觀音豆腐作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的觀音豆腐作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
放暑假了，我回老家看望奶奶。老家有一種消暑特產(chǎn)——觀音豆腐，是我的最愛，疼愛我的奶奶答應(yīng)我親自教我做，所以我很期待此次回老家之旅。
關(guān)于觀音豆腐，還有一個(gè)動(dòng)人的傳說。相傳在古時(shí)候，村里鬧饑荒，大家啃樹皮，吃樹根，到處都是一片凄涼的景象。孩子們餓的哇哇大哭，老人們餓的奄奄一息。大慈大悲的觀世音菩薩路過此地，十分不忍，她看到本地一種灌木長(zhǎng)得十分茂盛，但無(wú)法食用，便施了法術(shù)，并托夢(mèng)給一個(gè)孝順的小伙子：在山上，有一種灌木，它的樹葉可以食用，并用它們可以做成豆腐，用來消暑充饑。第二天一早，年輕人便來到山上，按照觀音菩薩的指示，果然找到了大片大片的這種灌木，他采集了很多樹葉回到家里，并用觀音菩薩教授的方法，制作出了樹葉豆腐，吃了以后果然可以消暑充饑。善良的他把這個(gè)消息告訴了鄉(xiāng)親們，鄉(xiāng)親們也因此度過了災(zāi)荒。大家為了感謝觀音菩薩，便把這種灌木叫做觀音樹，做出來的豆腐叫做觀音豆腐。
一大早，我便起了床，趁著早晨天涼，趕緊和奶奶上山采觀音樹葉。一路上，我聽著路邊樹林里鳥兒清脆的叫聲，呼吸著新鮮的空氣，興奮地沖向奶奶指向的山坡。果然和奶奶說的一樣，這種灌木長(zhǎng)得很茂盛，一大叢一大叢的，很快我們就采集了滿滿三大桶的觀音樹葉。
馬不停蹄地回到家，我們把樹葉清洗干凈，正式要開始制作觀音豆腐了，我的心情有點(diǎn)激動(dòng)，不停地催問奶奶下一步該怎么做？奶奶不慌不忙地說：“我們要先燒開水，把樹葉放進(jìn)去泡開。等開水變得溫?zé)岬臅r(shí)候，樹葉也泡好了，這時(shí)候我們要不停地?cái)嚢�，讓樹汁融到水里，第一步就完成了�！闭f完，奶奶便去燒開水了。我一會(huì)去打開鍋蓋看看水開了沒，一會(huì)去看水開了沒有……惹得奶奶哈哈大笑�！敖裉斓乃遣皇呛臀易鲗�(duì)，怎么這么久還沒燒開？”我在邊上不耐煩地想，就在這時(shí)，奶奶說水燒好了。接下來該放樹葉了，奶奶拿過裝樹葉的籃子，我急忙說：“奶奶，我來放，我來放�！蹦棠搪犃诵呛堑陌鸦@子遞給了我。
放好樹葉，等了一會(huì)，奶奶說該攪拌了，我又自告奮勇地接過了攪拌的工作。隨著竹筷子的攪動(dòng)，樹葉在水中慢慢旋轉(zhuǎn)，想一群翩翩起舞的綠色小精靈，看著很是享受。不一會(huì)，樹葉慢慢散發(fā)出了一種氣人心脾的清香，讓人精神都為之一振。奶奶用手挑起一片樹葉，只看到一串串綠色的粘稠汁液從樹葉上流出來，挑人水中，泛起一陣陣漣漪。再攪拌了一會(huì)，我手都酸了，剛想“罷工”的時(shí)候，奶奶說可以了，該進(jìn)行下一道工序了。我想：“幸虧好了，不然一罷工，奶奶肯定要笑話我不能干了�！�
奶奶讓我拿來一個(gè)大水桶，上面架一個(gè)籃子，奶奶端起泡著樹葉的'水盆往水桶里倒。樹葉被留在了籃子里，等拿開籃子一看，水桶里只剩下了粘稠的綠色液體。接著奶奶又拿來幾個(gè)干凈的臉盆，上面鋪著干凈的紗布，把桶里的汁水分別倒進(jìn)臉盆里，接著拿起紗布。我接過來一看，紗布上布滿了細(xì)小的顆粒，估計(jì)是攪拌時(shí)掉落的樹葉殘?jiān)�。這時(shí)候臉盆里的水是那么綠，仿佛臉盆里盛著的是一汪綠水清泉一般，還散發(fā)著特有的清香，讓我對(duì)觀音豆腐更充滿了期待。
“但這還只是水，不是豆腐啊？”我疑惑地問奶奶。奶奶說：“還有最后一道工序，別著急啊�！敝灰娔棠棠贸鲆焕Φ径�，點(diǎn)了火。難道是要在燒開嗎？這時(shí)候奶奶又拿來一個(gè)水桶，把稻稈灰倒了進(jìn)去，加上涼的開水，輕輕地?cái)嚢枇似饋恚灰粫?huì)，水變渾濁了。奶奶又拿來一塊趕緊的紗布，把灰水過濾好，并把灰水按一定的比例導(dǎo)入觀音汁水當(dāng)中并慢慢地?cái)嚢柚�。神奇的事情發(fā)生了，原來的汁水竟然慢慢開始凝固了。最后，整盆汁水都凝固了，觀音豆腐終于做好了。這時(shí)候的觀音豆腐，看上去像一塊大大的翡翠寶石，散發(fā)著誘人的清香。
看著親手參與制作的觀音豆腐，心里別提多美了，這觀音豆腐吃起來一定特別好吃，我要帶給大家一起品嘗。
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