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第一次做菜作文

時(shí)間:2024-08-03 22:53:31 好文 我要投稿

第一次做菜作文匯編10篇

第一次做菜作文1

  臘月下旬,我家就開始籌備春節(jié)的各種食物了。有炸帶魚,有炸丸子,還有餃子餡……十多種美食。在色香味的誘惑下,我也躍躍欲試,想學(xué)做菜。

第一次做菜作文匯編10篇

  媽媽和爸爸在廚房忙碌著,我跑到媽媽跟前,軟磨硬泡懇求媽媽教我做菜。她只好點(diǎn)頭答應(yīng)了。第一道菜當(dāng)然是我的最愛——可樂雞翅。媽媽語重心長地告訴我:“這可是一道高難度的菜,你有信心嗎?”“當(dāng)然可以!”我立即應(yīng)聲回答。

  媽媽讓我準(zhǔn)備好需要的食材,一切都在步入正軌,走向了一條充滿美味與汗水交織的路。做可樂雞翅最重要的就是腌制。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我小心翼翼地用菜刀在每塊雞翅上劃開兩三個(gè)口子,放入盆中,倒入料酒和鹽來腌制。腌的時(shí)候要用手讓每塊雞翅享受一次十分舒服的按摩。半小時(shí)后,在炒鍋里倒入油,把蔥花、姜片等食材放入鍋里炒香。然后倒入腌制好的雞翅,炒到七八成熟?删驮谶@個(gè)關(guān)鍵過程中出了差錯(cuò),媽媽去了趟衛(wèi)生間,千叮嚀萬囑咐讓我注意鍋里的雞翅顏色?晌也恢婪矗恢奔逯u翅的'一面。整個(gè)房間都彌漫著一股燒焦的糊味。我手忙腳亂關(guān)掉火,連忙叫來了媽媽。媽媽立刻把烤焦的雞翅迅速夾出,用手撕掉發(fā)黑的皮,倒入適量的可樂,繼續(xù)烹飪。開小火慢慢熬湯后收汁,便可出盤了。

  在餐桌上,細(xì)細(xì)品味自己親手做的第一道大餐,成就感十足。在爸爸媽媽的嘖嘖稱贊聲中,我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂!

第一次做菜作文2

  光陰似箭,日月如梭,然而,生活中往往有值得銘記的日子,并且“這一天”讓我們的生命更加豐富多彩!斑@一天”讓你從清晨到日暮,變得不同尋常。“這一天”讓你變得不同凡響。 那是今年五一勞動(dòng)節(jié),譚老師要我們和父母學(xué)做一道菜。我的心理是1萬個(gè)不愿意。可是師命難違呀!我之后讓媽媽教我做一道西紅柿炒雞蛋。

  首先我要完成一個(gè)偉大的'使命——打雞蛋。我左右手分別拿著兩個(gè)雞蛋,狠狠的往碗邊一敲。“哎呀!”由于力氣用的太大,碎蛋殼全部都“鑲嵌”在蛋黃和蛋殼里面的,我手上也有不少蛋白,這莫非就是傳說中的骨肉相連。我不得不要重新拿起一兩個(gè)雞蛋來打,邊打邊想:“已經(jīng)有兩個(gè)蛋友壯烈犧牲了,我這次一定要打好!惫Ψ虿回(fù)有心人!這兩個(gè)雞蛋終于被我打動(dòng)了,任我打,任我攪拌。然后就要切西紅柿了。我手持武器——菜刀,與敵方——西紅柿展開了一場大戰(zhàn)。西紅柿如同一個(gè)頑童,左滾滾,右滾滾,一點(diǎn)兒也不聽話。我?guī)状蜗肴テ渌疾铧c(diǎn)切到手,最后我不管三七二十一一頓亂切,西紅柿,“血花四濺”,最終還是被我降服了。

  到了最后,就要下鍋了。我小心翼翼笨手笨地將切好的西紅柿和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。這時(shí)鍋里面發(fā)出“滋滋滋滋”,好像在嘲笑我的笨拙。我拿著鍋鏟在鍋里不停的翻炒。我的手也有時(shí)會(huì)被濺出來的油燙到,可是我心想:“我一定要先吃,然后就可以吃到自己做的西紅柿炒雞蛋了! 堅(jiān)持了幾分鐘,西紅柿炒雞蛋終于出鍋了,我心想:“我終于可以吃到自己做的菜了!!!” 邊吃著我親手做的西紅柿炒雞蛋,邊想“這一天我銘記了,只要肯堅(jiān)持,就一定能成功!”

