精選管理專業(yè)實習報告模板集錦十篇

　　在學習、工作生活中，報告對我們來說并不陌生，報告中提到的所有信息應(yīng)該是準確無誤的。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？以下是小編幫大家整理的管理專業(yè)實習報告10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

管理專業(yè)實習報告 篇1

　　今年3月7日上午開始，我在中港第一航務(wù)工程局第二工程公司附屬單位科利公司進行了工商管理實習工作。

　　在實習中，我在公司指導老師的熱心指導下，積極參與公司日常管理相關(guān)工作，注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學的工商管理理論，探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習，使我對日常管理工作有了深層次的感性和 理性的認識。

　　我所實習的科利公司，隸屬于中港第一航務(wù)工程局第二工程公司。中港第一航務(wù)工程局第二工程公司成立于1953年，是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經(jīng)營項目的國有大型骨干建筑施工企業(yè)， 具有航務(wù)工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎(chǔ)一級、鋼結(jié)構(gòu)一級、機電設(shè)備安裝一級、商砼與預制構(gòu)件二級、勘察設(shè)計甲級、計量二級、建筑材料試驗甲級等資質(zhì)。公司現(xiàn)有正式職工3000余名，先進的工程技術(shù)裝備千余臺；擁有2.6萬平方米的高層辦公樓和30多萬平方米的生產(chǎn)基地；近700米的工作船碼頭和4萬余平方米的海域，固定資產(chǎn)達3億多元。公司于1998年通過了iso9002質(zhì)量體系認證；1999年通過了iso10012國際標準認證，取得了計量保證確 認合格證書； xx年通過了iso9001國際質(zhì)量管理體系認證。

　　回顧實習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實習中，我采用了看、問等方式，對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解，分析了公司業(yè)務(wù)開展的特點、方式、運作規(guī)律。同時，對公司的澆注明天的服務(wù)品牌， 構(gòu)筑精品，造福社會的企業(yè)使命， 務(wù)實求新、敢爭一流的企業(yè)精神有了初步了解。 一、堅持以經(jīng)營為龍頭，不斷開拓山東地區(qū)傳統(tǒng)施工領(lǐng)域 搶抓水工市場快速發(fā)展的良好機遇，進一步加大了對青島港、煙臺港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關(guān)力度，認真作好了北船重工搬遷、奧運基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的經(jīng)營工作，承攬到北船重工大塢、煙臺港三期二階段、奧運會青島國際帆船中心標段、日照港中港區(qū)東部岸線等工程，確保了傳統(tǒng)市場戰(zhàn)略項目不丟失。同時，發(fā)揮地域優(yōu)勢廣攬信息，積極跟蹤，承攬到東營港擴建和蓬萊國電等工程，在開拓傳統(tǒng)工程領(lǐng)域發(fā)面取得了新進展。 二、強化三標一體管理體系運行，有效的促進了企業(yè)管理水平的提高 切實加大三標一體管理體系運行力度，進一步強化了體系檢查、文體整改和業(yè)務(wù)指導，對內(nèi)審發(fā)現(xiàn)的問題及時進行了整改追蹤檢驗，建立了基層單位與機關(guān)部室雙向評價體系，不合格報告同比降低了50%，符合率和得分率較前年有了增長，三標一體管理體系得到有效的運行。 三、堅持以經(jīng)營為龍頭，積極實施1433經(jīng)營舉措，促進經(jīng)營持續(xù)發(fā)展。

　�。玻癤X年公司經(jīng)營工作思路確定為１４３３，即要成立一體化經(jīng)營領(lǐng)導小組，建立四個經(jīng)營分公司運行體制，堅持三位一體的經(jīng)營原則，充分發(fā)揮經(jīng)營工作的三個積極性，不斷開拓山東地區(qū)、南方、樁基和陸域市場。 １４３３經(jīng)營思路具體內(nèi)容是：公司成立一個精干高效、信息反饋迅速的公司經(jīng)營領(lǐng)導小組，切實加強對經(jīng)營工作的領(lǐng)導；建立經(jīng)營分公司、廈門分公司、上海分公司和陸域經(jīng)營分公司四個經(jīng)營分公司的經(jīng)營運行體制，增強開拓市場的能力；堅持以市場價中標，不投虧損標，誠信合作、互惠共贏三項經(jīng)營原則；充分調(diào)動公司經(jīng)營部、經(jīng)營分公司和經(jīng)營人員三方面經(jīng)營積極性。 在新的經(jīng)營思路指引下，公司將繼續(xù)加大對山東地區(qū)傳統(tǒng)市場的開拓力度，全力以赴地做好前灣港、日照港、煙臺港新建碼頭、黃島招商國際碼頭、青黃復線、青黃隧道、東營港后續(xù)工程等工程項目的跟蹤公關(guān)工作，緊盯不放，志在必得，鞏固傳統(tǒng)市場，力爭在承攬?zhí)卮笮凸こ添椖可嫌兴�突破。繼續(xù)堅定不移地開拓南方市場，干好廈門、溫州、海南等在建項目，贏得業(yè)主滿意，樹立企業(yè)形象。發(fā)揮經(jīng)營分公司的作用，加大對重點工程的經(jīng)營公關(guān)力度，做好投標工作，確保目標工程不丟失。以項目為依托，在開拓新的市場上有所作為，保持南方地區(qū)經(jīng)營產(chǎn)值持續(xù)增長。堅定不移地開拓樁基市場，切實加大樁基設(shè)備投入，鍛煉樁基施工隊伍，進一步增強樁基施工能力。堅持水陸并進，提高規(guī)模效益。利用房建施工總承包一級資質(zhì)，認真總結(jié)路橋施工經(jīng)驗、教訓，加大陸域市場開拓力度，實現(xiàn)陸域市場的穩(wěn)步發(fā)展。

管理專業(yè)實習報告 篇2

　　實習酒店：

　　長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店，將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店，位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬五千平方米;主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商貿(mào)繁華，東側(cè)是風景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳，是長樂市第一家五星級飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計，注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結(jié)合的設(shè)計理念，引進建筑風貌和休閑方式，以期為廣大消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所。

　　實習內(nèi)容：

　　我的實習崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班，這三個班次，我分別上過早班和中班。早班是從八點開始（后改到九點），每天早晨都要開早會，由主管交代一些注意事項和安排工作，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機，其次整理工作車，易耗品（也可前一天下班前整理）；再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作；最后，如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重，如果有客人來開門，我們就會微笑著說；先生（小姐），您好！請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎？經(jīng)客人同意后方能進去。清潔好房間后，若有客人在房間，我們會以標準的站姿站好，面向客人說道：先生（小姐）您的房間清潔好了，祝您居停愉快！再見！然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點，是每個樓層開始收取客衣的時間，當天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進客人房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領(lǐng)班簽字，到房務(wù)中心交表，還房卡、對講機，簽退。一天的工作就這樣完了。

　　中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣，五點半左右去各個樓層開廊燈，早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床，開夜床夜即是為客人的房間進行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開平放在淋浴間門前，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)�？ā⒃绮蛼炫�。這樣，一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了，然后寫交班，主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。

管理專業(yè)實習報告 篇3

　　一、酒店管理專業(yè)實習概述

　　在中國，作為服務(wù)業(yè)的酒店業(yè)是最早與國際接軌的行業(yè)之一 ，經(jīng)過多年來的發(fā)展，已經(jīng)取得了巨大的成績。就以目前的發(fā)展情況看，我國酒店的硬件設(shè)施水平已經(jīng)達到了可以與國際酒店相媲美的水平。但是軟件水平仍然不是很理想，甚至在一定程度上成為了制約酒店發(fā)展的一大因素。一方面，我國各種類型的酒店呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢，導致酒店管理人才的大量需求；另一方面，各中專學校酒店管理學生流向酒店業(yè)之外的行業(yè) ，酒店專業(yè)出身的人才大量流失，酒店業(yè)出現(xiàn)了一個很大的人才缺口，成為酒店業(yè)發(fā)展的瓶頸。而其中近乎一半酒店專業(yè)中專生畢業(yè)后就從事了其他行業(yè)，這與學生在酒店的實習經(jīng)歷有著密切的聯(lián)系。

