關于去企業(yè)實習報告錦集9篇
在現(xiàn)在社會，越來越多人會去使用報告，不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編為大家整理的去企業(yè)實習報告9篇，希望對大家有所幫助。
去企業(yè)實習報告 篇1
前段時間，我參加了企業(yè)管理知識的學習培訓，接受了系統(tǒng)、全方位企業(yè)管理知識的學習和輔導，受益良多。我深刻領會到，作為一名合格的企業(yè)管理者，應該如何駕馭整個企業(yè)的運作機制。并領悟到，應該以管理促創(chuàng)新，以創(chuàng)新促效益，從而促使企業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。
目前，電力建設在飛速發(fā)展，在電力體制改革逐步深化的大環(huán)境下，多種經(jīng)營企業(yè)該如何在激烈的市場競爭中獲得市場份額，在管理中實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益的雙豐收，是一個值得研究和探討的課題。通過這次學習，結(jié)合電力多經(jīng)企業(yè)的行業(yè)特點，我個人認為，電力多種經(jīng)營企業(yè)要想實現(xiàn)大發(fā)展，必須做好以下幾點工作。
首先，要毫不動搖的狠抓人力資源管理。
一個企業(yè)的發(fā)展，重中之重，在于人才，在于充分挖掘人才的潛力，使其為企業(yè)服務。企業(yè)的管理者不在于他像關羽一樣“千軍萬馬中，取上將首級”，也不在于他像張良一樣“運籌帷幄，決勝千里之外”，重要的是他能否如劉邦那樣，找到和使用好這樣的人，即識人用人能力的大小決定了一個企業(yè)管理者的發(fā)展遠景。古往今來，這樣的例子有很多。劉邦用蕭何、張良、韓信，建立漢朝后曾說過，我管理不如蕭何，計謀不如張良，領兵打仗不如韓信，但是我成功了，因為我很好地使用他們，大家都成就了一番豐功偉績。
多種經(jīng)營企業(yè)必須實施兩手抓、兩手都要強的職工隊伍建設方針。一方面要繼續(xù)面向社會，廣開才路，大力引進高素質(zhì)人才；同時對在職職工要積極培養(yǎng)和關心，實現(xiàn)“三留人”，即情感留人，待遇留人，事業(yè)留人。另一方面，對現(xiàn)有職工隊伍進行強化培訓，達到鞏固提高的目的，不斷挖掘其潛力，適應市場經(jīng)濟的發(fā)展。信任是基礎，事業(yè)是平臺，利益是杠桿，感情做紐帶，一個企業(yè)管理者，尤其是高級管理者，牢記這個用人方略，就一定能充分調(diào)動員工積極性，使其竭盡全力為企業(yè)發(fā)展做貢獻。
其次，始終如一地開拓、經(jīng)營市場，并培養(yǎng)核心競爭力以求生存。
市場，是一個企業(yè)發(fā)展的命脈所在，占領多大的市場份額，開拓多大的領域，從一定程度上說，證實著一個企業(yè)發(fā)展的實力。所以，如何開拓市場、經(jīng)營市場顯得尤為重要。電力多經(jīng)企業(yè)具有行業(yè)性的顯著特點，開拓市場也必須依據(jù)行業(yè)特點逐步實施。
所謂核心競爭能力，是一個企業(yè)賴以生存和發(fā)展的關鍵要素。它不僅指某種獨特的產(chǎn)品或技術，還包括銷售渠道、顧客服務、顧客群、品牌、資金以及研發(fā)能力。一個企業(yè)不可能擁有所有這些能力，但它必須發(fā)展一種不同尋常的能力，才能成為一個擁有核心競爭能力的企業(yè)；核心競爭能力是企業(yè)戰(zhàn)略的焦點，它必須形成理念，并體現(xiàn)在核心產(chǎn)品上，獲取高于競爭對手的質(zhì)量水平，并能移植到各分支機構中。
具體到多經(jīng)企業(yè)要如何培養(yǎng)自己的核心競爭能力，首先應如前所述的分析我們的生存環(huán)境、競爭優(yōu)勢、競爭弱勢，然后揚長避短，定位自己賴以生存的市場，建立圍繞該市場運作的機制，該機制能夠激勵全體員工圍繞股東財富最大化進行運作，并且能夠適應市場的變化。這種以市場為導向，以股東財富最大化為目標的運作機制自然會形成企業(yè)的核心競爭力。定位、開拓市場，培養(yǎng)核心競爭力是企業(yè)的生存之本。具有核心競爭力的企業(yè)才能在市場經(jīng)濟的環(huán)境中生存。針對電力多經(jīng)企業(yè)內(nèi)部市場越來越小的生存環(huán)境，必須加大外部市場的開拓力度，采用多種方式擴大市場占有率，例如市場開拓、企業(yè)收購、兼并或聯(lián)合開拓等形式。積極增加電力多經(jīng)企業(yè)對外創(chuàng)收。切實抓住國家開發(fā)西部等有利環(huán)境，抓緊研究并制定電力多經(jīng)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，加快多種經(jīng)營和各種產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。在比較短的時間內(nèi)完成市場的重新定位，資源的優(yōu)化配置，調(diào)整股本結(jié)構，形成所有權和經(jīng)營權分開后的代理機制。建立現(xiàn)代企業(yè)制度，真正做到以市場為導向，主動面向市場，認真調(diào)查研究市場，積極開拓市場，適時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構、產(chǎn)業(yè)結(jié)構和發(fā)展方向，用市場適銷產(chǎn)品去占有市場，開辟新財源，打開新天地。企業(yè)光守是沒有出路的，必須不斷在市場的發(fā)展中壯大自己，在市場的變化中否定自己，商場中沒有長勝的將軍，只有謹小慎微、戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的去把握市場的脈搏，建立與市場合拍的核心競爭能力，企業(yè)才能在大浪淘沙中謀得自己的一席之地。
第三，明晰的產(chǎn)權關系，建立完善的法人治理結(jié)構
