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酸梅湯作文

時(shí)間:2023-07-14 20:21:43 好文 我要投稿
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酸梅湯作文

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的酸梅湯作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

酸梅湯作文

  一到夏天,就難免想起酸梅湯來。

  如今想要喝到正宗的酸梅湯當(dāng)真是難了許多。超市里仔細(xì)瞧瞧,就能夠找出好幾種不同品牌的酸梅湯飲料,配料表也是大同小異,多少會(huì)有添加劑的成分,因?yàn)樗崦窚揪褪侨菀鬃冑|(zhì)的,味道嘛,也是參差不齊。

  雖說是難喝上了,但也未必就是喝不上了,外面買不到,還可以自己做。想起記憶里那美味的酸梅湯,還是好幾年前,在我還很小的時(shí)候,巧合之下喝到了房東奶奶的酸梅湯。如今喝的酸梅湯源自清朝御茶坊,據(jù)說乾隆很是愛喝,不僅清宮興,還流行在大街小巷子。在梁實(shí)秋的散文《酸梅湯與糖葫蘆》中,也提到了信遠(yuǎn)齋酸梅湯,也是在乾隆年間就開始有的了。我自是沒有見過御茶坊的酸梅湯,也沒有喝過信遠(yuǎn)齋的酸梅湯,所以對(duì)于酸梅湯大概有些許誤解,但我總覺得,那東西一定很是美味。

  記憶里的酸梅湯,湯汁聚集在瓷碗里,紅色也發(fā)了黑,舀起一勺來,才發(fā)現(xiàn)湯汁清亮透紅,若是再濃郁一些,大概可以充當(dāng)血漿了,我?guī)状卧谝雇砗人崦窚籍a(chǎn)生過這樣的幻想,但是喝下之后,與手指破口流血吮指時(shí)的血腥味相較,可謂天差地別。

  自己手工做的酸梅湯未必就比得上外面的飲品,但比起濃縮的酸梅漿,還是好上了許多。勾兌的酸梅湯,顏色大多是褐色,味道甜膩且喝完舌頭還變了色,雖然帶著酸的味道,但卻不像是酸梅湯。而一些酸梅湯的飲料味道固然符合時(shí)下年輕人的口味,但時(shí)常是喝了又喝,也沒多少解渴解暑的意味。且酸梅濃漿和酸梅飲料,大多都有些明顯的酸梅味道,顯得不多自然,但酸梅湯不然,味道不那么濃重?fù)浔牵腋嗍且环N果味,而不是酸味。不僅僅是氣味宜人,有時(shí),無辣不歡的我,也招架不住暑熱的季節(jié)嘴里是著了火的,酸梅湯在這時(shí)就很是管用。雖聽得許多酸梅湯有許多其他的效用,但實(shí)質(zhì)上,還是解饞更為重要。

  做酸梅湯并不難,材料都好找,也可以直接買材料包,雖然這里很是方便,但因?yàn)橐局疲艣,最后還要冰鎮(zhèn),所以也要費(fèi)些時(shí)候的,這大概也是手工制酸梅湯衰落的原因。酸梅湯里的料有烏梅,山楂,甘草,陳皮等等,大多是一些酸味東西加上洛神花的色澤,或者還可加入桑葚。像熬制中藥一樣熬酸梅湯,加冰糖調(diào)味,晾涼后冰鎮(zhèn),湯色與味道便是極誘人的了。

  只是做多了喝不完,又不能夠放久,所以喝酸梅湯,往往只是一天的快樂,但回味無窮。只是,我還真想在某天,能夠喝一喝那信遠(yuǎn)齋的青瓷罐里頭的酸梅湯。

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