　　（一）專業(yè)實習調(diào)查的目的

　　到賓館實習是酒店管理專業(yè)實習的主要場所，是實現(xiàn)從理論到實踐的主要方法。特別是立足于培養(yǎng)技能人才的中專學校，專業(yè)實習的好壞直接決定了能否達到對學生的培養(yǎng)目標。

　　（二）采用表格問卷調(diào)查校企實習效果情況

　　1.調(diào)查說明，調(diào)查人數(shù)是200人

　　2.調(diào)查表格如表1所示，在表中對應(yīng)選項中打“√”

　　表1 肇慶職業(yè)學校學生實習效果調(diào)查表（暫無數(shù)據(jù)） 單位：無

　　實習前對實習單位的了解情況非常了解了解一般不了解

　　到實習單位的態(tài)度非常積極積極一般不積極

　　希望實習單位提供哪些方面的培訓專業(yè)技能理論提升管理能力其他

　　認為實習單位提供了哪些培訓專業(yè)技能理論提升管理能力其他

　　期望的待遇800-10001000-12001200-15001500以上

　　實習效果好較好一般差

　　實習后是否會考慮在本專業(yè)發(fā)展是否

　　哪些因素會促使您跨專業(yè)發(fā)展福利待遇差無晉升機會實習效果差其他

　　二、實習效果調(diào)查情況分析

　　（一）調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計如表2所示，表中數(shù)據(jù)的單位是%

　　表2 肇慶職業(yè)學校學生實習效果調(diào)查表（有數(shù)據(jù)） 單位：%

　　實習前對實習單位的了解情況非常了解了解一般不了解

　　0.5 1.5 10 88

　　到實習單位的態(tài)度非常積極積極一般不積極

　　85 9 5 1

　　希望實習單位提供哪些方面的培訓專業(yè)技能理論提升管理能力其他

　　53 3 43 1

　　認為實習單位提供了哪些培訓專業(yè)技能理論提升管理能力其他

　　20 9 1853

　　期望的待遇800-10001000-12001200-15001500以上

　　5 20 40 35

　　實習效果好較好一般差

　　2 8 51 39

　　實習后是否會考慮在本專業(yè)發(fā)展是否

　　49 51

　　哪些因素會促使您跨專業(yè)發(fā)展福利待遇差無晉升機會實習效果差其他

　　21 20 35 24

　　（二）數(shù)據(jù)分析

　　從上表數(shù)據(jù)可知，有88%的學生認為實習前對實習單位不了解，85%的學生非常積極到實習單位實習，53%的學生認為在實習單位學到的東西不多，有絕大多數(shù)的學生認為實習效果一般或差，而有一半的學生考慮不在酒店管理專業(yè)發(fā)展，其中有35%認為是受到實習效果差的影響。由此可見，中專學校在酒店專業(yè)實習環(huán)節(jié)還存在比較多的問題。

　　1.實習環(huán)節(jié)存在的問題

　　在我國，職校實習可以說是實踐教學中一個較為薄弱的環(huán)節(jié)，無論是學校還是酒店都進行了相關(guān)的改革探討和實驗，但有一些問題始終困擾著我們，我國酒店管理專業(yè)實習的問題主要有：

　　（1）擺不正實習生的位置。受傳統(tǒng)觀念影響，很多酒店管理專業(yè)的學生對于酒店工作存有成見，這些學生實習心態(tài)不夠端正。

　�。�2）實習效果不好。由于實習模式和酒店管理環(huán)節(jié)不夠完善 ，學生與酒店的矛盾日益突出。實習并未使學生的實際操作能力得到提高也并未為酒店培養(yǎng)專業(yè)性人才，僅作為校企合作的一種形式。

　�。�3）實習經(jīng)歷影響擇業(yè)。酒店實習不好經(jīng)歷使學生避開酒店進行擇業(yè)，從而造成本專業(yè)學生的流失。

　　2.影響實習效果的原因

　　影響酒店專業(yè)中專生實習效果的因素有很多，通過調(diào)查實習生并結(jié)合自身的經(jīng)驗，總結(jié)出現(xiàn)階段影響酒店專業(yè)實習效果的因素有以下幾個方面：

　�。�1）酒店的職業(yè)發(fā)展問題。很多中專生都認為在酒店工作沒有前途，在知識經(jīng)濟時代，員工對于個人價值的實現(xiàn)和個人的成長空間尤為看重。

　�。�2）實習生的薪酬制度不合理。目前我國服務(wù)業(yè)的薪酬的總體吸引不大，行業(yè)前景在短期不被看好，目前的酒店行業(yè)不需要高技術(shù)含量的人力資源，故整體薪資水平較低。同時酒店內(nèi)部實習生和正式員工之間也沒有一個統(tǒng)一合理的薪酬區(qū)分制度。

　�。�3）實習生受關(guān)注程度問題。實習生的實習期間很多學校沒有帶隊老師讓學生感覺被冷落，而酒店為了自身利益往往超負荷地使用實習生對他們?nèi)鄙賾?yīng)有的關(guān)懷，比方說缺少系統(tǒng)的培訓學習、缺少休息時間和同工不同酬等問題，這些都讓學生在實習期間留下了一定的心理陰影。

　�。�4）對實習的管理不嚴。在這幾年學校持續(xù)擴招后，學校實習指導教師數(shù)量嚴重不足學校對指導教師的監(jiān)督難度 也越來越大。在制約不足的情況下作為在市場經(jīng)濟中“理性人”的指導老師就會把精力放到能直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益的工作上，例如寫文章評技術(shù)職稱、做項目搞科研。沒有太多精力去管理所帶的實習生，所起到的指導作用有限。

　�。�5）接受實習的單位功利性太強。在市場經(jīng)濟條件下，酒店以盈利為主要目的，很多單位把接受學生當成負擔。也有一些酒店很愿意接受實習學生，但酒店更多的是看重我們學生的勞動力，好為他們創(chuàng)造更多的價值 。酒店經(jīng)常給自己的員工搞培訓，但不愿意在學生身上花錢培訓，學生在實習的過程中經(jīng)常只從事簡單的體力操作，在專業(yè)技能訓練和提高上不多。在實習生的印象中，每天的工作就是聽從領(lǐng)班的安排，沒有固定的事情做，除了擺臺、折臺布、傳菜、上菜、撤臺這些常規(guī)必須做的事情外，還得兼職勤雜工，例如扛凳子、椅子，鋪地毯等一些臟活、重活、累活。而且，該酒店的工作時間是l0小時制，客人多了甚至還要加班。

　　（6）學生實習意識淡薄。酒店屬于服務(wù)行業(yè)，現(xiàn)在獨生子女學生越來越多，為他人服務(wù)意識不高，學生普遍怕吃苦!還意識不到社會競爭的殘酷性!同時，有的學生甚至認為，實習只不過是學校學習的一個簡單環(huán)節(jié)混過去，拿個實習分，能順利拿到畢業(yè)證書就行。例如，在酒店實習過程中，有的學生感覺為他人提供服務(wù)是一件很沒有面子的事情，有的學生嫌實習苦，工作累，沒過幾天就請假，有的直接申請要自己找單位實習，然后通過社會關(guān)系到一些單位在實習報告上蓋個章，證明自己實習了。

