生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告15篇[精選]
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì)，其在寫作上有一定的技巧。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢？下面是小編整理的生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
![生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告15篇[精選]](/pic/00/c9faceef02_5fbf7f1eae7a0.jpg)
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告1
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>
�。ㄒ唬┱莆找话闩囵B(yǎng)基的制備原理及要求，掌握培養(yǎng)基酸堿度的測(cè)定，熟悉一
般培養(yǎng)基的制備過程和各種器皿滅菌方法。
（二）掌握細(xì)菌分離培養(yǎng)的基本要領(lǐng)和方法，掌握細(xì)菌抹片的制備方法和革蘭
氏染色法及油鏡的使用方法，并認(rèn)識(shí)革蘭氏染色的反應(yīng)特性。
�。ㄈ┱莆諏W(xué)習(xí)用微生物學(xué)原理診斷疾病的一般方法及步驟。
二、實(shí)驗(yàn)用品
（一）器材
量筒、燒杯、電子天平、漏斗、三角燒瓶、空試劑瓶、玻璃棒、玻璃平皿、刻度吸管、ph試紙、紗布、脫脂棉、天平、電爐、試劑瓶瓶塞、扎繩、放大鏡、包裝紙、洗耳球、酒精燈、載玻片、火柴、吸水紙、剪刀、記號(hào)筆、接種環(huán)、注射器、鑷子、鉗子、毫米尺、培養(yǎng)箱、水浴培養(yǎng)箱、高壓蒸汽滅菌鍋、油鏡
（二）試劑及材料
肘胨、蛋白胨、豬膽鹽、氯化鈉、瓊脂、乳糖、0.01%結(jié)晶紫水溶液、0.5%中性紅水溶液、血清、胰化蛋白胨、酵母提取物、氫氧化鈉、鹽酸、牛血清、革蘭氏染色液、蒸餾水、小白鼠、病豬內(nèi)臟
三、實(shí)驗(yàn)步驟
（一）培養(yǎng)基的制備
（所有用到的器皿都已121℃高壓滅菌15~30min，傾注平板在無菌操作臺(tái)內(nèi)完成，并放在無菌操作臺(tái)內(nèi)）
1、麥康凱培養(yǎng)基
�。�1）組成：蛋白胨17g、肘胨3g、豬膽鹽5g、氯化鈉5g、瓊脂17g、乳糖
10g、0.01%結(jié)晶紫水溶液10ml、0.5%中性紅水溶液5ml、蒸餾水1000ml
�。�2）方法：將蛋白胨、肘胨、豬膽鹽和氯化鈉溶解于400ml蒸餾水中，調(diào)節(jié)
ph至7.2。將瓊脂加入600ml蒸餾水中，并加入乳糖，加熱熔化。將兩
液混合，分裝于燒瓶內(nèi)，用紗布、扎繩等捆好后，121℃高壓滅菌
15~30min。待冷卻至50~ 55℃時(shí)，加入結(jié)晶紫和中性紅水溶液，搖勻后
傾注平板。
注：結(jié)晶紫和中性紅水溶液配好后需經(jīng)高壓滅菌。
2、血清平板
�。�1）組成：營養(yǎng)瓊脂、牛血清
�。�2）方法：將滅菌的營養(yǎng)瓊脂加熱熔化，冷卻至45~50℃時(shí)，加入牛血清，并
混勻，傾注平板。
注：不得將牛血清一并加入后再滅菌。
3、lb培養(yǎng)基
�。�1）組成：胰化蛋白胨10g、酵母提取物5g、氯化鈉10g、瓊脂15g
（2）方法：在950ml蒸餾水中加入胰化蛋白胨、酵母提取物、瓊脂和氯化鈉，調(diào)節(jié)ph至7.4，加熱熔化，分裝于瓶中，用紗布、扎繩等捆好后，121℃高壓滅菌15~30min。待冷卻至50~ 55℃時(shí)，傾注平板。
4、液體培養(yǎng)基（在lb培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上，裝入大試劑瓶中，不加瓊脂，不分裝）
�。ǘ┎×先〔�
在病豬死亡后，首先用顯微鏡檢查其末梢血液膜片中是否有炭疽桿菌存在，未發(fā)現(xiàn)，則立即用消毒的.器械對(duì)其進(jìn)行生理解剖，觀察其病理特征現(xiàn)象，取出病豬的十二指腸、胃、肝臟三處的組織物，并注意組織的完整性，用儲(chǔ)物袋密封保存。
�。ㄈ┘�(xì)菌粗培養(yǎng)
1、消毒滅菌：操作人員先用消毒水清洗手或戴好實(shí)驗(yàn)手套，再用消毒水對(duì)無菌操作臺(tái)內(nèi)桌面及用酒精燈外焰對(duì)待用器械進(jìn)行火焰滅菌。
2、接種
（1）在無菌操作臺(tái)酒精燈旁打開用儲(chǔ)物袋密封保存的病料，先左手持鑷子右
手持剪刀，把病料剪出一個(gè)小口。
（2）右手持滅過菌的接種環(huán)，左手持平板，并用拇指、食指及中指將平皿揭
開約20左右，然后將接種環(huán)前端插入小口旋轉(zhuǎn)一下后，再用劃線接種的方法接種到一個(gè)血清平板上。
（3）用記號(hào)筆在平板底部作好日期、操作人員、部位等標(biāo)記，并將平板倒放。
以此方法，分別接種十二指腸、胃粘膜、肝臟于血清平板上，各接種2個(gè)血清平板。
3、培養(yǎng)：將接種好的血清平板倒扣放入37℃培養(yǎng)箱中，反向培養(yǎng)24小時(shí)。注：劃線接種時(shí)盡量劃開，以保證長出單個(gè)菌落，且劃線時(shí)接種環(huán)應(yīng)盡量傾斜，以免劃破培養(yǎng)基（后同）；待接種完畢后熄滅無菌操作臺(tái)內(nèi)酒精燈，關(guān)閉好無菌操作臺(tái)窗口，打開無菌操作臺(tái)內(nèi)的紫外燈。 。
�。ㄋ模┘�(xì)菌純培養(yǎng)
1、菌落特征判斷
待粗培養(yǎng)的細(xì)菌培養(yǎng)24小時(shí)后，取出用放大鏡觀察記錄單個(gè)小菌落的形態(tài)特征并用實(shí)驗(yàn)報(bào)告紙記錄好，并在平板底部上做好觀察標(biāo)記，其形態(tài)特征包括大小、形狀、菌落邊緣、表面構(gòu)造、隆起度、濕潤度、透明度、顏色等。
2、取單個(gè)菌落進(jìn)行革蘭氏染色鏡檢
�。�1）取干凈的載玻片，用記號(hào)筆在其一面做好正反面標(biāo)記，再在載玻片另一
面中央滴上一小滴蒸餾水。
�。�2）將接種環(huán)在火焰上滅菌，待冷卻后，在酒精燈旁從標(biāo)記的單個(gè)小菌落中
取少許細(xì)菌置于蒸餾水中混勻（同時(shí)蓋好平板倒扣置于一旁），用接種環(huán)涂成直徑約1.5cm的菌膜，再在酒精燈火焰上方以鐘擺速度通過固定好細(xì)菌，待冷卻進(jìn)行染色。
�。�3）先滴加草酸結(jié)晶紫溶液染色1~2min，再水洗；然后滴加革蘭氏碘液溶液
染色1~2min，再水洗；隨后滴加95%的酒精脫色30~60s，再水洗；最后滴加稀釋的品紅進(jìn)行復(fù)染30~60s，再水洗；待干燥或吸水紙吸干后鏡檢。
�。�4）將干燥的載玻片放在1000倍油鏡下，滴加一滴松柏油進(jìn)行鏡檢，觀察其
形態(tài)特征，判斷細(xì)菌的種屬。
3、細(xì)菌接種培養(yǎng)
�。�1）消毒滅菌：操作人員先用消毒水清洗手或戴好實(shí)驗(yàn)手套，再用消毒水對(duì)
無菌操作臺(tái)內(nèi)桌面及用酒精燈外焰對(duì)待用器械進(jìn)行火焰滅菌。
�。�2）接種：右手持滅過菌的接種環(huán)，左手持平板，并用拇指、食指及中指將
平皿揭開約20左右，然后將接種環(huán)插入揭開的平板口內(nèi)蘸去一下鏡檢標(biāo)記的小菌落，再用劃線接種的方法接種到一個(gè)血清平板、lb平板或麥康凱平板上。并用記號(hào)筆在平板底部作好日期、操作人員、菌種、部位等標(biāo)記，將平板倒放。
（3）將接種好的平板倒扣放入37℃培養(yǎng)箱中，反向培養(yǎng)24小時(shí)。
注：油鏡用完后應(yīng)立即清理物鏡上的松柏油；劃線接種時(shí)盡量劃開，以保證長出單個(gè)菌落；待接種完畢后熄滅無菌操作臺(tái)內(nèi)酒精燈，關(guān)閉好無菌操作臺(tái)窗口，打開無菌操作臺(tái)內(nèi)的紫外燈。 。
（五）菌液的制備
1、鏡檢：用革蘭氏染色法在1000倍油鏡下鏡檢，觀察并記錄是否為純培養(yǎng)的細(xì)菌。
2、分裝液體培養(yǎng)基：先對(duì)無菌操作臺(tái)及需要使用的器械進(jìn)行消毒滅菌，然后用鉗子揭開一個(gè)空試劑瓶，用傾倒的方法在酒精燈旁從液體培養(yǎng)基大試劑瓶中分裝于空試劑瓶內(nèi)，并立即蓋上液體培養(yǎng)基大試劑瓶瓶塞。
3、接種：右手持接種環(huán)，用火焰對(duì)其進(jìn)行滅菌，待冷卻后，取出純培養(yǎng)的平板，在無菌操作臺(tái)內(nèi)酒精燈旁，蘸去少許細(xì)菌，左手傾斜液體培養(yǎng)基，將接種環(huán)，伸入液體培養(yǎng)基內(nèi)攪動(dòng)，然后取出對(duì)接種火焰環(huán)滅菌，并用滅菌的包裝紙捆綁好后，用記號(hào)筆做好相應(yīng)標(biāo)記，置于一旁。
4、培養(yǎng)搖菌：將接種好的液體培養(yǎng)基置于水浴培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24小時(shí)。注：分裝一個(gè)培養(yǎng)基就接種一個(gè)培養(yǎng)基，不得全部分裝完后再一個(gè)一個(gè)接種。
�。┬∈笾虏⌒詫�(shí)驗(yàn)
1、保定：選擇健康的青壯年小白鼠，先用右手抓住尾巴，旋轉(zhuǎn)數(shù)周讓其眩暈，然后用左手的拇指和食指捏住兩耳及頭部皮膚，并翻轉(zhuǎn)左手，使其頭部朝下，以達(dá)到內(nèi)臟前移的目的。
2、接種：先用酒精棉球蘸取酒精對(duì)注射部位擦洗消毒，再用注射器注射吸取0.2ml菌液注射于小白鼠腹腔中。
3、觀察：將接種的小白鼠放在適宜的環(huán)境下生活，并在鼠籠處用記號(hào)筆標(biāo)記好接種時(shí)間、菌種等。
4、再培養(yǎng)鑒定：待小白鼠死亡后，對(duì)其進(jìn)行解剖，觀察其內(nèi)臟病變情況，并取肝臟直接涂在相應(yīng)培養(yǎng)基上，在適宜條件下反向培養(yǎng)24小時(shí)后，取菌落細(xì)菌進(jìn)行鏡檢觀察判斷。
注：在注射小白鼠2小時(shí)候需要觀察小白鼠是否因注射時(shí)傷害到內(nèi)臟而死亡。
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告2
年級(jí)班實(shí)驗(yàn)人：組次：試驗(yàn)時(shí)間：
一、探究目的
1、通過探究幫助學(xué)生理解樺尺蠖體色變化的整個(gè)過程。
2、理解保護(hù)色對(duì)生物生存的意義。
二、探究步驟
1、發(fā)現(xiàn)并提出問題：______________________________________。
2、作出假設(shè)：___________________________________________________ 。
3、制定計(jì)劃：
4、實(shí)施計(jì)劃：認(rèn)真記錄和分析探究的過程和結(jié)果和。
5、得出結(jié)論：_________________________________________________________ 。
6、表達(dá)交流。
三、討論
1、第一代和第二代之間有什么變化？
2、第一代和第五代之間又有什么變化？
3、你能推測(cè)保護(hù)色的.形成過程嗎？從中你能簡單分析生物進(jìn)化的原因嗎？
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告3
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是一門為醫(yī)學(xué)院各專業(yè)開設(shè)的主干課程，是聯(lián)系基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)的重要學(xué)科，在醫(yī)學(xué)教學(xué)中具有重要作用。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門可以自成體系，有其豐富的理論、技術(shù)內(nèi)容的課程，在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)中占有突出的地位，它不僅可以以生動(dòng)形象的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象幫助學(xué)生加深掌握醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的理論知識(shí)，更重要的是讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)中的各種技術(shù)的基本原理，掌握常規(guī)實(shí)驗(yàn)儀器的主要性能與操作方法，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、分析問題和解決問題的能力。
