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西紅柿炒雞蛋作文合集10篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的西紅柿炒雞蛋作文,歡迎大家分享。
西紅柿炒雞蛋作文1
星期日中午,都快一點半了,可是媽媽還沒有回來,我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了,我決定做我的拿手好菜:西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備做菜啦!我拿了兩個雞蛋,準(zhǔn)備先打一個?墒俏疫沒打呢,雞蛋就“當(dāng)”得一聲掉在了地上,我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一個雞蛋,這次沒有把雞蛋掉地上,而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個雞蛋,也成功地把它打到了碗里,又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起,然后反反復(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。
接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒雞蛋和西紅柿啦!我把鍋放到火上,等鍋里的水干,再把油放了進(jìn)去,然后等著油熱。過了一會油熱了,我把打好的雞蛋,放到了鍋里,雞蛋迅速膨脹起來,成了一個個小小的泡沫,然后炒起來?斐春玫.時候火有點大了,把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛,把我千辛萬苦做的“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法,我只好重新做了。
吸取了上次的教訓(xùn),我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中,不停的翻炒,生怕歷史重演。這次把火開小一點兒炒了起來,等蛋液成金黃色的蛋餅的時候,把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的,然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽,又爆炒起來。出鍋后我嘗了一口,馬上吐了出來,真是太咸了,我靈機(jī)一動想出了一個好主意,把炒好的雞蛋放了點糖,我迫不及待地又嘗了一口,沒那么咸了,味道還不錯呢!
通過這次炒菜我還明白了一個道理:無論做什么事情,只要不放棄就能獲得成功。
西紅柿炒雞蛋作文2
已經(jīng)上了三年級的我,學(xué)會的本領(lǐng)也越來越多了。最近,我又學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。
那么,親愛的朋友,請你們來看看我是如何炒雞蛋的。
上周星期三下午,媽媽輕輕對著我說:“栩彥,你想學(xué)西紅柿炒雞蛋嗎?”“什么?”我難以置信地張大嘴巴說道。媽媽說:“跟我來吧。"
到廚房后,媽媽拿著兩個大雞蛋對我說:“你先把雞蛋磕破,將蛋液倒在碗里。"我猶豫著接過其中的一個雞蛋,小心翼翼地沿著碗邊在蛋中央輕輕磕了幾下,然后用兩個大拇指放在磕破的地方,往外使勁一掰。恰在此時,我本該能把蛋液成功地倒入碗內(nèi),可惜蛋殼偏偏在這時不偏不倚地掉進(jìn)了碗里。“哦!不!”我大聲叫道。
總算把雞蛋給打好了,媽媽又指導(dǎo)我用筷子將蛋清、蛋黃攪勻了。接下來該炒蛋了,我把媽媽事先準(zhǔn)備好的西紅柿放在爐灶旁,然后把油壺拿了起來,倒了一點兒油放進(jìn)鍋里,然后把脖子向后伸,慢慢擰開火,“呯"火苗嗖地冒了出來,我嚇得跑出廚房。媽媽喊道:“栩彥,油開了,快來倒雞蛋!蔽壹泵τ峙苓M(jìn)廚房。我看了看燒開的油,又看了看那碗已攪勻的蛋液,我高高舉起蛋液往油鍋里倒下去。雞蛋還沒炸開呢?我的嗓子就炸開了。我邊尖叫邊后退,媽媽說:“其實也沒事!”我聽了媽媽的`話,又一次走上前勇敢地炒了起來。我把那盤西紅柿倒了進(jìn)去,又撒上了鹽,最后裝盤,一盤美味的西紅柿炒雞蛋完工了。
這一次炒雞蛋的經(jīng)歷非常有趣,我又學(xué)會了一項新本領(lǐng),我真快樂!
