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大學(xué)生食品店暑期實(shí)踐報(bào)告（通用6篇）
緊張又充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)又將謝下帷幕，你有什么總結(jié)呢？不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)實(shí)踐報(bào)告吧。到底應(yīng)如何寫(xiě)一份漂亮的實(shí)踐報(bào)告呢？下面是小編為大家收集的大學(xué)生食品店暑期實(shí)踐報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
大學(xué)生食品店暑期實(shí)踐報(bào)告 1
一、基本情況：
今年七月，是我的大學(xué)的第三個(gè)暑假，我開(kāi)始了解校外實(shí)習(xí)工作，在離家不遠(yuǎn)的甪直臨港開(kāi)發(fā)區(qū)尋找工作，終于在一次偶然的機(jī)會(huì)，我來(lái)到了永聯(lián)副食品商店，在蔡先生的介紹下，了解到該副食品商店于xx年起步，隨著經(jīng)濟(jì)潮流崛起之勢(shì)也迅速發(fā)展，到目前為止，該商店仍在規(guī)劃繼續(xù)發(fā)展。其中，我主要的工作為守店、進(jìn)貨、賣(mài)貨、補(bǔ)貨、收銀、結(jié)賬
我一直以為類(lèi)似于服務(wù)性的工作很容易，但是僅僅經(jīng)過(guò)了這短短一周的工作實(shí)習(xí)，卻發(fā)現(xiàn)每一個(gè)看似簡(jiǎn)單的工作，你也會(huì)有自己想象不到的學(xué)問(wèn)在內(nèi)。 在店里工作的時(shí)候，在清晨我就要清點(diǎn)店里的貨物，然后看看是否有東西過(guò)期或者變質(zhì)，還要看看哪個(gè)貨柜缺少貨物自己要補(bǔ)上，銷(xiāo)售量好的貨物要做統(tǒng)計(jì)報(bào)表，貨少的時(shí)候要隨時(shí)補(bǔ)上，還要保持店面整潔
每天會(huì)有各色各樣的人來(lái)店里買(mǎi)不同的東西，有氣質(zhì)比較好的'女士，也有看起來(lái)有些粗獷的大叔。每一個(gè)顧客都是不同的，或許會(huì)買(mǎi)很多東西多至上百，或許只會(huì)買(mǎi)一塊五毛錢(qián)的冰棒，甚至有的只是來(lái)打一個(gè)兩毛錢(qián)的電話(huà)……我們都要微笑著相迎，并且要說(shuō)好普通話(huà)，做好規(guī)范事。
我平時(shí)早上7：30上班，下午17時(shí)下班。工作期間可以適當(dāng)?shù)胤潘尚那椋缟暇W(wǎng)，聽(tīng)歌，看電影。
二、主要體會(huì)：
三百六十行，行行出狀元。
如果做了某一行，管之辛苦與否，或體力或腦力，就要堅(jiān)持做下去，并且做好、做精，這樣，小則小有名氣，大則出人頭地。
僅僅對(duì)我而言，金錢(qián)對(duì)我暫時(shí)沒(méi)有什么較大的吸引力，所以我想，現(xiàn)在的自己關(guān)鍵是要積累經(jīng)驗(yàn)。
對(duì)于我個(gè)人而言，我明明是學(xué)機(jī)電一體化的，可是我卻是在服務(wù)性行業(yè)實(shí)習(xí)，會(huì)不會(huì)覺(jué)得奇怪？
其實(shí)不會(huì)，我在這里學(xué)的是人與人之間的交際和一些談吐禮儀，在社會(huì)上學(xué)到的九牛一毛，落實(shí)到渺小的自己身上，卻顯得如此受用。
人一生都在成長(zhǎng)，人一生都在學(xué)習(xí)。
在這幾天里，我學(xué)到的不僅僅是如何正確與人打交道，還有踏實(shí)敬業(yè)、誠(chéng)信守信、吃苦耐勞
俗話(huà)講“做事需要先做人。”在社會(huì)上、企業(yè)與企業(yè)之間都需要講誠(chéng)信，也就是“誠(chéng)信為本”。在這里，我們兢兢業(yè)業(yè)，堅(jiān)持誠(chéng)信為本的原則，不隨意抬價(jià)、不多收、多找顧客金錢(qián)、做到拾金不昧。
在學(xué)校的時(shí)候，我們只能紙上談兵，這些是課本中學(xué)不到的，只有融入社會(huì)的大舞臺(tái)并不斷的歷練才能得到提高。只有當(dāng)自己的經(jīng)歷豐富了，自己的經(jīng)驗(yàn)、工作能力等各方面素質(zhì)才會(huì)有相應(yīng)的提高。專(zhuān)業(yè)知識(shí)是我們未來(lái)從事工作的基礎(chǔ)，未來(lái)的工作的高風(fēng)險(xiǎn)要求我們必須熟練地掌握好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，但是一個(gè)人如果沒(méi)有很好的自身素養(yǎng)，又怎么去學(xué)好知識(shí)、做好工作、做好人呢？ 所以，在這幾天的社會(huì)實(shí)踐里，我深深地感覺(jué)到，自己又成長(zhǎng)了。
大學(xué)生食品店暑期實(shí)踐報(bào)告 2
不知不覺(jué)大一已經(jīng)結(jié)束了，在暑假快來(lái)臨的時(shí)候，我和同學(xué)參加了暑期實(shí)踐活動(dòng)。希望在大一的這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。對(duì)于學(xué)生來(lái)講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識(shí)，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。
工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：
雨潤(rùn)食品有限公司。
工作時(shí)間：
