中文字幕高清在线,中文字幕在线电影观看,中文字幕在线看,免费国产一区二区三区,男攻调教双性男总裁,热热涩热热狠狠色香蕉综合,亚洲精品网站在线观看不卡无广告

打糍粑作文

時間:2023-03-28 10:52:45 好文 我要投稿

打糍粑作文2篇

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的打糍粑作文,歡迎大家分享。

打糍粑作文2篇

打糍粑作文1

  家鄉(xiāng)是我記憶深處美好又模糊的影象。寒假里我回到了家鄉(xiāng),那里的房子都修筑在水塘邊,只要站在家門口眺望,目光所及之處哪里不是綠色?只要抬頭仰望,天空便會在你的瞳仁中滴上鮮亮的藍墨,或是俯身凝望水面,那真是好靜好美的一幅畫喲,是誰畫的呢?

  畫中有山水,也有人物,我們的存在給這畫作添了不少生氣。我們親手制作了又香又糯的糍粑。打糍粑是個體力活,也是個細致活,李伯伯用三輪車拉來了石頭缸,缸一著地,糯米就蒸好了,香噴噴冒著熱氣。木錘也洗凈了,就開始搗米,搗了一會兒,重頭戲來了,開始打糍粑。氣氛一瞬間活躍起來,一下一下地錘,一聲一聲地喊,糯米變得勁道起來,也更加有粘性,拉拽的時候就更費力了。“哎呀,不好!”不知誰喊了一聲,孩子們愣在原地,看見錘子上粘著一個白凈凈的東西,那不是糍粑嗎?李伯伯接住了差點“毀容”的糍粑,人群里沒有責(zé)怪聲,反而傳來一陣陣清朗的笑聲。李伯伯笑著說:“打糍粑的確是一門手藝,你們幾個年輕人沒經(jīng)驗,讓我來吧!崩畈簧蠄觯亵蜗褚娏死吓笥,乖乖聽話,任憑李伯伯給它按摩,捶背,李伯伯果真是好手藝!在幾個人的.配合下,糍粑變得又軟又糯,捶了那么久,依舊熱氣騰騰,香飄十里。幾個嘴饞的小孩兒沒等裹上面粉就掐下一小團,品嘗著香香甜甜的味道在嘴里化開,大家笑得滿足極了。之后我們把蒸好的糍粑送進里屋,郭奶奶給他裹上面粉,糍粑像穿上了新衣,姐姐還捏了一個糍粑小人,白白胖胖,樣子可愛極了。我吃著香噴噴的糍粑,心里美滋滋的。

  糍粑可以是甜的,也可以是咸的,好比我們的人生,反復(fù)捶打,反復(fù)磨練。這門打糍粑的老手藝值得傳承,下次我也要去學(xué)一學(xué)這門手藝。

打糍粑作文2

  每年的臘月,老家的大人們都忙著打糍粑。

  糍粑是老家的特產(chǎn),它相當于年糕,但又不同于年糕。年糕是粳米粉做的,糍粑是用糯米飯做成,而且形狀也不同于年糕的長條,糍粑是長方塊。糍粑是過年中自家和招待客人的主要點心。

  打糍粑在夜里進行。早上將糯米浸泡在大水缸里,黃昏時將泡脹了的糯米放在大蒸籠,蒸熟后由一個身強力壯的人抱起裝滿糯米飯的蒸籠,將飯倒扣進大石米窯里,緊接著由三四個人用T形木棍搗那熱氣騰騰的糯米飯,一個人喊著號子,其他人跟節(jié)拍圍著米窯快速轉(zhuǎn)圈,不一會就將糯米飯搗成粘糊狀。這時候大人們開始給小孩捏糍粑團子,小孩們來看打糍粑就是為這時候能吃到香噴噴的糍粑團子。小孩們吃足以后,搗糍粑的人收起T形木棍,由一人掄起大石錘,使勁向石米窯里的糍粑打下去,并由一個人不時地將糍粑翻動。整個過程的作用相當于和面,將飯敲打成了和熟的面。

  打熟了后再平鋪在撒有干米面粉的門板上。每打一米窯鋪一層。

  第二天早上,糍粑干了,用切菜刀劃成一個個大方塊,糍粑就算做成了。

  老家打糍粑是集體互助活動,每家有一米窯或兩米窯,打好以后,疊放在一個門板上,早上自上而下,等著各劃各的.,然后挑回自家。

  糍粑有各種吃法,油煎、水煮、火烤都非常可口,但我還是最喜歡火烤的糍粑。冬天的晚上在火宕的炭火上支個大鐵火鉗,再把糍粑放在火鉗上翻烤,將糍粑烤得鼓脹鼓脹,然后在鼓脹的肚里灌進白糖,那不僅是小時候的美味,就現(xiàn)在我也沒遇上比那更好的燒烤。

  現(xiàn)在每年春節(jié)前我都托人從老家?guī)眙亵,現(xiàn)在的糍粑跟從前的糍粑沒有不同,所不同的是早已不用手工制作,而是用機器制作。那打糍粑的場面再也難見了。

【打糍粑作文】相關(guān)文章:

打糍粑作文04-10

關(guān)于煎糍粑作文3篇03-12

糯米粉怎么做糍粑02-24

打核桃作文03-24

打豆腐作文05-04

打疫苗作文05-06

打地鼠作文12-14

打棗子作文03-03

打年糕作文04-03