西紅柿炒雞蛋作文3
今天是媽媽的生日,我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物,就做平時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。平時媽媽經(jīng)常做給我吃,我覺得挺容易的,那些步驟看都看會了,我把媽媽趕出了廚房,今天我也給媽媽露一手
說干就干,我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地切成一小塊一小塊的,生怕切到手,因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋上面就裂開了一條縫,然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰,雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個雞蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻,但動作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào),費了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來,我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),將油倒入了鍋中開始加熱。當(dāng)油燒熱了后,我有些慌亂,我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序,就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,等雞蛋變成一塊塊的時候,我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去,又加了些調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里,紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋,看上去還真是誘人!我長出了一口氣,這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此簡單的'菜竟然有這么多繁瑣的步驟,那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了,自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺還不錯。我準(zhǔn)備以后再接再厲,做更好吃的菜。
西紅柿炒雞蛋作文4
明天就是三八婦女節(jié)了,我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,把雞蛋敲開一條縫,輕輕把殼掰開,只聽“撲通”一聲,蛋黃和蛋清滑進(jìn)了小碗里。我拿起一雙筷子,按照順時針的方向攪拌蛋黃和蛋清,只見蛋黃、蛋清混在了一起。隨著我打蛋速度加快,漸漸地已分不清哪里是蛋黃,哪里是蛋清,它們已經(jīng)合二為一啦!打好雞蛋,先熱鍋,再把油倒入鍋內(nèi)。幾秒鐘后,油煙起來了,馬上把蛋液倒了下去。只見蛋液很快就凝結(jié)成了一大塊蛋餅,廚房間頓時飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面,生怕把雞蛋煎老了。不一會兒,金黃色的.雞蛋就炒好了,我將雞蛋鏟到了一個盤子里。
接著,我將切好的肉倒入鍋里,將火調(diào)大,讓肉在高溫下爆出油來。不一會兒,鍋里響起“噼里啪啦”“滋滋滋”的聲音,好像要爆炸了一樣。
肉炒好后,我將切成片的番茄倒進(jìn)鍋里,反復(fù)地翻炒,油鍋里的番茄頓時“沸騰”起來,不時地冒著小泡泡。過了幾秒鐘后,我看番茄有五分熟時,再把雞蛋放進(jìn)鍋里和番茄一起炒。最后我又把蔥灑在上面,大功告成,一盤番茄炒蛋燒好啦!金燦燦的雞蛋和紅彤彤的番茄,再加上綠油油的蔥,湊成了這盤讓人垂涎欲滴的番茄炒蛋。
炒菜看上去雖很簡單,其實做起來卻非常復(fù)雜,今天我才意識到媽媽平時的辛苦,希望媽媽吃了我親手燒的菜,能放松心情,生活得更幸福!祝媽媽節(jié)日快樂!
西紅柿炒雞蛋作文5
今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為,平時媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來,把火點燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤子盛好?茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口!鞍,真好吃!爸爸,媽媽快來嘗嘗我做的菜,你們一定大飽口福!卑职,媽媽吃完后,都夸我,“你真是個孝順長輩的'好孩子!
通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道拿手菜,也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎,是不是?
西紅柿炒雞蛋作文6
我的絕招是做西紅柿炒雞蛋,想起剛學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜時,就想哈哈大笑。
那天,我與媽媽來到廚房做西紅柿炒雞蛋。我把手洗干凈,把兩個西紅柿放進(jìn)鍋里,點燃火,西紅柿經(jīng)溫水燙了燙,拿出來,用手把皮輕輕一剝,皮就全掉了,這可是媽媽的絕招、拿手好戲。
第二步,切西紅柿。把菜刀拿起來,小心翼翼地切西紅柿,把它們切成一小塊一小塊的,注意別切著手!
第三步,拿出兩個乖巧的雞蛋,互相一碰,兩個蛋黃與一些蛋清掉到了碗里。雖然如此,我的手上全是蛋清,一些蛋清已順著袖子流到我的胳膊肘上去了。媽媽看見了,哭笑不得,急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍,還邊擦邊說:“真是一個小傻瓜!”
我聽了很不服氣,心想:有什么了不起,看我的。
我連忙用筷子飛快地攪拌蛋,一直攪拌到變成一點兒白色也沒有的純黃蛋水。然后,我打開鍋,放了一點“金魚龍”牌的油在鍋里,稍停片刻……我把事先攪拌好的蛋水倒進(jìn)鍋里,“叭啦噼”的響聲出現(xiàn),幾秒鐘后,蛋開始膨脹。蛋越來越脹,我立即把蛋翻了一轉(zhuǎn),用鏟子把蛋鏟得一片一片的,把早已準(zhǔn)備好的`西紅柿倒進(jìn)去,炒、鏟、翻,放了些鹽等調(diào)料之后我把西紅柿鏟起來,放在一個精美的盤子,再撒上一些蔥花。
我端上桌子,誘人的香味撲面而來,媽媽嘗了嘗,說:“不錯!不錯!稍微有點咸,下次努力!”媽媽把我表揚(yáng)了一番,我心里開心極了!
