精選服務類實習報告三篇
在當下社會,報告十分的重要,報告成為了一種新興產業(yè)。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的服務類實習報告3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
服務類實習報告 篇1
一,實習過程。
這次的訓練從一開始的面試就開始了,學校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經過面試,我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開。。
我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒,當然也負責開吧。剛開始的幾天,由于對工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會到:像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地。;蚴窍氯ヒ粯谴筇冒蓭兔Α#ㄒ驗槲乙话愣际窃诙䴓悄习。)有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此,在這段時間里,我利用空閑的時間看酒,記酒,從而認識了很多酒,包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。 在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。
二。我的心得和感受:
1。 一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來?墒窃谕饷,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3。 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時,當我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。
4。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。
5。我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質需要改進。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經常洗手的習慣。 另外,當客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲,(結帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6。錯了就要認,認了就要改。
7。學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
最后感謝老師的幫助,感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,學院越辦越好。
服務類實習報告 篇2
一、實習目的
1、通過這次的實訓使我深刻的體會到從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結合,為我以后的工作和學習奠定初步的知識基礎。
2、通過此次 實訓使我更能明白到作為一個學生與作為一個在職人員的差別,體會到轉換角色的過程。
3、通過此次實訓使我明白作為一名社工的職業(yè)價值的維持度。
二、實習時間
20xx年9月—20xx年12月,到社區(qū)實地走訪調查六次以上。
三、實習地點
同沙社區(qū)、東城科技園
四、實習單位
東莞市毅行社會工作服務中心
五、實習的主要內容
