學(xué)校精細(xì)化管理實(shí)施方案
為保障事情或工作順利開展，就需要我們事先制定方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的學(xué)校精細(xì)化管理實(shí)施方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)校精細(xì)化管理實(shí)施方案1
一、指導(dǎo)思想：
根據(jù)《縣教育局關(guān)于中小學(xué)校實(shí)施精細(xì)化管理工作意見的通知》精神，以先進(jìn)的管理理念在學(xué)校管理中實(shí)施細(xì)致、高效、人文化的管理，調(diào)動全體教職工愛崗敬業(yè)的工作積極性;形成愛校如家的主人翁意識;培養(yǎng)愛生如子的人民教師情懷;在堅持依法治校而又充滿民主、人文化的氛圍中促進(jìn)廣大教職工發(fā)揮主動性和創(chuàng)造性，落實(shí)“為學(xué)生的終身發(fā)展奠基”的辦學(xué)理念。以高度的歷史責(zé)任感和使命感推動學(xué)校新課程改革和養(yǎng)成教育工作不斷求真創(chuàng)新，營建和諧健康的育人環(huán)境，當(dāng)人民滿意的教師，辦人民滿意的學(xué)校，為何坊鄉(xiāng)的基礎(chǔ)教育改革和發(fā)展譜寫和諧音符。
二、工作目標(biāo)：
讓廣大教職工認(rèn)識到實(shí)施精細(xì)化管理有利于學(xué)校依法治校工作的有力推進(jìn)，同時在廣大師生中形成嚴(yán)謹(jǐn)、和諧、健康、人文化的校園氣氛，感受到學(xué)校管理中既有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹贫取?yán)格的要求，又有親情關(guān)愛、儼然如家的人文關(guān)懷，從而激發(fā)廣大師生積極主動配合學(xué)校管理，支持學(xué)校工作，關(guān)心學(xué)校發(fā)展，由“精細(xì)化”帶來“高效化”的變化，全面完成教育局下達(dá)給學(xué)校的各類工作目標(biāo)，推進(jìn)學(xué)校養(yǎng)成教育工作再上臺階，進(jìn)一步深化素質(zhì)教育的改革，實(shí)現(xiàn)“管理出效益、管理出質(zhì)量”的終極目標(biāo)。
三、具體內(nèi)容：
1、學(xué)校行政管理：
對學(xué)校發(fā)展要出臺五年規(guī)劃和學(xué)期計劃，從學(xué)校的辦學(xué)方向、辦學(xué)宗旨、辦學(xué)目標(biāo)、管理舉措等各方面提出嚴(yán)密、細(xì)致、具體可行的要求，做到職責(zé)明確、制度完善;學(xué)校出臺的各項(xiàng)具體工作的計劃、方案、管理制度等要細(xì)致入微，把可能出現(xiàn)的情況及處理辦法都考慮進(jìn)去，經(jīng)過一定程序的論證、審議之后再予以實(shí)施，盡可能減少具體工作中不必要的失誤和損失;學(xué)校行政管理人員平時工作要深入一線，堅持“一日三巡”，走到師生中去，在檢查、督促的同時掌握第一手素材，為工作的決策提供依據(jù)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校的有序運(yùn)轉(zhuǎn)，同時自己在群眾中要起到模范帶頭作用，要求教職工做到的自己一定率先做到，要多關(guān)心群眾生活，做教職工的知心朋友，體現(xiàn)管理的人文化。
2、教育教學(xué)管理：
(1)、學(xué)校以“養(yǎng)成教育”為核心來制訂教育教學(xué)工作的學(xué)期計劃和五年規(guī)劃，使養(yǎng)成教育工作貫穿于學(xué)校工作始終。
(2)、在養(yǎng)成教育實(shí)施過程中要始終堅持務(wù)實(shí)的作風(fēng)，在教育目標(biāo)的制定上通過班級目標(biāo)的確定來定位學(xué)校養(yǎng)成教育目標(biāo)，著重從學(xué)生良好的行為習(xí)慣、生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、品德習(xí)慣的培養(yǎng)入手來提高學(xué)生綜合素質(zhì);在教育方法的使用上重點(diǎn)圍繞行為訓(xùn)練法、榜樣示范法、個案研究法、情感熏陶法等四種方法來進(jìn)行探討，探索劉集小學(xué)自己的養(yǎng)成教育之路;從20xx秋開始啟動省級教育科研課題“感恩教育”的課題探討，研究課堂教學(xué)活動中如何培養(yǎng)學(xué)生的良好學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)成教育課題化、課堂化;繼續(xù)推進(jìn)創(chuàng)建“書香校園”讀書活動的深入開展，在全體師生中形成讀精品、頌經(jīng)典的讀書熱潮，大興讀書學(xué)習(xí)之風(fēng)，增強(qiáng)校園書香人文氣息，展現(xiàn)劉集小學(xué)自身獨(dú)特的校園文化;在養(yǎng)成教育管理上講究不拘一格、百花齊放，不斷推出在實(shí)施養(yǎng)成教育工作中典型的班級、教師和學(xué)生，在全校師生中對實(shí)施養(yǎng)成教育創(chuàng)造濃郁的氛圍和統(tǒng)一的認(rèn)識，促進(jìn)每一個學(xué)生充分、全面、和諧發(fā)展。
(3)嚴(yán)格按《山東省中小學(xué)課程計劃》的有關(guān)規(guī)定開齊各類課程，開足課時，確保學(xué)生每天1小時課外活動時間的落實(shí)，做到班班有特色，人人有特長，促進(jìn)學(xué)生身心全面發(fā)展;按新課標(biāo)要求搞好課堂教學(xué)“自主-互學(xué)”教學(xué)模式的研究與探討，在教師中大興教研教改之風(fēng)，建立各種競爭機(jī)制鼓勵青年骨干教師脫穎而出，不斷提高課堂40分鐘教學(xué)效率，強(qiáng)化向課堂40分鐘要質(zhì)量的意識;加強(qiáng)對課堂教學(xué)常規(guī)的檢查與督導(dǎo)，實(shí)行一日課間三巡、一周一抽查、一月一普查等常規(guī)管理制度，加大對課堂教學(xué)事故的督查處理，不斷規(guī)范學(xué)校教學(xué)秩序，提高常規(guī)質(zhì)量。
3、教師管理：以《劉集小學(xué)教師考評辦法》為核心內(nèi)容強(qiáng)化教師職業(yè)道德教育，每年進(jìn)行一次師德考核并把考核結(jié)果記入教師個人師德檔案;加強(qiáng)教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)和和專業(yè)提高，學(xué)校在進(jìn)行常規(guī)的教師專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)同時還要投資培養(yǎng)課件制作、網(wǎng)絡(luò)管理、音樂藝術(shù)、心理健康教育等方面的特殊人才，優(yōu)化教師隊伍的結(jié)構(gòu);學(xué)校要充分發(fā)揮教代會、理財小組的民主監(jiān)督和參政議政職能，堅持校務(wù)公開制度和每學(xué)期對干部隊伍的民主測評制度，在發(fā)揮教職工主人翁意識的同時增強(qiáng)干部隊伍勤政廉政的自覺性。
