中國(guó)傳統(tǒng)文化社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
轉(zhuǎn)眼難忘的社會(huì)實(shí)踐生活就已結(jié)束了,這次社會(huì)實(shí)踐讓你有什么觸動(dòng)呢?不如好好的做個(gè)總結(jié),寫(xiě)一份實(shí)踐報(bào)告。你知道寫(xiě)實(shí)踐報(bào)告需要注意哪些問(wèn)題嗎?以下是小編整理的中國(guó)傳統(tǒng)文化社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
中國(guó)傳統(tǒng)文化社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
一、實(shí)踐目的:
為了響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增進(jìn)生存體驗(yàn),形成服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。我們組成員于1月15日至2月6日期間結(jié)合新春佳節(jié)來(lái)臨的契機(jī),在遼寧朝陽(yáng),盤(pán)錦等地開(kāi)展了體驗(yàn)民俗文化,感受春節(jié)節(jié)日氛圍的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
二、實(shí)踐內(nèi)容:
在開(kāi)展活動(dòng)之前,我們調(diào)查了傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)我們市區(qū)鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗、鄉(xiāng)村的文化娛樂(lè)及傳統(tǒng)活動(dòng)。在調(diào)查新春佳節(jié)來(lái)臨之際的文化習(xí)俗時(shí),通過(guò)在自己家過(guò)年,上街走訪、詢(xún)問(wèn)、觀察,向老人們了解,通過(guò)書(shū)籍網(wǎng)絡(luò),實(shí)地考察等進(jìn)行調(diào)查。采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查,在此期間我們發(fā)現(xiàn)我們的過(guò)年講究熱鬧、喜慶,年俗也特別多。
春節(jié)是中國(guó)最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。它標(biāo)志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束,新的一年已經(jīng)開(kāi)始。春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣,有貼春聯(lián)、貼掛錢(qián)兒、放鞭炮、守歲、吃餃子、給壓歲錢(qián)、跑黃河、鬧花燈等等。有民謠道出了過(guò)年的習(xí)俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買(mǎi)肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一初二滿(mǎn)街走。但是不同的地區(qū)過(guò)年的習(xí)俗也不同。
。1)小年祭灶:在遼寧大多數(shù)地區(qū),尤其是農(nóng)村,在臘月二十三這天過(guò)小年要祭灶。有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來(lái)到”。這樣做就是希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒,很粘牙。
。2)掃塵:在臘月二十四這天,人們會(huì)將房間打掃干凈,為一年最大的一次大掃除,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén),也叫除舊迎新,徹底清理粉刷干凈迎接新年。
(3)春節(jié)前的準(zhǔn)備:
置辦年貨:在農(nóng)村,人們會(huì)熱熱鬧鬧的趕大集,采購(gòu)春節(jié)用品,會(huì)在集市上給孩子買(mǎi)新衣服,買(mǎi)鞭炮,買(mǎi)菜等。
殺豬:在農(nóng)村,舊時(shí)沒(méi)有冰箱,最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前,一是喜慶,二是此時(shí)天氣最冷,可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,殺豬的時(shí)候要宴請(qǐng)左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的,現(xiàn)在也有二十六賣(mài)豬肉之說(shuō)。
