有關(guān)銷售經(jīng)理的述職報(bào)告范文
無情的時(shí)光老人像一陣寒風(fēng),走得無聲又匆匆,回顧過去的工作,倍感充實(shí),收獲良多,需要認(rèn)真地為此寫一份述職報(bào)告。相信大家又在為寫述職報(bào)告犯愁了吧!下面是小編精心整理的有關(guān)銷售經(jīng)理的述職報(bào)告范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
銷售經(jīng)理的述職報(bào)告1
尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo):
中午好!
首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫xxx,是四季餐廳的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來的工作情況作一下匯報(bào)。
履行職責(zé)情況
從20xx年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),再到“十全十美”,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮;仡欉@幾個(gè)月來的工作,主要有以下幾個(gè)方面:
一、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場(chǎng)調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
左麟右李演唱會(huì)期間,密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會(huì)期間,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足,目前,外面的市場(chǎng)還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:
1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!
銷售經(jīng)理的述職報(bào)告2
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位員工:
一年來,在公司黨政的領(lǐng)導(dǎo)下,我認(rèn)真履行銷售經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)將我一年來的工作情況進(jìn)行述職,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和員工評(píng)議。
一、攻堅(jiān)克難,煤炭銷量在困境中凸顯
xx年是我們煤炭銷售儲(chǔ)運(yùn)公司煤炭經(jīng)營在低谷中徘徊的一年。同時(shí)也是兩年來煤炭銷售量同比增長(zhǎng)。一年了,我們?cè)诠镜念I(lǐng)導(dǎo)指揮下,在公司員工的共同努力下,煤炭發(fā)運(yùn)困境中有了一定的起色。
大家都知道,我們煤炭銷售儲(chǔ)運(yùn)公司煤炭發(fā)運(yùn)使用的是集團(tuán)公司大照,走的是龍煤大本計(jì)劃。在我們的積極努力爭(zhēng)取下,前幾個(gè)月發(fā)運(yùn)的是xx等xx市場(chǎng)戶。
進(jìn)入8月中旬,由于用戶煤炭需求量、資金等因素的影響,現(xiàn)已停發(fā)。為了解決員工開資問題,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,試圖通過地煤或汽運(yùn)實(shí)現(xiàn)銷售,但都以我們不具備應(yīng)有的條件而放棄。像我們這種經(jīng)營體制的部門,在用戶的選擇上,發(fā)電煤根本就沒有利潤而言,龍煤市場(chǎng)戶是我們唯一的選擇。
造成經(jīng)營狀況難以扭轉(zhuǎn)的原因,我們認(rèn)為既有我們自身的經(jīng)營體制與煤炭市場(chǎng)不相適應(yīng),缺乏足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)體,致使煤炭經(jīng)營發(fā)展后勁不足的因素外,更有各種客觀因素影響。
面對(duì)經(jīng)營體制和經(jīng)營環(huán)境帶來的不利因素,面對(duì)不利的生存條件,我們沒有退卻,在公司杜經(jīng)理的帶領(lǐng)下,積極采取應(yīng)對(duì)措施,以龍煤市場(chǎng)戶為煤炭銷售主攻方向,利用短平快、時(shí)間差等方式,積極搶占市場(chǎng)份額。7月份發(fā)運(yùn)煤炭533車,35579噸創(chuàng)出公司煤炭發(fā)運(yùn)史上最好記錄。今年1-11月份主要指標(biāo)是:外銷量13.9萬噸,與上年同期相比多發(fā)運(yùn)。