4、學(xué)生管理：鑒于我校學(xué)生密度大，活動空間較窄，學(xué)生活動的安全隱患大，我們在學(xué)生管理工作中首先要強(qiáng)化的是安全責(zé)任意識和教育教學(xué)活動中的安全管理。安全教育要深入人心，每學(xué)期的開學(xué)典禮和放假大會要對學(xué)生上好以交通安全、防電、防溺水等為主題的安全教育課，開學(xué)第一周建立安全教育周制度，平時要結(jié)合思想教育課、黑板報、手抄報等途徑大力開展安全教育活動，堅持每天的教師值日、領(lǐng)導(dǎo)值班制度，做好課間教師的巡視、路隊護(hù)送和領(lǐng)導(dǎo)巡查工作，每月20日檢查學(xué)校電路、教學(xué)用房、體育器材等設(shè)施、設(shè)備，及時消除安全隱患，成立學(xué)校安全工作預(yù)案，把學(xué)生的生命安全和身體健康放在第一重要的地位來予以保證;學(xué)校德育工作要從學(xué)生主動、和諧、全面發(fā)展的高度來培養(yǎng)孩子們的自主、自立、自強(qiáng)、自護(hù)意識，提高學(xué)生各方面的能力;要發(fā)揮家長學(xué)校的教育功能，堅持家校聯(lián)系制度，定期家訪、召開家長會，建立學(xué)校、家庭、社會三結(jié)合的立體育人網(wǎng)絡(luò);學(xué)校教育教學(xué)工作要考慮發(fā)揮各類課程的教育功能，通過主題班隊會、文體活動課、走出校園的社會實(shí)踐活動、故事會、建設(shè)“書香校園”讀書比賽活動、心理輔導(dǎo)課和心理咨詢活動、六一、感恩節(jié)等大型慶�；顒拥拈_展來培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、良好的生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)品質(zhì)、穩(wěn)健的心理素質(zhì)、遠(yuǎn)大的理想、正確的人生觀以及高尚的道德品質(zhì)和濃郁的'人文精神，為孩子們一生的發(fā)展做好奠基。
5、總務(wù)管理：總務(wù)工作要處處樹立為學(xué)校前勤服務(wù)的觀點(diǎn)，做好年度資金的收入入帳、開支的預(yù)算、教育教學(xué)設(shè)施、設(shè)備的采購、登記造冊、使用回收、過程管理、各項(xiàng)維修、建設(shè)等工作，堅持“開源節(jié)流”的總務(wù)管理宗旨，要有甘為“孺子�！钡木瘢ぷ髯龅郊�(xì)致入微，服務(wù)教學(xué)，服務(wù)師生。
6、校園文化管理：我校自身文化底蘊(yùn)較深厚，建校之初在校園文化建設(shè)和管理方面形成了自己的特色。隨著時代的發(fā)展，這些文化要不斷與時俱進(jìn)，注入時代氣息。學(xué)校景點(diǎn)區(qū)各塊綠化的寓意將作一些調(diào)整，賦予新的含義;學(xué)校把學(xué)校簡介、�；占捌湓⒁�、學(xué)校辦學(xué)宗旨、辦學(xué)理念、校訓(xùn)、校風(fēng)、學(xué)風(fēng)、素質(zhì)教育目標(biāo)等反映學(xué)校辦學(xué)思路和發(fā)展方向的內(nèi)容在文化墻上予以展現(xiàn)，賦予了文化墻的“說話”功能。
四、工作措施：
1、學(xué)校實(shí)施精細(xì)化管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員名單如下：
組 長：
副組長：
成 員：全體教職工
2、學(xué)校各處室制定本部門工作的精細(xì)化管理實(shí)施細(xì)則，于20xx年10月拿出切實(shí)可行的操作性辦法。
3、加大宣傳力度，在全校掀起實(shí)施精細(xì)化管理的氛圍，使“精細(xì)化”意識深入人心。
4、建立和完善各項(xiàng)工作制度和管理制度，使學(xué)校各項(xiàng)工作秩序沿著慣性運(yùn)轉(zhuǎn)，同時各項(xiàng)工作的管理都能有章可循，有制度可依。
5、根據(jù)縣教育局建立的相關(guān)考評機(jī)制，對照學(xué)校給各部門下達(dá)的管理目標(biāo)任務(wù)，定期進(jìn)行檢查與考核，把各部門工作的業(yè)績考核與年終獎懲掛鉤，激勵學(xué)校管理層人員積極工作，教師積極進(jìn)取，形成工作合力。
6、堅持“走出去”與“請進(jìn)來”相結(jié)合的原則，讓學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師有機(jī)會學(xué)習(xí)兄弟學(xué)校實(shí)施精細(xì)化管理的有益經(jīng)驗(yàn)，同時請一些同行來校指導(dǎo)工作，加強(qiáng)交流、互通有無，聽取學(xué)校教師對學(xué)校管理工作的意見和建議，促進(jìn)我校精細(xì)化管理工作上臺階。
學(xué)校精細(xì)化管理實(shí)施方案2
一、指導(dǎo)思想：
以先進(jìn)的管理理念在學(xué)校管理中實(shí)施細(xì)致、高效、人文化的管理，調(diào)動全體教職工愛崗敬業(yè)的工作積極性；形成愛校如家的主人翁意識；培養(yǎng)愛生如子的人民教師情懷；在堅持依法治校而又充滿民主、人文化的氛圍中促進(jìn)廣大教職工發(fā)揮主動性和創(chuàng)造性，落實(shí)“為學(xué)生的終身發(fā)展奠基”的辦學(xué)理念。以高度的歷史責(zé)任感和使命感推動學(xué)校新課程改革和養(yǎng)成教育工作不斷求真創(chuàng)新，營建和諧健康的育人環(huán)境，當(dāng)人民滿意的教師，辦人民滿意的學(xué)校，為我鄉(xiāng)的基礎(chǔ)教育改革和發(fā)展譜寫和諧音符。
二、工作目標(biāo)：
讓廣大教職工認(rèn)識到實(shí)施精細(xì)化管理有利于學(xué)校依法治校工作的有力推進(jìn)，同時在廣大師生中形成嚴(yán)謹(jǐn)、和諧、健康、人文化的校園氣氛，感受到學(xué)校管理中既有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹贫�、�?yán)格的要求，又有親情關(guān)愛、儼然如家的人文關(guān)懷，從而激發(fā)廣大師生積極主動配合學(xué)校管理，支持學(xué)校工作，關(guān)心學(xué)校發(fā)展，由“精細(xì)化”帶來“高效化”的變化，全面完成教育局下達(dá)給中心校的各類工作目標(biāo)，推進(jìn)學(xué)校養(yǎng)成教育工作再上臺階，進(jìn)一步深化素質(zhì)教育的改革，實(shí)現(xiàn)“管理出效益、管理出質(zhì)量”的終極目標(biāo)。
三、具體內(nèi)容：
1、學(xué)校行政管理：對學(xué)校發(fā)展要出臺五年規(guī)劃和學(xué)期計劃，從學(xué)校的辦學(xué)方向、辦學(xué)宗旨、辦學(xué)目標(biāo)、管理舉措等各方面提出嚴(yán)密、細(xì)致、具體可行的要求，做到職責(zé)明確、制度完善;學(xué)校出臺的各項(xiàng)具體工作的計劃、方案、管理制度等要細(xì)致入微，把可能出現(xiàn)的情況及處理辦法都考慮進(jìn)去，經(jīng)過一定程序的論證、審議之后再予以實(shí)施，盡可能減少具體工作中不必要的失誤和損失;學(xué)校行政管理人員平時工作要深入一線，堅持“一日三巡”，走到師生中去，在檢查、督促的同時掌握第一手素材，為工作的決策提供依據(jù)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校的有序運(yùn)轉(zhuǎn)，同時自己在群眾中要起到模范帶頭作用，要求教職工做到的自己一定率先做到，要多關(guān)心群眾生活，做教職工的知心朋友，體現(xiàn)管理的人文化。
2、教育教學(xué)管理：