第一次做菜作文3

  今天晚上,我說媽媽,我給你做拌黃瓜吧。“你行嗎?”“當(dāng)然!蔽铱吹竭^媽媽做拌黃瓜,我就照樣子做了起來。我把黃瓜切成長長的段,可是黃瓜不聽我的話總是滾來滾去,切了好多次也沒切到,媽媽說你要抓住它,你要著樣切。我想還是媽媽專業(yè)。我照著媽媽教我的樣子切,不一會(huì)兒就切了一盤。下一步應(yīng)該是拌醬了,我拿來碗,先倒上些醬油,又倒入些醋,接著舀了一勺麻汁,最后淋上點(diǎn)香油,調(diào)勻,調(diào)味品終于做成。媽媽把菜端到桌子上,對爸爸說:“品嘗一下女兒做的'菜!卑职謯A起黃瓜,沾了點(diǎn)醬,放進(jìn)嘴里:“嗯,我女兒做的拌黃瓜真是天下美味呀!”聽了爸爸的稱贊心里樂開花。

第一次做菜作文4

  我在家第一次做菜,是我滿十歲生日的時(shí)候,那一次我覺得我長大了,可以像媽媽一樣下廚房了,我就對我的爸爸媽媽說:“今天我生日,讓我來為你們做一次菜吧!”爸爸媽媽本不想讓我做菜的,怕傷著我什么的,但因?yàn)檎l生日誰最大的習(xí)俗,他們同意了我的提議。

  當(dāng)我站在廚房里的時(shí)候,他倆已經(jīng)做好了輪流在廚房里看著我的決定。不過好在他們還是給我做菜的自由,只是站在我的身后以防我在做菜的過程中因?yàn)椴僮鞯牟皇炀毝鴮?dǎo)致危險(xiǎn)的發(fā)生。我看了看家里的食材,像個(gè)身經(jīng)百戰(zhàn)的廚師似的,告訴站在我身后的爸爸,我今天要做三菜一湯,我說的有多認(rèn)真,爸爸笑得就有多認(rèn)真,聽著爸爸的笑,我更加想要表現(xiàn)自己做菜的決心了。

  我從冰箱里取出媽媽準(zhǔn)備為我煲玉米排骨湯的'排骨,在水池里洗干凈,放在案板上剁的時(shí)候,我余光里瞥見爸爸極其想伸過來幫我的手,我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法,把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進(jìn)了煲湯用的鍋里。當(dāng)我看見爸爸在我剁完排骨之后換了媽媽進(jìn)來,我就知道我第一次做菜最難的那一關(guān)已經(jīng)完成了,其他的事情也就很好繼續(xù)了。

  我在媽媽的注視下,切好了玉米,又把玉米和排骨放進(jìn)了燉鍋里,開上了火,甚至在鍋里的湯開始沸騰了的時(shí)候,把大火調(diào)至到了小火。后來的一切,連媽媽都放下了心,她在我身后注視著我的動(dòng)作,變成了一邊在廚房里做著別的家務(wù)活,一邊陪著我做菜。我忙活了一上午,做出了我在做菜前對爸爸說的三菜一湯的“承諾”。

  當(dāng)我在媽媽的幫助下,把三菜一湯都端上餐桌時(shí),爸爸媽媽一齊祝我“生日快樂”,并正式通知我“孩子,你真的長大了”!

第一次做菜作文5

  每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候,我的口水就流了下來。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺。于是,我自告奮勇的對媽媽說:“媽媽,今天的飯我來做吧!”媽媽用疑惑的`眼神看著我,對我說:“你行嗎?”“我如果要是不會(huì),你就幫我做!眿寢尳K于答應(yīng)我了。

  周五晚上放學(xué)回到家,放下書包便急忙地跑向了廚房。 媽媽告訴我說:“你先自己做著,不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的。”然后媽媽就出去了。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從陽臺拿了幾個(gè)西紅柿,洗干凈,就切了起來。我開始還能耐心的切著,可是到后來,我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來,這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我插上電源,點(diǎn)上火,拿了幾個(gè)雞蛋,往鍋里澆了點(diǎn)兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個(gè)碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎么辦。心里還一直在擔(dān)心。

  吃飯時(shí)媽媽夸獎(jiǎng)到:“這次做飯不錯(cuò),看來你還是很有天賦的。”看到媽媽發(fā)朋友圈那自豪的神情,我發(fā)現(xiàn)我只要做一點(diǎn)事,媽媽卻很滿足了。媽媽一直為我付出,可我做卻是太少了!

第一次做菜作文6

  放假前老師給我們布置了一道炒菜的作業(yè),我一直在想:到底做什么菜好呢?我可從來沒做過菜呀!

