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包春卷作文(通用23篇)
在學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的包春卷作文(通用23篇),歡迎大家分享。
包春卷作文 1
今天,我和媽媽去菜場買了一袋豆腐皮,買了一些菜,有肉、蔥、香干;氐郊覌寢尠巡讼春,切碎,炒好,放在碗里晾,接下來我們就準備包春卷了。
我和媽媽分工合作,我負責把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形,接著我將剪好的豆腐皮放在溫開水里泡一泡,讓它變軟。當黃色的豆腐皮變成乳白色,說明我們可以開始了包了,要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的'4個角放在盤子的外面,讓豆腐皮懸空,放入炒熟的菜,先把一個角往里面折,再把另外兩個角對折,再慢慢卷起來,這樣就完成了一個春卷。
說著很容易,做起來可不簡單。我做的第一個春卷由于卷的不緊變成了大胖子,哈哈……
全部包完了,我們要準備下鍋炸了。擱上鍋子,打開煤氣灶,等鍋溫熱,倒入適量的調(diào)和油。等油開,接著用筷子夾著春卷慢慢地放入油鍋里,鍋子發(fā)出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸,記得要給炸熟的春卷翻身哦,等待白色的春卷變成金黃色,春卷就可以出鍋了。
看著金黃色的春卷,聞著飄來的陣陣香氣,我好想咬一口。媽媽說:現(xiàn)在太燙,火氣比較大,要等降溫后再吃。
這一天,真開心,我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷,還掌握了一樣廚藝。
包春卷作文 2
每當?shù)搅舜汗?jié),我們中國就有一種傳統(tǒng)習俗——吃春卷。傳說吃春卷可以吉祥如意,消災(zāi)祛難。我雖然不相信傳說,但特別喜歡吃春卷呢!記得在一個中午,爺爺從外面買來了一些面皮,原來今天要吃春卷。
因為我本來就對春卷很感興趣,馬上迫不及待得坐在凳子上,想知道包春卷的全過程。只見爺爺用各種各樣的`食物做成的餡放在面皮上,然后卷起來,兩邊密封,一個春卷就做好了。我看了一會兒,手就癢癢,很想自己試試,就也拿了一張面皮,把餡放進去,包好,啊呀!餡漏出來啦!我仔細一看,哦,原來餡放的太多了,放餡也有講究!我又做了一個,啊呀!餡太偏了!包好后,餡還是會從邊上掉出來,看來餡的位置也很重要啊!這次又失敗了,但我不灰心,繼續(xù)練習,終于做出了一個可口的春卷。
我喜歡吃春卷,喜歡包春卷與眾不同的方法,喜歡春卷不同尋常的味道,更喜歡它給我?guī)頍o窮無盡的快樂!
包春卷作文 3
年味濃濃 同學們,我最近聞到了一種“味道”,你們猜猜這是什么味?你們一定會說:聞到味道又不是有多稀奇的事,味道不就是香味。臭味,難道還有其他的味道不成?為什么味道上面要打引號呢?別急別急,聽我慢慢道來。 大家都知道馬上就有一個盛大的節(jié)日要來臨了,那就是中國最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。在春節(jié)的前幾天,你細心觀察周圍,你就一定能找到這種“味道”,只不過它在和你捉迷藏罷了。我現(xiàn)在找到它了,你知道我從哪找到它的嗎?從超市里,超市里那急著購買年貨的人群里,從那堆滿年糕。飲料。糖果。湯圓等許多年貨的購物車里,從超市中又新開辟了年貨一條街里,我找到了它。在小區(qū)里,大人們在一起粘紅包里,小孩們幫著父母貼春聯(lián)里, 老人們在一起包粽子。做扣肉里,我聞到了它。從我的.家里,爸爸媽媽忙著大掃除里,媽媽急著買紅包里,爸爸通知家人來我家吃團圓飯里,舅舅趕忙去給員工發(fā)工資。買水果里,我找到了它。從點點滴滴里,從我們立即寫寒假作業(yè)里,從供電局又舉辦了游園活動里,從大家愉快的心情里我又找到了它。其實,這 種“味道”就是那濃濃的年味。它無處不在,只要你留心觀察,它就在你身邊。 最后,祝大家新年快樂,學習“更上一層樓”!
