(實用)今天我下廚作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的今天我下廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

今天我下廚作文1

　　我今天為了證明我不是小王子，是一只勤勞的小蜜蜂，主動要求做一道菜。沒想到媽媽居然答應(yīng)了，我很高興。

　　要做什么菜呢？我思來想去，決定做西紅柿炒蛋，一道既簡單又有營養(yǎng)的菜。我先選了四個表面光滑的雞蛋，在碗邊敲了一敲，沒裂，它還好像在神氣地說：“呵呵，想敲爛我，你還早兩萬年呢！”“什么！”我雙眼噴射出怒火，用力一敲，蛋黃和蛋清四濺，我有些打退堂鼓，不想做了，媽媽看透了我的心思，語重心長地說：“做什么事都要有始有終，不能半途而廢。”我聽了，認真地敲起來，蛋果然乖乖地住進了他的“豪宅”，然后用筷子把雞蛋攪拌起來放在那備用。

　　我又洗了兩個紅紅的西紅柿，然后開始切西紅柿，由于是第一次切，我力度把握不好，把西紅柿切得參差不齊，胖的像豬八戒，瘦的像柴火。

　　我把鍋放到灶上，開了火，馬上放油，不一會兒，只見鍋上升起了“蘑菇云”，馬上成油花，油花四濺，我還沒有反應(yīng)過來，就被那子彈一樣發(fā)射出的油花燙到了，疼得我哇哇大叫。趕緊把火關(guān)了，等油不再濺了，我把蛋放了進去，讓它攤成一張金黃的.餅一樣，開小火慢慢炒，用鍋鏟翻一邊，想應(yīng)該還要一下子，就去玩了，一陣焦味撲鼻而來，原來蛋焦了，我趕快把雞蛋放在鍋邊，然后放西紅柿扁炒，放點鹽，再將雞蛋和西紅柿一起炒，不一會兒，西紅柿炒雞蛋出鍋啦。

　　我炒的菜有的咸得像海水，有的苦得像咖啡，還有的居然沒味道，可媽媽嘗了嘗，說：“好吃，我的小樹長大了，懂事了。”聽了媽媽的夸獎，我心里樂滋滋的。下次我炒菜要更用心，味道會更好。

　　經(jīng)過這次炒菜，我知道爸媽養(yǎng)我不容易，我想對爸媽說：“爸爸媽媽你們辛苦了！”

今天我下廚作文2

　　今天我休息，決定今天中午為爸媽做一頓午飯。

　　首先蒸米飯，我不知道米飯怎么蒸，我就想：媽媽平時是怎么蒸米的呢？于是學(xué)著媽媽的樣子，取適量的大米，清水洗凈，在媽媽的指導(dǎo)下，加入適量的清水，開始蒸米。壓力鍋我也是第一次用，想著很難，可在媽媽的指導(dǎo)下，操作起來挺方便的。

　　接下來炒菜，第一個菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個大番茄和三個雞蛋，雞蛋打入碗中攪勻備用，番茄洗凈，切成小塊兒，鍋中倒油，開火，油鍋冒煙兒，說明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的.雞蛋，瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣，慢慢地在變大變大變大，液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間，雞蛋就熟了，倒入切好的番茄，不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。

　　第二個菜煎牛排。先把牛排取出，用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油，開火，等油溫五六十度時候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟時就可以出鍋了。

　　第三個菜，孜然羊肉。把羊肉洗凈，控干水分，切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油，開大火，油溫?zé)釙r，倒入羊肉爆炒，加入蔥姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。

　　我本想再炒一個青菜，做個湯，媽媽說夠了夠了，再多吃不完了。為了節(jié)省，做以上幾個就夠，下次再露一手。

　　我把做好的飯菜端上桌，爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說：“今天我很幸福。”爸媽高興我也開心！