二、鍥而不舍,經(jīng)營觀念在實(shí)踐中轉(zhuǎn)變
為了早日擺脫公司經(jīng)營困境,我們?cè)谡{(diào)整煤炭采購管理的基礎(chǔ)上,把增加煤炭銷售量作為提升經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量的突破口。
首先,我們不等不靠,公司主要領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮,親自掛帥,組織煤炭銷售團(tuán)隊(duì),往返龍煤營銷公司,掌握煤炭市場(chǎng)信息。在龍煤調(diào)運(yùn)以及駐外公司的相應(yīng)部門中做耐心細(xì)致的工作,力求在探索中尋求煤炭發(fā)運(yùn)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
其次我們活化經(jīng)營策略。近個(gè)時(shí)期以來,為了搶占煤炭市場(chǎng)份額,盡管煤炭購銷利潤價(jià)差小,但是我們還是在增加發(fā)運(yùn)量,薄利多銷的營銷策略上做文章,著力增加發(fā)運(yùn)量,1—5月份煤炭發(fā)運(yùn)量有了較大增長(zhǎng),經(jīng)營環(huán)境有了明顯的改善,共發(fā)運(yùn)煤炭940車,與上年同期相比增加811車。
三、率先垂范,信心在逆境中堅(jiān)定。
煤炭市場(chǎng)的千變?nèi)f化和我們特有的經(jīng)營體制,給我們煤炭銷售工作帶來了巨大的挑戰(zhàn)。在我們自身?xiàng)l件和市場(chǎng)經(jīng)營環(huán)境十分不利的關(guān)鍵時(shí)刻,是自暴自棄的等待,還是迎難而上,我堅(jiān)定選擇了后者。
首先我把在煤炭市場(chǎng)中了解的情況及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),與公司班子成員共同商討解決銷售困難的方法和措施。
其次,積極響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)班子的號(hào)召,把各種經(jīng)營措施堅(jiān)決執(zhí)行到位。一年來,我積極發(fā)揮一名黨員干部的先鋒模范作用,對(duì)公司各項(xiàng)經(jīng)營決策自己首先堅(jiān)決執(zhí)行,不管有任何困難也要完成。
三是堅(jiān)定同公司員工共度難關(guān)的信心,做為一名領(lǐng)導(dǎo)干部,做為公司班子成員,我沒有任何理由在公司遇到困難的時(shí)候畏縮不前,既然我選擇了這個(gè)單位,就要與這個(gè)單位共度難關(guān),堅(jiān)決不做一名逃兵。對(duì)此我充滿與廣大員工共同戰(zhàn)勝困難的信心和決心。
四、清正廉潔、行為在工作中規(guī)范
做為黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和公司班子成員,做好廉政工作是首要前提,在廉潔自律我主要:
一是抓好個(gè)人的思想政治學(xué)習(xí),提高自身抵御腐敗現(xiàn)象侵蝕的免疫力。通過自學(xué)和積極參加組織學(xué)習(xí),我對(duì)腐敗現(xiàn)象對(duì)黨的事業(yè)造成的危害認(rèn)識(shí)更加深刻,堅(jiān)定了做好個(gè)人廉潔自律工作的信心,也堅(jiān)定了同腐敗做斗爭(zhēng)的決心。通過學(xué)習(xí)紀(jì)檢部門下發(fā)的各項(xiàng)廉政規(guī)定和相關(guān)文件,自己夯實(shí)了拒腐防變的思想防線,不給腐敗思想滋生的任何條件。
二是在行動(dòng)中做到清正廉潔,做廉潔務(wù)實(shí)的領(lǐng)導(dǎo)干部。在工作中,我時(shí)刻把企業(yè)的利益放在工作的第一位,處處以企業(yè)的利益為重,正確行使廣大員工和上級(jí)給予我的權(quán)力,嚴(yán)格按照各項(xiàng)規(guī)章制度辦事,自覺接受廣大員工監(jiān)督,一心為企業(yè)的創(chuàng)效發(fā)展盡職盡責(zé),為維護(hù)黨員干部的聲譽(yù)盡責(zé)。
一年來,我在工作中也有一些不足之處:主要是對(duì)銷售工作業(yè)務(wù)還不夠完全精通。不能在新的煤炭市場(chǎng)環(huán)境下,使公司銷售工作再有新的突破,對(duì)銷售困難局面缺少有效的應(yīng)對(duì)措施。