包春卷作文 4
我喜歡春日里明媚的陽光照耀在我身上,頓時,我覺得身上每一處都是溫暖的,細膩的,沒有一絲寒冷。
我喜歡夏日的炎熱。在酷暑里,我能感受到樹蔭的濃密,涼爽的清幽,感受到游泳的樂趣,戲水的快樂。
我喜歡秋日的落葉,它們在空中翩翩起舞,似金黃的蝴蝶在舞蹈,像火紅的鳳凰在涅槃。但我內(nèi)心里也會涌出一絲淡淡的憂傷,因為那需用一年時光才長出來的葉子,就這樣凋零了,可想到春回大地時,大樹會長出新的葉子,我又開心了起來。
我喜歡冬日的朝陽,在大霧彌漫的早晨,沖破層層阻礙升起的'朝陽,是那樣的溫暖,那樣的友愛。此時的太陽,應(yīng)該是大地給予我們的禮物,也是春天帶來的邀請函。
我喜歡湖,湖是許多水生動植物的家?粗蝗喝盒◆~追逐,一只只小蝦嬉戲,一株株荷花爭鮮,看它們炫耀著生命的鮮活,炫耀著鮮亮的香紅。而那一池田田的荷葉,橫貫湖面,似乎也在向我們展示生命的極致。
我也喜歡云,它們雪白、潔凈,似乎能滌凈世間的污穢,還我們一個干凈純粹的世界。 我喜歡景,也喜歡在我心中有這么多的喜歡。
包春卷作文 5
“哈哈哈……”廚房里不時傳來一陣陣歡聲笑語。我不禁好奇:什么事這么開心啊!我便想看個究竟。
一來到廚房,原來外婆和哥哥正在包春卷呢!我想:包春卷真是太簡單了。我滿不在乎地說:“該讓我大顯身手了!闭f干就干,我拿來一張又圓又薄的白色春卷皮,在皮上放了一些肉餡兒,再沿著皮的一邊一層一層地往上卷。不一會兒,一個春卷包好了,我得意地對外婆說:“外婆,我包的春卷怎樣?”外婆急忙說:“這可不行,被油一炸,春卷的`肉餡兒就會跑出來了!蔽覞M臉通紅地問外婆怎么辦。外婆耐心地教我怎么包春卷,我這才明白了我包春卷時少了一步,在包的過程中應(yīng)把春卷的兩邊靠中間對折后再把它卷起來。我按照外婆的方法包了一個春卷,這次外婆夸我真聰明。我不禁贊嘆道:“外婆,你的手真巧。”外婆樂呵呵地說:“我的手不是天生就這么巧的,只要認真去做,就能把事情做好!
不多時,自己包的春卷炸好了,一股香味撲鼻而來,我迫不及待地嘗了一口,自言自語道:“自己包的春卷就是香。”
包春卷作文 6
每年春節(jié)我們家里都會包春卷,這可是我們孩子們的最愛了。
外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了,媽媽就開始包春卷了。只見媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子,用筷子夾了些炒好的小菜絲放入,然后把它們卷起來。看起來挺簡單的,我便自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,這次讓我來包吧,這個任務(wù)讓給我了!”媽媽同意了,我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個。唉,看起來簡單,其實做起來也不容易。瞧,我做的有點胖胖的,而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了,卷起來就胖胖的了,等下油里也難炸,要散開來的。我聽取了意見,第二個做得就有模有樣了,嘿嘿,接下來的就更加好了。看著盤子里漸漸增多春卷我可開心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸,一陣清香撲鼻而來, 還 發(fā)出“滋滋滋”的響聲。它們在油鍋里像洗了澡似的',出油鍋時一個個變得金黃色的,可愛極了?粗阱伬镎ǖ拇壕恚业目谒伎炝飨聛砹。
一會兒我包的春卷炸好了,我拿起一個吃了起來。嘿!你別說,又香又脆還真好吃!特別是這次是自己親自包的更加好吃!
包春卷作文 7
星期五的下午,我們四年級舉行了美食實踐活動。我們班做的是春卷。
各位來幫忙的家長為我們準備了足夠的材料。但是,在包春卷時出現(xiàn)了一段“小插曲”。我們組在陳詩悅爸爸的指導下,都包得有模有樣。再看隔壁組包的,哈哈,簡直像個喝醉了酒的胖大漢。包完后不久,香噴噴的春卷新鮮出鍋了!同學們?nèi)缤黄テヰI了三天三夜的狼,一手拿著碗一手拿筷子,發(fā)瘋似的去爭搶,我和許多人都把這當成了晚餐,吃了個痛快!
