商品作為自己的經(jīng)營商品,主要是注意庫存少,周轉(zhuǎn)快
2、為消費(fèi)者提供便利——就近購買條件,可以適當(dāng)考慮送貨上門,商業(yè)項(xiàng)目應(yīng)根據(jù)周邊居民的需求進(jìn)行商品配送。
四、管理和運(yùn)營
1、系統(tǒng)管理
在連鎖小超市的運(yùn)營過程中,管理和效益密切相關(guān),因此制度化管理在運(yùn)營過程中非常重要
相關(guān)管理制度有:
考勤系統(tǒng)
1、健康管理體系
2.報(bào)告管理系統(tǒng)
3.能耗管理系統(tǒng)
4.設(shè)備管理系統(tǒng)
5.固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)
6.采購管理系統(tǒng)
7.現(xiàn)金管理系統(tǒng)
8、工資支付管理規(guī)定
9、員工保障制度
10、權(quán)限管理規(guī)定
11、員工獎(jiǎng)懲制度
12、員工工作制
13.貨架操作管理系統(tǒng)
14、商品配送管理系統(tǒng)
15、倉庫管理制度
16.會(huì)議管理系統(tǒng)
17、耗材領(lǐng)用管理制度
18、通信設(shè)備及設(shè)備管理系統(tǒng)
2商品管理
為了維護(hù)企業(yè)形象,保證顧客能在店內(nèi)買到符合自己要求的生鮮商品,相關(guān)制度如下:
1、商品的錄入系統(tǒng)
2.商品銷售報(bào)告
3.采購報(bào)告
4、滯銷報(bào)告
5.暢銷商品統(tǒng)計(jì)
6.商品獎(jiǎng)懲制度
7、具有貨物申報(bào)制度
8.鄰近商品的處理
9.商品銷售評(píng)估
10.促銷品管理系統(tǒng)
3庫存管理
由于小超市的商品周轉(zhuǎn)率很小,嚴(yán)格的商品管理制度可以有效消除商品滯銷,提高商品周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制。相關(guān)系統(tǒng)如下
1.庫存報(bào)告管理
2.庫存限制
3.商品周轉(zhuǎn)周期和庫存參考
4.貨物轉(zhuǎn)讓申請(qǐng)表
5.退貨管理規(guī)定
6.庫存周轉(zhuǎn)評(píng)估
7、商品配送管理系統(tǒng)
8、滯銷商品評(píng)估
4系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化、信息化、數(shù)字化管理可以有效減少商品損失,加強(qiáng)門店之間的溝通頻率,快速實(shí)現(xiàn)商品流通,從而使資金流通更加有效,促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展。因此,連鎖店必須統(tǒng)一管理其計(jì)算機(jī)系統(tǒng),以提高工作的準(zhǔn)確性和效率。相關(guān)系統(tǒng)有
1、經(jīng)營者管理規(guī)定
2.操作員權(quán)限
3、經(jīng)營者的保密規(guī)定
4.制定離職率和員工工資之間的關(guān)系
a)損失管理
建立有效的防失體系,提高員工防失意識(shí),充分發(fā)揮員工防失積極性,采取有效措施防失降耗。相關(guān)系統(tǒng)包括
員工盜竊處理意見
損失管理規(guī)定
損失獎(jiǎng)懲制度
耗材管理
盜竊和丟失管理規(guī)定
b)推廣管理
實(shí)施統(tǒng)一的促銷政策,有利于提升企業(yè)形象,促進(jìn)商品銷售,整合促銷資源,合理充分利用資源。相關(guān)系統(tǒng)如下
促銷管理?xiàng)l例
晉升申請(qǐng)
推廣實(shí)施評(píng)估
五、投資分析
預(yù)算按60平米計(jì)算(單店)
1 A固定設(shè)施:一期(開業(yè)前)
吊頂+墻面:直接膩?zhàn)?60+60) * 3.5/m2 = 480元
水電設(shè)備:1200元
地板;60平方米*20=1200
人行道外:20 *30平方米= 600元
店鋪優(yōu)惠:10平米* 30 = 300元
總計(jì)480+1200+1200+600+300=3180
操作設(shè)備
貨架:180 * 20+90 * 30 = 6300元
電腦收銀設(shè)備:3500+500+800 = 4800元
冰柜:1800 * 2 = 3600元
軟件:1500 * 1 = 1500元
收銀員:1000元
香煙柜:400元
酒柜;600元
電話初裝費(fèi):200 * 2 = 400元
其他設(shè)備;1000元
合計(jì)6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000 = 20000元
c租賃保證金;0元
消防器材:20xx元
總投資:3180+20000+0+20xx = 25180元
2運(yùn)營成本和運(yùn)營費(fèi)用
租金-0元/月
稅-0元/月
工商管理-0元/月
水-50元/月
電費(fèi)-800元/月
工資:1200 * 2 = 2400元/月
損失預(yù)測(cè)-500元/月
總部送貨費(fèi)-400元/月
總部管理費(fèi)用-400元/月
其他費(fèi)用-300元/月
合計(jì)0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300 = 4850元/月
3運(yùn)營效益
預(yù)計(jì)營業(yè)額為1000-1500元/天
月營業(yè)額4萬元
營業(yè)利潤4000 * 22%利潤率= 8800元
營業(yè)外收入500元/月
總效益8800+500 = 9300元
4價(jià)值800元/平方60平方= 4.8萬元
5開業(yè)后期追加投資15000元
六、收入分析
收入=效益-成本= 9300-4850 = 4450元/月
年收入= 4450/月12月= 53400/年
不可預(yù)測(cè)的成本是5000元/年
實(shí)際預(yù)計(jì)收入為53400-5000 = 48400元/
總投資=初始投資+后期追加= 33210+15000 = 48210
估計(jì)要2年才能收回投資
4.項(xiàng)目的可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高,使得項(xiàng)目的可行性更強(qiáng)。有鑒于此,建議參與這個(gè)行業(yè),形成連鎖經(jīng)營,在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)成熟之前搶占行業(yè)制高點(diǎn)
5.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,建議店面可以在開業(yè)三個(gè)月后進(jìn)行會(huì)計(jì)承包,具體方法待定。前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一運(yùn)營?梢酝ㄟ^以下方法降低消耗,從而達(dá)到降低風(fēng)險(xiǎn),提高員工積極性的目的。
方案a;員工股份
b計(jì)劃;預(yù)投資被認(rèn)為是風(fēng)險(xiǎn)投資,員工被擔(dān)保抵押,自己負(fù)責(zé)盈虧
c程序;以委托經(jīng)營的方式交給員工,多勞多得,付費(fèi)
方案D;以合同管理的形式支付合同款項(xiàng)
六投資分析
1.前期投資
固定設(shè)施和商業(yè)設(shè)施可以利用一些現(xiàn)有設(shè)備來減少投資
2.額外投資
由于利用了現(xiàn)有門店的客戶資源,初期投資沒有支付投入,需要增加后期支付投入的一部分,即后期追加支付投入3萬元作為后期資本運(yùn)營,可以通過總部整合供應(yīng)商來減少。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書6
第一章 基本概況
1、項(xiàng)目描述:大學(xué)生網(wǎng)上超市是針對(duì)大學(xué)生這個(gè)市場(chǎng)開設(shè)的的b2b 網(wǎng)絡(luò)購物運(yùn)營模式,和網(wǎng)店,網(wǎng)上商城模式類似。
2、 產(chǎn)品與服務(wù):網(wǎng)超沒有實(shí)體店,商品面較窄,前期投入低。網(wǎng)上超市只需要庫房、網(wǎng)站和采購配送人員,網(wǎng)超經(jīng)營成本低、同業(yè)競(jìng)爭小。網(wǎng)超價(jià)格比實(shí)體店便宜而且送貨上門,看上去對(duì)大學(xué)生來說在網(wǎng)超購物更加方便更加實(shí)惠。應(yīng)該會(huì)很受歡迎。
3、 行業(yè)及市場(chǎng):大學(xué)生寢室電腦很普及,大學(xué)生接受新事物能力很強(qiáng)。網(wǎng)購操作對(duì)大學(xué)生是一件很容易的事。大學(xué)生同住一個(gè)寢室,網(wǎng)購行為容易模仿形成羊群效應(yīng)
4、 營銷策略:采用代理商(學(xué)生寢室)模式
5、 資金需求:網(wǎng)站建設(shè)1200元,倉庫月租20xx元,進(jìn)貨:
6、 風(fēng)險(xiǎn)控制:大學(xué)生購買超市商品本身不多,主要包括零食,方便面,常見日用品,文具用品。一般來說大學(xué)生是當(dāng)需要什么商品時(shí),馬上去樓下超市購買商品。大學(xué)生購買超市商品是即時(shí)需要的,一次性購物大多在10元以下,有時(shí)購買一杯奶,有時(shí)購買一包餅干,有時(shí)購買一瓶洗發(fā)水,有時(shí)購買一個(gè)筆記本。這類少量的需求不會(huì)很看重價(jià)格,主要關(guān)注的是購買是否方便,過程是否快捷。設(shè)想我們處于大學(xué)生的角度,當(dāng)需要這類少量商品時(shí),必須要上網(wǎng),登錄網(wǎng)站,尋找商品,下訂單,為了幾元錢的商品需要在指定時(shí)間段在寢室等待商品的送達(dá)。這個(gè)過程即不方便也不快捷,雖然能夠便宜幾毛錢,但由于購買總量不大,便宜度有限,而價(jià)格正是大學(xué)生不太關(guān)注的地方。何況網(wǎng)購不能看到實(shí)物,其購物體驗(yàn)過程不如到實(shí)體超市購買。所以即使當(dāng)大學(xué)生受到宣傳影響到網(wǎng)超嘗試消費(fèi),但是糟糕的購物體驗(yàn)澆滅了再次購物的欲望。
第二章 綜述
1: 經(jīng)營思路
相對(duì)大部分人做的大學(xué)城網(wǎng)上超市,模式主要以兩條思路為根本,第一條購物過程要比在超市購買更方便,更快捷,要更符合大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)。第二條要加強(qiáng)大學(xué)生在網(wǎng)上超市購買理由。
很多大學(xué)寢室有同學(xué)賣一些常見商品,比如方便面、撲克等。他們會(huì)放些商品在寢室,附近幾個(gè)寢室需要這些商品就會(huì)到這個(gè)同學(xué)這里購買。據(jù)我所知這種現(xiàn)象比較普遍,這樣既能為自己創(chuàng)造一點(diǎn)利潤,也能為同學(xué)帶來一定的方便。
這類零售經(jīng)營者容易遇到兩個(gè)問題,第一個(gè)問題是經(jīng)營者進(jìn)貨不便,這類零售銷量不多,商品面也窄。大學(xué)生為了這不多的銷量去比較遠(yuǎn)的地方進(jìn)貨,很麻煩。而且需要部分備貨資金,運(yùn)營形象也不正規(guī)。第二個(gè)問題是這類零售銷售平臺(tái)窄,一般只銷售給經(jīng)營者熟悉的附近幾個(gè)寢室,由于宣傳和無店面很難到達(dá)較遠(yuǎn)的范圍。對(duì)消費(fèi)者來說這類購買方式是最快捷和方便的,商品就在寢室旁邊,叫一聲就有人把商品送到手中,即使先享受商品后付款也沒有問題,而且有人情營銷因素包含在內(nèi)。我所說的網(wǎng)超模式就是整合這個(gè)需求和資源,簡單的說就是我們成為大學(xué)生經(jīng)營者提供銷售平臺(tái)的批發(fā)商。我們提供貨物、銷售平臺(tái)、規(guī)范的服務(wù)及整合力,由分銷大學(xué)生來承擔(dān)宣傳、物流,利用他們的人情因素共同合作銷售商品。
2:具體模式
建立大學(xué)城網(wǎng)上超市,在大學(xué)城招代理人員。網(wǎng)站銷售的商品分兩部分,一部分購買最頻繁最可能及時(shí)需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫房。顧客購買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤網(wǎng)超商家和此代理人員分成。
在學(xué)校內(nèi)租網(wǎng)超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數(shù)碼、化妝品等。網(wǎng)站及數(shù)據(jù)錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人,由代理人員去發(fā)展顧客,顧客注冊(cè)時(shí)需填入介紹代理人編碼,注冊(cè)帳號(hào)用手機(jī)號(hào)碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。
商品分兩部分,一部分是購買最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價(jià)格和超市價(jià)格相同,把這部分商品圖片及價(jià)格印制在目錄海報(bào)上。代理人到寢室發(fā)展顧客時(shí)把商品目錄海報(bào)發(fā)到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報(bào)持續(xù)對(duì)顧客產(chǎn)生影響。當(dāng)他們需要商品時(shí),參照目錄手冊(cè),通過網(wǎng)站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網(wǎng)超商家通知相應(yīng)代理人,代理人能夠5分鐘內(nèi)送貨上門。當(dāng)發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時(shí),也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當(dāng)顧客需要購買頻率較高的商品時(shí),能夠通過多種簡單的渠道(網(wǎng)站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內(nèi))的滿足這部分需求。整個(gè)過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。
商品另一部分是購買不很頻繁的商品,比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣,網(wǎng)超定價(jià)應(yīng)該比線下實(shí)體店便宜。顧客對(duì)這部分商品及時(shí)性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點(diǎn)也沒有關(guān)系。顧客因?yàn)榫o急商品購買已經(jīng)習(xí)慣了我們的購物渠道,很自然的會(huì)購買這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當(dāng)天就能夠收到貨物。 可以把這種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學(xué)生是消費(fèi)方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買商品的途徑平臺(tái)和提供規(guī)范的'商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)渠道。平臺(tái)的推廣和發(fā)展圍繞“人情營銷”這個(gè)概念,大學(xué)生代理人自身擁有一定的人脈資源,他們可以在此基礎(chǔ)上大力發(fā)展顧客。他們是同學(xué)或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價(jià)格在同學(xué)那里購買既然能夠幫到同學(xué),何樂不為。而且在這樣的網(wǎng)超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。我們還可以把這個(gè)平臺(tái)建成校園網(wǎng)絡(luò)社區(qū),提供兼職信。
3:運(yùn)營模式補(bǔ)充說明
圍繞這個(gè)網(wǎng)購模式,還有很多細(xì)節(jié)需要說明,還有一些地方需要詳細(xì)解釋,還有一些點(diǎn)子能夠用到這個(gè)模式上,這部分內(nèi)容會(huì)在實(shí)踐中不斷完善。
1.顧客購買方式多樣化的目的是為了簡化購物方便度,傳統(tǒng)大學(xué)城網(wǎng)超需要上網(wǎng)才能購買。雖然大學(xué)電腦很普及,但是還是有部分學(xué)生沒有電腦。即使有電腦的學(xué)生也不會(huì)時(shí)時(shí)都在上網(wǎng)。
而在我們的平臺(tái)購物,顧客可以選擇:
1、在網(wǎng)站上訂貨購物。
2、打電話購物。
3、到代理人寢室購物。
4、通過QQ購物。
5、通過短信購物。
6、通過飛信購物。通過這些方式顧客能夠更方便快捷的購買到所需的商品。
2.顧客注冊(cè)帳號(hào)是自己的手機(jī)號(hào)碼,我們有顧客的資料,他只需要通過手機(jī)說明需要什么商品,不需要其它任何說明,我們自然知道送到那間寢室。針對(duì)即時(shí)商品,我們的目錄海報(bào)上商品有相應(yīng)編碼,顧客直接只發(fā)送商品編碼就能夠得到貨物。
3.此模式設(shè)想的當(dāng)顧客需要任何商品時(shí)可以電話告訴網(wǎng)超商家需要什么商品,再由網(wǎng)超商家告訴相應(yīng)代理人送貨,這樣做的目的是為了防止代理人繞過商家進(jìn)貨銷售。此項(xiàng)目也可以考慮顧客直接聯(lián)系代理人要求送貨,這樣能夠減少環(huán)節(jié)。只要我們控制價(jià)格,制定嚴(yán)格的處罰措施,還是能夠控制代理人進(jìn)貨渠道的,畢竟他們銷量不大,自己進(jìn)貨不便,而且在我方進(jìn)貨由于距離近,往來多,能夠?qū)崿F(xiàn)每次少量進(jìn)貨。
4.此項(xiàng)目核心是“人情營銷”所以顧客注冊(cè)時(shí)需要選擇代理人編碼,所有的配送由代理人負(fù)責(zé),當(dāng)有顧客要加入網(wǎng)站,而沒有推薦代理人時(shí),我們會(huì)為顧客推薦離顧客最近的代理人,顧客注冊(cè)成功后,推薦代理人會(huì)到寢室拜訪發(fā)放目錄海報(bào)。
5.前期商品目錄海報(bào)比較重要,是代理人拜訪完顧客后影響顧客購物的重要工具。為了防止浪費(fèi),有效的把海報(bào)發(fā)放到顧客寢室中。海報(bào)成本可以和代理人平攤,代理人所發(fā)海報(bào)成本在他的商品銷售利潤中扣除。我們和代理人時(shí)合作關(guān)系,利潤和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)思路貫穿整個(gè)項(xiàng)目。
6.如何利潤分成,備貨在代理人寢室中的商品應(yīng)該由代理人在我處批發(fā)購買,其備貨成本由代理人承擔(dān)。我方因?yàn)闉槠涮峁╀N售平臺(tái),而且大學(xué)生其它進(jìn)貨渠道不便,所以我認(rèn)為此類商品我方保持利潤8%左右。代理人銷售此類商品毛利率大概在12%左右。
7.備貨在我方商品利潤應(yīng)該和代理人平分,各自分得利潤為10%左右?梢源黉N一些特價(jià)商品,這部分商品沒有利潤,其目的是帶動(dòng)其它高利潤商品銷售。