一、傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的弊端
我們以前進(jìn)行的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和考核方法都有弊端。
1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容弊端。我們以前給學(xué)生開設(shè)的實(shí)驗(yàn)基本上都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，一般是理論課講述了相關(guān)知識(shí)，接著安排這個(gè)知識(shí)點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)課。例如，理論課講述了蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)，這次實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容就為“蛋白質(zhì)的沉淀凝固”。課本上的理論都是前人的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對(duì)于這樣的實(shí)驗(yàn)學(xué)生認(rèn)為缺乏挑戰(zhàn)性，實(shí)驗(yàn)操作中也不主動(dòng)思考。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)太多，不能很好地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，也不利于學(xué)生思維能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。
2.考核方法的弊端。我們以前的醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核成績主要是學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，忽略了學(xué)生在寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的過程中存在抄襲現(xiàn)象。有的學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力很差，抄襲別人的實(shí)驗(yàn)報(bào)告也可得高分。這種考核標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致學(xué)生不重視實(shí)驗(yàn)過程，只注重實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫，不利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，不利于培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
二、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革
1.構(gòu)建新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行改革。我們以前醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)與基本技能、蛋白質(zhì)的沉淀和凝固、雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)的含量、還原糖含量的測(cè)定、氨基酸紙層析、尿淀粉酶活性的測(cè)定、血清尿素氮含量的測(cè)定、血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳、DNA的提取與鑒定、丙二酸對(duì)琥珀酸脫氫酶的抑制作用等。改革后的`實(shí)驗(yàn)內(nèi)為：蛋白質(zhì)含量的測(cè)定（考馬斯亮藍(lán)法）、氨基酸紙層析、酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)、丙二酸對(duì)琥珀酸脫氫酶的抑制作用、葡萄糖含量的測(cè)定（葡萄糖氧化酶法）、血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳、組織DNA的提取與鑒定、堿性磷酸酶提取與鑒定等。經(jīng)過對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的改革，去掉部分淘汰實(shí)驗(yàn)和部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加了分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)比例，增加了綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。
綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，就是在實(shí)踐教學(xué)中，教師提出實(shí)驗(yàn)的總體要求，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生先進(jìn)行分組，實(shí)驗(yàn)小組的各成員經(jīng)過查閱文獻(xiàn)資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)所用試劑儀器、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)、制作幻燈片、小組課堂匯報(bào)這樣的程序完成整個(gè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)成功了，學(xué)生會(huì)有極大的成就感；如果有些實(shí)驗(yàn)不成功，帶教老師進(jìn)行引導(dǎo)，分析失敗原因，再重復(fù)實(shí)驗(yàn)。這樣，每位學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中一直處于主體地位，避免了個(gè)別學(xué)生不動(dòng)手操作、抄襲實(shí)驗(yàn)報(bào)告等不良行為，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，以及學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦能力的目的。
2.自編生化實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教材。我們以前所使用的實(shí)驗(yàn)教材有的內(nèi)容目前已淘汰，有的內(nèi)容不適合醫(yī)學(xué)生，因此，我們參考了周愛儒主編的《生物化學(xué)》，藥立波主編的《醫(yī)學(xué)分子生物學(xué)》，趙亞華主編的《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)教程》，劉吉民主編的《醫(yī)學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》等，結(jié)合我校的實(shí)際情況，編寫了《醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》實(shí)驗(yàn)講義。對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行精心的取舍，保留經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容如葡萄糖含量的測(cè)定、氨基酸紙層析、血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳等外，增加了綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)如組織DNA的提取與鑒定、堿性磷酸酶的提取與鑒定實(shí)驗(yàn)等的比例。這樣一方面學(xué)生可以掌握生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的分光技術(shù)、層析技術(shù)、電泳技術(shù)等基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)，另一方面通過綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
3.讓學(xué)生自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)注重知識(shí)傳遞和操作能力的培養(yǎng)。上實(shí)驗(yàn)時(shí)，老師先講實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟、可能出現(xiàn)的結(jié)果，準(zhǔn)備好試劑，調(diào)試好實(shí)驗(yàn)儀器，學(xué)生按部就班地操作即可，完全剝奪了學(xué)生的思維空間。讓學(xué)生自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以全身心地投入到整個(gè)實(shí)驗(yàn)的各個(gè)準(zhǔn)備階段，例如試劑的配制、試劑的分裝、儀器的調(diào)試等，在準(zhǔn)備的過程中會(huì)出現(xiàn)各種問題，學(xué)生們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下就要去分析為什么會(huì)出現(xiàn)這些問題，如何去解決這些問題。學(xué)生自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)可以使學(xué)生獲得從書本上學(xué)不到的知識(shí)和能力，從實(shí)驗(yàn)中得到更多的收獲。
4.先做后講。我們以前的實(shí)驗(yàn)大多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，一般是老師講完后學(xué)生再做，有時(shí)為了得到明確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果教師參與過多，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)印象不深。為此，我們決定采用先做后講的歸納式教學(xué)方法，這種方法更適用于綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生一邊做實(shí)驗(yàn)，一邊觀察討論，整個(gè)實(shí)驗(yàn)做完后，讓學(xué)生總結(jié)規(guī)律，老師只做歸納性、提高式講解。這樣的教學(xué)方法可以引導(dǎo)學(xué)生感知知識(shí)的發(fā)生過程，體驗(yàn)獲得真知的喜悅。
5.應(yīng)用多媒體技術(shù)豐富實(shí)驗(yàn)課教學(xué)。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)這門課的知識(shí)很抽象，教師講課難度較大。多媒體技術(shù)通過文字、圖像、動(dòng)畫和聲音等傳遞信息。應(yīng)用多媒體技術(shù)進(jìn)行醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)，可以生動(dòng)、形象地傳遞較多的知識(shí)，還可以幫助師生共同突破教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，極大地提高教學(xué)質(zhì)量。我們以前上實(shí)驗(yàn)課時(shí)都采用黑板板書，操作也只做一些簡單的示范。由于班級(jí)人數(shù)較多，有一些學(xué)生看不到操作示范�，F(xiàn)在我們把多媒體技術(shù)也運(yùn)用在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上，教師把實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)試劑、實(shí)驗(yàn)儀器、操作步驟等做成幻燈片，比板書看起來更清晰，把實(shí)驗(yàn)操作也錄成視頻，做實(shí)驗(yàn)前先看一段實(shí)驗(yàn)操作步驟的錄像，然后再操作，避免了學(xué)生看不到操作示范，這樣可提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。
