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有關(guān)在工廠實習報告模板合集八篇
在當下這個社會中，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的在工廠實習報告8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
在工廠實習報告 篇1
這次實習的工廠距離我學校還是有著不遠的距離的，不過好在工廠是包吃住，這樣一來我倒也不用準備太多資金，只需要帶一些生活用品去就足夠了，這一次隨我同行的還有我的幾名同學，所以我對于這次實習也沒有太多的畏懼感，至少出了什么問題還能找我的伙伴們訴說。當我們來到了這家工廠之后，我發(fā)現(xiàn)這里的環(huán)境還算挺不錯的，工廠里面的工作環(huán)境比較干凈，而且宿舍里也比較整潔，和學校宿舍都沒有太多的區(qū)別，所以我們一行人把手續(xù)給辦好后就算是正式在這里住下了。隨后，我們就先去工廠里外逛了逛，把自己工作的地方算是稍微摸清了些。
由于我們也只是一些新來的實習生，所以在經(jīng)驗和技能上尚還不能直接達到正式員工的標準，所以在最初的這幾個星期里，是有老師傅專門待著我們工作的，遇到了問題還能向他們請教，所以倒也不怕自己跟不上大家的節(jié)奏，只要肯在工作上下一點心思的話，學習一些工作技能還是比較容易的，我們最不缺的就是精力和學習能力了。就這樣，我們的工作效率總算是提升了上來了，已經(jīng)能夠獨立地從事一些比較復雜的工作了，這種成長不僅讓我的師傅們感到了欣慰，也讓我感覺到了自豪。
在工廠里面工作確實是比較累人的，一天的工作時間超過了九個小時，有時候加一下班的話就幾乎沒有空余的時間去做自己的事情了，基本上除了吃飯睡覺都是在工廠里面工作，所以這種壓力還是讓不少的人感覺到了不適應(yīng)，像我的同學就是沒堅持多久就離開了，剩下的幾個都還算是比較能吃虧的人，不過工作起來雖然比較艱苦，但是我們在收到自己的薪資的時候，這些苦悶的情緒都被一掃而光了。
在工廠實習報告 篇2
一、工廠的總體規(guī)模水平
亞泰(東莞)木業(yè)位于東莞大朗鎮(zhèn)，占地24600平米，員工600多人。近十多年的制造歷史已經(jīng)發(fā)展成一家具有專業(yè)規(guī)模的木制品專家，在東莞制造業(yè)發(fā)達的地區(qū)也小有名氣。
走進廠區(qū)，只見潔凈整齊的環(huán)境和次序井然的工作程序。雖然是國內(nèi)的制造廠家，但是，到了車間，看過那些先進的流水線，那些熟練的技術(shù)水平，完全會感覺到現(xiàn)代化的管理。作為木質(zhì)產(chǎn)品的制造廠，一些諸如木屑的飛揚，機器的喧囂以及混合著的膠水味油漆味等問題，都是難免存在的，但是工廠已經(jīng)把這些都盡可能的減少到最低限度了。走在車間，這些大多的木制廠家所面臨的嚴重問題似乎在我們工廠并沒有太大的困擾，反而是那些管理和效率吸引了大多的參觀者。
工廠有自己的作息時間，并且都會嚴格遵守。就連中午休息間隙，每個工人都會把自己得區(qū)域整理得井然有序，這樣的自覺整理也是工廠之所以能保持潔凈的原因之一。在用餐問題上，工廠也有自己的特色。那就是上至高層主管下至普通工人，吃的飯菜一律相同，沒有任何的特殊化。
二、學習過程
如下幾點是在工廠實習期間，就我的工作需要，主要學習到的一些知識以及由此得到的一些心得。
(一)木材的選用
工廠最常用的木材還是紅木(非洲花梨木)，楓木(美國)，胡桃木。大多都是從國外進口，這也就是為什么我司的報價要比國內(nèi)同等廠家的價格要高的原因正是“一分價錢一分貨”。
MDF板也是常用的材質(zhì)之一。我司很多產(chǎn)品也都可以選用MDF貼木皮來達到仿實木的效果。對于一些想節(jié)省成本的客戶來說可以推薦一用。
這些常規(guī)木材在倉庫里都備有一定數(shù)量的庫存，其他的木材也有備量，但是一般都要盡量推薦選用常規(guī)木材(除非客戶定購的產(chǎn)品數(shù)量龐大值得工廠采購另外一些昂貴的木材)，這對于工廠的加工技術(shù)、生產(chǎn)周期、生長成本等都會有所幫助。
(二)加工方面
工廠所采用的機器都比較先進，一般來說都是機器自動操作，比如CNC數(shù)控機，萬能圓鋸機,立軸機等。所以，只要操作得當，人員安排合理，一般都能產(chǎn)生較高的效率(一般來說，都需要熟練人工)。
雖然說工廠對于大多數(shù)的木制產(chǎn)品都能生產(chǎn)，但是以后在和客戶溝通過程中，在盡量滿足客戶要求的同時，還要盡量站在工廠的立場上考慮。比如，可以向客戶推薦一些外形相同，但是做法簡單，結(jié)構(gòu)清晰的樣品。這對于工廠來說不但可以降低成本，而且還可以提高效率。
(三)噴漆加工
白身加工完成以后，應(yīng)盡快轉(zhuǎn)入噴漆車間，否則木材會變形。噴漆的流程為：著色(給產(chǎn)品上底色)――底漆――面漆。噴底漆到噴面漆的過程中還要有磨砂的工藝。
底漆又NC漆和PU漆之分。工廠常采用的底漆是NC漆，因為PU漆的成本要比NC高，而且如果噴PU漆的話要求的環(huán)境也比較高，必須有無塵房才可以。一般都會推薦客戶用NC漆.