　　三、酒店實習的現(xiàn)狀和前景

　　目前對酒店管理專業(yè)的教學，中專學校領(lǐng)導和教師都普遍重視專業(yè)實習環(huán)節(jié)，積極將學生帶進酒店賓館，加強專業(yè)實習管理，提高專業(yè)實習時間，在形式上，基本實現(xiàn)工學交替，取得了一定的成效，但存在的問題也仍然很多。

　　然而，總的來說，無論現(xiàn)狀是如何，學校和學生以及酒店集團都應(yīng)該對這個行業(yè)充滿信心。對于中專學校而言，實習是提升實踐教學的環(huán)節(jié)；對于酒店而言，實習是輸送人才的橋梁；對于學生而言，實習是擇業(yè)的試金石。實習體驗的好壞，直接關(guān)系到三方利益。通過學校、酒店、學生、政府、社會等多方共同努力，在社會上營造一種 “尊重實習、理解實習、鼓勵實習、保護實習”的良好氛圍，推動實習進入良性循環(huán)，不斷健全中專生實習的社會機制，實現(xiàn)中專生就業(yè)、企業(yè)發(fā)展、社會進步的“三贏”。

　　四、改進酒店實習效果的措施

　　1.學校應(yīng)該派老師全程管理學生實習

　　一般來說，酒店管理中專生到酒店賓館從事一般性的服務(wù)工作，心理和身體準備都不充分，很多被調(diào)查者反映，實習期間第一次進入酒店的時候會有老師送，之后就沒有學校和老師的消息，更不用說實習的考評和跟蹤指導。學校要加強酒店實習動員工作，對于酒店經(jīng)營、管理等要以客觀事實告知學生。雖然在實習期間要培養(yǎng)學生的獨立性和自覺性，但是目前各中專學校采取的實習期放任自流的方式，確實使得學生在實習期間很迷茫．大大影響了實習的效果。學生的實習情況。不僅僅是實習結(jié)束之后酒店或老師的幾句評語就能夠囊括的，在實習前、實習中、實習后都要有相應(yīng)的實習記錄。

　　帶隊教師是實習計劃的組織執(zhí)行者，其工作態(tài)度和思想作風直接關(guān)系著實習質(zhì)量。然而，帶實習的指導教師要經(jīng)常出差，有的甚至要和學生在實習基地呆上好幾個月。工作的辛苦不說，還會影響到教師的正常家庭生活和科研，導致很多學校實習指導教師數(shù)量不足，積極性不高。因此，學校要在實習指導教師隊伍建設(shè)方面加強政策支持，吸引更多更優(yōu)秀的教師來指導學生的實習工作。同時，加強財力支持，吸引更多的酒店管理人員做我們的兼職教師，提供實踐技術(shù)支持。

　　2.學校和酒店建立完善實習制度

　　學校應(yīng)加強宣傳，引導老師、學生、家長充分認識實習的重要性和必要性，最廣泛地調(diào)動各方面支持和參與實習工作的積極性、主動性。進一步加大實習經(jīng)費投入，通過企業(yè)和社會贊助等方式拓寬資金來源，為實習提供有力的財力保障。進一步充實實習管理工作人員，加強與社會各方面的聯(lián)系，推動工作的.順利開展。根據(jù)形勢變化適時修訂相關(guān)規(guī)章制度，提高實習政策的科學性和有效性 。

　　但搞好酒店實習工作是一項需要學校和酒店雙方共同努力、雙方積極配合的教學實踐活動，單有學校一方的積極性是不行的，必須要雙方共同努力。國外很多知名的企業(yè)都有自己的實習生項目，并且已經(jīng)成了人力資源制度的組成部分，他們每年定期接收一定數(shù)量的實習生， 這是他們的社會責任，同時還可得到某些國家政策優(yōu)惠，并起到宣傳企業(yè)等作用。

　　3.學生要保持良好實習心態(tài)

　　酒店實習的前后，學生心態(tài)變化會比較大，特別是在剛剛接觸實習工作、分崗位及與老員工關(guān)系緊張時，學生心理波動是最大的。酒店是一個操作性非常強的行業(yè)，所以中專生必須做好心理準備，要從基層做起。要保持樂觀的心態(tài)，明白基層的工作是為了日后的管理積累經(jīng)驗，是為日后的管理工作打基礎(chǔ)；一個合格的經(jīng)理必須首先是一個合格的服務(wù)員。一線的技術(shù)工作并不是永遠要做的，但卻是萬萬不能缺少的。很多酒店的管理人員都是從服務(wù)員開始，一步一步做上來的，中專生進入酒店工作后，應(yīng)確立從零開始的思想，發(fā)揚勤奮敬業(yè)、 埋頭苦干的精神。在日常平凡的工作中，展現(xiàn)自己的才華，從工作的成就中去尋找樂趣，并不斷創(chuàng)造實現(xiàn)自我的機會。

　　4.有關(guān)部門出臺鼓勵政策

　　在西方一些發(fā)達國家，早已經(jīng)建立了完善的實習體系，但我國目前還沒有建立真正意義上的實習制度。酒店接收實習生還停留在傳統(tǒng)意義的實習概念上，中專生實習環(huán)節(jié)的管理不夠規(guī)范，使實習問題成了一個多方爭議的話題。國家的有關(guān)規(guī)定中對校外兼職和實習環(huán)節(jié)的約束太少，缺乏可操作性，造成中專生實習生活中權(quán)益受到損害時無法可依，由于中專生實習合法權(quán)益法律保障體系尚未健全，沒有統(tǒng)一的規(guī)定和程序，加上不簽實習權(quán)益保障協(xié)議，雙方的權(quán)利義務(wù)不明確，實習生與酒店一旦發(fā)生獎罰、薪酬等權(quán)益方面的糾紛問題 ，往往無法得到使雙方都滿意的解決方法。因此，政府應(yīng)該制定明確的實習生報酬待遇和工作紀律規(guī)定，及時出臺相應(yīng)配套規(guī)定，積極探索與構(gòu)建中專生實習期間合法權(quán)益保障體系。相信隨著時間的推移。政府對于中專學校實習生的支持會出現(xiàn)更多不同的形式，以不同的形式發(fā)揮不同的作用，將使中專學校實習有一個更為寬松和健康的發(fā)展環(huán)境。

　　5.盡量使全社會尊重酒店行業(yè)

　　我國一直以來都存在一種保守的思想觀念，認為酒店服務(wù)是青春飯，年輕的時候還可以從事這個行業(yè)，而到了一定的年齡就因為種種的原因不再適合。在這種文化背景下，酒店管理專業(yè)的學生擇業(yè)時就要面對一定的社會壓力，即如果酒店管理的畢業(yè)生在畢業(yè)初期可以找 到一份千元左右的酒店工作和相同報酬的辦公室文職工作，那么受傳統(tǒng)觀念的影響，大部分人可能會選擇后者。實習問題不僅僅是一個教育問題，更是一個社會問題。實習涉及多個利益群體。學校通過實習將旅游教育從學校直接延伸至社會，接受社會的檢驗和考核。也通過實習中反映出來的問題，發(fā)現(xiàn)教育與實踐的差距，從而調(diào)整課程或課堂內(nèi)容，完善旅游職校教育管理的模式，進一步提高教學質(zhì)量，使教育更貼近現(xiàn)實；通過實習，酒店可以發(fā)掘酒店潛在人才，將其納入計劃培養(yǎng)的名單之內(nèi)，利于酒店儲蓄大量的、更為優(yōu)秀的人才，增強自身的人力資源實力；對于學生來說，無論從經(jīng)濟成本還是時間成本考慮，通過實習期選擇職業(yè)比真正工作后再進行轉(zhuǎn)換的成本要低得多。因此，實習對于學生意義非凡。