蒸饅頭:舊時(shí)為了春節(jié)期間來(lái)客人做飯而鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節(jié)祭祖用,也做粘豆包之類(lèi)的,二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此,也稱(chēng)二十九把油走,意指做油炸食品。
(4)貼春聯(lián)、掛錢(qián)兒:在朝陽(yáng)的農(nóng)村,不僅要貼春聯(lián),也要貼掛錢(qián)兒,其含義是辭舊迎新,期冀度過(guò)和和睦睦的除夕之夜,迎來(lái)甜甜美美的新春佳節(jié),也暗藏著每個(gè)家庭對(duì)新一年的期待,希望新的一年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,六畜興旺。
。5)貼窗花、掛年畫(huà)、貼福字:每逢新春佳節(jié),無(wú)論城里還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要在屋門(mén)上、墻壁上貼上大大小小的“!弊郑诖皯(hù)上貼上窗花,貼窗花顯示出了喜慶的節(jié)日氣氛,貼福字代表“幸!薄ⅰ案狻、“福運(yùn)”的到來(lái)。
。6)祭神祭祖:在朝陽(yáng)的農(nóng)村,春節(jié)時(shí),祭祖是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢(qián)”祭祖,祭祖一般要到初三結(jié)束,在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家的家譜的。
。7)年午飯與年夜飯:在朝陽(yáng)市建平縣一些偏遠(yuǎn)的農(nóng)村,年午飯是很重要的一頓飯,年午飯的菜數(shù)和菜式都有很?chē)?yán)格的規(guī)定,年午飯會(huì)很豐盛但必須有雞和魚(yú),代表著年年有余和大吉大利。吃完年午飯之后就會(huì)換上新衣服,等家族的長(zhǎng)輩請(qǐng)完年之后就會(huì)準(zhǔn)備年夜飯,年夜飯主要是肉餡的餃子,還要在餃子里放一個(gè)一角錢(qián)的硬幣,看誰(shuí)能吃到,誰(shuí)吃到了就會(huì)財(cái)源廣進(jìn),其實(shí)誰(shuí)吃到了都是一家人的福氣。一般年夜飯是等在零點(diǎn)之后,放完鞭炮才開(kāi)始吃的。
。8)守歲與放鞭炮:守歲是在準(zhǔn)備年夜飯開(kāi)始的,一直到零點(diǎn)吃完餃子才可以睡覺(jué),在這期間可以看春晚,還可以吃一些代表平安的蘋(píng)果,糖果,瓜子等。在零時(shí)的鐘聲敲響時(shí),就準(zhǔn)備放鞭炮了,這是孩子們最喜歡的節(jié)目了,放鞭炮創(chuàng)造了一種喜慶的氣氛,給人們帶來(lái)了歡愉和吉利。
。9)拜年:年夜飯吃完后孩子要給長(zhǎng)輩拜年,給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭,然后大人準(zhǔn)備紅包,成年人也要給父母拜年,祝福老人長(zhǎng)壽、健康。然后就是從初一開(kāi)始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶(hù)拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過(guò)年,初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門(mén)、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說(shuō)。
。10)“破五”:“破五”要吃餃子,承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶(hù)戶(hù)放鞭炮,尤其是放“二踢腳”被稱(chēng)作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。
。11)扭秧歌、看大戲:在遼寧建平縣朱碌科鎮(zhèn),初六開(kāi)始就有秧歌可看了,有高蹺,打花棍,蹌驢等形式,秧歌隊(duì)歡快活潑的嗩吶聲、鑼鼓聲在喜氣洋洋的節(jié)日氣氛中回蕩,有扮演西游記里的師徒四人,年畫(huà)上常見(jiàn)的公子和丫鬟等,此外還有舞龍舞獅。等到晚上就有皮影戲可看了,皮影戲是用燈光照射獸皮或紙板做成的影人來(lái)表演故事的戲劇,表演時(shí),演員在白色幕布后操縱影人,配以戲曲及對(duì)話(huà)形式。由于評(píng)劇是遼寧建平縣的特色,多半都是用評(píng)劇唱出來(lái)的。
。12)元宵節(jié):正月十五這一天家家戶(hù)戶(hù)會(huì)圍在一起吃元宵或者湯圓,在朝陽(yáng)建平縣喀喇沁鎮(zhèn)會(huì)有撒路燈的習(xí)俗,而朱碌科鎮(zhèn)會(huì)有跑黃河等習(xí)俗,這一天,大街小巷都會(huì)很熱鬧,在城市會(huì)有鬧花燈,猜燈謎,賞月,燃燈放焰等活動(dòng),在遼寧盤(pán)錦在每年的正月十四到正月十六都舉辦為期三天的大型燈展,每個(gè)單位會(huì)出至少一個(gè)聲色光俱全的大型燈盞,今年在遼寧盤(pán)錦市大洼縣展出了一座冰燈,正月十五,人們通過(guò)熱鬧的方式期冀了美好的祝愿。
三、實(shí)踐結(jié)果:
春節(jié),全國(guó)各地除了一些共同的習(xí)俗外各個(gè)地方也有自己的地域色彩。近些年來(lái),社會(huì)上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問(wèn)題的爭(zhēng)論不少。有人認(rèn)為應(yīng)該移風(fēng)易俗,隨著時(shí)代的變化而變化。但反對(duì)者認(rèn)為,如果把以前的習(xí)俗都改了,節(jié)日就會(huì)不像節(jié)日,不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出,如果一律不放鞭炮,那么過(guò)年還像過(guò)年嗎?正因?yàn)槿绱,所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后,又改為有條件的開(kāi)禁。
由于價(jià)值取向不同,喜好不一樣,遇到具體事物時(shí),個(gè)人會(huì)有個(gè)人的選擇和判斷。對(duì)于傳統(tǒng)習(xí)俗,我們不妨采取包容的態(tài)度,允許大家保留各自的觀點(diǎn)和做法。隨著社會(huì)的發(fā)展,當(dāng)絕大多數(shù)人的認(rèn)識(shí)趨于一般時(shí),自然而然就實(shí)現(xiàn)了與時(shí)俱進(jìn)。如果不顧現(xiàn)實(shí)與民眾心理,單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念,那會(huì)遭到群眾抵制的。傳統(tǒng)習(xí)俗的形式和內(nèi)容會(huì)隨著時(shí)間的流逝而改變,但不管怎樣都體現(xiàn)了現(xiàn)代人對(duì)于幸福團(tuán)圓的好日子的期盼。
四、實(shí)踐總結(jié)和體會(huì):
這次社會(huì)實(shí)踐是我們充分利用寒假時(shí)間以各種方式深入社會(huì),了解春節(jié)而展開(kāi)形式多樣的活動(dòng)。通過(guò)這次寒假的社會(huì)實(shí)踐,我們組成員經(jīng)過(guò)自己的調(diào)查研究,有關(guān)于春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣這方面的知識(shí)收獲很大,在實(shí)踐的同時(shí)體驗(yàn)到了春節(jié)喜氣洋洋的氣氛,也體會(huì)到了社會(huì)實(shí)踐的不容易。不過(guò),積極參加社會(huì)實(shí)踐能夠促進(jìn)我們對(duì)社會(huì)的了解,提高自身對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí),實(shí)現(xiàn)書(shū)本知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)的`更好的結(jié)合,積極投身社會(huì)實(shí)踐,深入群眾,了解社會(huì),增長(zhǎng)才干使我們成長(zhǎng)成才的重要途徑。這次寒假的社會(huì)實(shí)踐則恰恰為我們提供了一個(gè)走出校園,踏上社會(huì),展現(xiàn)自我的絢麗舞臺(tái),這也為我們走向社會(huì)積累了寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
中國(guó)傳統(tǒng)文化社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2
人們多有這樣的經(jīng)歷:一大盒禮品,拆開(kāi)一看,大部分是用泡沫塑料填充的;去商店買(mǎi)一支牙膏或一盒玩具,售貨員會(huì)用一個(gè)小塑料袋包裝;去快餐店吃快餐,服務(wù)員會(huì)遞給你一份用塑料盒裝的飯菜;去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),可以收集到一大堆塑料袋,蔬菜、水果、肉類(lèi)、米面……無(wú)一不用塑料袋裝給你,甚至買(mǎi)一頭蒜,也會(huì)用一只小塑料袋裝起來(lái)。塑料制品給我們的生活帶來(lái)的許多方便,而且價(jià)錢(qián)也便宜。但是,你可曾想過(guò),它在為人們提供方便的同時(shí),也給人們帶來(lái)了一場(chǎng)“白色災(zāi)難”。
我們進(jìn)行了多方面的調(diào)查研究,查閱各種資料,并進(jìn)行分析總結(jié)。
一、我們的調(diào)查研究:
1、我們?cè)诜匠芈飞,姜怡婷家門(mén)前的一個(gè)垃圾箱口統(tǒng)計(jì)了一下,半小時(shí)扔大大小小的包裝袋、快餐盒與塑料制品的次數(shù):早上總共扔了210次;中午扔了105次;而晚上則扔了95次,這僅僅是一個(gè)垃圾箱,一天之內(nèi)廢棄的塑料如此多,不難想象全國(guó)乃至整個(gè)地球上廢棄的塑料,將是一個(gè)天文數(shù)字。
2、我們?cè)谇趦南路的一家小快餐店里打聽(tīng)到:“他們一天中能賣(mài)掉快餐250份左右,每份快餐至少需要塑料快餐盒2個(gè),也就是一天至少用掉塑料快餐盒500個(gè)!