20xx-8-2——20xx-8-25，早 7：00——11：00 12：00——18：00
工 作內(nèi)容：從事各種禽肉類(lèi)食品加工當(dāng)然，在工作開(kāi)始之前我已通過(guò)網(wǎng) 絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到該食品公司的各種信息。提前知道我們的工作 大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。公司產(chǎn) 品包括四大版塊： 禽肉及深加工產(chǎn)品、 面食產(chǎn)品、 低溫真空干燥果蔬、 冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。公司在開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的同時(shí)，大力發(fā)展國(guó)內(nèi)禽肉熟制品市場(chǎng)。公司是挺有前景的，來(lái)看看我的工作吧！8月2號(hào)是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀了廠(chǎng)區(qū)以及我們工作的車(chē)間，發(fā)下工作服。第一天算是過(guò)去了，還沒(méi)開(kāi)始工作呢，有的同學(xué)一開(kāi)始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅(jiān)持下這二十多天，總之加油吧。3 號(hào)是我們正式進(jìn)車(chē)間開(kāi)始工作的時(shí)間，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來(lái)到車(chē)間。第一天嘛，想給領(lǐng)導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來(lái)，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們，這是食品工作，不能馬虎，需要每天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車(chē)間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長(zhǎng)為我們安排好工作臺(tái)，開(kāi)始交代我們工作。 二十多天下來(lái)我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧。看起來(lái)不難做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。 例如， 茶巾包，需要你把年糕、 香菇、 雞肉稱(chēng)好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長(zhǎng)短都有講究，剛開(kāi)始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來(lái)就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類(lèi)的，學(xué)了不少的手藝��！我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán) 節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱(chēng)，一人裝 年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專(zhuān)門(mén)系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專(zhuān)攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)這樣的小分工來(lái)保質(zhì)保量地完成工作。
實(shí)踐體會(huì)及感悟：
十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。
現(xiàn)在舉例如下：
1.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好，這門(mén) 技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話(huà)時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融 洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步， 成長(zhǎng)。在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。
2. 自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我 到車(chē)間那樣有一點(diǎn)膽怯，我總害怕我學(xué)不會(huì)該怎么辦，但后來(lái)是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更 有活力更有精神。在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所 說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話(huà)，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了�！逼鋵�(shí)有 誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害 怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)： “勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