(1)、學(xué)校以“養(yǎng)成教育”為核心來制訂教育教學(xué)工作的學(xué)期計劃和五年規(guī)劃，使養(yǎng)成教育工作貫穿于學(xué)校工作始終。
(2)、在養(yǎng)成教育實(shí)施過程中要始終堅持務(wù)實(shí)的作風(fēng)，在教育目標(biāo)的制定上通過班級目標(biāo)的確定來定位學(xué)校養(yǎng)成教育目標(biāo)，著重從學(xué)生良好的行為習(xí)慣、生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、品德習(xí)慣的'培養(yǎng)入手來提高學(xué)生綜合素質(zhì)；在教育方法的使用上重點(diǎn)圍繞行為訓(xùn)練法、榜樣示范法、個案研究法、情感熏陶法等四種方法來進(jìn)行探討，探索劉集小學(xué)自己的養(yǎng)成教育之路；從20xx秋開始啟動省級教育科研課題“感恩教育”的課題探討，研究課堂教學(xué)活動中如何培養(yǎng)學(xué)生的良好學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)成教育課題化、課堂化；繼續(xù)推進(jìn)創(chuàng)建“書香校園”讀書活動的深入開展，在全體師生中形成讀精品、頌經(jīng)典的讀書熱潮，大興讀書學(xué)習(xí)之風(fēng)，增強(qiáng)校園書香人文氣息，展現(xiàn)學(xué)校自身獨(dú)特的校園文化；在養(yǎng)成教育管理上講究不拘一格、百花齊放，不斷推出在實(shí)施養(yǎng)成教育工作中典型的班級、教師和學(xué)生，在全校師生中對實(shí)施養(yǎng)成教育創(chuàng)造濃郁的氛圍和統(tǒng)一的認(rèn)識，促進(jìn)每一個學(xué)生充分、全面、和諧發(fā)展。
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3、教師管理：以《教師考評辦法》為核心內(nèi)容強(qiáng)化教師職業(yè)道德教育，每年進(jìn)行一次師德考核并把考核結(jié)果記入教師個人師德檔案；加強(qiáng)教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)和和專業(yè)提高，學(xué)校在進(jìn)行常規(guī)的教師專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)同時還要投資培養(yǎng)課件制作、網(wǎng)絡(luò)管理、音樂藝術(shù)、心理健康教育等方面的特殊人才，優(yōu)化教師隊伍的結(jié)構(gòu)；學(xué)校要充分發(fā)揮教代會、理財小組的民主監(jiān)督和參政議政職能，堅持校務(wù)公開制度和每學(xué)期對干部隊伍的民主測評制度，在發(fā)揮教職工主人翁意識的同時增強(qiáng)干部隊伍勤政廉政的自覺性。
4、學(xué)生管理：我們在學(xué)生管理工作中首先要強(qiáng)化的是安全責(zé)任意識和教育教學(xué)活動中的安全管理。安全教育要深入人心，每學(xué)期的開學(xué)典禮和放假大會要對學(xué)生上好以交通安全、防電、防溺水等為主題的安全教育課，開學(xué)第一周建立安全教育周制度，平時要結(jié)合思想教育課、黑板報、手抄報等途徑大力開展安全教育活動，堅持每天的教師值日、領(lǐng)導(dǎo)值班制度，做好課間教師的巡視、路隊護(hù)送和領(lǐng)導(dǎo)巡查工作，每月檢查學(xué)校電路、教學(xué)用房、體育器材等設(shè)施、設(shè)備，及時消除安全隱患，成立學(xué)校安全工作預(yù)案，把學(xué)生的生命安全和身體健康放在第一重要的地位來予以保證；學(xué)校德育工作要從學(xué)生主動、和諧、全面發(fā)展的高度來培養(yǎng)孩子們的自主、自立、自強(qiáng)、自護(hù)意識，提高學(xué)生各方面的能力；要發(fā)揮家長學(xué)校的教育功能，堅持家校聯(lián)系制度，定期家訪、召開家長會，建立學(xué)校、家庭、社會三結(jié)合的立體育人網(wǎng)絡(luò)；學(xué)校教育教學(xué)工作要考慮發(fā)揮各類課程的教育功能，通過主題班隊會、文體活動課、走出校園的社會實(shí)踐活動、故事會、建設(shè)“書香校園”讀書比賽活動、心理輔導(dǎo)課和心理咨詢活動、六一、感恩節(jié)等大型慶祝活動的開展來培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、良好的生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)品質(zhì)、穩(wěn)健的心理素質(zhì)、遠(yuǎn)大的理想、正確的人生觀以及高尚的道德品質(zhì)和濃郁的人文精神，為孩子們一生的發(fā)展做好奠基。
5、總務(wù)管理：總務(wù)工作要處處樹立為學(xué)校前勤服務(wù)的觀點(diǎn)，做好年度資金的收入入帳、開支的預(yù)算、教育教學(xué)設(shè)施、設(shè)備的采購、登記造冊、使用回收、過程管理、各項(xiàng)維修、建設(shè)等工作，堅持“開源節(jié)流”的總務(wù)管理宗旨，要有甘為“孺子牛”的精神，工作做到細(xì)致入微，服務(wù)教學(xué)，服務(wù)師生。
6、校園文化管理：在自己原有特色的基礎(chǔ)上要不斷與時俱進(jìn)，注入時代氣息。把學(xué)校簡介、學(xué)宗旨、辦學(xué)理念、校訓(xùn)、校風(fēng)、學(xué)風(fēng)、素質(zhì)教育目標(biāo)等反映學(xué)校辦學(xué)思路和發(fā)展方向的內(nèi)容在文化墻上予以展現(xiàn)，賦予了文化墻的“說話”功能。
四、工作措施：
1、學(xué)校實(shí)施精細(xì)化管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員名單如下：
組 長：
副組長：
成 員：全體教職工
2、學(xué)校各線制定本部門工作的精細(xì)化管理實(shí)施細(xì)則，拿出切實(shí)可行的操作性辦法。
3、加大宣傳力度，在全校掀起實(shí)施精細(xì)化管理的氛圍，使“精細(xì)化”意識深入人心。
4、建立和完善各項(xiàng)工作制度和管理制度，使學(xué)校各項(xiàng)工作秩序沿著慣性運(yùn)轉(zhuǎn)，同時各項(xiàng)工作的管理都能有章可循，有制度可依。
5、根據(jù)教育局建立的相關(guān)考評機(jī)制，對照學(xué)校給各中小學(xué)下達(dá)的管理目標(biāo)任務(wù)，定期進(jìn)行檢查與考核，把業(yè)績考核與績效獎懲掛鉤，激勵學(xué)校管理層人員積極工作，教師積極進(jìn)取，形成工作合力。
6、堅持“走出去”與“請進(jìn)來”相結(jié)合的原則，讓學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師有機(jī)會學(xué)習(xí)兄弟學(xué)校實(shí)施精細(xì)化管理的有益經(jīng)驗(yàn)，同時請一些同行來校指導(dǎo)工作，加強(qiáng)交流、互通有無，聽取學(xué)校教師對學(xué)校管理工作的意見和建議，促進(jìn)我校精細(xì)化管理工作上臺階。
學(xué)校精細(xì)化管理實(shí)施方案3
為了進(jìn)一步鞏固去年開展的“學(xué)校安全管理年”活動成果，提高我校的安全管理水平，根據(jù)《睢陽區(qū)中小學(xué)精細(xì)化管理指導(dǎo)意見》的要求，就推進(jìn)我校安全管理精細(xì)化，制定如下實(shí)施方案：