我一定在今后的工作中刻苦學(xué)習(xí)和請(qǐng)教,不斷增強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí),把煤炭銷售儲(chǔ)運(yùn)公司的銷售工作做到最好。
以上是我一年來的工作述職,有總結(jié)和表達(dá)不夠準(zhǔn)確的地方請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和員工同志批評(píng)指證。
銷售經(jīng)理的述職報(bào)告3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
20xx年對(duì)于我來講是成長(zhǎng)的一年、奮斗的一年、學(xué)習(xí)的一年、是感恩的一年;首先要感謝敦敦教誨的領(lǐng)導(dǎo),感謝團(tuán)結(jié)上進(jìn)的同事幫助鼓勵(lì),感謝在我沮喪時(shí)鼓勵(lì)我給我打氣相信我的同事,感謝那些給我微笑,接納我和xx產(chǎn)品的合作者,因?yàn)槭撬麄兊膸椭、認(rèn)可、信任、鼓勵(lì)才能使我更加樂衷于我的工作,更加熱愛我的工作。
一年來,我認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司銷售目標(biāo)和銷售政策,積極配合銷售經(jīng)理做好本職工作,并和其他銷售員一道努力拼搏、積極開拓市場(chǎng),較好地完成了年度銷售目標(biāo)。根據(jù)公司管理人員考核辦法的通知精神,按照年終述職的有關(guān)要求和內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的個(gè)人工作述職如下:
1、市場(chǎng)全年任務(wù)完成情況。
20xx年,我負(fù)責(zé)xx地區(qū)的銷售工作,該地區(qū)全年銷售xx萬元,完成全年指標(biāo)xx%,比去年同期增加了xx萬元長(zhǎng)率為xx%。與去年相比原老經(jīng)銷商的銷量都有所增長(zhǎng),開發(fā)的新客戶銷售也基本穩(wěn)定,20xx年新客戶銷售額有望有較大突破。
2、重新捋順銷售網(wǎng)絡(luò)。
在原有的銷售網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,精耕細(xì)作。以各經(jīng)銷商為中心,從一個(gè)一個(gè)市場(chǎng)入手,同經(jīng)銷商編織五洲產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò),通過我們的努力,和每個(gè)經(jīng)銷商細(xì)致溝通,耐心做工作,明確各家經(jīng)銷商經(jīng)銷區(qū)域范圍,做到不重復(fù),不惡意串貨,逐一解決售后服務(wù)等各項(xiàng)問題,終于讓經(jīng)銷商重拾了銷售五洲產(chǎn)品的信心。
3、開發(fā)空白市場(chǎng)。
xx地區(qū)20xx年底只有6家經(jīng)銷商,能夠正常發(fā)貨的只有4家,空白縣市過多,能正常銷售的太少。20xx年年初我對(duì)空白區(qū)域進(jìn)行重新調(diào)1研,結(jié)合區(qū)域生活用紙消費(fèi)習(xí)慣,制定了詳細(xì)的市場(chǎng)開發(fā)方案,尋找合適目標(biāo)客戶,有針對(duì)性宣傳銷售產(chǎn)品。經(jīng)過一年的努力,全年共開發(fā)新客戶6家,終端連鎖超市1家。
4、組織今年的銷售工作。
積極宣傳公司各項(xiàng)售政策及淡儲(chǔ)旺銷政策,xx區(qū)域今年銷售量比xx年增加了800萬以上。淡儲(chǔ)旺銷政策是我們公司產(chǎn)品率先把經(jīng)銷商的庫房占滿,使其不能再儲(chǔ)備其他公司的產(chǎn)品,旺季到來,經(jīng)銷商優(yōu)先銷售的都是我們公司的產(chǎn)品,大大提升了公司的銷量,甚至一些品種出現(xiàn)斷貨。如果發(fā)貨及時(shí)的話,今年銷量還能提高一塊。
5、做好xx區(qū)域各月市場(chǎng)銷售分析工作。
落實(shí)回款進(jìn)度并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)各月完成情況,對(duì)當(dāng)月的銷售工作進(jìn)行總結(jié)分析并根據(jù)當(dāng)月的銷售情況及結(jié)合全年銷售任務(wù)做好下月銷售計(jì)劃。
6、將有價(jià)值的觀點(diǎn)反饋給領(lǐng)導(dǎo)
每月至少一次與本區(qū)域重點(diǎn)客戶一起分析市場(chǎng)銷售過程中存在的問題,對(duì)這些問題及時(shí)給予解決,并與客戶分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,商討提高市場(chǎng)占有率的辦法,將有價(jià)值的觀點(diǎn)和方法及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