今天我下廚作文3

　　今天，我回到家，就迫不及待地跑進廚房。因為今天的晚飯由我來做。

　　媽媽已經(jīng)幫我準備好了：雞翅、番茄、雞蛋、韭菜。我也準備要開工了。

　　我要做的第一道菜是“韭菜雞翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段，剁的時候，我的心像15個吊桶打水，七上八下。因為不熟悉刀的用法，所以笨手笨腳的'，還差點切到手。然后，把雞翅的正面切了兩刀，再把雞翅的反面切了兩刀，再把韭菜塞進縫里。

　　“雞翅弄好了，還要把鍋拿出來喲！”媽媽提醒我。我拿出了鍋，要打火了，可是我的心怦怦直跳，一直不敢打，生怕被燒著。但我還是鼓足勇氣，打了起來。

　　“現(xiàn)在要放油�！眿寢屨f。我想：我才第一次做飯，就催我，真不是一個好老師。我只好拿著油，頭向后轉(zhuǎn)，閉上眼睛，把油抬高，接著手腕彎曲把油倒了下去，油下去后，突然，一個“煙霧彈”爆炸了，把我嗆得直咳嗽。

　　最后，我像放油一樣，把雞翅放了下去。再把油放了進去，漸漸地變成了金黃色。

　　10分鐘后，我打開蓋，一陣陣香味撲鼻而來，把我和家人們的饞蟲都勾出來了。我忍不住嘗了一口，嗯，真好吃！最后，我把色香味俱全的雞翅拿到了臺上。

　　第二道菜是“番茄炒蛋”，我先把番茄切成的兩半。然后打蛋，我把蛋黃倒入盤子中。然后，把油倒入鍋中。再把雞蛋，放進鍋里。炒好了，我把雞蛋鏟了出來。然后放番茄，再放兩勺鹽，和一勺糖，然后再把雞蛋放進鍋中再炒一次。就這樣，美味的番茄炒蛋就出爐了。

　　這是煮飯，既好玩，又驚險，大家都夸我“小廚師”。

今天我下廚作文4

　　飯誰不會吃，就連剛剛出生的嬰兒也會張嘴要吃的。然而做飯，并不是每個人都能從容應(yīng)對了。有的人一生也不會做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會做飯。爸爸不會，我很想學(xué)會做飯，好幫媽媽的忙。今天，我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴，但讓我們?nèi)�家人吃得很香的飯菜�?/p>

　　下午放學(xué)回家，爸爸媽媽還沒有回來。我突發(fā)奇想：“我今天來給你們來做一頓美餐吧！”我先學(xué)媽媽平時做飯的程序進行：先捆好圍裙，打開爐門，放鍋加水，洗好米后放入鍋內(nèi)。蒸了30分鐘，飯就好了。接下來要做的事情就是炒菜了。我平時最愛看媽媽炒雞蛋了，我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中，用筷子調(diào)勻，在鍋中放油，待油冒清煙時放入雞蛋。只聽鍋中“吱啦”一聲，金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的'棉花團。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲�？汕型炼拱盐医o難住了。好，就來一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水，加上調(diào)料，把火腿切片，再放一些菜。把這些材料全放到鍋中，煮了十來分鐘就好了。

　　做完這一切后，我就懷著高興的心情等待爸爸媽媽回來品嘗我的勞動成果。

　　爸爸媽媽回來后，看到我做的飯菜，立即拿起碗筷開始享受起來。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜，并沒有馬上發(fā)表見解，只是有點奇怪地笑了起來。今天的飯菜雖然不怎么好吃，但爸爸媽媽還是吃得很香很香，我也吃得很香。

今天我下廚作文5

　　今天，我想下廚燒飯菜。于是，我把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應(yīng)了我的要求。

　　于是，我就忙了起來。我來到廚房看到今天的`小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀！

　　媽媽跟著走了進來。接著，她教我做這兩道菜。我聽明白了，就對媽媽說：“媽媽，我知道了，現(xiàn)在你在邊上看我做�！比缓�，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說：“這樣剁肉是不行的，應(yīng)該先把肉切小，然后拿刀剁�！庇谑�，我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的，再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的肉弄到中間，然后再剁。后來，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細了，就停止不剁了。媽媽在邊上說：“孩子，差不多了�！蔽野讶夥胚M一只碗里，再放上一點黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。