8.手機(jī)充值利潤不高,但它是引導(dǎo)顧客使用我們購物渠道的重要工具,我方在淘寶上找充值商家,顧客需要充值時(shí)找代理人,代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外游戲點(diǎn)卡銷售也同樣可以做為引導(dǎo)工具,其流程相同。
9.可以考慮顧客一次性購物滿39元,9.5折銷售,提高銷售量。
10.可以考慮銷售組合商品,比如早餐組合等。多利用節(jié)假日銷售應(yīng)季商品,比如情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)、中秋節(jié)等。在大節(jié)臨近時(shí)做專門的促銷,制作海報(bào),由代理人發(fā)放到各個(gè)寢室。
11.建立實(shí)名認(rèn)證和積分體系,我們按會(huì)員在平臺(tái)上消費(fèi)額計(jì)算積分和認(rèn)證身份,這為會(huì)員在平臺(tái)上參加其它活動(dòng)準(zhǔn)備了信任基礎(chǔ)。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書7
一、市場(chǎng)分析
1.國際寵物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
寵物作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)有一百二十年的歷史,形成了養(yǎng)殖、培訓(xùn)、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅法律法規(guī)嚴(yán)格,責(zé)任明確,政府與寵物組織相互合作,而且寵物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也在系統(tǒng)化和規(guī)范化下運(yùn)行,形成國民經(jīng)濟(jì)的一部分。在國外,“寵物經(jīng)濟(jì)”是一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)。20xx年,寵物為美國經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了276億美元的消費(fèi),僅美國寵物保險(xiǎn)業(yè)的年收入就高達(dá)40億美元;在瑞典,甚至有57%的狗主人為自己的狗購買了寵物保險(xiǎn);德國每年國民收入的17%來自養(yǎng)狗業(yè);在澳大利亞,寵物行業(yè)擁有3萬多名員工,創(chuàng)造了近6%的國內(nèi)生產(chǎn)總值。
國際寵物市場(chǎng)逐漸成熟,養(yǎng)寵物已經(jīng)成為一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力和社會(huì)發(fā)展的標(biāo)志。世界寵物經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,并逐步規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和國際化。寵物的數(shù)量和寵物的經(jīng)濟(jì)效益逐年快速增長。人們對(duì)寵物的溺愛促進(jìn)了寵物產(chǎn)品銷售和寵物服務(wù)業(yè)的逐步成長和發(fā)展。寵物經(jīng)濟(jì)、寵物食品銷售、寵物產(chǎn)品、寵物美容店、寵物醫(yī)院等新興產(chǎn)業(yè)紛紛快速成長,寵物市場(chǎng)日益繁榮。以寵物食品為例,北美(主要是美國)是所有寵物食品中最大的區(qū)域消費(fèi)市場(chǎng),也占有絕大部分的銷售份額。西歐是所有其他寵物食品的主要消費(fèi)市場(chǎng),也是狗糧和貓糧的第二大市場(chǎng)。其中,美國和日本的寵物經(jīng)濟(jì)發(fā)展尤為突出。
2.中國寵物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
中國有13億人口,自古以來就有圈養(yǎng)寵物的傳統(tǒng)。據(jù)保守估計(jì),目前中國至少有1億只寵物,寵物經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力至少可以達(dá)到150億元。在這個(gè)巨大的市場(chǎng)中,寵物養(yǎng)殖,尤其是犬類養(yǎng)殖,是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在中國,養(yǎng)犬行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化還處于起步階段,狗的作用還沒有得到廣泛的發(fā)展。甚至在寵物市場(chǎng),也才剛剛開始發(fā)展。但是,中國的養(yǎng)狗業(yè)在數(shù)量上已經(jīng)成為具有一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè),養(yǎng)狗業(yè)對(duì)人們的生活和社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生了潛移默化的影響。但是目前中國寵物市場(chǎng)的發(fā)展水平還沒有真正與世界接軌,中國養(yǎng)狗業(yè)的發(fā)展還沒有建立起一個(gè)國際化、標(biāo)準(zhǔn)化的平臺(tái)來支撐。
隨著人們生活水平的提高,寵物在中國逐漸成為人們更親密的伴侶。無論是狗、貓、鳥、魚還是烏龜,這些曾經(jīng)看家、為人提供娛樂的小動(dòng)物,開始成為家庭的重要成員。在競(jìng)爭日益激烈的社會(huì)環(huán)境中,在緊張的現(xiàn)代生活中,寵物的可愛和活潑給人類帶來了孤獨(dú),增加了興趣,減輕了壓力。經(jīng)過特殊訓(xùn)練的狗不僅可以作為家養(yǎng)的伴侶寵物,還可以開發(fā)各種工作潛力。
中國南北的寵物市場(chǎng)是全國乃至全世界的寵物交易基地之一,不斷向全國乃至全世界供應(yīng)各種犬種,充斥著整個(gè)寵物交易市場(chǎng)。寵物產(chǎn)業(yè)的繁榮必將為豐富人們的精神文化生活、拓寬就業(yè)機(jī)會(huì)、引領(lǐng)人們致富、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)騰飛做出更大的貢獻(xiàn)。中國南北寵物交易市場(chǎng)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展也是促進(jìn)中國寵物產(chǎn)業(yè)繁榮的重要組成部分,影響著中國寵物產(chǎn)業(yè)未來的長遠(yuǎn)發(fā)展。
二、投資分析
目前市場(chǎng)上有很多不同風(fēng)格的寵物店。有食品店為寵物提供各種食物、零食和營養(yǎng);還有專賣店為寵物提供各種精致的寵物窩和喂食器。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,由于這類店鋪的投資門檻相對(duì)較低,已經(jīng)開始趨于飽和。所以不是投資者的最佳選擇。
相反,寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念店將成為新的投資方向。根據(jù)記者在世紀(jì)城、望京等社區(qū)進(jìn)行的隨機(jī)調(diào)查,60%的寵物主人給寵物精心打扮過,如皮毛護(hù)理等;美”等等。;而28%的寵物主人表示沒關(guān)系,效果好的話可以試試;只有不到15%的人表示反對(duì)寵物美容。在消費(fèi)支出方面,有很多寵物主人愿意花幾十塊錢做一次美容?上攵,寵物美容等相關(guān)服務(wù)有很大的市場(chǎng)空間。
另外,對(duì)于寵物主人來說,最頭疼的是寵物的病。作為靈魂的寄托和感情的延續(xù),寵物主人一定不能讓寵物受一點(diǎn)委屈。更何況很多主人的寵物都很貴。所以寵物醫(yī)院也是比較好的投資選擇。但是很多專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門檻比較高。它不僅需要專業(yè)的醫(yī)生,還需要大量的設(shè)備和藥物費(fèi)用。
無論是寵物食品店、商店、美容院還是寵物醫(yī)院,投資者都需要對(duì)這個(gè)行業(yè)有所了解才能進(jìn)入。除了自創(chuàng)品牌管理,選擇更好的品牌加盟也是不錯(cuò)的選擇。加盟總部會(huì)提供專業(yè)的開業(yè)培訓(xùn),可以省去前期開業(yè)的很多麻煩。
據(jù)了解,市場(chǎng)上有幾個(gè)寵物店加盟品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營管理場(chǎng)所,包括推廣等場(chǎng)所都有嚴(yán)格的規(guī)定,可能會(huì)給加盟商提供一定的支持,但要考慮特許費(fèi)。
第三,店鋪位置
1、選址原則
1)選擇交通便利、停車位充足的繁華商業(yè)區(qū)或成熟小區(qū)。
2)提前調(diào)查住在世界各地的人的消費(fèi)水平和狗的數(shù)量,調(diào)查晚上或早上遛狗的時(shí)間。
3)要考慮干擾因素,避免以后不必要的麻煩。
4)店鋪大小可根據(jù)自身實(shí)力確定,最好不要合伙開店,以免以后因?yàn)槔麧櫡窒聿痪l(fā)生口角。
店面選址是開店運(yùn)營中最不靈活的因素,需要考慮多種因素,包括周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物數(shù)量、同行競(jìng)爭、交通便利、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢(shì)及相關(guān)法律法規(guī)等。
在人口密集區(qū)和商業(yè)區(qū),交通便利,但環(huán)境太吵,價(jià)格相對(duì)較高,適合產(chǎn)品銷售,而寵物美容和寄養(yǎng)相對(duì)較弱。但在花鳥市場(chǎng),經(jīng)營氣候好,貨源流通大,成本很低,但產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)較低,競(jìng)爭激烈,所以也適合產(chǎn)品銷售,不適合寵物美容寄養(yǎng)。如果選擇在中高檔住宅小區(qū)開業(yè),可以考慮耗材銷售、美容護(hù)理、寄養(yǎng)等整個(gè)項(xiàng)目管理。
此外,鑒于寵物店的特殊消費(fèi)群體,寵物店的選址要注意幾個(gè)細(xì)節(jié)。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。因?yàn)閹字徽湎櫸锏闹魅舜蠖嗍亲约洪_車帶著寵物來花錢的,所以店鋪地址的選擇要考慮到對(duì)消費(fèi)者停車的便利性。其次,寵物在很多方面都是被禁止的,他在選址的時(shí)候一定要考慮到這一點(diǎn)。最后,如果有寵物寄養(yǎng)服務(wù),一定要考慮寵物發(fā)出的聲音是否會(huì)干擾鄰居的正常生活。
2.租金
對(duì)于寵物店來說,租金是很大一部分投資。地段確定后,盡量按季交租,不會(huì)影響資金流動(dòng)性,造成資金積壓。
第四,消費(fèi)群體的細(xì)分和調(diào)查
愛寵物是人的天性。與我們中國人相比,西方人不僅熱愛寵物,而且把它們視為生活中的朋友和伙伴。作為發(fā)展中國家,中國的寵物消費(fèi)市場(chǎng)充滿希望和商機(jī)。未來10年,中國飼養(yǎng)的寵物數(shù)量將繼續(xù)增加。目前北京明顯領(lǐng)先于其他城市。寵物消費(fèi)已經(jīng)成為社會(huì)消費(fèi)鏈的另一個(gè)分支,并且在不斷擴(kuò)大。新的寵物產(chǎn)業(yè)和寵物市場(chǎng)正在緩慢擴(kuò)張。
寵物消費(fèi)者的消費(fèi)目的細(xì)分如下
1公司消遣
以陪伴為目的飼養(yǎng)寵物的消費(fèi)群體主要集中在兩類人身上,一類是居家養(yǎng)老的老年人。孩子們忙于工作,所以他們經(jīng)常養(yǎng)貓或狗來緩解生活的孤獨(dú)。另一類是收入較高的白領(lǐng)。高收入人群在壓力大的工作中很少放松心情,寵物成了他們閑暇時(shí)的開心果。
北京小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)的專家說:過去幾年,人們認(rèn)為用飄柔海飛絲等洗發(fā)水給貓狗洗澡很好。后來,他們改用特殊的沐浴液。現(xiàn)在人們不滿足于特殊的產(chǎn)品,還追求品牌,這充分說明了寵物愛好者不再把貓狗當(dāng)玩伴,而是當(dāng)成了自己的一個(gè)家庭成員。
目前北京居民平均每月花在寵物身上的錢在200-400元之間。隨著市場(chǎng)越來越豐富,我相信這種消費(fèi)會(huì)更高。有專家做過這樣的分析,當(dāng)一個(gè)國家的人均G D P (G D P)達(dá)到3000 ~ 8000美元時(shí),寵物行業(yè)就會(huì)快速發(fā)展。隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高,人口老齡化的出現(xiàn)和生活獨(dú)立性的增強(qiáng),人們的生活節(jié)奏加快,人與人之間的關(guān)系越來越冷漠,情感棲息地將逐漸轉(zhuǎn)移到寵物身上。和寵物做朋友可以讓人感受到一種簡單的生活氛圍,放松人的心情。
對(duì)寵物日益增長的需求孕育了巨大的市場(chǎng)需求。另外,由于寵物種類越來越多,人們對(duì)寵物的精神支持,以及人們花錢養(yǎng)寵物的消費(fèi)心理,一些提供寵物服務(wù)的行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,寵物消費(fèi)“錢”方式不可小覷。
2.顯示器成型
這類消費(fèi)群體主要是生活更豐富,追求更多精神滿足的人群。有人說把寵物帶回家剛開始投資。越來越多的人愿意治療寵物“扔錢”更多的寵物主人意識(shí)到,想要養(yǎng)寵物,首先要知道自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力是否足以為寵物提供良好的物質(zhì)生活條件。有的消費(fèi)者只喜歡養(yǎng)名犬,因?yàn)槠贩N越純,越高貴,越漂亮,越溫順,越體貼,越好相處。與其他觀賞犬相比,有王者權(quán)威之下的感覺。當(dāng)然,養(yǎng)這種狗的投入比養(yǎng)普通狗要高很多。
3.為了安全
主要針對(duì)需要看門狗的消費(fèi)群體。狗有極高的智力,極好的聽覺和嗅覺。他們快速、靈活、機(jī)敏。經(jīng)過訓(xùn)練,他們可以利用自己的特殊功能成為人們的朋友和伙伴,也可以成為人類和他們財(cái)產(chǎn)的保護(hù)者。
4.特殊珠子的使用
人們贊同這樣一種觀點(diǎn),即如果有狗和貓的存在,就可以增加社交,這對(duì)老年人和服務(wù)狗的主人來說尤其重要。目前,狗在治療中也有特殊用途,如盲人導(dǎo)盲犬、聾人助聽犬和治療犬。此外,狗現(xiàn)在被用來幫助監(jiān)測(cè)糖尿病引起的癲癇和低血糖,也可以用于醫(yī)院和監(jiān)獄的心理治療項(xiàng)目和康復(fù)項(xiàng)目。
一般來說,寵物店分為實(shí)體店和網(wǎng)上虛擬店,但這兩種形式的消費(fèi)群體是不同的。相對(duì)來說,購買力較低的消費(fèi)者或者老年人一般會(huì)在實(shí)體店購買寵物食品和用品,而熟悉網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營的白領(lǐng)往往會(huì)選擇網(wǎng)上購物。一個(gè)養(yǎng)寵物狗的女人說“寵物在網(wǎng)上買東西的選擇更多,很多商店看不到的東西可以在網(wǎng)上訂購。平時(shí)工作很忙,有時(shí)候很難購物。網(wǎng)上寵物店不僅節(jié)省時(shí)間,還可以送貨到我家。
摘要
1.價(jià)格合理,預(yù)約和交通服務(wù)。
2.記錄客戶的相關(guān)信息。
3.顧客來美容,第一件事:檢查狗狗的毛發(fā),及時(shí)告知主人。
4.求業(yè)主建議修剪造型。
5.對(duì)老狗的特殊照顧。
6.回電,與客戶建立良好關(guān)系。
第五,打造自己的核心競(jìng)爭力
選擇投資方向,通過選址后,接下來要考慮的問題是如何在運(yùn)營中打造自己的核心競(jìng)爭力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,我們主要從三個(gè)地方入手:專業(yè)店員、產(chǎn)品質(zhì)量、老客戶維護(hù)。
據(jù)專業(yè)人士介紹,招聘店員,基本要求是對(duì)動(dòng)物有愛心,最好是有過寵物的。其次,你要有相關(guān)的專業(yè)知識(shí),至少你能識(shí)別出寵物的種類。當(dāng)然,如果沒有合適的人選,還是讓店員先參加幾次寵物知識(shí)的培訓(xùn)為宜,這樣店員上崗后就可以得心應(yīng)手了。此外,一些寵物店還會(huì)提供寵物美容、寵物醫(yī)療等綜合服務(wù),這就需要投資者花費(fèi)大量資金聘請(qǐng)專業(yè)美容師和治療師。專家提醒,一定要招聘有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的美容師,這樣可以大大減少事故的發(fā)生。寵物醫(yī)療事故足以讓寵物店倒閉。
在商品質(zhì)量上,投資者必須嚴(yán)格控制購買渠道。專家建議,在開店初期,最好選擇知名品牌的廠家。比如,目前國內(nèi)市場(chǎng)知名的寵物產(chǎn)品品牌有陸寶、賈偉、康多樂、維斯堡、官能山等。對(duì)于有保質(zhì)期的商品,可以減少購買數(shù)量,增加購買次數(shù),而對(duì)于一些價(jià)格昂貴的產(chǎn)品,為了增加資金流,可以采取客戶預(yù)約的形式,可以避免庫存帶來的成本。
寵物店要特別注意口碑效應(yīng)。想要經(jīng)營好,就要和客戶做朋友,不僅要提供好的服務(wù),還要留住客戶。寵物店管理專家王蒙認(rèn)為,留住客戶的第一步是提供良好的服務(wù)。即使顧客只買了一袋狗糧,也要求店員熱情耐心地接待顧客。此外,建立會(huì)員制度,給予老客戶優(yōu)惠折扣或舉辦幾次免費(fèi)寵物美容等促銷活動(dòng),有利于穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶。據(jù)王蒙介紹,由于他經(jīng)常為客戶提供免費(fèi)咨詢,客戶喜歡帶寵物來消費(fèi),他已經(jīng)成為周邊社區(qū)的寵物專家。
對(duì)于未來的寵物店老板來說,優(yōu)秀的店員和優(yōu)質(zhì)的商品及服務(wù)是三大核心競(jìng)爭力。一旦管理得當(dāng),它將為自己創(chuàng)造廣闊的寵物商業(yè)機(jī)會(huì)。
不及物動(dòng)詞寵物產(chǎn)品
前幾年有人用高檔洗發(fā)水給貓狗洗澡。后來他們改用動(dòng)物專用沐浴液。現(xiàn)在他們?cè)谧非竺。近年來寵物消費(fèi)逐漸上升。最近,900多元的'貓狗飾品剛剛進(jìn)入北京市場(chǎng),引起了寵物愛好者的關(guān)注。據(jù)了解,帝嚳寵物用品連鎖店從德國寵物博覽會(huì)上購買了一批精美的寵物飾品,包括貓項(xiàng)圈和狗皮帶。以前50塊錢的牽引帶只是普通的狗用帶,現(xiàn)在變成了裝飾帶。這些帶水鉆的寵物飾品極其漂亮,價(jià)格比普通飾品高很多倍。貓項(xiàng)圈價(jià)格從80元到300元不等,狗皮帶最高價(jià)格達(dá)到900元。據(jù)該店工作人員介紹,他們最初擔(dān)心這么貴的飾品市場(chǎng)不大,但現(xiàn)在看來,這種擔(dān)心完全沒有必要,兩條牽引帶和兩個(gè)衣領(lǐng)一天就能賣完。