　　6.實習后的總結(jié)及調(diào)研工作

　　實習結(jié)束后，一定要組織學生進行充分的實習總結(jié)，分析實習過程中的得與失，進一步指導自己未來的學習�？偨Y(jié)過程中，評選一定比例的優(yōu)秀實習生進行獎勵，激勵實習生認真履行工作職責同時也提醒下一屆學生實習的重要性。最后是跟蹤調(diào)查學生的就業(yè)情況和在單位的發(fā)展情況，建立畢業(yè)實習檔案與就業(yè)檔案，研究比較他們當年的實習表現(xiàn)，并分析其中利弊與必然聯(lián)系，為中專學校制定科學的酒店實習管理對策提供重要的依據(jù)。

管理專業(yè)實習報告 篇4

　　一、實習的意義和目的

　　認識實習是教學計劃主要部分，它不僅培養(yǎng)學生的實踐能力等解決實際問題的第二課堂,還是專業(yè)知識培養(yǎng)的搖籃。在學習了兩年的工程管理課程后，我深刻地認識到，沒有實踐，我就根本無法體會到所學知識的精髓。因此，我十分珍惜這個能將理論與實踐相結(jié)合的機會。實習過程，不僅讓我對水庫及水力發(fā)電、電力科技以及建筑工地有了直接認識與認知，還學習許多工程技術(shù)人員的勤勞刻苦的優(yōu)秀品質(zhì)和敬業(yè)奉獻的良好作風，培養(yǎng)了實踐能力和創(chuàng)新能力，開拓視野，培養(yǎng)生產(chǎn)實際中研究、觀察、分析、解決問題的能力。通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合，也使我清楚地認識到自身存在的種種不足，為我以后的工作和學習奠定初步的知識，激發(fā)了我在將來學習的熱情。

　　認識實習是工科學生的一門重要的課程，通過認識實習，讓我對許多建筑工程專與發(fā)電動力工程建立感性認識，并進一步了解本專業(yè)的學習實踐環(huán)節(jié)。通過接觸實際生產(chǎn)過程，一方面達到對所學專業(yè)的性質(zhì)、內(nèi)容及其在工程技術(shù)領(lǐng)域中的地位有一定的認識，為了解和鞏固專業(yè)思想創(chuàng)造條件，在實踐中了解專業(yè)、熟悉專業(yè)、熱愛專業(yè)。另一方面鞏固和加深理解在課堂所學的理論知識，讓自己的理論知識更加扎實,專業(yè)技能更加過硬,更加善于理論聯(lián)系實際。再有通過到建筑工地去參觀，為進一步學習相關(guān)技術(shù)基礎(chǔ)和專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)。

　　二、實習地點

　　1、華北電力大學本部

　　2、懷柔水庫

　　3、北京國華電力有限責任公司、北京熱電分公司----一熱電廠

　　三、實習心得

　�。�1）華北電力大學本部

　　7月1號和2號，我們在學校觀看了與水電站相關(guān)的錄影碟，我收獲很很多關(guān)于水電站的知識。

　　1、 水電站的概念和水電站樞紐的組成

　　? 水電站是將水能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔艿乃�力裝置，它由各種水工建筑物，以及發(fā)電、變電、配電等機械、電氣設(shè)備，組成為一個有機的綜合體，互相配合，協(xié)同工作，這種水力裝置，就是水電站樞紐或者水力樞紐，簡稱水電站。它由擋水建筑物、泄水建筑物、進水建筑物、引水建筑物、平水建筑物及水電站廠房等水工建筑物共7個部分組成，機電設(shè)備則安裝在各種建筑物上，主要是在廠房內(nèi)及其附近。

　　2、水電站的基本類型。

　　水電站是借助于建筑物和機電設(shè)備將水能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔艿钠髽I(yè)。水電站包括哪些建筑物以及它們之間的相互關(guān)系，主要取決于集中水頭的方式。所以按集中水頭的方式來對水電站進行分類，最能反映出水電站建筑物的組成和布置特點。

　　（1）按集中水頭的方式對水電站進行分類，水電站可分為：壩式、引水式和混合式。 壩式水電站。它的水頭是由壩抬高上游水位而形成。分為壩后式和河床式。

　�。�2）按運行方式水電站可以分為：無調(diào)節(jié)水電站、有調(diào)節(jié)水電站和抽水蓄能電站等類型。

　　3、水力發(fā)電的基本流程

　　具有水頭的水力--經(jīng)壓力管道或壓力隧洞（或直接進入水輪機）進入水輪機轉(zhuǎn)輪流道--水輪機轉(zhuǎn)輪在水力作用下旋轉(zhuǎn)（水能轉(zhuǎn)變?yōu)闄C械能）--同時帶動同軸的發(fā)電機旋轉(zhuǎn)--發(fā)電機定子繞組切割轉(zhuǎn)子繞組產(chǎn)生的磁場磁力線（根據(jù)電磁感應(yīng)定理，發(fā)出電來，完成機械能到電能的轉(zhuǎn)換）--發(fā)出來的電經(jīng)升降壓變壓器后與電力系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)。

　　4、水電站的設(shè)備

　　①水輪機

　　水輪機是將水能轉(zhuǎn)換為機械能的水力機械，利用水能機帶動發(fā)電機將旋轉(zhuǎn)機械能變?yōu)殡娔艿脑O(shè)備，稱為水能發(fā)電機組。按水流能量轉(zhuǎn)換特征，可將水輪機分為：沖擊式和反擊式。

　　（1）沖擊式水輪機的特征是：有壓水流從噴嘴射出后全部轉(zhuǎn)換為動能沖擊轉(zhuǎn)輪旋轉(zhuǎn)；在同一時間水流只沖擊部分斗葉而不充滿全部流道，轉(zhuǎn)輪在大氣壓下工作。常用的沖擊式水輪機有切擊式（水斗式）和斜擊式以及切擊與斜擊混合的雙擊式。

　�、偾袚羰剿�輪機：其特點為噴嘴射流沿轉(zhuǎn)輪圓周切線方向沖擊斗葉，是應(yīng)用最廣泛的沖擊式水輪機，它適用于高水頭（1000～20xx米）小流量的水電。

　�、谛睋羰剿�輪機：其特點是噴嘴射流方向與轉(zhuǎn)輪輪旋轉(zhuǎn)平面成一夾角，從轉(zhuǎn)輪一側(cè)進入斗葉，從另一側(cè)流出適用水頭為25～300米。

　�。�2）反擊式水輪機的轉(zhuǎn)輪在工作過程中全部浸在水中，壓力水流流經(jīng)轉(zhuǎn)輪葉片時，受葉片的作用而改變壓力、流速的大小和方向，同時水流對轉(zhuǎn)輪產(chǎn)生反作用力，形成旋轉(zhuǎn)力矩使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動。反擊式水輪機按水流流經(jīng)轉(zhuǎn)輪的方向不同，又分為混流式、軸流式、斜流式和貫流式四種類型。

　�、倩炝魇剿�輪機。它屬于徑向式導水機構(gòu)，水流流經(jīng)轉(zhuǎn)輪時是經(jīng)過蝸殼輻向流進而軸向流出，最后尾水管回收水能。其結(jié)構(gòu)簡單，運行可靠，效率較高，是現(xiàn)代應(yīng)用最廣泛的水輪機。

　　②軸流式水輪機。水流流經(jīng)轉(zhuǎn)輪時是軸向流進而又軸向流出。按其葉片在運行時能否轉(zhuǎn)動又分為定漿式和轉(zhuǎn)漿式兩種。

　　軸流定漿式水輪機的葉片固定在輪轂上，制造簡單，但當水頭和流量變化時，效率變化不大。因此，它適用于負荷變化不大，水頭變幅較小的水電站。軸流轉(zhuǎn)漿式水輪機在運行時其葉片可以轉(zhuǎn)動，能在水頭和流量變化時保持較高效率工作。