6.開放實(shí)驗(yàn)室。為了提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，我們決定進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室開放，便于學(xué)生進(jìn)行綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的預(yù)實(shí)驗(yàn)及學(xué)生參與教師科研的實(shí)驗(yàn)。
�。�1）帶教老師給學(xué)生講解一些常用實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法及注意事項(xiàng)，例如：電子天平、臺(tái)式低速離心機(jī)、超低溫離心機(jī)、恒溫培養(yǎng)箱、水浴箱、電泳儀、烤箱、手提式不銹鋼消毒器、分光光度計(jì)、PCR儀等。由實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員管理、維護(hù)實(shí)驗(yàn)室及其儀器。
�。�2）實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間：周一到周五從18∶00～22∶00，周六、周日全天開放。帶教老師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員輪流值班，隨時(shí)解決學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中的問題。
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告4
實(shí)驗(yàn)一觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布
實(shí)驗(yàn)原理：DNA綠色，RNA紅色
分布：真核生物DNA主要分布在細(xì)胞核中，線粒體和葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色。
實(shí)驗(yàn)二物質(zhì)鑒定
還原糖+斐林試劑磚紅色沉淀
脂肪+蘇丹III橘黃色
脂肪+蘇丹IV紅色
蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑紫色反應(yīng)
1、還原糖的檢測(cè)
(1)材料的選�。哼�原糖含量高，白色或近于白色，如蘋果，梨，白蘿卜。
(2)試劑：斐林試劑(甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液)，現(xiàn)配現(xiàn)用。
(3)步驟：取樣液2mL于試管中→加入剛配的斐林試劑1mL(斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入)→水浴加熱2min左右→觀察顏色變化(白色→淺藍(lán)色→磚紅色)
★模擬尿糖的檢測(cè)
1、取樣：正常人的尿液和糖尿病患者的尿液
2、檢測(cè)方法：斐林試劑(水浴加熱)或班氏試劑或尿糖試紙
3、結(jié)果：(用斐林試劑檢測(cè))試管內(nèi)發(fā)生出現(xiàn)磚紅色沉淀的是糖尿病患者的尿液，未出現(xiàn)磚紅色沉淀的是正常人的尿液。
4、分析：因?yàn)樘悄虿』颊叩哪蛞褐泻羞�原糖，與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，而正常人尿液中無還原糖，所以沒有發(fā)生反應(yīng)。
2、脂肪的檢測(cè)
(1)材料的選�。汉玖吭礁叩慕M織越好，如花生的子葉。
(2)步驟：制作切片(切片越薄越好)將最薄的花生切片放在載玻片中央
染色(滴蘇丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴體積分?jǐn)?shù)50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精)
制作裝片(滴1～2滴清水于材料切片上→蓋上蓋玻片)
鏡檢鑒定(顯微鏡對(duì)光→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒)
3、蛋白質(zhì)的檢測(cè)
(1)試劑：雙縮脲試劑(A液：0.1g/mL的.NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液)
(2)步驟：試管中加樣液2mL→加雙縮脲試劑A液1mL，搖勻→加雙縮尿試劑B液4滴，搖勻→觀察顏色變化(紫色)
考點(diǎn)提示：
(1)常見還原性糖與非還原性糖有哪些?
葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖;淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。
(2)還原性糖植物組織取材條件?
含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等。
(3)研磨中為何要加石英砂?不加石英砂對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?
加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會(huì)使組織樣液中還原性糖減少，使鑒定時(shí)溶液顏色變化不明顯。
(4)斐林試劑甲、乙兩液的使用方法?混合的目的?為何要現(xiàn)混現(xiàn)用?
混合后使用;產(chǎn)生氫氧化銅;氫氧化銅不穩(wěn)定。
(5)還原性糖中加入斐林試劑后，溶液顏色變化的順序?yàn)椋簻\藍(lán)色棕色磚紅色
(6)花生種子切片為何要薄?只有很薄的切片，才能透光，而用于顯微鏡的觀察。
(7)轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時(shí)，若花生切片的細(xì)胞總有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么?切片的厚薄不均勻。
(8)脂肪鑒定中乙醇作用?洗去浮色。
(9)雙縮脲試劑A、B兩液是否混合后用?先加A液的目的。怎樣通過對(duì)比看顏色變化?
不能混合;先加A液的目的是使溶液呈堿性;先留出一些大豆組織樣液做對(duì)比。
實(shí)驗(yàn)三觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)
1、材料：新鮮蘚類葉、黑藻葉或菠菜葉，口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片
2、原理：葉綠體在顯微鏡下觀察，綠色，球形或橢球形。
用健那綠染液染色后的口腔上皮細(xì)胞中線粒體成藍(lán)綠色，細(xì)胞質(zhì)接近無色。
知識(shí)概要：
取材制片低倍觀察高倍觀察
考點(diǎn)提示：
(1)為什么可直接取用蘚類的小葉，而不能直接取用菠菜葉?
因?yàn)樘\類的小葉很薄，只有一層細(xì)胞組成，而菠菜葉由很多層細(xì)胞構(gòu)成。
(2)取用菠菜葉的下表皮時(shí)，為何要稍帶些葉肉?
表皮細(xì)胞除保衛(wèi)細(xì)胞外，一般不含葉綠體，而葉肉細(xì)胞含較多的葉綠體。
(3)怎樣加快黑藻細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)速度?最適溫度是多少?進(jìn)行光照、提高水溫、切傷部分葉片;25℃左右。
(4)對(duì)黑藻什么部位的細(xì)胞觀察，所觀察到的細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的現(xiàn)象最明顯?葉脈附近的細(xì)胞。
(5)若視野中某細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)方向?yàn)轫槙r(shí)針，則在裝片中該細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)的實(shí)際流動(dòng)方向是怎樣的?仍為順時(shí)針。
(6)是否一般細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)不流動(dòng)，只有黑藻等少數(shù)植物的細(xì)胞質(zhì)才流動(dòng)?
否，活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)都是流動(dòng)的。
(7)若觀察植物根毛細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)，則對(duì)顯微鏡的視野亮度應(yīng)如何調(diào)節(jié)?
視野應(yīng)適當(dāng)調(diào)暗一些，可用反光鏡的平面鏡來采光或縮小光圈。
(8)在強(qiáng)光照射下，葉綠體的向光面有何變化?葉綠體的受光面積較小有一面面向光源實(shí)驗(yàn)四觀察有絲分裂。
1、材料：洋蔥根尖(蔥，蒜)
2、步驟：
(一)洋蔥根尖的培養(yǎng)
(二)裝片的制作
制作流程：解離→漂洗→染色→制片
1.解離：藥液：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸，體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精(1：1混合液)。時(shí)間：3~5min.目的：使組織中的細(xì)胞相互分離開來。
2.漂洗：用清水漂洗約10min.目的：洗去藥液，防止解離過度，并有利于染色。
3.染色：用質(zhì)量濃度為0.01g/mL或0.02g/mL的龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)染色3~5min。目的：使染色體著色，利于觀察。
4.制片：將根尖放在載玻片上，加一滴清水，并用鑷子把根尖弄碎，蓋上蓋玻片，在蓋玻片上再加一片載玻片。然后用拇指輕輕地按壓載玻片。目的：使細(xì)胞分散開來，有利于觀察。
(三)觀察
1、先在低倍鏡下找到根尖分生區(qū)細(xì)胞：細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞正在分裂。
2、換高倍鏡下觀察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂間期。(注意各時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體形態(tài)和分布的特點(diǎn))。其中，處于分裂間期的細(xì)胞數(shù)目最多。
考點(diǎn)提示：
(1)培養(yǎng)根尖時(shí)，為何要經(jīng)常換水?增加水中的氧氣，防止根進(jìn)行無氧呼吸造成根的腐爛。
(2)培養(yǎng)根尖時(shí)，應(yīng)選用老洋蔥還是新洋蔥?為什么?應(yīng)選用舊洋蔥，因?yàn)樾卵笫[尚在休眠，不易生根。
(3)為何每條根只能用根尖?取根尖的時(shí)間是何時(shí)?為何?
因?yàn)楦夥稚鷧^(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂;上午10時(shí)到下午2時(shí);因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞分裂活躍。
(4)解離和壓片的目的分別是什么?壓片時(shí)為何要再加一塊載玻片?解離是為了使細(xì)胞相互分離開來，壓片是為了使細(xì)胞相互分散開來;再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。
(5)若所觀察的組織細(xì)胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么?壓片時(shí)用力過大。
(6)解離過程中鹽酸的作用是什么?丙酮可代替嗎?分解和溶解細(xì)胞間質(zhì);不能，而硝酸可代替。
(7)為何要漂洗?洗去鹽酸便于染色。
(8)細(xì)胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是什么?染色最深的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)或染色體。
(9)若所觀察的細(xì)胞各部分全是紫色，其原因是什么?
染液濃度過大或染色時(shí)間過長。
(10)為何要找分生區(qū)?分生區(qū)的特點(diǎn)是什么?能用高倍物鏡找分生區(qū)嗎?為什么?
因?yàn)樵诟庵挥蟹稚鷧^(qū)的細(xì)胞能夠進(jìn)行細(xì)胞分裂;分生區(qū)的特點(diǎn)是：細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞處于分裂狀態(tài);不能用高倍鏡找分生區(qū)，因?yàn)楦弑剁R所觀察的實(shí)際范圍很小，難以發(fā)現(xiàn)分生區(qū)。
(11)分生區(qū)細(xì)胞中，什么時(shí)期的細(xì)胞最多?為什么?間期;因?yàn)樵诩?xì)胞周期中，間期時(shí)間最長。
(12)所觀察的細(xì)胞能從中期變化到后期嗎?為什么?