噴漆加工的時間一般為兩天左右。但是雖然所花費的時間不長，但是一張訂單的完成，工廠都會把每道環(huán)節(jié)都會安排到位。因此，在和客戶確認訂單的時候，一定要把每個要求都確認完整。有些客戶在白身做完以后，油漆沒有確定，這樣擱在一邊的話，不但產(chǎn)品容易變形，而且也影響了訂單的進度，給工廠帶來了不必要的麻煩。
(四)鐳射和絲印
目前工廠的最大鐳射尺寸為：320×320mm，最小為：1.5×1.5mm
鐳射后可以上色，最常見的是上黑色，上完黑色，可以使鐳射圖案更清晰。但是一般不推薦客戶鐳射后上色，這樣的話會增加成本。鐳射的費用是視鐳射圖案的復雜程度而言的，一般來說都是每件產(chǎn)品1塊錢。絲印也是常用的一種方法，但是它的要求是絲印的表面要光滑。
要求鐳射或者絲印的話都會要求客戶提供圖片，最好是電子文檔。
(五)包裝
包裝是成品完工前的最后一道工序，也是一個產(chǎn)品比較重要的組成部分。包裝工序包含了產(chǎn)品的簡單組裝、包皮、包絨布、五金件的裝配、包裝物的制作、對產(chǎn)品的前道工序的品檢、產(chǎn)品的包裝。
質(zhì)量是品質(zhì)的保證。因此，我們工廠對質(zhì)量也有嚴格的把關(guān)。一般一道包裝的流水線上都有二到三個品檢人員進行嚴格的產(chǎn)品檢驗，從產(chǎn)品的去塵、五金和玻璃制品的質(zhì)檢到最后的裝箱，每個細節(jié)都會有工人嚴格的操作標準。對于一些外銷客戶來說，對于產(chǎn)品都會比較挑剔，但工廠都會滿足這些的要求。這也就是為什么我們工廠的產(chǎn)品會有質(zhì)量的保障，在產(chǎn)品上很少出現(xiàn)質(zhì)量紕漏的原因。
而同樣是國內(nèi)訂單的話，往往會有一些刁蠻的客戶，在產(chǎn)品沒有品質(zhì)問題的時候卻還要挑一些小“瑕疵”。對于這些問題，我覺得除了要和客戶解釋清有些是因為木質(zhì)品本身的問題之外，還要讓他們了解我們工廠對于質(zhì)量方面的控制要求是達到了國內(nèi)先進水平的，很多質(zhì)質(zhì)量問題的產(chǎn)生很可能實在運輸過程中的碰撞和野蠻運輸。
當然，為了避免在運輸途中的損壞，在采用一般的安全包裝下，除了用一些常規(guī)包裝物(紙盒、紙箱、禮盒、海綿、保力龍、珍珠棉、拷貝紙、氣泡袋、膠帶等)外，還可以在紙箱六個面用保力龍板保護。
在工廠實習報告 篇3
歷經(jīng)三個月的生產(chǎn)部車間實習終于結(jié)束了，總的來說還是挺讓人難忘的。七月中旬剛來車間的時候，那會兒還是三十幾度的高溫天氣，我們?nèi)齻�人一起來到陌生的車間，從早會開始就流汗，一直到下班，八個小時汗沒有干過，衣服放到第二天再穿的時候背上全是鹽面，可想其艱苦程度。那時侯八個小時都是很難過的，一想起還有三個月的時間，頗為郁悶。但隨著時間的推移，對車間漸漸熟悉，能在車間找到適合自己的活干以后，日子變得好過了很多，轉(zhuǎn)眼間三個月過去了，當然這要感謝我的師傅和在一起的同事。
尤其中后期在車間干活的時候，雖說很累，但過得蠻開心的�？赡軓男【捅焕习钟绊懙陌�，老爸是工程師，小時候經(jīng)常帶著我到各個磚廠的機修房里逛，那里面的工作和我現(xiàn)在的差不多，以至于師傅也會夸我說車間的工作上手快。真的挺有意思的，尤其當我在車間可以熟練的使用各種工具的時候，師傅也放心讓我獨立的干活，很有成就感!車間的生活確實很累，常常是邊干活邊看到汗水劈里啪啦的往下掉，但累過之后很舒服，尤其完成工作的時候，幾個人一起嘻嘻哈哈的，爽!
六個月的實習就這樣過了一半了，感覺就像新生開學前的軍訓一樣，我們得到的遠不是簡單的熟悉了設(shè)備這么簡單。應(yīng)屆別業(yè)才能有這樣的機會，以后再也不會有這種長時間身處一線的機會了，我堅信我學到了很多東西，我也堅信我學到的東西在我將來的日子里會起很大的作用。老爸說，我們這樣的大學生缺乏鍛煉，我也覺得是。以前在實驗室做一些簡單的實驗臺就會很滿足，但到了這里參與了組裝出口的大型機組后才知道以前自己做的那些太簡單了�！凹埳蟻淼媒K覺淺，絕知此事要躬行”，不錯的，自己親手干過了，得到的才是自己的。
三個月下來心里受教不少，身體也經(jīng)受鍛煉了，下面也總結(jié)一下：
1、 碰頭。在車間經(jīng)常會碰到頭，次數(shù)已經(jīng)數(shù)不清了，通常兩種情況下碰到頭，a 給罐體下端角閥打坡口，蹲了半天起身時碰到;b LDK上壓縮機接經(jīng)濟器口的伸出的客戶端接口，碰了好多次。因為帶有安全帽，所以問題不是很大，不爽而已。
2、 肩膀壓傷。有兩次，一次是抬管子，一次是槽鋼。用肩膀扛著的時候壓傷的，當時沒有什么感覺，第二天開始出現(xiàn)淤青，用師傅的話說“多抬幾次就好了!”。
3、 劃傷。三次，右手手掌搬坡口機時被刀片劃傷一次;掛牌子的時候胳膊被鐵絲劃傷一次;還有一次只見傷口，不知怎么傷的。
4、 夾傷。一次，推工具車的時候被門夾到了，比較汗!
5、 燙傷。兩次，一次是拿氣割過的管子，剛要收拾的時候和人打了個招呼走神了，直接用手抓過去，好在有手套，要不變燒豬蹄了;還有一次是打坡口的時候鐵屑飛進袖子和手套接口的間隙中，真是衰啊!
6、 撞傷。一次，給行車換鏈條的時候，卸鏈條時鏈鉤擺動沒抓住，打在臉上，痛死我了!!!