當然,令我印象最深的就是“草莓雪人”啦!這是由大廚馬羽涵的'爸爸媽媽精心制作的。首先,將新鮮的草莓的兩頭切去,將它立在灑滿白糖的膜上,然后用擠奶油的工具在平面上擠一個漂亮的螺旋形,接著把剛剛切除的草莓頭放在奶油的上面,當做帽子。再在帽子上擠上奶油插上巧克力,就快完工了。當然,還要用巧克力奶油在中間的那層奶油上點綴上眼睛、嘴巴和鼻子。這樣,一個完整的雪人就誕生了!可以說馬爸馬媽對每一道復雜的工序都嚴謹認真,在這里,我想謝謝他們和參與此次活動的家長!謝謝你們!你們辛苦了!
美食可不只這幾樣,還有用番茄做的活靈活現(xiàn)的小兔呢!
這次美食節(jié)真有趣!還讓我們學會了做春卷!
包春卷作文 8
今天,不知怎么,爸爸突然說要我包春卷,而且媽媽答應(yīng)我,把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢!
我先看了一遍爸爸怎么做的,原來就是把餡放在春卷皮的上面,卷起來,把兩邊向中間對折,再折過去,一個完整的春卷形成了。我想:“只是這么容易,我十分鐘就能包五十個!蔽议_始按照步驟做了,可是這玩意兒好像偏跟我作對似的,不是餡放多了,把皮給撐破了,就是餡放少了,撐不起來皮。爸爸見狀,立刻教導我:“沒關(guān)系,慢慢來,包久了就會!
我包了一會兒,果然可以。過了一會兒,我無意間瞟了一下爸爸做的春卷,他做的小巧玲瓏,可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說:“澳,原來你沒有把全部訣竅傳給我!薄鞍。沂桥履銓W不會,既然這樣,我就教給你。其實也很簡單,就在你第一次卷起來的'基礎(chǔ)上,再卷一道,然后再兩邊對折,以后的步驟你已經(jīng)知道了!卑职忠贿呎f一邊做,很快做好了一個。我也試一試,果然做得和爸爸的一樣了,我可真高興哪!之后,我把生姜做餡,想害害他們。
我們吃的很滿足。你可能會問那生姜餡春卷會被誰吃到了,嘻!害人終害己。
包春卷作文 9
我走進教室,看見講臺上有很多東西。這么多東西是做什么的呀?原來今天是個特殊的日子。你們猜猜,今天是什么日子?還是讓我來告訴你們吧,今天是王老師的生日。桌子上的東西有春卷皮和餡(餡里有咸菜,豆腐干),今天王大廚要親自上場做春卷了。王大廚先在春卷皮上灑了一點咸菜,再卷了兩圈,后把春卷的左、右兩邊往里面折,然后再卷了幾圈,卷到還剩一厘米的地方抹上用面粉做成的漿糊,把它沾起來,一根春卷就完成了。
王大廚一連示范包了好幾根。她還請一位女生和一位男生來比賽包春卷。最后還是女生的手巧,包起來又快又好,又漂亮。王大廚打開電磁爐,架起油鍋準備炸春卷了。當油鍋有發(fā)出“哧哧”的聲音的時候,把春卷放入鍋里,鍋里冒出幾個又大又胖的泡泡,一股香味飄了出來。
王大廚趕緊拿起筷子不停地給春卷翻身,春卷由白色變成金黃色的了,“好了”王大廚一聲令下,香香的'春卷出鍋了,我們可有口福了。王大廚把春卷從鍋里夾出,放入盤里。而后一一夾給每個同學,嘎吱,嘎吱吃起來很脆,味道好極了。里面的咸菜咸咸的,酸酸的,真的不想這么快就吃完了?粗@顏色,聞著這香味,相信你也會直流口水的!王老師的生日過得真是有趣!
包春卷作文 10
包春卷每逢過年,家家戶戶都要包春卷吃,我家也不例外。
今天我吃過午飯,看見奶奶在包春卷,便胸有成竹地說:“包春卷不就跟包餃子差不多嗎!我也來包!庇谑,我先到衛(wèi)生間把手洗干凈,然后,我左手托著皮兒,右手用筷子夾了滿滿一筷子餡兒,放在皮兒里,然后按照包餃子的方法包了一個不折不扣的“春卷餃”,可把大家樂得哈哈大笑。我仔細地看了包春卷的方法后,吸取了第一次的教訓,將陷兒放在皮兒里,然后把它們用皮兒緊緊地卷起來,卷到中間的時候,我把兩邊的皮兒往陷兒中間一折,沾點水,繼續(xù)卷,一個春卷包好了。我越包越有勁,越包越好,一口氣包了十五個精致的'春卷。
晚上,我津津有味地吃著自己親手包的春卷,心里樂滋滋的。同時,也給了我一個啟發(fā):學任何本領(lǐng),不能依樣畫葫蘆,要先學懂方法,再動手試一試。否則,就會像我一樣鬧出大笑話來。
包春卷作文 11
春卷對大家來說不稀奇吧,大家包過,也吃過。平常,都是媽媽包給我們吃的,能有幾次是自己包的呀,今天,我要包一回給家人吃!