　　級肉拌好了，現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳進去，把油豆腐戳開了一個口子。接著，我把調(diào)好的肉放進去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒，我就把全部油豆腐都嵌進了肉�，F(xiàn)在開始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上，把油豆腐全部聚在鍋里，放上水和一些作料。我就開始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯，還表揚我。我聽了非常高興。

　　吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學(xué)問。

今天我下廚作文6

　　今天中午，我從老師家學(xué)好書法回到家，見爸爸媽媽還沒有回家，就一邊等，一邊練習(xí)今天老師教給我的書法。過了一會，我那不爭氣的肚子竟唱起了“空城計”，可是，爸爸媽媽還沒有回來，我只好無奈地拍了拍肚子，忍著譏餓，繼續(xù)做作業(yè)�！岸．�，叮當……”，墻上的石英鐘敲了十一下，我已經(jīng)餓的受不了了，可是，爸爸媽媽還是沒有來，我開始不安起來。這時，電話鈴響了，我一接，原來是媽媽。媽媽把前因后果簡單的說了一遍。我這下才恍然大悟，為了減輕媽媽的負擔(dān)，就讓我親自下廚吧！一想起爸爸媽媽平時既要承擔(dān)家務(wù)勞動，又要去工作，那時多么辛苦�。�

　　說干就干，我快步走進廚房，快速掃描著廚房中的各種食品�！霸撟鍪裁茨�？”我自言自語道。不如做面吧！于是，我學(xué)著媽媽的樣，把煤氣灶的開關(guān)扭開了，藍色的火焰向上竄著，煤氣灶上放穩(wěn)鍋，再在鍋里倒點水，趕快切蔥，不一會兒，水開了，倒點辣油。醬油。外加一點雞精，這味別提有多香了！再接點水，“刷--刷”剎時，鍋里升起了一團“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒過多久，鍋內(nèi)便傳來了“咕嘟咕嘟”的'沸騰聲。我立馬揭開鍋蓋，�。≈灰娋G蔥片飄蕩在湯面上，而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”，真美。不過，我現(xiàn)在可無心欣賞，見此情景，我連忙打開廚門，從柜中取出一團掛面，走近鍋邊。呵！剛才在手中還硬直直的面條，一到鍋里就變的軟綿綿了！我用筷子輕輕攪了攪，恩，放的差不多了，再多就不好吃了。

　　主食出鍋了，再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋，一切準備就緒，就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了！

今天我下廚作文7

　　今天是母親節(jié)，又是星期天，但是我今天可不能睡懶覺，因為我要下廚作一道菜—“剁椒魚頭”，當作禮物送給媽媽。

　　爺爺已經(jīng)將魚買了回來，這買魚的錢可是我平時收集家中廢舊物品換來的錢，這回終于派上用場了。

　　看到一條七斤多的花鰱擺在面前，我異常興奮，拿起一把小刀開始刮魚鱗，頃刻間，廚房內(nèi)已經(jīng)魚鱗滿天飛了，墻上、冰箱上、微波爐上、我的.臉上都是魚鱗。爺爺說：“小雪，你把魚放在水池里，刀傾斜一下再試試�！惫�然，爺爺稍一指點，問題就解決了，這回魚鱗乖乖地聚在了水池里。

　　我開始剁蔥蒜，雖然爺爺給我準備了一把小刀，但用起來還是挺沉的，不知不覺中，我已經(jīng)既汗流滿面，又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會流眼淚了，真的好使。

　　我又按照從網(wǎng)上學(xué)的，將其他配料準備好。爺爺幫我把收拾好的魚頭一剖兩開，我用料酒和胡椒粉將魚頭淹制。

　　時間已近中午，終于可以開始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個魚頭，倒上蒸魚豉油。6分鐘后，剁椒魚頭大功告成！

