前廳部經(jīng)理述職報告
隨著個人素質(zhì)的提升,我們都不可避免地要接觸到報告,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。其實寫報告并沒有想象中那么難,以下是小編幫大家整理的前廳部經(jīng)理述職報告,希望對大家有所幫助。
本人從事酒店工作近九年時間,并有五星級酒店前廳部經(jīng)理工作經(jīng)驗,熟練掌握星級酒店前廳部操作流程,對于管理和培訓(xùn)都有較強的實戰(zhàn)經(jīng)驗。于20xx年9月6日入職,得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事的支持,現(xiàn)將本人任職期間工作情況向酒店領(lǐng)導(dǎo)進行匯報:
一、經(jīng)營管理:
1、配合市場營銷部制訂前臺散客銷售政策及各網(wǎng)絡(luò)訂房中心優(yōu)惠政策,并通過市場調(diào)查制訂出可行性方案,開拓客源市場;
2、整合酒店?蛡性化喜好,輸入到客人客史中,并讓每位員工熟記?停看慰腿巳胱r能快速的根據(jù)客人喜好為客人辦理入住程序,以此留住老客戶;
3、對前臺員工進行散客銷售技巧的培訓(xùn),提高銷售技能,向客人推薦20樓高級樓層,突出新裝修、有無線網(wǎng)絡(luò)等特色,提高散客平均房價。
二、服務(wù)管理:
1、前廳部分為客務(wù)經(jīng)理、前臺、服務(wù)中心、禮賓部組成,入職后首先深入各部門了解日常工作操作流程及工作職能,我個人認(rèn)為一個管理者要從成為一名好的員工開始,熟悉各部門的運作才能更好的開展管理工作;
2、督促各崗位管理人員加強現(xiàn)場管理與督導(dǎo),做好現(xiàn)場培訓(xùn)工作,發(fā)現(xiàn)員工服務(wù)工作中的不足之處立即指出并糾正,落實各崗位管理人員的管理職能,從而提高員工對客服務(wù)技能及服務(wù)質(zhì)量;
3、做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作,每日進行清點、核實,避免發(fā)生物品超期寄存現(xiàn)象,同時規(guī)范行李寄存卡的填寫,完善操作流程。
三、人員管理:
1、前廳部編制27人,現(xiàn)有人員24人(1人產(chǎn)假,1人產(chǎn)前假),實際在崗22人,其中:經(jīng)理1人,副經(jīng)理1人,客務(wù)經(jīng)理4人,前臺:6人(主管1人+員工5人),服務(wù)中心7人(領(lǐng)班1人+商務(wù)中心1人+服務(wù)中心5人),禮賓部3人(禮賓1人+門童2人)。
2、9月份至今入職7人,離職6人。
四、資產(chǎn)管理:
1、對部門固定資產(chǎn)管理進行盤點,關(guān)注固定資產(chǎn)使用及保管情況,保證酒店固定資產(chǎn)不產(chǎn)生流失;
2、對無法繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)及低值易耗品進行報損處理,已報損辦公椅一把。
五、能源管理:
1、對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制時間進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;
2、減少打印及用紙數(shù)量,回收利用二手紙進行內(nèi)部文件傳遞;
六、安全管理:
1、參加一次公安局外管登記培訓(xùn),并將所有培訓(xùn)資料內(nèi)容對員工進行培訓(xùn),嚴(yán)格按照要求對境外及國內(nèi)客人進行登記;
2、加大對前臺收入現(xiàn)金及備用金的管理力度,嚴(yán)禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作,以免發(fā)生現(xiàn)金丟失事故。
七、培訓(xùn)管理:
1、組織新員工參加酒店入職培訓(xùn),提高員工對酒店的認(rèn)知,更好的為客人提供服務(wù);
2、制訂培訓(xùn)計劃,由部門訓(xùn)導(dǎo)師對員工進行操作流程培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)能力;
3、對前臺員工進行散客銷售培訓(xùn)培訓(xùn),提高散客銷售能力。
八、對前廳部未來工作的設(shè)想:
1、關(guān)注顧客需求,配合銷售部制訂合理的銷售策略;
2、繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工流動性;
4、“硬件”老化“軟件”補充,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;
5、注意員工服務(wù)細節(jié),服務(wù)從細處著手,對客提供周到滿意的服務(wù);
6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);
7、提高前臺員工賣房技巧,提高散客入住率;
8、加強與酒店其他部門的`協(xié)調(diào)與合作,提高整體工作效率。
在這四個月的工作中得到了酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門同事的配合,在未來的工作中,我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會為酒店的發(fā)展打好更堅實的基礎(chǔ)。
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