不能，因?yàn)樗^察的細(xì)胞都是停留在某一時(shí)期的死細(xì)胞。
(13)觀察洋蔥表皮細(xì)胞能否看到染色體?為什么?不能，因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞一般不分裂。
(14)若觀察時(shí)不能看到染色體，其原因是什么?
沒有找到分生區(qū)細(xì)胞;沒有找到處于分裂期的細(xì)胞;染液過稀;染色時(shí)間過短。
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告5
一、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本結(jié)構(gòu)
1.標(biāo)題
實(shí)驗(yàn)報(bào)告的標(biāo)題應(yīng)簡明扼要，能夠準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。標(biāo)題通常包括實(shí)驗(yàn)名稱、實(shí)驗(yàn)對(duì)象和實(shí)驗(yàn)?zāi)康模纾骸坝^察豌豆種子的萌發(fā)過程”。
2.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>
實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟糠謶?yīng)該清晰明確地表達(dá)實(shí)驗(yàn)的研究目標(biāo)和預(yù)期結(jié)果。可以從宏觀和微觀兩個(gè)方面描述實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，使讀者對(duì)實(shí)驗(yàn)有一個(gè)全面的了解。
3.實(shí)驗(yàn)方法
實(shí)驗(yàn)方法部分應(yīng)詳細(xì)描述實(shí)驗(yàn)的操作步驟、使用的儀器和試劑、實(shí)驗(yàn)條件等內(nèi)容。在描述實(shí)驗(yàn)方法時(shí)，要注意使用客觀、準(zhǔn)確的語言，避免主觀性和模糊性。
4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果
實(shí)驗(yàn)結(jié)果部分應(yīng)該陳述實(shí)驗(yàn)過程中所觀察到的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，并用表格、圖表等形式呈現(xiàn)數(shù)據(jù)。記得在說明數(shù)據(jù)時(shí)，要注明測(cè)量單位和誤差范圍，以確保數(shù)據(jù)的可信度。
5.結(jié)果分析
結(jié)果分析部分應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行合理的解釋和分析，闡明實(shí)驗(yàn)結(jié)果與實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡年P(guān)聯(lián)，并提供相應(yīng)的數(shù)據(jù)證據(jù)支持。
6.結(jié)論
結(jié)論部分是整個(gè)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的總結(jié)，應(yīng)包括對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡倪_(dá)成情況、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的意義和實(shí)驗(yàn)中存在的問題及改進(jìn)措施等。結(jié)論要言簡意賅、明確有力。
二、寫作要點(diǎn)
1.準(zhǔn)確記錄
在實(shí)驗(yàn)過程中，要準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)操作、觀察結(jié)果和數(shù)據(jù)。只有準(zhǔn)確的記錄才能保證實(shí)驗(yàn)報(bào)告的真實(shí)性和可信度。
2.語言規(guī)范
實(shí)驗(yàn)報(bào)告的.語言應(yīng)規(guī)范準(zhǔn)確，要避免使用口語化和主觀性的用詞，要使用科學(xué)術(shù)語，確保描述準(zhǔn)確、清晰。
3.數(shù)據(jù)處理
在實(shí)驗(yàn)結(jié)果和數(shù)據(jù)陳述時(shí)，要注意數(shù)據(jù)的精度和準(zhǔn)確度，盡量使用表格、圖表等形式直觀展示數(shù)據(jù)，便于讀者的理解和比較。
4.邏輯嚴(yán)謹(jǐn)
實(shí)驗(yàn)報(bào)告的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容應(yīng)當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)合理，避免邏輯混亂和內(nèi)容重復(fù)等問題，確保實(shí)驗(yàn)報(bào)告的連貫性和完整性。
5. 參考文獻(xiàn)
在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中引用相關(guān)的參考文獻(xiàn)或資料，以支持實(shí)驗(yàn)的理論基礎(chǔ)和數(shù)據(jù)解釋，提高實(shí)驗(yàn)報(bào)告的可信度和學(xué)術(shù)性。
通過以上介紹，相信大家對(duì)于如何撰寫生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告有了一定的了解。正確撰寫生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告不僅有利于加深對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解，也是培養(yǎng)學(xué)術(shù)寫作能力和科研素養(yǎng)的重要手段。希望大家在以后的實(shí)驗(yàn)中能夠嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)報(bào)告的要求撰寫報(bào)告，提升自身的科研水平。
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告6
一、實(shí)驗(yàn)原理
當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，根據(jù)擴(kuò)散作用原理，水分子會(huì)由細(xì)胞液中滲出到外界溶液中，通過滲透作用失水;由于細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同，細(xì)胞壁伸縮性較小，而原生質(zhì)層伸縮性較大，從而使二者分開;反之，外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度，則細(xì)胞通過滲透作用吸水，分離后的質(zhì)和壁又復(fù)原。
二、目的要求
1.初步學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的方法;
2.理解植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原的原理。
三、重點(diǎn)難點(diǎn)（實(shí)驗(yàn)報(bào)告不寫這一點(diǎn)，可適當(dāng)調(diào)整添加在“注意”這一部分）
1.初步掌握植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)方法;
2.臨時(shí)裝片的制作;
3.低倍顯微鏡的使用。實(shí)驗(yàn)器材：紫色洋蔥的鱗片葉、刀子、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙（濾紙代替，濾紙可分為剪開幾條）、顯微鏡;
四、方法步驟
臨時(shí)裝片制作：
1選材：選用紫色特別深的洋蔥外表皮;說明：在實(shí)驗(yàn)之前，最好將洋蔥放在水中浸泡一下，可以使洋蔥吸水多一些，而且代謝也比較旺盛，實(shí)驗(yàn)效果明顯。
2：將洋蔥的外層剝?nèi)蓪樱ㄒ驗(yàn)樘幱谧钔獾目赡芤呀?jīng)死亡）。取表皮：在洋蔥的外表皮上，用刀片劃“井”字，用鑷子輕輕撕取一小塊;（關(guān)鍵：最好撕取單層細(xì)胞，如果撕的太厚，則會(huì)使細(xì)胞重疊，嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)效果;）
3制片：在載玻片中央滴上一滴純凈水，然后將取下的洋蔥表皮放在水中，輕輕展開。確保洋蔥表皮平整無卷曲，并且水中不能有氣泡。接著，將蓋玻片以45°角慢慢放置在載玻片上，確保清水充滿載玻片和蓋玻片之間的`空間，使其擠出所有空氣。
4蓋玻片一端滴入糖水，于另一端用吸收紙重復(fù)幾次吸引（可重復(fù)幾次滴糖水和吸引的過程）。
質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)后可接著進(jìn)行質(zhì)壁復(fù)原
質(zhì)壁復(fù)原實(shí)驗(yàn)
處理
取下臨時(shí)裝片，在一側(cè)滴入清水，另一側(cè)再用吸水紙重復(fù)幾次吸引，以確保洋蔥表皮細(xì)胞完全浸在幾乎是清水中;（注：無吸水紙可先用濾紙代替）
觀察
在低倍鏡下觀察到一個(gè)細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)明顯的質(zhì)壁分離現(xiàn)象。細(xì)胞中央的液泡逐漸變大，顏色也變淺，最終細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞壁再次緊密結(jié)合在一起。如果質(zhì)壁分離沒有復(fù)原，那就說明外部溶液的濃度過高，導(dǎo)致了細(xì)胞的死亡。根據(jù)以上觀察，得出以下總結(jié)：當(dāng)細(xì)胞內(nèi)液體的濃度小于外部溶液的濃度時(shí)，由于滲透作用，細(xì)胞會(huì)失去水分而發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象；而當(dāng)細(xì)胞內(nèi)液體的濃度大于外部溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞則通過滲透作用吸收水分，并發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原現(xiàn)象。
分離實(shí)驗(yàn)特例
如果外界溶液包括葡萄糖、硝酸鉀、氯化鈉、尿素和乙二醇等物質(zhì)，當(dāng)細(xì)胞進(jìn)行質(zhì)壁分離后，由于細(xì)胞主動(dòng)或被動(dòng)地吸收了溶質(zhì)微粒，導(dǎo)致細(xì)胞液濃度增加。這時(shí)，植物細(xì)胞會(huì)通過吸水使質(zhì)壁分離部分自動(dòng)復(fù)原。
注：質(zhì)壁分離與復(fù)原結(jié)構(gòu)示意圖
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告7
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>
1、學(xué)會(huì)提取和分離葉綠體中色素的方法。
2、比較、觀察葉綠體中四種色素：理解它們的特點(diǎn)及與光合作用的關(guān)系
二、實(shí)驗(yàn)原理
光合色素主要存在于高等植物葉綠體的基粒片層上，而葉綠體中的色素能溶于有機(jī)溶劑中。故要提取色素，要破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，破壞葉綠體膜，使基粒片層結(jié)構(gòu)直接與有機(jī)溶劑接觸，使色素溶解在有機(jī)溶劑中。葉綠體中的色素有四種，不同色素在層析液（脂溶性強(qiáng)的有機(jī)溶劑）中的`溶解度不同，因而隨層析液的擴(kuò)散速度也不同。
三、材料用具
取新鮮的綠色葉片、定性濾紙、燒杯、研缽、漏斗、紗布、剪刀、小試管、培養(yǎng)皿、毛細(xì)吸管、量筒、有機(jī)溶劑、層析液（20份石油醚、2份丙酮、1份苯混合）、二氧化硅、碳酸鈣。
四、實(shí)驗(yàn)過程（見書P54）
1、提取色素：xxxx。
2、制備濾紙條：xxxx。
3、色素分離，紙層析法。（不要讓濾液細(xì)線觸及層析液）
4、觀察：層析后，取出濾紙，在通風(fēng)處吹干。觀察濾紙條上出現(xiàn)色素帶的數(shù)目、顏色、位置和寬窄。結(jié)果是：4條色素帶從上而下依次是：胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）。
五、討論
1、濾紙條上的濾液細(xì)線為什么不能接觸到層析液？
2、提取和分離葉綠體中色素的關(guān)鍵是什么？
六、結(jié)論
略
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告8
一、實(shí)驗(yàn)名稱：
用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞
二、實(shí)驗(yàn)材料：
顯微鏡、洋蔥表皮細(xì)胞切片，及其他細(xì)胞裝片。
三、實(shí)驗(yàn)步驟：
1、右手握住鏡臂，左手托住鏡座，把顯微鏡向著光放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。