7、雖然xx市場(chǎng)銷售工作無論是在銷量還是在銷售管理方面都取得了突破性的進(jìn)展,但仍存在一些問題:
(1)、我們銷售工作做得不細(xì)、對(duì)市場(chǎng)的了解分析不到位,面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)反映不夠迅速,使我們失去一部分市場(chǎng)。
。2)、市場(chǎng)串貨監(jiān)管不到位。由于今年銷售政策的改變,各家經(jīng)銷商的銷售壓力比較大,較去年相比個(gè)別區(qū)域出現(xiàn)串貨情況。雖然今年我們對(duì)串貨問題組織討論過,但工作還沒有做到位,串貨問題繼續(xù)存在,這樣對(duì)我們產(chǎn)品經(jīng)銷負(fù)面影響都很大,對(duì)經(jīng)銷商的信心打擊比較大。我們銷售人員在信息收集、反饋方面做得也不夠全面,有的區(qū)域能提供信息協(xié)助防止串貨,而有的區(qū)域搜集不到。這說明我們業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)能力還需更快更好的提高。
。3)、xx市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃不好,二三級(jí)市場(chǎng)進(jìn)貨渠道比較亂,市場(chǎng)規(guī)范不到位,隨意銷售現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
8、開展xx的銷售工作:
。1)、加強(qiáng)市場(chǎng)推廣、宣傳力度。在鞏固現(xiàn)有的市場(chǎng)份額基礎(chǔ)上,加強(qiáng)市場(chǎng)滲透,運(yùn)用各種有效促銷方式或商務(wù)手段,確保市場(chǎng)的占有率;制定市場(chǎng)宣傳策略,監(jiān)督廣告投放,實(shí)施多媒體傳播計(jì)劃,制定并實(shí)施銷售活動(dòng)方案。
。2)、健全營銷網(wǎng)絡(luò)。完善客戶資料的建立、保存和分類管理,負(fù)責(zé)客戶情況收集、調(diào)查,xx年消滅xx省空白縣市。
(3)、做好業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)、交流工作,進(jìn)一步完善銷售管理工作。xx年我們要對(duì)任務(wù)進(jìn)行落實(shí),做到目標(biāo)明確、責(zé)任到人,保證預(yù)期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),同時(shí)會(huì)加大銷售人員的引進(jìn)及整合,對(duì)新進(jìn)的人員進(jìn)行全面的培訓(xùn),使更多的優(yōu)秀年輕人加入到我們這個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)中來。
。4)、服從大局,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在日常工作中,做好銷售經(jīng)理助理的本職工作,努力完成公司領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作,積極為其他同事的工作創(chuàng)造良好的氛圍和環(huán)境,互相尊重、互相配合。同時(shí),勇于開展批評(píng)和自我批評(píng),對(duì)其他同事的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤及時(shí)地指出,并督促改正;對(duì)自己在工作上的失誤也能努力糾正、主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任。xx年我仍會(huì)和所有銷售人員一道努力拼搏,力爭(zhēng)xx年公司銷量增長(zhǎng)xx%,為實(shí)現(xiàn)公司生活用紙銷售總額為xx億元的目標(biāo)而奮斗。
銷售經(jīng)理的述職報(bào)告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
20xx年前廳部在全體員工的努力下,做好五一、十一黃金周及各類型會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),加強(qiáng)銷售,不斷地提高客人的滿意度,提升服務(wù)質(zhì)量為酒店創(chuàng)收,順利地完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和指標(biāo)。20xx年前廳部工作述職如下:
一、經(jīng)營
我部散客的構(gòu)成主要是自來散客與?腿后w,圍繞這兩條主線開展了我部的營銷工作。由于酒店房間設(shè)備相對(duì)陳舊及酒店經(jīng)營項(xiàng)目的調(diào)整,且同行競(jìng)爭(zhēng)激烈,酒店現(xiàn)階段的硬件設(shè)施無法滿足部份客人的需求,根據(jù)前臺(tái)顧客滿意度的調(diào)查發(fā)現(xiàn),酒店取消了茶市、桑拿按摩及健身房后,部份客人認(rèn)為酒店娛樂項(xiàng)目較少,較為不滿。綜合各種因素,酒店對(duì)散客的吸引力有較大幅度的下降,導(dǎo)致部分客源流失至其他酒店。針對(duì)形勢(shì)的變化,我部對(duì)自來散客采取隨行就市的政策,針對(duì)不同層次,不同消費(fèi)能力的客源群體對(duì)癥下藥,向客人重點(diǎn)推薦豪華標(biāo)間,憑借酒店可向住店客人提供在房?jī)?nèi)免費(fèi)撥打國內(nèi)、市內(nèi)電話及免費(fèi)上網(wǎng),增加房?jī)r(jià)的附加值,并以合適的價(jià)位留住客人。為穩(wěn)定酒店的?腿后w,針對(duì)這一特殊的消費(fèi)群體,我部?jī)A注了極大的精力,因?yàn)檫@些客源為酒店帶來了豐厚的收益。
部門經(jīng)理及部門主管定期與客人進(jìn)行電話溝通,了解客人的近況,向客人表示關(guān)切。每一位員工都熟悉客人的消費(fèi)習(xí)慣,給客人營造了一個(gè)良好的消費(fèi)氛圍,讓客人放心消費(fèi),在消費(fèi)中體現(xiàn)了應(yīng)有的價(jià)值。同時(shí)針對(duì)在住房緊張的情況下,采取價(jià)格不變,提升套房入住政策,受到?蛡兊馁澷p,正是通過這樣的方式,我部在同行競(jìng)爭(zhēng)激烈的`情況下,仍然為酒店穩(wěn)定了一批?停?头(wěn)定的消費(fèi),在一定程度上穩(wěn)定了散客收入。十一黃金周散客收入方面,前廳部做好充分準(zhǔn)備,詳盡地分析各類數(shù)據(jù),做好訂房統(tǒng)計(jì),但由于黃金周期間惡劣的天氣,造成部份客人無法出行,行程及訂房被迫取消,在一定程度上影響了散客收入。今年前臺(tái)散客收入為(xx)。
在做好散客銷售的同時(shí),我部與銷售部密切配合,我部與銷售部對(duì)訂房及房?jī)r(jià)確認(rèn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了梳理,提高工作效率,讓客人入住更方便,并將客人的意見及建議及時(shí)反饋至銷售部進(jìn)行跟蹤,讓協(xié)議客人在酒店消費(fèi)更舒心,更放心。同時(shí),積極配合銷售部完成了各類旅行社團(tuán)隊(duì)、會(huì)議的接待工作,得到了客人及領(lǐng)導(dǎo)的肯定。xx酒店是即將在xx舉行的世界客家大會(huì)的接待酒店之一,我部將繼續(xù)與酒店各部門一起,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)做好會(huì)議接待工作,力爭(zhēng)給來自世界各地的客人留下良好的印象,進(jìn)一步提升xx酒店的知名度及品牌效應(yīng)。
二、服務(wù)
在服務(wù)方面,我部一直以“最好的服務(wù),就是最好的銷售”的理念為指導(dǎo)思想,并輔以金鑰匙個(gè)性化的服務(wù)理念,貫徹到每項(xiàng)服務(wù)中。
1、各類客源及會(huì)議接待
前廳部處在酒店的第一線,服務(wù)質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到酒店的收入及聲譽(yù)。在20xx年,我部配合各部門,完成了各類型客源、會(huì)議的接待工作,特別是xx公司會(huì)議,提前做好準(zhǔn)備工作,部門全體員工全部就位,從房間的預(yù)留、VIP房的布置、會(huì)議代表入住,直至?xí)h代表退房,經(jīng)理和主管都親自進(jìn)行檢查和監(jiān)督,密切關(guān)注各代表在會(huì)議期間的需求,注重每一個(gè)服務(wù)上的細(xì)節(jié)。力求讓會(huì)議代表有得到“賓至如歸”的住店感受。在會(huì)議期間從未出現(xiàn)因部門員工服務(wù)出錯(cuò)而導(dǎo)致的投訴。很好的完成了接待任務(wù)。
2、VIP的接待工作