　　③斜流式水輪機。水流進出轉(zhuǎn)輪葉片都是斜向的，葉片轉(zhuǎn)動軸線與與水輪機軸線成一夾角，高效率區(qū)較寬，因而適用于水頭和流量變化較大的水電站。它是可逆式機組，當做成水泵水輪機時，可用在抽水蓄能電站上。

　�、茇灹魇剿�輪機。其轉(zhuǎn)輪與軸流式相似，水流基本上沿軸向流過轉(zhuǎn)輪，因而有良好的過流條件，提高了水輪機效率。貫流式水輪機一般為臥式，可降低和簡化廠房結(jié)構(gòu)，土建工程量小，適用于25米以下的低水頭水電站。

　�、谒�輪發(fā)電機

　　水輪發(fā)電機是水電站最重要的兩大主機設(shè)備之一，它的作用是把機械能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔堋?/p>

　�。�1）主要組成和結(jié)構(gòu)特點

　　水輪發(fā)電機一般由轉(zhuǎn)子、定子、上機架、下機架、推力軸承、導軸承、空氣冷卻器、勵磁機和永磁機等主要部件組成。其中轉(zhuǎn)子和定子是產(chǎn)生電磁作用的主要部件，其他部件僅起到支持和輔助作用。它分為臥式和立式兩種，臥式發(fā)電機與水輪機直接連接，一般用于小型機組；立式發(fā)電機分為懸吊式和傘式一般用于大中型機組。

　�。�2）勵磁系統(tǒng)

　　供給發(fā)電機勵磁電流的直流電源及其附屬部件，統(tǒng)稱為水輪發(fā)電機的勵磁系統(tǒng)。勵磁系統(tǒng)是水輪發(fā)電機的重要組成部分，它的特性好壞直接影響到同步發(fā)電機運行的可靠性和穩(wěn)定性。

　　在電力系統(tǒng)中，自動調(diào)節(jié)勵磁裝置的主要作用有以下幾種：

　　※保持電壓恒定；

　　※實現(xiàn)并列運行機組間無功功率的合理分配；

　　※提高電力系統(tǒng)工作的穩(wěn)定性及輸電線路的輸電能力；

　　※提高帶時限繼電保護裝置的靈敏性和可靠性；

　　※限制水輪發(fā)電機突然甩負荷時電壓上升；

　　※根據(jù)電力系統(tǒng)需要，實現(xiàn)對同步發(fā)電機不同的勵磁控制方式。

　　冷卻系統(tǒng)

　　在發(fā)電機內(nèi)部安裝空氣冷卻器

　　制動系統(tǒng)

　�、鬯�輪機調(diào)速設(shè)備

　　調(diào)速器。根據(jù)水輪機類型的不同，有單調(diào)和雙調(diào)兩種。按操作方式不同分，有人工調(diào)節(jié)方式、半自動調(diào)節(jié)方式、自動調(diào)節(jié)方式。

　　油壓裝置。水電站的調(diào)速器都是用液壓高油壓來操作，常用透平油作傳遞能量的工作介質(zhì)。

管理專業(yè)實習報告 篇5

　　今年暑期期間，根據(jù)學校的分配指示我參加了畢業(yè)實習。來到了國土資源局實習和工作，回首實習這幾日的點點滴滴，心中頓生了許多感觸。二十幾年的學生生涯將要接近尾聲，本次實習是我跨入社會進行的一個熱身運動。實習中的每一天，讓我感觸頗深。不僅很好地把所學到的專業(yè)知識很好的運用到實際中去，而且學到了很多學校接觸不多的東西，在過去四十多天實習中，通過不斷地學習認知，不但擴大自己的知識面和社會閱歷。也使我重新的對自我的能力以及各方面都有了全面審視。 一、實習單位概括

　　我的畢業(yè)實習單位是國土資源局，主要職能是貫徹執(zhí)行國家和省、市有關(guān)國土資源管理的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策，并根據(jù)國家和省、市有關(guān)法律、法規(guī)研究擬定我區(qū)管理、保護與合理利用土地資源、礦產(chǎn)資源和地質(zhì)環(huán)境的具體管理辦法，經(jīng)審議批準后組織實施;組織編制和實施全區(qū)國土規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、礦產(chǎn)資源總體規(guī)劃、地質(zhì)環(huán)境保護總體規(guī)劃、土地利用年度計劃和其他專項規(guī)劃;參與城市總體規(guī)劃和城鎮(zhèn)規(guī)劃的審核;指導、審核鎮(zhèn)、街道的土地利用總體規(guī)劃及其他專項規(guī)劃的編制;組織實施建設(shè)項目用地預審;負責對全區(qū)國土資源管理法律、法規(guī)的實施和土地、礦產(chǎn)資源規(guī)劃執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查、礦產(chǎn)的采礦許可、儲量、地質(zhì)環(huán)境保護、地質(zhì)災(zāi)害防治、礦業(yè)管理，礦產(chǎn)規(guī)劃、;依法保護土地、礦產(chǎn)等資源所有者和使用者的合法權(quán)益，承辦并組織調(diào)處權(quán)屬糾紛，查處違法案件;土地利用、測繪、執(zhí)法。還有土地證的發(fā)放、土地的丈量，土地的確權(quán)，土地權(quán)的變更等。 二、實習內(nèi)容及過程

　　7月初剛到國土資源局，在局里領(lǐng)導和其他老員工的幫助下，我慢慢的了解許多在實際工作中要用到的知識。我發(fā)現(xiàn)在工作中首先要有良好的學習能力，要有一套學習知識的系統(tǒng)，遇到問題自己能通過相關(guān)途徑自行解決能力。在領(lǐng)導的指導下，我第一次把學會的軟件應(yīng)用到了實際工作中，并熟練地掌握了土地系統(tǒng)的專業(yè)軟件MAPGIS的操作，我發(fā)現(xiàn)MAPGIS是款很實用的軟件，它具有面向地理實體的空間數(shù)據(jù)模型，可描述任意復雜度的空間特征和非空間特征，完全表達空間、非空間、實體的空間共生性、多重性等關(guān)系;具備海量空間數(shù)據(jù)存儲與管理能力，矢量、柵格、影像、三維四位一體的海量數(shù)據(jù)存儲，高效的空間索引;標準自適應(yīng)的空間元數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，實現(xiàn)元數(shù)據(jù)的采集、存儲、建庫、查詢和共享發(fā)布，支持SRW協(xié)議，具有分布間索能力。最重要的是支持真三維建模與可視化，能進行三維海量數(shù)據(jù)的有效存儲和管理，三維專業(yè)模型的快速建立，三維數(shù)據(jù)的綜合可視化和融合分析。在

　　多天的理論學習和實習操作中，我熟練地掌握了通過電子沙盤系統(tǒng)提供的三維交互地形可視化環(huán)境與DEM數(shù)據(jù)與專業(yè)圖象數(shù)據(jù)，生成近實時的飛行鳥瞰景觀。了解到MAPGIS采用矢量數(shù)據(jù)和柵格數(shù)據(jù)并存的結(jié)構(gòu)，能有效、方便地使之互相轉(zhuǎn)換和準確套合。以及其性能優(yōu)良的空間分析功能及拓撲空間查詢和三維實體疊加分析能力。