3.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重 要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒(méi)有責(zé)任心 的人無(wú)論在哪都不會(huì)做出好成績(jī)。
4.在工作中，合作意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意 識(shí)是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率， 真誠(chéng)與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步；同時(shí)我們也要不斷吸收別 惹不得長(zhǎng)處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一 步！此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí)，但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：在實(shí)踐過(guò)程中， 我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：
1.本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
2.缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。 雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn) 題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對(duì)工作充滿(mǎn)熱情，細(xì)心真誠(chéng)，有責(zé)任心。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，使自己對(duì)將來(lái)充滿(mǎn)信心，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
本次社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)題和建議：
1.本次實(shí)踐是在食品公司進(jìn)行的，與我所學(xué)的電氣關(guān)聯(lián)不太密切，因此下次我會(huì)注意專(zhuān)業(yè)與工作的聯(lián)系。
2.我覺(jué)得本公司的`食品衛(wèi)生工作做得相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)有序，但在水資源的利用上有些浪費(fèi)，希望公司的技術(shù)人員能設(shè)計(jì)出節(jié)水節(jié)能的高效生產(chǎn)流程，為公司創(chuàng)造更高的效益。由于我不是這方面的專(zhuān)業(yè)人員，以上意見(jiàn)僅供參考。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的二十幾天，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的暑假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面， 不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì) 更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后 能再有這樣的機(jī)會(huì)， 也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參 加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。我的暑假實(shí)踐圓滿(mǎn)結(jié)束，在這個(gè)暑假我體會(huì)了朋友之間的真誠(chéng)幫助與合作，父母勞作賺錢(qián)的不易以及自己努力獲取 勞動(dòng)成果的喜悅；當(dāng)然也親身感受了勞累的感覺(jué)，體會(huì)了校園是多么美好的地方；也讓我下定決心，努力學(xué)習(xí)，更加珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我們說(shuō)過(guò)，我們也努力過(guò)，因此在那段烈日與汗水
的日子里，我們感到無(wú)悔，更感到驕傲
大學(xué)生食品店暑期實(shí)踐報(bào)告 3
引言：
在學(xué)校度過(guò)了美好的大一生活，迎來(lái)了最為清閑的暑假。雖然在大學(xué)加入學(xué)生會(huì)，也學(xué)到了不少東西，但學(xué)校始終是學(xué)校不是社會(huì)，于是在家休整5天之后毅然決定到外面實(shí)踐下，體驗(yàn)生活。
希望在這個(gè)暑假過(guò)得有意義一些，看在沒(méi)有父母的呵護(hù)下能否依靠自己的雙手生活下去，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)，使自己增長(zhǎng)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為日后參加工作打下基礎(chǔ)，更重要的是通過(guò)這次實(shí)踐，讓自己認(rèn)清現(xiàn)實(shí)，努力學(xué)習(xí)。
工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：
xx華紅食品有限公司
工作時(shí)間：