清楚的產(chǎn)權界定，是市場交易的前提。由于歷史的原因，多經(jīng)系統(tǒng)普遍面臨產(chǎn)權不清的難題。首先是明晰的資產(chǎn)關系，這一點還相對容易操作。最難的還在于主輔人員的分離。由于多經(jīng)公司用人的復雜性，公司本身缺乏核心競爭力，對于在多經(jīng)工作的員工來說，挑戰(zhàn)大于機遇，未來充滿不確定性�？梢钥紤]用優(yōu)惠的政策待遇，鼓勵退職，提前退養(yǎng)，身份置換，解除合同或帶股就業(yè)。但帶股就業(yè)可能帶來股權分散，不利于集中決策，同時如果股權過于平均，還會帶來老國企的弊病：如大鍋飯，平均主義，人員不能合理流動，建立不起激勵和約束機制，以及進入和退出機制等。所以要做到產(chǎn)權明晰，首先要解決人員的歷史遺留問題，然后明確資產(chǎn)關系，明確投資主體。只有明確了出資人，公司才會有明確的使命，公司的運作才可能建立在公司財富最大化的目標之下。公司的經(jīng)營人員才會有明確的定位，而防止所有者缺位帶來的資產(chǎn)運作效率低下矛盾。另外有明確的投資主體，享有對公司的剩余索取權，這是對投資主體承擔資金風險的補償，也為公司擴大再生產(chǎn)創(chuàng)造條件，只有將利潤集中投資于一定的項目，才能形成一定的優(yōu)勢，如果利潤分散的用于支付股利，企業(yè)最終將衰竭。
公司法人治理結(jié)構是指關于如何治理公司這一法人主體所采取的法定組織形式。完善法人治理結(jié)構的目的是達到公司各級各部門責權利的高度一致，公司的所有者和經(jīng)營者在所有權和經(jīng)營權分離的情況下如何密切配合，分工明確，協(xié)同工作，相互制約，圍繞公司財富最大化的目標運作。即從組織結(jié)構上保障公司目標的完成，包括股東會、董事會、監(jiān)事會和經(jīng)理層等四套班子的建設�，F(xiàn)代公司產(chǎn)權制度在確立法人財產(chǎn)基礎上，實現(xiàn)原始所有權、公司產(chǎn)權與經(jīng)營權的三權分離，具有明晰的產(chǎn)權關系。在此基礎上，公司通過股東會、董事會、監(jiān)事會和執(zhí)行機構等公司治理結(jié)構的設置和運作，明確劃分責、權、利，形成了調(diào)節(jié)所有者、公司法人、經(jīng)營者和職工的制衡機制和約束機制。
其實，企業(yè)經(jīng)營管理的方略含蓋諸多方面，只不過分主分次而已，以上只是我在本次學習中的一點點體會，寫出來是一種收獲，一種可以和別人分享心得的體驗。管理，尤其是企業(yè)管理是一門很深的學問，需要在理論的指導下逐步完善，需要在實踐中不斷地探索，從而達到實踐和理論的有機統(tǒng)一。
去企業(yè)實習報告 篇2
為期半年的實習結(jié)束了，我在這半年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益非淺�，F(xiàn)在我就對本次實習做一個小結(jié)。
對于現(xiàn)代企業(yè)來說，會計工作是一項重要的管理制度，是要為實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標服務。因此，可以認為，實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標是企業(yè)會計的根本目標。帶著這個目標，我開始了在我所在的實習企業(yè)進行了有目的實習。在此之前，我認真學習了《會計法》以及財政頒布的《企業(yè)會計準則》、《企業(yè)財務通則》等作為過渡的新的行業(yè)會計制度和財務制度，因為這些大學法規(guī)我國會計制度改革進程中的一重大舉措。
此次實習，主要崗位是一些帳務的核查，因此主要實習科目應收應付帳款的核算，也涉及一些其他對外投資科目。在實習中，我參加了該企業(yè)月末的財務核算，認真學習了正當而標準的會計程序，真正從課本中走到了現(xiàn)實中，從抽象的理論回到了多彩的實際生活，細致的了解了財務會計的全過程及會計核算的各環(huán)節(jié)，認真觀摩一些會計的整個審計、核算過程，并掌握了一些會計事務的適用及適用范圍。跟隨財務人員，核實會計事實。真正了解和熟悉了我國的公訴程序及法庭的作用和職能，同時還配合公司財務人員做好帳本的調(diào)查筆錄和日記帳筆錄，做好帳簿的裝訂歸檔工作。經(jīng)過1個半月的實習，我從客觀上對自己在學校里所學的知識有了感性的認識，使自己更加充分大學解了理論與實際的關系。我這次實習所涉及的內(nèi)容，主要是會計業(yè)務(對公業(yè)務)，其他一般了解的有購貨業(yè)務、票據(jù)業(yè)務、貸款業(yè)務。會計業(yè)務對公業(yè)務的會計部門的核算(主要指票據(jù)業(yè)務)主要分為三個步驟，記帳、復核與出納。這里所講的票據(jù)業(yè)務主要是指支票，包括轉(zhuǎn)帳支票與現(xiàn)金支票兩種。對于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務，首先是要審核，看出票人的印鑒是否與銀行預留印鑒相符，方式就是通過大學驗印，或者是手工核對;再看大小寫金額是否一致，出票金額、出票日期、收款人要素等有無涂改，支票是否已經(jīng)超過提示付款期限，支票是否透支，如果有背書，則背書人簽章是否相符，值得注意的是大寫金額到元為整，到分則不能在記整。對于現(xiàn)金支票，會計記帳員審核無誤后記帳，然后傳遞給會計復核員，會計復核員確認為無誤后，就傳遞給出納，由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章，收款人就可出納處領取現(xiàn)金(出納與收款人口頭對帳后)。
通過這次實習，我對會計工作有了以下更深的了解：
會計實務工作的改革思考：
會計管理作為國民經(jīng)濟管理中的一個重要組成部分，其在社會經(jīng)濟發(fā)展中的作用將越來越大。隨著知識經(jīng)濟時代的來臨、管理方式的變化，會計工作的重點應日益從信息加工演化為對知識、信息的分析、判斷和運用上來，會計實務工作方面的改革勢在必行。
不斷擴大會計職業(yè)范圍。在知識經(jīng)濟時代，會計工作的基點已經(jīng)不是僅僅滿足于過去的信息(計算機能輕而易舉地在極短時間內(nèi)完成此項任務)，而是將信息控制、未來預測作為工作的重點。會計工作除傳統(tǒng)的企業(yè)會計核算外，財務管理、經(jīng)營計劃制訂、財務控制系統(tǒng)設計、投資決策等應成為重要的職業(yè)范圍。因此會計實務工作者應不斷拓寬視眼，延伸和轉(zhuǎn)變會計工作的功能，充分發(fā)揮會計在知識經(jīng)濟時代應有的作用。
去企業(yè)實習報告 篇3
為了將所學的人力資源理論知識應用于實踐，了解現(xiàn)代企業(yè)中人力資源狀況，熟悉企業(yè)中人力資源運作體系和流程，形成自身對人力資源工作的認識。鍛煉自身的社會實踐能力，為步入社會工作崗位積累經(jīng)驗。我來到了xx公司進行實習。