今天早上我部媽媽去菜市場買菜,剛好碰到做卷的的老嬤嬤,只見他隨手拿起一把面團,印在兩塊黑黑的'鐵板上,那面團像是在上面逗留了一會兒在乖乖的回到老嬤嬤手里,然后再用另一只手把皮慢慢地掀起來。我心想:這也是一門手藝吧,一般人來烙這餅,肯定破的不成樣子,可她卻漏得平平整整,一絲不茍。我纏著媽媽買了四十張皮子包春卷。
回到家了以后,我去家后面的山地里挖了點野菜,然后剁成細末,加上點豆干,媽媽說這樣會更美味。該包春卷了,我按照媽媽的吩咐拿來一雙筷子和一個盤子,就開工啦。先把皮放在桌上,再在不遠處放上一點野菜就可以卷了,卷到一半把皮子往里折,這樣可以讓野菜更“老實”的待在里面。接著繼續(xù)卷,卷到完全包住為止,就這樣,一個接著一個包,很快就包完了。
要開始炸了,只聽到鍋里“刺啦啦”的聲音,不一會二,一盤香噴噴的春卷出鍋了,自己的勞動成果真好吃!
包春卷作文 12
除夕的下午我和爸爸媽媽幫奶奶包春卷。
奶奶給我們準備了許多東西,有春卷皮、韭菜黃肉餡、一碗水和裝包好了的春卷盤子。我問媽媽:“這春卷怎么包呢?”“我來給你示范一次吧。”說完,媽媽就包了一個給我看,我認真地看著,媽媽一包完,我就迫不及待地自己動手了。
首先,我小心翼翼地撕出一張皮放在盤子上;然后,我拿起一雙筷子挑了一些肉餡放在春卷皮上!耙欢ㄒ佯W鋪成長條狀的!卑职衷谝慌蕴嵝盐,“這是為什么呢?”我問!斑@樣子容易煎熟,如果肉餡是集中在一起的話,那樣皮都煎焦了肉餡還沒熟呢!甭爧寢屵@樣一說我明白了,把肉餡排成條狀均勻的鋪開,然后卷了幾道,把左右兩端的皮向里折了點。最后,我在春卷皮的末端滴了一點水,再卷一下,一個春卷就包好了。可是,當我拿起來給媽媽看時,春卷的左右兩頭散掉了。媽媽把春卷拆開,看了看對我說:“你在左右兩端向里折的太少了,要向里多折點就好了!蔽衣犃擞炙毫艘粡埰,按照媽媽說的`包起來,果然,包出的春卷又好看又不會散。
就這樣我們很快就幫奶奶把春卷包好了。吃年夜飯的時候,大家都說我包的春卷是最好看的,吃起來是最香的。
包春卷作文 13
春卷,是用特別的皮包上各種餡,卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過年必備的'年貨。快過年了,奶奶又從店鋪里買了三斤的春卷皮,拿出了和好的餡,準備包春卷。嘿嘿,我這個“小丫頭”就要大顯身手了!
這時,奶奶卻分給了我四十幾張面皮,對我說:“你先把這些粘在一起的面皮剝成薄皮。”說完我就開始剝了起來,唉!可真不簡單,這又大又薄的面皮,稍不留神就被扯破了。
總算剝好了,我便拿起面皮,學著奶奶的樣子,先用筷子夾一些餡放在中間,然后把下面的面皮弄上來,把水涂在兩邊的面皮上,將兩邊的面皮折到中間,從下往上卷,哈哈,完成了!