20xx.7.1——20xx.8.28，早7：00——晚7：00
工作內(nèi)容：
從事食品原料的煮制
在同學(xué)介紹下，進(jìn)入工廠(chǎng)并簽訂合同。該公司成立于1990年，主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì)，合理的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)。
7月1號(hào)坐車(chē)到公司，主管安排好宿舍，并帶我們一行人參觀了廠(chǎng)區(qū)以及我們工作的.車(chē)間，讓我們休息一天第二天分配工作崗位，7月3號(hào)早上6點(diǎn)起床，主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ?chē)間。進(jìn)去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅(jiān)持到最后，聽(tīng)主管說(shuō)很熱很累，很少有人能堅(jiān)持到合同期滿(mǎn)，并希望我能堅(jiān)持下去。
車(chē)間師傅給我分配工作，在之前來(lái)的工友教我們?nèi)绾尾僮�，剛開(kāi)始確實(shí)比較吃力，看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)挺困難的，得一些時(shí)候才能熟悉。我們車(chē)間一共10人就兩個(gè)學(xué)生，因?yàn)槭羌w計(jì)件算工資所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工，但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。
實(shí)踐體會(huì)及感悟
首先感謝公司給我這個(gè)機(jī)會(huì)讓我有幸在還未畢業(yè)之前接觸社會(huì)，了解社會(huì)，參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，從中檢驗(yàn)自我，收獲頗豐。
1、在社會(huì)上要善于與人溝通，不管是工友還是主管，都應(yīng)盡可能與他們多交流，人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步，成長(zhǎng)。
2、做事要積極主動(dòng)，并且全身心投入，讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考，不要盲目去做，也許一點(diǎn)小錯(cuò)，會(huì)給公司造成相當(dāng)大的經(jīng)濟(jì)損失。不要不自信，但不能自負(fù)。
3、實(shí)習(xí)之中難免會(huì)遇到很多問(wèn)題，在外不像在學(xué)校，社會(huì)是現(xiàn)實(shí)的，我們都一直生活在理想之中，當(dāng)你真正從理想跳到現(xiàn)實(shí)，你會(huì)不適應(yīng)，正如各行業(yè)都有潛規(guī)則一樣。讓我們一直習(xí)慣于書(shū)本的眼睛和大腦發(fā)生一些細(xì)微的變化，也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會(huì)撲面而來(lái)，充斥我們的眼睛和大腦，但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。
4、現(xiàn)實(shí)雖然殘酷，但人與人之間的感情卻是我最為感動(dòng)的，我很慶幸我認(rèn)識(shí)他們，在工作中才能體會(huì)什么是團(tuán)結(jié)就是勝利。一件簡(jiǎn)單的事，一個(gè)人是可以完成，但需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，若一群人一起做，事情就真的很簡(jiǎn)單了。
5、我覺(jué)得更重要的是，有了這次工作經(jīng)歷，讓我知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí)，如何生活；懂得什么是血汗錢(qián)，什么叫可憐天下父母心。什么叫社會(huì)，什么叫人情冷暖。
在華紅兩個(gè)月，有個(gè)師傅跟我說(shuō)過(guò)一句話(huà)：“能在華紅堅(jiān)持下去，就不怕以后找不到工作�！敝挥薪�(jīng)歷了，就知道確實(shí)如此。在即將要離開(kāi)工廠(chǎng)的前兩天，我們車(chē)間的師傅說(shuō)了一句我聽(tīng)過(guò)不數(shù)次的話(huà)，居然是我們系的系訓(xùn)，“學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)做事�！敝皇撬麤](méi)說(shuō)完，才能學(xué)會(huì)做學(xué)問(wèn)。
最后衷心感謝華紅食品公司給我的這次機(jī)會(huì)，感謝謝主管、感謝小燕姐、感謝我親愛(ài)的那些兄弟，讓我在第一次工作能體會(huì)到真情和溫暖。
大學(xué)生食品店暑期實(shí)踐報(bào)告 4
實(shí)踐目的：
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專(zhuān)業(yè)的實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專(zhuān)業(yè)技能。
進(jìn)工廠(chǎng)實(shí)踐是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過(guò)這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì)，為今后實(shí)際工作打下基礎(chǔ)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)這次實(shí)踐，我對(duì)與專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。