一、指導(dǎo)思想
全面貫徹黨的教育方針和《未成年人保護(hù)法》，圍繞“扎扎實(shí)實(shí)求發(fā)展、全面推進(jìn)創(chuàng)特色、各項(xiàng)管理抓長效”的工作目標(biāo)，全面細(xì)化學(xué)校管理各項(xiàng)工作，使我校的安全管理工作走上規(guī)范化、精細(xì)化、科學(xué)化、法制化的軌道，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。
二、工作目標(biāo)
1、學(xué)校各項(xiàng)管理制度健全，措施得力，方法得當(dāng)，責(zé)任明確，檢查到位，嚴(yán)格細(xì)致，做到事事有人管，事事有人做。
2、校園布局合理，做到綠化、美化、凈化、教育化、人文化；教育教學(xué)、消防安全、師生生活設(shè)施齊全。
3、法制教育、安全教育有序開展。
4、應(yīng)急演練有計劃開展，能有效處置突發(fā)事件，并有針對性地預(yù)防措施。
5、不發(fā)生有學(xué)校責(zé)任或部分責(zé)任的安全事故。
三、主要任務(wù)
�。ㄒ唬┕芾碇贫染�(xì)化
1、制度健全
�。�1）組織教職員工深入學(xué)習(xí)和領(lǐng)會黨的教育方針、政策、條例，把制度的制定和實(shí)施過程轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、教育、領(lǐng)會的過程。
（2）根據(jù)學(xué)校的實(shí)際，遵循教育教學(xué)規(guī)律，不斷修訂和完善學(xué)校的各種規(guī)章制度。把“從實(shí)際中來，回到實(shí)際中去”、“從群眾中來、回到群眾中去”作為制度實(shí)施和制定的依據(jù)，增大參與度，增強(qiáng)可行性。
�。�3）制定相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法，并將考核標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化為具體詳盡的考核表，做到可行、可檢、可操作。
2、制度執(zhí)行
�。�1）教育教學(xué)管理要遵循教育教學(xué)規(guī)律，明確教育教學(xué)責(zé)任，落實(shí)教育教學(xué)目標(biāo)。每項(xiàng)工作要有計劃，有小結(jié)，有檢查，有評價。做到凡事有準(zhǔn)則，凡事有程序，凡事有負(fù)責(zé)。
�。�2）校園及師生行為管理要做到有“法”必依、執(zhí)“法”必嚴(yán)。以制度管好權(quán)，以制度管好事，以制度管好人，以制度保障學(xué)校組織的健康運(yùn)作。
3、制度監(jiān)督
�。�1）建立有效的評價機(jī)制，“制度面前人人平等”。對制度遵守不力，造成一定影響的，要通過一定的途徑和方法，責(zé)令限期整改。對整改不力的，要作相應(yīng)的處理。
�。�2）實(shí)行政務(wù)公開、校務(wù)公開，接受師生和家長的監(jiān)督，并通過社區(qū)、家長委員會等途徑，廣泛聽取各方面建議和意見，以改進(jìn)工作方法和工作策略，不斷完善學(xué)校運(yùn)行機(jī)制。
（二）校務(wù)管理精細(xì)化
1、規(guī)范校務(wù)管理
�。�1）全面貫徹教育方針，全面推進(jìn)素質(zhì)教育。樹立正確的教育觀和質(zhì)量觀，面向全體學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
�。�2）遵守教育法律法規(guī)，堅持依法治教、依法治校。
（3）堅持民主管理學(xué)校，實(shí)行校長負(fù)責(zé)制，充分發(fā)揮學(xué)校黨支部的政治核心作用和教代會的民主監(jiān)督作用，形成健全的領(lǐng)導(dǎo)管理機(jī)制。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子，結(jié)構(gòu)合理，學(xué)歷合格，團(tuán)結(jié)協(xié)作，有較強(qiáng)的政治理論水平、教育管理能力、教育科研意識。
�。�4）健全檔案管理制度。建立學(xué)校行政、教育教學(xué)、教師業(yè)務(wù)、師生健康、人事、財務(wù)、固定資產(chǎn)、榮譽(yù)實(shí)物等各類檔案。保管好、使用好檔案資料。
2、規(guī)范校園管理
建設(shè)平安、文明、和諧校園。優(yōu)化校園環(huán)境，使校園達(dá)到美化、人文化。環(huán)境布置富有文化氣息，體現(xiàn)教育功能。加強(qiáng)校園文化建設(shè)，健全學(xué)生社團(tuán)組織，辦好文化宣傳陣地，組織師生開展內(nèi)容豐富、形式多樣的校園文化活動，營造積極向上、和諧健康的文化氛圍，不斷提高校園文化品位。
3、規(guī)范隊伍管理
�。�1）加強(qiáng)班子建設(shè)，要堅持學(xué)習(xí)，不斷提高理論水平、業(yè)務(wù)水平和管理水平，以身作則，廉潔自律，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，形成一個團(tuán)結(jié)和諧、積極向上的團(tuán)隊。
�。�2）加強(qiáng)教師隊伍建設(shè)。教育教師遵章守紀(jì)，愛崗敬業(yè)，教書育人，為人師表；尊重學(xué)生人格，不歧視、侮辱、體罰和變相體罰學(xué)生，維護(hù)學(xué)生的合法權(quán)益。
4、規(guī)范學(xué)生管理
�。�1）培養(yǎng)精神信念。加強(qiáng)xxxx教育，積極開展民族精神、理想信念、公民道德、民主法制、心理健康等教育活動。有計劃地組織學(xué)生參加班、團(tuán)、隊活動和勞動及社會實(shí)踐活動，提高學(xué)生實(shí)踐意識。
�。�2）規(guī)范日常行為。注重養(yǎng)成教育，教育學(xué)生自覺遵守《中小學(xué)生守則》和《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣。
�。�3）堅持全員育人。健全黨團(tuán)和少先隊組織，重視班集體建設(shè)和班主任隊伍管理。構(gòu)建學(xué)校、社會、家庭三位一體的德育網(wǎng)絡(luò)。
5、規(guī)范教學(xué)管理
�。�1）嚴(yán)格按規(guī)定開齊開足課程。創(chuàng)造條件開設(shè)地方課程和校本課程。上好體育課、藝術(shù)課、信息技術(shù)課，保證學(xué)生每天有1小時的體育活動時間。
（2）重視教學(xué)常規(guī)管理。嚴(yán)格教學(xué)過程檢查，認(rèn)真?zhèn)湔n、上課、布置批改作業(yè)、輔導(dǎo)學(xué)生和組織課外活動。課堂教學(xué)能切實(shí)體現(xiàn)新課程理念，引導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究學(xué)習(xí)，全力培養(yǎng)學(xué)生的.獨(dú)立思考、創(chuàng)新和實(shí)踐能力，發(fā)展學(xué)生的個性特長。
�。�3）減輕學(xué)生過重課業(yè)負(fù)擔(dān)。學(xué)生每天在�；顒涌偭糠謩e不超過6小時；家庭作業(yè)量分別不超過1小時。