工作內(nèi)容
一、招聘面試
招聘與面試是招聘工作的主要內(nèi)容，也是人力資源部最基礎的工作之一，根據(jù)崗位職責與工作流程，招聘與面試的工作內(nèi)容和流程可以總結(jié)為以下幾點：
1、招聘網(wǎng)站的刷新與維護
目前公司以網(wǎng)絡招聘為主，公司根據(jù)這些網(wǎng)站不同的特點發(fā)布不同的招聘信息，因此每天需要對這些網(wǎng)站的招聘信息進行更新和維護。
2、網(wǎng)上篩選簡歷
每年的3、4月份是招聘的黃金季節(jié)，招聘網(wǎng)站上每天都會收到大量的應聘簡歷。根據(jù)招聘崗位的職責和任職資格，初步篩選出比較符合要求的簡歷，并記錄下求職者的信息，然后再面試甄眩
3、電話邀約面試
經(jīng)過初步的簡歷篩選之后，接下來就是根據(jù)記錄的求職者信息進行電話預約邀請面試。在電話邀約面試溝通中需要對應聘者講清楚公司的名稱、面試時間、面試地點、以及乘車路線等內(nèi)容。
4、面試
面試是招聘工作的另一個重要的環(huán)節(jié)，也是決定是否錄用應聘者的一個重要依據(jù)。在面試過程中需要了解應聘者的背景資料，包括個人基本信息、工作經(jīng)歷、離職原因、薪資要求、職業(yè)規(guī)劃等內(nèi)容；同時還要考察應聘者與招聘崗位的匹配度，例如：應聘者的性格、工作技能等是否與崗位要求相匹配；最后根據(jù)面試結(jié)果決定是否錄用應聘者。
5、面試結(jié)果通知
應聘者的面試結(jié)果會在三天內(nèi)以電話的形式通知應聘者。電話通知應聘者面試結(jié)果時需要向應聘者落實好兩個問題：什么時候能夠到剛?cè)肼�，是否需要公司提供住宿。同時還要向應聘者講明白入職報道時需要攜帶哪些資料和證件。
二、日常人事變動手續(xù)辦理
1、入職
為新員工辦理入職需要以下步驟：
�。�1）核實報道者身份，檢查其身份證。
（2）提供入職協(xié)議，指導入職者簽訂入職協(xié)議。
�。�3）收取應聘者身份證復印件、2張兩寸照片、畢業(yè)證書及相關材料復印件。
�。�4）檢查應聘者簡歷、入職協(xié)議、身份證復印件照片及相關材料是否齊備，整理歸檔管理。
（5）為新員工安排宿舍。
2、離職
員工提交《辭職申請》30天后，為其辦理辭職手續(xù)
�。�1）員工提交辭職申請。
（2）核對員工當月出勤，填寫離職結(jié)算單。
（3）員工、部門領導簽字，轉(zhuǎn)至人力資源部簽字。
�。�4）將員工《辭職申請》《離職結(jié)算單》整理歸檔。
三、新員工培訓
新員工是企業(yè)的新鮮血液，為使新員工盡快融入企業(yè)文化，明確工作崗位職責規(guī)范，更好更快的為企業(yè)創(chuàng)造效益，需要根據(jù)公司的招聘計劃和培訓需求，對新員工進行崗前培訓。
培訓內(nèi)容主要包括：企業(yè)文化、公司架構及各部門職能、公司規(guī)章制度、產(chǎn)品知識、崗位職責等。根據(jù)工作安排，新員工培訓的工作內(nèi)容和流程可歸結(jié)為以下幾點：
1、擬定培訓方案
根據(jù)對企業(yè)培訓需求分析及培訓組成要素分析，培訓方案的內(nèi)容需要確定培訓目標、培訓內(nèi)容、及培訓的對象、方法、時間地點、部門等基本要素。
2、備課
根據(jù)培訓方案中的培訓內(nèi)容，需要提前準備相關材料，并做成相應的PPT以備培訓中使用；同時需要準備一些培訓過程中將會遇到的問題答案，備課工作準備的充分與否將會決定培訓效果的質(zhì)量。
3、培訓
這一環(huán)節(jié)是培訓工作的重點環(huán)節(jié)，需要明確以什么樣的方式，什么時間將培訓內(nèi)容讓培訓對象所接受，同時也需要學會處理培訓過程中發(fā)生的各種突發(fā)事件。
4、培訓方案評估完善
培訓實施完培訓工作并沒有結(jié)束，需要對培訓效果進行評估。評估的主要方式包括培訓結(jié)果考核，培訓結(jié)果調(diào)查等方式，然后依據(jù)培訓評估反饋結(jié)果和征集培訓對象的建議，對培訓方案進行調(diào)整，以提高下次培訓的效果和質(zhì)量。
四、其他日常人事工作
1、考勤工作
公司的考勤與薪酬是相掛鉤的，是公司一項重要的工作，也是人力資源部的一項基本工作，其重要工作可以分為：
�。�1）晨會點名，下午檢查辦公區(qū)域及車間人員考勤情況。
�。�2）假條管理，做好請、銷假人員的登記，并及時修改考勤。
�。�3）做出月末考勤報表，傳至財務部一份，并做好歸檔保存。
2、車輛調(diào)度管理
公司有貨用車和商務用車兩種，車輛的出入時間，出車地點，用途及人員需要做好登記管理，工作主要內(nèi)容為：
�。�1）公司有訂單需要發(fā)貨時，安排車輛發(fā)貨并做好登記工作。
�。�2）公司商務用車出入登記及鑰匙管理。
�。�3）公司車輛的維護管理與衛(wèi)生管理。
五、實習感悟
�。ㄒ唬⿲x公司人力資源部的建議：
1、建立健全人力資源部門職能。人力資源招聘、培訓、績效、勞動關系、薪酬、戰(zhàn)略管理六大模塊是緊密聯(lián)系，不可分割的，更不是單獨存在的。
2、將人力資源管理納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中。人力資源部作為企業(yè)重要部門之一，并不是傳統(tǒng)的人事部門可以比擬的，人力資源部門的發(fā)展可以折射出企業(yè)的發(fā)展狀況，企業(yè)應重視人力資源部門的職能與存在。
3、建立科學化、系統(tǒng)化的人力資源體系。
�。ǘ┊厴I(yè)了，再也不是學生，再也不能拿著學生的身份有恃無恐了
還記得當初邁著稚嫩的步伐，帶著初生牛犢不怕虎的無畏，雄心壯志的踏向社會的心情；還記得當初天南地北的找工作，天天投簡歷的忙碌；還記得當初一次次被現(xiàn)實、被社會打擊的如喪家犬般的頹敗。當我第一次一個人走進校園去做校招的時候，看著一個個迷茫的眼神，才發(fā)現(xiàn)我早已不是他們中的一員，當我再次回到我的學校的時候，惹來一個個異樣的眼光，才發(fā)現(xiàn)我再也不是學生……
兩個月的工作是我踏入社會所上的第一堂課，也是我人生事業(yè)的啟蒙課。我不知道我會在人力資源這條路上會走多遠，我只知道我開始了我人生事業(yè)的征程�；钤诿魈欤肋h就有希望。
去企業(yè)實習報告 篇4
