【必備】工作實(shí)習(xí)報(bào)告四篇
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng)，報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？下面是小編為大家整理的工作實(shí)習(xí)報(bào)告4篇，歡迎大家分享。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)目的
這次實(shí)習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習(xí)，本次實(shí)習(xí)為了拓展我們的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加我們?cè)谏鐣?huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活與工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，學(xué)校允許我們根據(jù)自己所學(xué)的知識(shí)及興趣愛(ài)好尋找單位實(shí)習(xí)，進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析與解決實(shí)際專業(yè)問(wèn)題，提高我們的實(shí)際工作能力，為畢業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備
因?yàn)閷W(xué)校允許我們自己尋找實(shí)習(xí)單位，所以在實(shí)習(xí)前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的，感覺(jué)找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時(shí)候，看到了川菜府酒樓的招聘信息，因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)、短期的，怕老板不用我們，于是抱著試一試的心態(tài)去了，沒(méi)想到何老板進(jìn)行交談后，老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次找工作失敗的挫折后，我們自己對(duì)自己說(shuō)，這次一定好好的做。
三、實(shí)習(xí)的內(nèi)容
“川菜府酒樓”顧名思義，是飯店。它位于翟營(yíng)南大街卓達(dá)商貿(mào)廣場(chǎng)，規(guī)模屬于中小級(jí)，一共三層樓：一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳與卡間可坐客人一到四位，雅間可坐客人八到十四位不等。
而我與小齊（齊華卿）在這做的是服務(wù)員，下面就我們的工作內(nèi)容和服從的規(guī)章制度作簡(jiǎn)單的介紹：我們和廚師們一樣都是上午九點(diǎn)上班，上班后先打掃衛(wèi)生，然后十點(diǎn)開(kāi)飯，十一點(diǎn)迎客，下午兩點(diǎn)下班同樣也是我們吃飯的時(shí)間，下午五點(diǎn)上班，上班后也是打掃衛(wèi)生迎客，晚上九點(diǎn)吃飯，九點(diǎn)半下班。服務(wù)員、傳菜生和吧臺(tái)均屬于前廳，廚師們屬于后廚。其中，我們前廳三天一倒班，兩人值班，必須有一人在大廳，不值班的人可以到點(diǎn)就下班，而值班的人得等客人走后才能休息，休息時(shí)大廳里也必須留一個(gè)人，這是我們的值班制度。因?yàn)槲覀冞@有三個(gè)樓層，所以服務(wù)員也不是固定的呆在那個(gè)樓層，同樣也是三天一倒。
服務(wù)員的具體工作：上班后打掃各自負(fù)責(zé)的樓層，擺好餐具，打好熱水，收拾好后等著上客，客人來(lái)后倒茶水點(diǎn)菜，說(shuō)到點(diǎn)菜，現(xiàn)在一般稍微有點(diǎn)規(guī)模的飯店都用點(diǎn)菜寶，當(dāng)然我們也不例外，他跟手機(jī)差不多，很好學(xué)，幾分鐘就能學(xué)會(huì)。點(diǎn)完菜后就等著傳菜生傳菜，看到他們后接過(guò)來(lái)去上菜，上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下，然后客人用完餐后買(mǎi)單，等客人走后，收拾桌面就是收臺(tái)、撤臺(tái)與擺臺(tái)，大致就這樣。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
實(shí)習(xí)，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越與外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。
短短1個(gè)月的工作過(guò)程使我受益匪淺。不僅讓我開(kāi)闊了眼界，最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會(huì)一直處在加速的發(fā)展變化中，所以對(duì)人才的要求也越來(lái)越高，我們要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題，就要不斷提高思想認(rèn)識(shí)，完善自我。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