我部從細(xì)節(jié)入手,盡可能地了解VIP客人的住店習(xí)慣及喜好,才能更好地為VIP客人提供個(gè)性化的一站式服務(wù),密切關(guān)注客人住店期間的需求,彰顯VIP客人的尊貴。同時(shí)我部還著手建立了xx公司領(lǐng)導(dǎo)的住店習(xí)慣及興趣愛好的記錄,經(jīng)過培訓(xùn),部門員工都能熟悉領(lǐng)導(dǎo)樣貌,姓名及職位,讓接待工作孌得更為順暢。
3、大堂副理的客戶關(guān)系維護(hù)
在日常工作中,加強(qiáng)與客人的溝通,對(duì)酒店的住客以及常客每天都定期地打禮儀電話問候客人,了解客人住店的感受及建議,并如實(shí)地做好記錄,為改善酒店的服務(wù)質(zhì)量提供了一手資料。?腿后w是酒店的忠實(shí)消費(fèi)者,如何做好常客服務(wù)對(duì)酒店品牌的宣傳有著重要的意義,針對(duì)這些特殊的群體,我部從細(xì)節(jié)如手,盡可能地了解客人的喜好,并對(duì)癥下藥(贈(zèng)送鮮花,果藍(lán),提升套房,贈(zèng)送免費(fèi)房等,延時(shí)退房),讓客人感受到服務(wù)的尊貴,提升客人的歸屬感。在穩(wěn)定了原有客源的同時(shí),積極開拓新客源,為酒店經(jīng)營創(chuàng)收。
4、金鑰匙服務(wù)我部擁有兩名金鑰匙會(huì)員,而金鑰匙服務(wù)作為我店服務(wù)的重要品牌
在服務(wù)中,我部充分利用金鑰匙的平臺(tái),為部分客人解決了旅途中一個(gè)又一個(gè)難題,讓客人體會(huì)到了到店如到家。首先讓員工了解金鑰匙服務(wù)的實(shí)質(zhì)是個(gè)性化服務(wù),因此,在服務(wù)中,我部不厭其煩地強(qiáng)調(diào)注意服務(wù)中的細(xì)節(jié),并注意收集客人的個(gè)性化要求,從細(xì)節(jié)入手,讓服務(wù)與眾不同。金鑰匙一站式的個(gè)性化服務(wù)為酒店帶來了很多回頭客,真正地實(shí)現(xiàn)了服務(wù)向效益的轉(zhuǎn)換。禮賓部作為金鑰匙服務(wù)的前沿陣地,在xx領(lǐng)導(dǎo)、xx會(huì)議住店期間,根據(jù)要求,多次為領(lǐng)導(dǎo)提供了高效、準(zhǔn)確的委托代辦服務(wù)。根據(jù)統(tǒng)計(jì),今年禮賓部準(zhǔn)確無誤地為xx領(lǐng)導(dǎo)及客人提供了112次委托代辦服務(wù),高效、準(zhǔn)確的服務(wù)給客人留下了深刻的印象,也得到了領(lǐng)導(dǎo)及客人的認(rèn)可。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,禮賓部主管于20xx年3月參加了第xx期金鑰匙資格培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),更全面地了解了金鑰匙服務(wù)的內(nèi)涵,從而能更好地開展服務(wù)與培訓(xùn)工作,讓酒店能充分發(fā)揮金鑰匙的品牌效應(yīng),為酒店經(jīng)營創(chuàng)收。
三、部門管理
管理的最終目地是能更好地做好服務(wù)工作,我部始終以這個(gè)觀念作為指導(dǎo)思想開展管理工作。首先更新部門管理人員的觀念,要求領(lǐng)班主管不僅僅是業(yè)務(wù)上的能手,更要在管理上下功夫。遵守酒店的規(guī)章制度,在各項(xiàng)服務(wù)細(xì)節(jié)上做好監(jiān)督,充分發(fā)揮管理者的功效,讓一切管理都服務(wù)于服務(wù)。
1、日常服務(wù)管理
部門經(jīng)理加強(qiáng)了對(duì)主管級(jí)人員的管理培訓(xùn),定期召開部門管理人員會(huì)議,對(duì)日常工作中的管理問題進(jìn)行分析總結(jié),自我批評(píng),不斷地完善。要求管理人員必須做到在“關(guān)鍵”的時(shí)刻,出現(xiàn)在“關(guān)鍵”的地方,解決“關(guān)鍵”的問題。同時(shí)對(duì)于酒店更改店名及總機(jī)號(hào)碼等事宜,配合酒店做好對(duì)外宣傳工作,以便更好地開展部門管理及對(duì)客服務(wù)工作。
2、三標(biāo)工作開展及執(zhí)行情況
今年是酒店“三標(biāo)”實(shí)行的第三年,服務(wù)按照三標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)開展,工作中做好痕跡化管理,有效地提高了部門的工作效率。在今年三標(biāo)的審核工作中,我部表現(xiàn)良好,但仍有許多不足之處,我部已按要求進(jìn)行了整改。在管理上,我部層層抓落實(shí),管理責(zé)任落實(shí)到各分部主管身上,切實(shí)地做好管理工作,更好地發(fā)揮主管的監(jiān)督職能,加強(qiáng)對(duì)日常服務(wù)工作的監(jiān)管。