3、延續(xù)第二項(xiàng)調(diào)查,我們又走訪了海鹽縣武原鎮(zhèn)工商所。工商所的王叔叔熱情地接待了我們。我們了解到:海鹽武原鎮(zhèn)共有大大小小的快餐店200家左右。照這樣計(jì)算,僅武原鎮(zhèn),一天所產(chǎn)生的廢棄塑料快餐盒就多達(dá)1萬(wàn)個(gè)左右。
4、我們?nèi)チ诵氯A書(shū)店,學(xué)校的圖書(shū)室查閱資料,但關(guān)于“白色污染”這方面的資料非常少,看來(lái),我們得找另外的辦法。
5、我們?nèi)チ撕{}縣武原鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)所。環(huán)衛(wèi)所的蔣叔叔告訴我們,在我們海鹽縣武原鎮(zhèn),每天有300多名環(huán)衛(wèi)工人為海鹽的環(huán)境衛(wèi)生辛勤地工作著。在那里,我們還了解到了“白色污染”的真正組成,并初步了解了“白色污染”危害。
6、為了擺脫困難,在老師的幫助下,我們利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行研究。在網(wǎng)上我們尋找到了一片廣闊的空間,使我們對(duì)“白色污染”有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。這對(duì)我們撰寫(xiě)論文起到了很大的幫助。
二、什么是“白色污染”?
“白色污染”已成為一個(gè)眾所周知的新型名詞。那么,到底什么是“白色污染”呢?“白色污染”主要指白色的發(fā)泡塑料飯盒,各種塑料袋,農(nóng)用地膜等給環(huán)境造成的污染!鞍咨廴尽蔽锏闹饕煞譃椋壕垡蚁(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯樹(shù)脂(PS)。在這些污染物中,還加入了增塑劑,發(fā)泡劑,熱穩(wěn)定劑,抗氧化劑等。
三、造成“白色污染”的主要原因:
1、塑料垃圾沒(méi)有得到妥善的管理和處置,垃圾沒(méi)有實(shí)行分類(lèi)收集,能回收回的不回收利用。
2、許多企業(yè)對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的白色垃圾沒(méi)有科學(xué)地處理,放任自流。
3、我國(guó)現(xiàn)有的法律沒(méi)有對(duì)塑料包裝廢棄物的處理,制定出過(guò)硬的相關(guān)法規(guī)。
4、盡管在創(chuàng)建省級(jí)文明衛(wèi)生城鎮(zhèn)的口號(hào)下,我們的縣城變得整潔得多,但是總的來(lái)講,人們的環(huán)保意識(shí)比較淡薄,濫用和隨意亂倒塑料制品現(xiàn)象相當(dāng)普遍。
四、“白色污染”的危害:
。ㄒ唬┮曈X(jué)危害:
散落在環(huán)境中的塑料廢棄物對(duì)破壞了市容景觀。如散落在自然環(huán)境、街頭巷尾、江河湖泊的一次性發(fā)泡塑料餐具和漫天飛舞或懸掛枝頭的超薄塑料袋,給人們的視覺(jué)帶來(lái)不良刺激。
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1、塑料地膜廢棄物在土壤中大面積殘留,長(zhǎng)期積累,造成土壤板結(jié),影響農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分,導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)。
2、拋棄在陸地上或水中的塑料廢棄物,被動(dòng)物當(dāng)作食物吞食后,會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物死亡。
3、進(jìn)入生活垃圾中的塑料廢棄物質(zhì)量輕、體積大,很難處理。如果將它們填埋,會(huì)占用大量土地,而且,在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)難以分解。
4、部分的塑料含有毒性,如果用作餐具或食品包裝的材料,這樣對(duì)人體的健康不利。
5、使臭氧層變薄。
我們對(duì)“使臭氧層變薄”這一危害尤其感興趣。因?yàn)樗芰蠌U棄物一般存在于地面,而臭氧層存在于天空中,兩者相隔那么遙遠(yuǎn),怎么會(huì)有關(guān)系呢?經(jīng)過(guò)翻閱資料,查閱書(shū)籍并問(wèn)了一些教師得出:白色污染經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的發(fā)照射而把塑料中大量的毒物排入大氣層,大氣層上面是臭氧層,這樣使臭氧層的氣體逐漸變薄。我們大家都知道太陽(yáng)是一種溫度可達(dá)到上萬(wàn)度的天然發(fā)光和發(fā)熱的“大火球”。當(dāng)鋼鐵還未靠進(jìn)它幾千米,就已經(jīng)化為氣體。這么高的溫度怎能不破壞地球?為了地球不受到大幅度破壞,臭氧層可真是立了大功了。當(dāng)太陽(yáng)輔射時(shí),它便挺身而出,擋住了一次又一次的攻擊。可由于“白色污染”確實(shí)破壞了臭氧層,使它變薄,這將會(huì)是地球巨大的危機(jī)。