在一些寵物產(chǎn)品連鎖店和寵物醫(yī)院,寵物愛好者已經(jīng)充分展示了他們的寵物消費(fèi)“放棄”兩個(gè)字,迪博,沃克先生,阿利斯泰爾,美國頂級(jí)品牌,是目前北京市場(chǎng)最重要的寵物洗浴品牌,其中迪博的產(chǎn)品比較便宜,但是銷量不好,而沃克先生和價(jià)格比較高的美國頂級(jí)產(chǎn)品的銷量明顯好于其他品牌。此外,雞胸肉、cocO甜口片等寵物零食也賣得不錯(cuò),這在過去似乎很少見。畢竟這些不在普通消費(fèi)者之列。隨著人們物質(zhì)文化和生活水平的不斷提高,在家里養(yǎng)寵物已經(jīng)成為一種消費(fèi)時(shí)尚。
一般來說,寵物產(chǎn)品可以分為四類:吃、穿、用、洗。
(1)狗糧是狗狗生活中必不可少的食物,F(xiàn)在國內(nèi)大多數(shù)養(yǎng)狗人已經(jīng)意識(shí)到給自己的狗喂狗糧的科學(xué)性,其營養(yǎng)成分的合理性已經(jīng)被人們充分認(rèn)可。
狗糧也可以分為干狗糧和濕狗糧。
(1)干狗糧是我們常見的顆粒狀狗糧。長期食用可以清潔狗狗的口腔,鍛煉犬齒的咀嚼能力,通過小腸黏膜的消化引起腸胃蠕動(dòng)。
(2)濕狗糧,主要包括狗罐頭、好吃的包裝等。這些食物可以作為調(diào)整狗狗口味和獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)的輔助食物。比如病狗容易厭食,干狗糧里可以摻一些罐頭狗或者好吃的包裝。
(2)零食。狗的零食有很多種。最常見的有雞胸肉、狗口香糖、清潔牙齒和骨頭等。
1、雞胸肉,分為干雞胸肉和濕雞胸肉。市面上的雞胸肉價(jià)格也不一樣。選擇時(shí)要通過觀察其表面光潔度和做工來選擇質(zhì)量最好的。
2.狗狗口香糖,主要是給狗狗解悶用的,主要是合成革做的。挑選的時(shí)候也要通過觀察光滑的外觀和精細(xì)的做工來判斷好壞。
3.潔牙主要用于清潔狗狗口腔。一般口臭的狗一周吃兩片,沒有口臭的狗一周吃一片。注意潔牙不能像嚼口香糖那樣經(jīng)常喂狗。吃多了狗會(huì)吐。
(3)玩具,狗和孩子一樣,天真有趣,喜歡各種玩具。寵物玩具有很多種,如球形玩具、毛絨玩具、發(fā)聲玩具等。給狗狗選擇玩具時(shí),不僅要娛樂,還要考慮狗狗的健康。
(4)營養(yǎng)品,狗狗的營養(yǎng)品有很多種。給狗狗喂?fàn)I養(yǎng)品的時(shí)候,要長期持續(xù),不要頻繁更換營養(yǎng)品,效果不會(huì)很明顯,因?yàn)樗墓πе挥虚L期食用才能看到,經(jīng)常換狗狗很難吸收和體現(xiàn)它的效果。比如:微量元素、美國發(fā)品、體內(nèi)色素調(diào)節(jié)產(chǎn)品——雪蓮口服液,海藻粉,狗奶粉等。
(5)日常用具
1.牽引繩,狗狗的牽引繩是帶狗狗到戶外日常控制的工具,一定要選擇質(zhì)量好的產(chǎn)品。主要分為領(lǐng)型和背胸型兩種,根據(jù)犬種和年齡的不同分為各種型號(hào)。
2.狗舍。如果狗狗睡在地上或者空調(diào)下面,很容易引起風(fēng)濕。在選擇狗舍和狗墊時(shí),應(yīng)注意不要使用化學(xué)纖維,而是使用純棉。
(6)化妝品
1.狗狗牙膏。我們上面說了,狗唾液是堿性的,容易造成牙垢的形成。所以狗狗要勤刷牙,千萬不要用牙膏給人用。選擇狗狗用的牙膏,比如韓國的狗狗用牙膏,既能清潔口腔,又有營養(yǎng)霜的效果。狗吞下去是無害的,也是有益的。
2.洗頭水,專業(yè)寵物美容師了解這個(gè)產(chǎn)品很重要。狗毛的PH值為5.5,呈酸性,與人的毛發(fā)完全不同,絕對(duì)不允許狗用人的洗發(fā)水。
目前國內(nèi)洗毛水有很多種,也有高低檔次。不同犬種也可以選擇不同類型的洗頭水,比如雪納瑞專用洗頭水、長毛狗專用洗頭水、小狗專用洗頭水、白毛狗專用洗頭水等等……
(七)消毒用品
寵物消毒產(chǎn)品可以去除寵物狐臭和排泄物的氣味,對(duì)寵物的生活環(huán)境進(jìn)行消毒。
(八)寵物服裝
現(xiàn)在市場(chǎng)上的寵物服裝種類繁多,我們可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇合適的面料,制作合適的寵物服裝。
七、書記員的管理
店員的管理也會(huì)直接影響運(yùn)營。首先要制定嚴(yán)格的員工守則。作為一個(gè)合格的老板,我們也必須信任我們聘用的文員,關(guān)心生活中的文員,真誠對(duì)待文員。
制定計(jì)劃,做好美的記錄
1.價(jià)格合理,預(yù)約和交通服務(wù)要根據(jù)周邊環(huán)境或競(jìng)爭對(duì)手來定。
2.詳細(xì)記錄客戶相關(guān)信息,定期電話回訪,與客戶建立良好關(guān)系。比如客戶過狗狗生日,送一些小禮物,會(huì)加強(qiáng)和客戶的關(guān)系,和客戶交朋友。
3.顧客來美容,首先要做的是檢查狗狗的毛發(fā),及時(shí)告知主人,并征求主人的意見進(jìn)行造型和修剪。
八、注意事項(xiàng)
(1)、眼睛應(yīng)清澈明亮,不能有藍(lán)或白膜,不能有異常分泌物如過多的黃膠、淚液等。
(2)、鼻子應(yīng)濕潤、涼爽、不干燥、不發(fā)熱、無鼻涕。
(3)小狗的舌頭和牙齦是粉紅色的,嘴巴沒有臭味,牙齒要潔白整齊。
(4)耳道干凈,無分泌物,無味,左右耳溫度一致,保持冷暖。
(5)前肢肉墊溫、涼、軟,不能熱、干、硬。
(6)觀察狗的肛門。健康犬的肛門應(yīng)干凈無紅腫,肛門周圍的皮毛應(yīng)干凈無污垢。
(7)檢查全身的皮毛,最好用手從后向前后推,看頭發(fā)根部是否有頭皮屑和寄生蟲,皮膚上是否有米狀紅點(diǎn)、塊狀皮疹、大面積脫毛等異,F(xiàn)象。要特別注意檢查四肢內(nèi)側(cè)、鼻窩和爪縫,整根頭發(fā)要順滑,顏色要均勻不變色(注意有的人會(huì)把狗毛染成各種顏色和圖案,欺騙買家)。
(8)健康犬應(yīng)精神狀態(tài)良好,四肢活動(dòng)靈活,不弓腰,不駝背。
(9)選擇接種過疫苗的幼犬,只有及時(shí)免疫,才能增強(qiáng)寵物的免疫力,避免疾病。
(10)不要選擇出生天數(shù)太少(40天)的小狗。
(11)了解和觀察小狗“父母”還有親戚的情況。
在國外購買貓狗,買家通常會(huì)要求提供以下文件。
血統(tǒng)證書
出生證明可以說是寵物的戶口本,由專業(yè)機(jī)構(gòu)出具,國際認(rèn)證。它記錄了寵物及其祖先三代人的健康狀況和訓(xùn)練成績。一般來說,狗的血統(tǒng)證書應(yīng)該有狗的名字,狗的名字,狗舍號(hào),出生日期,性別,毛色,飼養(yǎng)員,相同的狗的名字,獎(jiǎng)勵(lì),訓(xùn)練結(jié)果,注冊(cè)號(hào),注冊(cè)人和注冊(cè)日期等信息。有血統(tǒng)證明的寵物主人可以預(yù)測(cè)自己未來的生長狀態(tài)(身高、體長、外貌、毛色等)。)通過以上信息。作為有血統(tǒng)證明的純種貓(狗)或其子女,其價(jià)值高于其他沒有血統(tǒng)證明的寵物。目前國內(nèi)這方面還沒有健全的機(jī)構(gòu),真正建立血統(tǒng)證明檔案的寵物也很少,但是從國外進(jìn)口的貓(狗)大部分都要有血統(tǒng)證明。
(2)、預(yù)防接種和驅(qū)蟲證明(卡)
在購買時(shí),如果寵物沒有接種疫苗和驅(qū)蟲,應(yīng)盡快預(yù)防、接種疫苗和驅(qū)蟲。如果你已經(jīng)接種過疫苗和驅(qū)蟲,也要知道什么時(shí)候需要預(yù)防,再接種疫苗和驅(qū)蟲。
(3)食譜
買寵物的時(shí)候,最好要一份原始食譜。在后期的喂食過程中,可以逐漸改變食物,讓它適應(yīng)改變后的食物配方,防止它因?yàn)榭谖锻蝗桓淖兌 ?/p>
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書8
一.概述
隨著時(shí)代的潮流,蛋糕已經(jīng)成為人們?nèi)粘O矏鄣氖澄。因(yàn)槲覀冃iT外沒有正規(guī)的蛋糕店,而且是為了迎合老師和學(xué)生的需求,所以我們打算開一家DIY蛋糕店,特點(diǎn)是允許學(xué)生自己制作獨(dú)特的蛋糕。
二、公司描述
(a)公司的宗旨:
我們的目標(biāo)是打造一種與普通蛋糕不同的時(shí)尚、大眾化的經(jīng)營模式,以質(zhì)量第一、服務(wù)第一為宗旨打造一家蛋糕店?傮w規(guī)劃成熟后,推廣到所有高校,根據(jù)當(dāng)?shù)刳厔?shì)“功能”連鎖店塔;鵇IY魔法烘焙。
(2)公司名稱:DIY美味塔;鵇IY魔法烘焙鏈
三.蛋糕店概述
1.店鋪屬于餐飲服務(wù)行業(yè),采用集團(tuán)成員融資方式籌集資金。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜品(季節(jié)性推出)。
2.店鋪計(jì)劃選校門一樓的旺鋪,租金20xx元,裝修風(fēng)格溫馨,提供休閑空間。
3.店鋪需要9.5萬元的`創(chuàng)業(yè)資金。
情勢(shì)分析
l優(yōu)勢(shì)(s):大部分客戶是學(xué)生,他們知道自己的心理需求,他們的經(jīng)營方式可以根據(jù)自己的需求靈活,比如在節(jié)日提供特殊活動(dòng)和食物來吸引學(xué)生。
缺點(diǎn):缺乏商業(yè)經(jīng)驗(yàn),期望更高的前期投入成本。材料種類繁多,使得采購過程更加困難。
l機(jī)會(huì)(0):大學(xué)時(shí)代對(duì)新鮮事物好奇,本店價(jià)格適中,符合學(xué)生消費(fèi)觀,可行,成功幾率大。
l威脅(t):因?yàn)榈貐^(qū)導(dǎo)向性強(qiáng),學(xué)生幾乎只面對(duì)我們學(xué)校的學(xué)生。隨著我們學(xué)校周邊地區(qū)的發(fā)展,一定會(huì)有一些潛在的競(jìng)爭對(duì)手進(jìn)入,對(duì)我們店構(gòu)成威脅。
l機(jī)會(huì)(o)威脅(t)優(yōu)勢(shì)(s)適應(yīng)市場(chǎng)需求,改變傳統(tǒng)商業(yè)模式,為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。潛在競(jìng)爭對(duì)手進(jìn)入之前,以自己的優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng),打出自己的品牌。隨著經(jīng)營收入的積累,我們準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模,搶占新的市場(chǎng)。弱點(diǎn)(w)前期做好廣告,前期把可能的差收益甚至虧損作為投入成本。根據(jù)前一時(shí)期以外的情況,靈活經(jīng)營,不斷改變策略,及時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化和競(jìng)爭對(duì)手的情況,自主創(chuàng)新,在適應(yīng)市場(chǎng)的同時(shí)引導(dǎo)市場(chǎng)。
四.產(chǎn)品和服務(wù)
(a)商店的布局
收銀臺(tái)、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展示區(qū)、鮮果汁區(qū)、休閑區(qū)。
1.音樂播放菜單:
一點(diǎn)愛(馮曦妤)
鏡中少女(布蘭妮·斯皮爾斯)
我的心將繼續(xù)(席琳·迪翁)
蜂蜜(吉娜·卡洛琳)
坐在這里(林恩·瑪琳)
我的全部(瑪麗亞·凱利)
我的祈禱(虔誠)
(2)服務(wù)
穿制服的侍者穿著白色襯衫、長褲和紫色花邊圍裙。
1.特定服務(wù)要求:
制服服裝,永遠(yuǎn)干凈統(tǒng)一。
微笑服務(wù),對(duì)客戶熱情友好,盡量滿足客戶需求,用“歡迎使用”“請(qǐng)慢用!案兄x您的惠顧”“請(qǐng)慢慢走,下次再來”以及其他禮貌用語。
工作期間禁止員工聊天打架,禁止大聲說話。
每個(gè)人都應(yīng)該有一本意見書。顧客消費(fèi)后,應(yīng)征詢顧客意見,如有意見,應(yīng)及時(shí)向店長提出。
(3)產(chǎn)品
l蛋糕區(qū):紫夢(mèng)、綠野仙蹤、愛情華爾茲、檸檬雪坊、甜果園、日出大道(成品選擇/免費(fèi)創(chuàng)意設(shè)計(jì)/DIY)
l巧克力區(qū):馬克西姆(杏仁味),愛麗絲丁(草莓味),愛一生(橙子),
海派甜心(奶油味),咖啡天使(咖啡味),紐豪斯(純巧克力),
金花酒心(酒心味),紅馬克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書9
一、基本信息:
1.公司名稱:飄香奶茶店
2.行業(yè)類型:零售
3.組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營范圍:工程學(xué)院商業(yè)街,是人流的中心聚集地
4.經(jīng)營地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積:占地面積約100平方米
選擇這個(gè)地方的原因:因?yàn)閷W(xué)院內(nèi)沒有專門經(jīng)營奶茶的店鋪,所以這個(gè)地方是人流集中的地區(qū),交通便利,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個(gè)人信息:
姓名:張璐
性別:女
年齡:20
學(xué)歷:大專
相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn):以前在一家茶葉店兼職,會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)操作,但以后會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐,學(xué)習(xí)這些知識(shí)。
6.成員:一名操作員和兩名服務(wù)員
二、項(xiàng)目設(shè)立概述:
本人大學(xué)生,物業(yè)設(shè)施管理專業(yè),從小對(duì)管理感興趣。現(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對(duì)商業(yè)的向往,我一直希望開一家自己的茶葉店,以增加收入。吸引我的是眾多的茶店,我去喝茶時(shí)的悟道讓我對(duì)它很感興趣。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)、財(cái)務(wù)狀況和對(duì)當(dāng)今社會(huì)的理解,我決定謹(jǐn)慎行事,三思而后行,因?yàn)橛幸欢ǖ娘L(fēng)險(xiǎn),也因?yàn)槲易约旱慕?jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚,所以我計(jì)劃銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂場(chǎng)所,顧客至上是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)研
茶葉店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)基礎(chǔ)廣、回收成本快、容易找到的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。一般除了3個(gè)月左右的店面租金、人工、日常開支外,茶葉店的經(jīng)營管理不需要太多的營運(yùn)資金,非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。
奶茶發(fā)展趨勢(shì)好,潛力大。但是,要注意幾點(diǎn):
1、操作必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、質(zhì)量好,口味一致。通過接觸很多同行,我們?cè)谶@方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)的.管理茶店的商業(yè)計(jì)劃書。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其他茶店的調(diào)查:
1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對(duì)競(jìng)爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、運(yùn)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2.商店陳列布局調(diào)查
主要包括:對(duì)店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。本文對(duì)競(jìng)爭性商店奶茶的品種、價(jià)格區(qū)間、質(zhì)量和供應(yīng)情況進(jìn)行了調(diào)查和分析。4.商店經(jīng)營管理調(diào)查。促銷、補(bǔ)充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。
五、商業(yè)策略:
(1)營銷策略分析
打印小名片以便投遞
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本都在宿舍,所以這個(gè)方向可以得到很好的宣傳效果
張貼廣告
廣告可以貼在校園擁擠的地方進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
口碑傳播
可以通過同學(xué)和老師的介紹增加消費(fèi)者數(shù)量
(2)服務(wù)
茶店的服務(wù)一定是一流的,微笑的。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書10
超市,即超市,一般是指商品陳列在敞開的貨架上,顧客自己服務(wù),貨款一次結(jié)算,主要經(jīng)營生鮮和日用品的商店。
一、基本信息:
1.企業(yè)名稱:百貨商店
2.行業(yè)類型:零售
3.組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營范圍:我家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,是人流的中心
4.經(jīng)營地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣氣功鎮(zhèn)
面積:占地面積約150平方米
選擇這個(gè)位置的原因:因?yàn)殒?zhèn)中心沒有大型超市,所以這個(gè)位置是人和交通的集中區(qū)域,交通便利,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個(gè)人信息:
姓名:張文健
性別:男性
年齡:21歲
教育程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn):曾經(jīng)在商店賣過東西,對(duì)如何操作略知一二,但以后會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐,學(xué)習(xí)這些知識(shí)。
二.項(xiàng)目設(shè)立概述:
本人大學(xué)生,計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)商業(yè)感興趣,F(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對(duì)商業(yè)的向往,我一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一家超市,發(fā)展自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)。廣州的很多超市都吸引了我,也激勵(lì)了我去超市購物。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)、財(cái)務(wù)狀況和對(duì)當(dāng)今社會(huì)的理解,我決定謹(jǐn)慎行事,三思而后行,因?yàn)轱L(fēng)險(xiǎn)很大,我自己也缺乏經(jīng)驗(yàn)。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚,所以我計(jì)劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保人們的身心健康和顧客至上,這是我們的目標(biāo)。
三.市場(chǎng)調(diào)查(見表)
商圈范圍
潛在的消費(fèi)者群體
消費(fèi)能力
競(jìng)爭形勢(shì)
市場(chǎng)潛力
步行商業(yè)區(qū)(200 —半徑500米以內(nèi))
住宅區(qū)
高消費(fèi)能力
附近只有一家不是很大的超市。
人民生活水平提高,所需物質(zhì)增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理
住宅
適度的消費(fèi)能力
附近有一所中學(xué)
生活商數(shù)
(500 —半徑1000米以內(nèi))
附近有幾個(gè)村莊
消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高
商店多了,但賣的東西少了
四、對(duì)其他大型超市的調(diào)查:
1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對(duì)競(jìng)爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、停車場(chǎng)設(shè)計(jì)、運(yùn)營設(shè)施配置的調(diào)查。
2.商店陳列布局調(diào)查。主要包括:對(duì)店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。調(diào)查分析競(jìng)爭門店商品的品種程度、價(jià)格區(qū)間、質(zhì)量和貨源。
4.客戶層面的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次。
5.商店經(jīng)營管理調(diào)查。促銷、補(bǔ)充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給不足;2需求旺盛,供給旺盛;3需求不強(qiáng),供給不強(qiáng);④需求弱,供給強(qiáng)。從倉儲(chǔ)式超市的選址來看,其選址商圈的供需關(guān)系是第一類最好,第二類次之,第三類和第四類盡量避免。在需求和供給的調(diào)查中,要注意潛在需求和供給的調(diào)查,特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉庫超市調(diào)查:
在選擇倉儲(chǔ)式超市的選址時(shí),除了上述大型項(xiàng)目的調(diào)查之外,以下重要因素雖然詳細(xì),但也必須調(diào)查。
能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高,顧客越容易關(guān)注店鋪,越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲(chǔ)式超市的時(shí)候,一定要選擇能見度高的地方,比如兩邊對(duì)街的路口,或者三叉路口。
合適。如果要征用土地建房,要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現(xiàn)成的房子,要考慮建筑的結(jié)構(gòu)、材料、立面造型、可塑性。倉儲(chǔ)式超市的貨架比一般的商場(chǎng)高,相應(yīng)地,建筑的層高也更高。同時(shí)也要了解城市建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃的要求,多了解這個(gè)地方的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期和遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利。主要從兩個(gè)方面了解情況:
a、該區(qū)域是否靠近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)是否可以四通八達(dá),貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運(yùn)輸?shù)缴痰辏滋焓欠窨梢酝ㄟ^大卡車。因?yàn)榇蟪鞘幸话銓?duì)大貨車實(shí)行交通管制,中心區(qū)很多街道不允許貨幣貨車通行,有的只允許夜間通行。
b、是否有密集的公交線路經(jīng)過,各種公交線路的站點(diǎn)是否能統(tǒng)一全面覆蓋整個(gè)市區(qū)。目前私家車在國內(nèi)還沒有廣泛普及,這一點(diǎn)尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利性。
開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:
在開超市之前,我要走訪一些超市和商家,仔細(xì)觀察消費(fèi)者的購物情況,詢問一些消費(fèi)者,比如不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,他們的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求是不同的。我覺得聰明的商家應(yīng)該在經(jīng)營過程中不斷的去揣摩各種消費(fèi)群體的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群體的消費(fèi)行為和心理特征:
1.品牌偏好明顯,文化需求的影響大于價(jià)格的誘惑。高收入群體大多是高學(xué)歷、高檔次、高消費(fèi)需求“三高”消費(fèi)群體容易接受新事物和大品牌,會(huì)有相應(yīng)的品牌偏好。
2.購買量大,購買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作,所以他們?cè)谏钪斜憩F(xiàn)出很大的不規(guī)范。除了周末,購物只能是一種“奢侈品”。然而,如果他們?nèi)ド虉?chǎng)購物,他們會(huì)買很多東西,從食物、飲料到使用,都是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”消費(fèi)者相當(dāng)多,在周末購物群體中占很大比例。
3.購物期望高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,也期望商家在購物時(shí)給予特殊照顧,如售前服務(wù)、售后服務(wù)等。我采訪過很多消費(fèi)者,他們都認(rèn)為在購物時(shí),他們最關(guān)注的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群體的消費(fèi)行為和心理特征:
1.注意價(jià)格。很多人都有過缺錢的經(jīng)歷。當(dāng)他們沒錢的時(shí)候,他們總是不得不依靠他們的開支。對(duì)于低收入消費(fèi)者來說,這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)者需求是他們最大的目標(biāo)。奢侈品”祝好。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)大部分商場(chǎng)的特價(jià)商品都是低收入群體。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)就是實(shí)惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優(yōu)惠吸引了很多市民。
2.注意質(zhì)量。目前在城鎮(zhèn)低收入群體中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣與農(nóng)村消費(fèi)者相差甚遠(yuǎn)。他們?cè)谙M(fèi)過程中已經(jīng)有了自我保護(hù)意識(shí),追求健康的生活和營養(yǎng)的飲食。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉在肉市買低價(jià)的葷菜,也還是擔(dān)心葷菜的質(zhì)量,渴望“放心的葷菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是真的,東西要邊用邊吃,要便宜。
3.購物次數(shù)少,購物頻率高。下崗工人,尤其是家庭主婦,生活規(guī)律。他們基本上每天按時(shí)起床睡覺,按時(shí)買東西看電視……他們單次購物量不大,但購物頻繁,有時(shí)一天買幾次。
五、超市市場(chǎng)調(diào)查的目的和內(nèi)容:
做好市場(chǎng)調(diào)整,增強(qiáng)競(jìng)爭力——
一個(gè)好的市場(chǎng)調(diào)整可以增強(qiáng)自己的競(jìng)爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭對(duì)手的動(dòng)態(tài),了解自己和對(duì)方。
零售,一個(gè)普通商品不能平凡的商品交易場(chǎng)所,給人們帶來一些不會(huì)輸給其他行業(yè)的期待。如何在這個(gè)新的圣地發(fā)揮商品的潛力,如何控制商品的成功?有必要學(xué)習(xí)如何對(duì)商品進(jìn)行正確的市場(chǎng)調(diào)查。
六、商品分類:
1.家庭主婦用品。如果這種商品的價(jià)格略有變化,一些客戶會(huì)非常注意。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格最敏感。同時(shí),銷售時(shí)要注意這類商品的質(zhì)量。例:生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數(shù)量。媽媽的菜藍(lán)貨主要是每家店的新鮮貨,一般是用來吸引顧客的,價(jià)格比較低,市場(chǎng)新鮮度比較強(qiáng)。這類商品在市場(chǎng)上調(diào)整時(shí),要非常注意價(jià)格區(qū)間。
2.紅色商品:顧客的價(jià)格敏感度第二,這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大,價(jià)格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者。所以要注意這類商品的品牌和質(zhì)量,也叫價(jià)格商品,經(jīng)常能在暢銷榜上找到。綠色商品:客戶對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3.市場(chǎng)轉(zhuǎn)讓商品后,需要對(duì)商品進(jìn)行整理,區(qū)分周轉(zhuǎn)商品、毛利商品、敏感商品、季節(jié)性商品、形象商品。包括面和價(jià)格。
經(jīng)過完美的市場(chǎng)調(diào)整后,您會(huì)注意到我們的許多產(chǎn)品是暢銷還是滯銷,這將使您能夠在最短的時(shí)間內(nèi)調(diào)整您的產(chǎn)品。
市場(chǎng)調(diào)查表明,客戶非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格。我個(gè)人認(rèn)為還是有市場(chǎng)潛力的。如果我們?cè)黾有麄,人們的消費(fèi)觀念就會(huì)改變——消費(fèi)等于社會(huì)發(fā)展,適度消費(fèi)可以促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步;因此,通過各種手段和廣告來改變?nèi)藗兊姆饨ㄓ^念是非常重要和緊迫的。超市賣的產(chǎn)品應(yīng)該是五顏六色的。
七、產(chǎn)品和服務(wù):
在產(chǎn)品方面:
(a)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
超市里,最好不要分十幾類,比較好管理。然而,這仍然取決于運(yùn)營商的經(jīng)營理念。如果運(yùn)營商想將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大到更廣泛的.領(lǐng)域,他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據(jù)商品的特點(diǎn)來劃分的,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個(gè)大類,比如水產(chǎn)品就是一個(gè)大類,因?yàn)檫@個(gè)分類中的商品來源都與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方法和處理方法都差不多,所以可以歸為一個(gè)大類。2.介質(zhì)分類的分類原則:
一、根據(jù)商品的功能和用途:
消費(fèi)者使用時(shí),根據(jù)商品的功能或用途進(jìn)行分類。例如,在糖果和餅干的大分類中,a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個(gè)功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費(fèi)者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上,可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來,形成這個(gè)中間分類。
b、根據(jù)商品的制造方法:
有時(shí)候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難,可以用商品制造的近似方法來劃分。例如,在畜產(chǎn)品的一般分類中,有一種叫做“加工肉”這個(gè)中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同,但在制造上是相似的,所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。
c、根據(jù)貨物的原產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,有時(shí)希望突出某些商品的特點(diǎn),必須進(jìn)行特殊管理,所以發(fā)展了商品產(chǎn)地作為分類的依據(jù)。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶,所以特別注重進(jìn)口貨的操作,list “進(jìn)口餅干”在這個(gè)中間分類中,收集了屬于國外的cookies,方便了購買或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于店鋪的業(yè)績。
(二)、小分類的分類原則:
1.根據(jù)功能和目的分類:
這種分類和中間分類原則一樣,也是按功能用途細(xì)分的。
2.根據(jù)規(guī)格和包裝類型分類:
分類時(shí),規(guī)格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料,碗裝的方便面,都是這個(gè)分類原則下的產(chǎn)品。
(三)、基于商品構(gòu)成的分類原則:
有些商品也可以按商品成分分類,比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。
(四)基于商品口味的分類原則:
按口味分類商品,例如“牛肉面”也可以作為小分類,牛肉面就屬于這一類。
分類的原則是為分類提供依據(jù),分類源于商品的概念。但是,如何利用好分類原則,編制好分類體系,才是這個(gè)原則真正的重點(diǎn)。
超市服務(wù):
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下顯示出巨大的生命力:
1.服務(wù)在促進(jìn)現(xiàn)有商品的銷售方面發(fā)揮著強(qiáng)大的作用。超市在銷售商品時(shí),需要為消費(fèi)者提供各種服務(wù),如回答消費(fèi)者的問題,告訴消費(fèi)者商品的生產(chǎn)、使用或維護(hù)等。這些服務(wù)在一定程度上有助于實(shí)現(xiàn)銷售。
2.服務(wù)可以將潛在的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)需求。根據(jù)國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)深圳消費(fèi)者購買行為的調(diào)查報(bào)告,在超市購物的消費(fèi)者中,只有40%的人提前有購買計(jì)劃,而另外60%的人沒有提前計(jì)劃?梢姡浞旨ぐl(fā)消費(fèi)者潛在的購買欲望,可以大大增加超市的銷量,服務(wù)所起到的作用不容小覷。
賣這種商務(wù)服務(wù)是長期服務(wù)。關(guān)鍵是不欺騙消費(fèi)者,不要短命,欺騙消費(fèi)者的生意不會(huì)長久;關(guān)鍵是得到消費(fèi)者的依賴。
八、人員和崗位設(shè)置:
設(shè)置兩個(gè)收銀員(熟悉電腦相關(guān)操作),幾個(gè)服務(wù)員,幾個(gè)搬運(yùn)工等等。
九、經(jīng)濟(jì)可行性分析:
1.投資估算:商鋪?zhàn)赓U投資10萬,內(nèi)部裝修4萬,貨架等設(shè)施6萬,收貨20萬,員工5萬左右,流動(dòng)資金10萬?偼顿Y55萬元。
2.成本控制(每月):
房租20xx,員工工資7000左右。根據(jù)級(jí)別不同,薪資不同,不可預(yù)見費(fèi)1000元。
月成本小計(jì):1萬元左右。
3.營業(yè)額預(yù)測(cè)
我的短期計(jì)劃營業(yè)額(見下表)
上弦
第二季
下弦
第四季度
月平均營業(yè)額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營業(yè)額(元)
45000
51000
54000
54000
小計(jì):年?duì)I業(yè)額204萬元。
月平均營業(yè)額:1.7萬元。
4.盈利能力(月)
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤:7000 &倍;12 = 8.4萬元
5.投資回收期:
投資回收期:55萬/7000=78.57個(gè)月&無;6.5年
十、如何切入市場(chǎng):
因?yàn)楸镜爻猩伲咳藲膺M(jìn)入市場(chǎng)沒有太大障礙。相反,盡可能接近客戶,引導(dǎo)客戶享受綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和實(shí)惠價(jià)格是這家超市的重中之重,因此要采取以下措施做好宣傳和廣告:
1.開業(yè)初期,通過郵政廣告公司發(fā)送大量宣傳彩頁,告知小區(qū)居民,在各個(gè)小區(qū)做電梯廣告,在公共場(chǎng)所張貼廣告。
2.開一些購物券,開一些會(huì)員卡就能得到優(yōu)惠。
3.節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng)和獲獎(jiǎng)活動(dòng)。