本人是**大學冶金工程專業(yè)的在校大學生，因為學校課程安排及自己的需要，經(jīng)分學校安排我到*鋼進行為期一周的參觀學習。我通過本次學習，開拓了視野，看到了*鋼的先進設備，和先進的操作技術，課堂的理論知識，更增加了努力學習的決心。
從大的方面來看，整個鋼廠就像是一部運轉(zhuǎn)的龐大機器，每個工序，每個崗位，每位職工都有條不紊的做著自己的工作，沒有一絲一毫的偏差。因為每一個要求都不變的，所以每個職工和崗位都看不到慌亂，只能感到一切都在按照程序來運行。
此次*鋼的學習給我印象最深的不是先進的設備，和復雜的工藝程序，而是*鋼對于制度的嚴肅性和工人們一絲不茍的執(zhí)行力。在*鋼的工作現(xiàn)場里沒有什么監(jiān)督工，也沒有領導在現(xiàn)場盯著看，可是*鋼的職工在工作時都是認真的完成自己的工作，沒有因為其它別的原因而減少要求和降低標準。真正的做到了生產(chǎn)以產(chǎn)品質(zhì)量和安全為主。
*鋼的增碳是靠碳粉來增碳的，每一爐都在出鋼前期一次性加入，然后才加合金。這樣可以增加成分吸收的穩(wěn)定性。*鋼的供氧制度，他們的氧槍工作壓力相對較小，據(jù)他們的技術員介紹，*鋼為了減少噴濺和煙塵而降低了氧壓，所以*鋼氧槍是欠壓工作的。
*鋼的溫度相控制的非常好，因為他們是每一爐裝鐵時就把這一爐的鐵水成分報到爐前，而且廢鋼的配比也相對合理，鐵水成分能提前知道，可以通過計算加入量來控制溫度，另外,*鋼的鋼包烘烤也相當好，鋼包溫度一般都達到了七八百度鋼水降溫很少，所以*鋼的出鋼溫度比普通鋼廠要低二三十度，這對爐齡和鋼包使用壽命也很有好處理
*鋼的很多小的細節(jié)也給了我很大的感觸，那就是從小見大，在好多的操作臺上都有提示，小心操作，不要戴手套操作,防止水流到操作臺上等等小提示.還有在現(xiàn)場好多地方都有標示此地方的照明或設備歸誰管,如果有問題白天打什么電話,晚上打什么電話.在一些大型設備上還貼著此設備價值多少錢,操作時要注意.給人的感覺好像很人性化.
通過學習我們能學到很多知識,也開擴了我們的眼界.知不足而奮起,在學習中我一定要加倍努力,為煉鋼的發(fā)展打下堅實的基礎!
去企業(yè)實習報告 篇5
不知不覺已經(jīng)度過了三年大學時光，在不久的將來，我們就要步入社會，走上工作崗位了。三年的專業(yè)學習究竟讓我學會了多少會計理論，掌握了多少職業(yè)技能，相信單憑成績單上的數(shù)字并不能給我一個滿意的答復，只有把自己放在會計這個職位上才能真正檢驗我這三年來的學習成果。因此，這次到公司實習，不僅是為了完成學校安排的學習任務，更是我對自己的一次考驗，一次鞭策。在這次實習中，我受益匪淺，感觸良多，盡管有些想法還不成熟，經(jīng)驗也相當匱乏，但我相信這次實習將為我未來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。
一、實習目的
會計是以貨幣作為主要計量單位，運用一系列專門方法，對企事業(yè)單位經(jīng)濟活動進行連續(xù)、系統(tǒng)、全面和綜合的核算和監(jiān)督并在此基礎上對經(jīng)濟活動進行分析、預測和控制以提高經(jīng)濟效益的一種管理活動。在以往的學習過程中，我們通過對基礎會計、中高級財務會計、成本會計、管理會計等會計專業(yè)核心課程的學習，基本掌握了會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結(jié)構體系。然而實習與理論是有差距的，如果不能將理論知識運用到實際工作中去，那么我們所學的一切都是紙上談兵。因此我們必須在正式走上工作崗位前去親身體驗一下一名會計人員的工作和生活，在實務中切實掌握理論知識，在團隊合作中培養(yǎng)人際交往的能力，在企業(yè)的大環(huán)境下了解財務工作對于企業(yè)正常運行所具有的方方面面的影響，從而提高自身專業(yè)素質(zhì)、品德修養(yǎng)和責任感。
二、公司概況
公司是我國電力機車主要研制生產(chǎn)基地和國家城軌交通設備國產(chǎn)化定點企業(yè)。公司主營業(yè)務為干線電力機車、電動車組和城市軌道交通裝備及其零部件的研發(fā)、制造、銷售、維修與售后服務，現(xiàn)有員工近8000名，資產(chǎn)總額超過60億元。
我們所在的實習部門為財務資產(chǎn)部，其下設成本組、資金組、物流組、出納室、預算組等十來個科室，是整個公司財務工作的核心。我和其他三位同學被分配到物流組實習。物流組主要負責采購物資貨款的審核和支付，小到螺絲螺母，大到大型機件，甚至從國外進口的設備，其貨款的核算、支付、記賬都由這個科室負責。另外物流組還要定期和供應商核對應付賬款、應付票據(jù)、預付賬款等往來款項，并保留核對記錄。
三、實習內(nèi)容
由于公司是國企，又是有著諸多大型機械和近萬名職工的大工廠，因此對職工的要求比較嚴格，以確保工作人員和國家財產(chǎn)的安全。早在進公司的第一天，負責安全教育的工作人員就告誡我們要遵守公司規(guī)章制度，進出廠門要佩戴工作證，穿著要樸素大方，進入車間要穿工作服，并且不可以東張西望、喧嘩、拍照等等，一是避免我們被機械設備傷害，二是防止技術機密泄露。我們也覺得既然要實習，就應該忘記自己的學生身份，把自己真正的融入到工作環(huán)境中去，以職場人員的要求嚴以律己，身歷其境地體會財務工作中的方方面面。所以在為期將近一個月的實習中，我們每天都是按時上下班，穿著得體。在辦公室里工作時也是兢兢業(yè)業(yè)的，虛心向辦公室里的老師們學習。
公司的規(guī)模很大，為了避免尾大不掉的弊端，公司各部門分工都很細致、明確。就拿財務資產(chǎn)部來說，我們所在的物流組，由于主要負責采購貨款的支付，相對來說，處理的最多的業(yè)務就是原材料的采購和入庫，以及增進項稅的核算和申報。組里的分工也很明確，有的職員負責省內(nèi)采購業(yè)務的處理，有的負責省外采購業(yè)務的處理，還有的負責進口采購業(yè)務的處理。按照以銷定購的原則，當簽訂了銷售合同后，采購部門根據(jù)合同確定需要的材料，制作資金計劃報給物流組，然后等所采購的材料經(jīng)驗收入庫之后，管理員登記入賬，采購部門將銷貨方開的實物發(fā)票交給物流組，組里的人員對采購合同、采購發(fā)票、驗收證明等相關憑證進行審核，確定真實合法后，辦理付款業(yè)務。有些款項比較大的業(yè)務還必須經(jīng)過資金組的審批才能通過。而付款的工作則由出納室根據(jù)物流組或者資金組送去的單證完成。最后記賬憑證要交給決算組裝訂，核對，做報表。有時候，一些進口設備如果沒有事先作資金計劃還要掛賬，不能直接付款。