經(jīng)過全體員工的努力,很好地完成了部門的質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo),即:
、偃胱〉怯洉r(shí)間不超過3分鐘
、谫e客寄存物品保護(hù)率100%
③賓客建議、意見處理率100%
④賓客重大投訴率發(fā)生為xx
3、員工管理
在部門的日常管理中,員工的思想工作也是我部的工作重點(diǎn)。在工作中加強(qiáng)與員工的思想交流,聽取員工的意見,消除員工的不安因素,深入地了解員工的想法,對(duì)癥下藥。并為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì),讓員工展示自己的才華。要求部門員工在工作中端正工作態(tài)度,嚴(yán)格遵守酒店及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。
對(duì)部門困難員工獻(xiàn)愛心,部門內(nèi)部多次組織捐款活動(dòng),積極響應(yīng)酒店的號(hào)召為員工捐款,并定期與員工交流,多次上xx看望員工,讓員工感受到集體的溫暖。
通過酒店各類活動(dòng)的參與,極大地提高了員工的工作熱情,加強(qiáng)了員工與部門之間的互動(dòng),讓員工對(duì)酒店及部門有了更為強(qiáng)烈的歸屬感,增強(qiáng)了部門的凝聚力。
四、培訓(xùn)
隨著酒店同行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈及酒店設(shè)備老化的情況下,我部始終清醒地認(rèn)識(shí)到,只有比別人更好的服務(wù)才更具有競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)此我部在20xx年有計(jì)劃地開展一系列的針對(duì)性培訓(xùn)工作。并按照三標(biāo)的要求,對(duì)培訓(xùn)都做好了記錄。
1、加大力度對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),定期考核,不斷地督促員工進(jìn)步,培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),加深員工對(duì)服務(wù)的理解。強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)的時(shí)效性,工作中發(fā)生的案例,及時(shí)地在培訓(xùn)中進(jìn)行總結(jié),有效地改正了錯(cuò)誤的同時(shí),也對(duì)服務(wù)水平有了更大的促進(jìn)。
2、通過培訓(xùn),提升了中層管理人員的管理能力,確立部門的文化核心為“讓我們做得更好”,這是貫穿我部管理的主線。
3、通過培訓(xùn),讓部門形成了積極向上的工作氛圍,提高了部門的凝聚力,員工的集體榮譽(yù)感增強(qiáng)。嚴(yán)格規(guī)范的管理,有力地保證了我部能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
五、不足之處
我們酒店也像其他酒店一樣遇到了很多難題,人才就是其中很重要的問題,隨著老員工的離職,新員工在業(yè)務(wù)能力、工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)知識(shí)等方面存在著較大的差距,以至服務(wù)效果不能更好地達(dá)成。在服務(wù)的細(xì)節(jié)方面仍有很大的提升空間,這就需要我部根據(jù)實(shí)際情況,制定更有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃,提高員工的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)技巧。同時(shí)需創(chuàng)造機(jī)會(huì)給員工出去培訓(xùn),拓寬知識(shí)面,學(xué)習(xí)新的理念及知識(shí)。只有這樣才能更好地服務(wù)于客人、服務(wù)于酒店。
隨著“三標(biāo)”管理體系的不斷深化,酒店的管理體制也更為規(guī)范化,對(duì)部門的要求也變得更為嚴(yán)格,我部會(huì)本著在批評(píng)中不斷進(jìn)步,在總結(jié)中不斷成長(zhǎng)的態(tài)度去面對(duì)將來在工作中所出現(xiàn)的問題。以良好的精神面貌,全身心地投入到20xx年的服務(wù)工作中,為酒店經(jīng)營創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。
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