1、訪問社區(qū)工作者,講述社區(qū)工作的工作模式、工作技巧;
2、研究社區(qū)工作的現(xiàn)狀及分析問題;
3、做社區(qū)需求分析、服務方案的設計。
六、實習過程與內容
在實訓的過程中,有疑惑有收獲,當然也會產生一些倦怠感。疑惑的是每次活動的主題是否符合工友們的需求;收獲的是能夠真正的去接觸這個領域,融入這個集體,更深入的去了解工人這個團體,至少了解到工友們表面上的需求,也認識到作為一名社工,我們應該怎樣去融入工友這個群體,與他們搭起一條橋梁;當然,在這其中我也產生過一些倦怠,認為目前我在機構所做的工作是無用的,毫無意義的。
在社區(qū)實訓的上半期,我主要的工作是進行外展活動,在下半期主要負責是做關于《工友之聲》方面工作,下半期的工作還沒有開展,現(xiàn)在還處于籌劃階段。
(一)外展工作
所謂外展也就是向外展開的意思,而我們的外展,也就是通過各種形式向工友們傳達我們中心本周所開展的主題活動及其內容,我們外展的形式是多個方式相結合的,例如包括發(fā)放活動宣傳單張、固定地點攤位宣傳、流動書攤宣傳等方式。
對此,我有一個疑問,我們的宣傳是在宣傳我們的中心本身還是在宣傳中心所開展的活動,或者是二者皆俱?因為如果只是想宣傳我們中心,那么我們就不用太過計較工友們的需求是什么;而如果是宣傳中心開展的活動那么我們就要了解清楚工友們到底想要什么,然后我們才能根據他們的.所需來適當采取行動。這個疑惑是在中心剛開始開展活動而進行外展時,由于沒有多少人報名參加活動的時候產生的。在我看來,原因有三,第一個原因是工友們并不相信我們,把我們當成搞傳銷的機構,而這也是很多新開的機構所要面臨的挑戰(zhàn);第二個原因就是時間問題,初來乍到,誰都不認識誰,活動肯定很難開展下去,只有跟工友“混熟”了,才能拉動工友積極的參加我們的活動。我們活動開展的時間非常少,而工友們幾乎每天都要上班與加班,我們的活動時間安排與工友們的時間安排有沖突。而我有時候在思考,我們能不能在他們短暫的休息時間進行一些有意義的行為呢?(他們空閑的時間就在吃完午飯跟晚飯的時候了,又或者是在他們加完班的時候。)在這段時間,我們社工是否可以嘗試著在那個時間段與工友們建立關系呢,從而進行一次次短暫交流,從中獲取我們想得到的信息,也可以與工友們保留著一份緊密的聯(lián)系。正如曾飛揚所說:他每天寧愿少做點事情,都要抽出一個小時的時間和員工交流。我覺得這也適合我們機構的當前發(fā)展階段的工作方法,因為交流的不僅是信息,而且還有精神;最后一個原因就是溝通問題,我們每個人每天都會與人在進行溝通,但我們的溝通對象大多是我們所熟知的或者是同一群體的或者是思想在同一頻道上的。而我們應該如何與工友們溝通,我覺得對于我來說,這是一個很大的問題。第一,我與他們并不熟識,很難進行交談;第二,我感覺我很難去找到他們的興趣點在哪,他們已在社會中摸爬打滾好幾年了,對社會制度已經很清楚了,而我仍然是伸手向父母要錢的階段,所以我根據我們的思維維度存在異同,我總覺得兩者之間存在著某種隔閡而我卻不知之的。
外展活動不僅可以向外界傳達我們中心的活動,還可以獲取一些關于工友們的需求。例說到年末了,工廠的訂貨量增加,工友們的休息時間剪短了,沒有足夠的時間休息,他們說年末的工作壓力很大,沒有地方可以減壓,他們建議我們可以開展多一點的有關釋放壓力的活動。還有在一次書攤外展活動中,有挺多工友都說現(xiàn)在都很少接觸書本了,就算是看書,也是看那些雜志,例如知音啊、家庭之類的,因為這些書比較薄,很容易看完;他們說現(xiàn)在根本沒時間去看書,也沒精力去看書。聽到這些信息,我開始思考,如果我們要開展一些關于《工友之聲》的活動應該怎樣進行,這樣才能得到工友們的支持呢。