我們在剛進組的時候，先初步了解了一下公司里有關財務方面的管理制度，弄明白了我們所在科室的職能，然后就開始做一些力所能及的工作。從復印文件、發(fā)送傳真到認證稅票、核算稅金，再到審核憑證，工作由簡入繁，由淺入深。而我們也在最初的笨手笨腳到后來的駕輕就熟中慢慢熟悉了業(yè)務，熟悉了程序。
正如前面所說，實習與理論是有差距的。我們也是在實習中才發(fā)現(xiàn)我們所掌握的還遠遠不夠。比如稅票認證，這是我們在理論學習中鮮少遇見的。我們都知道增進項稅額作為可抵扣稅額應上報稅務機關，可卻不知道現(xiàn)在的企業(yè)是通過掃描稅票，在網(wǎng)上申報的。經(jīng)過幾天的實習我們才發(fā)現(xiàn)，購貨方保留的是增專用發(fā)票里的第二和第三聯(lián)，其中第二聯(lián)抵扣聯(lián)要經(jīng)過機器掃描，通過抵扣聯(lián)信息企業(yè)采集系統(tǒng)，由網(wǎng)絡申報給稅務機關，稅務機關解密，認證后將結(jié)果反饋給企業(yè)。如果反饋結(jié)果為“通過”，我們就可以在相應的抵扣聯(lián)上蓋上“已認證”的章，表示抵扣稅額已由稅務機關認可，會計人員可以將這筆進項稅入賬，而如果反饋結(jié)果不是“通過”，則要查找原因。因為是由計算機操作，所以工作算不上難，但要相當細心，因為如果出現(xiàn)差錯，公司和稅務機關就對不起賬，就不得不在數(shù)以千計的發(fā)票中查找出錯的發(fā)票了。
除了認證發(fā)票，我們還要將采購部門送來的實物發(fā)票按照供應商分門別類的整理好，抵扣聯(lián)和第三聯(lián)發(fā)票聯(lián)分開，再結(jié)合合同條款制作記賬憑證，登記明細賬，這些是在中完成的，等把記賬憑證打印出來后，就要將對應的原始憑證以及附件和記賬憑證裝訂在一起了。等上述工作過完以后，物流組里的王主管就把裝訂好的憑證交給我們審核。審核憑證是一個很細致的活，需要檢查很多方面，我自己總結(jié)了一下：
1、計算發(fā)票聯(lián)上的進項稅總額，看是否與記賬憑證上應繳稅費的數(shù)額相等。
2、發(fā)票聯(lián)及其附件有沒有加蓋“已報銷”的公章，發(fā)票聯(lián)背后是否有經(jīng)辦人、驗收人和主管的簽章，至少要有三個不同簽章才算通過。
3、合同編號后如果沒有“直”“議”“招”字樣，且合同金額大于一萬元的，必須要有公司內(nèi)部的合同審計章才可以。
4、合同金額大于一百萬的是否有法律簽章。
5、合同上合同雙方的公章是否齊全。
6、合同中付款方式項若表明有“質(zhì)保金”，則記賬憑證上要體現(xiàn)出來，即：借：材料采購應繳稅費貸：應付賬款材料款質(zhì)保金若合同上表明是“固定質(zhì)保金”的話，就不用做質(zhì)保金的分錄了。
7、記賬憑證上的會計分錄是否正確，完整。
如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點兒馬虎，特別是在計算稅費總額時，幾十張稅票放在一起，要用計算機一張一張加總起來，算完一次還要復查，如果在計算中有一個出了錯，還要全部的重算一次，原本以為用計算機按數(shù)字是很簡單的事情，可是如果粗心馬虎，事情可就一點也不簡單了！
我們實習期間還趕上了公司季度財產(chǎn)清查。我們隨財務資產(chǎn)部的會計們?nèi)}庫抽查存貨。我和搭檔抽查了兩個倉庫，簡單來說就是根據(jù)倉庫管理員打印的庫存清單，隨機勾選一定種類的存貨進行盤點，每種存貨都要實地去查看，清點，如果發(fā)現(xiàn)賬實不符的情況，要向管理員詢問原因，并記錄下來，還要查看相關單據(jù)，確保管理員的解釋是真實可靠的。通過此次盤點，我發(fā)現(xiàn)公司的倉庫中存在著存貨擺放混亂、標識牌與存貨不對應、標識牌上的數(shù)目沒有及時更新等問題，這些給我們抽查帶來一定的困難。另外，參照公司內(nèi)部的盤點報告，也可以看出倉庫中有不少積壓物資，且賬齡較長，使得公司必須提取大額的存貨跌價準備，是公司急需解決的問題。
四、實習心得
實習是一種經(jīng)歷，只有親身體驗才知其中滋味。雖然這次實習時間很短，但我學到的卻是我三年大學中難以學習到的。會計工作看似簡單，實際復雜，甚至有些繁瑣。單純靠我們在課本中學到的那些東西是不足以完成實際工作的。因為社會瞬息萬變，會計實務從最初的手工記賬發(fā)展到如今的電算化，并且還在不停的向著更便捷的方向發(fā)展，而我們在課堂上學到的只是最基礎、最核心的理論，雖然萬變不離其宗，但具體到實務中，還是有許多操作，許多技巧，是需要自己總結(jié)，自己琢磨的。即使是在理論學習中掌握好了的，也還是需要在實習中鞏固，否則就無法清楚自己與一個合格的會計工作者之間的差距。
在這次實習中，我們所能學到的，有關專業(yè)方面的知識都是課本知識的延伸，可以算是一種課后練習吧。真正有價值的是學習一種工作態(tài)度。會計本來就是煩瑣的工作，面對的是一堆枯燥無味的賬目和數(shù)字，很容易厭倦。而會計又是一門求實的科學，需要精益求精，耐心細致的做好每一個工作。在實習的日子里，我們曾因圓滿完成任務而欣喜，也曾因心煩氣躁而氣餒，更曾因疏忽大意而犯錯，這些經(jīng)歷都告訴我們，作為一名財務工作者，踏實、認真、求實、謹慎重于一切，只有注重細節(jié)的人，才能成功！
實習的日子很短暫，但它為我踏入社會上了很重要的一課，是我人生當中非常重要的一次經(jīng)歷，我會把這次經(jīng)歷中學到的當成人生的財富，并且好好的運用這筆財富，創(chuàng)造人生更大的財富。
去企業(yè)實習報告 篇6
這一周的企管實習，我們通過在福州臺鉆廠以及安得物流公司的實地實習，使我們對企業(yè)管理有了更客觀、深刻的認識。
福州臺鉆廠是一個有悠久歷史的老廠。它經(jīng)歷了建國時期的自然災害和文化革命，更是改革開放后的計劃經(jīng)濟的見證人，并且在當今市場經(jīng)濟的競爭中仍屹立不倒，足以見得它的滄桑與毅力。她創(chuàng)建與1958年，是原國家機械電子工業(yè)部臺式鉆床定點生產(chǎn)企業(yè)，國家漁業(yè)機械一起行業(yè)定點企業(yè)，曾被評為一級信用企業(yè)、福州工業(yè)利稅“百強企業(yè)”、福建省小型工業(yè)企業(yè)“百佳明星”企業(yè)和出口創(chuàng)匯先進單位等。企業(yè)主導產(chǎn)品有：“武夷山”牌臺式鉆床系列和水產(chǎn)養(yǎng)殖設備。產(chǎn)品銷往全國各地，并遠銷美國、西歐、東南亞和港澳等國家或地區(qū)。