自三月份到現(xiàn)在，工作室實(shí)習(xí)進(jìn)入尾聲了，回想這一學(xué)期以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，真的好像做夢(mèng)一樣，什么都在昨天發(fā)生。作為第二個(gè)工作室，揚(yáng)程老師給了我們一種不一樣的風(fēng)格。其中最突出的應(yīng)該算是對(duì)于椅子的一系列研究了。
我們找了五十組包含不同樣式、不同顏色的椅子，在這過(guò)程中，不自覺(jué)的去了解了設(shè)計(jì)師們對(duì)于椅子設(shè)計(jì)的變化。
對(duì)于椅子的設(shè)計(jì)，從古致今都在不停的變化。從遠(yuǎn)古時(shí)候的猿猴進(jìn)化到現(xiàn)在的人類，坐的方式從席地而坐到各種不同的“坐”的方式的出現(xiàn)。椅子的發(fā)明與使用起到了至關(guān)重要的作用，從而改變了人們的生活方式，成為了我們朝夕長(zhǎng)相伴的用具。 椅子與人們的生活及社會(huì)文化密切相關(guān)，縱觀工業(yè)設(shè)計(jì)史，幾乎每個(gè)時(shí)期、風(fēng)格流派的設(shè)計(jì)師都會(huì)關(guān)注椅子這一產(chǎn)品，每個(gè)時(shí)期的風(fēng)格，每個(gè)流派的設(shè)計(jì)特征，每個(gè)設(shè)計(jì)師的思想，都或多或少地體現(xiàn)在椅子上。椅子設(shè)計(jì)基本上是每個(gè)工業(yè)設(shè)計(jì)師不管在工作還是學(xué)習(xí)上都經(jīng)歷過(guò)的案例，同時(shí)他們也為后人留下了經(jīng)典的設(shè)計(jì)。在現(xiàn)代設(shè)計(jì)的歷史里，椅子的變革與建筑技術(shù)的發(fā)展是同步的，椅子可以被看做是歷史的鏡子，以小見(jiàn)大正如喬治尼爾森在1953年指出的：“沒(méi)一個(gè)真正原創(chuàng)的理念，每一個(gè)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新，每一種材料的應(yīng)用，每一種家具技術(shù)的發(fā)明都可以在椅子上得到最鮮明地表達(dá)。
就如“蘇賽克斯”椅子，這是設(shè)計(jì)師威廉莫里斯所設(shè)計(jì)的。這把椅子從造型上可以看出，他向自然學(xué)習(xí)的理念和反對(duì)工業(yè)化的主張。還有沃賽設(shè)計(jì)的一系列橡木椅，造型簡(jiǎn)練、結(jié)實(shí)大方并帶有哥特式的風(fēng)格。從中，我們可以看出他繼承了拉
斯金和莫里斯提倡的技藝結(jié)合的思想。這可以算是工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)這段時(shí)期，設(shè)計(jì)師們對(duì)于椅子的設(shè)計(jì)思想的代表。而接下來(lái)的新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)，椅子的發(fā)展又有了不同的變化。這時(shí)期的椅子，如麥金托什的'高背椅、高直式座椅，與之前的大不相同。在之后的現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)之中，功能性變得更加重要，簡(jiǎn)潔、工業(yè)化，這些特點(diǎn)在椅子上顯現(xiàn)出來(lái)。如李特威特的紅藍(lán)椅、密斯的巴塞羅那椅等等。再到二戰(zhàn)后，對(duì)于椅子的設(shè)計(jì)，又回歸了藝術(shù)，變得更自由，比如沙里寧的郁金香椅。這是仔細(xì)的考慮了生產(chǎn)技術(shù)人體姿態(tài)，功能附帶形式產(chǎn)物。在中國(guó)，椅子的設(shè)計(jì)也是變化的，在明清的時(shí)候，家具椅達(dá)到了巔峰。
這些讓我深刻的了解了椅子，對(duì)于自己以后產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，包括想法、方式上都有著很大的裨益。
最后，到了現(xiàn)在，細(xì)細(xì)回想真的收獲很多，也認(rèn)識(shí)了許多同學(xué)，希望以后能夠繼續(xù)的學(xué)到更多的東西。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
汕頭市肯德基平東餐廳（萬(wàn)客�。�
從學(xué)校出來(lái)一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)兩個(gè)月了。從最初的不舍，到出來(lái)以后的迷茫，到后來(lái)出來(lái)找工作的心切與面試時(shí)候的緊張，然后到現(xiàn)在穩(wěn)定下來(lái)開(kāi)始體驗(yàn)與品味自己的工作。
因?yàn)槲沂沁�要讀高職的，周末要讀書(shū)所以工作比較難找，到最后找到了肯德基。