公司簡(jiǎn)歷：
xx市歡樂(lè)家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭，魚(yú)類(lèi)罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠(chǎng)房面積4.1萬(wàn)平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)元，是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省著名商標(biāo)，公司通過(guò)iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來(lái)，歡樂(lè)家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠(chéng)信、開(kāi)拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“對(duì)客戶(hù)--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠(chéng)信保障、利潤(rùn)共享”的經(jīng)營(yíng)理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)！
實(shí)踐過(guò)程及結(jié)果：
我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的，因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門(mén)后再去深入地了解社會(huì)，如果我們帶著僵硬的書(shū)本知識(shí)走向社會(huì)，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠(chǎng)生產(chǎn)實(shí)踐以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西，從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì)，更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，到xx市歡樂(lè)家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐。
7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右，我們到達(dá)了xx歡樂(lè)家食品有限公司，此時(shí)工廠(chǎng)已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來(lái)一片安靜，但進(jìn)入車(chē)間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見(jiàn)了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI(mǎi)好工作帽，借來(lái)工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實(shí)踐工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)踐的崗位，讓我們?nèi)?shí)際操作，親身動(dòng)手體驗(yàn)。
從第二天起，我們便開(kāi)始深入車(chē)間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項(xiàng)的'分工，他們的分工很細(xì)，對(duì)員工的要求是很?chē)?yán)格的，每個(gè)工序上都有上十名員工，但只聽(tīng)到機(jī)器的聲音，每個(gè)人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車(chē)間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開(kāi)始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮�，接著�?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我基本掌握，實(shí)在難得與心存感激。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)踐后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車(chē)間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂(lè)滋滋的。
包裝車(chē)間實(shí)踐了一段時(shí)間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車(chē)間，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)踐。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。
經(jīng)歷了這40多天的實(shí)踐，使我更清楚地認(rèn)識(shí)到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時(shí)間就是生命，機(jī)器在和時(shí)間賽跑，我們也和時(shí)間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間，增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間，才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。