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何為工友之聲呢?所謂的工友之聲也就是能代表工友們發(fā)出他們的聲音,又或者提高某些合法渠道給工友們發(fā)出自己的聲音。在中心,我們的工友之聲所預設的內容為圖書借閱服務1000人次/年,志愿者累計服務時間計150小時;讀者志愿者利用訂閱的報紙制作剪報(1次/月);6期工友讀書會,吸引48人次參加,產生2人以上的“身邊的故事”小組;組建《工友之聲》小組,組員10名以上,出版兩期《工友之聲》雜志。圖書借閱服務基本沒問題,現(xiàn)在中心的圖書只要交20元的押金,就可以自由借閱。存在的一個問題就是圖書室的書大多數(shù)小說類的,篇幅比較長,很多工友并不想借回宿舍看。原因就如上述所說,工友們沒時間看書,回到宿舍也沒心思看。
中心現(xiàn)在除了與我們學校社協(xié)(東莞理工學院城市學院社會工作協(xié)會)建立長期的志愿者關系合作外,另一方面也正在積極的組建工友志愿者,這樣的目的是為了更加有益于我們工作的開展。
對于如何開展工友之聲的一些活動,我覺得開展起來很難,但又有點模糊的想法:在開展讀書會之前,我們首先要做一個調查,調查工友們喜歡哪一類書,工友想看書的興趣有多濃。然后,把一些對讀書感興趣的工友們組成一個小組,除了開展工友讀書會外,組員還可以把自己的感想寫出來投稿到我們的雜志,又或者把自己身邊的故事通過文字來演繹出來,投稿到我們的《工友之聲》的雜志中,這不僅是一種分享,更是一種向外界展示我們工友的一種方式,這也是讓本地居民了解我們工友這個群體的途徑。
在做剪報之前,我們也要了解清楚那些工友是比較喜歡看報紙的,畢竟只有喜歡看報紙的人,才會了解到報紙里哪些內容是比較吸引人的。剪報是每月制作一次,我想通過比賽的方式由工友們來選出最優(yōu)秀的剪報,每季度一次比賽。
制作《工友之聲》,并不是只靠一個人就可以完成的,我們需要一個小組來完成這個任務,我覺得這個小組組員應該由2—3名學院學生、4—5名工友組成。學生主要負責策劃工作,而工友們則主要負責聯(lián)系其他工友,發(fā)動其他工友積極參與我們的活動。
以上是屬于我的一些模糊想法,可能實施起來有點不切實際,但我覺得通過小組討論也不妨可以試著去實施。
七、訪談社工
(一)本社區(qū)工作的工作模式
東莞市毅行社會工作服務中心的劉社工提起說,他覺得做關于工友方面的社區(qū)工作很難集合一群人來參與社區(qū)工作,因此,他覺得可以采取“一點帶試”的方法去聯(lián)接社區(qū)的工友們,也就是通過與每個工廠里的一兩個工友建立良好的關系,邀請他們成為社區(qū)的志愿者,就這樣把他們串聯(lián)起來,也就是等于把他們背后的工廠串聯(lián)起來,然后等到社區(qū)要舉辦一個活動的時候,聯(lián)系他們來參加,而又通過他們來帶動其他工友。還有一點需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西,應投其所好,也就是應該避免提及他們所避忌的東西,也就是根據他們的需求來改善社區(qū)。另外不要把自己當成一個救世主一樣,認為你來到這個社區(qū)你就應該去改變這個社區(qū),我們應該要接納它,你只有適應它們,才能真正的被允許融入這個社區(qū),我們能做的就只有通過某種方式來改善這個社區(qū),還有發(fā)展這個社區(qū)。他還提到做社區(qū)工作的需要很強的學習能力,當工友想要學習某種新的知識,我們也必須一起去學習,而且要在最短的時間里把它學會。還有就是做社區(qū)工作這一類工作的,并不是說一種工作模式可以一直做到底的,畢竟人是會變的,社區(qū)也會跟著變化,工作模式為了適應也會在不停的發(fā)生改變。在一種模式到達一定程度的時候,就必須換另一種工作模式,這樣還會得到不同的情況。
以上所說的工作模式應該就是我們常說的“滾雪球”方法,一個小球在雪地里會越滾越大,在社區(qū)也是這樣的,通過一兩個工友的積極參與活動,慢慢的帶動其他工友嘗試著去參與我們社區(qū)舉辦的某些活動。
。ǘ┍旧鐓^(qū)工作的工作技巧
1、建立工友志愿隊,通過成立一個志愿隊,提供一個讓工友了解我們中心的機會,使得我們中心能夠通過這種方式得到社區(qū)的認同。同時,也可以使得工友們能夠從參與中心的志愿活動中得到另一種滿足感和成就感。