2、對(duì)光：轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔。
3、調(diào)節(jié)載物臺(tái)下的反光鏡，從目鏡往下看，能看見亮的光圈。
4、觀察：調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋，把所要觀察的洋蔥表皮切片放在載物臺(tái)上，用壓片夾夾住，標(biāo)本要正對(duì)通光孔的.中央。
5、左眼向目鏡內(nèi)看，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋等，直到看清切片上的細(xì)胞為止，最后整理器材。
四、使用注意事項(xiàng)：
1、取送顯微鏡時(shí)，應(yīng)右手握住鏡臂,左手托住鏡座，輕拿輕放。
2、鏡檢時(shí)，坐姿端正，一般用左眼觀察物象，用右眼看著實(shí)驗(yàn)報(bào)告紙畫圖。兩眼須同時(shí)睜開。
3、切忌一面從目鏡進(jìn)行觀察，一面使鏡筒下降，這樣容易使物鏡與玻片標(biāo)本碰撞而損壞。
4、在高倍鏡下調(diào)節(jié)焦距時(shí)，切勿使用粗調(diào)節(jié)器，以免壓壞標(biāo)本，損壞物鏡。
5、顯微鏡使用完畢必須先上升鏡筒，移開鏡頭后再取出玻片標(biāo)本，以免取玻片時(shí)擦損鏡頭的鏡面。
五、實(shí)驗(yàn)原理：
利用教學(xué)顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞。
六、創(chuàng)新點(diǎn)：
在實(shí)驗(yàn)過程中為學(xué)生提供多種細(xì)胞裝片，以供學(xué)生操作、觀察，增加了學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中經(jīng)歷調(diào)節(jié)顯微鏡的焦距的過程，從而熟練掌握教學(xué)教學(xué)顯微鏡的使用方法。
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告9
實(shí)驗(yàn)名稱：
觀察洋蔥表皮細(xì)胞。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/strong>
1、學(xué)習(xí)制作洋蔥表皮玻片標(biāo)本。
2、學(xué)會(huì)使用顯微鏡觀察洋蔥表皮，用圖畫記錄觀察到的洋蔥表皮細(xì)胞。
3、對(duì)比用肉眼、放大鏡、顯微鏡看到的洋蔥表皮各有什么不同。
實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)：
用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞。
實(shí)驗(yàn)難點(diǎn)：
正確使用顯微鏡。
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：
分組實(shí)驗(yàn)器材：顯微鏡、洋蔥、小刀、清水、滴管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、鑷子、放大鏡等。 實(shí)驗(yàn)過程：
一、導(dǎo)入課題
出示洋蔥。問：如果從它的內(nèi)表皮上揭下一塊，用顯微鏡來觀察能看到些什么呢？（板書課題）
二、制作洋蔥表皮玻片標(biāo)本
1、師講解并演示制作洋蔥表皮玻片標(biāo)本的方法與步驟。
�。�1）在一個(gè)干凈的玻璃載片中間滴一滴清水；
（2）用小刀在洋蔥鱗葉片內(nèi)壁劃一個(gè)“井”字，用鑷子取下“井”中洋蔥內(nèi)表皮放到載玻片的水滴中央，注意標(biāo)本要平展開，不能折疊；
（3）用蓋玻片傾斜著蓋到標(biāo)本上面，放蓋玻片時(shí)，先放一端，再慢慢放下另一端，注意不要有氣泡。如水不足，可沿蓋玻片邊緣滴加；若水分過多，可用吸水紙吸掉；
（4）從蓋玻片的一邊滴一滴稀釋的碘酒，并把玻片微微傾斜，再在蓋玻片的另一邊用吸水紙吸掉多余的水；
（5）洋蔥表皮玻片標(biāo)本做成可進(jìn)行觀察。
2、學(xué)生以組為單位自制玻片標(biāo)本（最好制三份裝片，便于下面的對(duì)比觀察），教師巡視指導(dǎo)（教育學(xué)生注意安全）。
三、觀察洋蔥表皮細(xì)胞
1、先用肉眼觀察洋蔥表皮將看到的`內(nèi)容畫在科學(xué)記錄本上。
2、再用放大鏡觀察洋蔥表皮將看到的內(nèi)容畫到科學(xué)記錄本上。
3、學(xué)生交流用肉眼和放大鏡分別觀察到什么？它們有何不同？
4、利用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞。
（1）、出示顯微鏡，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)顯微鏡，簡介各部分的名稱、功能及使用方法，學(xué)生每5人一組操作熟悉顯微鏡。
�。�2）、各組利用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞。（師操作演示：安放――對(duì)光――上片――調(diào)焦――觀察。生一步步跟著操作。）
（3）、學(xué)生觀察、記錄、描畫洋蔥表皮細(xì)胞。教師巡視指導(dǎo)，各組的實(shí)驗(yàn)組長監(jiān)督組員操作是否規(guī)范，要求每個(gè)人都要操作、都要觀察，并將觀察結(jié)果進(jìn)行交流。組長將大家在顯微鏡下的發(fā)現(xiàn)畫到科學(xué)記錄本上。
5、全班交流在顯微鏡下的發(fā)現(xiàn)。
�。�1）各組推薦發(fā)言代表談自己的發(fā)現(xiàn)。
�。�2）各組將所畫的觀察結(jié)果向全班展示。
�。�3）交流討論評(píng)價(jià)。
6、師小結(jié)：我們發(fā)現(xiàn)放大鏡比肉眼、顯微鏡比放大鏡看到的細(xì)節(jié)更多，更清楚。我們發(fā)現(xiàn)洋蔥表皮是由一個(gè)個(gè)比較規(guī)則的多邊形組成的，而且大多呈長方形，外為細(xì)胞壁，內(nèi)為無色細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。洋蔥表皮上的一個(gè)個(gè)小房間似的結(jié)構(gòu)，就是洋蔥的細(xì)胞。（師一邊描述一邊畫洋蔥細(xì)胞簡圖）
四、實(shí)驗(yàn)結(jié)束。
回收實(shí)驗(yàn)器材，整理實(shí)驗(yàn)桌。
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告10
用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)
1、初步掌握高倍顯微鏡的使用方法。
2、觀察高等植物的葉綠體在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的形態(tài)和分布。
高等植物的葉綠體呈橢球狀，在不同的光照條件下，葉綠體可以運(yùn)動(dòng)，改變橢球體的方向，這樣既能接受較多的`光照，又不至于被強(qiáng)光灼傷。在強(qiáng)光下，葉綠體以其橢球體的側(cè)面朝向光源；在弱光下，葉綠體以其橢球體的正面朝向光源。因此，在不同光照條件下采集的葫蘆蘚，其小葉內(nèi)葉綠體橢球體的形狀不完全一樣。活細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于不斷的流動(dòng)狀態(tài)，觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)，可以用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運(yùn)動(dòng)做為標(biāo)志�！�
步驟：制作蘚類葉片的臨時(shí)裝片；用顯微鏡觀察葉綠體；制作黑藻葉片臨時(shí)裝片；用顯微鏡觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)
3、材料：蘚類的葉，新鮮的黑藻，顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，刀片，培養(yǎng)皿，鉛筆
4、問題：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體是否靜止不動(dòng)，為什么？葉綠體的形態(tài)和分布與葉綠體的功能有什么關(guān)系？植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于不斷的流動(dòng)狀態(tài)，這對(duì)于活細(xì)胞完成生命活動(dòng)有什么意義？用鉛筆畫一個(gè)葉片細(xì)胞，標(biāo)出葉綠體的大致流動(dòng)方向。
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告11
實(shí)驗(yàn)名稱：
用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>
1.初步掌握高倍顯微鏡的使用方法。
2.觀察高等植物的葉綠體在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的形態(tài)和分布
二、實(shí)驗(yàn)原理
高等植物的葉綠體呈橢球狀,在不同的光照條件下,葉綠體可以運(yùn)動(dòng),改變橢球體的方向,這樣既能接受較多的光照,又不至于被強(qiáng)光灼傷。在強(qiáng)光下,葉綠體以其橢球體的側(cè)面朝向光源;在弱光下,葉綠體以其橢球體的正面朝向光源。因此,在不同光照條件下采集的葫蘆蘚,其小葉內(nèi)葉綠體橢球體的形狀不完全一樣�；罴�(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于不斷的流動(dòng)狀態(tài)，觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)，可以用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運(yùn)動(dòng)做為標(biāo)志。
三、材料用具
蘚類的'葉，新鮮的黑藻，顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，刀片，培養(yǎng)皿，鉛筆
四、實(shí)驗(yàn)過程（見書Ｐ30）
1．制作蘚類葉片的臨時(shí)裝片
2．用顯微鏡觀察葉綠體
3．制作黑藻葉片臨時(shí)裝片
4．用顯微鏡觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)
物理實(shí)驗(yàn)報(bào)告 ·化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告 ·生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告 ·實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式 ·實(shí)驗(yàn)報(bào)告模板
五、討論
1．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體是否靜止不動(dòng)，為什么？
2．葉綠體的形態(tài)和分布與葉綠體的功能有什么關(guān)系？
3．植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于不斷的流動(dòng)狀態(tài)，這對(duì)于活細(xì)胞完成生命活動(dòng)有什么意義？
4．用鉛筆畫一個(gè)葉片細(xì)胞，標(biāo)出葉綠體的大致流動(dòng)方向。
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告12
一、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的特點(diǎn)
1．實(shí)錄性實(shí)驗(yàn)報(bào)告是實(shí)驗(yàn)研究工作的如實(shí)記錄。內(nèi)容包括整個(gè)實(shí)驗(yàn)的主要過程，如實(shí)驗(yàn)步驟、方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等。
2．科學(xué)性科技實(shí)驗(yàn)報(bào)告既可以描述創(chuàng)新的內(nèi)容，又可以記述重復(fù)實(shí)驗(yàn)的工作。另外，實(shí)驗(yàn)報(bào)告可以不要求具有明確的結(jié)論，只要對(duì)科學(xué)研究有參考或借鑒價(jià)值，無論結(jié)果是否達(dá)到預(yù)期要求，都可以寫成科學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
3．目的性以如實(shí)記載實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果為目的的所有科學(xué)實(shí)驗(yàn)工作都可以寫成科技實(shí)驗(yàn)報(bào)告