　　著我用了近半天的時間親手做的禮物，媽媽的眼睛濕潤了。而此時的我更是百感交加，我只做了一道菜，就已感覺很辛苦，平日里爸爸媽媽日復(fù)一日，年復(fù)一年，是多么的操勞啊，我一定要好好學(xué)習(xí)，做個聽話的好孩子。

　　我祝媽媽天天開心，永遠年輕！祝天下所有母親節(jié)日快樂！

今天我下廚作文8

　　今天中午，爸爸媽媽不在家，我只好在家里等他們回來做飯。咕咕——，我的肚子唱起了空城計，哎，沒辦法了，我只好自己動手了！

　　我打開冰箱，一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉，我想：今天就炒牛肉吧！說干就干，我先把牛肉放在水龍頭下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來，生拍切到自己的手指，切完后，我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的.大，小的小，有的厚，有的薄，連我自己也哈哈大笑起來，我想：切菜也是一項藝術(shù)活兒！

　　接下來，我拿起沉重的鍋，慢慢的把鍋放進池子里，仔細地洗了起來，再吃力地把鍋放回灶臺上。打開火后，我想：等鍋里的水燒干再放菜吧！不一會兒，鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了，鍋里響起了噼里啪啦地響聲，好像一個調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，鍋里頓時油花四濺，我嚇得掉頭就跑。過了好一會兒，我才提心吊膽地走到鍋旁，往鍋里一瞧，只見里面風(fēng)平浪盡，沒有一點聲音，我才嘆了一口氣。

　　哦！對了，還要放菜呢！我立刻把菜放入鍋子里，菜馬上變了色，我慌慌張張拿起鏟子，反復(fù)翻炒了起來。瞧！牛肉像個舞蹈家，歡快的跳起了舞蹈，可是該放多少鹽呢？我絞盡腦汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝鍋里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進鍋里，又翻炒了幾下，一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。

　　這次炒菜，讓我不僅學(xué)會了一項基本的生存技能，還讓我體驗到父母的艱辛。

今天我下廚作文9

　　媽媽每天拎著一袋菜進廚房，出來拿的卻是一盤盤美味的佳肴。我很好奇，于是我請求媽媽教我做菜。

　　終于等到周末，可是臨時我又有點退縮，心想廚房會不會有油煙？會不會著火？切菜會不會切到手？想著我又不想進廚房了。這時，站在我身后的老媽好像看出了我的心思，說：“不用擔(dān)心，有媽媽在，我會幫助你的。”我終于放心跟著媽媽走進了廚房。媽媽說：“今天我就教你最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。”并且給我講解操作步驟。接下來就輪到我大展身手了。

　　首先，準備材料，兩個西紅柿、兩個雞蛋和一些油，媽媽教了我一個去西紅柿皮的絕招，用筷子插進西紅柿放在火上烤一下，等聽到吱吱的聲音，西紅柿的皮就裂開了，這時就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接著，把雞蛋打到碗里攪拌均勻，再把西紅柿切成一片一片，但去了皮的西紅柿滑滑的，就像抓泥鰍一樣，一不小心就滑到了地上，費了好大勁終于把西紅柿切好了。

　　然后，終于可以開始炒了，我興奮極了，我在鍋里放了一點油，抓起西紅柿就扔進鍋里，頓時噼里啪啦像放鞭炮一樣，油花四處飛濺，還好我早有防備，操起鍋蓋像戰(zhàn)場上抵擋敵人矛的進攻一樣擋住了臉。媽媽說：“不能那么扔，要慢慢放這樣油才不會飛濺出來。”最后，炒雞蛋，有了剛剛的經(jīng)驗，我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進鍋里，果然這次油沒有飛出來，等雞蛋炒的.差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進去炒一炒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不及待的夾了一塊請媽媽品嘗，媽媽說：“真好吃！”我聽了心里美滋滋的。