這就是我的絕招——做西紅柿炒雞蛋的全部過程,以后家人不在家,自己就煮些飯,炒西紅柿雞蛋,多方便呀!
我把這招西紅柿炒雞蛋的方法講給大家聽,讓大家都學(xué)會,這樣一來,當(dāng)你的家人不在家時,自己就可以做菜吃,不餓肚子,多好呀!
西紅柿炒雞蛋作文7
今天中午,我打算做一道菜:西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,然后把它放在切菜板上“咔,咔,咔”切成片狀。接著,我又拿來兩個雞蛋,“啪”地一聲將它們打裂,然后掰開,“咔嚓”,蛋液流到了碗里,我拿來筷子,“嗒嗒嗒”地攪拌起來。
大顯身手的時候到了。我開起了火,倒入油,然后再把蛋液倒進(jìn)去!按汤病,蛋液像變魔術(shù)似的越變越大,四周鼓起了一圈美麗的花邊,中間也鼓起了一個個美麗的.小泡泡,真像濟(jì)南趵突泉那翻騰的泉水!等蛋液完全凝固,我便開始翻炒起來!昂簟簟,深藍(lán)色的火苗也來為我加油了。我越炒越高興,鍋鏟也開始上下翻飛起來!斑郛(dāng)——咣當(dāng)”,鍋鏟不停地敲打著鍋底,像是一對多年不見的老朋友在說話呢!又炒了一會兒,我把雞蛋盛到了碗里,再往鍋里倒了一些油,又切了一點蔥倒進(jìn)了鍋里!斑小小,鍋里冒起了一陣陣白煙,我眼鏡上一片霧氣。白煙過后,我把切好的番茄倒進(jìn)去,炒了幾下,然后又把炒好的雞蛋也倒了進(jìn)去,順便加了一點兒鹽和味精,鍋里立刻散發(fā)出陣陣沁人心脾的香味。我拿起鍋鏟,把它們?nèi)及柙谝黄穑杭t彤彤的番茄,黃燦燦的雞蛋,綠油油的蔥花就立刻展現(xiàn)在了我的眼前。
大功告成啦!我迫不及待地夾了一筷子嘗嘗,啊,真香啊!爸爸媽媽每天上班都非常辛苦,以后,我一定要為爸爸媽媽多做點兒家務(wù),做爸爸媽媽的得力小助手!
西紅柿炒雞蛋作文8
盼呀,盼呀,我家的美食節(jié)到了,我們?nèi)揖墼诹艘黄,舉行了一個“美食盛會”,要求每個人都要做一道菜。他們很牛,我呢,連菜也不會洗,怎么做?