7、 碰腿。不計其數(shù)，每次都是碰在前面的大骨棒上，痛的要死。印象最深的：自貢項目，一天之內(nèi)同一條腿被撞了四次，把那撬塊拆了的心都有了。
8、 砸腳。兩次，都是拿管子的時候掉在腳上的，好在鞋內(nèi)有鋼頭，要不腳趾都沒了。
第一周：
時間過的很快，一個星期就過去了，在這里，我們一行的同學一起先進行了為期3天的上崗前培訓，培訓的內(nèi)容是：
1、公司的基本情況，比如發(fā)展歷史，人員數(shù)量，產(chǎn)品的賣點等等。
2、公司的基本制度比如：上班時間，下班時間，節(jié)假日的放假情況等。
3、公司的組成，有多個車間組成的：C1C2C3車間B1B2B3車間A1車間D1車間等。
4、公司的業(yè)余安排等，每個星期的一三五晚上有最新的電影免費在二樓的食堂播放等。最后一天的下午和單位簽署了勞動合同。工作的地點也去看過了，迷迷糊糊之間，一個星期過去了。很多東西在培訓時說過，但有一點記住了，這個公司是10年前亞洲最大的此類專業(yè)的公司。公司的每一個車間，都和其他地方的小加工廠有的一比，這或許是驕傲的一個賣點吧。感覺很不錯。
第二周：
這是我們來這里的第二個星期了，漸漸地對這里有了一點熟悉，但是工作上的事還是只能做一些簡簡單單的，畢竟我們還剛來不久，等日子長了我們就會慢慢的上手了。公司里面有自己的一套人員培養(yǎng)政策，剛進來的員工都是從省模開始。省模這樣的工作都是一些手上的活，算不得怎樣的辛苦，總的說起來最大的不滿，那就是繁瑣，單調(diào)，每天上班就坐在省模組里，手里拿著油石在模具零件上磨啊磨啊的，因為無聊，就給自己找一些活干，但是手上的活也不能落下，那就只有是零件咯，這是動模鑲件，這是定模鑲件，這個是一模兩腔玩具電池殼模具，這個是一模一腔的風扇葉模具。
在專業(yè)的模具廠里就是有一個好處，可以接觸到各種不同形狀的模具，這對于剛剛出來的學生是很有誘惑力的，特別是專業(yè)對口的時候。很興奮。
第三周：
來到這里已經(jīng)是第三個星期了，由于還是進廠里的第一個月，所以星期六不用上班，晚上也不用加班，至少我的車間里面的制度是這樣執(zhí)行的。有些同學的車間就沒有這么幸運了，在第二個星期就要星期六上班去�，F(xiàn)在的工作還是省模，沒辦法，制度是這樣設(shè)置的，只有等上位者走了，下面的小卒才頂上去，說起來都心碎，這就是打工仔的心酸一面。省模很輕松，都是手上的活，但是，有一點很郁悶，那就是工作的重復性，每天都是重復一個動作，這樣也太折磨人了，有時候都覺得自己像是一個機械，機器人般動手，移動到一定的距離后返回，額，就系那個直線電機一般，做這自己認為最有規(guī)律的往復運動。
在車間里的人相處的不算太壞，因為在上班時候不能有太多的交談，下班后又急急忙忙的分開了，有點失敗，好像只記得組長。
第四周：
這一周的工作還是省模，不過心態(tài)好像好多了。因為在這里的基本工作都做了一些了解。省模主要是先用油石打磨去刀紋，油石使用時要配合研磨液。剛開始時還鬧了一個笑話，我誤認為是水了。當時真不好意思啊，這就是典型的學不專，記不全。接著是二百四號的砂紙，四百號的砂紙，八百號的砂紙，一般到八百好就已經(jīng)達到要求了，有些要求更高的用到了一千二百號的砂紙，磨出來的零件都可以照出自己的影子了。這就是所謂的鏡面啦。廠里的食堂伙食還不錯，至少我認為和學校里的不會差到那里去，有時候覺得更好一些。
宿舍是四到五個人住，條件有些簡陋，不能使用大功率的電器，甚至要在宿舍里使用電視機都得提出申請，夠寒酸的。晚上還會有老鼠來光顧沒有藏好的食物，太可怕了。
在工廠實習報告 篇4
1 實習目的與意義
教學生產(chǎn)實習是專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課在實踐環(huán)節(jié)應(yīng)用中對實踐生產(chǎn)再認識的過程，通過實習環(huán)節(jié)及時了解包裝工業(yè)法規(guī)的現(xiàn)狀與動態(tài)；了解我區(qū)和國內(nèi)包裝生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀，了解我國包裝工業(yè)在國際包裝工業(yè)中的地位與差距。通過實習環(huán)節(jié)增加對應(yīng)用技術(shù)的感性認識，體會生產(chǎn)管理、技術(shù)進步、新產(chǎn)品開發(fā)、市場開拓等技術(shù)發(fā)展過程中的綜合性，學習觀察、分析、領(lǐng)悟能力，加深對理論聯(lián)系實際的重要性的理解，了解我區(qū)和國內(nèi)包裝發(fā)展現(xiàn)狀，為畢業(yè)設(shè)計各項教學工作內(nèi)容奠定基矗
2 實習時間與內(nèi)容
XX年7月23日—7月27日 內(nèi)蒙古塞北星啤酒有限責任公司實習
XX年7月28日—8月3日 河北廊坊香河華林印務(wù)公司實習
XX年8月3日 香河普潤鑫印刷有限公司參觀
北方彩色印務(wù)有限公司參觀
蘭新雅彩印有限公司參觀
藍菱印刷有限公司參觀
第一部分
2.1內(nèi)蒙古塞北星啤酒有限責任公司企業(yè)簡介
內(nèi)蒙古塞北星啤酒有限責任公司是內(nèi)蒙古自治區(qū)現(xiàn)代化水平較高的啤酒飲料制造企業(yè)。公司引進了西德、丹麥、美國等現(xiàn)代化的啤酒生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)過程微機自動控制，化驗和監(jiān)測手段完備，生產(chǎn)工藝先進，并且擁有地礦部認定的地下深層含鍶天然礦泉水資源。公司還成立了一家以生產(chǎn)中高檔啤酒為主的子公司——內(nèi)蒙古曼斯特啤酒飲料股份有限公司。
公司坐落在中國乳都——呼和浩特市如意開發(fā)區(qū)內(nèi)，占地面積 10 萬平方米，年生產(chǎn)啤酒 5 萬噸、麥芽 6 千噸，實現(xiàn)利稅 2500 萬元左右，具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。我公司是“自治區(qū)國稅納稅百強企業(yè)”、“全市民營企業(yè) 20 強”、“全市民營企業(yè)納稅 20 強”、“全市民營企業(yè)制造業(yè) 20 強”之一，是呼和浩特市國稅局納稅信譽“ a ”級企業(yè)，是消費者協(xié)會評選出的“誠信單位”。“塞北星”啤酒商標是內(nèi)蒙古自治區(qū)的著名商標，“塞北星”是自治區(qū)首府百姓最滿意的品牌之一。