實(shí)踐體會(huì)與總結(jié)
這次生產(chǎn)實(shí)踐，通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會(huì)到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ)，因此，對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專(zhuān)業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進(jìn)一步接近社會(huì)，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo)；更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢(qián)。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂(lè)家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)比，其道理便可略見(jiàn)一斑。
三、掌握了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念。無(wú)歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍，才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂(lè)家食品廠(chǎng)方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門(mén)下，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況�，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來(lái)加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠(chǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐順利完成了，但是實(shí)踐中所見(jiàn)所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展，非常感謝xx歡樂(lè)家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)。總而言之，這次實(shí)踐不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力，也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，使我對(duì)未來(lái)更加充滿(mǎn)了信心與勇氣。
大學(xué)生食品店暑期實(shí)踐報(bào)告 5
實(shí)踐單位：
武漢xx食品有限公司
實(shí)踐時(shí)間：
20xx年6月30日至20xx年8月5日
這是我人生中既第一次參加工作，亦是第一次社會(huì)實(shí)踐，在這次實(shí)踐中我感受頗多，充分認(rèn)識(shí)到工作與學(xué)習(xí)的巨大差異，深切了解黨和國(guó)家對(duì)大學(xué)生要求社會(huì)實(shí)踐的目的與另一層教育意義所在，于此時(shí)此刻，匯成報(bào)告，總結(jié)此次實(shí)踐，既是對(duì)暑假的總結(jié)，又是對(duì)人生這一斷點(diǎn)的感悟。
我們于六月三十日乘xx公司的大巴到xx在武漢走馬嶺處的工廠(chǎng)，在接下來(lái)的兩日內(nèi)，工廠(chǎng)下派的人員帶領(lǐng)我們了解工廠(chǎng)周邊環(huán)境，以及副總對(duì)我們進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，一再?gòu)?qiáng)調(diào)口號(hào)：勞動(dòng)創(chuàng)造財(cái)富，安全帶來(lái)幸福。緊接進(jìn)行全面體檢，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但也讓我們體會(huì)到xx作為一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)，不但對(duì)員工負(fù)責(zé)，而且也對(duì)社會(huì)、人民的身體健康負(fù)責(zé)，不愧為中國(guó)肉食品行業(yè)的龍頭企業(yè)。
當(dāng)我們暑期合同一簽定后，我們便被主任分配到各自的生產(chǎn)工序中去，而我便在無(wú)菌工序，主要負(fù)責(zé)熟食品的外包裝封裝，工作時(shí)長(zhǎng)為八小時(shí)，當(dāng)生產(chǎn)任務(wù)重時(shí)，適當(dāng)延長(zhǎng)半小時(shí)到一小時(shí)不等，剛開(kāi)始時(shí)，體力有些不支，不太適應(yīng)后夜班，特別是當(dāng)時(shí)間到早上6點(diǎn)時(shí)，瞌睡連連，當(dāng)我知道，來(lái)這實(shí)踐，便不能把自己還當(dāng)成一個(gè)學(xué)生來(lái)要求，切切實(shí)實(shí)要把自己嚴(yán)格要求成一個(gè)合格的企業(yè)員工，不能像上課