“奶奶,求求您,指點指點我把!我知道,您是一個助人為樂的好人,教我做西紅柿炒雞蛋吧!”奶奶心想:現(xiàn)在是十一點了,得做快點兒,不能浪費一分一秒的時間!昂,我教你!”奶奶毫不猶豫地說。
我和奶奶去超市買菜,“買西紅柿得選紅彤彤的,這樣味道才甜潤,選兩個吧!”奶奶剛說完,我就精心挑選了兩個,迫不及待地跑回家;氐郊,奶奶指揮我從冰箱里拿出了兩個大雞蛋,再把攪拌器、碗拿出來。我把雞蛋往碗邊一磕,蛋身一下子落入鍋中,把蛋搗完了,就開始攪拌了!白⒁!放點兒鹽!”奶奶連聲說道。我趕忙放了點食鹽,再次攪拌,直到蛋液均勻為止。我拿出西紅柿洗凈去皮后,奶奶又和藹可親地說:“好了,開始切西紅柿吧!”奶奶教我切了一個西紅柿,然后我自己慢慢地切好了。
我把鍋洗干凈了,打開天然氣灶,鍋里水燒開后,放上一勺油,等到油化了,我就把蛋倒入鍋中,再不停地翻炒,看到快熟了,像煎餅一樣,就用鍋鏟搗成一團(tuán)一團(tuán)的'小塊,又把切好的西紅柿倒入鍋中炒來炒去,炒來炒去,熟了,就可以起鍋了!澳阃朔披}!”奶奶在一旁提醒我,對,我又少加了些鹽,最后再盛進(jìn)碗里,拿了幾雙筷子放在桌上,把菜端上來,奶奶抓緊時間不放,也把菜做好了,我們正在等待大家上菜來……
菜品上完了,爺爺品了品大家的拿手好菜,連聲說:“‘四星級大廚神——老伴。啊,小駱也不錯嘛!很棒!”我和奶奶聽了歡呼雀躍。
西紅柿炒雞蛋作文9
快樂的暑假馬上要結(jié)束了,為了感謝媽媽對我的愛,我打算炒個小菜,好好地報答一下我的媽媽。剛好,早上媽媽買了兩個又大又紅的`西紅柿,我突發(fā)奇想,要炒一份西紅柿炒蛋。
西紅柿不但能美容,而且還有抗紫外線的功效,我要讓我的媽媽減少臉上的皺紋,永遠(yuǎn)年輕。想到這里,我立刻對媽媽說:“媽媽,今天我要給你炒一份我的拿手好菜——西紅柿炒蛋,讓你嘗嘗我的手藝!眿寢尭吲d地答應(yīng)了。
我立刻跑到廚房,。拿起媽媽的常用飯單,掛在脖子上,找出西紅柿仔仔細(xì)細(xì)地清洗了一遍,然后把西紅柿放在砧板上切成片狀,又拿出兩個雞蛋打入碗內(nèi),在里面放入點鹽,反復(fù)均勻地打好,一切準(zhǔn)備就緒。打開煤氣,架好鍋,放入油,等油冒煙放入雞蛋,把雞蛋在鍋底鋪均勻,成形后,把雞蛋翻一面,不一會,雞蛋就熟了,再用鏟子切成小塊,放入盤中備用。再在鍋里放點油,等油熱后倒入西紅柿翻炒,放鹽,蓋上蓋子燒一會兒,西紅柿就熟了,加入雞蛋翻炒均勻后放點雞精,一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就這樣誕生了。
望著我親手做成的西紅柿炒蛋,心里特別激動。拿起筷子嘗了一下味道,雞蛋老了點,鹽多放了點,沒有媽媽燒的味道好。我不好意思的讓媽媽試試,媽媽吃了一口,連連說好吃,夸我炒得不錯。
雖然這份西紅柿炒蛋不是很好吃,但通過這件事讓我體會到了自己勞動的快樂。
西紅柿炒雞蛋作文10
中午到了,我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽說:“你長大了,你就自己學(xué)著做吧!”
說干就干。我從冰箱里拿出一個又打又紅的西紅柿,還拿出一個新鮮的雞蛋。我開始學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋流在了碗里,我就反反復(fù)復(fù)地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了洗,再把西紅柿的`皮剝了,放在菜板上,切成一小塊一小塊的。我準(zhǔn)備放豬油了,可媽媽看見了連聲說:“不,別急,把鍋里的水燒干了再放!边^了一會兒,水燒干了,我把豬油放進(jìn)鍋里。這時,鍋里飄起了一縷縷青煙,媽媽看見了,連聲說:“快!快!快把雞蛋倒進(jìn)去!蔽衣犚娏藡寢尯奥,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟上下翻炒。一會兒,就把雞蛋煎熟了,就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿,我把切好的西紅柿塊放進(jìn)鍋里,翻炒了一會兒,又把雞蛋倒進(jìn)鍋里,把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時候,媽媽叫我在鍋里放了一些糖,我問:“媽媽,為什么要放糖呢?”“這樣西紅柿就會有點甜味!”媽媽說。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后,我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了,就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味,我趕緊拿起筷子嘗了起來。
今天,我不但嘗到了菜香的滋味,而且還嘗到了勞動的滋味。
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