�。�4）規(guī)范教學(xué)質(zhì)量管理。改進(jìn)教學(xué)評價工作，建立科學(xué)的教學(xué)質(zhì)量評價體系，健全教學(xué)質(zhì)量分析和評價制度，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。
6、規(guī)范教科研管理
健全校本教研制度。加強(qiáng)學(xué)科教研組建設(shè)，建立理論學(xué)習(xí)和集體備課制度，強(qiáng)化教師教科研過程管理和質(zhì)量管理，推動教師教科研活動與教學(xué)實(shí)際緊密結(jié)合，促進(jìn)教育教學(xué)質(zhì)量的提高。
7、規(guī)范總務(wù)管理
�。�1）健全學(xué)校財務(wù)管理制度。嚴(yán)格財務(wù)管理，嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律，規(guī)范收費(fèi)行為，杜絕亂收費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行年度財務(wù)預(yù)算與決算�；�(xiàng)目按規(guī)定程序辦理。實(shí)行大宗物品政府采購制度。實(shí)施民主理財，財務(wù)公開。堅持勤儉辦學(xué)，反對鋪張浪費(fèi)。
�。�2）建立健全學(xué)校財產(chǎn)管理制度，提高教育裝備使用效率。建立教學(xué)輔助設(shè)施和圖書的登記、保管和使用制度，切實(shí)提高圖書、實(shí)驗(yàn)儀器、音體美器材、信息化等設(shè)備利用率。
�。ㄈ┌踩胧┚�(xì)化
1、將安全管理納入學(xué)校工作重要議事日程。
2、落實(shí)安全責(zé)任制，實(shí)施目標(biāo)管理。
3、嚴(yán)格實(shí)行門禁制。
4、堅持值班巡邏制。
5、人防和技防相結(jié)合。
6、加強(qiáng)交通安全和騎車同學(xué)的管理。
7、加強(qiáng)學(xué)校消防管理。
8、嚴(yán)防季節(jié)性流行病的暴發(fā)流行。
（四）安全法制教育精細(xì)化
積極開展安全法制教育，普及安全知識，提高防范能力，通過舉辦專題講座、開展知識競賽、制作宣傳板報、國旗下的講話等多種形式，生動形象地對學(xué)生進(jìn)行安全教育，未雨綢繆，防患于未然。
四、實(shí)施步驟
實(shí)施共分三個階段進(jìn)行：
1、第一階段：宣傳動員（20xx年1月）
組織召開學(xué)校教育教學(xué)工作精細(xì)化管理動員大會，擬訂我�！秾W(xué)校精細(xì)化管理實(shí)施方案》，要求各年級、各學(xué)科按照《學(xué)校精細(xì)化管理實(shí)施方案》的標(biāo)準(zhǔn)要求，動員廣大師生積極投身到活動中來，并結(jié)合自己工作實(shí)際，進(jìn)行自查反思，形成人人開始深反思、抓細(xì)節(jié)、促質(zhì)量的濃厚氛圍。
2、第二階段：全面實(shí)施（20xx年2月——20xx年12月）
各年級、各學(xué)科按照學(xué)�！斗桨浮氛J(rèn)真組織實(shí)施創(chuàng)建活動。主要是按照學(xué)校教育教學(xué)精細(xì)化管理重點(diǎn)內(nèi)容及具體要求，對各自管理工作進(jìn)行全面梳理，在反思查擺問題的基礎(chǔ)上，健全制度，完善機(jī)制，扎實(shí)落實(shí)細(xì)節(jié)，開展工作。
3、第三階段：總結(jié)評比（20xx年2月）
全面認(rèn)真總結(jié)教育教學(xué)工作精細(xì)化管理創(chuàng)建活動開展情況，對照要求及《實(shí)施細(xì)則》進(jìn)行自評，及時總結(jié)，整理活動檔案。
學(xué)校精細(xì)化管理實(shí)施方案4
一、指導(dǎo)思想
以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，通過精細(xì)化管理樹立“細(xì)節(jié)決定成敗，態(tài)度決定高度，心志決定命運(yùn)，現(xiàn)在決定未來”的理念，要落實(shí)“誰的課堂誰負(fù)責(zé)”，“誰的班級誰負(fù)責(zé)”、“誰的人誰負(fù)責(zé)”，“誰的崗位誰負(fù)責(zé)”，“誰的分管誰負(fù)責(zé)”的崗位責(zé)任制。要從學(xué)生的基本文明行為和養(yǎng)成教育抓起，要把管理的每個細(xì)節(jié)落實(shí)到每個教師和學(xué)生身上，做到處處有人管，事事有人抓，努力打造一流名校、一流名師、一流學(xué)生。
二、工作目標(biāo)
1、學(xué)校各項(xiàng)管理制度健全，措施得力，方法得當(dāng)，責(zé)任明確，檢查到位，嚴(yán)格細(xì)致，做到事事有人管，事事有人做。
2、校園布局合理，做到綠化、美化、凈化、教育化、人文化;教育教學(xué)、消防安全、師生生活設(shè)施齊全。
3、嚴(yán)格按新課程標(biāo)準(zhǔn)開足開齊課程，以教學(xué)“五認(rèn)真”為抓手，細(xì)化教學(xué)過程管理，探索課堂教學(xué)新模式，全面提高教學(xué)質(zhì)量。
4、教職工敬業(yè)愛崗，教書育人，為人師表，無私奉獻(xiàn)。
5、學(xué)生文明守紀(jì)，自強(qiáng)、自立，積極向上，珍愛生命，充滿青春活力。
三、具體內(nèi)容
1、學(xué)校行政管理
學(xué)校出臺三年發(fā)展規(guī)劃和制定學(xué)期計劃，明確學(xué)校辦學(xué)理念、辦學(xué)宗旨、辦學(xué)目標(biāo)、管理措施，要求嚴(yán)密、細(xì)致、具體可行，做到職責(zé)分明、制度完善。學(xué)校出臺的各項(xiàng)具體工作計劃、方案、管理制度等要細(xì)致入微，把可能出現(xiàn)的情況和處理辦法都及時考慮進(jìn)去，經(jīng)過一定程序的論證、審議之后，予以實(shí)施。盡可能減少具體工作中不必要的失誤和損失，學(xué)校行政管理人員平時要深入一線，走到師生中去，在檢查、督促的同時掌握第一手素材。使學(xué)校運(yùn)行穩(wěn)健，同時能在群眾中起到模范帶頭作用。帶著大家干，做給大家看，要多關(guān)心群眾生活，做教職工的知心朋友，體現(xiàn)管理的人文化。
2、教育管理
德育工作要有時代性、針對性和實(shí)效性，重視養(yǎng)成習(xí)慣的培養(yǎng)、重視健全人格的培養(yǎng)、重視法律知識的普及，做到目標(biāo)層次化、內(nèi)容系列化、渠道網(wǎng)絡(luò)化、活動制度化。在教育實(shí)施過程中，要始終堅持務(wù)實(shí)的作風(fēng)，每學(xué)期制定德育工作計劃并做好總結(jié)工作。著重從學(xué)生良好的行為習(xí)慣、讀書習(xí)慣、生活習(xí)慣、安全防范、品德習(xí)慣的培養(yǎng)中提高學(xué)生綜合素質(zhì)。在教育方法的`使用上重點(diǎn)圍繞行為訓(xùn)練法、榜樣示范法、個案研究法、情感熏陶法進(jìn)行探討。 在安全方面，要強(qiáng)化安全責(zé)任意識和教育教學(xué)活動中的安全管理。和每位教師簽訂安全責(zé)任書。利用國旗下講話、晨會對學(xué)生進(jìn)行安全教育。在每個節(jié)假日放假前，學(xué)校利用集體晨會對全校師生進(jìn)行交通安全、防水、防盜、防電等為主題的安全教育。平時利用黑板報、展板等多種途徑開展安全教育活動。堅持每天教師值日制度，成立學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工，制定學(xué)校安全工作預(yù)案、重大、突發(fā)事件匯報制度和預(yù)案，把學(xué)生的生命安全和身體健康放在第一重要的位置來予以保證。
