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專業(yè)實習(xí)調(diào)查報告最新

時間:2022-10-14 16:15:41 實習(xí)報告 我要投稿

專業(yè)實習(xí)調(diào)查報告最新

  在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,我們都不可避免地要接觸到報告,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編收集整理的專業(yè)實習(xí)調(diào)查報告最新,希望對大家有所幫助。

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  調(diào)查人:

  國貿(mào)三班

  調(diào)查地點:

  長沙市車站北路xx食府

  調(diào)查時間:

  xx

  調(diào)查感言:

  基本情況:它是位于長沙市比較中心的xx食府,地處車站北路黃金地段。由審計署轄的xx前國有賓館所主管。餐廳處于中等規(guī)模,大廳有15張大圓桌,靠窗有7張卡座。另有7個大包廂,可容納20人就餐。整個餐廳可容納270人就餐。

  月營業(yè)額在30萬左右,服務(wù)部23人,制作部34人。財務(wù)2名。

  據(jù)湖南省統(tǒng)計局最新調(diào)查顯示:省國有、國有聯(lián)營和國有獨資公司共96家,占全部餐飲業(yè)企業(yè)法人單位的7.4%,集體、集體聯(lián)營和股份合作企業(yè)96家,占7.4%,私營企業(yè)894家,占69.2%,港澳臺商投資和外商投資企業(yè)31家,占2.4%,其余類型企業(yè)175家,占13.5%。從產(chǎn)業(yè)活動單位看,XX年,國有、國有聯(lián)營和國有獨資公司產(chǎn)業(yè)活動單位共133家,占全部餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位的8.1%,集體、集體聯(lián)營和股份合作企業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位111家,占6.7%,私營企業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位940家,占57%,港澳臺商投資和外商投資企業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位61家,占3.7%,其余類型產(chǎn)業(yè)活動單位214家,占13.0%。餐飲業(yè)私營企業(yè)法人單位數(shù)和產(chǎn)業(yè)活動單位數(shù)所占比重均在五成以上,分別比全部二、三產(chǎn)業(yè)中私營企業(yè)所占比重高42.6、37.9個百分點,再加上10.4萬戶個體戶,私營個體經(jīng)濟單位數(shù)已占絕對優(yōu)勢,成為二、三產(chǎn)業(yè)中私營個體經(jīng)濟影響力的行業(yè)之一。該餐飲企業(yè)是湖南長沙市xx三企業(yè)。

 。1)、其成功之處來源與其獨特的三大優(yōu)勢:

  天時:湖南娛樂業(yè)的發(fā)展在全國是的。在這個大環(huán)境下,湖南的餐飲的興旺發(fā)達是有目共賭的。借湖南衛(wèi)視的東風(fēng),帶動了湖南一系列產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,例如餐飲,旅游。

  地利:長沙交通樞紐中心長沙火車站北,北臨xx四大酒店,檔案館。南有邊防局,郵局,學(xué)校。背靠xx三賓館。

  人和:周邊有三個社區(qū);疖囌靖浇肆飨鄬檀。且有長沙市芙蓉路的xx總店提供技術(shù),經(jīng)驗。

  其不足只處有:

  衛(wèi)生方面:餐飲業(yè)的衛(wèi)生是是企業(yè)發(fā)展的核心問題,如何把衛(wèi)生做好,提高衛(wèi)生質(zhì)量,抓住顧客的胃口的關(guān)鍵。根據(jù)調(diào)查知道,該餐飲是沒有經(jīng)過嚴格消毒的,餐具用完后都是人工用洗潔精清洗。完工后用桌布擦洗便了事,根本沒有采取任何的消毒措施。據(jù)湖南統(tǒng)計局最新調(diào)查顯示,湖南的餐飲業(yè)51%存在著衛(wèi)生問題,作為服務(wù)行業(yè),這方面的'問題是至關(guān)重要的,必須引起高度重視的。前段時間的福壽螺就是因為酒店沒有經(jīng)過嚴格的高溫消毒措施才導(dǎo)致。