五、行動(dòng)起來(lái)治理“白色污染”
通過(guò)這次調(diào)查活動(dòng),我們了解到:隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展,為人類(lèi)創(chuàng)造了前所未有的巨大物質(zhì)財(cái)富的同時(shí),也使環(huán)境付出了沉重的代價(jià)。生態(tài)破壞、環(huán)境污染對(duì)人類(lèi)生存和發(fā)展已經(jīng)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。每當(dāng)大風(fēng)刮起時(shí),空中就彌漫著黃色的粉塵,有時(shí)在空中還飛舞著白色塑料袋。使人們出門(mén)十分狼狽。因此,解決環(huán)境問(wèn)題已成為刻不容緩的重大任務(wù)。我們海鹽縣武原鎮(zhèn),雖然每天都有300多名環(huán)衛(wèi)工人日日夜夜與“白色污染”作著斗爭(zhēng)。但是,改變這種狀況,光靠環(huán)衛(wèi)工人的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還必須提高我們大家的環(huán)保意識(shí)。環(huán)境的污染和破壞不是一個(gè)人造成的,所以保護(hù)環(huán)境應(yīng)該是全社會(huì)的行為。我們每個(gè)人都有保護(hù)環(huán)境的義務(wù)。
同時(shí),我們也懂得了:我們就是社會(huì)的主人,改善地球環(huán)境,是我們這代人義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。我們應(yīng)該努力增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),節(jié)約資源。如果全球人人破壞,天天破壞,地球就會(huì)變成垃圾場(chǎng);如果全球人人環(huán)保,天天環(huán)保,就能創(chuàng)造一個(gè)美好的世界。讓我們攜起手行動(dòng)起來(lái),共同努力保護(hù)好地球——我們共同的家園。
為此,我們建議從我們自己做起,從一點(diǎn)一滴小事做起,要做到:
1、不亂扔垃圾及廢棄物,將垃圾放到指定的垃圾箱內(nèi)。
2、我們學(xué)校早已經(jīng)設(shè)置了“垃圾分類(lèi)存放處”,我們就要積極參與和宣傳。
3、不要浪費(fèi),包括不浪費(fèi)一張紙、一滴水、一分錢(qián)。
4、盡量不用、少用塑料袋,要積極使用可再生利用的用品,減少白色污染。
5、發(fā)現(xiàn)身邊有破壞環(huán)境的行為時(shí)。
中國(guó)傳統(tǒng)文化社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3
這個(gè)寒假,學(xué)校再次讓我們做關(guān)于假期的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,這也是假期作業(yè)的慣例,之前,這個(gè)作業(yè)我沒(méi)有特別的重視,所以之前并沒(méi)有參加之前的評(píng)比。這個(gè)假期,這個(gè)作業(yè)我將會(huì)好好完成。
放了寒假了,20xx年有兩個(gè)九月,所以這學(xué)期的時(shí)間較長(zhǎng),放假較晚。一到了假期,同學(xué)們一定在家里都規(guī)劃好了自己的假期。隨著寒假的開(kāi)始,也寓意著快要過(guò)年了。春節(jié),大家并不陌生,這是我國(guó)每年都要慶賀的大事。再說(shuō)春節(jié)習(xí)俗,有人說(shuō),不就是吃餃子、放鞭炮嗎?其實(shí)不然,我國(guó)各地人民的春節(jié)習(xí)俗都是不一樣的。想要了解?我會(huì)一一介紹給大家。
我國(guó)異地的春節(jié)習(xí)俗:
河南:
河南地處中原,是中華民族的發(fā)源地,“過(guò)年”的風(fēng)俗不僅具有很強(qiáng)的代表性,深厚的文化底蘊(yùn)和地域特性使其又有明顯的獨(dú)特之處。
祭灶
在河南,春節(jié)的祭灶儀式尤為重要。這主要來(lái)源于一個(gè)民間故事:有一對(duì)老夫妻,他們只有一個(gè)兒子,兩人非常疼愛(ài)他,可沒(méi)辦法,家中貧困,只能讓兒子上煤礦去挖煤。有一次,老漢去探望兒子,在路上遇見(jiàn)一個(gè)光腳片的同路人,交談中得知,光腳片是閻王派來(lái)收回一百名礦工,老漢乞求不要收回他的兒子,光腳片應(yīng)允,讓他別告訴別人。此事過(guò)了三年之后,在臘月二十二晚,老漢將此事講給自己的老伴,誰(shuí)知被灶神聽(tīng)去稟告了玉帝,玉帝隨之收回老漢的兒子,懲戒了光腳片。為此,每到臘月二十三這天,人們敬灶君吃灶糖,希望他到天宮后,不要再搬弄人間是非。久而久之,人們都在臘月二十三祭灶。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼
“福”字在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶(hù)上的,所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀,稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱(chēng)為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱(chēng)曰“守歲”。守得越晚越好。
湖南:
豐盛的年夜
飯大家都知道有俗語(yǔ)稱(chēng),江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣,這樣玩弄文字的目的在于形容湖南人嗜辣的飲食習(xí)慣。湘菜愛(ài)放辣椒,辣椒可說(shuō)是湘文化的精神圖騰,制法也是多種多樣,辣字當(dāng)頭,也兼顧色、香、味,讓食客吃罷汗流浹背,唇齒留辣,回味良久啊!這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物,如老姜炒子雞,湘潭剁椒魚(yú)頭、毛式紅燒肉等,均是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠之物,價(jià)格與滋味都平易近人,因而廣受大眾食客追捧。
拜六神
打過(guò)開(kāi)門(mén)炮,各家男女穿新衣。主婦燒佛茶,以江西瓷碗盛各種祭品,供于香案。中堂懸掛祖宗圖像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財(cái)神)。民間認(rèn)為這六位神祗,是每家的保護(hù)神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家業(yè)興旺。
拜祖
舊時(shí)正月初一中午,在XX縣,各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品,擺好酒盅、筷子,在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長(zhǎng)椅,然后點(diǎn)起紅燭,并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過(guò)四分之三左右或香引將焚完,此時(shí)開(kāi)始燒"金紙"(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢(qián),俗信經(jīng)過(guò)念經(jīng)才有效),放鞭炮。最后撤饌,撤饌前要先移動(dòng)供桌前的椅子。
拜祖時(shí),供桌上的禮品不準(zhǔn)動(dòng);凡祭拜過(guò)的供品,除糕點(diǎn)果品外,均要重新煮過(guò)或經(jīng)蒸氣熱過(guò)才能吃。否則,都認(rèn)為是對(duì)神靈、祖宗的不敬。
拜茶
正月初一早上,在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶",取其吉利之意:紅棗--日子越過(guò)越紅火,桂圓--合家團(tuán)圓、平安順利,年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分:一是拜祖宗,盛小碗,供于灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后,全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的,所以,在以后的日子里,或出門(mén)在外,或在家干活兒,若遇雨受阻,人們便會(huì)以"正月初一喝湯的"這話(huà)自嘲。喝過(guò)茶后,還要再燒線面吃,俗謂"長(zhǎng)壽面",既是圖吉利,祝愿全家老小長(zhǎng)命百歲,又因喝茶不夠飽,作為添食,可收一舉兩得之效。
廣州:
年三十
行花街 除夕之夜,吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。
年初一
拜神 凌晨祭祖拜神,殺雞。起床焚香,放炮仗。這天互相拜訪,不問(wèn)貴賤,奔跑往來(lái)好幾日,名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”,希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完,往后就可以大魚(yú)大肉了。
年初二