福州臺鉆廠以大專院校為依托、具有雄厚的生產(chǎn)、技術和科研力量。產(chǎn)品以其品質(zhì)穩(wěn)定獲得機床工具出口產(chǎn)品許可證。生產(chǎn)的“武夷山”牌Z4112、4012臺式鉆床于1980年、1986年和1991年被連續(xù)評為部優(yōu)產(chǎn)品；“武夷山”牌增氧機獲農(nóng)業(yè)部“農(nóng)業(yè)機械推廣許可證書”。
作為具有四十多年臺鉆生產(chǎn)和管理經(jīng)驗的老企業(yè)，福州臺鉆廠在我國臺鉆行業(yè)中首家全面貫徹國際標準，產(chǎn)品質(zhì)量和技術性能在行業(yè)中居領先地位。近年來，不斷有新產(chǎn)品開發(fā)，并已形成了包括臺鉆和攻絲機在內(nèi)的近二十個品種型號的臺鉆系列。其中包括的型號有Z4012、Z4112、Z4016、Z4116、Z4120、精密高速型的ZM406、高速型的ZS406、高速簡易型的ZSJ4106和ZSH4106A、簡易型的ZJ4106、ZJ4110和ZJ4113、輕型的ZQ4113和ZQ4116、半自動型的ZB4025、攻絲型的S4012和S4012A還有鉆攻兩用型Z4416Z4416和Z4416B。其中末尾的兩個數(shù)字如12、16、20等代表的是臺鉆的最大鉆孔直徑，而第二位數(shù)字0、1代表的是否有工作臺面。該廠生產(chǎn)的這些臺鉆是工模具制造行業(yè)首選，其中ZM406精密高速臺鉆最適合電子、儀器儀表、紡織以及汽配行業(yè)中精密小孔的加工。
而水產(chǎn)養(yǎng)殖設備是福州臺鉆廠除了臺鉆系列外的另一主導產(chǎn)品，包括增氧機和飼料攪拌機等。其中現(xiàn)有的增氧機的型號YC1.5、YC1.75、YL1.5、YC1.5B、YC0.75B、YC0.37、YC3.0和YC4.5。飼料攪拌機現(xiàn)有的機型只有J5和J25兩種型號。
作為國家農(nóng)業(yè)部的推廣產(chǎn)品，福州臺鉆廠生產(chǎn)的“武夷山”牌增氧機制造工藝先進，減速箱齒輪采用合金鋼并經(jīng)特別處理，耐磨耐用，傳動效率高；葉片采用具有國家專利技術的多錐孔尼龍葉片，增氧效果好，耐腐蝕。水車式增氧機采用多項國家專利技術，柴油機直拖式增氧機也獲得國家實用新型專利。
我們天由黨委書記帶我們參觀臺鉆廠各車間，包括金工車間，裝配車間和綜合車間，并對各車間進行介紹。金工車間是對各種零件的金屬加工，按加工分為四條生產(chǎn)線，嚴格劃分生產(chǎn)區(qū)域，要求工人每周三反饋一次零件作業(yè)數(shù)和進出量，隨時核對控制，是主要的加工車間。這里鉆床，洗床，磨床等等設備大多都是有人工操作，因此需要工人要有較高的技術水準，也只有這樣才能讓生產(chǎn)出來的臺鉆達到高水準。裝配車間安裝有兩條流水線，分別永來裝配零件和檢測產(chǎn)品質(zhì)量。流水線的引入大大的提高了生產(chǎn)的效率。臺鉆廠在質(zhì)量檢測上事非常的嚴格，對臺鉆的底座工作面的平面度，工作臺面的平面度，主軸外錐的徑向跳動，主軸旋轉(zhuǎn)軸線對底座工作面的垂直度、對工作臺面的垂直度，主軸套筒移動對底座工作面的垂直度、對工作臺面垂直的垂直度。主軸在向心力作用下，主軸軸線對底座工作面垂直度的變化，空轉(zhuǎn)試驗，開關、主軸升降、主軸箱升降、噪聲、溫升接地電阻絕緣、耐壓、空載功率，負載試驗，可靠性及安全衛(wèi)生，裝配檢查，立柱與底座結(jié)合面、立柱與主軸箱結(jié)合面、立柱與工作臺支架結(jié)合面、清潔度，外觀，包裝等等一系列的檢測。裝配車間還有一項工藝就是美化外觀的靜電噴塑。經(jīng)過噴塑的器件顯的更加的美觀，易于顧客的接受，這也是臺鉆廠自身的一特色。綜合車間是對產(chǎn)品進行一些復雜處理，包括熱處理，冷灼，沖壓等等，通過這些工序提高產(chǎn)品自身的性能。各道工序都要求工人有相當?shù)募夹g。外加臺鉆廠還有一個專門用來開發(fā)新產(chǎn)品的車間，這里面所有的工序幾乎都是有人工完成，有高級的技工負責。
通過一個早上的參觀，使我們對臺鉆廠生產(chǎn)過程有了一定的了解，而且臺鉆廠在對質(zhì)量管理這一塊做的相當不錯，因為本身企業(yè)的因素，質(zhì)量成了我們廠的基本。如果臺鉆廠不是事業(yè)單位，有自己的獨立的企業(yè)領導，應該可以壯大本廠的規(guī)模。
通過實習，我驗證和鞏固充實所學的理論知識，加深了對相關內(nèi)容的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解了對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)了獨立進行資料收集和解決問題的能力，拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。
去企業(yè)實習報告 篇7
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，我們的第三學年應經(jīng)接近尾聲，所學的內(nèi)容都是專業(yè)課，其中會計實訓是非常重要的課程，經(jīng)過前幾學期對基礎會計和企業(yè)會計的學習，會計實訓是由理論到實際操作的重要轉(zhuǎn)變。這次的工業(yè)會計實訓是對我們專業(yè)知識的一種檢驗，對我而言，可真可謂是受益非淺。
(一) 工業(yè)會計實訓的意義：在得知這一學期我們試訓工業(yè)會計的做賬時，我有點興奮同時也有點擔心。因為以前學期專業(yè)課老師就說過工業(yè)會計是會計中最復雜的會計處理類型，我自認為理論知識學的還行，可以把這次的實訓看作是一次檢驗自己的測試。但是問題也是有的今年我們學的是財務管理和管理會計方面的會計知識，對于工業(yè)的成本會計，會計往來記賬要求有點生疏。
從一開始的做會計分錄，到填寫記賬憑證，然后登記賬簿，再是結(jié)帳，對賬，編制報表，裝訂等一系列繁瑣的工作，其中我在做帳中出現(xiàn)過這樣那樣的錯誤，然后修改，又會出現(xiàn)其它的錯誤，在錯誤和改正中我又重新學習了一遍工業(yè)會計的知識。通過模擬實訓，進一步鞏固所學的會計基本理論和基本知識，熟練掌握會計核算的基本操作方法和技能，縮短與會計實際工作的距離，為學生進入企業(yè)會計崗位實習和從事會計專職或兼職工作奠定技能基礎。