2、盡量多的與工友們接觸,每天至少要空出1—2個小時來與工友們溝通、交流,但在交流的時候一定要注意技巧問題,盡量不提對于他們來說是比較敏感的問題。在交流中,慢慢的引導他們說出內心深處的問題,挖掘他們的內心需要,現(xiàn)在我們知道的只是他們表面的需求,而他們或許也未必會清楚地認識到自己真正想要的是什么。年輕的工友對未來并沒有什么所謂的長久計劃,只是得過且過的過日子,而處于青中年的工友們他們想要的就是賺錢養(yǎng)家,但它們之間有一個共通之處,那就是他們對社交缺乏安全感,不只是他們才存在這個問題,這個問題幾乎在整個中國都普遍存在的,當然如果是在“熟人社區(qū)”當然不會存在這個問題了。
3、通過意識層面協(xié)助他們互助。這說起來好像挺難懂得,我也不是很理解,但我覺得社區(qū)工作者的意思是想從旁協(xié)助他們,使得他們的精神在某種層次上達到一致,然后他們在參與活動的時候可以很快領會到組員的意思,并且是在潛意識中覺得某種行為就是應該這樣做。
4、整合資源并非像我們在上理論課時講的那么容易,比如向社區(qū)居委會申請場地、邀請社區(qū)的發(fā)廊來做義工等,并不是你過去跟他們說某日請某人到某地來參加義工活動,他們就一定會參加的。且不說他是否會相信你,是否把你認為是一個神經病,更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵,你就有可能會得罪他們,他們就會毫不猶豫的把你趕出門,更不用說做義工了。因此,做社工不僅有一顆愛心,有理論知識就行了,還必須要懂得說話,能夠把你的想說的話說得有邏輯性。
5、社會工作者可以分為兩種,一種是實踐社會工作者,另一種是理論社會工作者。實踐社會工作者意味著從實踐中走出的專業(yè)社會工作者,他們在工作中摸索出一條屬于自己的專業(yè)之路。理論社會工作者就是在工作中遵循某一理論的專業(yè)社工。
。ㄈ┥鐓^(qū)工作者如何宣泄壓力
1、有一段時間是通過跑步的方式來宣泄的,而且并不是他自己一個人去跑,而是邀請一大批的工友一起去跑的,只不過是因為天氣冷了才停止而已,他說跑步是圍著山那條道跑的,不但空氣清新,還可以喝那里的山泉水。
2、還有就是在籃球場上跟工友們一起打羽毛球,這不僅可以鍛煉身體,還可以在運動中促進工友與社工間的關系。
八、實習總結
1、調整做外展工作的心態(tài)。在做外展的時候,即使你在無意中會看到那些被遺棄在地上的宣傳單;即使在你很認真的跟他們解說我們的活動有多么多么好的時候,他們總會回你一句“天下沒有免費的午餐”的時候;即使我們在那里很賣命的說這是免費為工友所預設的活動的時候,他們總會懷疑我們這個搞傳銷;但我們只要把我們認為應該做的事情做好,我們是以真誠去對待他們,我們就會無愧于心了。
2、作為一名實習生,我感覺自從暑假實踐結束后,我們就好像與中心那邊脫離了,不了解它的最近的活動有哪些,它最近的變化有哪些,我們能做就是在固定的時間點到那里,然后準備做做外展,然后就回來了。而我們以前所設的那個Q群好像也不存在一般,已很久不能在上面找到我們的消息記錄了。有很多實習生在中途的時候都不怎么想過去中心幫忙,我也曾有一段時間不是很想過去,因為那時感覺很無力,沒什么動力,而且我們的工作好像停留在表面,總是匆匆的過去,匆匆的回來。不過現(xiàn)在,我們實習生準備分不同的小組負責不同的領域,這種方式不知道是否會一直進行下去。
3、在行動中反思。我們在行動的過程中,要不斷的反思,反思我們?yōu)槭裁磿龀鲞@樣的決定,然后在這之中又重新發(fā)現(xiàn)新的問題,就這樣不斷的循環(huán)。這是我在社工那里學到的一點。不要糾結自己為什么要做出這樣的決定,而是要在把我們的問題運行于行動中,在行動中再次尋找新問題,這也是第一序改變與第二序改變的區(qū)別,它們一個是不斷地被困在同一個問題中,一個是跳出這個問題轉向另一個問題。