　　這次下廚讓我明白，原來做飯也這么難，媽媽真不容易，既要上班還要幫我們做飯，以后我要多幫媽媽干活，要爭做主廚，不能光做吃客。

今天我下廚作文10

　　“五一”勞動節(jié)來了，學(xué)校放了七天假。五一這天，為了讓每天上班辛苦的爸爸媽媽休息休息，我決定親自下廚，為爸爸媽媽獻上一頓午餐。

　　我走進廚房，心想：做什么菜好呢？哎，平時看媽媽做涼拌菜最簡單，就先學(xué)著做一個涼拌菜吧。看看冰箱里有青瓜，于是我把青瓜拿了出來，把它冼干凈后用刀小心地切成一塊塊小圓片，然后把其中的一小部分再對切，切成半圓形，加醋、加糖、加醬油調(diào)味后，把半圓形的一片一片擺在碟子的周圍，把圓形的放在碟子中間，在最中心的地方再放上一枚紅艷艷的'草莓，這樣一個作品就出來了。

　　媽媽還很愛吃青菜，于是我要再炒一個油菜，我拿出墨菜，小心地洗干凈，切成一段一段，然后打開火，等鍋熱了的時候放上一些花生油，再把菜倒進鍋里，然后不停地翻炒，炒呀炒，炒得我手都酸了，腿都麻了。我終于體會到，平時看媽媽做菜簡單，其實也很累的。菜熟了，我把它裝到一個小碟子上。

　　最后把昨天吃剩的豬耳朵熱一熱，這菜就有葷有素了。

　　我把所有菜都搬到了飯桌上，裝好飯，再把爸爸媽媽請過來，他們看到我一下子就把飯菜都做好了，連夸我能干，我說：“先別夸，嘗嘗味道再說吧。”爸爸媽媽嘗了嘗連聲夸贊：“好吃，真好吃！”我聽了，得意極了。

今天我下廚作文11

　　今天下午，爸爸有應(yīng)酬不在家吃飯，我和媽媽決定煮面條吃。于是，我決定親自下廚，我要煮面條和雞蛋當晚餐。我走進廚房，系上圍裙，學(xué)著媽媽的樣子準備煮面條的材料：面條、雞蛋、蔥，等調(diào)味料。一切準備就緒。

　　首先，我把蒸鍋清洗干凈裝好水，放到電磁爐上面，然后啟動電磁爐，等水燒開。在燒水的同時，我把蔥擇好、洗干凈、切碎。不一會兒，水開了，我趕緊拿了半捆面條放到鍋里，用筷子攪拌攪拌，不讓面條粘在鍋底。又過了幾分鐘，�。∶鏃l變軟了，白色的面條在沸騰的水中翻滾著，如千萬條白色的絲帶在不停地舞動著。我立刻關(guān)閉電磁爐，裝了一勺冷水將煮好的面條冷卻。然后，我把鍋里的水倒掉。

　　接下來是煎荷包蛋了。我準備了一個平底鍋，往鍋里放了幾勺食用油，等油熱了，我把蛋敲開準備放入鍋中。但望著鍋子里冒著煙，我頓時手忙腳亂，生怕會炸到手。還好有媽媽在一旁指導(dǎo)：“別怕，把火調(diào)小些，只要小心點就行了。”此時的.我心想：我怎么那么笨呢？平時看到媽媽做飯那熟練的動作，似乎好簡單的，為什么到我這里就變得那么難呢？真是看事容易做事難��！我緩了一下神，緊張兮兮地把雞蛋放進了鍋中，頓時鍋子里噼里啪啦地炸開花了。

　　我心里懸著的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過來，哇！金黃的蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一個盤子里。再往鍋里放入一些水，放好調(diào)料，將面條、雞蛋放入進去。頓時，廚房里香氣四溢，饞的我直流口水。雞蛋面出鍋了。我迫不及待地嘗了嘗，嗯！味道不錯！

　　一份耕耘一份收獲！我終于嘗到了自己親自煮的面條了，也體會到了媽媽每天做飯的艱辛！

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