開(kāi)年 一大早,家中婦女要主持“開(kāi)鍋”,下花生油,煎蘿卜糕、煎魚(yú),F(xiàn)代人更是喜歡將開(kāi)年飯擺到酒樓吃,吃得越早越好。這天,鄰里和親友之間,往來(lái)拜節(jié)。廣東流行女兒攜家?guī)Э诨啬锛。廣州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗,買(mǎi)活鯉魚(yú),用紅紙蓋上魚(yú)眼,拜神之后到河塘放生。
年初三
窮鬼日 通常不會(huì)外出拜年,因赤口,希望避免與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。一些廣州人會(huì)選擇足不出戶(hù)。這天如有人串門(mén),會(huì)被當(dāng)作窮鬼趕出門(mén)。
年初四
神落天 接財(cái)神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”。
北方過(guò)年,有一個(gè)影響極為廣泛的俗語(yǔ):“二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭!贝笾碌莱隽吮狈睫r(nóng)村過(guò)年的安排。
黑龍江農(nóng)村與這略有區(qū)別:二十四掃房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七殺年雞,二十八把面發(fā),二十九貼道有(對(duì)聯(lián)),三十走油,初一磕頭。其中,貼道有是貼對(duì)聯(lián)的意思,黑龍江農(nóng)村,按老規(guī)矩,水井上貼的對(duì)聯(lián)一般是“道有”,兩字為豎著寫(xiě),道字最后一笑“捺”同時(shí)作為有字的“橫”,意思是水連續(xù)不斷,什么時(shí)候都有。三十走油,是用油炸面制的干果之類(lèi),現(xiàn)在做的已經(jīng)不多了。
黑龍江農(nóng)村過(guò)年,一般始于臘月二十三,過(guò)了正月十五,年算過(guò)完了。
1.臘月二十三,要放一掛鞭炮,吃餃子。灶王爺和財(cái)神要升天,即將舊的灶王爺像和財(cái)神像燒了,有的人家會(huì)擺些供品,堵住灶王爺?shù)淖,讓他們“上天言好事,下界保平安”?/p>
2.臘月二十四,掃房,打掃衛(wèi)生。
3.臘月二十六、七,要?dú)⒇i殺雞。不急著吃的肉,外面便是天然冰箱,直接送庫(kù)房?jī)銎饋?lái)。
4.臘月二十八,發(fā)面,蒸包子饅頭和豆包,一部分作為貢品,供奉祭祀祖先用的。另一部分則為了吃,過(guò)年了,女人們也不會(huì)天天做飯,也要歇歇,也要過(guò)年。吃飯時(shí),就取來(lái)熱熱就可以,F(xiàn)在這樣做的也不多了,面食買(mǎi)著很方便。
5.臘月二十九,寫(xiě)對(duì)聯(lián),貼春聯(lián)。不僅人住的房屋貼,連雞窩豬圈羊圈牛圈都貼,印象中,牛圈經(jīng)常貼的一幅對(duì)聯(lián)便是“牛似南山猛虎,馬賽北海蛟龍”,雞窩貼“金雞滿(mǎn)架”,豬圈貼“肥豬滿(mǎn)圈”或“大豬年年有,小豬月月增”。除了春聯(lián),還貼窗花剪紙、掛帖和年畫(huà)。
6.臘月三十,早晨要放鞭炮,下午要吃餃子,接神,迎接祖先回來(lái),有家譜的人家,會(huì)將家譜貼上,沒(méi)有家譜的人家,會(huì)用紅紙寫(xiě)一張“三代宗戚”,貼在墻上,擺上供品供奉。同時(shí),也迎接灶王爺和財(cái)神回來(lái)。有一些人會(huì)印許多財(cái)神像到各家送,這是送財(cái),各家是不能不要,而且還要賞些錢(qián)的。
年夜飯一般要有豬蹄和雞爪,意味撓錢(qián)靶子,來(lái)年多多撈錢(qián)。年夜飯不能吃蝦和東北人經(jīng)常吃的酸菜,蝦與瞎諧音,酸是變質(zhì)了的意思,不吉利。年夜飯最好有雞有魚(yú),象征著新的一年大吉大利連年有余。晚上守歲。一晚上的垃圾不能往外扔,似乎除夕夜扔垃圾是要倒錢(qián),不吉利。午夜鐘聲響起,要給祖先家譜和家中長(zhǎng)輩磕頭拜年,長(zhǎng)輩要給小輩壓歲錢(qián)。
中國(guó)傳統(tǒng)文化社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4
。ㄒ唬┭芯磕康
1、熟悉調(diào)查的過(guò)程,掌握學(xué)習(xí)方法,了解獨(dú)有的中國(guó)傳統(tǒng)文化(文化內(nèi)涵、傳統(tǒng)魅力和凝聚力的春節(jié)),有利于提高自身的文化素質(zhì)好愛(ài)國(guó)主義精神。
2、將成果廣而告之,一次強(qiáng)調(diào)中華民族傳統(tǒng)文化的悠久,并做好宣傳,動(dòng)員全民弘揚(yáng)民族文化。
。ǘ┱{(diào)查方法
主要采用上網(wǎng)調(diào)查、個(gè)別采訪。
。ㄈ┱{(diào)查報(bào)告
中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)給了人們一份濃的難以化開(kāi)的情,一種經(jīng)年釀造的醇厚的味。這就是生養(yǎng)我們的“文化之根”。傳統(tǒng)的春節(jié),融入一種文化的意境、文化的象征,并擔(dān)負(fù)起一種文化功能:
一、辭舊迎新,打上一個(gè)人生的結(jié),分開(kāi)過(guò)去和未來(lái);
二、祭祀,緬懷祖宗之德,繼承先人之志,融通天地萬(wàn)物,祈盼人生幸福;
三、宗親禮儀往來(lái),安排人生秩序,聯(lián)絡(luò)世代親情,找到個(gè)人定位,擔(dān)負(fù)社會(huì)職責(zé);
四、民間娛樂(lè),擴(kuò)大社會(huì)交往,播撒傳統(tǒng)文化,宣泄情感之波,體味人生之樂(lè)。
春節(jié)成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的載體,代代相傳,蘊(yùn)藏厚重的含金礦藏。宋代王安石曾作《元日》詩(shī)云:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!眰鹘y(tǒng)文化的積淀是歷千年而不變的,春節(jié)固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
1.臘月開(kāi)始辦年貨:
據(jù)中國(guó)傳統(tǒng),踏入臘月,已適宜辦年貨,除了買(mǎi)臘味、糖果外,生果亦少不了,其中蘋(píng)果大吉代表平安大吉,橘子代表團(tuán)聚。
2.年二十四謝灶:
在灶頭放齊貢品后,便焚香敬拜,心中祈求來(lái)年衣食豐足暨身體健康,之后燒衣及撒酒,將一些湯丸放在灶上,或?qū)Ⅺ溠刻峭糠旁谠罹慕鹌嶙稚希Ч麜?huì)更佳。
3.年二十八洗邋遢:
年二十八是清理家居的好時(shí)機(jī),中國(guó)傳統(tǒng)來(lái)說(shuō),這天一家人都要大掃除,祈求將往年的霉運(yùn)及不如意通通掃走,而自身亦要潔凈,據(jù)說(shuō)這樣做便可以消災(zāi)祛病。
4.年三十晚上送年:
年三十晚是一年的最后一天,這天具有感恩和團(tuán)圓的寓意。晚上一家聚首一堂吃團(tuán)圓飯,都有雞,有魚(yú),有菜,吃的豐富是年夜飯的特色。吃菜時(shí),要由頭吃到尾,代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久,吃魚(yú)則要故意吃剩一些,代表年年有余。
吃過(guò)年夜飯之后,長(zhǎng)輩要發(fā)壓歲錢(qián),根據(jù)古時(shí)的民間習(xí)俗,用紅線穿好的一百個(gè)銅錢(qián),具有長(zhǎng)命百歲的意思,而現(xiàn)在就用貨幣代替(錢(qián)一定是偶數(shù),以求大吉大利)。
除夕夜人們大多守歲到天亮,為的是祈求雙親長(zhǎng)壽。到子夜十二點(diǎn)整,開(kāi)始放爆竹,慶祝新一年的來(lái)臨。
5.正月初一宜祭祖:
年初一祭祖是很重要的習(xí)俗。在祖先排位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等。跟著一家人燒香誠(chéng)心祭拜及燒衣。祭祖完畢后,晚輩向長(zhǎng)輩拜年,拱手互相恭賀。
此外,年初一不可掃地倒垃圾,相傳這樣會(huì)送走財(cái)氣,一些不吉利的話(huà)亦不能說(shuō),否則這年會(huì)不好運(yùn),亦盡量不要打碎碗碟,如果真的不小心打碎了,就是例如碎碎(歲歲)平安,落地開(kāi)花,富貴榮華)等好兆頭的話(huà)。
6.初二婦女返娘家拜年:
初二是出嫁女回娘家的日子,相傳年初一回娘家,會(huì)令娘家變窮,所以要初二才返回。此外,返娘你家拜年不能空手,必須準(zhǔn)備一些賀禮,如糖果或生果等。
7.年初三赤口:
各人留在家中,不出外團(tuán)拜,恐防招口舌是非。
8.年初四接財(cái)神:
話(huà)說(shuō)年二十四送神返天庭,年初四則是諸天神由天界返人間之時(shí),送神要一大清早就開(kāi)始,而接神則在初四下午才接。供品方面,三牲,水果,酒菜要備齊。并要焚香點(diǎn)燭燒金衣,以歡迎諸神回人間。
另外,還有掃塵:除陳布新把一切窮運(yùn)晦氣通通都掃出門(mén),寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈禱。
貼春聯(lián):將春聯(lián)貼在門(mén)口,貼夠八張,代表由頭發(fā)到尾。
帖窗花:在窗上帖各種剪紙——窗花,烘托喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性,欣賞性和實(shí)用性于一體。
掛年畫(huà):寄托人們喜慶美好的愿望。
春天來(lái)臨,萬(wàn)象更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開(kāi)始。人們有足夠的理由來(lái)迎接這個(gè)日子,念一遍寄托新年美好愿望的句子,這時(shí)“福倒了”真的“福到了”!希望在城市里生活久了的人們?cè)诩涌焐罟?jié)奏中還能記得這個(gè)寶貴的傳統(tǒng)文化,并將它傳承下去。
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