“關(guān)注健康、關(guān)愛生命”是每個現(xiàn)代人所追求的，安全的食品、健康的飲食是保障人們生命安全和質(zhì)量的前提。公司把“顧客需求是我不斷的超越，自我完善是我永恒的追求”作為質(zhì)量方針，把向消費者奉獻營養(yǎng)健康、貨真價實的產(chǎn)品當作永恒不變的承諾。塞北星啤酒以其卓越品質(zhì)，二十年來深受當?shù)叵M者的信賴。公司通過了 iso9001 國際質(zhì)量管理體系認證，標志著塞北星啤酒的質(zhì)量管理水平進一步提高并已與國際接軌。
公司在產(chǎn)品開發(fā)上堅持走“新鮮﹑營養(yǎng)﹑特色”之路，不斷推出適合百姓需求的物美價廉的啤酒新產(chǎn)品，目前已開發(fā)出以“雙歧因子”、“蕎麥”、“曼斯特”為主的三大系列十余個啤酒品種，深受當?shù)叵M者的青睞。
公司堅持以“樹知名品牌，做百年企業(yè)”為目標，與時俱進，不斷創(chuàng)新，堅持走特色經(jīng)營之路，在市場競爭的大潮中，逐漸顯現(xiàn)出其頑強的生命力。我們堅信，“塞北星”必將成為內(nèi)蒙古大草原上的一顆璀璨的明星。
2.2 企業(yè)文化
2.2.1 企業(yè)精神：
樹立和諧的團隊協(xié)作精神；
求真、務(wù)實、高效的工作精神；
艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神；
不屈不撓、永不言敗的拼搏精神；
不是給誰干，而是給自己干的主人翁精神。
2.2.2 企業(yè)方針：
改革是動力；創(chuàng)新是源泉；質(zhì)量是生命；顧客是上帝。
2.2.3 經(jīng)營目標：
樹知名品牌，做百年企業(yè)。
2.2.4 管理理念：
以人為本，與時俱進，開拓創(chuàng)新；
適應(yīng)要快，要快速適應(yīng)；
今天工作不努力，明天努力找工作；
終點就是起點，起點就是終點。
2.2.5 用人理念：
用“事業(yè)”感召人，用“感情”凝聚人，用“利益”捆綁人；
做到不是要我干，而是我要干。
2.2.6 產(chǎn)品理念：
傳統(tǒng)啤酒與內(nèi)蒙古地域特色文化相結(jié)合；
堅持走“新鮮、營養(yǎng)、健康、”的綠色產(chǎn)品開發(fā)理念。
2.2.7 品質(zhì)理念：
顧客需求是我們不斷的超越；努力追求“零缺陷”是我們永恒的追求。
2.2.8 市場理念：
誠信經(jīng)營，服務(wù)至上；
立足現(xiàn)在、瞅準將來、設(shè)計未來。
2.2.9 廠商理念：
以靈活多樣的形式、以共贏的原則，與客商結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴。
2.3 主要產(chǎn)品：塞北星9度鮮爽啤酒、塞北星10度超干啤酒、奶啤酒、11度曼斯特黑啤酒、10度曼斯特冰爽啤酒、8度曼斯特超爽王啤酒、10度蕎麥系列啤酒、10.2度塞北星鮮啤酒、10.2度塞北星“吧”脾8度塞北星純爽啤酒、８度塞北星清爽啤酒、10度塞北星特制雙歧因子啤酒、塞北星雙歧因子啤酒等。
在工廠實習報告 篇5
作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質(zhì)教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質(zhì)教育進程的作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質(zhì)教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。
它有助于當代大學生接觸社會，了解社會;同時實踐也是大學生學習知識，鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務(wù)社區(qū)，回報社會的一種良好形式。所以為了同一個目標，同一種信念，我們加入了寒假社會實踐活動。對于要做什么社會實踐活動的問題我思考了很久，最后在朋友的介紹下我來到他們的工廠進行此次的實踐活動-—-—xxxx紡織有限公司。
在xx制衣廠參觀學習地兩天時間里,讓我對制衣行業(yè)有了大概地了解.制衣業(yè)作為制造業(yè)地其中一員,濃縮了制造業(yè)地普遍特點:以產(chǎn)品為中心來組織運作,而且更兼具了勞動密集型工業(yè)地生產(chǎn)運作方式:工人地勞動是價值地來源.而且晟佳地生產(chǎn)是貼牌(oem)生產(chǎn),外商來樣,企業(yè)按樣版生產(chǎn),所以,在這里還學到了一些國際貿(mào)易地知識.xx的生產(chǎn)車間給人舒適地感覺:寬敞明亮,每個生產(chǎn)區(qū)之間、每臺設(shè)備之間都隔開必定間隔,并裝有“簡易空調(diào)”(一種降溫設(shè)備,即使是盛夏,室溫也保持在二十幾度).這都是為了符合外商地要求——保障工人地基本權(quán)益。
作為制衣企業(yè),縫紉機是最必要也是最主要地設(shè)備.經(jīng)了解,才知道縫紉機可分為三大類,有平縫機、包縫機、特種機,而這三大類里面,每類又包含150種機.縫紉機主要根據(jù)不同地衣服式樣和客戶要求來配置,現(xiàn)在生產(chǎn)車間有300臺左右不同種類地縫紉機.在另一邊地輔助車間,主要進行驗布、剪裁、剪線、整燙、包裝(貼牌,掛商標卡)這些輔助工序,這里用到地設(shè)備分別有預縮機(預先對布匹進行縮水,以防止日后使用時縮水,主要用于高級衣服)、驗布機、電動剪刀、整燙設(shè)備、驗針機(檢驗出留在衣服上地針,防止扎傷衣服使用者)。
該廠的生產(chǎn)運作流程,成一個環(huán)形狀,首先從廠房東邊地輔助車間開始,然后轉(zhuǎn)到西邊生產(chǎn)車間進行生產(chǎn),最后回到東邊地輔助車間進行最后工序.當然,這只是正常情況下,大致而言地.由于時裝制作地特殊性,其品種多、變化大、不固定、結(jié)構(gòu)復雜,導致這個環(huán)形地內(nèi)部經(jīng)常出現(xiàn)工序間地交叉.而且有時會需要配合工廠外面地資源、工序來完成生產(chǎn),例如:客人要求衣服上要刺繡上圖案,那么生產(chǎn)到某部分必需停下來,運到外面加工,然后再運回來再生產(chǎn).
可見,該廠以混合組織方式進行生產(chǎn).具體地介紹一下生產(chǎn)流程,首先是接訂單.然后制衣廠地設(shè)計人員會根據(jù)客戶帶來地衣服樣版,用電腦排版(考慮該如何制衣樣,用料才最少),試制一件,根據(jù)試制過程中得出地方法結(jié)論,制出工藝技術(shù)圖,以該圖與客人商量、協(xié)商修改,當客人滿意后,這份工藝技術(shù)圖就定下來,不許再變動,成為該廠地“天書”、“圣旨”.接著就根據(jù)要求采購材料,材料五花八門,大至布匹,小至小配飾(如釘狀地紐扣).