  過年那天媽媽一直在忙里忙外,精心準(zhǔn)備年夜飯。我連忙請教媽媽,請媽媽教我一道簡單的菜。媽媽想了一下,說:“行,那我就教你做韭菜盒子吧!蔽乙宦犘睦锞蜆妨,這可是我在飯店里最喜歡點(diǎn)的一道菜了。

  開始做菜了,媽媽幫我把做韭菜盒子的餡切好,然后教我怎樣把餡攪拌均勻。餡準(zhǔn)備好之后,只見媽媽輕輕地拿起一張春卷皮,往里面包上餡,然后在春卷皮的外面一圈沾上水,再對折,用大拇指和食指輕輕地捏幾下,一個(gè)韭菜盒子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子左折右折怎么也折不像,還經(jīng)常是這里破個(gè)洞,那里破個(gè)洞。大家看到了,說:“楠楠的韭菜盒子是不是都被老鼠咬過呀!”看大家捧腹大笑,我很不甘心。我繼續(xù)照樣子跟著媽媽學(xué),慢慢地,我做得韭菜盒子一個(gè)比一個(gè)像樣了。

  韭菜盒子做好之后,要進(jìn)行最后一步了—油炸。媽媽往鍋?zhàn)永锏股弦欢ǖ挠停延蜔桨顺蔁。然后讓我小心翼翼地把韭菜盒子放進(jìn)鍋里。我剛把韭菜盒子放進(jìn)去,就聽見油鍋里發(fā)出“啪啪”的`聲音,嚇得我趕緊往后退。大約過了兩分鐘,我趕緊把韭菜盒子翻了個(gè)身,繼續(xù)炸兩分鐘,一道美味佳肴就出鍋了。

  這是我學(xué)做的第一道菜,媽媽把我做得菜拍了照片保存在手機(jī)里。開始吃年夜飯了,媽媽向大家隆重介紹了我燒得韭菜盒子,大家直夸我能干,那一天我感到了前所未有的開心和成就感。

第一次做菜作文7

  今天放學(xué)后,我突發(fā)奇想想做一道菜,它的名字叫做:水煮蝦,這可是爺爺奶奶家飯桌上常見的美味。

  我把爺爺買回的蝦好好地端詳了一遍,它們?nèi)砘疑,有著圓圓的眼珠和長長的胡須。爺爺手把手教我去泥腸,看著爺爺竟然從蝦背中抽出這么一條長長黑黑的泥腸,我不禁感嘆道:“哇,原來蝦肚子里這么臟!”

  我從家里大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的`鍋,加入清水,開始等水沸。待到水開始咕嚕咕嚕冒泡泡的時(shí)候,爺爺一聲令下,我便手忙腳亂地在鍋中放入姜片、黃酒,緊接著把事先準(zhǔn)備好的蝦都倒了進(jìn)去。

  這下可好,小蝦們剛下鍋時(shí),竟然還活蹦亂跳的,像一個(gè)個(gè)游泳健將。漸漸地,奇跡發(fā)生了,蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色,越看越像我平日里吃的美味啦。過不了幾秒鐘,爺爺就說可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開始撈蝦,心里想著:做菜可真有趣!我一定要多學(xué)幾道菜,以后可以給家人做一頓美味佳肴啦!

  裝盤,撒上蔥花,我的美味水煮蝦出鍋啦!

第一次做菜作文8

  暑假里,我一直想做一件驚天動(dòng)地的事情,苦于沒有機(jī)會(huì)。今天,天賜良機(jī),大姨剛走,離爸爸下班還有2個(gè)小時(shí)左右,我決定開始做飯。

  我穿上防護(hù)衣---圍裙,洗好手,把鍋里倒上色拉油,油燒開了,我把洗好的空心菜倒入鍋里,只聽見鍋里響起了噼里啪啦的聲音,把我嚇了一跳,緊接著,我拿起鏟子把菜翻了翻,一會(huì)兒,空心菜就癟了,我放上鹽、味精,又翻了翻,拌了拌,味道還不錯(cuò),然后,我又把媽媽事先燒好的糖醋排骨倒入鍋中熱一下,一切準(zhǔn)備就緒就等爸爸回來了。我看看桌上的菜,嗯?怎么沒有湯呢?我一拍腦門走到廚房,看到有絲瓜,干脆燒個(gè)絲瓜雞蛋湯吧!我把絲瓜炒熟加上水,打了2個(gè)雞蛋倒入鍋中,我一關(guān)火,誰知關(guān)火太早,絲瓜雞蛋湯燒成了絲瓜雞蛋糊湯了。