  管理方面:

  1、內(nèi)部任人唯親,85%是其親屬關(guān)系,導(dǎo)致管理不嚴格;

  2、員工內(nèi)部流動性大,員工79%是工作未滿6個月便離職的,缺少員工忠臣度。

  技術(shù)方面:根據(jù)西方經(jīng)濟學(xué)邊際效益遞減原理:同樣的道理,同樣的菜肴在沒有任何創(chuàng)新的情況下,吃過多次后,獲得滿足的程度是會遞減的。據(jù)調(diào)查可知。該企業(yè)自XX年開張至今,未有大的創(chuàng)新,大部分是在原有的基礎(chǔ)上,改名不該貌,實際上還是同一個菜。湘菜還是傳統(tǒng)的秘制烏龜,風(fēng)味竹香鴨,鐵板水晶粉絲;洸诉是深井燒鵝,鹵水拼盤,一品雞。因此出現(xiàn)顧客關(guān)于菜質(zhì)量不穩(wěn)定的反映。

  經(jīng)過2個月的調(diào)查。感觸頗多:

  在衛(wèi)生方面,一定要嚴格細心,多下苦工夫,采取一系列措施。上顧客吃得滿意和放心。并取得相關(guān)衛(wèi)生部門的許可認證;

  在管理方面,管理人員應(yīng)招聘賢才,不能任人唯親;

  在技術(shù)方面。加大創(chuàng)新力度,學(xué)習(xí)其它企業(yè)的技術(shù),努力改進其不足之處,借鑒他人的優(yōu)秀之處,不斷推出新的菜肴招徠顧客;

  還可以舉辦一系列相關(guān)的活動,如推出“特價菜”“特價宴席”等一系列優(yōu)惠活動,讓渡顧客價值,提高顧客回頭率。

 。2)、經(jīng)過2個月的調(diào)查實習(xí),我也學(xué)到了很多:

  1、對顧客一定要熱情,要面帶微笑,作為服務(wù)行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的,工作的餓時候一定要認真

  2、要處理上級和同事的關(guān)系,對待上級不能阿諛奉承,也不能不聞不問,故做清高。一定要把屬于自己分內(nèi)的事情作好。

  3、做人要勤奮,不可以偷懶。俗語:天道酬勤。只要你付出了,認真的去做了,你的上司是會知道的。機遇是給有準(zhǔn)備的人。

  做人要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,無論是在工作中,還是在生活,學(xué)習(xí)中。都要刻苦努力。優(yōu)秀是一種、習(xí)慣,在工作中,就要養(yǎng)成微笑和勤奮的習(xí)慣,在學(xué)習(xí)中,養(yǎng)成認真和努力的習(xí)慣。當(dāng)這一切都成為了一中習(xí)慣,那么你的成功也不遠了。社會是一個很好的鍛煉的舞臺,在這里你可以學(xué)到很多在校園里學(xué)不到的東西。當(dāng)然我要學(xué)的還有很多,我會繼續(xù)努力的。

專業(yè)實習(xí)調(diào)查報告最新2

  掌上電子市場的競爭十分激烈,價格戰(zhàn)、概念戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、技術(shù)戰(zhàn)如火如荼地進行著。但撥開層層戰(zhàn)火硝煙,不難發(fā)現(xiàn),掌上電子市場領(lǐng)域內(nèi)的每一個動作,在很大程度上都是圍繞著新產(chǎn)品展開的。

  新機型銷售貢獻大

  從賽諾市場研究公司35城市商場銷售監(jiān)測情況來看,XX年市面上共出現(xiàn)386款機型掌上電子產(chǎn)品,其中179款是XX年新上市的,占到市面機型總數(shù)的46.4%。而其中以提供記事、電話簿等功能為主,一般支持手寫輸入、電腦同步功能,產(chǎn)品系統(tǒng)較為封閉的普通pda類產(chǎn)品中,XX年新上市的機型已經(jīng)占到了市面機型總數(shù)的53.5%。