　　在本次實習中旬，局里開展了對城廂區(qū)汛期地質(zhì)災(zāi)害隱患再排查工作。我在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下也參加這次的工作。在對本次地質(zhì)隱患地區(qū)的勘測過程中，通過學習和記錄分析我有針對性的掌握了地質(zhì)災(zāi)害的生成環(huán)境與地形地貌，還對土層、巖層有了實質(zhì)性的認識。在地質(zhì)隱患的再排查過程中，我熟練掌握了全站儀、皮尺的操作，對全站儀的架設(shè)、調(diào)平、校正等操作更加熟練，學會了地形圖的繪制和碎部的測量等課堂上無法做到的東西，很大程度上提高了動手和動腦的能力，同時也拓展了與同事的交際、合作的能力。我發(fā)現(xiàn)一次測量要完整的做完，單單靠一個人的力量和構(gòu)思是遠遠不夠的，只有小組的合作和團結(jié)才能讓測量快速而高效的完成。在這勘探過程中，通過領(lǐng)導的講解，我了解了不同巖石的特性及它們之間的區(qū)別，通過這次的勘測實習，使我們理論和實踐結(jié)合在一起。同時，在勘探結(jié)束后我學會了辨別泥石流發(fā)生的地質(zhì)環(huán)境、崩塌發(fā)生的地質(zhì)環(huán)境、地面塌陷的地質(zhì)環(huán)境，如房前屋后高陡邊坡崩塌發(fā)生的地質(zhì)，開挖坡度高大于5米、房屋與坡腳距離小于高的二分之一、坡度大于45°，坡腳有民房、學校、醫(yī)院等建構(gòu)筑物的土質(zhì)人工邊坡;自然坡高大于30米、坡度大于25°、坡腳有民房、學校等建構(gòu)筑物的自然斜坡。泥石流發(fā)生的地質(zhì)環(huán)境有上游匯水面積大，溝谷縱坡度大于10°，上游和兩側(cè)山坡土層發(fā)育且源頭有不穩(wěn)定斜坡，不穩(wěn)定人工堆積物等，溝口為集鎮(zhèn)、村莊或工廠等的溝谷等。本次汛期地質(zhì)災(zāi)害隱患再排查工作加深了我對地質(zhì)災(zāi)害生成環(huán)境方面知識的認知。

　　另外，在實習中我們也做了很多繁瑣的工作。如對地籍檔案進行整理這項工作。我們通過收集、整理歸檔、鑒定、保管、統(tǒng)計和利用六項工作內(nèi)容來實現(xiàn)地籍檔案管理。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，我們把檔案管理實行統(tǒng)一領(lǐng)導、分級管理的原則。地籍檔案作為一種社會現(xiàn)象，我們應(yīng)避免因保管的失當或條件的低劣而使地籍檔案丟失，造成不良后果。我們采取一切措施防止檔案的損壞，延長檔案的壽命，維護檔案的完整和安全，這也是地籍檔案管理的主要

管理專業(yè)實習報告 篇6

　　將盡半年的實習結(jié)束了！從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能；從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的。在凱悅我學到了許多東西，無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系。接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受。

　　懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車。三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的。那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地！那時侯我們心里都有些不高興，一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些！因為宿舍很漂亮設(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同！接下來就是入職培訓了，這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解。接下來我就介紹一下凱悅酒店。

　　東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店，由世界著名的凱悅國際酒店管理集團進行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔，四周荔園飄香，環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝，主要設(shè)施有：300間豪華客房，雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心。

　　這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經(jīng)過短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解———凱悅集團總部在芝家哥，亞太區(qū)的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團下設(shè)三個品牌；包括凱悅，君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌。凱悅集團下設(shè)的酒店都一五星級為標準其客源多為商務(wù)渡假客人。集團以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過豪華完善的設(shè)施，一流的服務(wù)來吸引和留住客人。

　　集團采用四級管理模式即———服務(wù)員，領(lǐng)班，副理，經(jīng)理！這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工，更有利于員工自身的成長。凱悅把員工當成自得客人。我們再做入職培訓的時候說過在凱悅有四個客人即————客人，業(yè)主，集團，員工，其中最重要的客人就是我們的員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓。

　　我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部，我被分到宴會服務(wù)部實習！因為酒店還在建設(shè)當中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓。內(nèi)容設(shè)計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu)：

　　送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個經(jīng)營部門，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經(jīng)營部門。每個餐廳都各有特色！

　　咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名�！艾F(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。

　　送餐部是全年無休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。

　　扒房：被設(shè)置在一個陽剛的氛圍內(nèi)，一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程，從而給客人帶來全心的餐飲體驗。

　　荔枝吧：是一個高雅的，具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調(diào)酒師會調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒，。荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名，還配以個性化的服務(wù)和爵式背景音樂。

　　沁圓：采用全新的用餐理念，整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場！

　　大堂吧：是一個休閑場所，設(shè)在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。

　　松山茶居：其設(shè)計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設(shè)計風格具有現(xiàn)代的風格，同時又結(jié)合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風格融為一體，但又快樂為客人提供隨意，友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。

　　宴會廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設(shè)計注重現(xiàn)代氣憤和實際結(jié)合。先進的視聽技術(shù)，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合，構(gòu)成了這里最大的特色！

　　在我們培訓階段我們系統(tǒng)地學習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓的內(nèi)容很細致，從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到。可培訓的最終目的是為了作用于實踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標準。但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有，只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實，沒有哪個人能進入狀態(tài)。這一點是我在培訓階段最郁悶的事！培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真�？呻S著對知識掌握程度的加深對培訓的內(nèi)容有些厭煩了�？刹还茉鯓游业氖斋@很的！餐飲的專業(yè)知識也了解的差不多了！我們的培訓也不是只是講，有的時候回有一些實際的東西讓我們?nèi)�嘗試！比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗，這樣我們對知識的掌握就更深入了！

　　培訓階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多！沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人，你不會英語就等于是啞巴！不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來。

　　結(jié)束了長達三個月的培訓終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進入自己的部門！剛進酒店的一段時間我們很閑。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓！我到宴會廳接受的第一個培訓————其實與其說是培訓還不如說是自學。就是認識各種杯子。當時剛到我們宴會廳的員工就被調(diào)去驗收那些杯子！那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問他們！這是我進入酒店學到的第一樣東西！

　　隨著時間的推移，酒店的設(shè)施也漸漸完善。雖然還不能對外營業(yè)可已經(jīng)可以內(nèi)部試營業(yè)了。就是把內(nèi)部客人當成真正的客人去對待！那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進！那一段時間對員工都是一個提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的。

　　我們宴會廳真正的試業(yè)只在七月中旬。那時正好來了一批新員工酒店為了測試我們宴會廳把就把新員工的入職培訓設(shè)在我們宴會廳搞。中午還在我們宴會廳吃自助餐。那個時候心理特別緊張，雖然一直想去做真正的服務(wù)可是真的到了服務(wù)的時候還真的緊張。該做什么都不知道了。幸好有領(lǐng)班指導才勉強作好！那幾天總是被老大罵！因為自己沒有經(jīng)驗所以有的時候回不知道該作什么，做一些無用功。那幾天的我意志特別消沉，不過在領(lǐng)班和同事的幫助下很多問題都得到了解決心態(tài)也慢慢轉(zhuǎn)變過來。不在那么急噪做事也不在那么魯莽，那幾天覺得自己長大了好多。

　　宴會廳是個蠻鍛煉人的地方，在這里你要考慮的東西要特別全面做事要非常細心。其實做宴會就是你親手把它建造起來有要親手把它毀掉的過程。從空蕩蕩的宴會廳到客人來時是富麗堂皇其中的一點一滴只有宴會廳的員工才能體會的到。當宴會圓滿結(jié)束的時候你會覺得特別有成就感。為自己而感到自豪有的時候真的有寫不相信這是我們搞出來得。做宴會講求的的是效率，沒有效率就等于沒有一切。初到宴會廳動作不怎么快總是被老大說，隨著工作的熟悉我的動作也快了起來做事也不在盲目。領(lǐng)班經(jīng)理對我的表現(xiàn)都很滿意。