于是,我按照這個方法,包了許多春卷。這時,奶奶忽然對我說:“餡沒了,我們不包了吧!蔽铱粗诺谜R齊的春卷,真有點戀戀不舍。奶奶將春卷端進廚房,開始炸了起來。
不一會兒,春卷炸好了,望著黃澄澄的春卷,我迫不及待地夾了一根放在嘴里,哇,真香,真脆!看來,只要認真,什么事都能做好。
“丫頭,快來幫忙弄豆沙餡兒!”奶奶喊著!疤昧耍挚梢园壕韲D!”我的聲音在空氣中回蕩著。
包春卷作文 14
大年初一晚上,我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來看見了說:“你們?nèi)齻沒事情干啊?就來包春卷吧!”舅舅聽了馬上說:“我待一會兒還有事情,你們慢慢包!蔽液蛬寢岏R上把他拉回來說:“有事情也得先報包春卷再走!蔽覀?nèi)齻坐在沙發(fā)上,外婆先教我們包了一個,接下來的就讓我們自己包。
我們先得把春餅一層一層分開,否則就包不來。我拿起春餅從最外面的那層開始撕。我先用手指剝起一個角,把它一點一點剝開來,再沿著春餅的一圈剝過去。但是每次一圈都已經(jīng)被我剝起來了,我想應(yīng)該可以撕開了吧!我就兩只手捏住春餅,一拉,春餅中間就破了一個大大洞。我就想:這樣斯的話,春餅都會被撕出個洞來,要不弄點水來,說不定可以更好撕一點。我剛想倒點水到春餅上去,外公正好進來看見了,忙說:“別把水倒到春餅上去。》駝t待會兒放在油鍋里炸的時候,油會濺起來的!蔽蚁耄翰荒苡盟脑,要不我把春餅分成幾份,從中間的幾張春餅開始撕好了。這個辦法果然不錯,不一會兒,就把粘在一起的春餅全都分開了。
接下來得把豆沙餡放在春餅上,把它包起來。我擠了一塊豆沙,放在春餅上,把他捏成長方體的形狀。再把它卷了一圈,接著把左右兩邊多余的地方折進來,再卷幾圈,一個春卷就包好了。我看了一眼媽媽已經(jīng)包了兩個了,舅舅也包了一個了,我也趕緊包起來。
等外婆再來的時候,我們差不多都包好了,我和媽媽都包了十多個,舅舅才包了7個。我把生的春卷都裝在盤子里,拿到廚房。我等油熟了,再把生的春卷一批一批地放進油鍋里。我等春卷的.一面炸成金黃色了,就在給它翻一面炸,一會兒,全都炸好了。
我拿起一根熱騰騰的金黃色的春卷品嘗起來,春餅很脆,再配上甜滋滋的豆沙美味極了!
包春卷作文 15
春卷的做法雖簡單,吃起來卻美味可口,深受人們的喜愛。這不,今天早上,媽媽就買回了薄餅皮兒,準備包春卷。我挺感興趣的,就跟著媽媽學包春卷,準備“犒勞”自己肚里的淘氣“小饞蟲”。
餅皮兒圓圓的,薄得像紙一樣。我鼻子靠近餅皮兒,仔細一聞,還有一股面粉的'清香。我強忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”,學著媽媽的樣子,用湯勺舀了一些豆腐干,鋪在餅皮上,又舀了一些香噴噴的肉,然后把它們碼成長方形。媽媽在一旁提醒道:“還少了重要的調(diào)味品!”我連忙又加了點薺菜。哈,真夠豐富的!光看這些色香味俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!
我一邊想著,一邊按照媽媽的提示,輕輕地掀起餅皮兒的一端,拉起來壓在餡上,然后順手把皮兒左右兩邊也卷上,再慢慢地往前推,一直推到餅皮兒的另一端。這些餡料就全被包在皮兒里了,而且包得嚴嚴實實!按蠊Ω娉衫玻 蔽腋吲d地喊道。
終于,春卷出鍋啦!我輕輕地夾了一只,蘸上醋,對準它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香而鮮美,味道真是美極了。春卷,我喜歡你。
包春卷作文 16
“噼啪、噼啪···”一陣吵鬧的鞭炮聲把我從美夢中拖了出來,我不情愿地揉了揉眼睛,看了一眼墻上的鐘,還不到8點。可周圍的鞭炮聲此起彼伏,實在沒法繼續(xù)睡了,我只好起來。
已經(jīng)是初五了,想到我還沒有完成做一樣菜的寒假計劃,心里有些著急!拔以搶W做什么呢?”各種各樣的美食佳肴在我的腦袋里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。突然,我想起了我最愛吃的春卷,奶奶答應(yīng)春節(jié)時給我做的,今天我就和奶奶學做春卷吧。想到這兒,我推開房門大喊:“奶奶,今天我要和你一起做春卷!”奶奶笑著說:“好的,我正買來了春卷皮!蔽已杆俪酝暝顼,和奶奶一起準備做春卷。
首先是做春卷的餡。奶奶把韭菜黃洗干凈后,切成一段段的,然后絞了一些肉。她把兩樣東西放進盆里,對我說:“你負責把它們和勻。”我迅速拿起筷子,使勁的`和了起來。突然,我想起奶奶經(jīng)常在絞肉里放個雞蛋,就去冰箱里拿了一個打到餡里。奶奶看了微笑著點了點頭。過了一會兒,我把餡和好了,請奶奶驗收,奶奶滿意地說:“很好!”