  從監(jiān)測數(shù)據(jù)看,XX年11月份掌上電子市場零售額的66.3%來自XX年新上市的機型,44.6%來自XX年下半年新推出的機型。從目前掌上電子兩大主流市場(pda類市場和辭典類市場)來看,pda類市場新品貢獻率較大,其中XX年11月份pda類市場83.2%的零售額來自XX年新上市機型,57%的零售額則來自于XX年下半年上市的新品。

  pda競爭是速度戰(zhàn)

  從pda類主要機型在上市后各月的表現(xiàn)可以看出pda類掌上電子產(chǎn)品市場生命周期普遍較短,尤其是產(chǎn)品導(dǎo)入期和產(chǎn)品成長期非常短。從XX年上市的比較成功的機型的生命周期來看,大部分機型都是在上市后的第二個月或第三個月達到產(chǎn)品銷售頂峰,如XX年影響最大的機型mr—170,從產(chǎn)品上市當(dāng)月在pda類市場就占銷售額的6.9%,但在第二個月銷售額占有率則迅速達到20.6%,在第三個月占有率達到最高點——27.0%。接下來市場占有率就開始下降,在上市第8個月時占有率已經(jīng)下降為10.3%。而其他一些機型的產(chǎn)品周期在市場上則如同曇花一現(xiàn)。

  各品牌差距在拉開

  從普通pda類掌上電子市場主要品牌的新品上市速度來看,不同品牌差異較大,其中商務(wù)通、名人XX年新品推出速度較快,XX年新上市機型個數(shù)占XX年市面機型總個數(shù)的一半以上。而聯(lián)想、快譯通XX年推出的新品相對較少。

  主要pda品牌的XX年新品對XX年11月的銷售額貢獻率普遍較高,但差異較大。商務(wù)通的新品貢獻率最高,其11月份銷售額的94.4%來自XX年上市新品,銷售額的72.8%來自XX年下半年上市的新機型。其次是名人,XX年新產(chǎn)品對11月份銷售額的貢獻率達到86.4%,但只有43.8%來自XX年下半年新上市機型。而聯(lián)想pda產(chǎn)品的銷售額中僅一半左右來自新產(chǎn)品,而且主要還來自于第四季度新品?梢,無論從機型個數(shù)比重上,還是從銷售貢獻率上來看,XX年新上市機型都占據(jù)了舉足輕重的地位?梢姡琾da類競爭在很大程度上體現(xiàn)在新品競爭上。

  制勝關(guān)鍵是創(chuàng)新力

  國內(nèi)pda市場可謂是不成熟市場中的不成熟市場。從市場發(fā)展情況來看,在1999年之前,國內(nèi)掌上電子市場主要是以低端辭典類產(chǎn)品為主,而以記事簿、電話簿功能為主的pda產(chǎn)品規(guī)模較小,而伴隨著“呼機、手機、商務(wù)通一個都不能少”的廣告效應(yīng),pda產(chǎn)品在掌上電子市場上一夜走紅,產(chǎn)品銷量在兩三年內(nèi)成倍增長,XX年市場規(guī)模在銷售量上達到192萬臺,在銷售額上達到23.5億元。在市場規(guī)模高速增長的情況下,不可避免的是越來越多的企業(yè)(包括國外pda企業(yè)、國內(nèi)的it企業(yè)、通信企業(yè)、家電企業(yè)等)都紛紛涉足pda行業(yè),而從XX年pda市場來看,pda市場在瘋狂了一陣子之后開始冷卻,而對于pda越來越多的人開始質(zhì)疑“pda產(chǎn)品真正的功能利益到底在哪里”、“pda到底賣什么”,而緊接著必然是層出不窮的概念、不同的技術(shù)進行比拼,而不同概念、不同技術(shù)的一個載體必然是新機型。

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