在養(yǎng)成教育和德育工作中，要從學(xué)生主動、和諧、全面發(fā)展的高度來培養(yǎng)學(xué)生的自主、自立、自強(qiáng)、自護(hù)意識，提高綜合能力和素質(zhì)。要發(fā)揮家長學(xué)校的教育功能，堅持家校聯(lián)合制度，定期家訪、召開家長會，充分發(fā)揮家長委員會作用，建立學(xué)校、家庭、社會三結(jié)合的立體育人網(wǎng)絡(luò)。制定“流動紅旗”評比細(xì)則，每天檢查每周頒發(fā)，并以此為依據(jù)，每學(xué)期評出優(yōu)秀班集體和優(yōu)秀班主任;制定“三好學(xué)生”評比細(xì)則，每學(xué)期末進(jìn)行評比。制定班主任考核細(xì)則，激勵班主任加強(qiáng)對學(xué)生的養(yǎng)成教育。
學(xué)校教育工作要考慮發(fā)揮各類課程的教育功能，通過主題班隊會活動課、社會實(shí)踐活動、結(jié)合各種重大節(jié)日、紀(jì)念日、宣傳日開展系列活動。制定學(xué)期讀書方案，開展書評活動和讀書報告會。認(rèn)真組織開展體育節(jié)、藝術(shù)節(jié)和科技節(jié)，制定詳細(xì)方案，活動結(jié)束做好總結(jié)。通過系列活動的開展來培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、良好的文明禮儀習(xí)慣、生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)品質(zhì)、穩(wěn)健的心理素質(zhì)、遠(yuǎn)大的理想、正確的人生觀和高尚的道德品質(zhì)，為孩子的一生發(fā)展做好奠基。
3、教學(xué)管理
質(zhì)量是學(xué)校的生命線，嚴(yán)格按照《課程計劃》的規(guī)定開齊開足各類課程，開足課時，確保學(xué)生每天一小時課外活動時間的落實(shí)。做到班班有特色、人人有特長，促進(jìn)學(xué)生身心全面發(fā)展。制定“大課間活動方案”、“大課間活動安排表”。規(guī)范教學(xué)流程，按“學(xué)評價、反思”流程管理教學(xué)行為，制定學(xué)習(xí)匯報制度、質(zhì)量調(diào)研考核制度和細(xì)則、制定教學(xué)五認(rèn)真檢查細(xì)則并認(rèn)真檢查做好記錄。通過制度與考核規(guī)范學(xué)校教學(xué)秩序，提高教學(xué)質(zhì)量。
4、教師管理
強(qiáng)化教師職業(yè)道德教育，制定師德考核方案，每年進(jìn)行一次師德考核，針對反饋進(jìn)行考核與整改。每學(xué)期進(jìn)行民主測評，意見征集活動。推行教師聘任制，二次分配浮動考核制度以激勵教師工作積極性。加強(qiáng)教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)和專業(yè)提高，制定教師專業(yè)發(fā)展六個平臺：一節(jié)展示課、一篇好論文、一張考試卷、一次家訪、一位同伴、一個學(xué)生，每年簽訂師徒協(xié)議，學(xué)校在進(jìn)行常規(guī)的教師專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)同時，培養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)管理、藝術(shù)人才、心理健康教育等方面特殊人才，優(yōu)化教師隊伍結(jié)構(gòu)。學(xué)校充分發(fā)揮工會、教代會的民主監(jiān)督和參政議政職能，堅持校務(wù)分開制度和每學(xué)期對干部隊伍民主測評制度，在發(fā)揮教職工主人翁意識的同時增強(qiáng)干部隊伍的勤政廉政自覺性。學(xué)校黨支部要強(qiáng)化對黨員干部的思想教育和行為規(guī)范教育，建立黨員學(xué)習(xí)制度和例會。建立保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育的長效機(jī)制。
5、總務(wù)后勤管理
總務(wù)處要處處樹立前勤服務(wù)的觀點(diǎn)，做好年度資金的收入入賬、開支的預(yù)算、教學(xué)設(shè)施、設(shè)備的采購，登記造冊。使用回收制度，加強(qiáng)過程管理，各項(xiàng)維修、建設(shè)等工作。堅持開源節(jié)流的總務(wù)管理宗旨。制定每月學(xué)校安全檢查制度，檢查學(xué)校電路、電器、教學(xué)用房、體育器材等設(shè)施、設(shè)備，及時消除安全隱患。確保小賣店食品衛(wèi)生安全。建立健全衛(wèi)生室管理制度和巡視制度，門衛(wèi)對進(jìn)出人員要進(jìn)行登記。
6、校園文化、特色管理
繼續(xù)開展以山水文化為核心的校園文化特色活動，認(rèn)真制定方案，精心組織，通過開展豐富多彩的活動，使師生的身心受到美的熏陶，感悟山水精神。
四、實(shí)施步驟
第一階段，動員階段(1—3月)。組織全體教師認(rèn)真學(xué)習(xí)《中小學(xué)管理規(guī)范》和學(xué)校精細(xì)化管理實(shí)施意見精神，制定本校《學(xué)精細(xì)管理工作實(shí)施方案》，提高全校師生對精細(xì)化管理的認(rèn)識。
第二階段，實(shí)施階段(4—6月)。各部門全面落實(shí)《工作實(shí)施方案》，進(jìn)一步修訂有關(guān)制度，全面進(jìn)行教風(fēng)、學(xué)風(fēng)、校風(fēng)建設(shè)。全校師生都要樹立強(qiáng)烈的質(zhì)量意識，不斷提高德育管理水平和課堂教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校要求各部門都要明確工作要求，細(xì)化工作目標(biāo)，制定具體工作方案，層層把關(guān)，認(rèn)真抓好落實(shí)。學(xué)校精細(xì)化管理領(lǐng)導(dǎo)小組將定期對各部門工作進(jìn)行檢查。
第三階段，督查整改創(chuàng)優(yōu)階段(7—11月)。學(xué)校將組織領(lǐng)導(dǎo)小組對各部門精細(xì)化管理情況進(jìn)行全面檢查。對精細(xì)化管理工作中做得好的部門進(jìn)行表揚(yáng)，對存在的問題進(jìn)行分析，提出整改措施，限期整改。
第四階段，總結(jié)深化階段(12月)。繼續(xù)落實(shí)精細(xì)化管理，建立并完善長效精細(xì)化工作機(jī)制，組織考評，進(jìn)行“精細(xì)管理年”專項(xiàng)總結(jié)，推動學(xué)校精細(xì)化管理工作的深入開展。
五、工作措施
1、成立學(xué)校實(shí)施精細(xì)化管理領(lǐng)導(dǎo)小組，成員名單如下：
成員名單 組長：郭文春
成員：張永利
徐連仲
吳長吉
史 國
2、實(shí)施“塊狀”管理，以評估與決策中心、安全與質(zhì)量中心、服務(wù)和保障中心為主線，管理責(zé)任具體化、管理任務(wù)明確化，各部門制定本部門工作精細(xì)化管理實(shí)施細(xì)則。
3、學(xué)校制定各崗位職責(zé)，建立和完善各項(xiàng)工作制度和管理制度，使各項(xiàng)工作的管理有章可循，有制度可依。
4、各部門定期進(jìn)行檢查與考核，制定各部門月考核方案、學(xué)期考核方案、年終考核方案，把工作的業(yè)績與獎懲掛鉤，激勵學(xué)校管理人員積極工作，教師積極進(jìn)取，形成工作合力。