　　再凱悅酒店實習挺幸運的，既接受了凱悅系統(tǒng)的培訓又被分到宴會廳實習。從凱悅的培訓中讓我的軟件得到了充實再宴會廳實習讓我的實踐技能和思維方式得到了提高。我的經(jīng)理告訴我很多東西，他和我的經(jīng)歷有些相似————他也是從實習生做起在他成為上海君悅正式員工的三個月后他被升為領(lǐng)班一年后被升為副理。現(xiàn)在是他進入酒店業(yè)的第五個年頭現(xiàn)在已經(jīng)做到經(jīng)理，真的很佩服他！他對我說只要你想把事情做好就一定可以，再他的人生信條里只有第一，要做就做最好！

　　其實我們實習生最大的問題就是心態(tài)沒有調(diào)整好，總是眼高手低。看似簡單的事不去做遇到難事又作不了。我們半只腳才踏入社會無論從經(jīng)驗上還是資力上都不高。而我們要成功要作好怎么辦？只有從最基層做起而且態(tài)度要端正！我發(fā)現(xiàn)實習生總是覺得自己不如老員工，其實這樣想就錯了。我們經(jīng)驗可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學我們會和他們一樣甚至比他們作的還要好！

　　當五個月的實習即將到期的時候。我們幾個同學作出了一個很多人難以理解的事情。就是延長實習期二十天（不是學校開學我們會多延長一些時間實習）當時正式酒店用人之際再者我們是第一批經(jīng)受最系統(tǒng)培訓的員工所以酒店非常歡迎我們留下來！同事和我說你們傻了啊放著暑假的機會不玩在這里累死累活的？我對他們說現(xiàn)在是苦點可是我現(xiàn)在吃些苦一會讓我以后少吃些苦而且我也不想放棄這個能多學東西的機會！事實證明我的做法是對的。我放棄了暑假回家的機會卻換來了更多的經(jīng)驗我覺得很值！

　　再酒店里讓我感觸最深的一句話就是“把簡單的問題復雜化，把復雜的問題簡單化”我們不要把自己當實習生看待，要把實習看成是一份真正的工作去做。不要給自己留有后路沒有前進就會掉入懸崖！你要是總想我是實習生我不會應(yīng)該的，我作不好應(yīng)該的這樣你就錯了！你不可能當一輩子實習生吧。總有一天你會踏入社會！所以我想告戒還沒有去實習的同學端正自己的態(tài)度！還有就是凡事要忍，即使遇到不開心的是也不要沖動要學會忍受你才會成熟起來！

　　在凱悅讓我知道了人際的重要性，其實不僅僅是在凱悅在任何地方人際都很重要。還有英語更重要！現(xiàn)在有些慶幸自己是大二實習了因為這樣的話我們大三回來還有查漏補缺的機會，知道自己的欠缺所在在未來的一年中改進它我們會變的更出色！總之凱悅讓我的眼界開闊了思維寬廣了，知道自己欠缺什么再大三的一年里我會彌補我的不足讓自己變的更強的！

管理專業(yè)實習報告 篇7

　　繼續(xù)著陰雨天氣。

　　我把昨天收集的資料都交給了人事主管，今天就等待上網(wǎng)發(fā)送招聘信息了，我覺得自己對于新的事物總是很好奇，又很興奮，可以學習新的知識

　　上到前程無憂的網(wǎng)站，進入企業(yè)用戶，就開始發(fā)布招聘信息了，只是我從來沒有寫過招聘廣告，這可有點難了，頓時頭上開始冒細珠，要怎么寫呢？在網(wǎng)上我瀏覽了一下別的公司的招聘廣告，也學著樣寫了起來，結(jié)果主管說根本就不行，這是咋回事嘛，別人寫了都可以怎么我寫的就不行呢？原來是不同崗位的要求不一樣，對專業(yè)及工作技能的要求也是不同的，對前臺的要求跟制單員、業(yè)務(wù)員的要求都是有區(qū)別的，要針對不同的崗位職責來寫招聘信息，這樣才能把要求都表達出不，不至于浪費企業(yè)的篩選時間。

　　嗯！我又了解了一下要招聘的職位，重新再寫了一遍招聘廣告，這次還算可以，在主管的指導下，總算是發(fā)布了。

管理專業(yè)實習報告 篇8

　　一、實習單位簡介

　　20xx年，xx學校向xx省教育廳申報中等專業(yè)學校，至20xx年8月，學校正式成為經(jīng)xx省教育廳審批的一所面向全省招生的全日制中等專業(yè)學�！�—xx省xx中專學校。

　　學校創(chuàng)辦十年來，一直堅持“專業(yè)技能與綜合素質(zhì)兩手抓”的教育理念，培養(yǎng)學生 學會做人、學會做事、學會求知、學會發(fā)展。已為社會培養(yǎng)、輸送8600余名各級各類優(yōu)秀專業(yè)人才，并得到用人單位的一致好評。

　　目前，該校先進的辦學理念、嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度、嚴格的教學管理、完善的就業(yè)保障得到社會各界的認可，受到中央電視臺“名校風采”欄目組、《中國企業(yè)報》、《xx日報》、《xx科技報教育周刊》、xx電視臺、《xx日報》、xx網(wǎng)等各大媒體的關(guān)注，正如教育部門有關(guān)領(lǐng)導對該校的評價：“xx中專學校是xx職業(yè)教育的一朵奇葩，是xx職業(yè)教育的品牌與窗口”。

　　二、實習內(nèi)容

　　(一)實習目的

　　本次實習是學習了三年多的電子商務(wù)專業(yè)后進行的一次全面的實踐性練習。其目的在于加深對電子商務(wù)基礎(chǔ)理論和基本知識的理解，將課堂知識與現(xiàn)實工作進行結(jié)合，達到理論與實踐相結(jié)合的目的，想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，找出自己的不足之處，以便更好的取長補短，提高個人素養(yǎng)，為即將進入社會做好準備和進行必要的熱身及適應(yīng)。

　　(二)實習過程

　　對于一個大學生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖寒風凜冽，冰天雪地，我毅然踏上了社會實踐的道路。20xx年2月4號，我?guī)е�忐忑與興奮來到了xx學校，一進學校大門，兩棟教學樓映入眼簾，整齊的宿舍樓，干凈的教學環(huán)境讓我對未來的工作產(chǎn)生了好奇與憧憬。我?guī)е�行李走進人資處，人資處的兩位老師熱情的接待了我，填表格、報到、安排住宿，參觀學校。這里老師的熱情讓我沒有一點陌生感，剛來時的忐忑也隨之煙消云散。

　　從2月5號到2月22號，學校對我們幾個新來的實習生進行了半個多月的培訓，第一周讓我們了解學校的大概情況，學校的文化理念、經(jīng)營理念、管理理念、教育理念、工作作風等等。第二周就對我們進行了專業(yè)培訓，師德師風培訓、教育教學理論的學習與考核，經(jīng)過多重考核，我順利上崗，在平面組當網(wǎng)頁設(shè)計課的老師，還兼職在企劃處擔任實習干事一職。

　　在平面組擔任教師期間，先是聽老教師講課，聽了一周的課之后，我開始走上講臺，開始了自己的第一篇“處女作”。當然，剛開始心情特別緊張，由于經(jīng)驗不足和應(yīng)變能力不強，課堂出現(xiàn)了“講課重點不突出，講課順序不清，師生配合不夠默契”等問題。針對出現(xiàn)的問題，指導老師要求我多聽課，多向經(jīng)驗豐富的教師學習，并且面對面地指出教案的不足以及上課時存在的缺點。

　　還有在上課的過程中，學生的不配合常常令我頭痛。當時有人建議我使用強制的方法，如罰站、罰蹲等。誠然，這種方法可以勉強維持課堂秩序，但這無疑加深了老師與學生之間的隔閡，甚至使學生產(chǎn)生厭學的心理。我記得學教育教學理論時學過，作為教育工作者，就應(yīng)想方設(shè)法創(chuàng)造民主和諧的教學氣氛，在教學活動 中建立平等的師生關(guān)系，教師要把自己當成活動中的一員，成為學生們的良師益友。我按著這個思路來對學生進行管理，取得的教學效果還不錯，有幾個很調(diào)皮的學生在上我的課時認真多了，還積極舉手回答問題。