十、一企業(yè)定位:
如果超市行業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或者找不到真正的利基,很容易被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣,超市經(jīng)營者如果沒有明確的定位,很容易被同行淘汰。超市企業(yè)的定位一定要讓自己在眾多競(jìng)爭對(duì)手中脫穎而出,在好評(píng)消費(fèi)者心中占據(jù)一席之地。一般來說,定位可以從“行業(yè)特點(diǎn)”“目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)”“競(jìng)爭對(duì)手特征”還有“自身?xiàng)l件”四個(gè)方面來衡量,以確定最適合企業(yè)自身發(fā)展的利基。
(一)、產(chǎn)業(yè)特征:
1.超市講究物品齊全,可以為消費(fèi)者提供日常的食品和日用品,滿足消費(fèi)者一次性購買的需求。
2.超市強(qiáng)調(diào)價(jià)格合理,主要提供大眾化、豐富的商品。
3.超市強(qiáng)調(diào)方便距離,是周邊居民的好購物場(chǎng)所。
4.超市強(qiáng)調(diào)服務(wù)。超市除了提供輕松舒適的購物環(huán)境外,還為不擅長烹飪或烹飪時(shí)間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。
(2)目標(biāo)市場(chǎng)特征:
1.對(duì)商品知識(shí)或烹飪方法不太了解的消費(fèi)者。
2.追求新鮮、衛(wèi)生、質(zhì)量好、對(duì)價(jià)格不太敏感的消費(fèi)者。
3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時(shí)尚。
4.更注重購物環(huán)境舒適度的消費(fèi)者。
5.女性比男性多,大多18歲—55歲之間。
6.單身。
7.喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。
(3)競(jìng)爭對(duì)手的特點(diǎn):
1.強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,低價(jià)銷售。
2.強(qiáng)調(diào)它有保鮮處理技術(shù)和保鮮管理技術(shù),可以保持生鮮商品的品質(zhì)。
3.所有產(chǎn)品都有完整的項(xiàng)目,或者在某些類別中特別完整。
4.強(qiáng)調(diào)某些品類商品的特點(diǎn),如新鮮度、產(chǎn)地直銷、國外直接進(jìn)口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。
5.可以提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客禮品等。
6.可提供特殊金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。
7.強(qiáng)調(diào)激活店鋪氛圍和促銷活動(dòng)。
8.強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9.強(qiáng)調(diào)它能提供新的商品知識(shí)和新的烹飪方法。
10.強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營,離家近。
11.為購物時(shí)間提供便利,如提前上班或延長營業(yè)時(shí)間。
12.強(qiáng)調(diào)可以提供各種各樣的禮物。
13.積極參與公益活動(dòng)。
(4)、自身?xiàng)l件:
1.經(jīng)營理念。
2.金融資本能力及應(yīng)用狀況。
3.專業(yè)管理技能。
4.企業(yè)知名度和形象。
5.物流供應(yīng)能力。
十二、業(yè)務(wù)目標(biāo):
1.根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開業(yè)后,我們將盡最大努力實(shí)現(xiàn)日均凈利潤400元左右,月利潤12000元,年利潤13萬元左右。在最初的一兩年里,我們要穩(wěn)定市場(chǎng),創(chuàng)造信譽(yù)和信用,穩(wěn)定客戶的營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)的行動(dòng)機(jī)制。
2.四五年后,我們會(huì)以發(fā)展為重點(diǎn),從三個(gè)方面努力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展集團(tuán)客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;這個(gè)時(shí)候,月利潤力爭達(dá)到1.8萬元,年利潤達(dá)到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬,成本也能收回。
十三、開始行動(dòng)計(jì)劃:
1.大學(xué)畢業(yè)至少5年后出來工作賺錢。
2.在工作過程中,我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營超市的知識(shí),以便更深入地了解市場(chǎng)趨勢(shì)。
3.盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目龐大,風(fēng)險(xiǎn)大。
4.籌集和借入資金,主要是向銀行和朋友借錢(不計(jì)利息)。
5.訪問社區(qū),聯(lián)系客戶,了解他們的需求。
6.商鋪出租及室內(nèi)裝修。
7.進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),開業(yè)前加強(qiáng)有效宣傳。
8.正式開業(yè),開業(yè)當(dāng)天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書11
(1)總結(jié)
項(xiàng)目(健康營養(yǎng))營養(yǎng)餐廳
使命:為學(xué)生提供實(shí)惠便捷的綠色餐飲服務(wù),做一家流動(dòng)餐廳,有需要的地方我們都會(huì)去。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目由來:目前學(xué)校里能買到食物的地方很少,種類少的地方,垃圾食品大量存在。學(xué)生上課和下課的時(shí)間是有規(guī)定的,所以學(xué)校里商店的購物高峰時(shí)間是統(tǒng)一的,尤其是對(duì)于匆忙的學(xué)生來說,購買食物的不便總是一個(gè)很大的問題。原來男生宿舍樓里唯一的超市也搬到了校外,但是在第二教學(xué)樓和主樓附近,什么都買不到。學(xué)校里只有兩個(gè)師生超市,一個(gè)教學(xué)食堂,一個(gè)吃飯對(duì)面的超市。總的來說,在學(xué)校買東西是很不方便的,尤其是在教學(xué)班或者自習(xí)的時(shí)候。有的時(shí)候,又渴又餓,就要把教學(xué)用光。冬天,一些學(xué)生不得不選擇挨餓,這對(duì)他們的健康和學(xué)習(xí)有很大影響。
我相信這種情況在各大高;蚨嗷蛏俣即嬖凇a槍(duì)目前學(xué)校的情況,我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想在我們學(xué)校開一家移動(dòng)餐廳來解決這個(gè)問題。
首先,我們的移動(dòng)餐廳主要使用二手車,改裝成飲料,冷藏,并有一定的空間存放。我們還需要買一些桌椅給顧客使用。
我們的營業(yè)場(chǎng)所不固定,但主要集中在一些地方,如第二教堂、主樓和田家炳附近。初步計(jì)劃在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場(chǎng)地,作為固定的度假場(chǎng)所。這樣可以執(zhí)行我們戶外飲品店的功能,方便又浪漫。選址也主要是看哪里有需求,我們就去哪里有需求。
我們的營業(yè)時(shí)間是不固定的,我們主要依靠客戶。但是我們的營業(yè)時(shí)間主要是課前課后,主要供應(yīng)健康食品和綠色飲料,此外,我們還供應(yīng)學(xué)生需求很大的食品。
考慮到資金問題,我們主要是用二手車,桌椅,翻新二手貨,讓他們有更好的使用價(jià)值。
對(duì)于資金整合,可以申請(qǐng)貸款。畢竟我們的項(xiàng)目不需要太多資金,如果家里有條件,我們也可以投資。
在初始階段,我們還需要培訓(xùn)我們的店員,比如如何制作飲料和加工食品,以提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量。我們還需要在上崗前提供服務(wù)培訓(xùn),以樹立我們團(tuán)隊(duì)的良好形象。我們堅(jiān)信好的客戶是建立在產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上的。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)!本┝謽I(yè)大學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。如果收入可觀,我們會(huì)調(diào)查其他學(xué)校。如果前景好,我們會(huì)把我們的校園移動(dòng)餐廳推廣到其他學(xué)校,成立連鎖餐廳。
此外,我們必須宣傳我們的項(xiàng)目,以吸引對(duì)我們項(xiàng)目感興趣的企業(yè)合作。我們相信,我們卓越的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品將會(huì)得到商家的關(guān)注、學(xué)校的支持和學(xué)生的喜歡。
(2)公司概況
北京林業(yè)大學(xué)校園移動(dòng)餐飲有限公司定位為現(xiàn)代學(xué)生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是成為北京學(xué)生營養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位,最終成為正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲企業(yè)。
所需材料全部由中央廚房統(tǒng)一加工配送,食品添加劑淘汰,健康無污染食品綠色工程全面啟動(dòng)。此外,加工車間根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)的食品,應(yīng)色、香、味俱佳。可與北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京語言大學(xué)、中國礦業(yè)大學(xué)、中國地質(zhì)大學(xué)等周邊幾所大學(xué)的餐飲單位和公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理,確保食品安全,贏得了社會(huì)各界的贊譽(yù)和認(rèn)可。
樹立品牌意識(shí),打造自己的品牌,是公司發(fā)展之初全體股東的一致意見。為了打造自己的品牌,我們決定借鑒一些起步較早、發(fā)展較好、做好品牌創(chuàng)建的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),這樣一方面可以少走彎路,另一方面也更容易起步。相信有了一定的品牌效應(yīng)積累,會(huì)更有利于我們公司的發(fā)展,他可以成為我們宣傳的好口碑,好助手。
(3)產(chǎn)品的研究和分析
綠色營養(yǎng)的產(chǎn)品是我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是根據(jù)大學(xué)生的一般健康狀況和不同時(shí)期的需求在不同時(shí)期供應(yīng)的。以下是我們的一些特色供應(yīng)方式。
1.藥茶
涼茶是我們主要的保健飲品,可分為單味涼茶、綜合涼茶和果味涼茶。
涼茶近十年才開始在大城市流行,因?yàn)闆霾璨缓Х纫颍恳环N花草都有獨(dú)特的療效。涼茶的功效可分為三種:
(1)、放松神經(jīng)——有助于平靜身心,消除緊張情緒,平靜煩躁的情緒。學(xué)習(xí)休息時(shí)間的最佳選擇。
(2)、振奮精神——能增強(qiáng)身心活力,并有助于消除疲勞。代替咖啡,不僅可以達(dá)到提神的效果,還可以避免咖啡因的危害。
(3)、促進(jìn)新陳代謝——能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排泄,有助于美容和健康。愛美健康的女生最愛。
我們將推出各種不同功能的主要涼茶,并根據(jù)不同客戶的需求合理搭配涼茶。
并收集各種關(guān)于涼茶功效的知識(shí),制作精美的小冊(cè)子供客戶閱讀。
相信懂涼茶的同學(xué)會(huì)成為我們的常客,不懂涼茶的同學(xué)也可以通過我們餐廳知道涼茶對(duì)涼茶的喜愛。
2.果汁
水果的好處不用說,應(yīng)該是每個(gè)人每天都要吃的。對(duì)于不喜歡水果或者比較麻煩的同學(xué)來說,果汁是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
我們的果汁需要鮮榨,不加水。但是由于水果運(yùn)輸不便,為了保證新鮮度,我們實(shí)行限量供應(yīng),限時(shí)搶購。而且果汁不是主要產(chǎn)品,可以說是可以提升我們餐廳的興趣,增加學(xué)生對(duì)我們餐廳的興趣的產(chǎn)品。
3.水果餡餅
這種水果撻,由紅梨、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、哈密瓜、芒果八種材料組成,撻基柔和,香草味的奶油一吃就化。果實(shí)清新爽口,外觀、色澤、口感極佳。
(4)產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述:我們的產(chǎn)品目前處于規(guī)劃和準(zhǔn)備階段?紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品和保健品的價(jià)格因素,我們的產(chǎn)品將按同類產(chǎn)品的中低價(jià)位定價(jià)。占據(jù)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品價(jià)格及其組合方面,我們根據(jù)消費(fèi)者的不同消費(fèi)水平和需求,加工提供各種具有食療和保健價(jià)值的營養(yǎng)餐。在價(jià)格設(shè)定上,我們嚴(yán)格按照原料利用率來計(jì)算,比如果蔬去多少根,是否去皮去葉,最后是廚房的加工程度,從而為消費(fèi)者提供每頓組合6-100元的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的食物。
通過一系列公關(guān)活動(dòng),公司將處理好各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供一個(gè)寬松、有利的商業(yè)環(huán)境。
1.與員工和供應(yīng)商建立真誠團(tuán)結(jié)和信任的合作關(guān)系。建立管理者與員工平等便捷的溝通方式,通過發(fā)布內(nèi)部刊物、為免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)、開展團(tuán)體娛樂健身活動(dòng)等方式增加員工的凝聚力和工作積極性。為了獲得充足的原材料,制定正確合理的采購政策,積極為供應(yīng)商提供市場(chǎng)信息,進(jìn)而開拓市場(chǎng)空間。
2.學(xué)校消費(fèi)者與群眾的關(guān)系。為了保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的客戶群,獲得可靠的后勤保障,要積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境,積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重客戶合法權(quán)益,提供優(yōu)質(zhì)餐飲和服務(wù),正確處理客戶的要求和建議。
3.學(xué)校投資者之間的關(guān)系。及時(shí)了解和遵守學(xué)校的有關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校有關(guān)部門的聯(lián)系,積極協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與投資者保持廣泛而密切的關(guān)系;為他們提供行業(yè)的真實(shí)信息。
主要產(chǎn)品特點(diǎn):具有食療保健功能的食品
3.預(yù)計(jì)成立時(shí)間:x月x日
4.預(yù)期注冊(cè)資本:
前期費(fèi)用主要有:餐桌椅及改裝(3萬)、餐飲衛(wèi)生許可證等證件申請(qǐng)費(fèi)(600)、廚具購置費(fèi)主要服務(wù)特色:會(huì)員制跟蹤服務(wù)、移動(dòng)服務(wù)。
主要環(huán)境特點(diǎn):綠色餐飲環(huán)境,傳統(tǒng)文化和優(yōu)質(zhì)服務(wù)送貨上門。
主要消費(fèi)者:北京林業(yè)大學(xué)學(xué)生。
(5)管理和團(tuán)隊(duì)
1.擬建企業(yè)。
2.企業(yè)基本情況:公司處于初步規(guī)劃階段,領(lǐng)導(dǎo)班子基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,從業(yè)人員主要來自我校學(xué)生,工作學(xué)習(xí)或有個(gè)人愛好。
3.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場(chǎng)地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、基礎(chǔ)設(shè)施成本(5000)等。
4.根據(jù)計(jì)算,可以初步得出開店啟動(dòng)資金需要33200元左右(餐車租賃費(fèi)30000元,餐飲衛(wèi)生許可證等證件申請(qǐng)費(fèi)600元,廚具購置費(fèi)和基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)2600元)。資助學(xué)校提供20%,校外投資者50%,自備30%。
5.日常運(yùn)營財(cái)務(wù)預(yù)算和分析:根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查,可以初步確定市場(chǎng)容量,大致估算每天總營業(yè)額1500元左右,收益率30%,毛利500元?梢杂(jì)算出投資回收期在三個(gè)月左右。
6.預(yù)計(jì)報(bào)名地點(diǎn):北京林業(yè)大學(xué)。
7.企業(yè)主要股東:列出股東姓名及其出資額。
8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置:
1.領(lǐng)導(dǎo)小組:財(cái)務(wù)、營銷、技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人。
2.服務(wù)組:該組由組內(nèi)人員帶領(lǐng)承擔(dān)相關(guān)任務(wù)。