(二) 工業(yè)會計實訓的收獲：通過會計實訓，使得我們較系統(tǒng)地練習工業(yè)會計核算的基本程序和具體方法，加強我們對所學專業(yè)理論知識的理解、實際操作的動手能力，提高運用會計基本技能的水平，也是對我們所學專業(yè)知識的一個檢驗。從而對所學理論有一個較系統(tǒng)、完整的認識，最終達到會計理論與會計實踐相結(jié)合。
正所謂只有經(jīng)歷過，才知道其中的滋味。工業(yè)會計實訓和上學期的基礎會計實訓有明顯的區(qū)別，就是在建賬時比以前的會計科目要多。尤其是以前在課本中出現(xiàn)的不常用的工業(yè)會計科目在這次試訓中被用到。無形中我把會計科目熟記了一遍。
我們系統(tǒng)地掌握了工業(yè)會計核算的全過程，完成從理論到實踐的認知過程，為畢業(yè)后從事會計工作奠定了扎實基礎。此次實訓無容置疑是對每一個學生所學會計專業(yè)知識、技能的一次綜合檢驗。同學們都感到本次會計實訓鞏固了所學的知識，提高了會計職業(yè)能力。當同學們再回到書本時發(fā)現(xiàn)原來未理解、不清晰的問題，現(xiàn)在都迎刃而解了。同時在做賬時由于知識有遺忘的原因出現(xiàn)的各種各樣的錯誤，但是在我們組的其他的成員的幫助下一一得到改正。使我感覺到這次的工業(yè)會計實訓讓我在以后的會計做賬中怎樣避免再出現(xiàn)我這次出現(xiàn)的失誤。
我們小組是一個非常團結(jié)友好、互幫互助的集體，遇到困難集體討論解決問題的方法，讓我感覺到集體的力量。還有就是上會計實訓課要有“上學如上班，上課如上崗”的意識，會計是一個特殊的職業(yè)對于計算、管理、分析要求比較嚴格，不能有半點馬虎，�！熬谟嬎悖朴诠芾�，勤于理財”，是社會和會計行業(yè)對會計人員的要求。
(三) 工業(yè)會計實訓的建議：通過這一學期的工業(yè)會計實訓的學習，讓我收獲頗豐。在實訓的學習中我發(fā)現(xiàn)各組之間缺乏交流，應為在做賬中會遇到這樣那樣的問題有可能是彼此各組都可能遇到的，這樣的'問題集體反映給老師，老師就會有針對性的指導我們。學習的效果會更加明顯、有成效。希望在大四上學期的會計實訓中各組之間充分交流總結(jié)成果和失誤。希望在接下來為期不多的在校學習中，多上會計實訓，以便讓我們能不斷的查漏補缺，這樣更能幫助我們會計專業(yè)的學生學好會計這門課，為走上社會奠定良好的基礎。
通過這學期的學習，我接觸到了工業(yè)的賬本、憑證，親手進行了簡單的實際業(yè)務的處理，真正從課本中走到了現(xiàn)實中，從抽象的理論回到了多彩的實際生活，細致地了解了工業(yè)會計
業(yè)務處理的流程，使我對會計實務的認識從純理性的上升到實踐，從實踐中的感性認識上升到了更深刻的理性認識。盡管實習的時間并不是很長，但受益匪淺，我深信這段實習的經(jīng)歷會對我今后的學習和工作帶來非常積極的影響。
今后還得加強練習會計實訓,讓我體會到會計的客觀性原則、實質(zhì)重于形式原則、相關性原則、一貫性原則、可比性原則、及時性原則、明晰性原則、權責發(fā)生制原則、配比原則、歷史成本原則、劃分收益支出于資本性支出原則、謹慎性原則、重要性原則，和會計工作在企業(yè)的日常運轉(zhuǎn)中的重要性，以及會計工作對我們會計從業(yè)人員的嚴格要求�？偠灾�，實訓讓我對“填制原始憑證根據(jù)原始憑證，填記帳憑證等工作有了更進一步的認識，并在實際操作過程中找出自身存在的不足，對今后的會計學習有了一個更為明確的方向和目標。希望在接下來的日子里，學校能給我們這些的多的實訓課，以便我們能不斷地查漏補缺，這樣更能幫助我們財會專業(yè)的學生學好會計這門課，為以后走向社會奠定良好的基礎。通過實訓，我們對會計核算的感性認識進一步加強。我們這次實訓是綜合性訓練，既是主管會計、審核、出納，又是其他原始憑證的填制人，有點不合理。
加深理解了會計核算的基本原則和方法，將所有的基礎會計、財務會計和成本會計等相關課程進行綜合運用，了解會計內(nèi)部控制的基本要求，掌握從理論到實踐的轉(zhuǎn)化過程；熟練掌握了會計操作的基本技能；將會計專業(yè)理論知識和專業(yè)實踐，有機的結(jié)合起來，開闊了我們的視野，增進了我們對企業(yè)實踐運作情況的認識，為我們畢業(yè)走上工作崗位奠定堅實的基礎。
十分感謝老師這一學期的辛勤的教育和細心地指導，讓我在會計實訓的學習中得到進步。
去企業(yè)實習報告 篇8
一、崗位實習的意義
大三了，經(jīng)過了兩年多物流專業(yè)的學習，我們對物流的概念，基本功能，作業(yè)流程已經(jīng)由朦朧到逐漸地清晰。但是，對于實際物流工作上的一些操作管理，運營模式方面，我們幾乎可以說是一竅不通。所以為了能夠把課本里學到的理論知識和物流企業(yè)里的社會實踐想結(jié)合，在實踐中提高運用知識的能力，培養(yǎng)興趣，以培養(yǎng)專業(yè)技能為主線，實現(xiàn)學生對倉儲物流至上而下的完整認識、熟練操作以及整體管理,學校給予了我們?nèi)幉埿俏锪饔邢薰舅奶煲娏暤膶氋F機會，讓我們能更早地接觸到社會，積累到一定的經(jīng)驗,培養(yǎng)出社會能力，使我們能更好地適應以后的學習和工作，并為以后的學習和工作打下了堅實基礎。
二、崗位實習的內(nèi)容
此次實習學校給我們安排在寧波龍星物流有限公司，一共有四天的時間。
第一天，我們滿懷期待地進入龍星，給我的感覺就是好多的貨車進進出出，真的是該注意安全。隨后舉行了開班典禮，我們也回看了帶給我激動澎湃心情的08級學生的實習視頻，接著是蓓姐和邵老師的發(fā)言，發(fā)人深省，我一定會珍惜這個來之不易的實習機會，盡量掌握更多的實踐技能，學到更多的知識，體會出快樂工作，快樂生活，快樂賺錢這個真諦。
隨后，蓓姐給我們進行了正式的培訓，向我們講述了龍星的整體概況，組織結(jié)構和經(jīng)營范圍。它是由寧波經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)迅洲投資有限公司與馬士基物流倉儲中國有限公司共同出資于20xx年4月7日正式成立，其主要業(yè)務有出口拼箱及整箱，整箱與保稅出口，國際集裝箱運作與堆場業(yè)務，國際貨物運輸代理等等。還有，龍星之所以越來越壯大，是因為他們具有更先進的設備，為客戶提供解決效率最具創(chuàng)新，服務水平更高，在同等服務上價格最具競爭力等，這些都值得我細細體會，悟出其中的道理。