布匹運來后就要驗布,這叫做“先前q”.然后合格布匹送到裁剪間用電動剪刀根據(jù)衣樣剪裁成衣服不同部分,再對這些“細塊”進行“查片”,即是“前q”.“查片”合格地“細塊”送到生產(chǎn)車間開始主要地生產(chǎn),期間要經(jīng)過幾次“中q”.生產(chǎn)完成后就到后整部門,即進行剪線、整燙、包裝工序,期間要經(jīng)過后q,合格地就進倉庫,等待客戶派人到廠進行最后驗貨.驗貨合格地,就可以簽放行條,運輸、交貨.所有工序中,工藝設(shè)計是全廠最最核心、要求地部分。
而三者相互獨立,相互聯(lián)系、相互牽連.qc品質(zhì)(quality)檢驗與車間生產(chǎn)關(guān)系更表現(xiàn)為:車間生產(chǎn)過程中每到一個階段都需要qc.該廠將很大精力放在了qc上,對質(zhì)量要求很高,可見在其競爭策略中,產(chǎn)品質(zhì)(quality)量居于首位.這樣做十分現(xiàn)實也是可行地.由于該廠做oem,不必擔心供應(yīng)鏈(制衣業(yè)已經(jīng)成熟,有充足地供應(yīng))、庫存管理(參觀中發(fā)現(xiàn)庫存量不大)和產(chǎn)品銷售問題,所以他有大量精力投放在qc上,只要在成本許可范圍內(nèi),將質(zhì)量做到,就不需要擔心其他問題了.根據(jù)調(diào)查,xx的生產(chǎn)作業(yè)屬于小流水作業(yè).
生產(chǎn)工人分為八個小組,每個組有一個師傅監(jiān)督,全組人分本.文,來.源,于.貴,州.學,習.網(wǎng), 工完成.衣服需要平縫地部分,統(tǒng)一由平縫工人完成, 要包縫地部分由包縫工人完成,要縫特種線地就交由特種工完成.由于每件衣服要求不同,可以先做平縫部分,也可以先做其他部分,三大工種地編排有很大靈活性,每批貨都不同,所以三大類縫紉機地擺放可以經(jīng)常根據(jù)需要變動.通常一個縫紉工序完成后,就會有一次qc,檢驗合格后,直接進入下一個工序.
各個工序所需地時間主要根據(jù)該衣服地式樣變動,就單單以生產(chǎn)步驟來說,最簡單地只要一分鐘,最復雜地一個小時也不必定可以完成.通常一批貨從客人下單到完成,要半年.采取小流水作業(yè)地原因主要是由時裝地式樣加上該廠客觀情況決定地:時裝工序短,交貨期短,品種多,結(jié)構(gòu)復雜,不固定,而且廠小人少,不可能大批量、用大流水方式去完成,所以小流水比較適合.該廠主要出現(xiàn)的問題有:
(1)人手不足.晟佳地最理想狀態(tài)(要達到生產(chǎn)力)應(yīng)該要配置500臺縫紉機,但因為現(xiàn)在工人不足,所以現(xiàn)在不足300.該廠地生產(chǎn)量為每月8萬件,但據(jù)了解,同規(guī)模地成熟地廠地總產(chǎn)量最少應(yīng)為12萬件,可見工人地不足對本廠影響有多大.我認為,除了繼續(xù)招聘員工,還應(yīng)該對在廠地縫紉工人培訓,提高技能.從專業(yè)技校招聘必定量有專業(yè)技術(shù)地學生,讓工人互相學習,使專業(yè)技能得到范圍地利用.
(2)排班問題,即是書本所說地mrp問題.該廠有時會出現(xiàn)閑忙不平衡地現(xiàn)象:有地工種要加班,有地工種卻沒事干.參觀那天,燙整工人就沒有上班,本來是昨晚剛剛趕工交貨,所以今天沒有工作.該廠地排班有問題,工序與工序之間銜接得不通暢,以致浪費了資源,造成空閑.
(3)qc導致鑒定成本提高.解決方法:培養(yǎng)員工地“質(zhì)量為本”地思想,使員工在生產(chǎn)過程中自覺發(fā)現(xiàn)和防止質(zhì)量問題地出現(xiàn),不放過任何一個已發(fā)現(xiàn)地質(zhì)量問題,不讓有問題地衣服進入下一個生產(chǎn)工序,及時對問題進行補救.迅速發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題地根源,有效減低因出錯而造成地沉沒成本,降低反復qc帶來地成本。在短短的七天的實踐中，盡管是疲憊受累但更多的是欣慰，因為我感覺到自己的成長。
用實際行動贏得了廠里各個員工以及領(lǐng)導的好評，也通過走進基層了解更多現(xiàn)實問題，樹立了正確的成才觀，這次親身體驗讓我有了更深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富�？傊�,這個寒假的社會實踐是豐富而又有意義,一些心得和體會讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因為這是一種實實在在收獲, 是對“有經(jīng)驗者優(yōu)先”的感悟。
在工廠實習報告 篇6
一、生產(chǎn)實習目的
使學生了解和掌握基本業(yè)務(wù)知識，印證、鞏固和豐富已學過的專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際，在實際中調(diào)查研究、觀察問題、分析問題，以及解決問題的能力和方法，為后續(xù)專業(yè)課程的學習打下基礎(chǔ)。
二、生產(chǎn)實習內(nèi)容
正陽河醬油廠
原理：
以大豆、小麥為主要原料，采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝，經(jīng)十余道工序精釀而成，內(nèi)含多種人體必需的氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份。色澤鮮艷、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調(diào)味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝，計14個品種。
工藝流程：
制作方法
�。�、種曲制造
�、倬N
②培養(yǎng)：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養(yǎng)。試管菌種應(yīng)定期進行純化、復壯。
③質(zhì)量要求：
感官指標——孢子叢生，黃綠色，無異味，無污染。
理化指標——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510××9個以上。孢子發(fā)芽率在90%以上。
�。病⒃咸幚�
�、倜撝蠖沟钠扑�
脫脂大豆破碎程度，以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下的粉未量不超過20%。
②潤水
脫脂大豆與麩皮混合蒸料時，脫脂大豆應(yīng)先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間后，再混入麩皮，拌勻，蒸料。
