做蛋糕作文7篇
篇一:做蛋糕
昨天晚上,我餓了,我想自己做蛋糕。我一邊回想媽媽是怎么做的,一邊就開始做起來了。
先把雞蛋打開一個小口,把蛋清一點(diǎn)一點(diǎn)地倒到一個小碗,倒完蛋清后再把蛋黃倒到另一個小碗。然后用媽媽的打蛋器一點(diǎn)點(diǎn)地把蛋清打成泡沫,我不停地打啊打啊,真累啊,以前看媽媽打泡沫還以為很好玩呢,真沒想到打個泡沫會這么累!把蛋清打好后再把蛋黃打成泡沫,我一共花了十多分鐘才打好,然后把打好的蛋清和蛋黃泡沫、白糖、醬油兌到一起,再用打蛋器把這些東西攪成泡沫。好了,可以做蛋糕了,我把油倒到鍋里,過了一小會兒,把攪好的泡沫倒進(jìn)鍋里,泡沫在鍋里形成一個好看的圓餅,蓋上鍋蓋,用小火燜上半分鐘,打開一看,!泡沫已經(jīng)膨起來了,我趕緊用鏟子把它翻過來,再蓋上鍋蓋,用小火燜上半分鐘。好,大功告成,一個又香又漂亮的大蛋糕就做成了!
我把蛋糕鏟倒盤子里,請爸爸和媽媽分別品嘗了我的作品,爸爸媽媽都說好吃,我心里別提有多高興了!
篇二:做蛋糕
今天媽媽在電腦上看到在家做蛋糕的方子,就心血來潮,要做蛋糕。
媽媽首先拿來5個雞蛋、自發(fā)粉、糖、油、兩個盆子。媽媽還告訴我:“在過程中不能有一滴水! 然后就開始聚精會神地做蛋糕了。只見媽媽緊皺眉頭,把5個雞蛋的蛋黃和蛋清分開放到兩個盆子里,生怕有一滴蛋黃流到蛋清里 。再把蛋清打至泡沫狀,蛋黃打勻。然后往蛋黃里小心翼翼地加入1勺糖,3勺牛奶,在蛋清里也小心地加入一勺糖,打勻。過了一會兒,在蛋黃里加入6勺自發(fā)粉,打勻后再加入一些牛奶,再次打勻。然后把蛋清和蛋黃倒在一個盆子里,打勻后倒在已經(jīng)抹了油的電高壓鍋里,再按“蛋糕”即可。媽媽告訴我要等40分鐘,平時覺得時間過得太快的我,現(xiàn)在卻覺得太慢。終于好了,蛋糕出鍋了,啊!真香哪!蛋糕的外面一圈隆起,是咖啡色的;中心凹下去,是蛋黃色的。嘗一口,又香又甜,真是人間第一佳肴!
媽媽做的蛋糕真好吃,看媽媽做蛋糕更是件非常有趣的事!
篇三:做蛋糕
那天,姐姐心血來潮要做蛋糕。她央求媽媽和她一起做。媽媽說:“你已經(jīng)長大了,馬上要自己獨(dú)立生活了,如果你想吃到美味的東西,必須學(xué)會自己做,天上不會掉餡餅的!
首先我們買來面粉和兩瓶純牛奶,雞蛋和白糖家里有。然后我們把蛋清和蛋黃分開?旆趾玫臅r候,最可惡的事發(fā)生了,打最后一個雞蛋的時候,這個雞蛋居然是又黑又臭的。害得我們把蛋清全部倒掉,重新又打了好幾個雞蛋。我們終于完成第一步。
第二步是打蛋清。我們先放一點(diǎn)鹽,幾個人輪流打。打了15分鐘,放一勺糖繼續(xù)打。又打了15 分鐘,終于打好了。下一步是打蛋黃。打蛋黃最省力了,幾分鐘就搞定了。
接下來是混合。我們把面粉和純牛奶混在一起,把蛋黃和蛋清也倒在一起打。然后把所有東西混在一起,把它們打均勻。
最后一步是放在電飯鍋里煮20分鐘,我們等待蛋糕的出爐。
可是我要去學(xué)寫字了,路上我對爸爸說:“給我留多一點(diǎn)!”
學(xué)完寫字,一到家我就迫不及待地沖進(jìn)廚房,拿了一塊蛋糕吃了一口。呸、呸、呸,好難吃。∵@不是蛋糕是甜餅!怪不得還有這么多,原來如此。
我說:“唉,這次做蛋糕好失敗。 眿寢屨f:“失敗乃成功之母!這一次不行,還有下次、下下次……總有一次會成功的!”