3.董事會(huì)成員名單:(職位安排可根據(jù)公司實(shí)際情況決定)
(6)校園移動(dòng)餐廳市場(chǎng)及競(jìng)爭分析
校園營養(yǎng)餐廳有很好的市場(chǎng)前景。
第一,原因是第一師范學(xué)校旁邊的妙林法師超市在上課高峰期擁擠,這使得許多學(xué)生買東西不方便。而且一教二校周邊沒有超市,學(xué)生購物比較困難。學(xué)生上課或者自己學(xué)習(xí)的時(shí)候,急著買些零食充饑,或者自習(xí)覺得餓了,就想買點(diǎn)吃的補(bǔ)充能量。我們可以把自己的移動(dòng)餐車開到一、二級(jí)教育門口,品種齊全,價(jià)格低廉,會(huì)吸引很多同學(xué)購買。我們還會(huì)在一級(jí)教學(xué)的三樓和二級(jí)教學(xué)的四樓設(shè)立采購點(diǎn),供上課或自學(xué)的學(xué)生使用,節(jié)省了他們上下樓梯的大量時(shí)間。我們推斷,很多同學(xué)選擇我們的移動(dòng)餐廳,是為了省點(diǎn)錢,或者少走幾步,多省點(diǎn)時(shí)間。我們將加大宣傳力度,印制傳單或海報(bào),并在宿舍樓和教學(xué)樓張貼和分發(fā)。如果可能的話,我們會(huì)聯(lián)系我們學(xué)校的電臺(tái),幫助我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳,擴(kuò)大我們的影響。之所以我們移動(dòng)餐廳市場(chǎng)前景好。
第二,我們餐廳的主要特點(diǎn)是營養(yǎng),對(duì)于學(xué)習(xí)和找工作壓力越來越大的大學(xué)生來說,營養(yǎng)非常重要。隨著飲用水的增加,營養(yǎng)和保健成為越來越受關(guān)注的問題。學(xué)校超市里的食物大部分是對(duì)身體不好的零食,學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短,離教學(xué)樓較遠(yuǎn)。我們餐廳解決了營養(yǎng)和方便的問題。
第三,我們學(xué)校家庭區(qū)域多。周末或公休日,我們會(huì)把餐廳搬到家庭區(qū),讓他們買我們的產(chǎn)品。龐大的家庭面積一定會(huì)給我們的移動(dòng)餐廳帶來很多收入。我們還會(huì)提供上門服務(wù),讓他們足不出戶就能買到可靠的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對(duì)一流,目的是給客戶留下好印象,獲得一些固定客戶。我們將采用積分制和會(huì)員制。積累一定積分或購買一定金額后,會(huì)得到相應(yīng)的禮品或折扣。會(huì)員也會(huì)有一定的優(yōu)惠。
在我們學(xué)校拓展市場(chǎng)后,我們將逐步在附近的大學(xué)和社區(qū)拓展市場(chǎng),讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景。在創(chuàng)業(yè)的過程中,我們肯定會(huì)遇到一些困難和競(jìng)爭。面對(duì)這些比賽,我們隊(duì)首先要保持冷靜,團(tuán)結(jié)起來想一些應(yīng)對(duì)策略。其次,我們將介紹我們的特殊產(chǎn)品和特殊服務(wù)。我們相信,憑借自己的特色,我們一定會(huì)站穩(wěn)腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上不會(huì)落后。
財(cái)務(wù)分析和融資需求
好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有一定的資本儲(chǔ)備。我們團(tuán)隊(duì)會(huì)把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步。我們主要從父母那里獲得創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金。畢竟我們還是學(xué)生,還沒賺到錢。如果資金不夠,我們會(huì)向團(tuán)中央?yún)R報(bào),爭取得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金,擴(kuò)大我們的資金。我們將贏得一個(gè)或多個(gè)贊助商。一方面,他們會(huì)給我們提供一些物質(zhì)和資金上的贊助;另一方面,我們會(huì)在學(xué)校宣傳和廣告。這樣,通過多渠道的努力,我們的資金就不成問題了。當(dāng)我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)賺到他們的第一筆錢時(shí),我們不能先平分這筆錢,而是先用這筆錢建立自己的團(tuán)隊(duì)。畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕,未來需要很多錢來維持正常運(yùn)營。等我們的項(xiàng)目成熟了,我們會(huì)平分賺到的錢。說到融資需求,我們的項(xiàng)目需要大量的資金,我們的移動(dòng)餐廳需要一輛或多輛二手車,還有提貨的錢,員工的工資需要大量的資金。各種設(shè)備和物品需要很多錢才能買到。我們會(huì)制定一份詳細(xì)的物資采購清單,這樣我們就可以知道自己在做什么,不能盲目投資。我們團(tuán)隊(duì)的融資需求和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟,我們會(huì)百分百認(rèn)真去做。
(7)風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
1.外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國加入世貿(mào)組織,國外大型餐飲公司進(jìn)入中國,國際品牌快速頻繁進(jìn)入中國市場(chǎng),必將給中國餐飲業(yè)帶來巨大沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭激烈。學(xué)生適應(yīng)食堂吃飯,超市購物的習(xí)慣一時(shí)半會(huì)不會(huì)改變,接受我們的新餐廳還需要一段時(shí)間。
2.內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信任。國內(nèi)大部分自己經(jīng)營的餐廳,內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,完善運(yùn)行機(jī)制,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。
3.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮市場(chǎng)的.風(fēng)險(xiǎn)。存在以下風(fēng)險(xiǎn):
(1)冒著本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),可能同時(shí)在市場(chǎng)上開設(shè)類似的餐廳。
(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)成本和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營階段的風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷量和其他性能。對(duì)于現(xiàn)階段的項(xiàng)目來說,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來自于餐飲業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭風(fēng)險(xiǎn)。如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益好,很可能會(huì)帶來一系列類似的商業(yè)項(xiàng)目,從而加劇項(xiàng)目的競(jìng)爭壓力。
原材料資源風(fēng)險(xiǎn)
這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳,所以在原材料的選擇上需要專業(yè)知識(shí)和技術(shù)投入,有利于采購新鮮、自然、無污染的綠色食品。
4.對(duì)策
(1)吸取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),開發(fā)自己的特色食品。
②嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立客服報(bào)告。
、垌(xiàng)目開發(fā)階段要進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,降低項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
④進(jìn)入市場(chǎng)后,要了解食品市場(chǎng)周期,積極開發(fā)和更新食品。
⑤與原材料供應(yīng)商建立并保持長期合作關(guān)系,確保原材料資源的供應(yīng)。
保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將對(duì)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值進(jìn)行保險(xiǎn),商業(yè)意外險(xiǎn)將保證因事故關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失的賠償。為了防止因意外事故對(duì)會(huì)員和客戶利益造成損害而提起法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心經(jīng)理會(huì)采取相關(guān)的防范措施,如提供適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)、給予必要的警告、與會(huì)員簽訂無責(zé)任條款的合同等。該中心的法律事務(wù)由經(jīng)驗(yàn)豐富的律師事務(wù)所處理。
5.初始階段(1月-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三個(gè)群體不同健康狀況的膳食。營銷策略是通過積極有效的營銷策略,擠出食堂超市的校園市場(chǎng)份額;樹立良好的品牌形象,提升知名度和美譽(yù)度;收回初始投資,積極開展市場(chǎng)研發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)和推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展節(jié)約資金。
6.中期(1年)
鞏固擴(kuò)大現(xiàn)有市場(chǎng)份額,拓展銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步完善餐飲管理體系,提高企業(yè)科學(xué)管理水平;開始準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所需的企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一特色優(yōu)勢(shì)食品、統(tǒng)一管理模式的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,我們將從外部籌集資金,并開始招募個(gè)人或企業(yè)加入我們。
屆時(shí),公司將接受各種形式的合伙人加入,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債券、附股權(quán)債券等靈活形式。公司將不再局限于北京的發(fā)展,而是向北京乃至全國高校的餐飲行業(yè)發(fā)起挑戰(zhàn)。
7.長期(2年)
到那時(shí),餐廳的經(jīng)營已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定良好的狀態(tài)。隨著企業(yè)實(shí)力和影響力的增強(qiáng),當(dāng)服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需求時(shí),公司會(huì)通過特許經(jīng)營的方式擴(kuò)大網(wǎng)點(diǎn),開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引入最科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)其管理好特許經(jīng)營體系的能力。實(shí)施審慎有效的特許經(jīng)營模式,以產(chǎn)品、服務(wù)、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的經(jīng)營合同形式(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)符號(hào)的使用、業(yè)務(wù)規(guī)范等)授予被特許人在某一領(lǐng)域的經(jīng)營權(quán)。同時(shí),積極開展品牌推廣,加強(qiáng)規(guī)范運(yùn)作,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,通過統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算提高連鎖經(jīng)營效率,實(shí)現(xiàn)餐飲快速穩(wěn)定的品牌擴(kuò)張。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書12
一、網(wǎng)店概述。
1、投資安排。
資金需求量5萬元。
2、網(wǎng)店基本信息。
(1)網(wǎng)店名稱:xx。
(2)地址:xx。
(3)郵編:xx。
3、網(wǎng)店的目的。
綠絲百潔布獨(dú)特創(chuàng)意餐具,打造您的美好生活。
4、網(wǎng)店簡介。
品質(zhì)生活:深思熟慮、色彩清新、造型可愛、材質(zhì)柔軟、快樂搞笑、實(shí)用生活功能的簡約產(chǎn)品。我們始終相信產(chǎn)品是有情感的,有開心的,有不開心的,有自己的風(fēng)格。有情懷有溫度的產(chǎn)品會(huì)生動(dòng)有趣;因此,我們將與客戶和消費(fèi)者分享一些人性化、有趣和有創(chuàng)意的產(chǎn)品。希望能讓消費(fèi)者感到幸福。網(wǎng)店為您提供各種獨(dú)特創(chuàng)意的餐具,讓顧客的生活精彩迷人。用心體會(huì),你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活真的很美好。綠絲淘獨(dú)特餐具,我愛我的生活,我的家庭,我的生活!
二、市場(chǎng)調(diào)查分析。
1、我們可以經(jīng)常發(fā)放問卷調(diào)查獨(dú)特產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。我們也可以派店員去市場(chǎng)體驗(yàn)生活,了解市場(chǎng)情況。
2、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定:關(guān)注年輕消費(fèi)者,18-40歲的年輕朋友,他們將成為我們網(wǎng)點(diǎn)最大的客戶群。
3、消費(fèi)群體、消費(fèi)模式、消費(fèi)習(xí)慣和影響市場(chǎng)的主要因素分析:現(xiàn)代年輕人非常適合網(wǎng)上購物,喜歡個(gè)性化的產(chǎn)品,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì),會(huì)給我們提供很多商機(jī)。
三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)。
1、戰(zhàn)略目標(biāo):綠絲淘獨(dú)特創(chuàng)意餐具,打造你的美好生活!在我們自己的網(wǎng)店中不斷探索和創(chuàng)新獨(dú)特的.創(chuàng)意個(gè)性化產(chǎn)品。幾個(gè)個(gè)性化的產(chǎn)品,主要是每個(gè)月推廣。
2、網(wǎng)站界面設(shè)置:風(fēng)格簡約,界面清新自然。以客戶充分考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì)通過漂亮真實(shí)的圖紙展示。
3、階段目標(biāo):找到適合自己網(wǎng)店的貨源,保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),發(fā)展客戶。為了提升你店鋪的知名度,在開店初期,會(huì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)臓I銷推廣,各種線上線下的渠道一起推廣;在銷售后期,網(wǎng)站界面使用橫幅廣告和文字連接來宣傳最新的產(chǎn)品。
四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。
1、資源和原材料的供應(yīng):
(1)各大批發(fā)市場(chǎng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量檢驗(yàn)、生產(chǎn)成本控制:本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)的精神精心挑選商品,否則發(fā)現(xiàn)損壞,禁止銷售的信譽(yù)永遠(yuǎn)大于利潤。
(2)包裝、儲(chǔ)運(yùn):客戶挑選后要出售的商品都用包裝紙包裝。
2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:
(1)定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費(fèi)者的價(jià)格接受程度和消費(fèi)者對(duì)商品的需求,我們會(huì)根據(jù)電商部門了解到的情況設(shè)定合適的價(jià)格。支付方式:支付寶、匯款。
(2)影響價(jià)格變化的因素及對(duì)策:根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一定的影響,我們會(huì)及時(shí)做出決定,比如多買多送等促銷措施來應(yīng)對(duì),而不會(huì)給網(wǎng)店造成損失。
5、營銷。
(a)對(duì)于客戶:
1、客戶主動(dòng):讓客戶體驗(yàn)自然自由?蛻艨梢噪S意瀏覽產(chǎn)品,對(duì)產(chǎn)品發(fā)表意見和評(píng)論。
2、客戶互動(dòng):在網(wǎng)店開設(shè)新欄目,為客戶提供交流、討論、推薦創(chuàng)意餐具的機(jī)會(huì)。
3、客戶激勵(lì):在網(wǎng)店設(shè)立積分制,顧客在網(wǎng)店的一切行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會(huì)員等級(jí),享受特價(jià)或特價(jià)、折扣、免費(fèi)贈(zèng)品等。
(2)對(duì)于產(chǎn)品:
1、打折促銷。
2、禮品促銷。
3、限期供應(yīng)。
4、和其他網(wǎng)店建立友情鏈接。
5、利用網(wǎng)絡(luò)外的宣傳手段。
不及物動(dòng)詞如何應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)?