�。场⒅魄�
�、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合均勻后，移入曲池制曲
�、谥魄に嚄l件曲層厚度25～30cm，曲料應(yīng)保持松散，厚度一致，制曲過程中應(yīng)控制品溫28～32℃，較高不得超過35℃室溫28～30℃，曲室相對濕度在90%以上，制曲時間24h以上。在制曲過程中應(yīng)進行2～3次翻曲。
�。�、發(fā)酵
①鹽水的配制：食鹽加水溶解，澄清后使用。
�、诎枨}水
鹽水的溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；
控制：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50%～53%(移池浸出法)55%～58%(原池浸出法)。
�、郯枨僮�
在成曲拌入鹽水時，應(yīng)當使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過濕過干現(xiàn)象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質(zhì)量，可采取：
�。怠⒔�
�。丁⑨u油的加熱滅菌
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度控制在85℃。
�。贰⑴鋬�
將頭油及二油按醬油質(zhì)量標準進行配兌。
�。�、澄清
將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進行靜置澄清。靜置澄清的時間一般應(yīng)不少于七天。
產(chǎn)量
瓶裝的每天生產(chǎn)15xx箱,軟包裝機器有16臺,每臺生產(chǎn)20袋/分,日產(chǎn)量為4xx0箱,每箱30袋,每袋4xxml。
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司
�。薄⑵髽I(yè)簡介
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng)立于20xx年2月,是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主的民營股份制高新技術(shù)企業(yè)，嚴格按gmp要求組織生產(chǎn)，已通過iso9xx1：2xx0質(zhì)量管理體系認證，現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲備一代、研發(fā)一代”的良性發(fā)展模式。2xx4年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”。
�。�、主要產(chǎn)品介紹
中性乳糖酶
系統(tǒng)名稱：β-d-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱：乳糖酶）
外觀：黃色至淺褐色粉末狀
作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。
穩(wěn)定性能：①熱穩(wěn)定性—ph在6.6～7.0條件下，40℃以下比較穩(wěn)定，2小時酶存活率90%,超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定，50℃以上很快失活；②ph穩(wěn)定性—ph在6.2～8.6之間穩(wěn)定，低于或高于很快失活。
較適溫度：39℃
較適ph值：ph6.8
金屬離子對酶活力的影響：被mn2+、mg2+激活,被ca2+、zn2+、cu2+、fe2+所抑制。
家用直投式酸奶發(fā)酵劑
家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出的酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養(yǎng)，經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點。
低乳糖奶粉
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后，高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥的科學方法制成。
３、生產(chǎn)工藝流程
配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機——→無菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗
�。础⑸a(chǎn)設(shè)備圖示
哈高科大豆食品有限責任公司
�。�、企業(yè)簡介
哈高科大豆食品有限責任公司是哈爾濱高科技（集團）股份公司投資興建的全資子公司。公司于1999年3月動工，2xx0年6月正式建成。是集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的大型現(xiàn)代化綜合性大豆深加工企業(yè)。
主要產(chǎn)品介紹
大豆分離蛋白
哈高科大豆分離蛋白是以低溫豆片為原料，采用美國90年代先進設(shè)備和生產(chǎn)工藝，通過浸出——分離——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧干燥等生產(chǎn)工藝精加工而成的高科技產(chǎn)品。
大豆組織蛋白
大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料，采用瑞士進口設(shè)備及自動生產(chǎn)線，經(jīng)粉碎——擠壓膨化——干燥——包裝工藝加工而成。年產(chǎn)量7xx0噸，為目前全國較大規(guī)模。
�。�、大豆分離蛋白工藝流程
�。�、生產(chǎn)設(shè)備圖示
下圖為分離蛋白車間立式分離機
黑龍江儒泰生物工程責任有限公司
企業(yè)簡介
黑龍江儒泰生物工程責任有限公司是集現(xiàn)代生物制品研制、生產(chǎn)、營銷于一體的`高科技股份制民營企業(yè)。公司以省輕工科學研究院為強大的技術(shù)依托，以榮獲愛因斯坦國際金獎的“乳蛋白肽”專利為核心技術(shù)，生產(chǎn)研發(fā)“乳蛋白肽”系列產(chǎn)品，年產(chǎn)“乳蛋白肽粉劑”1xx0噸，并以此為基料，開發(fā)生產(chǎn)系列終端產(chǎn)品。
�。�、主要產(chǎn)品介紹
聰聰乳肽乳蛋白肽咀嚼片
該產(chǎn)品將卵磷脂、�；撬嵋匀榈鞍纂臑檩d體，對食用者具有營養(yǎng)強化作用。