時(shí)那么散漫，在苦苦堅(jiān)持下，幾天后身體便不那么難受了，工作也順暢起來(lái)，難免想到，中國(guó)作為一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，在社會(huì)主義初級(jí)階段，一名社會(huì)基層勞動(dòng)者，付出多少汗水，來(lái)為祖國(guó)的四化建設(shè)添磚鋪瓦，這句話(huà)說(shuō)的好：職業(yè)不分貴賤，勞動(dòng)就是光榮！向勞動(dòng)人民致敬！
剛開(kāi)始下車(chē)間工作時(shí)，看到員工一個(gè)個(gè)熟練無(wú)比的動(dòng)作，不免捫心自問(wèn)：我可以嗎？容不得你去考慮，你的手便已經(jīng)動(dòng)了起來(lái)。深深記得第一次是跟一個(gè)阿姨合作，阿姨負(fù)責(zé)向產(chǎn)品撒辣椒，而我負(fù)責(zé)將產(chǎn)品擺放到一個(gè)個(gè)包裝膜上，因?yàn)闆](méi)干過(guò)，所以動(dòng)作很慢，常常導(dǎo)致跟不上機(jī)子轉(zhuǎn)動(dòng)速度，不說(shuō)阿姨一邊幫我擺，一邊撒辣椒，有時(shí)還不得將機(jī)子暫停，那真叫一個(gè)狼狽��！幸虧接下來(lái)的幾天內(nèi)，我的動(dòng)作慢慢熟了起來(lái)，跟上了機(jī)子的速度，熟真能生巧的！在實(shí)踐期間，我學(xué)會(huì)了擺產(chǎn)品、撒辣椒、掃辣椒、抹食品防腐劑（210g香辣腸）、過(guò)稱(chēng)、周轉(zhuǎn)產(chǎn)品等等，學(xué)了不少��！僅一個(gè)無(wú)菌工序就要學(xué)這么多，我們熟區(qū)間還有剪接、二次殺菌、貼標(biāo)等等，之外還有生區(qū)、屠宰廠(chǎng)等，一個(gè)大工廠(chǎng)，生產(chǎn)工序如此之多、復(fù)雜，可謂網(wǎng)絡(luò)。
既然工序如此之多，那么它的衛(wèi)生如何呢？就我們無(wú)菌來(lái)說(shuō)，我們進(jìn)車(chē)間必須更換工作服，戴口罩，穿膠鞋，以及雙手要進(jìn)行消毒殺菌，穿戴一次性手套，不得攜帶鑰匙及手機(jī)進(jìn)入車(chē)間，進(jìn)前每個(gè)人身上都要被衛(wèi)生員檢查，避免頭發(fā)落于身上，嚴(yán)格吧？這還不算，我們是每工作半小時(shí)進(jìn)行一次頭發(fā)互檢，兩小時(shí)進(jìn)行一次雙手消毒殺菌，更換一次性手套，進(jìn)衛(wèi)生間時(shí)必須脫工作服，而且車(chē)間的溫度嚴(yán)格控制，保持全天低溫狀態(tài)，而且產(chǎn)品從剪接運(yùn)到我們無(wú)菌，必須保證4小時(shí)內(nèi)進(jìn)行封裝保存，否則便被列為次品，不得包裝，從這些便可以看出xx在食品安全上還是很負(fù)責(zé)的，在食品重量上也是有嚴(yán)格要求的，比如210g香辣烤腸及135g蒜蓉每一個(gè)產(chǎn)品都必須一個(gè)個(gè)過(guò)稱(chēng)，凡是計(jì)量不足的都是次品，我就干過(guò)這個(gè)活，8小時(shí)大概要過(guò)稱(chēng)4—5萬(wàn)的產(chǎn)品，好累人的！不過(guò)一想到在學(xué)校里學(xué)習(xí)，只是為有限的人負(fù)責(zé)，而在這工作，是為社會(huì)服務(wù)，要對(duì)人民負(fù)責(zé)，心中的責(zé)任感便更強(qiáng)，工作起來(lái)也不是那么辛苦了，在實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值時(shí)，要牢記實(shí)現(xiàn)你的社會(huì)價(jià)值之所在。
好的條例必須要被員工認(rèn)真執(zhí)行以及切實(shí)履行才能稱(chēng)之為真正好的，而xx企業(yè)在這點(diǎn)無(wú)疑是下大了的功夫。每天上班前半小時(shí)開(kāi)的車(chē)間會(huì)，除了通報(bào)產(chǎn)量等數(shù)據(jù)，主任都會(huì)強(qiáng)調(diào)食品安全問(wèn)題，在每一個(gè)工序都有檢查次品這一項(xiàng)工作，而小班會(huì)上，班長(zhǎng)也會(huì)使勁了功夫的強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)上的'不足與常見(jiàn)問(wèn)題，出問(wèn)題時(shí)，班長(zhǎng)是從來(lái)不會(huì)吝嗇他的責(zé)罵的，對(duì)于嚴(yán)重者，罰錢(qián)是我所看到的xx企業(yè)的終極絕招，當(dāng)然，這招屢試不爽，才會(huì)讓管理者樂(lè)此不疲，xx企業(yè)對(duì)員工的懲罰如此嚴(yán)厲，但它的獎(jiǎng)勵(lì)也是很豐厚的，一個(gè)負(fù)責(zé)任的員工，一個(gè)月就揀次品所得的獎(jiǎng)勵(lì)到300元是不成問(wèn)題的，對(duì)于xx用這種方法來(lái)保證它的條例來(lái)被員工所接受是否妥當(dāng)，我不置可否，但的確能夠看出，它是一個(gè)努力的企業(yè)。
在平常生活中，企業(yè)按照員工的要求我們可進(jìn)廠(chǎng)需要工作證，只有公共衛(wèi)生間和食堂可以吸煙，在寢室內(nèi)不得大聲喧嘩，以免打擾他人休息，這讓我們真正體會(huì)到了一個(gè)員工該有的生活，我想，這對(duì)于
我們以后踏入社會(huì)，如何保持良好的交際關(guān)系無(wú)疑做出了巨大的鋪墊，在此，對(duì)于武漢xx公司能為我提供一個(gè)崗位，讓我在學(xué)習(xí)之余能夠深入到社會(huì)生產(chǎn)一線(xiàn)，體會(huì)勞動(dòng)者的光榮，讓理論與實(shí)踐有一個(gè)很好的銜接機(jī)會(huì)，表示由衷的感謝。