　　批改作業(yè)，糾正學生的錯誤也是非常重要的。我在糾正學生每個錯誤的時候，寫上激勵的評語 ，并在評語中強調(diào)訂正的重要性，并根據(jù)各個學生的情況加以勉勵、開導。對那些在我要求訂正之后依然不改的學生，我在作業(yè)上寫明，不斷給學生糾正錯誤的機會，直至認識了錯誤并改正為止。對于個別情況的學生，我會輔導他們，直到他們主動改正錯誤。身為一位教育工作者，就是要有這樣的耐心，才能把學生的缺點糾正過來。

　　教師是書本知識與學生之間的聯(lián)系紐帶、運輸通道。古代文學家韓愈說過：“師者，傳道、授業(yè)、解惑者也。” 無論是傳道、授業(yè)還是解惑，都要通過語言尤其是口頭語言來完成，但是在這方面目前為止還沒有相應(yīng)的課程。在xx實習的過程中，聽老教師說表達能力和方式有欠缺的話，會直接影響課堂教學的效果，降低課堂教學的效率。同樣一個教學內(nèi)容，同樣的教學方法，不同的教師講出來的效果可能完全不同，學生的學習效果也可能完全不同。這種情況下教師口語表達能力的強弱直接決定了課堂教學效果及整個教育質(zhì)量的好壞。教育學家蘇霍姆林斯基說：“教師的語言素質(zhì)在極大程度上決定著學生在課堂上的腦力勞動效率”。我們在培訓過程中，在

管理專業(yè)實習報告 篇9

　　新的一天又開始了，今年的天氣總是這樣陰冷的時候好長。

　　早上9點才剛過，老板就回公司召開人事行政部會議，說是要安排今年的招聘計劃，這個消息讓我聽得很興奮，來了一周了，終于可以接觸到人事部門的相關(guān)工作，招聘這不是我們學過的《人力資源管理》剛好可以用得上嘛，等待主管開完會回來布置工作。

　　果然今天要聯(lián)系中介企業(yè)，主管讓我收搜招聘中介的價目表，及服務(wù)內(nèi)容和事項，我呆了，無從下手呀，這要怎么做呢？這時主管給了我一個筆記本，原來是通訊錄，里面記錄了相關(guān)公司的聯(lián)系方式，聯(lián)系人等信息，通過這些我順利的跟他們聯(lián)系上了，報價表也順利的拿到了，有發(fā)E-mail的，也有傳真過來的，今天布置我的任務(wù)順利完成，我把數(shù)據(jù)都整理好，期待著明天的下一步工作的開展。

管理專業(yè)實習報告 篇10

　　回顧自己在xxx公司的實習經(jīng)歷，心中有很多體會。通過實習讓我增長了見識，積累了經(jīng)驗，在觀念上更加明確了自己的定位，更重要的是通過實踐提高了解決實際問題的能力。在實習過程中我遵守紀律，服從安排，積極完成經(jīng)理交辦的工作，學到了許多課本上學不到的知識，從而更高更遠的看待問題。

　　作為一名實習生我進入了xxx公司，擔任其一部門經(jīng)理的助理。作為經(jīng)理助理，我主要負責的職務(wù)是公文的寫作、復印、接受、傳達、對一些相關(guān)客訴的安排處理及經(jīng)理指示的傳達，因此我接觸了一些辦公用品，如傳真機、打印機等掌握了這些機器的基本操作，了解了公司辦公的基本情況，同時也學到了更多有用的東西。開始實習時，剛進入陌生的環(huán)境，難免會有些緊張，不知道該怎么辦，是同事們友善的微笑緩解了我的尷尬。大家都很有禮貌，不管大事小事都要說聲謝謝，對于我這個很少跟生人打交道的學生來說，是給我上了一堂禮儀課。

　　助理的工作性質(zhì)雜亂、繁多，工作強度很大，有時候我會整個上、下午都在面對著電腦打著似乎永遠打不完的文件直到累得腰酸痛。有時侯對于客戶電話投訴的一些簡單問題的解答，我也是要盡量負責。有時來找經(jīng)理談工作的客戶，由于當時經(jīng)理不在而辦公室只有我一個人的情況下，我只得自己接待他，并且盡量于電話中來解答他對于我公司工作的問題及一些相關(guān)留言，這就要求應(yīng)變能力也要高。由于我的任務(wù)比較瑣碎繁雜，所以做事情要分主次、有條理。說著容易，做著難，每天要發(fā)傳真、收信件、復印等，手頭有許多事情需要完成。當然這時侯就要將重要的事情放在首位，把所有事情的主次順序排好，這樣就不會亂。實習期間，正好趕上公司要培訓，需要復印資料，一共16份，每份里又有十余份不同的資料共百余頁。這時侯就需要有條理，每份資料分別印刷，清點數(shù)量，一張都不能錯漏。這時候就要慢慢來，一點點完成，保證每份資料的完整和質(zhì)量。

　　剛開始進入辦公室工作學習的時侯，其實應(yīng)該說是學習的成分更大一些，對于領(lǐng)導安排下來的工作我總是手忙腳亂的完成，并且很多都還是要重新再返工才能算真正完成。所以我時常會感到沮喪，會覺得沒有信心，常常錯誤百岀，尤其是在電話中接觸到客戶投訴時，電話中的我支支吾吾，成了詞窮一族不敢接聽電話怕會出錯，一直都是叫別的同事接聽。從參加工作到兩三個星期后，這種情況還是在不斷發(fā)生，我開始對自己的能力產(chǎn)生了懷疑。并且一開始那種朝氣蓬勃的勁兒也漸漸被我混亂失敗的工作打消了。在工作中我變得沉默沮喪起來，但幸好周圍的同事長輩們的真誠關(guān)心，他們不但沒有嘲笑我的錯誤還積極幫助我，指岀我工作中錯誤的同時還耐心的教會我解決問題的方法，有時他們還會傳授他們的工作經(jīng)驗給我，所有他們教會我的將使我一生受用。作為長輩他們真誠的關(guān)心我的情緒，主動幫我分擔消極的情緒開導我，教給我生活總有解決不完的困難事要快樂的面對直到解決。有時他們會把我當孩子一樣疼愛，但更多時候他們會把我當同事一樣對待，讓我這個初出茅廬的大學生深深感到了我在工作團隊那種平等與融洽的工作氛圍。在同事的悉心幫助、教導下，我重拾信心，虛心請教，認真學習。漸漸的，我感覺到工作沒有那么吃力了，工作也游刃有余，并且逐漸的輕松快樂了起來。經(jīng)理對我的夸獎也漸漸的多了起來。我感到了前所未有的踏實與自信。

　　在這2個月的實踐學習中，我學到了很多知識，這以后在我的工作中都會起到很大的指導作用的。助理工作要求有很強的文字表達能力和邏輯思維能力。為了提高自己的寫作能力，我從研究已成的材料入手，細心揣摩，邊寫變改，并請周圍經(jīng)驗豐富的同事和領(lǐng)導提出意見和建議，然后再進行深入加工，經(jīng)過反復推敲，最后定稿。對工作中存在的問題，我積極動腦，想辦法為領(lǐng)導獻計獻策充分發(fā)揮了助手和參謀作用。公司上級對下級公文具有很高的嚴肅性和權(quán)威性，出現(xiàn)任何差錯都會影響公司工作的正常進行。對于要印發(fā)的文件，我每次都進行認真的核稿和校對，至少三遍以上，并請其他同事幫助把關(guān)，減少了出錯的幾率，保證了文件準確及時發(fā)放。實習期間復印、傳真、公文、電腦處理等瑣碎工作我都基本熟練。

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