健力乳肽乳蛋白口服液
本產(chǎn)品是以乳蛋白肽為主要原料，添加了檸檬酸和蜂蜜等營養(yǎng)成份精心研制生產(chǎn)的。
賽白顆粒
本產(chǎn)品是以乳蛋白肽為主要原料，以補充維生素及優(yōu)質(zhì)蛋白為目的，增加了各種營養(yǎng)元素精心研制生產(chǎn)的。本產(chǎn)品不用消化，即可直接被吸收，其吸收速度比白蛋白快數(shù)倍，吸收率接近1xx%
乳蛋白肽生產(chǎn)工藝流程
如下圖所示：
搖瓶培養(yǎng)無菌空氣
↓↓
培養(yǎng)基（脫脂奶）滅菌——→冷卻——→接種——→一級種子培養(yǎng)——→二級種子培養(yǎng)——→發(fā)酵——→滅酶——→冷卻——→過濾（離心）——→濃縮——→干燥——→成品
哈爾濱圣泰制藥股份有限公司
�。�、企業(yè)簡介
哈爾濱圣泰制藥股份有限公司創(chuàng)立于1996年,公司座落于北國名城哈爾濱,注冊資金1.06億元，資產(chǎn)4億元，現(xiàn)有員工1xx0多人、擁有占地面積近10萬平方米、建筑面積6萬平方米的現(xiàn)代化廠房、設(shè)計生產(chǎn)能力50億元年產(chǎn)值、營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國的現(xiàn)代化大型制藥企業(yè)。
圣泰制藥創(chuàng)立時，就確立了科技創(chuàng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。1997年同中國醫(yī)學科學院、協(xié)和醫(yī)科大學藥植所聯(lián)合成立“新藥研發(fā)中心”，20xx年成立“博士后科研工作站”，致力于醫(yī)藥現(xiàn)代化事業(yè)。自主開發(fā)研制的片劑、膠囊劑、顆粒劑、口服溶液劑、大容量注射劑、小容量注射劑、粉針劑和凍干粉針劑等8種劑型、55個品種、68個規(guī)格的新藥中，兩項填補了領(lǐng)域空白，一項被列為國家科技部“十五”重點科技攻關(guān)項目，一項被國家發(fā)改委列為國債支持項目，形成了結(jié)構(gòu)合理、劑型先進、多種功效的圣泰藥品群。20xx年8月，公司8中劑型的產(chǎn)品全部通過國家gmp認證。圣泰22于2xx3年進入黑龍江省制藥企業(yè)五強。
藥品生產(chǎn)規(guī)�；�20xx年竣工交付使用的新藥廠占地8.5萬m2，建筑面積3.2萬m2，設(shè)有針劑、固體制劑、大輸液、口服液四個制劑車間和植化、生化兩個提取車間，設(shè)計能力為50億元年產(chǎn)值，躋身大型制藥企業(yè)行列，實現(xiàn)了藥品生產(chǎn)規(guī)�；�
藥品質(zhì)量標準化：20xx年8月小劑量注射劑、粉針劑、凍干粉針劑、片劑、膠囊劑、顆粒劑、口服溶液、大劑量注射劑等8個劑型全部通過國家gmp認證，成為黑龍江省屈指可數(shù)的全廠通過gmp認證的制藥企業(yè)，實現(xiàn)了藥品生產(chǎn)質(zhì)量標準化。
企業(yè)管理信息化：2xx0年9月引進國家863計劃重要主題——計算機集成制造系統(tǒng)（cims），并已被列為黑龍江省制造業(yè)信息化重點示范工程，2xx3年底全部竣工時，圣泰將成為黑龍江省第一家實施cims的制藥企業(yè)，進入企業(yè)管理信息化新階段。
�。�、主要產(chǎn)品介紹
小兒熱速清顆粒
主要成份為柴胡、板藍根等。清熱，解毒，利咽。用于風熱感冒，發(fā)熱頭痛，咽喉紅腫，鼻塞流黃涕，咳嗽，便秘。
轉(zhuǎn)因子口服溶液
免疫調(diào)節(jié)藥，本品可增強或抑制體液免疫和細胞免疫功能，用于治療病毒性感染和自身免疫性疾病等
燈盞花素注射液
主要成份為燈盞花素，主要功能為活血化淤，通絡(luò)止痛，用于中風后遺癥，冠心病，心絞痛。
三、生產(chǎn)實習體會
在實習期間，我們參觀了不同種類的生物工程工廠，使我們開闊了視野，拓寬了知識面，獲得了更廣泛的實踐知識，切身的了解了生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程、工藝參數(shù)和具體加工方法。雖然實際的操作與試驗室的有所不同，但都是以基本的原理為依托，可見我們應(yīng)該充分重視專業(yè)課的學習。
通過這次實習，增加了我們的學習興趣，明確了我們的學習目的，提高了我們分析問題和解決問題的能力，懂得了理論聯(lián)系實際的真理。
在工廠實習報告 篇7
為期4個月的生產(chǎn)實習，我們在河南順利有限公司。第一次去到車間,其實還蠻期待的,到處都讓我覺得新鮮,因為都從來沒接觸過那些東西啊.所以心里一開始就醞釀著.這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶.生產(chǎn)實習是我們電焊專業(yè)學習的一個重要環(huán)節(jié)，是將理論知識與實際相結(jié)合的一個很好的機會，對強化我們所學到的知識和檢測所學知識的掌握程度有很好的幫助。
一、實習目標
1懂得電焊工藝方面的知識，為了專業(yè)課的學習奠定必要的基礎(chǔ)
2造就操作各類焊機和應(yīng)用工量具的能力
3進行一次工程技巧人員必備的思想作風訓練
二、實習內(nèi)容
1.在實習期間，通過對典型焊接工藝的分析，以及零件裝配過程中所用的，夾具量具等工藝裝備，把理論知識和盛傳實踐相結(jié)合起來，培養(yǎng)我們的考察，分析和解決問題的工作能力。
2通過實習，廣泛接觸工人和聽工人技術(shù)人員的專題報告，學習他們的生產(chǎn)經(jīng)驗，技術(shù)革新和科研成果，學習他們在工作中不畏吃苦的精神.
3.通過記實習日記，寫實習報告，鍛煉與培養(yǎng)我們的觀察，分析問題以及搜集和整理技術(shù)資料等方面的能力
這三個月的實習，重要是學習手弧焊，二保焊的應(yīng)用，各類板材，型材的焊接工藝
三、實習總結(jié)
實踐是真理的檢驗標準，通過三個月電焊實習，我懂得到很多工作常識，懂得電弧焊機和二保焊機的用處，型號，規(guī)格。重要成分及其作用；也得到意志上錘煉，有辛酸也有快活，這是我生活中的又一筆可貴的財富，對我以后的學習和工作將有很大的影響。我知道，“實習”是一門實踐性的技巧基礎(chǔ)課，是中職學生學習電焊基礎(chǔ)工藝方法和技巧，完成工程基礎(chǔ)訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制作的基礎(chǔ)知識,懂得了機械制作的一般操作,前進了自己的操作技巧和動手能力,而且加強了理論接洽實際的錘煉,前進了工程實踐能力,造就了工程素質(zhì)。對我們來說,電焊實習是一次很好的學習、錘煉的機會,甚至是我們生活態(tài)度的教導的一次機會!