接下來是包春卷。我迫不及待地用勺子挖了一大塊餡放到春卷皮上,然后使勁一裹!把,皮破了,餡漏了!蔽殷@慌地叫了起來。奶奶打了一下我的手說:“你放這么多餡能不破嗎?你還是在旁邊看著我包吧!蔽也环䴕獾卦谝贿吙粗棠贪。奶奶熟練地把春卷皮一片一片地平放在桌上,然后在每片春卷皮的上半部分放上一些餡,這些餡還不到我放的一半。接著奶奶挨個把它們先裹一下,再把兩邊迭起來繼續(xù)裹,到了邊緣還要沾水。就這樣奶奶把一桌子的春卷皮都包成了春卷。一旁的我也忍不住了,學著奶奶的樣子,把春卷皮一片一片的平放在桌子上,包了起來。功夫不負有心人,我成功地包出了好多個春卷。
最后是炸春卷了。我在奶奶的指點下,往平鍋里倒了些油,然后點火加熱。不一會兒鍋里的油就熱了,我小心翼翼地拿起一個春卷放進油鍋,“呲啦”一聲嚇了我一跳,我緊忙把手縮了回來。這時奶奶說:“別怕,用筷子給春卷翻個身!蔽夷闷鹂曜有⌒牡匕彦伬锏拇壕矸松,只見先炸的一面已經(jīng)黃了。爸爸媽媽聞香而來,看到我炸春卷都夸我能干,我決定特別自豪。
就這樣我把春卷一個個都炸得金黃,為全家人奉上了一盤美味,大家吃得都特別香。我終于完成了寒假計劃。
包春卷作文 17
今天是除夕了,我還朦朦朧朧地睡著呢,就被外面的鞭炮聲吵醒了,好濃的過年氣氛!大家都在忙著做年夜飯、貼春聯(lián)、準備好吃的,我們家也不例外。媽媽說我們今天包春卷。聽說要包春卷我可來勁了!因為我最喜歡包春卷,也最愛吃春卷了!
我和爸爸上街買春卷皮,媽媽在家準備餡兒,我們分工合作。街上買春卷皮的人可多了,排了好長的隊才輪到我們,只見做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的面團,一張張春卷皮就完成了,聞著這香噴噴的春卷皮,我都沒忍住偷偷地嘗了兩片,真香。
媽媽準備的餡兒也差不多了,就等我們回來包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,卻被媽媽喊。骸澳阆词至藛?”太激動了,我居然忘記洗手了。三下兩下,我迫不及待地洗完了手,準備包春卷了。首先,我把春卷皮一張一張撕開,把準備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上,然后往里面卷一次,再把兩邊的春卷皮對折,最后把有餡兒的皮往上卷,就好了。一個個漂亮的春卷就立刻呈現(xiàn)在我們面前了。我的`速度也很快呢,和老爸有的一拼了!
最后一個環(huán)節(jié):下油鍋。媽媽把油鍋燒開了,我親自下廚,炸春卷?赡苁俏姨昧α税,把春卷扔進油鍋里了,鍋里的油星一下子濺了出來。啊,濺到我的臉上了!還好還好,不嚴重?粗湾伬镎ㄖ两瘘S的春卷一個一個的像在鍋里跳著舞,臉上的傷也忘記了疼,我心里滿滿都是成就感!咬一口,哈哈,香噴噴的!
包春卷作文 18
新年快到了,外婆準備包一些春卷。一個個小春卷整整齊齊,就像襁褓里的小娃娃睡在盤子里,可愛極了。
聽說,最早的時候,春卷只有在“立春“那天才能吃到,因為,它的肚子里包裹著各種各樣、琳瑯滿目的新鮮蔬菜,在立春那天吃它意味著“迎春之意”,也是人們對來年的期盼,希望自己的'農(nóng)作物能夠大豐收。在清朝的時候,春卷還是“滿漢全席”一百二十八道菜中必不可少的一道點心呢!
看著外婆不停地用薄如蟬翼的春卷皮包裹著蔬菜,我的心也癢了起來,不斷地請求外婆:“能不能讓我也包一個?”得到同意,我連忙卷起了袖子,露出兩只干凈的手。可是,薄薄的春卷皮粘的好牢好牢,簡直比分開濕漉漉的餐巾紙還麻煩。
好不容易取出一張,我迫不及待地把春卷皮拿起來,揮來揮去,接著又放在桌上,像疊被子一樣左卷卷右折折,春卷不一會兒就成了“小木棒”。外婆見了嚇得老半天說不出話“太浪費啦!”說完,把皮搶了過去,輕輕攤開,并壓平,春卷皮又變成了一張“紙”。準備就續(xù),外婆一手托著皮兒,另一手拿起勺子,鏟好餡子,在皮上敲幾下,餡子乖乖得躺在了“小床”上,婆接著把皮卷了起來,最后,把兩只“角”藏進去,就大功告成啦!