1、努力把批發(fā)價(jià)保持在最低,同時(shí)和批發(fā)商建立良好的關(guān)系,在換貨的問題上和批發(fā)商澄清,避免以后發(fā)生糾紛。
2、利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢(shì),利用地域或時(shí)空價(jià)格差異獲得足夠的利潤。經(jīng)常去市場(chǎng),密切關(guān)注市場(chǎng)變化
3、足夠重視客戶關(guān)系,建立客戶聯(lián)系卡,廣泛宣傳客戶的正面意見。
4、每種營銷方法都有一個(gè)明確的目標(biāo),讓客戶或潛在客戶知道下一步該怎么做。
5、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”。
6、定期給客戶發(fā)送新聞郵件。利用客戶留下的郵件和聯(lián)系方式,定期向客戶發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì)員可以為會(huì)員交換禮物和貼心的生日禮物。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書13
一、摘要:
微信小程序自上線2年以來,依靠強(qiáng)大的用戶流量迅速擴(kuò)張,當(dāng)前小程序應(yīng)用市場(chǎng)中的小微商戶及個(gè)人,由于受限于制作技術(shù)的缺乏,資金有限等因素,全國多達(dá)9000萬的這個(gè)群體如何可以快速制作和發(fā)布屬于自己的小程序,是當(dāng)前存在的一個(gè)龐大的商業(yè)市場(chǎng),正是通過市場(chǎng)的調(diào)研分析,瞄準(zhǔn)這個(gè)群體對(duì)小程序應(yīng)用的需求,公司在20xx年初上線了小程序制作平臺(tái)——商拉拉。
與國內(nèi)大型小程序服務(wù)商的出發(fā)點(diǎn)不同,本公司關(guān)注的是小微商家的實(shí)際應(yīng)用需求。
商拉拉小程序制作平臺(tái)具有以下特點(diǎn):
1.快:10分鐘內(nèi)完成商家小程序的制作及發(fā)布;
2.。荷碳沂褂眯〕绦蛑恍899元/年;
3.多:提供多行業(yè)模板選擇及多功能營銷插件;
4.雙:提供手機(jī)及PC雙平臺(tái)管理后臺(tái)。
商拉拉平臺(tái)20xx年3月開啟全國招商運(yùn)營,目前運(yùn)營數(shù)據(jù)如下:
1.全國已有62家平臺(tái)加盟商的進(jìn)駐(10000/年/家);
2.進(jìn)駐商拉拉平臺(tái)商戶3200多家(平均按1000/年/家估算)
3.銷售及營業(yè)收入:62萬+3200x1000 = 382萬
商拉拉平臺(tái)關(guān)注進(jìn)駐商戶的營銷推廣支持,相繼開發(fā)了分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等營銷工具,免費(fèi)給各商戶進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣應(yīng)用;搭建了聚合商城,讓每個(gè)進(jìn)駐商戶的貨品,可以自動(dòng)進(jìn)入商拉拉平臺(tái)的聚合商城,通過平臺(tái)的引流,為進(jìn)駐商家?guī)眍~外的客戶群和銷售流量。
20xx年5月,商拉拉平臺(tái)得到了騰訊的許可,直接為進(jìn)駐商家的小程序?qū)崿F(xiàn)認(rèn)證服務(wù),這樣進(jìn)一步簡化和縮短了商家小程序上線的時(shí)間,未來3年,商拉拉平臺(tái)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)移動(dòng)端制作小程序國內(nèi)的標(biāo)桿,提供更強(qiáng)大的商戶應(yīng)用功能,爭取占據(jù)全國市場(chǎng)份額的1成以上,服務(wù)超過1000萬家小微商戶,年?duì)I業(yè)額超5億的目標(biāo)。
商拉拉創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的公司簡介:
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
商拉拉項(xiàng)目的部分產(chǎn)品介紹:
商拉拉的產(chǎn)品與服務(wù)
廣州來客科技熟知小微企業(yè)的需求與特點(diǎn),特為小微企業(yè)量身打造了小程序電商,可設(shè)置管理員、通過通訊模塊可實(shí)現(xiàn)信息的反饋、咨詢以及商戶聯(lián)盟;PC端可做分銷,給小微企業(yè)帶來方便和便捷,具體如圖1-6所示。
圖1-6商拉拉產(chǎn)品與服務(wù)
a商鋪/官網(wǎng)SaaS平臺(tái)
商拉拉平臺(tái)提供完整功能且易用易上手為特點(diǎn)的網(wǎng)店/官網(wǎng)SaaS平臺(tái),小微商戶后續(xù)可以在PC與手機(jī)端,完成網(wǎng)店/官網(wǎng)的創(chuàng)建、維護(hù)、管理、運(yùn)營。設(shè)計(jì)制作方法快速簡單,具體制作流程后面有詳細(xì)介紹。
【注:SaaS平臺(tái):本意是軟件即服務(wù),簡單理解就是功能或者是產(chǎn)品以服務(wù)的形式提供。這是一種基于網(wǎng)絡(luò)的軟體服務(wù)方式,SaaS供應(yīng)商為個(gè)人、組織或企業(yè)提供軟件解決方案。我們都知道軟件服務(wù)如硬件購買、軟件開發(fā)、系統(tǒng)運(yùn)維等,并非人人都能承受的,而SaaS系統(tǒng)正是一個(gè)可以提供省時(shí)、省錢、省心的服務(wù)平臺(tái)。】
b聚合商城平臺(tái)
商拉拉平臺(tái)積累的運(yùn)營流量后續(xù)能夠?yàn)槠脚_(tái)加盟商家?guī)砹髁康姆床,是商家快速獲得流量入口的一種方式,目前商拉拉平臺(tái)已擁有30萬+的流量。
商拉拉搭建平臺(tái)的聚合商城,聚合商城中的商品,一部分是商戶的精選商品,另外一部分是平臺(tái)自營的商品,力求給聚合商城的用戶更多性價(jià)比高的選擇以及讓商戶獲取更多的流量。
c大數(shù)據(jù)分析
后臺(tái)可對(duì)進(jìn)駐平臺(tái)的商家數(shù)據(jù)以及消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)分析,從而對(duì)商家業(yè)務(wù)發(fā)展、市場(chǎng)拓展以及產(chǎn)品開發(fā)給予強(qiáng)有力的支撐。當(dāng)商家、商戶入駐或使用商拉拉平臺(tái)的小程序產(chǎn)品和服務(wù)時(shí),后臺(tái)可以使用大數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),同時(shí)后期平臺(tái)可對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)行為以及商家銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,以便更好地對(duì)用戶進(jìn)行更加精準(zhǔn)的服務(wù)。
d供應(yīng)鏈管理
由于牛鞭效應(yīng)主要是供應(yīng)鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進(jìn)行預(yù)測(cè)造成的,而供應(yīng)鏈的獨(dú)一需求是滿足最終客戶需求,商拉拉SaaS平臺(tái)為供應(yīng)商、零售商等環(huán)節(jié)與其他供應(yīng)鏈成員提供共享數(shù)據(jù)的功能,能使各成員對(duì)實(shí)際顧客要求的變化做出響應(yīng)。因此,在供應(yīng)鏈上實(shí)行銷售時(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)信息共享,使供應(yīng)鏈每個(gè)階段都能按照顧客要求進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)測(cè),從而減少需求預(yù)測(cè)變動(dòng)性,減少牛鞭效應(yīng)。
e產(chǎn)品特色
1.即做即用
手機(jī)端10分鐘完成小程序制作及上線發(fā)布,不用在電腦端進(jìn)行復(fù)雜的技術(shù)操作。
2.模板、插件豐富
商拉拉提供多行業(yè)精美設(shè)計(jì)模板,商家可根據(jù)自身產(chǎn)品特點(diǎn)挑選適合自己的'小程序模板。豐富的營銷插件,如:分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等功能。
3.雙平臺(tái)管理
移動(dòng)端與PC端都可對(duì)小程序進(jìn)行后臺(tái)管理
4.權(quán)威認(rèn)證
騰訊授權(quán)商拉拉平臺(tái)完成商家小程序認(rèn)證,在商拉拉平臺(tái)創(chuàng)建的小程序不用再向騰訊申請(qǐng)授權(quán),不用交300元認(rèn)證。
三、市場(chǎng)分析:
包括行業(yè)分析、市場(chǎng)規(guī)模、競(jìng)爭對(duì)手分析
A:行業(yè)分析從三個(gè)方向入手:行業(yè)的環(huán)境分析、行業(yè)的數(shù)據(jù)分析和行業(yè)的生命周期。
1行業(yè)環(huán)境:
包括經(jīng)濟(jì)、政治環(huán)境、人口環(huán)境、科學(xué)技術(shù)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境等因素,可采用PSET分析法。以云計(jì)算發(fā)展PEST分析為例:
2行業(yè)數(shù)據(jù):
包括行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、增長態(tài)勢(shì)以及行業(yè)在整個(gè)市場(chǎng)的占有率等。
商拉拉在分析小微商家行業(yè)的情況時(shí)就引用了支付寶《20xx中國小微商家發(fā)展報(bào)告》里面的數(shù)據(jù)來進(jìn)行分析。
3行業(yè)的生命周期:
企業(yè)的生命周期分為4個(gè)方面,如圖1-9所示。判斷行業(yè)所處生命周期階段的主要指標(biāo)有:市場(chǎng)份額占有率、市場(chǎng)需求增長率、產(chǎn)品定性和類型、競(jìng)爭者數(shù)量、未來發(fā)展?jié)摿Φ取?/p>
b市場(chǎng)規(guī)模及痛點(diǎn)
盡量計(jì)算出你的產(chǎn)品所面向的細(xì)分人群的市場(chǎng)需求的規(guī)模數(shù)據(jù)。
下面是商拉拉的行業(yè)痛點(diǎn)分析為例,如圖1-10所示。
c競(jìng)爭分析
要重點(diǎn)闡明的是:你的直接競(jìng)爭對(duì)手有哪些?競(jìng)爭對(duì)手的發(fā)展現(xiàn)狀如何?你們?cè)诟鱾(gè)維度上與競(jìng)爭對(duì)手相比各有何優(yōu)劣?你的間接競(jìng)爭對(duì)手和潛在競(jìng)爭對(duì)手又是誰?最好以表格或者圖表的形式列出來。
四、營銷策略:
營銷策略應(yīng)包括四方面內(nèi)容:營銷隊(duì)伍和管理;銷售渠道的選擇;促銷計(jì)劃和廣告策略;激勵(lì)機(jī)制。
商拉拉平臺(tái)營銷策略,分五步走,如圖1-11所示。
a推廣方式:
地推:主動(dòng)出擊,組織人員實(shí)地推廣。
線下教學(xué):通過線下一對(duì)一為商家提供教學(xué),為商家開通免費(fèi)試用小程序。
政企合作:與傲?xí)N財(cái)稅合作,將宣傳單隨營業(yè)執(zhí)照快遞,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投放。
好友邀請(qǐng):通過好友分享進(jìn)行推廣,分享后好友開通即可領(lǐng)取紅包。
b現(xiàn)有成果:
全國加盟代理商數(shù):已簽約代理商68 家。
平臺(tái)服務(wù)商家:3200家(800家為平臺(tái)發(fā)展商家)。
營銷數(shù)據(jù):20xx年3月至5月的營銷數(shù)據(jù):
平臺(tái)營收代理商加盟費(fèi): 62萬元,平臺(tái)營業(yè)額:超200萬元。
五、團(tuán)隊(duì)介紹:
團(tuán)隊(duì)是投資項(xiàng)目的關(guān)鍵所在,無論是多么有前景的項(xiàng)目,如果團(tuán)隊(duì)不足以支撐其重量,都是無稽之談。在商業(yè)計(jì)劃書中,團(tuán)隊(duì)介紹一般包含創(chuàng)始人介紹、核心團(tuán)隊(duì)、人力資源規(guī)劃等幾項(xiàng)。
a創(chuàng)始人介紹
如:商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中對(duì)其創(chuàng)始人的介紹。
CEO XXX:資深互聯(lián)網(wǎng)人,4年軟件開發(fā)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),致力讓商業(yè)變得更加智慧!曾任職國內(nèi)領(lǐng)先的境外自駕游平臺(tái)——租租車,負(fù)責(zé)平臺(tái)支付系統(tǒng)核心代碼、接口文檔的編寫,主體架構(gòu)的設(shè)計(jì)。因嗅到小程序創(chuàng)業(yè)商機(jī),辭職創(chuàng)辦了公司,開發(fā)了商拉拉產(chǎn)品,希望通過努力為小微商業(yè)提供更好的創(chuàng)富平臺(tái)。創(chuàng)業(yè)兩年憑借堅(jiān)韌不拔的努力和對(duì)夢(mèng)想的堅(jiān)持,實(shí)現(xiàn)了公司的快速發(fā)展,并取得了優(yōu)秀的成績。
b核心團(tuán)隊(duì)介紹(約3 min)
核心團(tuán)隊(duì)的介紹是一份商業(yè)計(jì)劃書中不可或缺的部分,在介紹核心團(tuán)隊(duì)時(shí),要重點(diǎn)介紹核心團(tuán)隊(duì)的職能劃分、管理者的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)和綜合整體性等三方面內(nèi)容。
如:商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中對(duì)其核心團(tuán)隊(duì)人員的介紹。
CTO劉XX:電子商務(wù)運(yùn)營師。多年的研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),攻克了行業(yè)的多個(gè)技術(shù)難關(guān),如:小程序自動(dòng)更新,手機(jī)生成創(chuàng)建小程序等。曾任廣州鑫網(wǎng)家廣告有限公司擔(dān)任產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
CDO蔡XX:移動(dòng)電商APP開發(fā)工程師擅長產(chǎn)品策劃與運(yùn)營,有多年的運(yùn)營產(chǎn)品、咨詢、技術(shù)的經(jīng)驗(yàn)、連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。曾任廣州市伍爾斯微貿(mào)易有限公司運(yùn)營總監(jiān),在電商已經(jīng)有3年的產(chǎn)品策劃與運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
COO張XX:電子商務(wù)大數(shù)據(jù)分析師。曾任廣州御楓蕓生物科技有限公司營銷總監(jiān)。擁有豐富的市場(chǎng)銷售及產(chǎn)品運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的行業(yè)人脈及渠道資源,是一個(gè)具備專業(yè)技術(shù)又具備企業(yè)運(yùn)營的多維度人才。
c人力資源規(guī)劃
人力資源管理的重要性使它在商業(yè)計(jì)劃書中占有一席之地,在商業(yè)計(jì)劃書介紹公司的人力資源管理情況,主要介紹公司的獎(jiǎng)懲制度、考核制度和人力資源計(jì)劃等。
商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中就介紹了人力資源計(jì)劃和考核制度,如表1-2、表1-3、表1-4所示。
表1-2 商拉拉公司人事職員表
部門
具體安排
數(shù)量
經(jīng)理
辦公室
1名總經(jīng)理
1
產(chǎn)品部
1名產(chǎn)品經(jīng)理,4名設(shè)計(jì)師
5
法務(wù)部
1名經(jīng)理,2名法務(wù)員
3
研發(fā)部
1名經(jīng)理,3名前端高級(jí)工程師,3名后臺(tái)高級(jí)工程師,3名運(yùn)營工程師,4名測(cè)試工程師
14
市場(chǎng)部
1名經(jīng)理,8名市場(chǎng)拓展員工
9
人力
資源部
1名經(jīng)理,2名助理,3名后勤
6
財(cái)務(wù)部
1名經(jīng)理,1名會(huì)計(jì),1名出納
3
總計(jì)
41
表1-3 商拉拉具體績效考核方式
類型
績效考核特征
績效考核方式
考核周期
高層管理者
給予經(jīng)營效益達(dá)成的KPI考核
KPI考核
述職報(bào)告
一年考核
中層管理者
以任職資格為基礎(chǔ),基于策略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的KPI考核
KPI考核
述職報(bào)告
半年考核
基層管理者
KPI考核及基于KPI落實(shí)的關(guān)鍵行為考核
KPI考核
行為考核
季度考核
研發(fā)人員
業(yè)績目標(biāo)與能力發(fā)展目標(biāo)的并行考核
目標(biāo)考核
行為錨定
項(xiàng)目周期
。ú怀1年)
運(yùn)維人員
目標(biāo)分解以及達(dá)成目標(biāo)評(píng)價(jià)和KPT各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)成情況
目標(biāo)考核
KPI考核
月度考核
財(cái)務(wù)人員
銷售目標(biāo)達(dá)成情況
360度考核
月度考核
六、財(cái)務(wù)狀況及財(cái)務(wù)規(guī)劃
在商業(yè)計(jì)劃書中,財(cái)務(wù)狀況及財(cái)務(wù)規(guī)劃是必不可少的,因?yàn)橥顿Y人希望從這兩部分的介紹中了解你的公司當(dāng)前財(cái)務(wù)狀況及未來預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)損益狀況,然后據(jù)此判斷能否保證自己的投資獲得預(yù)期甚至更高的理想回報(bào)。
a財(cái)務(wù)狀況
財(cái)務(wù)狀況的分析一般包括資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表和利潤表的制作。
投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回并獲得相應(yīng)的收益,他們希望可以從商業(yè)計(jì)劃書中看到答案。
1.企業(yè)花錢是否過于浪費(fèi);
2.企業(yè)是否有重大負(fù)債;
3.此前融資或承諾投資的錢是否到賬;
4.公司是否有資本抽逃行為;
5.企業(yè)是否存在重大法律隱患;
6.稅收方面的法律隱患。
b財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業(yè)計(jì)劃書中一個(gè)非常重要的部分,大多時(shí)候撰寫商業(yè)計(jì)劃書就是為了融資,簡單來說,融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這里拿走多少錢”。一般來說,商業(yè)計(jì)劃書的融資需求要明確以下內(nèi)容:
一是初創(chuàng)企業(yè)的資金需求計(jì)劃:即實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃需要多少資金?