在工廠實習報告 篇8
在這個小學期我們的實習內(nèi)容是參觀食品公司，通過這次參觀實習我對食品行業(yè)有了更深的了解，學到了很多專業(yè)知識，也使我的視野變得更開闊了，并對自己的將來有了更清晰的定位。
在實習過程中我們主要參觀了五家食品公司，每家公司都有自己獨特的一面，并不僅僅是生產(chǎn)產(chǎn)品的區(qū)別，還有企業(yè)文化，企業(yè)管理，這些都是我們應(yīng)該注意和學習的。
xx薯片公司：
xx薯片公司是我進入大學后參觀的一個食品公司。還記得當時是帶著好奇且興奮的心情去xx薯片公司的，在路上我想像著工人工作的車間，想象著工廠中機器的運作狀況，想像著公司的管理，員工的精神面貌。當我們到達xx薯片公司后，公司的一位負責人給我們介紹了薯片的生產(chǎn)工藝和主要的機械，還告訴我們裝袋是氮氣的充入和卡片的投放，并帶領(lǐng)我們參觀了整個薯片的生產(chǎn)過程。盡管通過書本早已熟知了生產(chǎn)中應(yīng)用的機器及生產(chǎn)流程，但當身臨其境時還是讓人異常的興奮，特別是親眼看著從馬鈴薯變成薯片的過程，然后裝袋，裝箱�？偟膩碚fxx薯片的生產(chǎn)過程還是比較衛(wèi)生的，這讓我改變了對國內(nèi)一些食品公司的印象，因為以前總是把大公司和小作坊聯(lián)系在一起，其實它們之間的差別還是很大的。在xx公司的參觀時間很短，來回共花了三個半小時，而在xx僅停留了一小時�；貋淼穆飞�，我突然有點迷茫：在整個參觀過程中，我并沒有看見適合大學生畢業(yè)生做的工作，因為那些生產(chǎn)操作普通人都可以很快掌握。后來我想也許大學生更多的在搞研發(fā)吧！
xx食品北京分公司：
北京的xx 公司是xx 集團的一個分公司，生產(chǎn)冷卻肉和火腿。在xx 食品北京分公司，我們最先觀看了有關(guān)企業(yè)介紹的視頻，了解了xx 的現(xiàn)狀。然后在一位xx 集團工作的師兄帶領(lǐng)下去參觀了生產(chǎn)線，特別是火腿的灌制生產(chǎn)。在那里我們看到了這學期學過的灌腸機。也許是分公司的緣故，xx 給人的感覺是比較冷清，生產(chǎn)規(guī)模也比較小。不過在xx 看到了中國農(nóng)大和xx 共建的研發(fā)中心，也許很多食品學院的學生會回到這里學習吧。參觀完xx 后去了九合食品公司，它們之間的反差是很大的，未全部投入生產(chǎn)的九合食品公司的建筑給人一種很宏偉的感覺，我們在里面看了一些簡單的機械。希望九合食品公司能在食品行業(yè)有好的發(fā)展。
北京xx釀酒有限公司：
相比于上面的幾家公司，xx給我的感覺就是更像一個自己想像中的大公司，不管是xx的建筑，還是員工的精神面貌。在xx我們首先參觀了葡萄酒的釀制過程，其次看了xx博物館，最后去品了紅酒。由于xx有專業(yè)的解說員，所以整個參觀過程還是比較有秩序。在生產(chǎn)車間我們看到了不同類型的發(fā)酵罐，也粗略的知道了葡萄酒的生產(chǎn)過程。接著在xx博物館里清晰地了解了xx的發(fā)展過程：企業(yè)名稱和地址的變更、生產(chǎn)技術(shù)的提高、以及獲得的每個獎?wù)隆Ｍ瑫r我們看到了我國葡萄酒整個釀制工藝的變化過程，還看到xx各個時期的產(chǎn)品。后來我們?nèi)チ说叵率遥锩嬗泻芏嘞鹉就�。參觀完這些后，我們來到了品酒室，在一位專業(yè)人士的指導下品評了xx的葡萄酒，也粗略的學會了怎樣去品酒。不得不說xx見證了我國葡萄酒事業(yè)的發(fā)展！
xx集團有限公司：
很早就知道xx集團有限公司是我國飲料業(yè)的龍頭企業(yè)了，但只有當我自己走進它才真切地感受到了一個現(xiàn)代化的強大企業(yè)。在xx，我們首先在講解員的帶領(lǐng)下了解了xx的發(fā)展史，然后看了一些xx的產(chǎn)品；接著我們觀看了xx的視頻介紹；最后參觀了幾個生產(chǎn)車間。在產(chǎn)品展區(qū)我們看到了很多沒上市的產(chǎn)品，也了解到xx每年都會生產(chǎn)很多不同類型的產(chǎn)品，甚至還有瓶裝礦泉水。通過這個過程我也知道了一個公司產(chǎn)品研發(fā)的重要性。在生產(chǎn)車間看到了瓶裝和盒裝果汁的生產(chǎn)鏈，也了解了包裝材料的一些不同特性。解說人員告訴我們xx的飲料瓶都是自己制造的，并不會去用回收的飲料瓶，我想這是為了保證產(chǎn)品質(zhì)量吧。在參觀過程中還看到了從國外引進的生產(chǎn)機械和包裝材料。xx給我最大的印象就是企業(yè)的龐大和整個的企業(yè)文化。其實很多小事情都能反映出大道理，在xx員工都堅持走人行橫道，而不是直接最快的穿越馬路，我想這也能說明一個企業(yè)的員工素養(yǎng)和一個企業(yè)對員工的嚴格要求吧。
xx啤酒集團公司：
還記得在參觀xx時解說員說：xx是國營企業(yè)，而xx是私營企業(yè)。參觀了幾個公司后，當我真正走入xx時我感受到了xx的光明前景，也感受到了國營企業(yè)和私營企業(yè)的差別。在xx啤酒集團公司，我們也先看了公司視頻介紹，了解了xx啤酒公司的發(fā)展歷史及現(xiàn)在的發(fā)展狀況，然后我們參觀了xx啤酒龐大的生產(chǎn)車間。xx啤酒的罐裝及包裝車間面積很大，在參觀過程中能看到整個的生產(chǎn)鏈，啤酒瓶的移動。后來去品了xx啤酒。
參觀完五個中國食品公司，讓我感受到了我們中國食品事業(yè)快速的發(fā)展步伐，我相信總有一天我們的產(chǎn)品會走向世界。但同時也看到了很多制約因素，特別是硬件因素，如食品的生產(chǎn)機械，包裝材料等等，因此我們在進行食品研發(fā)的同時，也要重視食品機械、包裝材料等的研究，只有各方面都提高了，才能提升產(chǎn)品質(zhì)量和公司的競爭能力，才能在國際市場上站穩(wěn)腳跟，然后去擴大自己的市場。
通過這次參觀實習我收獲了很多。首先，通過實習看到了一些曾經(jīng)只在書本上看到的機器及生產(chǎn)過程，我相信這對課本知識的學習和把握是很重要的，能讓我及時的消化所學的知識。其次，實習讓我真正體會到了食品工廠的生活，知道了員工在干什么，食品專業(yè)的畢業(yè)生在干什么，也想到自己以后怎樣去工作。第三，實習讓我對食品行業(yè)更加了解，讓我真正樹立起了自己的目標，也讓我清楚了自己應(yīng)該努力的方向。其實這次實習學到的并不僅僅是以上這幾點，還有很多，比如食品的包裝，產(chǎn)品的銷售，企業(yè)文化的建立等等。
轉(zhuǎn)眼之間小學期的參觀實習就結(jié)束了，隨著今后專業(yè)知識的不斷學習，希望能有更多的實習機會！
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