  一會(huì)兒,我聽見敲門的聲音,爸爸回來了,此時(shí),我的心情十分激動(dòng),想著爸爸的`表揚(yáng)。爸爸回來看到桌上熱氣騰騰的飯菜,什么也沒說,我有些失望,爸爸洗好手說樂樂,我們吃飯吧!爸爸喝了好幾碗湯,我第一次看見爸爸喝這么多的湯,我當(dāng)時(shí)明白了,爸爸其實(shí)很開心,但爸爸不希望我多弄火,這樣太危險(xiǎn)了。

第一次做菜作文9

  星期五,老師布置了一項(xiàng)任務(wù)——回家與家長一起做一道美味佳肴“肉餅蒸蛋”。

  今天,我來到了外婆家,開始做這道肉餅蒸蛋。

  首先,外婆拿出了豬肉塊,蔥,姜,雞蛋和多種調(diào)料。接著,外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末,把蔥切成一段一段的。切姜也有講究,先切下一片姜,再把這一片姜切碎。切好了以后,我把豬肉末、姜末、蔥末全部倒進(jìn)一個(gè)大碗中,倒上黃酒,撒上鹽,撒上味精,撒上一些糖。然后,我把豬肉末和調(diào)料攪拌均勻,倒入一個(gè)盤子里,壓扁,做成一個(gè)圓餅的形狀,再把雞蛋打破,把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀,蛋歪了!外婆拿來一個(gè)勺子,把雞蛋又弄到了餅中間。

  做完了這些,我們在燃?xì)庠钌戏派狭苏翦,在蒸鍋?nèi)加了適量的水,把蒸架放在蒸鍋上,我又把裝有肉餅蒸蛋的盤子放在了蒸架上,蓋上鍋蓋。

  最后,外婆開起大火蒸了15分鐘,肉餅蒸蛋做好了。

  我先嘗了一口,很香,味道不錯(cuò),可是肉有些咸,一定是剛剛加了太多鹽。大家都來嘗我做的'菜,不一會(huì)兒,肉餅蒸蛋就被吃光了。

  通過第一次自己做菜這件事我明白了一個(gè)道理:不管是什么事,只有通過自己的汗水得來的,才是最甜美的。

第一次做菜作文10

  昨天放學(xué)回家,我看到媽媽在廚房里忙得大汗淋漓,很著急,生怕把菜炒糊了。我在一旁看著媽媽,心想:媽媽這么累,我一定要幫幫媽媽。我臉上露出笑容。

  今天是星期五,下課時(shí),我找來馬小跳,杜真子和胡小鬧。我問:“昨天我看見媽媽做飯時(shí),很辛苦,我打算幫媽媽做飯,放學(xué)后你們來我家?guī)臀!瘪R小跳他們都答應(yīng)了。

  放學(xué)后,杜真子他們來到我家,杜真子幫我準(zhǔn)備好了材料。第一道菜是番茄炒雞蛋,我把番茄洗好了后,把它切成塊,然后把雞蛋打碎,將蛋黃放進(jìn)碗里,再使勁地用筷子攪。油燒熱了,就把雞蛋倒在鍋里,再把番茄也倒在鍋里,然后不停翻炒。杜真子在旁邊還幫我加了點(diǎn)鹽,然后繼續(xù)炒。炒菜的聲音好大呀,嚇得我都不敢靠近,炒了一會(huì)兒我請胡小鬧來嘗嘗:“嗯!好吃,淡了點(diǎn)。”我又加了點(diǎn)鹽,繼續(xù)炒,炒到番茄汁都出來了,香噴噴的`番茄炒雞蛋出爐了。我嘗了嘗,心想:雖然有些糊了,但是真的好好吃。小伙伴們都夸我做得真好。

  接下來該做白菜了,在伙伴們的幫助下,我們擇好了菜,并洗干凈。先把鍋里倒一點(diǎn)油,再把白菜放在鍋里,“嗞啦”一聲,我用鏟子在鍋里來回翻動(dòng)白菜,加兩小勺鹽,再炒,放點(diǎn)香油,加點(diǎn)水,白菜又炒好了!

  輪到土豆絲了。扒掉土豆的“衣服”后,將土豆切成絲,放在鍋里炒。抄好后,馬小跳嘗了下:“嗬!不錯(cuò)呀,加點(diǎn)醋更好!倍耪孀右部湮衣斆。

  炒完菜后,伙伴們走了,我累得不行了,這時(shí)媽媽回來了,她看到我做的菜激動(dòng)得不得了,說:“孩子長大了,懂事了!卑职只貋碚f:“老婆,今天怎么就做三道菜?”媽媽說:“是我們寶貝女兒做的。”爸爸十分驚訝,張大嘴巴,說:“啊?不可思議,爸爸小瞧你了!

  我心里樂呵呵的,像吃了蜜一樣甜,今天我體會(huì)到了父母的辛苦,以后我再也不挑食了。

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