二是初創(chuàng)企業(yè)的融資方案,包括企業(yè)的股份出讓說明、企業(yè)資金的其他來源渠道等。
七、發(fā)展規(guī)劃
描述未來三年的項(xiàng)目發(fā)展戰(zhàn)略和實(shí)施規(guī)劃
八、風(fēng)險(xiǎn)控制
在項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)包括政策風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)開拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、股票風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等。
在商業(yè)計(jì)劃書中的風(fēng)險(xiǎn)因素不能太多,也不能太少,如果太多,投資人的受益得不到足夠的保障,他們不會(huì)考慮進(jìn)行投資;如果太少,投資人又會(huì)對(duì)真實(shí)性產(chǎn)生懷疑,從而影響投資決策。一般來說,三個(gè)左右較為合適。
表1-5 商拉拉項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
在小程序平臺(tái)行業(yè),商拉拉在省內(nèi)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位,技術(shù)水平處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。然而,由于看好小程序平臺(tái)的發(fā)展前景,國內(nèi)外小程序平臺(tái)也在積極謀求發(fā)展。一些企業(yè)也有可能試圖進(jìn)入這一行業(yè),因此,小程序平臺(tái)行業(yè)的競(jìng)爭在未來將會(huì)更加激烈。如果商拉拉不能在產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面持續(xù)改進(jìn),將會(huì)在競(jìng)爭中失去已有優(yōu)勢(shì),盈利能力也將受到影響。
經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)
過去三兩年,商拉拉的高級(jí)管理人員沒有變化,但未來部分高級(jí)管理人員進(jìn)行一定的調(diào)整,公司經(jīng)營規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大,管理層中可能還會(huì)從內(nèi)部提撥或外部引進(jìn)部分緊缺的管理人才,這種變動(dòng)對(duì)于保證管理理念與經(jīng)營體制的穩(wěn)定性也將帶來一定的不確定因素,進(jìn)而有可能影響到經(jīng)營績效。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書14
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為x平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員x名,廚師x名,服務(wù)生x名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品。
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的.綠色就餐環(huán)境。
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書4
Ⅰ、標(biāo)題頁
把你的產(chǎn)品的一幅顏色圖像放在首頁。但需留出足夠的版面排列以下內(nèi)容:
A、公司名稱
B、注冊(cè)年月
C、公司性質(zhì)
D、公司地址
E、融資負(fù)責(zé)人姓名
F、職務(wù)
G、電話
H、傳真
I、E-mail
J、公司主頁
K、報(bào)告機(jī)密性密級(jí)
L、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書編號(hào)公司名稱:簽字:日期:
、颉⒛夸
初步商業(yè)計(jì)劃書后,注意確認(rèn)目錄頁碼同內(nèi)容的一致性
Ⅲ、執(zhí)行摘要
A、計(jì)劃書的目的
a、為有意的VC 提供信息
b、為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和原則
B、公司概述
a、成立日期
b、從事行業(yè),例如嬰兒產(chǎn)品制造商,鉛筆的分銷商,醫(yī)藥服務(wù)的供應(yīng)商
c、公司的合法成立的形式,例如:有限責(zé)任公司、股份有限公司、合伙制
d、出資所有權(quán)構(gòu)成
e、我們的主要辦公地點(diǎn)[x]
C、業(yè)務(wù)
a、描述產(chǎn)品或提供的服務(wù),公司處于[種子,啟動(dòng),成長]期、剛[開發(fā)了我們的第一個(gè)產(chǎn)品,雇用了我們的第一位售貨員,簽了我們的第一張訂單]。
b、在近期[時(shí)期],我們公司完成了[ x ]的銷售額,并且顯示出[益利,虧損,盈虧平衡]考慮到資金問題,我們期望完成[ x ]的銷售額,在[年]完成[ x ]的稅前利潤。在[下一年]完成[ x ]稅前利潤。
c、如果資金充足我們將[描述你利用資金做的事情
例如:
1、新產(chǎn)品的營銷
2、制造或補(bǔ)充設(shè)備滿足增長的市場(chǎng)需求,
3、增加零售點(diǎn)或采用其他方法完善分銷渠道,
4、增強(qiáng)新產(chǎn)品的研發(fā)或改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品]
D、產(chǎn)品與服務(wù)
a、陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂。[公司]生產(chǎn)下列產(chǎn)品[這里簡短列出產(chǎn)品,主要強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)線的意義和它能帶來的最高銷售量]
b、當(dāng)前我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]處于[導(dǎo)入,成長,成熟]期。我們計(jì)劃擴(kuò)大我們的生產(chǎn)線用于完善我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]包括[ x,y,z ] 。
c、我們產(chǎn)品的生產(chǎn)或配送等方面的關(guān)鍵特征有[ x,y ] 。
d、我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]的獨(dú)特性是因?yàn)閇 x,y,或z ]。
e、我們的市場(chǎng)定位優(yōu)勢(shì)是因?yàn)槲覀兊腫專利,銷售速度,商標(biāo)名字等]。
E、管理團(tuán)隊(duì)我們的團(tuán)隊(duì)由下列成員組成[ x ]男性和[ x ]女性,他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗(yàn);有銷售[ y ]年的經(jīng)驗(yàn)有[ x ]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn),并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗(yàn)。
F、營銷概述
G、競(jìng)爭環(huán)境
a、分析與我們直接競(jìng)爭的[公司名稱],或我們沒有直接的競(jìng)爭對(duì)手,但在市場(chǎng)上有我們[產(chǎn)品或服務(wù)]的替代品或相關(guān)產(chǎn)品。
b、我們產(chǎn)品獨(dú)特性是因?yàn)槿绻覀兡躘 x ],或我們有競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)因?yàn)槲覀兊腫銷售的速度,已建立商標(biāo)品牌,低成本制造] 。
H、資金需求
a、我們尋求[x¥]作為追加投資,用于[ ]它將使我們能[描述你為什么需要資金,這機(jī)會(huì)為什麼鼓舞人心]。
b、[ x ]年內(nèi)我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資,或者公司的出售,或者上市融資退出。
I、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)
a、我們經(jīng)營的最大的風(fēng)險(xiǎn)是[市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),定價(jià)風(fēng)險(xiǎn),產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn),管理風(fēng)險(xiǎn)]
b、我們感到我們能克服這些風(fēng)險(xiǎn)因?yàn)槿绻覀兡躘 x ]
c、我們面前的商業(yè)機(jī)會(huì)對(duì)我們非常有意義;如果我們能做到[ x ]我們就有機(jī)會(huì)將[市場(chǎng)上的局部優(yōu)勢(shì),變?yōu)檎麄(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)]。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書15
商業(yè)計(jì)劃書是一份綜合性的商業(yè)計(jì)劃書,其主要目的是提交給投資者,讓投資者對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目進(jìn)行判斷,使企業(yè)獲得融資。
一、概述
非常簡潔的計(jì)劃和商業(yè)模式總結(jié),介紹你的商業(yè)項(xiàng)目,一般500字左右。
二、公司描述
A、公司的宗旨
B、公司的名稱和結(jié)構(gòu)
C、公司管理戰(zhàn)略
在這里用最簡單的方式描述你的產(chǎn)品和服務(wù);你要解決什么樣的困難;你打算怎么解決?你的公司是否是最合適的人選。
D、相對(duì)價(jià)值的增加表明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價(jià)值
E、公司設(shè)施需要詳細(xì)描述計(jì)劃的公司設(shè)備。我公司的生產(chǎn)設(shè)備和車間主要集中在XXX
建立和發(fā)展生產(chǎn)設(shè)備,努力提高生產(chǎn)和研究能力,以滿足日益增長的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷活動(dòng)增加我們產(chǎn)品和服務(wù)的銷量。
增加分銷渠道,零售網(wǎng)點(diǎn),區(qū)域銷售,銷售公司采用電氣化直郵分類等。
根據(jù)新的營銷計(jì)劃招聘新員工以支持可持續(xù)發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造引領(lǐng)潮流的新產(chǎn)品,提升競(jìng)爭力。
第三,產(chǎn)品和服務(wù)在這里,用簡單的方式描述你的產(chǎn)品和服務(wù)
注意不要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品功能、應(yīng)用領(lǐng)域和市場(chǎng)前景。
1、產(chǎn)品服務(wù)a
2、產(chǎn)品服務(wù)B
解釋你的產(chǎn)品如何為消費(fèi)者提供價(jià)值,以及你如何提供服務(wù)。你們的`產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場(chǎng)空白。您可以在這里添加您的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
A、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
B、技術(shù)描述:1。獨(dú)特技術(shù)介紹2。技術(shù)開發(fā)環(huán)境
C、研究與開發(fā)
D、未來的產(chǎn)品和服務(wù)
說明你的下一代產(chǎn)品,同時(shí)說明會(huì)為未來的消費(fèi)者提供哪些更多的服務(wù)。
E、服務(wù)和產(chǎn)品支持
第四,市場(chǎng)分析
簡要描述一下你公司所在的行業(yè)、市場(chǎng)和專業(yè)輔助領(lǐng)域。市場(chǎng)的特點(diǎn)是什么?你的分析和市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)以及投資分析有什么區(qū)別?分析是否有新的市場(chǎng)?你將如何開發(fā)這個(gè)新市場(chǎng)?
如果你在程序軟件市場(chǎng)開發(fā)C++或者NT平臺(tái)工具,不要只說是價(jià)值300億的大市場(chǎng)。如果你在nt平臺(tái)上做一個(gè)C++應(yīng)用開發(fā)工具,你要詳細(xì)描述一下去年賣了多少C++開發(fā)程序,有多少成長中的客戶群體,你的目標(biāo)市場(chǎng)是什么?你的競(jìng)爭對(duì)手獲得了多少份額?還有其他市場(chǎng)零售商和原始設(shè)備制造商銷售你的產(chǎn)品嗎?
A、市場(chǎng)描述
我們計(jì)劃或者正在XX行業(yè)競(jìng)爭。這個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大概在XXX左右,我們相信整個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)將朝著(環(huán);⑿⌒突、高品質(zhì)、價(jià)值化)方向發(fā)展。
市場(chǎng)調(diào)研顯示,到20xx年市場(chǎng)會(huì)萎縮到XXX。在此期間,預(yù)計(jì)我們爭取的細(xì)分市場(chǎng)將(增長、收縮、不發(fā)展)。改變這種狀況的主要力量是(比如電腦降價(jià)、家電生意興隆等。)這個(gè)行業(yè)最大的發(fā)展會(huì)達(dá)到XXX。您的公司可以將您的產(chǎn)品和服務(wù)與XX公司現(xiàn)有的同級(jí)業(yè)務(wù)進(jìn)行獨(dú)特的結(jié)合。今天,像XX這樣的公司面臨著勞動(dòng)力成本增加等困難。
B、目標(biāo)市場(chǎng)
我們把目標(biāo)市場(chǎng)定義為x,y,z,現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)被A的競(jìng)爭對(duì)手分享。
我們的產(chǎn)品具有以下優(yōu)勢(shì):高附加值、卓越性能、高品味、為企業(yè)突出個(gè)性。
C、目標(biāo)消費(fèi)群體
是什么促使人們購買你的產(chǎn)品?你的技術(shù)和產(chǎn)品對(duì)用戶有什么吸引力?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品服務(wù)公司?
銷售策略我們的市場(chǎng)部計(jì)劃使用不同的渠道來銷售我們的產(chǎn)品。
我們選擇這些渠道是因?yàn)?
1、季節(jié)性變化引起的消費(fèi)特征;
2、資金的有效使用可以利用市場(chǎng)上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
對(duì)于每個(gè)分銷渠道,確定五年目標(biāo)銷售量和其他假設(shè)。每個(gè)通道的假設(shè)如下。
動(dòng)詞(verb的縮寫)競(jìng)爭分析
請(qǐng)根據(jù)產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地域、營銷方式、管理方式、特點(diǎn)、資金實(shí)力等,告訴我們重要的競(jìng)爭對(duì)手。
A、競(jìng)爭描述
B、進(jìn)入競(jìng)爭性戰(zhàn)略市場(chǎng)的障礙
請(qǐng)?jiān)谶@里研究一下進(jìn)入你的細(xì)分市場(chǎng)的主要障礙和競(jìng)爭對(duì)手模仿你的障礙。
五、營銷策略與銷售
A、銷售計(jì)劃
描述一下你想做什么樣的生意。以及你想進(jìn)入的細(xì)分市場(chǎng)。二手分銷渠道,如零售、直銷給商業(yè)機(jī)構(gòu)、代工和電子媒體等。也描述一下你想達(dá)到的市場(chǎng)份額。
B、銷售策略
描述你的銷售策略。包括如何推廣產(chǎn)品:通過廣告、郵件推廣、廣播或電視廣告。
C、分銷渠道和合作伙伴定價(jià)策略市場(chǎng)溝通
您的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)和支持您的產(chǎn)品能夠更好地滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是找到一切可能有利的方法進(jìn)行挖溝。
六、財(cái)務(wù)分析
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)匯總。
七、附錄
如果有,請(qǐng)列出以下材料
A、公司背景和結(jié)構(gòu)
B、團(tuán)隊(duì)成員簡歷
C、公司宣傳材料
D、相關(guān)詞匯
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