此外還使我印象深刻的是，龍星具有一個非常好的企業(yè)文化，龍星是一個大家庭，在龍星里不僅具有人情溫暖，也有拼搏的精神。和諧，進取，責任是他的核心價值觀。之后，蓓姐又帶著我們參觀了監(jiān)控室，在這里我們可以全方位監(jiān)控每一批貨物的進出，監(jiān)視器覆蓋面達到95%以上，大大提高了工作效率以及正確率。接著又觀看了集裝箱的堆放過程，以及各個倉庫。
第二天，上午，蓓姐給我們安排了一系列的游戲活動，同學們都踴躍參加，其樂融融。在快樂的同時，我們也深刻體會到團隊合作的重要性，一位出錯，就需重新開始，連累到整組同學，尤其是我們的隊長，懲罰是由最高“管理者”承擔，難免我們會對可愛的隊長心疼了。所以，只有我們大家萬眾齊心，團結(jié)一致，才能發(fā)揮到最好，取得佳績。
下午，我們要真真正正零距離去接觸我們的物流行業(yè)-理貨員這個崗位。首先先做好準備工作：一定要穿上反光背心，安全鞋，戴上安全帽。由于我們只是短暫四天的見習，我們就略去穿安全鞋，所以我們需要加倍小心，遠離叉車。接著我們五個人被安排到了B3庫，跟著寧職院的學生一步步教我們?nèi)绾卫碡浺约澳男┳⒁馐马椀鹊取ｋm然今天我們還沒真正去實際操作，但是通過蓓姐先前的培訓工作以及現(xiàn)場指導工作，相信我們五個人都會理貨了：
去企業(yè)實習報告 篇9
一、實習目的
1、通過xx市xx食品廠實習認識，對工廠的設計以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有一定的感性認識，學習掌握冷凍蔬菜的加工過程。
2、通過生產(chǎn)實習，拓寬我們的知識面，增加感性認識，把所學知識條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對所學課程知識的理解，使學習和實踐相結(jié)合。
3、學到從書本學不到的專業(yè)知識，激發(fā)我們向?qū)嵺`學習和探索的積極性，為今后的學習和將從事的技術工作打下堅實的基礎。
二、實習公司簡介
1、本公司在蔬菜方面產(chǎn)品：油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有：月餅，糖果，餅干，蛋黃派，糕點，飲料，色拉油。奶油，面粉，糖漿等。公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務。
2、公司采取“公司基地農(nóng)戶”的形式，實行訂單生產(chǎn)，保護價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝，直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬元，帶動了450——500人就業(yè)。
三、實習內(nèi)容
1、生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細小的冰晶，均勻地散布在細胞內(nèi)，蔬菜組織不會被破壞，同時蔬菜內(nèi)部的生物化學過程又無法進行，故而細菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無需洗、切，稍加解凍。因為大部分的冷凍蔬菜的產(chǎn)品都是有蒸煮過的，有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類，所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進行生產(chǎn)的，其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營養(yǎng)成分。
2、冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜，主要采用深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機上進行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預煮。包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預先準備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對水果、蔬菜進行分級和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進行。采取輸送帶的振動方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級。檢查裝置可設在冷藏或冷凍機的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準確和順利進行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無謂浪費。留下的實體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進行冷凍。
在加工過程中，必須注意一些事項，例如。蔬菜在收成后到預處理這段時間間隔長短，往往會造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運和及時冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮氣取代氧氣，減緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預煮也能保存蔬菜的顏色。
冷凍果蔬的包裝主要應防止脫水，同時給搬運提供方便，免受物理機械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個別對氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低，低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實習心得
實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。通過這次短暫的兩個月的實習，讓我對食品廠里的一些設施操作，注意事項等都有了一定程度的了解，還對廠房里的過程設備有了初進一步的了解。
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