4．規(guī)范性一般的實(shí)驗(yàn)報(bào)告如分析報(bào)告、教學(xué)中的實(shí)（試）驗(yàn)報(bào)告、病理化驗(yàn)單等，內(nèi)容比較單一，而且項(xiàng)目固定，并按一定的格式印成表，由實(shí)驗(yàn)者根據(jù)要求逐項(xiàng)填寫；比較復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)，要按一定的格式寫成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，其寫作方法具有特定的規(guī)范性。
二、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的種類
1．教學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告這類實(shí)驗(yàn)報(bào)告主要指理工科學(xué)生撰寫的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。重復(fù)科學(xué)技術(shù)史上前人已做過的實(shí)驗(yàn)，目的是為了驗(yàn)證某一學(xué)科定律或結(jié)論，訓(xùn)練學(xué)生的動(dòng)手能力和表達(dá)能力。其實(shí)驗(yàn)步驟和方法一般是由教師自己擬定的，只不過是教學(xué)中的一個(gè)環(huán)節(jié)。這種實(shí)驗(yàn)報(bào)告通常印制成表格，由實(shí)驗(yàn)者逐項(xiàng)填寫。它是重復(fù)前人已做過的實(shí)驗(yàn)，不具有學(xué)術(shù)價(jià)值。
三、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的.格式寫法
實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫作格式主要包括以下幾個(gè)部分：
1．標(biāo)題即實(shí)驗(yàn)或試驗(yàn)項(xiàng)目的名稱。有時(shí)在項(xiàng)目之前加“關(guān)于”兩字。如“關(guān)于xxx的實(shí)驗(yàn)報(bào)告”。實(shí)驗(yàn)報(bào)告標(biāo)題要力求明確、醒目，集中映實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。
2．摘要摘要是對(duì)報(bào)告內(nèi)容不加注釋和評(píng)論的簡短陳述，內(nèi)容具有立性、自含性，即不閱讀報(bào)告的全文，就能獲得必要的信息。也供文摘等二次文獻(xiàn)采用。寫摘要要注意：一般應(yīng)說明實(shí)驗(yàn)的目的、方法、結(jié)果和最終結(jié)論等；一般不用圖、表、化學(xué)結(jié)構(gòu)式等；字?jǐn)?shù)一般不超過200字；位于正文之前。
3正文
(1）引言。引言部分應(yīng)是一系列間題的說明，如：研究的對(duì)象、實(shí)驗(yàn)的意義和作用；此前該項(xiàng)工作的發(fā)展概況以及存在的問題；本實(shí)驗(yàn)要達(dá)到的目標(biāo)，等等。引言要使用概括性的語言敘述，較重要的地方才略作說明，而且點(diǎn)到為止。
(2）主體。
�、賹�(shí)驗(yàn)原理。實(shí)驗(yàn)原理是進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的理論依據(jù)，因此，在寫作時(shí)要做到細(xì)致準(zhǔn)確。其內(nèi)容主要包括：簡要介紹實(shí)驗(yàn)涉及的主要概念、主要定律、公式等。原理部分的文字應(yīng)做到簡明、清晰，易懂。對(duì)于比較復(fù)雜和比較新穎的實(shí)驗(yàn)，或者考慮到讀者并非都是專家的情況下，可以對(duì)實(shí)驗(yàn)所依據(jù)的理論作簡要的說明。否則，原理部分可以省略
②實(shí)驗(yàn)設(shè)備和方法步驟。實(shí)驗(yàn)設(shè)備是實(shí)驗(yàn)報(bào)告中比較重要的部分。有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)備應(yīng)說明其原理、結(jié)構(gòu)、型號(hào)、性能，若有自主設(shè)計(jì)制造的設(shè)備，還要附必要的圖紙和表格，另外還要敘述實(shí)驗(yàn)的條件和對(duì)實(shí)驗(yàn)的具體要求。
實(shí)驗(yàn)方法是實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒Φ谋匾獥l件之一。在寫作時(shí)要敘述得全面完整、準(zhǔn)確無誤。在說明實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，一般按空間順序來表述，說明操作程序時(shí)，般按時(shí)間順序來表述。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的試劑，應(yīng)標(biāo)明形態(tài)、濃度、成分等。③結(jié)果與討論。這部分是實(shí)驗(yàn)報(bào)告的主體，也是讀者最為關(guān)注的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，應(yīng)力爭(zhēng)寫好。實(shí)驗(yàn)結(jié)果一般都用專業(yè)術(shù)語表述，引用的數(shù)字要真實(shí)，報(bào)告中的圖表、數(shù)字要符合規(guī)范要求。如果實(shí)驗(yàn)結(jié)果的記錄失真，將使實(shí)驗(yàn)報(bào)告喪失科學(xué)價(jià)值。
討論就是從理論上對(duì)實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果進(jìn)行分析、解釋，闡明結(jié)果的必然性。通常是分條進(jìn)行討論，要求簡短，這也是實(shí)驗(yàn)報(bào)告與實(shí)驗(yàn)型論文的區(qū)別所在。報(bào)告討論的內(nèi)容可包括：對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行具體分析、說明影響實(shí)驗(yàn)的根本因素、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的適用范圍及與理論結(jié)果的差別等。
(3）結(jié)論即對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)，同時(shí)逐條列出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。應(yīng)當(dāng)用簡練、肯定的語言表達(dá)，必要時(shí)可引用關(guān)鍵性數(shù)據(jù)，但不再列圖表，不再提出新的事實(shí)、證據(jù)或材料。
4．致謝致謝是對(duì)實(shí)驗(yàn)中給予助的單位或個(gè)人表示感謝。
實(shí)驗(yàn)報(bào)告的構(gòu)成并非千篇一律，由于實(shí)驗(yàn)有定性實(shí)驗(yàn)、定量實(shí)驗(yàn)、結(jié)構(gòu)分析實(shí)驗(yàn)、析因?qū)嶒?yàn)、對(duì)照實(shí)驗(yàn)、模擬實(shí)驗(yàn)等類型，因此，寫作時(shí)重點(diǎn)應(yīng)有所不同。以上六項(xiàng)構(gòu)成項(xiàng)目，只是實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本構(gòu)成內(nèi)容。
四、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫作要求
I．做好實(shí)驗(yàn)是前提要寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)前一定要熟悉實(shí)驗(yàn)原理、儀器設(shè)備、操作方法。在實(shí)驗(yàn)中，要按步驟操作，細(xì)心觀察現(xiàn)象，正確測(cè)取數(shù)據(jù)，認(rèn)真做好記錄。
2．做好實(shí)驗(yàn)后的綜合與分析對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中的各種現(xiàn)象以及最后的結(jié)果都要逐一分析，通過分析，揭示出其本質(zhì)的東西，這也是寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告的關(guān)鍵。并在此分析的基礎(chǔ)上進(jìn)一步綜合加工，才真正＿卜升到理性認(rèn)識(shí)，使理論與實(shí)驗(yàn)統(tǒng)一起來。這一過程就是實(shí)驗(yàn)報(bào)告由起草到定稿的過程。
3．堅(jiān)持客觀嚴(yán)肅的寫作態(tài)度不經(jīng)重復(fù)實(shí)驗(yàn)不得修改數(shù)據(jù)；在處理數(shù)據(jù)時(shí)，遇到誤差分析和有效數(shù)字位數(shù)的問題，應(yīng)按有關(guān)要求執(zhí)行。
4．運(yùn)用準(zhǔn)確嚴(yán)密的表達(dá)方式
(1）充分利用圖表。圖表比文字?jǐn)⑹鲆庇^、簡潔、明了。
(2）說明的準(zhǔn)確性、條理性。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的主要表達(dá)方式是說明，要求說明準(zhǔn)確，言之有序。即在說明物質(zhì)的性狀時(shí)要定性、定量；在說明實(shí)驗(yàn)設(shè)備、步驟和方法時(shí)要條理分明。
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告13
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高等教育教學(xué)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。通過實(shí)驗(yàn)課不僅可以加深學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容的理解，鞏固已學(xué)到的理論知識(shí)，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力、分析問題和解決問題的能力，對(duì)于活躍思維、提高創(chuàng)新能力起著積極的作用。
食品微生物學(xué)是食品專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)課，是普通微生物學(xué)的延伸。食品微生物學(xué)是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，它要求學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，掌握食品微生物學(xué)檢測(cè)技術(shù)、分離純化技術(shù)、鑒定技術(shù)、發(fā)酵食品的制備技術(shù)、食品加工與保鮮技術(shù)以及現(xiàn)代分子微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)方法等。通過食品微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)出不僅具有豐富理論知識(shí)，而且能掌握現(xiàn)代生物技術(shù)并熟練操作的高技能人才。
如何加強(qiáng)食品微生物實(shí)踐教學(xué)的組織指導(dǎo)，如何調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果一直是我們關(guān)注和探索的問題。下面簡單談一下我們?cè)谑称肺⑸飳?shí)驗(yàn)教學(xué)中遇到的問題，解決的方法和對(duì)一些問題的思考。
1、精心選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性
隨著食品工業(yè)和微生物檢測(cè)技術(shù)的迅速發(fā)展，食品微生物學(xué)及其實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容也不斷擴(kuò)展，而實(shí)驗(yàn)課既受理論課內(nèi)容進(jìn)度的限制，又受課時(shí)及實(shí)驗(yàn)室等客觀條件的限制。要在有限的課時(shí)內(nèi)，系統(tǒng)、科學(xué)地完成食品微生物所有的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是絕對(duì)不可能的，這就要求我們實(shí)驗(yàn)教師在掌握微生物學(xué)教學(xué)大綱的前提下，結(jié)合現(xiàn)代科技的發(fā)展和食品微生物的研究動(dòng)態(tài)，精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)體系，合理選擇實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。