在這次實(shí)踐中，雖為時(shí)不長(zhǎng)，只有短短35日，但依然能夠?qū)W到在學(xué)校中學(xué)不到的東西，比如體會(huì)堅(jiān)毅，擔(dān)當(dāng)責(zé)任，學(xué)會(huì)改變自己，掌握社會(huì)交際，合理安排自己生活等等，當(dāng)然，最重要的依然是那句話(huà)：勞動(dòng)者光榮。
大學(xué)生食品店暑期實(shí)踐報(bào)告 6
一、實(shí)踐目的
通過(guò)在食品店的暑期實(shí)踐，深入了解食品行業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式和市場(chǎng)需求，提升自己的溝通能力、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，同時(shí)積累工作經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)對(duì)社會(huì)的認(rèn)知。
二、實(shí)踐單位概況
實(shí)踐單位：
食品店類(lèi)型：
經(jīng)營(yíng)范圍：
三、實(shí)踐內(nèi)容
�。ㄒ唬╊櫩头⻊�(wù)
負(fù)責(zé)接待顧客，解答顧客關(guān)于食品的咨詢(xún)，提供專(zhuān)業(yè)的建議。
處理顧客的投訴和問(wèn)題，盡力滿(mǎn)足顧客的需求，維護(hù)店鋪的良好形象。
�。ǘ┥唐逢惲信c管理
協(xié)助整理貨架，確保食品擺放整齊、美觀，并按照保質(zhì)期先后順序進(jìn)行陳列。
對(duì)庫(kù)存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，記錄商品的進(jìn)貨、銷(xiāo)售和庫(kù)存情況。
�。ㄈ┦称蜂N(xiāo)售與促銷(xiāo)
積極向顧客推薦熱門(mén)商品和促銷(xiāo)活動(dòng)，提高銷(xiāo)售額。
參與策劃和執(zhí)行店鋪的促銷(xiāo)活動(dòng)，如打折、滿(mǎn)減、贈(zèng)品等。
（四）店鋪清潔與衛(wèi)生維護(hù)
定期打掃店鋪衛(wèi)生，包括地面、貨架、收銀臺(tái)等區(qū)域。
確保食品儲(chǔ)存和銷(xiāo)售環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障食品安全。
四、實(shí)踐收獲
（一）專(zhuān)業(yè)技能提升
學(xué)會(huì)了如何根據(jù)顧客需求推薦合適的食品，對(duì)各類(lèi)食品的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了更深入的了解。
掌握了基本的庫(kù)存管理方法，能夠準(zhǔn)確記錄和分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)。
�。ǘ贤芰εc服務(wù)意識(shí)增強(qiáng)
在與顧客和同事的交流中，提高了溝通能力和表達(dá)能力，能夠更有效地傳達(dá)信息和解決問(wèn)題。
深刻體會(huì)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性，學(xué)會(huì)了以熱情、耐心的態(tài)度對(duì)待顧客，提升顧客滿(mǎn)意度。
�。ㄈ﹫F(tuán)隊(duì)協(xié)作經(jīng)驗(yàn)
與同事們密切合作，共同完成店鋪的日常運(yùn)營(yíng)任務(wù)，如補(bǔ)貨、促銷(xiāo)活動(dòng)的籌備等。
在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中，學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，提高工作效率。
�。ㄋ模⿲�(duì)食品行業(yè)的認(rèn)識(shí)加深
了解了食品市場(chǎng)的流行趨勢(shì)和消費(fèi)者的偏好，為今后從事相關(guān)行業(yè)積累了市場(chǎng)調(diào)研的經(jīng)驗(yàn)。
認(rèn)識(shí)到食品安全和質(zhì)量控制的重要性，以及食品店在保障食品安全方面所承擔(dān)的責(zé)任。
五、實(shí)踐中遇到的問(wèn)題及解決方法
�。ㄒ唬﹩�(wèn)題
面對(duì)顧客的復(fù)雜需求和投訴時(shí)，有時(shí)會(huì)感到緊張和不知所措。
在促銷(xiāo)活動(dòng)期間，由于客流量大，容易出現(xiàn)服務(wù)不及時(shí)和商品陳列混亂的情況。
（二）解決方法
向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教，學(xué)習(xí)他們處理問(wèn)題的技巧和方法，不斷進(jìn)行自我心理調(diào)適，增強(qiáng)自信心。
提前做好促銷(xiāo)活動(dòng)的`規(guī)劃和人員分工，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的組織和協(xié)調(diào)，及時(shí)整理商品陳列，確保店鋪的有序運(yùn)營(yíng)。
六、總結(jié)與展望
通過(guò)這次暑期實(shí)踐，我在食品店的工作中獲得了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和寶貴的人生閱歷。不僅提升了自身的能力和素質(zhì)，還對(duì)食品行業(yè)有了更全面的認(rèn)識(shí)。未來(lái)，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，將實(shí)踐中所學(xué)的知識(shí)和技能運(yùn)用到今后的學(xué)習(xí)和工作中，為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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