5、轉(zhuǎn)變觀念，重視管理過程中的“尊重、關(guān)心、信任、激勵”等人文性細(xì)節(jié)管理。
學(xué)校精細(xì)化管理實(shí)施方案5
學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學(xué)校食堂管理工作，提高學(xué)校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實(shí)施方案。
一、實(shí)施學(xué)校食堂精細(xì)化管理的目的
通過實(shí)施學(xué)校食堂精細(xì)化管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅持為學(xué)生服務(wù)。
二、實(shí)施學(xué)校食堂精細(xì)化管理的內(nèi)容
(一)健全管理機(jī)制，強(qiáng)化工作責(zé)任。
學(xué)校建立和完善食堂管理制度和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。學(xué)校的校長對學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé)，是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人，要建立第一責(zé)任人為組長，分管副校長、總務(wù)主任和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作，其具體職責(zé)是：
校長
全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
分管副校長
1、具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
2、制定食堂管理制度，審核師生進(jìn)餐食譜。
3、負(fù)責(zé)食堂食品質(zhì)量衛(wèi)生的監(jiān)督管理。
4、食堂承包管理事項(xiàng)。
總務(wù)主任
1、具體抓食堂的生產(chǎn)及食堂食品衛(wèi)生安全。
2、組織師生進(jìn)餐，抓進(jìn)餐服務(wù)質(zhì)量。
3、認(rèn)定聘請工人，負(fù)責(zé)組織食堂管理員及工人培訓(xùn)。
4、審核食堂采購。
5、抓常規(guī)記錄，建立食堂管理檔案。
承包責(zé)任人
1、全面負(fù)責(zé)食堂采購工作。
2、配合總務(wù)主任抓食堂管理。
3、驗(yàn)收登記采購的原材料。
4、全面負(fù)責(zé)食堂生產(chǎn)服務(wù)管理。
5、組織生產(chǎn)隊伍，負(fù)責(zé)工人管理。
(二)體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運(yùn)作模式。
食堂由學(xué)校管理，采用個人承包、集體訂餐運(yùn)作模式，學(xué)�？刂破溆�，協(xié)調(diào)好學(xué)生、承包人間關(guān)系，不斷提高飯菜質(zhì)量。
1、學(xué)校對食堂全面管理，主要由分管食堂工作的副校長、總務(wù)主任、全權(quán)負(fù)責(zé)。
2、食堂采購要履行采購和保管職責(zé)。采購的原材料先由學(xué)校驗(yàn)貨后，再登記入庫。
3、學(xué)校食堂所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、工人必須明確自己的職責(zé)，嚴(yán)格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品全部配送到每個餐桌，學(xué)生進(jìn)餐完畢，及時整理餐桌衛(wèi)生，由食堂工作人員收斂盛食器具，并對其進(jìn)行清洗消毒，及時做好食堂全部清潔衛(wèi)生工作。
(三)規(guī)范設(shè)施事務(wù)，實(shí)行精細(xì)管理。
1、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)齊全的功能室
學(xué)校食堂應(yīng)設(shè)置粗加工間、切配間、烹調(diào)間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室�；A(chǔ)設(shè)施要達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：
(1)粗加工間
食品粗加工應(yīng)該有固定的場所，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成，地面及排水溝有一定坡度，下水道通暢，便于沖洗排水。排水溝出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于 6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩，以防鼠類侵入。
食品粗加工應(yīng)有足夠供水，所供水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場所應(yīng)有三個以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
(2)切配間
切配間應(yīng)有專間，地面要用不透水材料鋪砌，并有一定坡度，便于沖洗清掃。墻裙應(yīng)貼有白瓷磚，并無污跡和食物殘渣;墻壁、天花板的油漆無脫落、無霉斑;室內(nèi)設(shè)有洗手池，下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工下來的廢棄物及時倒入箱內(nèi)，并當(dāng)日清除。
配菜結(jié)束，應(yīng)及時做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
(3)烹調(diào)間
加工場所的地面應(yīng)用不透水材料鋪砌，但不應(yīng)太光滑。灶前墻壁及灶面應(yīng)鋪瓷磚，灶臺要有一定坡度的排水溝，保持下水道通暢，灶臺上應(yīng)有排煙罩，操作臺有條件的可采用不銹鋼臺面，生進(jìn)、熟出最好做到分臺或架橋式操作臺，下面進(jìn)生，上面出熟，避免進(jìn)、出菜在同一臺面。
灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油，工作結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷，保持加工場所清潔。
(4)消毒間
餐具清洗消毒場所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的，至少設(shè)有3個專用水池，提倡設(shè)置4個專用水池，分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗，各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。
(5)更衣間
設(shè)洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。
(6)倉庫
食品庫房清潔、通風(fēng)良好，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不存放有毒、有害物品(如滅鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人生活用品。食品分類、分架存放，距離墻壁、地面均在 10cm以上，先進(jìn)先用，及時清除過期變質(zhì)食品。冷藏、冷凍食品做到原料、半成品、成品分開，不將食品堆積、擠壓存放。定期除霜，保持霜薄氣足。