選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，我們由淺入深，由感性到理性。首先要求學(xué)生對(duì)食品中常見細(xì)菌、酵母菌、霉菌、乳酸菌進(jìn)行觀察，掌握其性狀特征和培養(yǎng)生長條件。學(xué)會(huì)識(shí)別哪些是有益菌，哪些是有害菌，利用有益菌的代謝活動(dòng)制造更多的發(fā)酵產(chǎn)品，提高食品的質(zhì)量，同時(shí)防止有害菌引起食品腐敗變質(zhì)以及食物中毒。其次選擇有代表性的發(fā)酵食品作為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使學(xué)生了解利用微生物生產(chǎn)發(fā)酵食品的整個(gè)過程，通過這些實(shí)驗(yàn)使同學(xué)們對(duì)食品發(fā)酵有一個(gè)總體印象，并能舉一反三。最后對(duì)不同的食品和發(fā)酵食品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生掌握食品微生物學(xué)檢測(cè)技術(shù)、分離純化技術(shù)、鑒定技術(shù)。并在課堂上結(jié)合自己的科研成果和食品研究熱點(diǎn)介紹食品工業(yè)發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程中，不僅有驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，更多地引進(jìn)了綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生分成幾人一組，讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，自己選擇原材料，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，試劑的配置，培養(yǎng)基的制備和滅菌等都由學(xué)生自己完成，最后寫成規(guī)范的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)生對(duì)此積極性很高，甜酒釀、酸奶、腐乳等都是同學(xué)們喜歡并制作的發(fā)酵食品。在這個(gè)過程中學(xué)生將所學(xué)內(nèi)容貫通，并熟悉掌握各個(gè)環(huán)節(jié)的操作步驟，這對(duì)學(xué)生將來步入社會(huì)，在工作崗位上獨(dú)立開展工作都會(huì)有很大的.幫助。
2、強(qiáng)化基礎(chǔ)技能的訓(xùn)練，有效組織管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)
食品微生物學(xué)是在掌握微生物的基本實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)上開展的，學(xué)生無菌操作觀念的培養(yǎng)、正確使用、掌握微生物的實(shí)驗(yàn)儀器，如光學(xué)顯微鏡、滅菌消毒器械等都非常重要。但基于很多原因，學(xué)生的這些基礎(chǔ)技能還是很薄弱，所以我們?cè)谶M(jìn)行食品微生物的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)步驟中只要涉及這些基礎(chǔ)性的知識(shí)，都會(huì)給予強(qiáng)調(diào)，親自演示。
學(xué)生微生物基礎(chǔ)技能培養(yǎng)和形成，不是一兩堂課能完成，也不是單單有老師演示后學(xué)生就可以掌握，必須讓學(xué)生每人親自動(dòng)手。但在實(shí)際教學(xué)過程中，由于學(xué)生人數(shù)的增加，硬件等條件限制，人手一套實(shí)驗(yàn)器材不現(xiàn)實(shí)，那么在有限人力、有限資源情況下，使每一位同學(xué)都能動(dòng)手操作并熟悉實(shí)驗(yàn)過程，有效組織和管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程就尤為重要。
(1)首先任課教師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員充分做好預(yù)實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵步驟和關(guān)鍵操作點(diǎn)都做到心中有數(shù)，在授課過程中有重點(diǎn)地強(qiáng)調(diào)，并分析某步驟出現(xiàn)問題可能會(huì)出現(xiàn)的結(jié)果。
(2)每次實(shí)驗(yàn)之前任課教師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員就實(shí)驗(yàn)進(jìn)行積極的溝通，不僅對(duì)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的物品和材料溝通，更要對(duì)實(shí)驗(yàn)的組織過程協(xié)商。
(3)在實(shí)驗(yàn)過程中則需要任課教師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員相互協(xié)作，并充分發(fā)揮學(xué)生班干部和小組長的作用。課堂理論教學(xué)課和實(shí)驗(yàn)課最大的區(qū)別在于，實(shí)驗(yàn)課更注重學(xué)生的動(dòng)手參與，以及實(shí)驗(yàn)過程出現(xiàn)問題發(fā)現(xiàn)問題的及時(shí)解決。
(4)教師要嚴(yán)于律已，教師要嚴(yán)格要求自己，實(shí)驗(yàn)過程中耐心指導(dǎo)，熱情幫助，回答好學(xué)生提出的每個(gè)問題，并隨時(shí)糾正不正確或不規(guī)范操作。
3、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課考核，引進(jìn)綜合實(shí)驗(yàn)考評(píng)
實(shí)驗(yàn)課的成績給定，往往包括實(shí)驗(yàn)課出勤率和實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績兩方面綜合。所以首先就要求教師認(rèn)真考勤，只有學(xué)生的出勤率有保證才能有效地組織教學(xué)活動(dòng)。其次，要求實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫規(guī)范，詳細(xì)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論，實(shí)驗(yàn)失敗要分析原因。同時(shí)教師也對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告認(rèn)真批改，實(shí)驗(yàn)報(bào)告是對(duì)實(shí)驗(yàn)的總結(jié)，也是對(duì)實(shí)驗(yàn)課質(zhì)量高低的檢驗(yàn)。通過對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的批改，可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察分析問題的能力。
實(shí)際教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)報(bào)告雷同和抄襲的現(xiàn)象比較多見，為綜合考評(píng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)技能的掌握，建議今后引進(jìn)期末的綜合實(shí)驗(yàn)考評(píng):即將各個(gè)試驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)成不同的實(shí)驗(yàn)題目，讓每個(gè)學(xué)生隨機(jī)抽取并在有限的時(shí)間內(nèi)獨(dú)立完成操作，視完成的情況給予評(píng)分。比如:“食品中常見菌類的平板培養(yǎng)”考察了無菌操作、培養(yǎng)基的制備，對(duì)食品中常見菌類平板接菌技術(shù);“食品中常見菌類的形態(tài)觀察”考察了革蘭氏染色，各真菌形態(tài)辨別等。在進(jìn)行具體考核過程中，可把每個(gè)考核的內(nèi)容進(jìn)行量化定出詳細(xì)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)學(xué)生的每一個(gè)操作環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)打分，并對(duì)同學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)提問，讓學(xué)生進(jìn)行答辯。
4、有計(jì)劃推進(jìn)實(shí)驗(yàn)室的開放加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室開放管理
微生物實(shí)驗(yàn)室的開放是對(duì)食品微生物實(shí)驗(yàn)課的有益補(bǔ)充，能強(qiáng)化、鞏固、提升對(duì)食品微生物課程內(nèi)容的理解，我們鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)和開發(fā)自己的科研項(xiàng)目，而且學(xué)校有很優(yōu)厚的資金加以支持。但是開放實(shí)驗(yàn)室不是無條件的，有時(shí)因?qū)嶒?yàn)操作不當(dāng)引起的安全隱患是很嚴(yán)重和難以預(yù)料。因此實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)管理須給予加強(qiáng)。
建立科學(xué)的管理機(jī)制，利用校園網(wǎng)建設(shè)實(shí)驗(yàn)網(wǎng)站，公布開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的題目、時(shí)間和地點(diǎn)，供學(xué)生選擇和預(yù)約。
專人負(fù)責(zé)學(xué)生的科研隊(duì)伍，對(duì)菌種、標(biāo)準(zhǔn)品、和學(xué)生用到的有毒有害物質(zhì)要有專人負(fù)責(zé)，注意保管，不隨意丟棄，做好無害化處理。對(duì)使用儀器學(xué)生做好使用登記，實(shí)驗(yàn)物品注意清洗、歸還、交接。
總之，食品微生物實(shí)驗(yàn)課，只有提高對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的認(rèn)識(shí)，精心選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，合理有效組織和管理實(shí)驗(yàn)過程，并加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課的考核，在此基礎(chǔ)上，推進(jìn)實(shí)驗(yàn)室對(duì)學(xué)生的開放，加強(qiáng)開放實(shí)驗(yàn)室的管理，就能確保實(shí)驗(yàn)課安全、有序、成功的完成，達(dá)到教學(xué)目的，也使學(xué)生真正有所收獲。
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告14
實(shí)驗(yàn)五比較酶和Fe3+的催化效率
考點(diǎn)提示：
(1)為何要選新鮮的肝臟?因?yàn)樵诓恍迈r的肝臟中，過氧化氫酶的活性會(huì)由于細(xì)菌的破壞而降低。
(2)該實(shí)驗(yàn)中所用試管應(yīng)選較粗的還是較細(xì)的?為什么?應(yīng)選用較粗的，因?yàn)樵谳^細(xì)的試管中容易形成大量的氣泡，而影響衛(wèi)生香的復(fù)燃。
(3)為何要選動(dòng)物的肝臟組織來做實(shí)驗(yàn)，其他動(dòng)植物的組織的研磨液能替代嗎?因?yàn)楦闻K組織中過氧化氫酶含量較豐富;其它動(dòng)植物組織也含有少量的過氧化氫酶，所以能夠替代。
(4)相同質(zhì)量的塊狀肝臟和肝臟研磨液，哪一個(gè)催化效果好?為什么?研磨液效果好;因?yàn)樗黾舆^氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積。
(5)滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時(shí)，可否共用下個(gè)吸管?為什么?不可共用，防止過氧化氫酶與氯化鐵混合，而影響實(shí)驗(yàn)效果。
實(shí)驗(yàn)六色素的提取和分離
1、原理：葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑丙酮或無水乙醇——提取色素
各色素在層析液中的溶解度不同，隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同——分離色素
2、步驟：
(1)提取色素研磨
(2)制備濾紙條
(3)畫濾液細(xì)線：均勻，直，細(xì)，重復(fù)若干次
(4)分離色素：不能讓濾液細(xì)線觸及層析液
(5)觀察和記錄：結(jié)果濾紙條上從上到下依次為：橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍(lán)綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b)。
考點(diǎn)提示：
(1)對(duì)葉片的要求?為何要去掉葉柄和粗的時(shí)脈?綠色、是深綠色。因?yàn)槿~柄和葉脈中所含色素很少。
(2)二氧化硅的作用?不加二氧化硅對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?