到目前為止,以上就是我想要說的。但其實在實習的過程中還發(fā)生挺多小事情的,比如當你遇到一個男性工友搭話的時候那應該怎樣去應對呢,而又或者當你遇到你暑假教的一個很小很小的小朋友的時候,在你以為她已忘了你,她突然叫你老師時,你那時的感受是多么的難以形容。在這個過程中我經歷了很多,有時會產生無奈、有時會感到有種莫名無力感,有時會有快樂、有時可以從別人的身上學習到另外一種處理問題的方法,當大家一起努力去完成工作的時候,就好像一家人一起為將來奮斗。
服務類實習報告 篇3
我到青島海信計算機有限公司鄭州辦事處技術服務部實習。在部門領導和同事的指導幫助下,我慢慢了解了公司的組織機構、經營狀況及管理體制,以及技術服務部的基本業(yè)務,并學到了許多計算機維護知識。
我實習所在的部門是技術服務部,主要從事鄭州地區(qū)的電腦銷售及售后服務工作。雖然我學的是電子商務專業(yè),但在電腦維護方面的知識少之又少,而且從沒給人做過計算機維修工作,所以一切都要從零學起。剛開始實習時,辦公室的同事給了我一些有關部門運營和計算機維護的公司的規(guī)章制度,讓我對公司運營情況和計算機維護--特別是系統(tǒng)維護有了一定的認識,真正體會到了一個重量級國家級企業(yè)單位對人事的重視,理解了我技術服務部的電腦維護工作雖然是企業(yè)部門運營的一個小側面,但關系到企業(yè)在廣大市民心目中的形象,關系到企業(yè)參與全國范圍的計算機銷售競爭的魄力及品牌親和力。我們中有經驗的大哥哥大姐姐還給我仔細講解了計算機維護的每一款注意事項,經常領著我去進行顧客回訪、產品市場調查、計算機系統(tǒng)維護;后來,又讓我參與了一些具體的工作,比如約定顧客、維修單開立、對外宣傳以及具體維護工作、。在部門領導及全體同事的幫助指導下,經過這么多天的學習、工作,我已熟悉整個電腦維護的流程,可以獨立、熟練地維護電腦,比較準確地報出各種電腦故障問題。
在實習期間,我深切地感受到,技術服務部是一個團結、上進、充滿活力的集體。每天大家都是笑臉相迎,即使面臨很大的工作壓力,辦公室里仍然會聽到笑聲;面對客戶,大家總是熱情真誠;面對工作上的困難,大家總是互相幫助,直至解決難題。整個部門和睦相處,就像一個溫馨的大家庭。而部門領導就是這個家庭中的家長,給每個人很大的空間自由發(fā)揮。從他們身上,我真正體會到了青島海信“敬人、敬業(yè)、高效、高水平服務”的真實意義,體會到了服務部“服務、奉獻”的意義,體會到了“創(chuàng)造完美、服務社會”的服務理念,
特別令我感動的是,每當我遇到困難向大家求助時,誰都會無私的告訴我;有一次,有個顧客說他的計算機經常出現(xiàn)無故的黑屏、死機的故障,當我們到那兒的時候,無論是誰都沒能查出來到底是出了什么毛病或哪兒有毛病,我建議說看看是不是顧客自己對計算機進行cpu超頻了,大家并沒有因為我的沒經驗而不考慮我的意見,結果查明確實是這么回事,然后我們挑回了cpu的主頻,并對顧客進行了自己絕對不要隨便超頻計算機的教育;后來大家在當天的下班總結時當場對我進行了表揚。我真是太高興了。我對能到這樣的公司實習感到驕傲,對青島海信人的事業(yè)感到自豪。我很慶幸自己能在這樣有限的時間里,在這么和諧的氣氛中工作、學習,和同事們一起分享快樂,分擔工作。所以我努力向同事學習,不懂就問,認真完成領導和同事交給我的每一項工作。部門領導和同事也都盡力幫助我,給我講授和業(yè)務有關的知識,耐心解答我的疑難困惑,并給我制定了一系列的實習計劃,幫我達到實習的目的。
在這一段時間里,我不僅很好地運用了所學的專業(yè)知識,而且還學到了很多在學校學不到的實用的待人處世之道,闊大了知識面,也豐富了社會實踐經歷,為我即將踏入社會奠定了很好的基礎。
十分感謝青島海信計算機公司,感謝技術服務部給我這樣一個寶貴的實習機會,讓我對社會、對工作、對學習都有了更深一步的理解和認識,為我即將走上工作崗位增添了信心,讓我在大學生活中留下了美好的一頁!
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