去到了肯德基我學(xué)校的是肯德基的歷史還有企業(yè)文化�？系禄臍v史：肯德基（kentucky fried chicken肯塔基州炸雞），通常簡(jiǎn)稱為kfc。是來(lái)自美國(guó)的連鎖快餐廳，由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、汽水等西式快餐食品�？系禄鶎儆诎賱俨惋嫾瘓F(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上的餐飲集團(tuán)，在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。旗下?lián)碛锌系禄�、必勝客、塔可鐘（已于XX年10月在國(guó)內(nèi)結(jié)束營(yíng)業(yè)）、東方既白（中式餐飲）等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。 肯德基與百事可樂(lè)結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟，餐廳固定銷售百事可樂(lè)公司提供的碳酸飲料（但在部分國(guó)家例外，如日本、韓國(guó)肯德基就銷售可口可樂(lè)）。 肯德基崇尚團(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮，正是由于這個(gè)原因，越來(lái)越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來(lái)到肯德基。作為世界上和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一，肯德基成功的秘訣之一是：永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開(kāi)大門(mén)，并注重對(duì)員工的培訓(xùn)，鼓勵(lì)員工和肯德基共同成長(zhǎng)。 肯德基的成功，源自于全球?qū)⒔攀f(wàn)員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時(shí)，也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。然后還有肯德基的企業(yè)文化中比較重要的一點(diǎn)就是yes服務(wù)y-yes attitude 態(tài)度，e-eye contact 目光接觸，s-greeting with smile 微笑。
然后開(kāi)始在肯德基上班，肯德基開(kāi)始培訓(xùn)我們，并且給我們分配了專門(mén)的訓(xùn)練員叫培訓(xùn)我們。在培訓(xùn)中我認(rèn)識(shí)到了肯德基對(duì)于食品安全極其注意，管理組的時(shí)時(shí)刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊，每天進(jìn)出廚房等會(huì)接觸到餐點(diǎn)的地方都要時(shí)時(shí)刻刻的洗手消毒，保證食品的衛(wèi)生安全。以前沒(méi)在肯德基的時(shí)候以為所有的餐廳之類應(yīng)該都不會(huì)很干凈，但是進(jìn)到肯德基上班之后知道了肯德基對(duì)食品衛(wèi)士和食品的口感都極其的關(guān)注，所有的食品都有它完善的制作流程和它的賞味期，所有的食品只要過(guò)了它的賞味期都會(huì)直接廢棄，僅僅是因?yàn)榭诟胁蝗鐒倓偝鰻t時(shí)候，所以就要廢棄，每天晚上下班的時(shí)候都會(huì)丟棄極其大量的食品。
我在肯德基總共學(xué)習(xí)了兩個(gè)工作站。一個(gè)是廚房，還有一個(gè)就是騎手，廚房就是負(fù)責(zé)烤制食品和炸食品的，分別有烤區(qū)和炸區(qū)，烤區(qū)是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的，以為我沒(méi)做過(guò)就不做介紹了。然后還有炸區(qū)，炸區(qū)是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉（勁脆雞腿堡的肉）、腿肉（香辣雞腿堡的肉）、腿肉條（兩種雞肉卷里面的肉條，也就是雞柳）、蝦（至珍全蝦堡）、雞米花等等。還有就是裹區(qū)，就是負(fù)責(zé)給各種雞肉上粉的。
還有學(xué)的另一個(gè)就是肯德基的騎手工作站，也就是送外賣(mài)的，負(fù)責(zé)培訓(xùn)我們的訓(xùn)練員居然是我們學(xué)校08屆的師兄，他最開(kāi)始是叫我們認(rèn)識(shí)商圈，也就是送外賣(mài)的范圍，我們幾個(gè)大男生在汕頭到處逛來(lái)逛去逛了一個(gè)星期，總算認(rèn)了個(gè)差不多了。
最后字?jǐn)?shù)差不多了我還想說(shuō)的就是，汕頭的肯德基已經(jīng)基本被科技中專的人才給占領(lǐng)了，隨便抓到一個(gè)就是科技的。平東餐廳就有三分之二的人都是科技中專的，然后在明珠廣場(chǎng)的那件也有著大量科技的。報(bào)告完畢。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