為了使研磨充分。不加二氧化硅，會(huì)使濾液和色素帶的顏色變淺。
(3)丙酮的作用?它可用什么來替代?用水能替代嗎?
溶解色素。它可用酒精等有機(jī)溶劑來代替，但不能用水來代替，因?yàn)樯夭蝗苡谒?/p>
(4)碳酸鈣的作用?不加碳酸鈣對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?
保護(hù)色素，防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素受到破壞。不加碳酸鈣，濾液會(huì)變成黃綠色或褐色。
(5)研磨為何要迅速?要充分?過濾時(shí)為何用布不用濾紙?研磨迅速，是為了防止丙酮大量揮發(fā);只有充分研磨，才能使大量色素溶解到丙酮中來。色素不能通過濾紙，但能通過尼龍布。
(6)濾紙條為何要剪去兩角?防止兩側(cè)層析液擴(kuò)散過快。
(7)為何不能用鋼筆或圓珠筆畫線?因?yàn)殇摴P水或圓珠筆油中含有其它色素，會(huì)影響色素的分離結(jié)果。
(8)濾液細(xì)線為何要直?為何要重畫幾次?防止色素帶的重疊;增加色素量，使色素帶的顏色更深一些。
(9)濾液細(xì)線為何不能觸到層析液?防止色素溶解到層析液中。
(10)濾紙條上色素為何會(huì)分離?
由于不同的色素在層析液中的溶解度不同，因而它們隨層析液在濾紙條上的'擴(kuò)散速度就不同。
(11)色素帶最寬的是什么色素?它在層析液中的溶解度比什么色素大一些?
最寬的色素帶是葉綠素a，它的溶解度比葉綠素b大一些。
(12)濾紙條上相互間距的是哪兩種色素?胡蘿卜素和葉黃素。
(13)色素帶最窄的是第幾條色素帶?為何?
第一條色素帶，因?yàn)楹}卜素在葉綠體的四種色素中含量最少。
實(shí)驗(yàn)七觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原
1、條件：細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度差，活細(xì)胞，大液泡
2、材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞(具紫色大液泡)，質(zhì)量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。
3、步驟：制作洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片→觀察→蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(液泡由大到小，顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離)→蓋玻片一側(cè)滴清水，另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(質(zhì)壁分離復(fù)原)
4、結(jié)論：細(xì)胞外溶液濃度>細(xì)胞內(nèi)溶液濃度，細(xì)胞失水質(zhì)壁分離
細(xì)胞外溶液濃度<細(xì)胞內(nèi)溶液濃度，細(xì)胞吸水質(zhì)壁分離復(fù)原
知識(shí)概要：制片觀察加液觀察加水觀察
考點(diǎn)提示：
(1)洋蔥為何要選紫色的?若紫色過淡怎么辦?
紫色的洋蔥有紫色的大液泡，便于觀察液泡的大小變化;縮小光圈，使視野變暗些。
(2)洋蔥表皮應(yīng)撕還是削?為何?表皮應(yīng)撕不能削，因?yàn)橄鞯谋砥ね瘛?/p>
(3)植物細(xì)胞為何會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離?動(dòng)物細(xì)胞會(huì)嗎?當(dāng)細(xì)胞失去水分時(shí)，其原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性;動(dòng)物細(xì)胞不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離，因?yàn)閯?dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁。
(4)質(zhì)壁分離時(shí)，液泡大小和顏色的變化?復(fù)原時(shí)呢?
細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)，液泡變小，紫色加深;當(dāng)細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原時(shí)，液泡變大，紫色變淺。
(5)若發(fā)生質(zhì)壁分離后的細(xì)胞，不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，其原因是什么?
細(xì)胞已經(jīng)死亡(可能是外界溶液濃度過大，細(xì)胞失水過多或質(zhì)壁分離時(shí)間過長)
(6)高倍鏡使用前，裝片如何移動(dòng)?
若要把視野中上方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續(xù)向上移動(dòng)。若要把視野中左方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續(xù)向左方移動(dòng)，因?yàn)轱@微鏡視野中看到的是倒像。
(7)換高倍物鏡后，怎樣使物像清晰?視野明暗度會(huì)怎樣變化?如何調(diào)亮?換高倍物鏡后，應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像變得清晰;視野會(huì)變暗，可調(diào)大光圈或改用反光鏡的凹面鏡來使視野變亮。
(8)所用目鏡、物鏡的長度與放大倍數(shù)的關(guān)系?目鏡越長，放大倍數(shù)越小;物鏡越長，放大倍數(shù)越大。
(9)物像清晰后，物鏡與載玻片之間的距離和放大倍數(shù)的關(guān)系?
物鏡與載玻片之間的距離越小，放大倍數(shù)越大。
(10)總放大倍數(shù)的計(jì)算方法?放大倍數(shù)具體指面積的放大倍數(shù)還是長度的放大倍數(shù)?
總放大倍數(shù)等于目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積;放大倍數(shù)是指細(xì)小物體長度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)。
(11)放大倍數(shù)與視野中細(xì)胞大小、多少、視野明暗的關(guān)系?
放大倍數(shù)越大，視野中細(xì)胞越大、數(shù)目越少、視野越暗。
(12)更換目鏡，若異物消失，則異物在目鏡上;更換物鏡，若異物消失，則異物在物鏡上、移動(dòng)載玻片，若異物移動(dòng)，則異物在載玻片上。
(13)怎樣利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象來測(cè)定植物細(xì)胞液的濃度?①配制一系列濃度從小到大的蔗糖溶液②分別用以上不同濃度的溶液制成某植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片③用顯微鏡觀察某植物細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。某植物細(xì)胞液的濃度就介于不能引起質(zhì)壁分離的濃度和能引起質(zhì)壁分離的濃度之間。
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告15
實(shí)驗(yàn): 練 習(xí) 使 用 顯 微 鏡
目的要求:
1、練習(xí)使用顯微鏡，學(xué)會(huì)規(guī)范的操作方法。
2、能夠獨(dú)立操作顯微鏡。
3、能夠?qū)?biāo)本移動(dòng)到視野中央，并看到清晰的圖象。
材料用具：
顯微鏡、e字玻片、動(dòng)植物永久玻片、擦鏡紙、紗布
方法和步驟:
一、對(duì)照?qǐng)D示認(rèn)識(shí)顯微鏡，識(shí)別顯微鏡的結(jié)構(gòu)及各部分的作用。
二、練習(xí)使用顯微鏡
1、取鏡和安放
右手握住鏡臂，左手托住鏡座。 把顯微鏡放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，略偏左（顯微鏡放在距實(shí)驗(yàn)臺(tái)邊緣7厘米左右處）。安裝好目鏡和物鏡。
2、對(duì)光
轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔(物鏡的前端與載物臺(tái)要保持2厘米的距離)。 把一個(gè)較大的光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔。左眼注視目鏡內(nèi)(右眼睜開，便于畫圖)。轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，使光線通過通光孔反射到鏡筒內(nèi)。通過目鏡，可以看到白亮的視野。
3、放置玻片標(biāo)本
4、觀察 (先低后高)
把所要觀察的玻片標(biāo)本放在載物臺(tái)上，用壓片夾壓住，標(biāo)本要正對(duì)通光孔的中心。 轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近玻片標(biāo)本為止（眼 睛看著物鏡，以免物鏡碰到玻片標(biāo)本）。 左眼向目鏡內(nèi)看，同時(shí)反方向轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止。再略微轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使看到的.物像更加清晰。
5、收放
注意事項(xiàng)
1、注意安全，不要損傷顯微鏡、目鏡和物鏡。
2、材料對(duì)準(zhǔn)通光孔，用壓片夾將玻片壓好。
3、下降鏡筒時(shí)，不要注視目鏡，一定要注視物鏡，以免損壞玻片標(biāo)本和物鏡頭。
4、取下玻片標(biāo)本時(shí)要小心;
5、實(shí)驗(yàn)完畢，把顯微鏡的外表擦拭干凈。轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，把兩個(gè)物鏡偏到兩旁， 1
并將鏡筒緩緩下降到最低處。最后把顯微鏡放進(jìn)鏡箱里，送回原處。 思考回答：
1、在進(jìn)行低倍鏡觀察時(shí)，使鏡筒下降至接近玻片的過程中，眼睛應(yīng)注視什么地方？為什么？
2、光線較暗時(shí)，應(yīng)選用反光鏡的平面還是凹面？
3、怎樣計(jì)算出視眼中的圖像的放大倍數(shù)？
4、若視眼中“e”位于左上方，怎樣操作才能將其移到視眼中央？
【生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告】相關(guān)文章：
生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)答案生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告08-01