(7)餐廳
餐廳要有完好的防蠅防塵設(shè)施，要有良好的采光和通風(fēng)設(shè)施。設(shè)有數(shù)量足夠的洗手設(shè)施供就餐者餐前洗手。
2、做好全面規(guī)范的日常管理
(1)衛(wèi)生許可證管理
�、俦仨毘钟行У腵衛(wèi)生許可證。
②衛(wèi)生許可證懸掛在食堂的醒目位置，亮證經(jīng)營。
�、鄄坏贸鲂l(wèi)生許可范圍經(jīng)營。
④每年按衛(wèi)生許可證的發(fā)證日期提前一個月辦理年度復(fù)核或換證手續(xù)。
(2)從業(yè)人員管理
①建立從業(yè)人員準(zhǔn)入制度，按檔案化要求建立從業(yè)人員基礎(chǔ)檔案。
�、趶臉I(yè)人員持有效的健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。
③從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生。堅持做到“四勤”，即勤洗手和剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗工作衣帽;操作時穿戴清潔的工作衣帽，不吸煙、不吃零食、不佩戴飾物，出售飯菜時戴口罩，頭發(fā)不外露;不穿戴工作衣帽上廁所。
(3)制度管理
A、采購制度
�、偈澄锊少彵M可能定點(diǎn)，學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭取食品價格優(yōu)于市場價，采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗(yàn)的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
�、诠⿷�(yīng)商送米、油、面粉等干貨到食堂后，檢驗(yàn)質(zhì)量，做到保質(zhì)保量。
�、凼卟祟惖热粘Ｊ称凡少I回來后，檢驗(yàn)質(zhì)量做到物美價廉。
�、芑镂瘯蓡T隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。
B、食堂安全管理制度
①提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
�、谏习鄷r要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘及門、窗等，做好防范工作。
�、矍腥狻⑶胁�、及電動設(shè)備時，必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行，嚴(yán)防工傷事故。
④食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
�、輫�(yán)格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。
⑥注重飲食衛(wèi)生，防止食物中毒，認(rèn)真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時。
(4)原料采購管理
①不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
②大宗食品原料定點(diǎn)采購，采購時索取食品及其原料供貨單位的衛(wèi)生許可資質(zhì)證明及產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單、購貨憑據(jù)。
(5)加工過程管理
①按照衛(wèi)生許可審查時功能用房的定位進(jìn)行食品加工操作，不隨意變更，不交叉使用。
�、诩庸ず蟮脑�、半成品、成品根據(jù)性質(zhì)分類存放在相應(yīng)的食品架上，已盛裝食品的容器不得直接置于地上，避免污染。砧板立式存放。
�、凵焓称返募庸すぞ呒叭萜鞣珠_使用，并有明顯區(qū)分標(biāo)志。
�、苁澄餆熘笸�，中心溫度不低于70℃，烹調(diào)后至食用前存放時間不超過2小時。
�、莞舨透粢沟氖焓称肥秤们俺浞旨訜�，不得將回收后的食品(包括輔料)經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)。
�、迋洳烷g配備專用的留樣冷藏冰箱，標(biāo)志明顯，每個品種留樣量不少于100g，每餐留樣時間不少于48小時。
(6)餐用具清潔衛(wèi)生消毒管理
�、俨陀镁邍�(yán)格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。
�、跓崃ο景闯�、洗滌、清洗、消毒的程序進(jìn)行，保持100度10分鐘以上。
�、刍瘜W(xué)方法消毒后必須用潔凈水清洗，消除殘留的藥物。按除渣、洗滌、消毒、清洗的程序進(jìn)行，使用濃度應(yīng)含有效氯250mg/L以上，餐用具全部浸泡入液體中，作用5分鐘以上。
④消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，保潔柜有明顯標(biāo)記。
(7)文筆記錄管理
�、偈称吩喜少徟_賬：內(nèi)容包括采購品種、數(shù)量、日期、批號或生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、商標(biāo)及合格證、采購人、驗(yàn)收人等。
�、谕鈦砣藛T登記冊：內(nèi)容包括日期、姓名、事由、進(jìn)食堂時間、出食堂時間等。
�、鄹鞑块T檢查記錄：內(nèi)容包括日期、檢查部門、人員、受檢內(nèi)容、受檢情況、結(jié)果處理等。
�、軓臉I(yè)人員培訓(xùn)記錄：內(nèi)容包括時間、地點(diǎn)、參加培訓(xùn)人員、培訓(xùn)主持、培訓(xùn)內(nèi)容等。
�、菔称妨魳佑涗洠簝�(nèi)容包括日期、品種、配送班級等。
�、拗贫裙芾恚航⒔∪鞣N規(guī)章制度，主要有食堂崗位責(zé)任制、食堂采購索證驗(yàn)收登記制，食品留樣制，食堂消毒制，非工作人員進(jìn)食堂登記制，食堂衛(wèi)生制，食堂環(huán)境衛(wèi)生制，從業(yè)人員衛(wèi)生制。
(8)檔案資料管理
按規(guī)范化要求建立食品衛(wèi)生管理檔案，及時收集以下資料，每學(xué)年匯總整理并裝訂成冊。
①學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組文件、名單及上級文函
�、趯W(xué)校食品衛(wèi)生安全工作組織、崗位責(zé)任制度、各類人員工作職責(zé)
�、蹖W(xué)�；厩闆r
�、軐W(xué)校食堂人員組成及分工情況
�、輰W(xué)校食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證復(fù)印件
⑥衛(wèi)生知識培訓(xùn)教材、資料，人員學(xué)習(xí)記錄
�、邔W(xué)校自查情況記錄及年度工作計劃、總結(jié)
�、嗝坎蛯W(xué)生餐具消毒記錄表、食品留樣記錄
�、崾程檬称贰⒄{(diào)味品進(jìn)貨登記表、大宗食品供貨單位衛(wèi)生許可證復(fù)印件
�、饷�、肉、油等食品采購索證登記表(有效衛(wèi)生許可證、質(zhì)量報告書、動物檢疫合格證、肉品質(zhì)量合格證)
�、闲l(wèi)生監(jiān)督意見書、學(xué)校食堂量化分級管理評分表
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