從武漢回到家，我感覺(jué)好親切，好想和以前一樣輕輕松松過(guò)個(gè)好年，一直宅在家里。但這樣自己不是太頹廢了。我忽然想起有個(gè)的任務(wù)，便開(kāi)始聯(lián)系我以前的高中同學(xué)一起去打工，以便豐富暑假生活，體驗(yàn)爸媽賺錢(qián)的幸苦和提高自己的實(shí)際動(dòng)手能。。當(dāng)我告訴父母說(shuō)要去打工時(shí) , 他們都感到不妥：這大暑假的，天氣又不好，再說(shuō)沒(méi)幾天就過(guò)年啦。況且我還沒(méi)在家呆幾天又要出門(mén)打工，大過(guò)年的一個(gè)人出去打工 ?人家都往回趕我卻要往外走肯定不好 , 廠家指不定送去的也不一定會(huì)要。我也沒(méi)想到自己在他們眼中居然是這個(gè)樣子。
“沒(méi)有實(shí)踐，就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。這次暑假。其實(shí)學(xué)校要求我們參加社會(huì)實(shí)踐 , 無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定今年要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
經(jīng)過(guò)幾天的奔波，在朋友的介紹下到了一家足浴中心當(dāng)服務(wù)員，包吃包住的。我沒(méi)住在店里，但午飯和夜宵是在店里吃的。每天跟同事?lián)Q日夜班。早上11點(diǎn)半上班下午4點(diǎn)半下班休息2小時(shí)，再接著上到晚11點(diǎn)半下班(這是白班的安排)。晚班則是下午4點(diǎn)半上班到凌晨1點(diǎn)半下班。挺累的一活。為了做好工作，我讓足浴店的老板給我做了簡(jiǎn)單的上崗培訓(xùn)，老板給我講了許多關(guān)于服務(wù)方面的方法。隨著工作的時(shí)日過(guò)去，我才覺(jué)連一個(gè)簡(jiǎn)單的“站”字都有如此大的學(xué)問(wèn)和困難，每一個(gè)弧度的微笑都有其獨(dú)到的韻味，每一天面對(duì)形形色色的顧客，學(xué)會(huì)了親切和甜美的微笑是財(cái)富中的財(cái)富。還有那句“簡(jiǎn)單的光臨淺水灣”，說(shuō)一天就會(huì)讓你口干頭疼，最難搞定的事要用很好的機(jī)智讓顧客只在美食大廳品嘗美食，不要讓其拿到足浴房去品嘗。好多顧客都不會(huì)注意到美食邊上那塊菜單式的“僅限此處品嘗”的牌子。所以老要跟顧客擁友好的智慧的方法去說(shuō)明，可有幾個(gè)難纏點(diǎn)的或醉酒的顧客就不會(huì)這么乖了。所以這就需要一份技巧了。每當(dāng)付之顧客一份微笑就會(huì)收獲心靈與物質(zhì)的財(cái)富，然而更主要的是顧客離店時(shí)那份滿意的微笑弧度才是最可貴的收獲。
現(xiàn)在，我還記得和同事一起吃飯的情景，還記得和同事們?cè)趩T工休息室里一起聊天，一起打牌的情景，還有我們店里的那個(gè)重慶廚師，總會(huì)留好吃的菜給我，說(shuō)我是新來(lái)的，又是大學(xué)生，是個(gè)好女孩。還有那個(gè)保安也是一個(gè)挺好的人，老說(shuō)我是個(gè)小丫頭，怎么看都不像大學(xué)生，總在下班時(shí)啰嗦著要我回家小心點(diǎn)。還有那個(gè)打掃衛(wèi)生的老阿姨也總愛(ài)和我說(shuō)他家里的孩子，總愛(ài)分我吃水果。。。。。雖然在我的同事眼里，我就一丫頭片子，可我還時(shí)很感謝他們對(duì)我的照顧。在工作之后，我也明白了許多：在日常的工作中上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指正、關(guān)懷，當(dāng)然被上級(jí)責(zé)備也是我這個(gè)下級(jí)不可避免的。雖然工作單調(diào)辛苦，但這也給我上了寶貴的一課。我印象最深的使我們經(jīng)理對(duì)我說(shuō)的話，經(jīng)理是個(gè)很好的人，但他只有初中文憑，他現(xiàn)有的地位完全是靠他自己的努力來(lái)的。他上班時(shí)常來(lái)視查，(老板幾乎不來(lái)，因?yàn)樗牡晔侨珖?guó)連鎖的，他不會(huì)來(lái)，每一個(gè)分店都交由他的一些經(jīng)理來(lái)打理。)對(duì)工作和服務(wù)都抓的很緊。但他也會(huì)在員工休息時(shí)間來(lái)員工休息室和我們嘮嗑。他說(shuō)我們大學(xué)生很多都好高騖遠(yuǎn)，一來(lái)就要當(dāng)高官，說(shuō)什么自己文憑高。其實(shí)做人做事都一樣，不能操之過(guò)急，要腳踏實(shí)地一步步來(lái)。如果你真有能力老板自然會(huì)發(fā)現(xiàn)你。他還說(shuō)他自己剛來(lái)店里時(shí)也只不過(guò)是一個(gè)小小的服務(wù)員。他也是從服務(wù)員到領(lǐng)班再到主管然后才做到今天的經(jīng)理的。只有當(dāng)過(guò)服務(wù)員的經(jīng)理才會(huì)明白和理解下級(jí)服務(wù)員的心理，才能更好地帶領(lǐng)和管理好他們。這次實(shí)踐還讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我所應(yīng)該做的。
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