媽媽我會牢牢記住您的話。
篇四:做蛋糕
在這艷陽高照的日子里閑來無事,全家人一同決定去逛超市。這不愧是個好意見,一來,可以免費(fèi)感受涼爽的空調(diào):二來,走走逛逛也可以開闊眼界;順便買些好吃的回家,那是這是的我們最大的滿足。
來到蛋糕柜前,我看見一個又一個精美可人的蛋糕。好想就這樣帶一個回家,想到軟綿綿的,柔松松的,那香香甜甜的蛋糕。于是,我不肯再挪動腳步。爸媽看著我,尋思良久。
“我有個好主意!”媽媽先開口了,“我們做個蛋糕吧!”一聽這句話,新奇,開心一下子涌上心頭。雞蛋,面粉,葡萄,巧克力,還有紅彤彤的蘋果。購物車就如我的心一下子就被填滿了。
飛快的奔回家,拿出牛奶,就開始了。媽媽嫻熟的在碗里打了4個雞蛋,加點(diǎn)水,然后一刻不停的攪拌起來。我也想試試,趁著媽媽不注意,我拿起筷子,攪拌起來?墒呛孟癫⒉皇俏蚁胂蟮哪敲慈菀,水一點(diǎn)又一點(diǎn)得濺出來。媽媽看著我笑笑,又拿起面粉開始做起來。我目不轉(zhuǎn)睛得望著她做,幫她打打下手。但我仍感覺到快樂。
當(dāng)從烤箱拿出蛋糕的那一瞬間,我心中百感交集,做個蛋糕真是太不容易了。環(huán)顧敵后的戰(zhàn)場,吃著香甜的蛋糕,我暗暗下定決心,要珍惜農(nóng)民伯伯辛辛苦苦的成果,所謂粒粒皆辛苦嘛!
篇五:做蛋糕
相信蛋糕大家肯定都吃過把,又香又軟又甜的蛋糕,是打發(fā)時間、慶祝節(jié)日的佳肴,而我就要親手做蛋糕。
蛋糕的食材豐富多樣而奶酪、面粉必不可少。蛋糕食材的分量差一分一毫也會有極大的影響。好不容易才把所有的重量都稱號之后,才可以開始做。還有一件最重要的是,取三個雞蛋,將蛋黃與蛋清各分離,這一步萬萬不可少。
首先要做的,是把面粉倒進(jìn)一個鍋?zhàn),把面粉打發(fā)均勻,把蛋黃倒進(jìn)面粉里,制一部至關(guān)重要,不可缺少,而且還有講究哩!如果一下子把三個蛋黃全倒進(jìn)去就不行了,要分成三份,分三次倒,倒完一次,把蛋黃與面粉打發(fā)均勻了,再倒下一次;檸檬汁比較好打發(fā),單著整個過程比較枯燥乏味,很容易讓人放棄。最后,面粉被攪拌成像漿糊一樣的`、糊糊的黃色物體就大功告成!
這東西可不能錦烤箱,怎么說也要有奶油吧。先是把奶油的主原料——奶酪倒進(jìn)去,跟拌面粉一樣拌均勻,再一次倒入三份糖粉,也是每倒一次打發(fā)均勻,這下,把它打發(fā)成白色,甜絲絲的奶油記就好了!把剛做的“漿糊”和奶油拌均勻倒入模具,放進(jìn)烤箱二十幾分鐘,蛋糕就出爐了!
吃著自己一份力做的蛋糕,心里甜絲絲的,暖洋洋的,仿佛這是我吃過最美味的蛋糕!
篇六:體驗做蛋糕
在國慶期間,媽媽帶我去體驗了一下怎樣做蛋糕。
我歡蹦亂跳地走在去財智大廈的路上,雖然下著雨,但我的興致很高,不一會兒,就來到了指定的地方。我迫不及待地沖了進(jìn)去,。∵@個地方既寬敞又明亮,因為活動的時間還沒到,工作人員給我們看了動畫片,很快,活動開始了,一個叔叔分給我們每個小朋友一個蛋糕底部的面包和五顏六色的奶油袋,蛋糕叔叔讓我們用奶油袋擠出不同形狀,各種各樣的圖案,自由發(fā)揮想象力,我好奇地拿起奶油袋開始裝飾蛋糕,一開始還可以,可是因為我擠的太多,看上去沒有象店里買來的好看,但是旁邊的叔父阿姨還是表揚(yáng)了我,我不好意思地把“五彩繽紛”的蛋糕裝進(jìn)盒子里。
活動最后,我們要用手語表演節(jié)目——感恩的心,因為我們要給家長看,所以排練了一遍又一遍,大給以20分鐘后,我們已經(jīng)能熟練地做出一個又一個的動作,門口的家長們都開心地笑了。
這樣的體驗課,我們既學(xué)會了怎樣做蛋糕 ,又讓我明白要有一顆感恩的心。
篇七:做蛋糕
我的課余生活是美好的,是豐富多彩的。我在課余最愛做蛋糕了,第一次做蛋糕非常有趣,大家想不想聽?那天我和爸爸買了許多蛋糕書,在翻開書的那一剎那,好像鉆進(jìn)了蛋糕的海洋,都不知到選哪個好了!最后終于決定了,要做草莓奶油蛋糕。看了書后,爸立刻幫我準(zhǔn)備好材料:有面粉,淀粉,奶油,水果,巧克力,糖,雞蛋。
我們開始做蛋糕了,先把雞蛋,面粉,淀粉和水按一定的比例放入容器中,攪拌均勻后倒入模具內(nèi),再放進(jìn)烤箱,激動人心的時刻到了,一個香噴噴的蛋糕做成了。接著開始裝飾了,我把奶油抹在蛋糕上,順便抹在爸爸的臉上,爸爸也把奶油抹在我的臉上,爸爸最后再修飾上巧克力和水果,就這樣在歡歌笑語中一個精致而完美的蛋糕做好了。蛋糕的味道非常好,這不僅僅是因為蛋糕的材料好,更因為這是我和爸爸勞動成果。
大家聽了后怎么想?一定也想和我們一起做一個蛋糕吧!好吧,那么就讓我們大家 一起動手把我們的課余生活變得更加豐富多彩。
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