我模仿著外婆,做了一個又一個,真好玩獺 在我可是小小春卷王!
外婆端起盤子,一邊走一邊笑瞇瞇地說“品嘗時間到了,小寶貝!”
不到一會兒,一位位“春卷姑娘”身穿金色禮服,走上了“演播廳”,一咬又香又脆真是“天下美味!
據(jù)說,吃春卷一定要從頭吃到尾,代表著“有頭有尾”。
包春卷作文 19
春節(jié)到了,家家戶戶都喜氣洋洋,貼春聯(lián)、放鞭炮、拜年、收紅包……還有那必不可少的習俗——吃春卷。只是像我們這些00后的孩子卻沒有幾個是會做春卷的。
今年我和爸爸媽媽去奶奶家拜年,一進門就看見桌子上擺放著各種食材,有:肉絲,豬油,鹽,韭菜,濕淀粉,春餅皮子,油。毫無疑問,都是用來做春卷的。我立即起了興致,嚷嚷著要學做春卷,奶奶一口就答應(yīng)了。
第一步做餡。我們先將肉絲入鍋,在旺火上煸炒,加鹽、味精和水,用濕淀粉勾厚芡,視其沸透后起鍋,裝在盤子里攤涼待用。我們又將韭菜切成一段一段的,撒入炒好的肉絲中均勻攪拌成餡。第二步包春卷。首先將春餅皮子放在案板上,放上肉絲餡,卷攏,兩頭折攏,最后卷成小長方形,用面粉封口。我看著奶奶做挺容易,便自己動手,眼看就要成功了,可是最后一步卻使我亂了陣腳,正如俗話說的好,看人挑擔不吃力。我用面粉粘啊粘,可是那些面粉就像一些淘氣的娃娃怎么也不肯在上面,我生氣了,吼了他們一下,沒想到的是他們竟然隨風飄舞。我向奶奶請教原來上面是要先涂點水的,知道了實情,我做出的春卷還是不行,按奶奶的'話說我做的都是“胖春卷”,誰吃到“有!绷。第三步炸春卷。奶奶先將鍋里的油燒熱,把春卷輕輕放入,用鍋鏟不斷翻動,約兩分鐘后呈金黃色,最后撈起裝盤。
吃著自己包的美味春卷,爸爸媽媽也直夸我長大了,能干了,我心里別提有多高興了,不知不覺吃了一個又一個還意猶未盡,真是“吃著嘴里的,看著碗里的,還想著鍋里的”。
今年春節(jié)我終于學會了做春卷!
包春卷作文 20
過年啦!家家戶戶都要包春卷,我家也不例外。今天,媽媽教我包春卷了。
媽媽一邊念兒歌一邊給我示范:撕開春卷皮,桌上放放平,放點餡兒呈“一”字,三個方向包起來,在皮邊緣蘸點兒水,最后把它包攏。包好的春卷好像一顆顆甜甜的糖果一樣。
晚上,我津津有味地吃著自己親手包的.春卷,心里甜滋滋的。
我喜歡包春卷,明年過年,我還要包春卷呢!
包春卷作文 21
今天是除夕之夜,家家戶戶熱鬧非凡,空氣中洋溢著歡樂的氣氛,我們?nèi)乙膊焕,正在忙著準備年夜飯——春卷?/p>
聽說包春卷,我高興極了,跟著爸爸來到客廳。媽媽早已做好包春卷的準備工作,桌子當中放著一盆肉餡,旁邊放著一沓春卷皮。開始包春卷了,爸爸把春卷皮分成三摞,每人一摞。我面前的稍微薄一點。我一看就大聲抗議:“怎么就給我這么一點兒,我包的不會比你們差!眿寢屝χf:“看把你能的,先包吧。”說完媽媽便拿起一張春卷皮,開始包了。我也拿了一張皮兒,用左手托著,然后用勺子舀肉餡,我挑了一個大肉快放上去,然后把春卷皮卷了一點再把兩頭對折,折成一個長方形條兒,最后用拇指點了些水,糊在春卷皮上把口封好!鞍美玻“美!”我興奮地叫著,高興地手舞足蹈,可是我把春卷放在桌子上時,春卷卻張開了小嘴,怎么回事?我又動手重做,可每個都是這樣的毛病。我琢磨了很長時間還是沒包好。我很想請教爸爸媽媽,但又不好意思,怕他們笑話我,自個兒在一邊干著急。媽媽看見我著急的樣子,對我說:“怎么,包不起來了?”我對著旁邊幾個張開嘴笑的那幾個春卷吐吐舌頭。媽媽看了看我包的那幾個春卷,笑瞇瞇地說:“你放的肉餡太多,它的肚子撐破了,嘴巴怎么合得攏呢?”我點點頭,媽媽接著說:“你先看我包!”媽媽麻利的拿起一張皮,拿起勺子舀了一點肉餡,兩三下一個小巧玲瓏的春卷就包好了我重新拿起皮按照媽媽的做法,小心翼翼的包著,不敢有一點兒馬虎。功夫不負有心人,我包好了一個。有了上一次的'教訓,這次的春卷包的好多了。我按同樣的方法慢慢地包,一會兒包了十來個呢!并且一個比一個好。爸爸也在一邊笑著說:“我的女兒進步還真快!
春卷很快就包好了。媽媽拿起春卷放在鍋里炸,一陣清香撲鼻而來,看著在鍋里炸的春卷,我的口水都快流下來了。一會兒我包的春卷炸好了,我拿起一個吃了起來。嘿!你別說,又香又脆還真好吃!
這是我吃過的最好吃的春卷,至今那春卷的味道還留在我的嘴里。
包春卷作文 22
過新年了,家家戶戶都忙著包春卷,我家也不破例。
早上,媽媽買來了現(xiàn)已做好的春卷皮和各種餡料,素菜餡是由雪菜、豆腐干、冬筍切成小丁做成的。包之前先把素菜餡炒一炒,放上調(diào)料,這樣炸出來的春卷會特別好吃、特別香。
開端包春卷了,我先看了一遍媽媽是怎樣包的.。先把菜餡放在春卷皮中心,然后再小心謹慎地卷起,卷到一半時,把春卷皮兩頭空余部分略微向里面半數(shù),再向前面卷一卷,一個春卷就做好了。然后,我學著媽媽的過程開端包,可是總是包欠好,不是餡放多了便是放少了。媽媽說:“不要著急,慢慢來,多包幾個就會了!彼,我持續(xù)包,公然好多了?墒,和媽媽包的比較,仍是差太遠了。我問媽媽:“媽媽,你包的怎樣這么美觀,我的怎樣這么丑陋?”媽媽說:“你之所以包得丑陋,是因為在于你第一次卷起來的基礎(chǔ)上沒有卷好。”媽媽一邊說一邊演示給我看。我看后也照著試一試,公然包得和媽媽的相同了。
我學會了包春卷,心里可真快樂!
包春卷作文 23
過大年了,過大年了!過年時總是會有一些習俗:如吃餃子,吃湯圓,吃春卷;在門上掛對聯(lián),貼“福”字,掛燈籠……
在這些過年的習俗里,我最喜歡的就是包春卷了,于是,我便跟外婆說:“外婆,今天我們來包春卷,好不好?”“好!好。∥疫@就去買春卷皮和豆沙!蓖馄判Σ[瞇地說。
包春卷的材料已經(jīng)準備好了,立刻開始動手啦!我們把手用洗手液洗了兩遍,就可以開始了。外婆先拿出一張春卷皮,平攤在桌面上。然后用筷子夾一點豆沙,放在春卷皮的邊緣處向里一點的`地方。再把春卷皮裹住豆沙,向?qū)γ婢磉^去。卷到一半時,把兩邊的皮往中間折,折好后再繼續(xù)卷春卷皮,直到卷成一個立體圓柱形的樣子,一個春卷就完成了。我想:外婆包得真好!于是,我也開始動手了。我一本正經(jīng)地包著,可是我沒有外婆的手藝那么好,我總是會把餡兒漏出來,甚至包出來的已經(jīng)不知道是什么形狀的了。外婆見了,便一點一點地教我。終于,我包出了一個圓柱立體形的,完完整整的春卷。接著,我又包了一個又一個,有滿滿一盤呢!現(xiàn)在是萬事俱備,只欠東風了。
接著,我們就準備炸春卷了。只見外婆打開煤氣,往鍋里倒上了一點油。等油沸騰了,把包好都春卷一個一個地放進鍋里,在沸騰的油中,春卷一個個逐漸變成金黃色。啊!好香的味道啊!春卷炸好了,我拿了一個,咬了一口,!又香又甜,可好吃了。
今天,我嘗了自己包的春卷,心里想喝了蜜一樣甜!
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